今天我當(dāng)家作文11篇(通用)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編精心整理的今天我當(dāng)家作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
今天我當(dāng)家作文1
“叮鈴鈴……”
鬧鐘響了。
我睜眼一看，八點(diǎn)了！啊哈，睡得真舒服！放暑假了，我可以自由支配時(shí)間，特別是爸爸媽 媽上班去了，今天就我一人在家！于是我又想躺下。但我突然想到：不對(duì)，我還要當(dāng)兩天的“見(jiàn)習(xí)家長(zhǎng)” 呢！想到這兒，我趕緊起床了。
洗漱完畢，我便開(kāi)始做今天的暑假作業(yè)。太陽(yáng)不知不覺(jué)地爬上屋頂，這時(shí)，媽 媽打電話跟我講：“你一個(gè)人在家，把冰箱里的飯菜拿出來(lái)熱一下，吃完把碗筷放在水池里，等媽 媽回來(lái)再刷~”中午吃完飯，我把碗筷放在水池里，剛準(zhǔn)備打開(kāi)電視的時(shí)候，我想：“既然今天是我當(dāng)家，還不如把碗筷刷一下�！蔽艺f(shuō)干就干，拿起碗，從邊沿到中間里里外外刷的干干凈凈，刷完以后，我忽然“來(lái)了精神”，想把家里打掃一下。于是，我拿起掃把，開(kāi)始打掃房間，掃完以后，覺(jué)得每一個(gè)房間還是不干凈:地板上有污漬、窗戶沒(méi)擦。我用拿著濕抹布把每一處污漬拐角縫隙和窗戶都擦得“亮騰騰”。這時(shí)，我雖然“腰酸背痛、大汗淋漓”，但是，我向四周一看，真是“功夫不負(fù)有心人”，每一個(gè)房間都“一塵不染”。
已經(jīng)五點(diǎn)半了，媽 媽快回來(lái)了，如果我?guī)退I好菜，她肯定會(huì)更加驚喜，于是，我拿出自己的零花錢，興沖沖的去了菜市場(chǎng)。我看到了各種各樣的水產(chǎn)品、豆制品、瓜果蔬菜，真是讓我目不暇接!我按照媽 媽的喜好，買了她喜歡吃的菜……
晚上，我高興地跟媽 媽敘述我一天的表現(xiàn)，媽 媽直夸我長(zhǎng)大了、懂事了，我心里就別提多高興了。通過(guò)第一天的“當(dāng)家”，我感受到爸爸媽 媽的'不容易和他們持家的艱辛，是他們，給了我們今天的幸福。我們應(yīng)該謹(jǐn)記他們?yōu)槲覀兊母冻�，努力學(xué)習(xí)，盡己所能幫助他們！
今天我當(dāng)家作文2
從我懂事開(kāi)始，爸爸媽媽就視我為掌上明珠，過(guò)著飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手的的日子。我長(zhǎng)大了，就想當(dāng)回家，做做力所能及的事。
一大早，鬧鈴一響，我一個(gè)鯉魚打滾從床上跳了起來(lái)，穿好衣服，洗漱完，拿著零花錢去老蘇北飯店買了一籠包子和四杯豆?jié){。吃完早飯，我?jiàn)A著錢包，甩著大膀子，帶著老媽去買菜。一路上，我扒著手指盤算著，有了，就做糖醋排骨，油燜大蝦和番茄炒雞蛋吧。
一晃眼，做午飯的時(shí)間差不多了，我搶在奶奶的前頭系上圍裙，卷起袖子，開(kāi)始炒菜。我的樣子有模有樣，宛如一個(gè)大廚。我先把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，鍋里冒起了油煙，發(fā)出“???”的聲響，我趕緊把攪拌和好的蛋液倒進(jìn)鍋里，剛下鍋，就發(fā)出了很響的`“撲赤赤”的聲音，一邊響一邊由液體變成固體隆了起來(lái)，變成了金黃色，我趕緊把切好的番茄倒進(jìn)鍋里，抄起鍋鏟不停地翻炒。我再撒上點(diǎn)鹽，又翻炒幾下，再放一點(diǎn)味精，一盤熱氣騰騰的、香噴噴的、令人垂涎欲滴的番茄炒蛋就出鍋了。而后又在奶奶的指導(dǎo)下做好了糖醋排骨和油燜大蝦。一頓豐盛的午飯呈現(xiàn)在他們面前，望著這一盤盤美味佳肴，口水都快流成了一條河，看一家人吃得津津有味，不停地夸贊，我心里別提有多開(kāi)心呢！
午飯后，我把碗刷得干干凈凈的，整整齊齊的放入碗柜，然后又把每個(gè)房間從頭到尾，里里外外整理了一遍。
忙活了一天，通過(guò)這次親身體驗(yàn)小當(dāng)家，我知道了爸爸媽媽平時(shí)工作很辛苦，下班后還要做家務(wù)就更辛苦了，我要幫他們做一些力所能及的家務(wù)事，做個(gè)孝順懂事的孩子。
今天我當(dāng)家作文3
當(dāng)家？肯定是家長(zhǎng)的事。平日里爸爸媽媽什么都不讓我干，現(xiàn)在放假了，學(xué)習(xí)也不緊張，爸爸媽媽出門了，我可要當(dāng)一回大王了。
首先，我看了一眼環(huán)境，真是慘不忍睹：沙發(fā)上什么都有，地板上“五彩繽紛”，煞是“好看”；椅子橫七豎八地?cái)[著，成了“北斗七星”，好像剛發(fā)生過(guò)打斗事件。我先把沙發(fā)、椅子整理好，然后拿著拖把把地拖了好幾遍，才感到整齊了一點(diǎn)兒。我筋疲力盡地倒在沙發(fā)上，拿出電腦，準(zhǔn)備犒勞一下自己。我剛打開(kāi)電腦，肚子就唱起了“空城計(jì)”，我只好拿上10元錢去超市買吃的。我東瞅瞅、西看看，不知不覺(jué)就把10元錢花完了。回到家，我要做西紅柿炒雞蛋和涼拌黃瓜。我拿了兩個(gè)雞蛋、一個(gè)番茄，便開(kāi)始了戰(zhàn)斗。我先派雞蛋大將沖入鍋中，然后番茄勇士奔赴戰(zhàn)場(chǎng)。突然，一個(gè)油小兵濺到了我身上，把我燙得大叫。不一會(huì)兒，油煙四面八方地蔓延起來(lái)，糟了，忘開(kāi)抽油煙機(jī)了！我急忙打開(kāi)，好一會(huì)才恢復(fù)了平靜，可菜已經(jīng)糊了。唉，沒(méi)事，我還有黃瓜。我拿出一個(gè)黃瓜，使勁一拍，手也被拍住了。雖然手變成了“紅蘿卜”，但是拍黃瓜成功了。
“叮鈴！”媽媽回家了。看到我做的菜，媽媽夸獎(jiǎng)了我。我們開(kāi)始吃起來(lái)，結(jié)果在番茄里吃出了雞蛋殼，黃瓜柄也沒(méi)有取出來(lái)。雖然這樣，媽媽還是夸獎(jiǎng)了我，因?yàn)檫@是我第一次做菜��！
晚上，我想起白天的`辛苦，才知道媽媽每天都是這樣辛苦。我暗暗發(fā)誓，以后吃飯?jiān)僖膊惶羰场⒉蝗菋寢屔鷼饬恕?/p>
今天我當(dāng)家作文4
今天，我在寫作業(yè)時(shí)，看到了我的存錢罐，就想到了爸爸媽媽平常肯定也會(huì)存著些錢吧！那他們一天會(huì)用多少錢呢？我準(zhǔn)備做一次當(dāng)家的。
說(shuō)干就干，我向老爸奪權(quán)，要了一天的開(kāi)支。什么？20元錢，一天的開(kāi)支，我看半天的還差不多。不管那么多了，我轉(zhuǎn)身拿起錢，向菜市場(chǎng)跑去，去買今天的一日三餐。路過(guò)平時(shí)的文具店，才想起來(lái)鋼筆用的黑墨水沒(méi)有了，就跑去買了3瓶墨水。走出文具店，數(shù)了數(shù)錢，糟了！一瓶墨水就用了11元錢！我突然想起今天的重任，心里飄過(guò)一片烏云。
進(jìn)了菜市場(chǎng)，瞧瞧常買的`梅條肉，問(wèn)了問(wèn)價(jià)格，勉強(qiáng)買下了。不用說(shuō)，肯定挺貴的：7元2角！哎，剩下的錢不多了，只好買些青菜和小白菜湊乎湊乎，沒(méi)想到青菜和小白菜都是1元1斤，那就各來(lái)5角的吧！不是我小氣，是資金有限，得省著點(diǎn)花才行。幸虧早飯吃過(guò)了，不然零花錢也得放進(jìn)去，真是太幸運(yùn)了！
回到家，我看著手中的菜，想：這好像都不夠我家三人吃��！家里4個(gè)人怎么辦吶？我想著，低著頭把菜和剩下的錢交給媽媽，便溜進(jìn)房間盤算著，用了19元2角，還剩8角。剛盤算完，松了一口氣，又聽(tīng)媽媽一聲驚呼：“哎呦！油沒(méi)了！當(dāng)家的，拿錢買去！”
什么情況？油多貴啊！讓我買，零花錢全部砸進(jìn)去都怕不夠，我打開(kāi)存錢罐，算一下，還好，經(jīng)多年的積蓄，還剩10元錢。
我把錢交給爸爸，讓爸爸跑腿。瞧這當(dāng)家的，虧大了！哎！當(dāng)家的也不容易��！現(xiàn)在好不容易頂?shù)搅送砩�，可肚子還是在叫。肚子告訴我：“紅色預(yù)警！能量不足，請(qǐng)及時(shí)補(bǔ)缺！”我用最后一口氣喊到：“本人正式宣布，任職期滿，“權(quán)力”移交！”
今天我當(dāng)家作文5
“叮鈴鈴、叮鈴鈴”，小鬧鐘把我從熟睡的夢(mèng)中拉醒，我一骨碌地爬起來(lái)。我和媽媽說(shuō)好了，今天，我來(lái)當(dāng)一次家，什么事都是我來(lái)做，媽媽在旁邊指點(diǎn)。
起床后，我開(kāi)始做早餐，我先拿三個(gè)杯子沖好牛奶，然后我把煤氣灶點(diǎn)燃，在鍋里倒上水，等水燒開(kāi)后，把昨天買的餃子直接放入鍋中，等水再開(kāi)了，再加點(diǎn)水。媽媽說(shuō)：“煮餃子要點(diǎn)三遍水，才能煮熟”。終于，餃子煮好了，我叫爸爸媽媽品嘗一下味道怎么樣？他們吃了一口，覺(jué)得很好吃，我心里樂(lè)滋滋的。吃完早餐，他們都去看電視了，我一個(gè)人收拾餐具。
時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼到了中午，我又開(kāi)始做午飯了。我先把米洗干凈，倒進(jìn)電飯煲里，再加點(diǎn)水，開(kāi)始煮飯。然后，我又接著切黃瓜，我學(xué)著媽媽的樣子，把黃瓜切成一片片的，切完后，我把黃瓜和肉絲倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì)兒，第一盤菜做好了，我請(qǐng)爸爸媽媽吃，媽媽說(shuō)：“好好吃，我家女兒長(zhǎng)大了，會(huì)幫媽媽做飯了�！卑职謬L了一口說(shuō)：“好淡��！你沒(méi)放鹽嗎？”“哎呀！忘記了�！蔽也缓靡馑嫉匦α诵�，媽媽說(shuō)：“不錯(cuò)，能幫媽媽做事，就是很大的進(jìn)步�！�
今天做了一天的`家務(wù)事，晚上，我還幫爺爺捶背，真辛苦啊！每天看著早出晚歸的爸爸媽媽，晚上下班還要給我做飯，洗衣服，我今天終于體會(huì)到爸爸媽媽地辛苦了，今后，我做女兒的也要出一份力，幫媽媽做一些己所能及的家務(wù)事，我在此說(shuō)一聲：“爸爸媽媽，您們辛苦了！”
今天我當(dāng)家作文6
今天媽媽不在家，所以我當(dāng)家。
一到七點(diǎn)，鬧鐘就“叮鈴鈴”叫了起來(lái)，我翻身起來(lái)將鬧鐘關(guān)上，多想再美美的睡一會(huì)兒，可一想到：今天我當(dāng)家。我就迅速的從床上跳了起來(lái)。
起床后，我連忙吃完早飯，拿起錢包和爸爸說(shuō)了聲“再見(jiàn)”，就大步流星的朝菜場(chǎng)走去。菜場(chǎng)人山人海，一陣陣叫賣聲、討價(jià)聲匯成了一曲新時(shí)代的交響曲。我擠進(jìn)擁擠的人潮，買了幾樣爸爸愛(ài)吃的菜，不一會(huì)兒，口袋的錢就花光了，我提著菜籃邁著沉重的步子往家挪去。
回到家，我疲憊地倒在沙發(fā)上連聲喊“累�。≌胬郯�！”，但我還是鼓勵(lì)自己堅(jiān)持下去，跑進(jìn)廚房去做飯。我先拿出從菜場(chǎng)買回來(lái)的雞蛋，把它們拿到碗邊一敲，雙手一掰，蛋黃、蛋白就流進(jìn)了碗里。我用筷子均勻地?cái)嚢�，直到蛋黃和蛋白融為一體才停手。然后，我打開(kāi)液化氣灶，只見(jiàn)藍(lán)藍(lán)的火焰舔著鍋底，等鍋燒熱，放下油和打好的蛋，再放一些米酒，鮮辣粉等作料。頓時(shí)，鍋里不時(shí)地發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，有幾粒不聽(tīng)話的小油珠竟蹦到臉上，我感覺(jué)臉上熱辣辣的`，但我沒(méi)有放棄，還是忍著不舒服繼續(xù)做了幾道爸爸愛(ài)吃的菜。
爸爸下班回到家，看見(jiàn)桌上擺滿了自己喜歡吃的菜，眼睛瞪的大大的，將信將疑的嘗了一口，連忙豎起大拇指說(shuō)：“好吃，真好吃，兒子你真了不起！”。我聽(tīng)了心里美滋滋的，高興極了！
今天當(dāng)家可真不容易�。�
今天我當(dāng)家作文7
你們體驗(yàn)過(guò)父母的辛苦嗎?為了讓我們知道父母的艱辛，鄒老師給全班同學(xué)布置了一項(xiàng)特殊作業(yè)——“今天我當(dāng)家“的體驗(yàn)。我一聽(tīng)，忍不住自言自語(yǔ)道：”��！又要做飯啦�！�
星期六下午，我興奮地來(lái)到超市里買菜，心里想：買什么菜好呢?在人山人海的超市里走來(lái)走去，突然，我眼睛一亮，看到了最喜歡吃的土豆和茄子，心里頓時(shí)有了好主意：我就做茄子煲，土豆餅和花蛤湯吧！終于想好了要做的菜，我開(kāi)始挑選食材，我先挑土黃色的土豆，挑著挑著，我想起了媽媽說(shuō)的，不能挑發(fā)芽的土豆！小芽雖然可愛(ài)，但卻是有毒的，于是，我挑來(lái)挑去，挑了兩個(gè)又大又圓的土豆。土豆挑完了，我又開(kāi)始挑起茄子來(lái)，這些紫寶石似的茄子新鮮得那么誘人。最后，我挑了兩個(gè)又大又圓的茄子，茄子挑完了，我又挑了一捆綠油油的蔥和瘦肉。最后，我走到了超市里的“海底世界”選起花蛤來(lái)，但很快，這樣的'大花蛤就找不到幾個(gè)了，我只好挑選在呼吸的小花蛤了，挑選了十幾個(gè)我便拿去結(jié)賬了。
買完了菜，我一蹦一跳地唱著歌兒回到了家。開(kāi)始做菜了，我先把每一個(gè)菜洗了一遍再切。接著，我開(kāi)始起火，在鍋上倒了一圈油，過(guò)了幾秒后，我小心翼翼將切好的茄子倒進(jìn)了鍋里只聽(tīng)“嘭！”的一聲，油兒開(kāi)始跳起了舞，我把鍋蓋上，讓那些調(diào)皮的油先安靜下來(lái)。幾分鐘后，我又吧鍋蓋小心的拿起來(lái)，鍋里已經(jīng)金黃金黃，我又灑上鹽、蔥，把切好的肉又倒進(jìn)了鍋里炒起來(lái)，很快，香噴噴的茄子煲就出鍋了，我又煮了土豆餅和花蛤湯，就請(qǐng)爸爸媽媽和我一起享受這份“美味”。
通過(guò)這次體驗(yàn)，我感受到了父母的辛苦，所以，一定要幫爸爸媽媽做一些力所能及的事情。
今天我當(dāng)家作文8
今天是休息的日子，我決定要給家人炒一道菜！
早上，我還是平常那樣起床，便拿起那本菜譜，因?yàn)闀暇陀懈鞣N菜的炒法。
吃過(guò)早飯，媽媽給我了20元錢，讓我自己去買菜。我直奔超市，喲！人還真多的，雖然我是第一次買菜，但還是裝著“老當(dāng)家”的樣子，昂首挺胸，拎著一個(gè)空空如也的環(huán)保袋。嘿！菜的品種可真多！有活蹦亂跳的魚兒，有水靈靈的大白菜，有綠油油的青椒，還有紅彤彤的西紅柿……看得我真是眼花繚亂。
我愛(ài)吃金針菇，因此要買的菜中，首當(dāng)其沖，是金針菇啦！買到的金針菇，真的像是一根根戴帽子的面條，一下子勾起了我的食欲。
回到了家，我照著菜譜上講的開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)。我先鍋放在爐子上，在鍋里添了少量水；然后把金針菇洗干凈，切成了段；把姜絲、蔥絲切好。接下來(lái)等鍋開(kāi)了，把切成段的金針菇放到沸水里燙了燙，然后用漏勺把金針菇撈出來(lái)，控干水。再接下來(lái)，我把炒鍋放在爐子上，里面放了植物油。等油開(kāi)了，我就把金針菇、姜絲和蔥絲一起放到鍋里炒，同時(shí)再少放一點(diǎn)鹽，等快出鍋的'時(shí)候再放一點(diǎn)點(diǎn)香油。
我的菜終于出鍋啦！第一次做，感覺(jué)好難哇！在炒菜的時(shí)候，我就怕油濺出來(lái)燙著我。還有啊，我在切蔥的時(shí)候，差點(diǎn)把手切爛了。
嘗嘗我做的菜味道怎么樣吧。大家拿起筷子一嘗，哇，真好吃！爸爸媽媽表?yè)P(yáng)了我，說(shuō)我學(xué)會(huì)自己做菜，而且味道還挺美，真是難得！他們還鼓勵(lì)我以后多練習(xí)呢。
我好像能體會(huì)到大人們做飯的辛苦了。不過(guò)，從中我也體會(huì)到了更多的樂(lè)趣呢！
今天我當(dāng)家作文9
一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，因?yàn)楦改赋霾钣惺�，我終于當(dāng)了一次家的主人。
我能干些什么呢，正想著，突然無(wú)意間瞄到了手機(jī)。手機(jī)仿佛是個(gè)人，跟我爭(zhēng)辯，大嚷到：“來(lái)，跟我玩吧！”“不可以，我還有作業(yè)沒(méi)寫完呢！”我甩著頭說(shuō)�！拔铱珊猛媪恕笔謾C(jī)跳了起來(lái)，“就玩一會(huì)兒！”它仿佛用著邪惡的眼神看著我，我一時(shí)忍不住往前走，但立刻回過(guò)神來(lái)，大叫道：“你就是在浪費(fèi)我寶貴的學(xué)習(xí)時(shí)間，媽媽說(shuō)過(guò)人要自覺(jué)！”說(shuō)完，我走進(jìn)臥室，開(kāi)始寫作業(yè)。
到了中午，“咕嚕咕�！�，我身上自帶的“午餐鈴”響了，我左思右想：雖然我不會(huì)做飯，但俗話說(shuō)的好“不試試你怎么知道”？于是我踏著那即將要下廚做大餐的步伐，充滿氣勢(shì)的走進(jìn)廚房。
我兜了幾勺毫無(wú)瑕疵的白米，放進(jìn)盆里用清水沖洗干凈，就輕輕地把白米倒入電飯鍋里。我再?gòu)谋淅锾舫鰞蓚�(gè)又大又圓的雞蛋，瞧，它們正朝著我揮手呢！我又拿了一個(gè)碗，手握雞蛋，小心翼翼地把雞蛋敲碎，把蛋液傾入碗中，再把碗中的蛋液倒入鍋中，蛋液立刻發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，好像在開(kāi)“音樂(lè)會(huì)”。過(guò)了一會(huì)兒，那“音樂(lè)會(huì)”停止了，我就預(yù)感雞蛋要翻面了，于是一把抓起鍋鏟，裝著很有把握地樣子想讓雞蛋翻面，可是那雞蛋像小朋友一樣調(diào)皮，一上鍋鏟就滑落鍋中，直到最后它玩累了，我趁這個(gè)時(shí)候，把它向上一翻，成功了。接著香氣撲鼻的.雞蛋出鍋了，飯也煮好了。
我一口吃著飯，一口嚼著雞蛋。太陽(yáng)照在我身上，心里暖洋洋，美滋滋的。
當(dāng)家原來(lái)這么難啊！既要抵制住誘惑，還要解決自己的基本生活問(wèn)題，但只要我們大膽的去嘗試，就一定可以成功！
今天我當(dāng)家作文10
我曾無(wú)數(shù)次想過(guò)，做一家之主多好��！啥事都要一家之主同意，可威風(fēng)了。今天實(shí)在熬不住了，我便向媽媽提出讓我當(dāng)家的要求。媽媽“呵呵”一笑，說(shuō)：“好啊�！�
媽媽伸出大方的手，給了我一百元。哇！一天用一百元，太多了，還能剩點(diǎn)兒充實(shí)我的儲(chǔ)錢罐呢，我沾沾自喜。“先買點(diǎn)兒菜，再……”我計(jì)劃著。
一家之主當(dāng)然得負(fù)責(zé)一家人的早飯啊。我趕緊熱牛奶、煎雞蛋。剛打了一個(gè)雞蛋在平底鍋上，“糟了！”我把蛋殼也倒了進(jìn)去。我連忙用筷子夾了出來(lái)�！鞍パ剑 币魂嚒坝陀辍睋涿娑鴣�(lái)，我嚇得扔下鏟子，往后連退幾步。眼看蛋就要焦了，我鼓起勇氣，撿起鏟子，準(zhǔn)備把蛋盛起來(lái)。唉，越忙越亂，碗又忘拿了。我一邊用鏟子托住煎蛋，一邊從柜子里取出碗，把煎蛋放入碗中。此時(shí)，看著碗中的煎蛋，我才感受到媽媽的'艱辛。
口袋中有錢，在我看來(lái)，這簡(jiǎn)直就是“神仙”一般的待遇。我哼著小曲兒，激動(dòng)地來(lái)到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)里熱鬧非凡，吵鬧聲，叫賣聲，還價(jià)聲，震得我直發(fā)抖，難不成在這里誰(shuí)的聲音大誰(shuí)就是贏家嗎？
我買了點(diǎn)土豆、豆腐，“嗯，沒(méi)什么可買的了�！蔽冶闳ベI我要吃的炸雞腿、火腿腸……東西可真多，我準(zhǔn)備掏錢出來(lái)買單。糟了，我的天那，錢怎么不見(jiàn)了？我東摸西找，可就是找不到。這家店的店主見(jiàn)我神情慌張，便問(wèn)：“怎么了，小妹妹？”“我錢包沒(méi)了�！蔽覀牡卣f(shuō)�！跋然丶野桑麓畏奖愕臅r(shí)候把錢帶來(lái)�！睙崆榈牡曛髡f(shuō)著，把雞腿等東西遞給我。我接過(guò)來(lái)，激動(dòng)得語(yǔ)無(wú)倫次，心想：社會(huì)上還是好人多啊。
看來(lái)一家之主不好當(dāng)啊。
今天我當(dāng)家作文11
今天媽媽不在家，為了鍛煉一下我的自理能力，她在走之前留下三十元錢，讓我自己計(jì)劃著去采購(gòu)食材。
我買了二十元的肉，十元包餃子，十元包餛飩。還剩十元買了兩種面皮和一小把青菜。回到家我就忙活起來(lái)。
先搬出櫥柜里的絞肉機(jī)，接通電源。學(xué)著平時(shí)媽媽的樣子，把切成塊的肉放進(jìn)絞肉杯里，按動(dòng)開(kāi)關(guān)鍵，只聽(tīng)嗡嗡嗡一陣機(jī)器轟鳴聲，在飛速旋轉(zhuǎn)的刀片下，肉餡兒很快就絞好了。這時(shí)，我把青菜用刀剁成碎末裝入碗中，撒一些鹽腌制幾分鐘，以便把菜里的.水份都給擠出來(lái)。倒入肉餡，加入調(diào)味料，用筷子把它們順時(shí)針攪拌均勻。
這時(shí)，取出菜場(chǎng)里買過(guò)來(lái)的面皮。方方的是餛飩皮，很薄，薄得透亮。圓圓的是餃子皮，比較厚，這是為了承載餡料的重量。我擔(dān)心包不好，用手機(jī)百度了制作視頻，按照里面的方法，我覺(jué)得餛飩看起來(lái)會(huì)好包一些。洗完手，我拿起夾子把肉餡兒夾到面皮的一側(cè)，然后把它卷成一個(gè)蛋卷形，最后把兩邊的皮捏在一起。
我越包越開(kāi)心，果真是熟能生巧。我把包好的小餛飩一個(gè)個(gè)擺成金字塔的造型。剩下這么多餃子皮也得用掉，不能浪費(fèi)。我就仿照剛才餛飩的包法，先把肉餡卷進(jìn)去，再卷兩頭，終于都卷完了。時(shí)間飛快地流過(guò)，眼看就要中午了，爸爸媽媽回來(lái)了，我就把這些勞動(dòng)果實(shí)一一展現(xiàn)給他們看。餃子、餛飩一起倒進(jìn)沸水鍋里，還有多的實(shí)在吃不下，就放進(jìn)冰箱冷凍起來(lái)以后吃。
不一會(huì)兒，胖乎乎的餃子就浮在水面上了。而餛飩呢，不少都“開(kāi)膛破肚”露餡兒了，變成了一鍋油汪汪的湯汁。我先嘗了個(gè)餃子，嗯，餡多皮厚有嚼勁。餛飩呢，爽滑的面皮入口即化，一口吃進(jìn)去還會(huì)有湯汁溢出來(lái)。
我想：我以后不包餃子，只包餛飩。
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