[推薦]包粽子作文
在平平淡淡的日常中,大家總少不了接觸作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的包粽子作文,歡迎閱讀與收藏。
包粽子作文1
又是一年端午節(jié),我一人在家里包著一點(diǎn)都不像粽子的粽子。手上放著粽葉,右手拿著筷子……這個(gè)姿勢(shì)保持了半個(gè)小時(shí)。在這半個(gè)小時(shí)內(nèi),我究竟在想什么——
還記得小時(shí)候的端午節(jié),都是在婆婆家度過的。每到端午節(jié),婆婆都要包粽子。婆婆包的粽子可是獨(dú)一無二的,最拿手的還是鴨蛋黃粽子。
在包粽子前,婆婆總是要先問我一個(gè)問題:“端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念誰(shuí)呀?”我總回答:“龍舟!”“呵,傻孩子,端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原呀!”
“好,我現(xiàn)在就要紀(jì)念屈原!闭f完,我拿起一個(gè)剛剛蒸的粽子吃了起來。
“叮咚!”婆婆家門鈴響了。
“婆婆,我來吃粽子了!”
“喲,快進(jìn)!快進(jìn)!”
婆婆給我包粽子,我則在一旁看著。婆婆那嫻熟的手法,一分鐘就包了一個(gè)粽子。
“粽子出鍋了!”婆婆說,“還是你最喜歡吃的'鴨蛋粽子。”
還是小時(shí)候的味道。婆婆問我:“端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念誰(shuí)呀?”雖然婆婆每年端午節(jié)都會(huì)問我這個(gè)問題,答案也總會(huì)說無數(shù)次?晌胰圆患偎妓鞯鼗卮穑骸褒堉郏 逼牌乓部傉f我“傻!”
我放下手中的粽葉和筷子:“走!去婆婆家吃粽子去!”
雖然現(xiàn)在自己會(huì)包粽子了,不過包出來的,還是沒有小時(shí)候的味道。不然,怎么說婆婆包的粽子是獨(dú)一無二的呢?
包粽子作文2
端午節(jié)是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)前后,在街上,電視上,處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛,我的端午節(jié)也過得充實(shí)而溫馨。
今年,我家過端午節(jié)的情景還歷歷在目。端午節(jié)前一天,叫我和她一起包粽子,我欣然地答應(yīng)了。我們到了街上,買了糯米、粽葉、陳年稻草、紅豆和白沙糖,興高采烈的提回家。媽媽先把紅dou放在高壓鍋里煮,叫我我糯米放在盆里浸泡。接著媽媽用熱騰騰的開水浸泡粽葉和陳年稻草,干癟的粽葉在熱水中漸漸變得碧綠而光滑,陳年稻草也變得柔軟而富有韌性。然后,我和媽媽把粽葉洗得干干凈凈,等我們把粽葉洗干凈之后,鍋里的紅豆也煮好了,媽媽用鍋鏟網(wǎng)撈起紅豆,倒掉剩余的水,又把紅dou放在鍋里,灑上白沙糖,用鍋鏟使勁碾壓紅豆,紅豆就這樣變成了粘性的粉沫,最后我和媽媽一起把粘性的紅dou粉沫滾成一個(gè)個(gè)圓溜溜像兔子眼珠一樣的`丸子。
準(zhǔn)備工作做好,我們開始包粽子了,媽媽教我先用兩片粽葉尾和尾重疊在一起,從粽葉中間折成一個(gè)漏斗形。再往漏斗里放一些糯米,在糯米上放一顆豆沙餡,然后用一些糯米蓋住餡子。最后,用剩余的粽葉把口子封起來,綁上陳年稻草,這樣,一個(gè)立體菱形的粽子就包成了。
我們包了許許多多粽子,媽媽把粽子放在鍋里煮,幾個(gè)小時(shí)過去了,粽子煮好了,我迫不及待地?fù)破鹨粋(gè)粽子,扒開粽葉,咬上一口,粘粘的,香香的,好極了。
我過端午節(jié),喜歡吃自己親手包的粽子。
包粽子作文3
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們?cè)缭绲木拖春昧唆杖~,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個(gè)大盆里,那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細(xì)選出來的'上等香糯,我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因?yàn)槲覀儼隰兆永锏,是一種香料,這種香料,平時(shí)種在奶奶家的陽(yáng)臺(tái)里,一到包粽子的時(shí)候,我們就會(huì)把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時(shí)候,可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候,就會(huì)把它交給大人們,放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個(gè)小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時(shí)候,香料就做好了。接下來,我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節(jié)長(zhǎng)眼少,不嫩不老,長(zhǎng)得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負(fù)責(zé)綁?mèng)兆,姑媽、奶奶、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子,我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來呈長(zhǎng)方形狀,再把多余出來的葉子折起來,交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側(cè)面繞個(gè)小結(jié)固定,再拿起一根竹繩,接著重復(fù)上面的步驟,直到粽子尾,大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩,一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來,在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿了箱子,桌子。我大概的數(shù)了一下,竟然有一百多個(gè)粽子!
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒有幫什么大忙,但是我也深深地體會(huì)到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因?yàn)檫@是我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果!
包粽子作文4
今天是小年,我像平常一樣,在樓上寫作業(yè),奶奶卻心血來潮,做起了我最愛吃的小粽子,我立馬跑下樓,學(xué)起了包粽子。
奶奶對(duì)我說:軒軒,你手比較小,我就教你包尖頭粽吧!”我聽了,迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著奶奶的樣子,包起來。奶奶先拿起粽葉,把它扭成一個(gè)漏斗的形狀,再用手貼著其中一片粽葉繞一圈,這時(shí)粽葉變成了一個(gè)甜筒的形狀,可真好玩!我也學(xué)著奶奶的樣子,做了起來,我輕輕松松地就搞定了!接著,我和奶奶在剛剛做成甜筒”的粽葉里放上一些米飯,用筷子把米按下去一點(diǎn),然后再放上一大塊肉,用米把肉蓋住。等到最后一步,奶奶把上面的粽葉折下來,再一捏,把它捏成一個(gè)角,最后,把剩下的粽葉往旁邊一扭,一個(gè)粽子就完成了!我照著奶奶的樣子,可怎么也做不出來,兩旁的.米總是要露出來。就當(dāng)我要放棄時(shí),我想:我一定要堅(jiān)持下來,這樣才能成功,不給自己留下遺憾!奶奶也鼓勵(lì)我,對(duì)我說:一點(diǎn)點(diǎn)小挫折算什么,你要加油!粽葉一定要裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),這樣米就不會(huì)掉出來了!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,用力一按,絕對(duì)不給米一個(gè)出路!這樣我的粽子也就完成了!
吃著自己包的粽子,心里甜滋滋的,幸好當(dāng)時(shí)我沒有放棄,所謂滴水能把石穿透,萬(wàn)事功到自然成”果然沒錯(cuò)!
包粽子作文5
在我的老家廣東開平,粽子早已不是端午節(jié)獨(dú)有的了。這里逢年過節(jié),老人家們都得包粽子。
臘月二十七早上,奶奶早早在堂屋里支起一張小桌子,上面擺放著一盆浸泡好的綠豆,一大碗炒香的花生米,一大盆拌過五香粉的臘肉,還有泡發(fā)好的香菇和蝦仁。這些餡料準(zhǔn)備好后主角就登場(chǎng)了,一捆洗得閃閃發(fā)亮的青色粽葉浸泡在盆里,白白胖胖的'糯米靜靜地躺在盆里,每一粒都圓溜溜,精神飽滿地等待著。
我聞著粽葉的香味,倚在一旁等著。奶奶取來一片很大的葉子,攤開,然后擺粽葉、放上糯米,再依次放上綠豆、花生仁、香菇、臘肉和蝦仁,最后在面上蓋上一勺糯米。奶奶那長(zhǎng)滿老繭的手左右晃動(dòng),一下子,一個(gè)六個(gè)角的粽子就包好了。
終于開始煮粽子了。紅通通的火焰在跳著舞,大鍋蓋上的蒸汽飄著粽香,我早已饞得口水直流!翱靽L嘗熟透了沒有?”奶奶終于發(fā)話,候著一旁的我終于大飽口福。奶奶的村里有些年紀(jì)大的孤獨(dú)老人,奶奶就會(huì)把剛煮熟的粽子送幾個(gè)過去。隔壁鄰居見到也只問“包了粽子了?”或著問“還有粽葉嗎?”
奶奶每次都要包一大籮筐,粽子就成了節(jié)日里必不可少的早餐代名詞。美味的粽子已經(jīng)和春節(jié)緊緊聯(lián)系在一起啦。
包粽子作文6
在準(zhǔn)備中華詩(shī)詞大會(huì)的前一天,為了同學(xué)們能取得自己心目中的好成績(jī),我決定跟姥姥學(xué)包粽子,送給同學(xué)們。
粽子需要的材料有江米,荷葉、蜜棗、馬蓮,然后江米需要提前一天泡8小時(shí),荷葉需要用熱水清洗一遍,最后就可以包粽子了。一開始我覺的包粽子很簡(jiǎn)單,經(jīng)過實(shí)際操作,發(fā)現(xiàn)包粽子是件不容易的事。因?yàn)槲矣行┲,所以總是包不好,姥姥慢慢的,手把手的一步步教我?/p>
只見姥姥熟練的把荷葉折成“V”字杯子狀,然后抓把江米放進(jìn)粽葉的'第一層,再放上一顆頑皮的蜜棗寶寶,再放上一些江米,把荷葉合上,用馬蓮捆起來并打結(jié),最后一個(gè)精致而漂亮的三角形粽子誕生了。
我要開始做了,我模仿姥姥的動(dòng)作完成了第一步,可是第二步的時(shí)候淘氣的江米跑老跑去,害的我總是抓不到,姥姥看見我著急的樣子便說道:“包粽子要耐心,不要著急!”我聽后認(rèn)真的包,終于我的大胖粽子誕生了,雖然我的粽子包好了,但是有點(diǎn)“露餡”所以我叫它“打仗回來的胖將軍”。
最后我將我們包的100個(gè)粽子放入鍋中,加水至粽面,煮至2小時(shí)。時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去,粽子終于煮好了,我把粽子端出來,真是清香四溢,綠色蒸騰。第二天我把粽子帶到學(xué)校和同學(xué)們一起分享?粗瑢W(xué)們吃粽子的表情,我開心極了!這是我過得最開心的一個(gè)端午節(jié)了。
包粽子作文7
傳統(tǒng)端午佳節(jié)是我國(guó)的民族節(jié)日,在那一天,人們會(huì)賽龍舟、包粽子等來紀(jì)念偉大的詩(shī)人——屈原。今天我們?nèi)乙黄鸢兆、吃粽子?/p>
媽媽在傳統(tǒng)端午佳節(jié)之前就把粽葉買回來了。并在頭天晚上,把江米、花生米、棗、等各種東西準(zhǔn)備好了,又把買回來的棕葉在鍋里煮了一會(huì),粽葉的清香漫漫的從鍋里散發(fā)出來,那淡淡的清香跑進(jìn)了我的鼻子里,我的口水都要流出來了。
開始包粽子了,我興奮不已。只見媽媽先拿一張粽葉,然后再卷成像喇叭似得桶,再在“喇叭”里裝上準(zhǔn)備好的江米、花生米、棗等各種東西把它緊緊地包成一個(gè)三角形,再用一根線綁起來。我很好奇,也想試一下,媽媽同意了,我就學(xué)著媽媽的樣子做?晌覜]注意到,在媽媽綁“喇叭桶”時(shí)沒有透一點(diǎn)點(diǎn)縫,可我透了一個(gè)大大的縫,當(dāng)我已經(jīng)用線綁好之后,才發(fā)現(xiàn)里面的'食物都從那個(gè)大縫逃走了我氣憤憤地說:“這是怎么回事?”媽媽耐心的給我講,我聽取了媽媽的勸告,又做了一次,然后用線綁起來,包的是妖不是妖,是鬼不是鬼。
煮完了,我把鍋蓋一掀開,一股清香味跑了出來,又忽然很驚訝,我發(fā)現(xiàn)我包的粽子里面的食物溢了出來,想一個(gè)爆炸三角。我又難過又快樂,因?yàn)槲壹润w會(huì)到勞動(dòng)的快樂,還嘗到了自己包的粽子。
包粽子作文8
我盼望過端午節(jié),因?yàn)槎宋绻?jié)能吃到奶奶包的粽子,特別香。去年端午節(jié)前一天,我還向奶奶學(xué)包粽子呢!
那天一大早,我和奶奶一起去菜場(chǎng),買包粽子的食材。我們買了粽葉、糯米、肉、紅棗等。在回家的路上,我試著問奶奶:“我能學(xué)包粽子嗎?”沒想到奶奶一口答應(yīng)了。
一回到家,奶奶又要煮粽葉,又要配餡料,忙得不亦樂乎。開始包粽子了,只見奶奶首先拿出兩三片粽葉,把它們并排鋪開,一部分重疊在一起,粽葉立刻變得寬了許多。再捏住它們,沒入水中,出水,幾片粽葉立刻緊緊地粘在一起。奶奶用左手夾住粽葉的中部,右手的食指和中指夾著粽葉的根部,一卷,卷成漏斗狀。奶奶告訴我,漏斗的'尖端千萬(wàn)不能留有口,要無縫隙。然后再把已經(jīng)配好的餡料填充到“漏斗”里。之后摁好裹緊,最后用線把粽子纏繞起來,這樣,一個(gè)粽子就包好了。看來,包粽子也不難!我暗想。我學(xué)著奶奶的樣子,把兩三片粽葉鋪開,浸水,卷起,但是我的“漏斗”不是太小,就是尖端留著小口子,“修改”后,米放進(jìn)去,封口時(shí),“漏斗”松散開來,桌上、桶里都是糯米。重來,我就不信包不起來?我為自己鼓勁。奶奶一步一步地示范,我一步一步地學(xué),沒想到第二個(gè)雖然包起來了,但是是個(gè)“四不像”!后來,在關(guān)鍵處,奶奶手把手地教,結(jié)果比之前包的要好多了。最后,奶奶還教我包了個(gè)小“豬頭”呢!
真是看花容易繡花難哪!
包粽子作文9
今天是端午節(jié),我和媽媽還有奶奶一起回到鄉(xiāng)下,我們到外婆家的田里采了粽葉準(zhǔn)備回家包粽子。據(jù)說,端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的詩(shī)人屈原,之后人們就包粽子來紀(jì)念他。
首先要準(zhǔn)備好一大盆雪白的糯米,還有肉和醬油。奶奶把糯米洗干凈,粽葉要提前用熱水泡好,糯米分成兩份,一份做咸味的肉粽,另一份做白粽。準(zhǔn)備工作完成后,就開始包粽子了。媽媽給我做示范:她拿起兩片粽葉,把它們疊起來,把葉子繞著手圍成圈,再把手抽出來,把粽葉圈的一邊折起來封住,這時(shí)就可以加糯米了。媽媽抓了一把糯米放進(jìn)去,又夾了一塊肉放在糯米的中間,餡兒放完了,接下來該封口了,再拿一片粽葉包裹在沒封口的'那邊往里折一下。我心想:該怎么把它綁住呢?只見媽媽拿出一根線,一端用牙咬住,另一端拉著在粽子外繞了兩圈,最后打上結(jié),一只被“五花大綁”的粽子就出來了。
看完了示范,我迫不及待地拿起兩片粽葉包了起來,第一次嘗試完成得并不理想,看著我七歪八扭的成品,我決定再來一次,果然“一回生二回熟”,第二個(gè)粽子好看多了。
奶奶把做完的粽子拿去煮,不會(huì)兒盛了出來。我挑了我自己包的白粽子,蘸著糖吃了起來,心里美滋滋的,今天我不僅過了個(gè)快樂的端午節(jié),還學(xué)會(huì)了包粽子。
包粽子作文10
“百里不同風(fēng),千里不同俗!辈煌牡貐^(qū)、不同的民族,都有著自己獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗。隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,許多傳統(tǒng)文化,習(xí)俗和工藝正在逐漸被人們所遺忘或?yàn)l臨失傳。但那次,我讓粽子變了個(gè)身,讓粽子得到了“永生”。
那天,是一年一度的端午節(jié),也是我最喜歡的節(jié)日,因?yàn)楫?dāng)天,可以包粽子,吃粽子,看賽龍舟。
端午節(jié)“節(jié)目”1:包粽子。
這天早上,我和媽媽一大早就上街買食材:翠綠的粽葉,翡翠般漂亮;香甜的棗子,紅寶石般晶瑩;閃亮剔透的糯米,似活潑調(diào)皮的頑童。食材備齊后,我們開始包粽子了。媽媽系上圍裙,拿著粽葉,卷成一個(gè)圓錐,我也有模有樣地跟在后面做,咦?為什么媽媽卷的是圓錐,我卷的是圓柱呢。粽子的華麗變身,讓我疑惑不解。姐姐在一旁捂著嘴笑。我暗下決心:“沒有我不會(huì)的事兒!眿寢屵吥托牡刂v解邊示范。哦,這么簡(jiǎn)單!卷好粽葉后,就該放米了,一粒粒小糯米跳進(jìn)自己的“小房子”,安安心心地在那兒呼呼大睡呢。只見“小紅”(棗)那健碩的身軀完美亮相,白中帶紅,漂亮極了!接下來,手腳不協(xié)調(diào)的`我,把他五花大綁,瞬間,粽子變身得簡(jiǎn)直不堪入目。但是看著那一個(gè)個(gè)憨態(tài)可掬的粽子,歡樂的笑聲不時(shí)在屋里回蕩……
端午節(jié)“節(jié)目”2:吃粽子。
“哇噻!”粽子出鍋了,粽香充斥著整個(gè)廚房。我吸吸口水,立馬拿出了我的杰作,一口咬下去,嗯,太美味了,世間怎會(huì)有如此美味的東西!剛咬下去,唇齒間盡是糯米夾雜著紅棗的香甜,自己親手包的粽子還真有股別樣的滋味!
端午節(jié)“節(jié)目”3:紀(jì)念屈原。
端午節(jié)最熱鬧的要數(shù)賽龍舟了。盡管我們這邊沒有賽龍舟,但電視里時(shí)常有賽龍舟的畫面:裁判一聲令下,鼓手敲起大鼓,劃手劃起大船,他們一個(gè)個(gè)擼起袖子,奮力向前。此情此景,我的眼前不禁浮現(xiàn)出屈原的影子。屈原他身懷治國(guó)良策,卻得不到君主的信任;他兼有愛國(guó)之心和鴻鵠之志,卻受到排擠,他的夢(mèng)想和自尊不允許他安享一世榮華,隨波逐流,他高呼:“舉世皆濁我獨(dú)清,眾人皆醉我獨(dú)醒!笨v身一躍,投入江中,劃出一道優(yōu)美的弧線……
端午節(jié),我讓粽子變了個(gè)身,讓他“重獲新生”。我感受到中華傳統(tǒng)的博大精深,明白了:實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的路布滿坎坷和艱辛,優(yōu)美的弧度需要責(zé)任與勇氣去承擔(dān)!
包粽子作文11
我的家鄉(xiāng)是一座位于長(zhǎng)江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對(duì)家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。=
在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了,成群結(jié)隊(duì)的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來,包粽子簡(jiǎn)直可以說是門藝術(shù):先把采來的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí),取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的.“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細(xì)算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過年時(shí)余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個(gè)立體的方錐形,是所有粽子中個(gè)頭兒最大的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個(gè)個(gè)美觀大方,清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時(shí),家家戶戶都會(huì)提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈(zèng)。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個(gè),用線綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。小時(shí)候,天真的我也曾問過母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念!碑(dāng)時(shí)我對(duì)母親的話并不了解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
包粽子作文12
每當(dāng)端午來臨時(shí),小孩子是最興奮的,他們會(huì)迫不及待地奔向廚房,提醒正在做早餐的媽媽,要包粽子啦!
端午節(jié)的象征就是粽子了,坐在飯桌旁,你一定能聞到一股淡淡的清香,那種香氣是粽子散發(fā)出來的。每種粽子都有不同的餡料,不同的餡料吃下去,也會(huì)有不同的心情。粽子本身的香味,與吃下粽子后心情愉悅的“香氣”融合在一起,讓空氣都更加香甜,讓整個(gè)家都充滿愛意。
包粽子,包粽子,包裹粽子的棕葉可不能少啊。光滑的綠葉上一條凸起的青綠色的葉莖將整片葉子點(diǎn)綴的更亮麗。紅色偏深的'的紅棗從“高空中”掉進(jìn)水里,濺起幾朵小白花,棗子周圍還蕩漾著波紋。紅棗們浸泡在水中,用溫水的話,就是蒸桑拿了。
我們讓紅棗們?cè)谙硎芤换,先去到一點(diǎn)白米飯吧。
只要把一粒粒白米飯洗凈,將綠色的粽葉包成圓錐形,米飯們都會(huì)乖乖滑落進(jìn)粽葉中。再拿起意猶未盡,對(duì)“桑拿”流連忘返的紅棗,像投硬幣一樣“扔”進(jìn)雪白的大米中,再撒入一點(diǎn)米,將如丹頂鶴的紅冠的棗子蓋進(jìn)去。把粽葉門關(guān)閉后,繩子就過來幫忙,為了不讓它們泄漏出來而一圈一圈地纏繞著,一個(gè)粽子就誕生了!
家人一人一個(gè),就擁有了甜美的香,開心的香,幸福的香。
家鄉(xiāng)過節(jié)習(xí)俗,端午節(jié)粽子“香”是必不可少,也是最棒的一個(gè)環(huán)節(jié)!
包粽子作文13
一天晚上,媽媽準(zhǔn)備了糯米、紅豆、瘦肉和干貝等食材,分別放在幾個(gè)大碗里面,還泡了兩捆竹葉。我有些好奇,這是要包粽子嗎?看我疑惑的眼神,媽媽看出了我的心思,笑著對(duì)我說:“沒錯(cuò),我們明天包粽子。”
第二天,媽媽把提前準(zhǔn)備好的材料都擺好,我出于好奇也跟了過去。媽媽看我好學(xué)的樣子,就打算教我怎么包粽子!皝,看好了!敝灰娭袢~在媽媽手里幾個(gè)來回,瞬間就扎成了一個(gè)漂亮的粽子。我看了幾遍,就開始學(xué)著媽媽,拿了兩片大小差不多的粽葉,竹葉經(jīng)過一晚上的浸泡再經(jīng)過媽媽的清洗,好像褪去了一件“衣服”一樣,滑溜溜的,顏色也由綠轉(zhuǎn)黃了。我先把兩片葉子頭尾相對(duì),再在中間的位置轉(zhuǎn)個(gè)彎,呀!一個(gè)小漏斗就形成了,從側(cè)面看形狀還有點(diǎn)像尖尖的鞋子。我激動(dòng)地眉開眼笑,因?yàn)檫@個(gè)步驟很關(guān)鍵,這么輕易就被我搞定了。接著,我舀一勺糯米放進(jìn)去,大概占一半的空間,中間放上餡兒,最后上面再放一層米。就差一步就可以包好一個(gè)粽子啦,我心理暗暗自喜。
這時(shí),媽媽已經(jīng)包完一個(gè)粽子在綁繩子了,看了看我包的粽子,說:“漏斗尖尖的地方葉子要折成一個(gè)角,不然米會(huì)漏出來,煮的.時(shí)候還容易爆。”話音剛落,我剛剛放進(jìn)去的米和餡兒就爭(zhēng)先恐后地灑落了一地,瞬間就把我得意的心情降到冰點(diǎn)。無奈,我只好先把地上的米清理干凈。媽媽看著因?yàn)榍謇淼匕宥ち藗(gè)狗啃泥的我,笑得一臉燦爛,可轉(zhuǎn)眼又一臉嚴(yán)肅地手把手教我包粽子:粽葉要折角,裝米、裝餡兒,再裝米,這次一氣呵成。媽媽說:“這里還有一個(gè)步驟很關(guān)鍵。”我又疑惑起來,還要干嘛?說著,媽媽又教我一手抓住粽葉的尾巴,一手握住半成品的粽子,放手心里上下抖動(dòng)幾下,為的是讓粽子可以更緊固,更飽滿,不那么太松散,就像做人一樣。我聽著怎么這么像在說我呢。最后,把剩下的粽葉反折遮住出口,再捏緊、用繩子綁好,一個(gè)完整的粽子就算完成了。就這樣,我和媽媽包了一個(gè)又一個(gè)粽子,米和餡兒都沒有了我們才停手。只見在眾多漂亮的粽子當(dāng)中有幾個(gè)與眾不同的,看著有點(diǎn)“經(jīng)不住風(fēng)雨”的,那就是我的“作品”。
等我聞到一股濃濃的香味,粽子在鍋里“噗噗”直叫喚時(shí),我知道是粽子要出鍋了。我挑了自己包的粽子,一解開,香氣撲面而來,再沾點(diǎn)白糖,甜甜糯糯的,餡兒咬在嘴里又是酥酥軟軟的,幾種味道交織在一起,妙極了。果然,付出努力,就有回報(bào)。
包粽子作文14
一年一度的端午節(jié)到了,每家每戶都在忙著包粽子。
我們家也不例外,今天中午媽媽對(duì)我說,讓我放學(xué)的時(shí)候買一些包粽子的材料,我們家也要包粽子了。聽到包粽子,我開心極了,因?yàn)槲疫從來沒有包過粽子呢。下午放學(xué),我買回了媽媽說的所有材料。
第二天早上,媽媽把買回來的`江米,粽子葉泡了一,兩個(gè)小時(shí)。又把粽子葉洗了洗。就這樣,我們就開始正式包粽子了。我本以為包粽子很簡(jiǎn)單,結(jié)果等包了之后才發(fā)現(xiàn)。包粽子真的是看著容易做著難啊。看著媽媽包粽子,嫻熟的手法,我怎么也學(xué)不會(huì)。媽媽一遍又一遍的教我,我慢慢的掌握了一些包粽子的技巧。我一個(gè)一個(gè)的包著,終于包出了幾個(gè)像樣的粽子。
時(shí)間總是過得很快,我和媽媽邊聊天邊包著粽子,不一會(huì)兒,一盆米已經(jīng)被我們包完了。 接下來就是煮粽子的時(shí)間了。媽媽告訴我,粽子要煮好幾個(gè)小時(shí)才可以吃。就這樣,我從白天等到晚上。終于粽子出鍋了。我迫不及待的拿起一個(gè)粽子,剝開粽子葉,一股清香的味道撲鼻而來。我迫不及待的嘗了一口,粽子的又甜又糯,真好吃。我等了幾個(gè)小時(shí)還真沒白費(fèi)。
這個(gè)端午節(jié)過得真快樂,不僅吃到了又甜又糯的粽子,還學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)——包粽子。
包粽子作文15
“五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……”端午節(jié)這天,甜糯的粽子,噼噼啪啪的鞭炮聲,還有孩子們的歡笑聲,讓整個(gè)小城都沉浸在節(jié)日的喜慶和歡樂里。
我們?nèi)叶际峭辽灵L(zhǎng)的沙縣人,過端午時(shí)除了包粽子、喝雄黃酒外,還增添了洗百草浴、吃百草蛋這一習(xí)俗。
百草,要外婆家才有,城市里是找不齊的。端午這天一大早,我們就迫不及待地前往外婆家。當(dāng)城市的喧囂離我遠(yuǎn)去時(shí),那芬芳的泥土氣息迎面而來,讓人忍不住深呼吸幾口。
到了外婆家,大家寒暄了幾句,就開始忙端午節(jié)的活兒了。
傍晚,外婆帶我和表弟去采百草。小草嫩綠,大艾芬芳,魚腥草隨風(fēng)起舞,葉下珠向我招手。采了幾種草藥后,外婆告訴我們接下來可以自由采百草了。我歡呼起來,像脫繩的野馬一樣奔跑,像破籠而出的鳥兒一樣自由。我精心挑了幾株看似普通卻長(zhǎng)勢(shì)喜人的野草,還有一些山地葉和桑葉。我見田里有幾只鴨子,想起了“鴨子草”,這名字是我取的,它是一種葉片形狀像鴨子的草。我跑了幾百米,終于采到了這種草!斑祝鞘谴蟀瑔?”我聽見表弟疑惑不解的聲音。“不是,那是地瓜葉!蓖馄判Σ[瞇地說!翱墒俏乙呀(jīng)把它采下來了!”看著表弟一臉的憨笑,我和外婆都忍不住撲哧一聲笑了。
外婆把百草丟入大鍋,一股沁人心脾的.清香便在屋子里彌漫開來。待水沸騰時(shí),外婆把雞蛋放入百草水中煮。百草蛋煮熟后,我迫不及待地把蛋放在桌上敲擊,小心翼翼地剝殼,然后輕捏雞蛋,往嘴邊一送,一口下去,一股混著百草味的蛋香真是令人回味無窮啊!吃完百草蛋和熱騰騰的粽子,外婆便用煮過的百草水給我洗澡。我像只歡快的小鴨子一樣,一頭扎進(jìn)棕黑色的百草水里。百草的芳香讓我歡欣不已,我不禁閉上雙眼,輕輕地往身上潑水,讓身體的每一寸肌膚盡情地享受這清香的禮遇。洗完百草浴后,我聞著從身上散發(fā)出的淡淡百草味,覺得渾身輕松自在,那種感覺真是好極了!
是夜,到處燈火閃爍,小山村的寧?kù)o與節(jié)日的喜慶融在一起,是那樣安詳,那樣迷人。端午是糯香的粽子,端午是帶勁的雄黃酒,端午是中華民族的龍舟,但在我的心中,端午,還是那散發(fā)著清香的百草和浸潤(rùn)過百草水的蛋香。
“端午,端午,過端午。端午,端午,過端午。過呀么過端午……”
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