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包餃子的作文

時(shí)間:2023-08-05 15:07:44 好文 我要投稿

【優(yōu)秀】包餃子的作文

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的包餃子的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【優(yōu)秀】包餃子的作文

包餃子的作文1

  今天,我向外婆學(xué)習(xí)包餃子。

  首先,我將手洗干凈,然后拿起一張餃子皮,放一點(diǎn)肉在里面肉不能放得太多或太少,最后,在餃子皮周圍蘸一點(diǎn)水合上。這樣,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就做好了。

  原來包個(gè)餃子這么簡單!于是,我就開始包了。結(jié)果和我想的恰恰相反,我包出來的餃子奇形怪狀,不是肉放多了,就是在合上的時(shí)候出現(xiàn)了問題。我心里很著急:你個(gè)臭餃子,怎么這么難包,真是氣死我了!外婆看了看我這個(gè)樣子說:“不用著急,慢慢來!”于是,在我的努力下,終于越包越順。

  就在肉快要沒了,但餃子皮還有很多的時(shí)候,我想:要不和哥哥開個(gè)小小的玩笑?于是,我就拿起幾張餃子皮走向我的二哥哥施瑞澤,就在二哥哥一不注意的時(shí)候,把餃子皮像虎皮膏藥一樣“啪”地貼在了他的臉上。反應(yīng)過來的二哥哥也不甘示弱,一把搶過我手里的餃子皮,一場(chǎng)“餃子皮大戰(zhàn)”一觸即發(fā)!我們倆一直用餃子皮打來打去,當(dāng)外婆發(fā)現(xiàn)我們倆的時(shí)候,我們倆早成“白猴”了,外婆說:“快點(diǎn)去洗洗,準(zhǔn)備吃晚餐!

  我們倆個(gè)洗好以后,就一直望著餐桌,當(dāng)外婆把餃子拿上餐桌的.時(shí)候,我們倆像幾天沒吃飯的人突然看見食物一樣,大口大口地吃起來!鞍。≌婧贸!”不一會(huì)兒,我就把面前的餃子吃了個(gè)精光。

  今天包餃子真快樂!不但和哥哥來了一場(chǎng)“餃子皮大戰(zhàn)”,而且還吃了一頓餃子大餐!

包餃子的作文2

  今天晚上,我們吃餃子。奶奶一個(gè)人忙不過來,我就幫奶奶包餃子。

  說干就干,我學(xué)著奶奶的樣子包了起來。我先拿一張皮,用勺子將餡放在皮中央,然后在圓圓的皮的一半邊沿上沾上水,接著將皮的另一半折過去,將上方捏緊,最后在半圓的尖角處往中間大概2厘米的位置用左手捏住,用右手把圓鼓鼓的部分壓緊,再把分開的兩瓣的其中一瓣向外壓緊。另外的一個(gè)尖角也一樣。這樣,一個(gè)餃子算是完成了。

  再看看奶奶的吧,已經(jīng)包了五個(gè)了,不行,我得加油了。當(dāng)我包完第三個(gè)餃子的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)包好的`兩個(gè)餃子好像剛打完仗的傷員裂開了“大嘴”。奶奶看到了,捧腹大笑,結(jié)結(jié)巴巴地對(duì)我說:“菁菁,你看你的餃子…..放了這么多……的餡。不裂開就……怪了!”我聽了趕緊把手里的餃子餡減掉一半,可奶奶又笑了,這個(gè)餃子和你一樣瘦,皮包骨肉。我無奈地說:“包餃子好難!”

  我還是不甘心,我繼續(xù)包,漸漸地,我包的餃子越來越有模有樣了,奶奶還表揚(yáng)了我。

  晚上,我們一家人吃著我和奶奶包的餃子,吃得津津有味……

包餃子的作文3

  下午,我看見桌上放著一袋餃子皮,嚷著要吃餃子,就和爺爺、奶奶準(zhǔn)備為晚上做一頓豐盛的“餃子宴”。

  爺爺剁肉,我和奶奶擇菜。由于家中的菜不怎么豐富,我只選擇了喜歡吃的兩樣菜:芹菜和香菇。爺爺剁完肉后,又把切好的兩種菜分別裝入兩個(gè)干干凈凈的小鵬里,并放入著料,把肉餡拌好,我們就開始包餃子了。

  我看見奶奶左手掌上放著餃子皮,右手拿著勺子在肉餡盆里取了一小勺肉餡,并放到餃子皮的正中央,然后用右手的中指在裝有水的碗里蘸了點(diǎn)水,在餃子皮的上方抹了半圈,再用兩手的大拇指和食指使勁往中間擠壓,使餃子封口,最后又在封口處打了幾個(gè)小折子。我拿著奶奶包好的第一個(gè)餃子,細(xì)細(xì)端祥著,看上去像一輪彎彎的月芽,讓人有一種愛不釋手的感覺。

  我按照奶奶的.方法包了一個(gè),“咦,怎么肉餡露了出來呢?”我驚訝地叫道。奶奶側(cè)過頭來,看了我手中的餃子一眼,親切地對(duì)我說:“你包的餡太多了,所以就露了出來。”我在奶奶的悉心指導(dǎo)下又重包了一些餃子,越包越好,看著這些包好的餃子,心里有一種說不出來的高興。

  哇!今天我很有收獲,可以為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的“餃子宴”。

包餃子的作文4

  過年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。

  包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的'香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。

  大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?

包餃子的作文5

  上個(gè)星期天的時(shí)候,我學(xué)會(huì)了包餃子,是怎么學(xué)會(huì)的呢?讓我來慢慢地告訴你。

  那天,媽媽對(duì)我說:“文卿,我們今天吃餃子吧!順便教教你怎么包餃子!”我一聽,來了興致,連忙說:“好啊好啊,這餃子怎么包?”

  媽媽說包餃子一定要先和好面,這是必備的一步。只見媽媽在面盆里放了面粉又加了水,然后開始和面。我看了心直癢癢,就向媽媽哀求:“讓我也和面吧!”媽媽給我了一些面粉,我就開始和面,因?yàn)槊娣厶沉,弄得我滿手都是,活像兩只白絨絨的小貓爪子。

  面活好了,媽媽用搟面杖把面團(tuán)搟成了圓形。媽媽說:“包餃子啊,一定要包成花狀,那樣才好看!”媽媽先包了一個(gè),讓我仔細(xì)的瞧她是怎么包的,不一會(huì),一個(gè)漂亮的餃子出現(xiàn)了。我學(xué)著媽媽的樣子,先把一個(gè)餃子皮摺一個(gè)角,然后按照紋路一點(diǎn)一點(diǎn)的推起來,最后,把餃子摺壓好,一個(gè)餃子就包好了。

  可是,對(duì)比我和媽媽的餃子,我有點(diǎn)害羞了,媽媽包的餃子那么漂亮,而我的卻像丑小鴨似的,我把餃子看了又看,問媽媽:“媽媽,你說我的餃子是低等、中等啊?”媽媽笑著對(duì)我說:“中等,如果你使勁練習(xí),要不了多長時(shí)間就成高等啦!”我聽了媽媽的話,就更加努力的.練習(xí)了。我包了一個(gè)又一個(gè)的餃子,終于,在我不懈的努力下,一個(gè)高等、漂亮的餃子出爐了。看著這個(gè)餃子,我覺得特別的幸福。

  我很高興,我學(xué)會(huì)了包餃子,而且還能包漂亮的餃子呢。

包餃子的作文6

  今天下午,我跟表妹跑完步的時(shí)候,我們回到家,洗完澡,就開始包餃子了。

  我們先把豬肉和冬菇切成一塊一塊的,然后,放進(jìn)絞肉機(jī)里,把這兩樣?xùn)|西都打碎。然后拿出餃子皮,和包餃子的模具。

  弄好我就跟表妹開始包餃子了。我們先把餃子皮鋪到模具上,然后在拿一點(diǎn)點(diǎn)的肉放進(jìn)去,把模具一合,夾緊一點(diǎn)就可以了。我在包餃子包到一半的時(shí)候,表妹就問我:“哎,你知不知道怎么把邊弄成麻花狀呀?”我想了半天也沒有想出來,但是,在我包到下一個(gè)餃子的時(shí)候我一下子就想起來了,我就跟表妹說:“我已經(jīng)知道怎么包了,要我教你嗎?”她點(diǎn)了點(diǎn)頭,我就跟她說:“先這樣,再這樣,然后就一直重復(fù)這個(gè)就可以了,到最后結(jié)尾的.時(shí)候,你只要把邊邊往上一番,捏緊就可以了。”果然,這樣子的確可以包出一個(gè)擁有麻花邊的餃子,但是,我們的包餃子技術(shù)還不怎么行,所以,包出來的餃子不怎么好看。

  我就在這個(gè)時(shí)候想到一種方法,這樣子誰都不用搶這個(gè)包餃子的模具,這個(gè)方法就是:我在往餃子皮里放肉的時(shí)候,表妹就用包餃子的模具包餃子,當(dāng)表妹在往餃子皮里放肉的時(shí)候,我就可以用包餃子的模具包餃子,這個(gè)主意真的是兩全其美呀!

  我們這次包餃子的時(shí)候把餐桌弄得幾乎全是面粉,因?yàn),面粉可以讓餃子沒有那么容易黏在一起。

包餃子的作文7

  今天,外面陽光四射,灑滿街道。路邊的小花小草生機(jī)勃勃。晴朗的天氣意味著我的好心情,我今天可以包餃子啦!

  一大清早,媽媽到菜場(chǎng)去買菜,又是買這個(gè),又是買那個(gè)。這不,回來時(shí)手上的菜恨不得用腳勾著。我一邊揉著我那還沉浸在睡夢(mèng)中的眼睛,一邊問媽媽:“媽,你買這么多菜干嘛?”“包餃子唄!”媽媽一邊將包餃子的菜一樣一樣地準(zhǔn)備著,一邊回答。我一聽要包餃子了,便走上去,扯著媽媽的衣角說:“媽媽,我可以和你一起包餃子嗎?”“可以呀,先去把手洗干凈了!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。

  就快開始包了,媽媽飛一樣地跑到我面前問:“手洗了沒,不然誰吃了你的'‘臟手餃子’就不得了了!蔽遗e起濕淋淋的手給媽媽看,她這才放心了。

  開始包了,我拿起一塊餃子皮,往里面放了一些料餡,沾上了些水。包的時(shí)候,餃皮破了一個(gè)洞,料餡順著洞“傾瀉而下”!皼]事,可能是餡兒放太多了!庇谑俏议_始重包,吸取剛剛的教訓(xùn),少放點(diǎn)餡。終于包出了一個(gè)完美的餃子了!“真棒,我沒騙你吧!”媽媽在忙碌中一笑,緊接著我包出了一排排完整的餃子。

  當(dāng)餃子剛一出鍋,我便拿起筷子夾!疤贸粤!”我不禁贊嘆道。

包餃子的作文8

  今天是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。

  按照風(fēng)俗今天要包餃子,奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了,就剩下調(diào)餡開包了。奶奶問:“吃什么餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了,好了,別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。

  于是開始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子,爸爸、媽媽、叔叔、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,哥哥、姐姐和我?guī)兔⑴c。奶奶把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。香氣撲鼻而來,真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子像個(gè)小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時(shí)面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的.了,餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。

  大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動(dòng)果食。

包餃子的作文9

  教室里傳來了一陣陣笑聲,同學(xué)們是在干什么呢?我聞聲而去,就讓我們一起去一探究竟吧。

  我剛走進(jìn)教室,一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來,我毫不猶豫地湊上前去。原來,老師正準(zhǔn)備帶著同學(xué)們一起包餃子呢!

  開始包餃子了,老師說要先揉面,把面揉均勻、光滑。同學(xué)們做得雖不一致,但做的都像模像樣,像練過似的。

  第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細(xì)條條,再揪成小劑子,然后把小劑子按成小扁片,最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個(gè)餃子皮就完成了。

  該到第三步了,我管他叫包餡步。只見同學(xué)們把餃子皮一托,餡放到皮的正中央,再把皮對(duì)折。之前都還算順利,到這步時(shí),問題就出現(xiàn)了。比如:小明的餃子皮粘不到一塊,小剛的餃子被壓得扁扁的,圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況,又細(xì)心地給我們做了示范,餡要裝得適量,慢慢對(duì)折,然后用手把邊一點(diǎn)一點(diǎn)按到一起,不讓它張嘴,也不能有空隙,這樣一個(gè)漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的,可到最后,餃子們還是各式各樣,橫七豎八地躺在桌子上。

  餃子包好,該煮了。在煮的過程中,有的同學(xué)在旁邊玩,有的.盯著鍋里自己包的餃子,生怕餃子長腿跑了似的。餃子終于煮熟了,老師剛把餃子倒進(jìn)碗里,瞬間被我們一搶而空,那動(dòng)作快得同餓虎撲食。

  自己包的餃子真是格外的香!通過自己的勞動(dòng),不僅收獲了美味,還收獲快樂!

包餃子的作文10

  星期天,我們?cè)诮淌依锱e行了一次有趣的活動(dòng)—包餃子。同學(xué)們包的餃子千奇百怪:有點(diǎn)像盒子,有的像飛碟,還有的像彎彎的月牙。

  我剛開始包的餃子規(guī)規(guī)矩矩的,看不出一點(diǎn)怪異之處?珊髞砜吹酵瑢W(xué)們包的形態(tài)各異的餃子,我也不想再包規(guī)規(guī)矩矩的餃子了,而是包出了許多奇形怪狀的餃子。

  我拿出一張餃子皮,裝了很多餡在里面,把四邊粘在一起,就做出了一個(gè)方方正正的“盒子”;然后,我又拿了一張餃子皮,只裝了一點(diǎn)兒餡,把四邊粘在一起并弄得頂端尖尖的,就成了一個(gè)“包子”;接著,我再拿一張餃子皮,裝上適量的餡,把它粘好并把兩端弄得尖尖的,就成了一條“小船”;最后,我拿了兩張餃子皮,在其中一張的邊緣抹點(diǎn)水,并且在中間放了一些餡,把兩張粘到一起,就變成了一艘“飛碟”。真是有趣極了!

  到吃餃子的時(shí)候了!同學(xué)們一個(gè)個(gè)興高采烈,迫不及待地想吃到香噴噴的餃子。餃子出鍋了,同學(xué)們包的.餃子有的破了,肉餡都漂了出來。吃完餃子,教室里一片狼藉,這兒一點(diǎn)皮,那兒一點(diǎn)餡,桌子上又有一點(diǎn)湯。但這些一點(diǎn)也沒影響同學(xué)們的食欲,大家依舊津津有味地吃著。

  因?yàn)檫@些餃子是大家一起包的,所以吃起來特別香。今天的活動(dòng)真有趣!

包餃子的作文11

  今天,媽媽一早就去菜市場(chǎng)買菜去了,只有我和妹妹在家里寫作業(yè)。我們正寫作業(yè)的時(shí)侯,突然聽見了敲門聲,一想,肯定是媽媽回來了,于是我就趕快去開門,結(jié)果不出所料真的是媽媽。只見媽媽提著那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中,最引我注意的還是那袋面粉。

  媽媽一進(jìn)門,就說今天我們吃餃子。聽了這個(gè)消息,我感到很煩。因?yàn)槲易畈幌矚g吃餃子了,今天就要做餃子,唉,真感覺世界末日就要到了似的。可沒辦法,只好吃了,不然,餓著肚子也不是辦法。

  既然今天吃餃子,就要幫媽媽包餃子了,于是我便洗了洗手,開始“發(fā)功了”。原來媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了,只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著,直到媽媽把一切都弄好,我才開始了真正的`“發(fā)功了”。我剛開始,不是把餃子包的太扁,就是把餃子包得太小,等過了一會(huì)兒,我漸漸知道了包餃子的技巧,于是我包得比媽媽還快呢。

  我包了好長一會(huì)兒,我開始慢了起來?赡苁恰昂榛闹Α庇猛炅税。于是我歇了一會(huì)兒,便又開始了。我們包了一兩個(gè)小時(shí),都非常累,不過很開心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒,便開始煮餃子了。煮完以后,我們都開始吃了,我第一次感到餃子這么好吃。

  今天,我自己動(dòng)手包了餃子,才知道原來自己動(dòng)手做出來的東西真好吃。以后我一定多幫媽媽做飯,做出香甜可口的美味佳肴!

包餃子的作文12

  沒有做過什么也不會(huì)做,只有經(jīng)過實(shí)踐,付出努力,才知道你會(huì)不會(huì)做,“實(shí)踐出真知”就是這個(gè)道理。

  記得暑假的一天,奶奶讓我學(xué)包餃子,我聽后說:“行”。說干就干,我把奶奶準(zhǔn)備包餃子的東西一一擺在面前,按著奶奶的吩咐就干了起來。

  我先把肉餡房子準(zhǔn)備好的盆里,放上油、鹽、味精;ń访娴纫恍〇|西,然后攪拌均勻,放上蔥花。這時(shí)該切韭菜了,奶奶說:“你切不好,我來切吧!蔽艺f:“我試試吧!鼻辛藥紫,果然切的長一段短一段的。奶奶看了說:“不行!痹谀棠痰.指導(dǎo)下,我勉強(qiáng)的切了,雖然切的不太好,但是也可以了。

  接下來是和面,我把面放到盆里,拿來水,在奶奶的指導(dǎo)下和完了面。下面就開始包餃子了,奶奶說:“你搟皮,我來包!蔽艺f:“我先學(xué)學(xué)怎么搟皮!蹦棠探涛覔{了一個(gè),看起來挺簡單的,我就是搟不圓,連續(xù)搟了幾個(gè),才看出點(diǎn)樣子來。包餃子就更不好包啊,我也像奶奶那樣,把餡放上,可是包起來的餃子歪歪扭扭的,但是我沒有灰心,經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),終于學(xué)會(huì)包餃子了。以后再包餃子我也能幫助奶奶包了,也能減輕奶奶的負(fù)擔(dān)。

  經(jīng)過暑假的這次學(xué)包餃子,使我深深懂得,“世上無難事,只怕有心人”。沒有學(xué)不會(huì)的東西,不動(dòng)手嘗試,怎么能成功呢?所以我們無論做什么事情,遇到什么困難,一定要堅(jiān)持到底,才能取得最后的勝利。

包餃子的作文13

  在寒假中,我發(fā)生了許多有趣的事情,但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。

  有一天我在屋子里面寫作業(yè),突然媽媽跟我說:“光普出來幫我和你奶奶一起包餃子!”我一想,對(duì)了,今天是大年三十,我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子,又大又圓,象征了我們一家團(tuán)團(tuán)圓圓,我就在媽媽說話的話音落下之前就說:“好,等著我給你們搟外薄里厚餃子皮吧!”我說完了,我洗了洗手去搟餃子皮了。

  我和媽媽跟奶奶開始干活了,我前幾個(gè)搟的不是太好,于是我下定決心一定要把餃子皮搟又大又圓還外薄里厚,讓我們一家人吃的非常多,因?yàn)檫@說明我和媽媽還有奶奶一起包的餃子口感好。

  我下定了決心,就開始認(rèn)認(rèn)真真的'搟餃子皮了,我搟的餃子皮開始和上一年越來越像了,從下午三點(diǎn)到晚上七點(diǎn)多,我們一直在包餃子,快八點(diǎn)的時(shí)候,我們收工了,在中途中,我叔叔問我:“光普,你累不累呀?讓我來干,你去休息一會(huì)兒?”我說:不,我還要搟!”叔叔又說:“小子,搟餃子皮搟出感覺了?”說完叔叔就走了,我和媽媽還有奶奶一起包的餃子,又大又薄,這樣就說明了我們?cè)谛碌囊荒昀飼?huì)繼續(xù)團(tuán)團(tuán)圓圓,餃子快煮好了爺爺讓,我去放火鞭,我點(diǎn)著了火鞭,就趕緊跑。餃子出鍋了,一年就這樣過去了。

  我相信在新的一年里,我們一家一直會(huì)團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美。

包餃子的作文14

  放假了,媽媽對(duì)我說:“好久沒有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!”我一聽,很高興,高聲喊著:“我們今天要吃餃子嘍!”

  說著說著,我們就開始忙活起來。爸爸準(zhǔn)備餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面,我負(fù)責(zé)包餃子。餃子餡兒是胡蘿卜和肉的,餡兒拌好了,面也和好了,開始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面,先是揉成一根長條,又把長條切成許多小塊,再把這些小塊用搟面杖搟成皮。我和爸爸開始包餃子了,先把少許餡放在皮的中央,然后將面皮對(duì)折,再把皮的邊沿用力捏住,這樣一個(gè)水餃就包好了。說得這么簡單,可是做起來還真難!

  包餃子的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題:我老是把握不準(zhǔn)餃子餡兒應(yīng)該放多少!我捏住餃子的這邊,那邊的餡兒冒出來了,捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來了。這可把我急壞了。后來,我捏住餃子的兩邊,這下不出餡了,可是因?yàn)轲W兒放太多,導(dǎo)致它的“肚子”破了!爸爸在旁邊給我做了一個(gè)示范,我照著爸爸的樣子又包了一個(gè),這次終于成功了,可是它的外形不是太美,是躺著的!皢鑶鑶琛边@個(gè)餃子怎么這么難包啊,我沒有信心了。這時(shí),媽媽說:“你的餡兒放太多了,可以先放少一點(diǎn),不夠再加一點(diǎn),慢慢地包多了就好了!

  我又包了好多個(gè),終于包出了一個(gè)“漂亮”的餃子了,我開心極了。媽媽說:“今天你包的餃子夠你自己吃了,希望下次我和爸爸都能吃到你包的.餃子!蔽倚赜谐芍竦卣f:“那是肯定的,我已經(jīng)學(xué)會(huì)啦!”

  吃著自己親手包的餃子,我覺得特別的香!

包餃子的作文15

  大年初三,我和爸爸、媽媽一起到奶奶家包餃子吃,我學(xué)會(huì)了包餃子。

  包餃子首先要做餃子餡。我們做了白菜肉餡。需要的材料有:豬肉、白菜。爸爸把白菜切成丁、豬肉剁成肉末后,放進(jìn)菜盆里攪拌,再放些鹽、佐料,餃子餡就做好了。

  然后就是用餃子皮包餃子。我拿了一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,把肉餡放到餃子皮中間,然后把皮卷起來,用手指蘸一點(diǎn)水,抹在餃子皮邊緣,繞一個(gè)半圓把餃子兩邊連接起來,用力捏緊,餃子就做好了?墒俏业娘溩釉趺粗虚g通洞了?餃子餡都漏了出來。怎么辦?我趕緊去捏通洞的地方,可是怎么越捏洞越大呀?急的我哇哇大叫:“救命!”媽媽在旁邊笑著說:“你的餡太多了,餃子都撐破了!”沒辦法,我只好重新包一個(gè)。

  這一次,我心里想著,一定要少放點(diǎn)餡,發(fā)現(xiàn)果然要好包些了,我的餃子也沒有再通洞,可是包出來的餃子怎么扁扁的,像個(gè)扇子,而媽媽的餃子就像一個(gè)金元寶,可好看了。什么原因呢?我仔細(xì)再看一遍媽媽包餃子,發(fā)現(xiàn)她放的餃子餡沒有我第一次包的`那么多,也沒有我第二次包的那么少。原來是這樣呀,這下我明白了。哈哈,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!我的第三個(gè)、第四個(gè)餃子越包越漂亮了,奶奶夸我真聰明。

  通過學(xué)習(xí)包餃子,讓我明白了,一定要認(rèn)真、細(xì)心,才能做好每一件事情。

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