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今天我當家作文15篇(精選)
無論是身處學校還是步入社會，大家都跟作文打過交道吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的今天我當家作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
今天我當家作文1
又一個晴天。哎呀，真奇怪。為什么家里沒有任何動靜？我連忙起身看了看客廳，原來爸爸媽媽不在家！我心想：太好了！今天我說了算！
這是美好的一天，這是自由的一天，這也是放松的一天。這是非常艱難的一天。我想珍惜它，并在這一天學到更多。沒有人關(guān)心我，也沒有人限制我。
學習很重要。我獨自坐在書房里，靜靜地學習，靜靜地閱讀。不會再有“快點，為什么你這么慢！”等待的嘮叨聲。悠閑地學習是多么愜意�。�
這樣，我熱情地學習了一上午，不僅學到了很多新知識，還提高了學習效率。
到了中午，我不能再等了。沒有父母，我今天自己做飯，實際上就是下面的面條。即便如此，你仍然可以品嘗自己的'手藝。
首先，我煮了一壺水，把面條放進去。我想放什么就放什么，想吃什么就吃什么，沒有限制。過了一會兒，飯菜做好了，香味撲鼻。我沒想到我的手藝如此高超。吃著自己勞動的果實，我立刻感到有點自豪。
掌管自己的事情不僅能讓我學會照顧自己，還能讓我學會各種做事方式。多么自由的感覺��！
今天我當家作文2
這周天，天公真是“開恩了”，老媽出差，又不放心讓老爸當家，所以她很鄭重的把“大權(quán)”交給了我。我高興得一蹦三尺高。這下，可以好好體驗一下了“獨攬大權(quán)”的感覺了，不過，老爸好像不太好“管理”我得好好準備一下。
到了晚上12點的時候，我還不睡，因為我要等著老爸“出巢覓食”，我已經(jīng)快要堅持不住了。這是，老爸的房門“吱呀”一聲，使我為之一振�！袄哮B”果然餓了，他肯定又要去打麻將！他悄悄的走到了門口，剛想出去，卻發(fā)現(xiàn)門鎖了。我早就猜到他半夜會“偷溜”出去打麻將，他肯定沒想到會被我“封號”，他罵了一句，只好回房間睡覺。我也心滿意足的'睡了。
早上八點，我出來做早餐。我的手藝也是不錯的。看，火腿加吐司，配上金黃的煎雞蛋，加上香濃可口的麥片粥，多么豐盛呀！我們狼吞虎咽的吃完早飯后，爸爸要去加班，照例問我要錢。我很大方地給了“十五元”，他的臉像苦瓜一樣，說：“不夠不夠！”我有板有眼的給他算賬：“坐車兩元錢，單位吃飯五元，還留下八元呢！”到了晚上，我又給他“加壓”，讓他買一斤蘋果回來。
到了晚上，他把蘋果往桌上一放，沒好氣的對我說：“你真是一個大方的人！”以往媽媽當家的時候，爸爸當晚能留下50余元，在我管理的時候，他竟然奇跡般地只能留下5元錢。當然，我也不是光說不做，在周末，我把家里徹底的清理了一遍，連老爸都對我豎起了大拇指。
到了晚上，媽媽回來了，老爸像看到了神一般，說：“救世主，你可回來了！”然后又對我說：“昱開，你的黑暗統(tǒng)治終于結(jié)束了！”
今天我當家作文3
哇塞，今天我終于是一個人在家了。好不容易一個人在家，我可要好好珍惜這快樂的時光呀！
我先拿一瓶飲料喝起來，然后騎上車，就往同學的家里去，準備把他們叫來家里做游戲。我們打撲克、打卡。玩得正歡的時候，電話響起來。原來是我媽媽打的，讓我自己做飯，朋友們也回家吃飯了。我就在想：我要吃些什么呢？媽媽告訴我：“桌子里有錢。”我拿出錢，到外面買了一份炒面，又把剩下的錢買成了我愛吃的零食以及玩具�；氐郊遥掖蜷_電腦，邊玩邊吃。玩著玩著，我的頭有些疼，于是我就關(guān)了電腦好好休息。
后來，我想吃水果，就想做一個水果拼盤。我從冰箱里拿出一個蘋果，并削掉了它的.果皮。切成一片一片的，鋪在盤子里。又把橘子皮剝開，往盤子里放兩個，看起來像人的眼睛一樣。又放了兩個，一個像鼻子，一個像嘴巴。而后我將香蕉從中間切開，放在“鼻子”兩邊。我自己吃了一份之后，又給媽媽做了一份。
我覺得，一個人在家真好，無拘無束。當家的感覺真好！
今天我當家作文4
昨天，老師布置給我們一個特殊的作業(yè)——當一天爸爸媽媽。于是，我一回到家，就對爸爸媽媽宣布：明天你們別去買菜了，一切由我來安排。
今天，我起了個大早，吃過早餐，我緊緊地拿著爸爸給我的20元“當家費”，和媽媽一起去菜場買菜，因為今天由我來當一天“家長”。
到了菜場，只見里面人來人往，有的在叫價，有的在挑菜，熱鬧極了。菜的品種很多，有活蹦亂跳的魚兒，有新鮮的肉類，有綠油油的青菜，還有紅通通的西紅柿……看得我眼花繚亂。到了蔬菜區(qū)，我想買西紅柿和黃瓜，家里有雞蛋，我就來個最拿手的西紅柿炒蛋和涼拌黃瓜。到了海鮮區(qū)，我看見爸爸媽媽喜歡吃的蝦就在前面，趕緊跑過去買了10元。你知道我是怎么買蝦的'嗎？賣蝦的是一個阿姨，我問：“蝦幾元錢一斤？”她說：“20元、30元、40元一斤的都有，你要哪種？”“這也太貴了吧，20元的能不能再便宜一點？”“看在你是小孩子的份上，就給你特價——18元一斤�！蔽因湴恋卣f：“今天我當家。”
中午，在媽媽的幫助下，一桌美味的飯菜就大功告成了。爸爸媽媽一邊吃飯，一邊夸我是個能干的小當家！ 吃完飯，在媽媽的指點下，我把剩菜收掉，把碗筷洗了。一天下來，雖然覺得有點累，但是我還是很高興。
今天我當了一天家，感受到了爸爸媽媽平時一邊要上班，一邊要做家務，真辛苦。以后，我一定要珍惜爸爸媽媽的勞動成果，幫他們做一些力所能及的事，做一個孝順的好孩子！
今天我當家作文5
開學第二周，終于輪到我們班擔任值崗任務了，大家都興奮不已。我被安排在食堂旁的一個走廊里，負責進出食堂學生的秩序維護。鑲了金邊的鮮紅授帶一戴在身上，我立刻感到了沉甸甸的責任感。
起初，我還擔心：萬一同學們不聽話怎么辦？可當我看到同學們的行走隊伍時，擔心、憂慮……種種不安都煙消云散了。一支支隊伍整整齊齊，秩序井然。伴隨著隊伍走過身邊，一聲聲“姐姐好，哥哥好……”此起彼伏。我們一起值崗的同學心里真是樂開了花。
然而，事情并沒有如一開始那般順利。過了一會，同學們吃完飯，三五成群的走出了食堂。其中，有幾個男女并排走著。一開始，他們還是挺有秩序的�？墒�，好景不長。他們走出走廊后，立刻開始奔跑、追逐，跑得還挺快，一會兒就不見了蹤影。，我想追上去教育一下他們也沒機會。唯獨同行的那個小女孩卻還在頗有規(guī)矩的走著。不想，那個小女孩竟向我們走來，用稚嫩的聲音，奶聲奶氣地說：“大姐姐，他們奔跑了！”我迫不及待的問：“他們幾班，什么名字？”小女孩真誠實，如實地回答：“他們一9班，他們一個叫……”我聽得目瞪口呆。我真為這個小女孩的誠實而感到欣慰，也為那幾個小男孩的行為感到慚愧。
一星期的.值崗就要過去了，每天都發(fā)生著各種意外和特殊情況，我也品嘗到了這期間的酸甜苦辣，切身體會到了老師平時管理的辛苦。雖然，我們不能再當值崗生了，但依然會協(xié)助好值崗的同學維持好食堂紀律，為大家創(chuàng)造一個更加和諧美好的校園環(huán)境。
今天我當家作文6
“煜哲，快來晾衣服!”“煜哲，快來燒飯!”“煜哲，快來……”
這是怎么回事?原來，老師布置了當家這個作業(yè)，并要求寫一篇當家的作文。
看，我又要去燒飯了。媽媽問我：“今天中午吃什么?”我想燒個簡單一點兒的吧，可以減少一點兒時間�！盁齻�……水蒸蛋吧�！蔽荫R上把雞蛋什么的放進大鍋子里，看起了電視。
“煜哲，你快過來看看，雞蛋都有一點兒凸起了!”我馬上跑進了廚房，掀起鍋蓋，小心翼翼地把水蒸蛋拿了出來，啊，這是我人生中的第一道菜，雖然有一點兒凸起，不過也不錯。
“你再燒一個香菇炒肉絲吧。”什么?這么難的菜一個小學生能學會嗎?可看看媽媽嚴肅的表情，我也只能點點頭。
只見媽媽拿起了一個大香菇，用刀去掉它的根部，然后在三秒鐘內(nèi)將香菇切成了片。隨后，媽媽把刀遞給了我，讓我也試試。我笨手笨腳地拿起了刀，學著媽媽的樣子做了起來。小心翼翼，左右環(huán)顧，輕輕推進去，再慢慢拔出來，這些動作都被我用慢鏡頭做出來了。終于切好了，我足足花了十分鐘才切好了四個香菇。
“小當家，快來切肉……”媽媽，你能饒了我媽?我心里暗暗說道。“媽，我真的不行了!”我抱怨道�？蓩寢尠盐业氖址旁诘渡希臀乙黄鹎衅鹑鈦怼�
“我真的.不行了!”做完所有活后，我倒在了沙發(fā)上，葛優(yōu)躺也無法緩解我的勞累。也不知道平時媽媽是怎么當家的。我終于深刻地實踐并理解了“當家”這倆個字的含義。
今天我當家作文7
暑假里，為了培養(yǎng)我們獨立自主的能力，學校要求我們每人當一天家。我一跟爸爸媽媽提出，他們也都舉雙手贊同，答應第二天就讓我當家。
第二天清晨，天氣晴好，太陽公公還沒起床，連小鳥都在呼呼大睡。可我卻早早的`醒了，不等小鬧鐘“唱歌”就起床了。我先簡單地梳洗了一翻，接著煮好雞蛋，再取出面包，然后倒了杯牛奶，整齊地擺放在桌上。一會兒，爸爸媽媽醒了，看著滿桌飯食，再看看我，他們似乎都很驚訝，但也沒說什么，吃完早餐就上班了。我?guī)翔�匙和錢，挎上小竹籃，去菜市場買菜去了。
我先買了幾塊帶魚，又買了鮮嫩的青菜，回到了家，準備下廚。
十一時，我正式下廚。我圍上媽媽的大圍裙，啟動油煙機，好不容易點起了火。由于我最怕油珠濺到臉上，倒油時，背上竟然濕了一大片！油燒熱后，我把帶魚倒入鍋中，順便把調(diào)料加了進去，就這樣糊涂地燒好了。其實，困難在后面。但我可不是那種知難而退的孩子。我先洗凈青菜，守著鍋，看湯有沒有煮沸。哎呀，湯沸啦，“叮鈴鈴”不知趣的電話響了，“喂，您好�！薄拔梗艺摇ぁぁぁぁぁぁ薄皩Σ黄�，您找錯了�！被琶Φ貟煜铝穗娫挘氐綇N房。�。』饻缌�。我小心翼翼地點起了火，放入青菜，連調(diào)料都忘記放了。
勉強地吃完了午餐，還要洗碗刷鍋，洗昨天換下的衣服。一天下來，我早已累得氣喘吁吁，滿頭大汗，渾身酸痛了。
晚上，我躺在床上想：今天我只當了一天家，就這般累，爸爸媽媽每天都這樣勞累，還要上班，不是更累嗎？從明天開始，我一定要多幫助他們干活兒，減輕父母的負擔，做一個好孩子。
今天我當家作文8
星期六晚上，在我的軟磨硬泡下，爸爸和媽媽終于同意讓我星期天當一回家長，我高興得說不出話了。
一大早，一陣陣刺耳的鬧鈴聲把我從睡眠中叫醒，我趕緊疊被子、穿衣服……忙活了一陣子后，我趕緊走進廚房，為我的“小寶貝們”做早飯，先煎三個雞蛋，我說干就干。
我先把油倒進鍋里，等油熱了之后，我再把雞蛋打入鍋里，右翻一下，左炒一下。幾分鐘后，三個香噴噴的雞蛋就出鍋了。然后，我再把牛奶倒入三個杯子中，就大功告成啦�！啊⒆觽儭�，吃飯了！”我喊道。
只見，他們聽到我的喊聲，連忙穿衣服、刷牙、洗臉，一切準備完畢后，就開始吃飯了。爸爸先嘗了一口：“哇，太好吃了！”我聽了，心里美滋滋的。
到了十點多，我開始燒飯了，這頓飯讓我忙活了好半天，結(jié)果掀開電飯鍋鍋蓋，我的`媽呀，插頭沒插，飯是生的。這頓飯是泡湯了，唉——
我沒辦法，只好去買一只童子雞回來吃了。買回來之后，我只吃了一個大腿，其余的都給兩個“乖孩子”吃了。
到了三點多鐘，我買了一瓶小康牛肉醬，因為晚上吃稀飯，吃完飯之后我還要收拾桌子，洗碗和筷子，直到現(xiàn)在，我才體會到父母的辛苦。
今天我當家作文9
一大早我還在睡夢中，只聽見媽媽在耳邊對我說：“今天我和你爸爸出去辦點事兒，晚上才回來。今天你當家�！笔裁矗课耶敿�，我急忙睜開眼睛，大聲叫著媽媽，可媽媽已不知去向。
我拿的桌子上放著的50元錢，便去買菜了。菜市場的人真多呀，人山人海，小販的吆喝聲，人們的'討價聲，車輛的喇叭聲，匯成了一曲曲菜市場動聽的交響樂。我買了一些新鮮的蔬菜和水果，便回家了。
回到家一看，家里真亂啊，地板上很臟，于是我打了一盆水，把拖把蘸上水又擠一擠，開始拖地了，不一會兒，一個亮晶晶的地板，呈現(xiàn)在我的面前，雖然有些累，但看著整潔的地板，心里還是特別的高興。
不知不覺就到了中午，該做午飯了，我把鍋小心翼翼地放到集成灶上，把火打開，燒了一會兒，倒了一些油，開始做西紅柿炒雞蛋。我把蔥和姜倒入鍋里，鍋里立刻發(fā)出了“砰砰”的聲音。油點不停地濺了起來，像在跳著老年迪斯科。接著我把雞蛋往鍋沿上一敲，再一掰，雞蛋倒入了鍋里，接著又切起了西紅柿，過了十分鐘的時間，我親手做的一盤兒好菜上桌了。正在這時，爸爸媽媽回來了�？吹秸麧嵉牡孛婧妥雷由舷銍妵姷娘埐恕寢尭吲d的說：“寶貝，你真棒，真是媽的好兒子，是個稱職的小當家�！甭犞鴭寢尩谋頁P，我的心里想吃了蜜一樣甜。
我的當家之旅結(jié)束了，雖然有些累，但是我學到了很多本領(lǐng)，也得到了媽媽的表揚。真是快樂的一次當家呀！
今天我當家作文10
我穿上小圍裙，手握土豆和雞蛋，還有西紅柿，準備給媽媽做一頓好吃的晚飯。
我的第一道菜是薯條。我先把土豆切成長條狀，再在鍋里倒上油，最后把土豆放進去一直炸就可以啦�？此坪唵蔚牟襟E，我卻做的漏洞百出。首先，就是切土豆，我就遇到了問題。切出來的土豆有的`形狀大，有的形狀小，絲毫沒有想象中的薯條形狀完美。但是已經(jīng)切成這樣了，我無奈只好作罷。倒油還一切順利，可到炸土豆的時候，我卻吃了一個大啞巴虧。我按照手機上的做法把火開到了最大，可沒想到油一下子就飛濺起油花來，燙住了我的胳膊，疼得我直掉眼淚。但我又能說什么呢？只好自認倒霉。還好，經(jīng)過這次教訓，后面幾乎平安無事。薯條終于做成啦！
我又該做西紅柿炒雞蛋啦，比起做薯條的艱難，這道菜就好做多了。（因為我以前做過西紅柿雞蛋面，所以就輕車熟路了。）很快兩道菜就做好了。
看著媽媽幸福的笑臉，我想：“今天我當家活動，算是成功了！雖然經(jīng)過了一些波折，但是結(jié)果還是完美滴！”
今天我當家作文11
周末的早上，我正美美地睡著懶覺。突然，耳邊傳來窸窸窣窣的拖拉聲，接著轉(zhuǎn)成了乒乒乓乓翻箱倒柜的嘈雜聲，我半睜開眼睛，一臉困意地望著弟弟和一地雜亂的玩具，問：“迪迪，你干啥呀?為啥跑我房間來，去找媽媽……”“姐姐，你忘了，爸爸媽媽今天不在家，快起來，陪我玩……”弟弟看我醒了，滿臉興奮地對我說�！皩α�，爸爸媽媽都去加班了，今天我當家”，我一骨碌爬起來穿好衣服。
凡事預則立，不預則廢。我要詳細規(guī)劃一下今天要做的.事情。首先，和弟弟一同把地上散亂無章的玩具分類、收拾、擺放好。接著，我們姐弟倆一起洗漱，做早飯。我給弟弟泡奶、烤面包，我給自己盛稀飯、熱包子，弟弟擺餐具;飯后，我洗碗，他擦碗，我倆差點把碗全打碎了，哎……然后，我回房間寫作業(yè)，安排弟弟去客廳看動畫片或自己畫畫。等我作業(yè)完成后，我從冰箱拿出冷飲，獎勵弟弟和我一人一個。隨后，我和弟弟一邊吃冷飲，一邊拼拼圖，還一起搭火車軌道，一起玩樂高，一起捏黏土……轉(zhuǎn)眼到了中午，我剛準備抄蛋炒飯，媽媽就風風火火地趕回來了。媽媽環(huán)顧一周，詢問了我們半天在家的情況，向我豎起了大拇指：“真棒!”聽了媽媽的話，我心里美滋滋的，其實自己當家還是很鍛煉人的，下回可以再試試，嘻嘻。
今天我當家作文12
俗話說：“當家才知柴米貴。”爸媽對此深信不疑。這可苦了我和姐姐啦!他們不僅對我倆進行了教育，還一本正經(jīng)地設(shè)計了一個“當家節(jié)�！边@不，上個月咱家又迎來了一年一度的“當家節(jié)。”
太陽像個剛過門的媳婦，羞羞答答地露出半邊臉時，我和姐姐已馬不停中蹄地忙活了。唉!爸媽可真麻煩!又說要荷包蛋，又要稀飯，饅頭。這還不算!他們又以“維生素”的借口，吩咐我們做蔬菜水果沙拉!當我們汗流浹背時，爸媽才打著哈欠起床，坐在桌前狼吞虎咽地吃起了早餐。
收拾完碗筷，我和姐姐攥著錢包，來到人聲鼎沸的菜市場。該買什么呢?錢包里總共也只有50元，花錢可不能大手大腳，但也不能虧待了自己。先去買肉吧!想起了香噴噴的紅燒肉，我的口水差點兒“飛流直下三千尺”了!買肉就發(fā)花了二十元，有點手緊了，姐姐揶揄地說：“你這當家的!花錢如流水!”說完，她拉著我，跑去買土豆——她特愛吃土豆。只剩二十元了，還湊不到四個西紅柿，豆角等蔬菜，匆匆離開了菜市場。真應了那句話“當家才知柴米貴。”
回到家，我們陸續(xù)將菜端出。爸爸看著一桌的'菜，贊許地說：“四菜一湯，吃到中央，你倆還挺會過日子!”
吃完飯，我們開始打掃衛(wèi)生。我一邊掃地，一邊埋怨爸爸把房子買得太大了，一不留神，膝蓋“砰”地撞在了地上。那個疼呀!做好衛(wèi)生，已經(jīng)五點了，我和姐姐草草將中午的菜熱了一遍，應付了晚餐。
唉!“當家節(jié)”真累!但在一滴滴汗水中，我深刻地理解了“當家才知柴米貴”這句話的含義。
今天我當家作文13
今天我決定也要做一次大人，當一把家。承擔起家庭重任。看著家里人為家那么辛苦，我也要體驗一次做大人的滋味兒。
爸爸聽完我的決定很高興，說：“好吧，今天由你來當家�！卑职纸o了我十元錢，說讓我準備晚上吃的菜，簡簡單單就可以。我們隔壁就是一個超市，于是我拿著爸爸給我的十元錢去下樓買菜了。樓下的超市賣什么的都有，有吃的、穿的、用的、應有應有。我問超市的阿姨有什么菜？阿姨笑笑說：“你想買什么菜？”我說：“那就隨便買點吧�！卑⒁陶f：“那行，那你就隨便的`買吧。我摸摸兜兒里的十元錢，想買什么好呢？看來準備晚餐也不是那么容易的事兒，要不就干脆買點兒方便面吃得了�？吹接匈u面條的，于是我問多少錢，阿姨說要六元錢一卷，我心想，“這也太貴了，沒辦法，還要準備晚餐呢，買吧�！蔽也磺樵傅靥统龆道锏氖X。
心想，剩下的錢正好買點兒香腸兒。我拿著剩下的錢正好買了兩根兒火腿腸，還剩兩毛錢。又買了一顆小蔥，阿姨接過了我的錢笑了笑。我離開了超市，欣喜地拿著滿載而歸的食物回到了家，爸爸這時已笑著在門口守候。
不管怎么說，今天總算完成了當家的任務了。我把我在超市的經(jīng)過告訴了爸爸，爸爸拍了拍我的肩膀說：“兒子不錯，今天咱們就吃煮面條�！�
看來，當家還真不是什么輕松的事啊，從現(xiàn)在開始本人正式宣布任職期滿，權(quán)力移交哈哈。今天最開心的事兒是成功地做了一次大人。體驗了一次當家的滋味。
今天我當家作文14
今天星期天，爸爸媽媽很早就出去了，媽媽還給我留了一張紙條，上面寫著，今天我和你爸爸外出有事，給你十元錢。中午你自己安排一下，做點兒吃的。我看完紙條，心里感到非常高興，今天我當家。
主要是我第一次當家。我想爸爸媽媽以前干家務活很辛苦，不如我?guī)退鲆恍┘覄瞻伞Ｎ彝乱豢�，地上非常臟。用手一摸，滿手都是灰塵，我拿起掃把掃起來，剛開始還很有勁兒，不一會兒我就累了，但我還是堅持掃完了地，累得我大汗淋漓。一下子趴在沙發(fā)上，大口大口喘著氣，這時候我想起了以前我不講衛(wèi)生的行為，媽媽肯定比我還累，我以后一定要改掉這個不好的習慣。
快到中午了，我拿這錢去買菜，我買了點西紅柿那就回家了，我的'肚子也餓了，我開始做我的雞蛋炒西紅柿，我先把雞蛋弄到碗里，加少量鹽攪一下。把西紅柿切成塊兒，放在盤子里，然后把油倒進鍋里，等油熱了把雞蛋倒進去，過一會兒翻炒，然后把西紅柿倒進鍋里拌了一下，三分鐘后就好了。我狼吞虎咽把菜吃光了，自己做的飯菜很香。
今天我當家，讓我體會到了動手的樂趣。
今天我當家作文15
明天就是三八婦女節(jié)了，學校少先隊組織了“今天我當家”的活動體驗，我想做一頓媽媽愛吃的菜。
我知道媽媽愛吃雞蛋糕、熗拌西蘭花和麻辣豆腐。于是，我就和媽媽一起去超市買菜。媽媽說雞蛋、豆腐比較好選，西蘭花一定要買顏色更綠的，因為綠色的更新鮮。
買完菜回到家，我們就開始做菜了，我卻不知道先干什么。這時，媽媽拿來三個雞蛋，讓我先把雞蛋在洗菜盆邊上磕碎，然后兩只手把雞蛋掰開，打入碗中，用打蛋器把雞蛋液攪散。我又加入了豆油和調(diào)料、水和牛奶，因為媽媽說放些牛奶味道更好，又攪拌了一會兒。之后放在電鍋里開始蒸，大約蒸了5分鐘后再打開鍋蓋，在已經(jīng)凝固的雞蛋糕上面放了幾個蝦仁。在蒸雞蛋糕的同時，媽媽說可以處理一下西蘭花，我把西蘭花切好后，放在一個盆里加了一些鹽泡了一會兒，這樣能去除殘留的農(nóng)藥。之后，我學著媽媽平時的樣子把西蘭花放在燒開的.水里燙了一下，再用涼水沖涼、控干，放了白醋、鹽、雞精、蠔油、白糖，拌勻后在上面撒了一些白芝麻，第一道菜就做完了。這時雞蛋糕上的蝦仁也由白變紅了，媽媽說這樣就可以出鍋了。最后一道菜是麻辣豆腐，媽媽教我先把調(diào)料調(diào)成料汁，豆腐在鍋里翻炒了一會兒，再把料汁倒進去，變粘稠了，豆腐就做好了。
三道菜都完成了，我累得胳膊有些發(fā)酸。雖然手忙腳亂，可是聽到爸爸媽媽贊不絕口地吃著我做的菜，我開心極了。通過今天給媽媽做菜，我體會到了媽媽每天變著花樣給我做飯的辛苦，在這里我要和媽媽說一句：“媽媽您辛苦了！提前祝您節(jié)日快樂！”
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