包餃子[合集]
包餃子1
今天我在媽媽店里玩,到了四點(diǎn)左右,大媽媽來(lái)了,她一來(lái)就叫我?guī)兔Π溩印?/p>
開(kāi)始我不會(huì),就看著大媽媽包。只見(jiàn)大媽媽一只手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上,再用一只手指的指尖在碗里點(diǎn)了點(diǎn)水,往餃子皮邊緣轉(zhuǎn)一圈擦上水。
我也照著大媽媽的方法開(kāi)心地包起餃子來(lái)。第一個(gè)餃子成功,大媽媽幫我修改了一下。還對(duì)我說(shuō):“蕊蕊,你包的.餃子,餡包得太多了,如果少包一點(diǎn),就會(huì)更好了!钡诙䝼(gè)包起來(lái),大媽媽又改了一下,說(shuō):“這個(gè)餃子皮沒(méi)捏好!钡谌齻(gè)第四個(gè),大媽媽還是有意見(jiàn)。我沒(méi)有了信心,正準(zhǔn)備離開(kāi)的時(shí)候,媽媽說(shuō):“蕊蕊,你就這樣半途而廢,你只會(huì)什么也學(xué)不到。”我鼓起勇氣又開(kāi)始包了。這次,我包了好幾個(gè),大媽媽沒(méi)有拿起來(lái)改了,我問(wèn)大媽媽?zhuān)骸按髬寢專(zhuān)阍趺床桓牧税!”大媽媽回答道:“你這幾個(gè)包得比我還好,你叫我怎么改。
從這件事情中,我明白了一個(gè)道理,不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專(zhuān)心認(rèn)真,不能聽(tīng)別人說(shuō)。跟著自己心走,要對(duì)自己有信心!
包餃子2
媽媽有一雙靈巧的手,它會(huì)洗衣服,打毛衣,還會(huì)包餃子呢!
今天,媽媽準(zhǔn)備給我們?nèi)野活D豬肉白菜餡餃子。媽媽先把大白菜,豬肉,蔥洗干凈,再把菜和蔥切碎,把肉剁細(xì),然后再把這些放在一個(gè)盆里拌勻,加上鹽,醬油,香油攪拌均勻,這樣餡料就大功告成。
接下來(lái),媽媽把面粉揉好,搓成長(zhǎng)條狀,然后用刀切成一個(gè)個(gè)大小相同的團(tuán),只見(jiàn)媽媽拿起搟面仗,沒(méi)幾下就搟好一張餃子皮,只一會(huì)工夫媽媽就搟好多餃子皮,接下來(lái)就是包餃子。只見(jiàn)媽媽把餡料放進(jìn)餃子皮里,兩手一捏,一個(gè)餃子就包好。媽媽包的'餃子看著像一個(gè)個(gè)元寶,又像一只只小船,可惹人喜愛(ài)。
最后,剩下煮餃子。媽媽先把水燒開(kāi),然后就往鍋里下餃子,等水開(kāi)就打開(kāi)鍋蓋讓餃子煮一會(huì),鍋里沸騰的餃子像一只只漂浮在水面上的小船。不一會(huì),香噴噴的餃子就上桌,咬一口,那味道又香又鮮。
包餃子3
今天,媽媽說(shuō)中午吃餃子,然后去買(mǎi)了餃子皮和玉米,還有豬肉。
我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔襾?lái)包一次餃子好嗎?”“好!”媽媽爽快地回答了。我和媽媽洗好手,媽媽就來(lái)分工了:“你來(lái)剝玉米,我來(lái)剁豬肉,好嗎?”“好!”我贊成。
我把兩根玉米掰開(kāi)兩半,拿來(lái)一個(gè)洗凈的盤(pán)子放在桌上,就開(kāi)始掰了。我拿來(lái)被掰開(kāi)兩半的玉米剝了起來(lái),開(kāi)始這玉米調(diào)皮得很,我剝下一顆,偏不掉進(jìn)盤(pán)子里,就是掉在地上。后來(lái),慢慢的掌握了秘訣,也比原來(lái)剝的`好很多了。
我的玉米剝完了,想不到媽媽也剁完豬肉了。我們便開(kāi)始包餃子了,媽媽拿來(lái)餃子皮,把豬肉、玉米放進(jìn)去,然后一折一折地包了一個(gè)餃子。我當(dāng)時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單,就照著媽媽的樣子做了起來(lái)。我把餃子皮粘在一起時(shí),其他地方的玉米、豬肉都“閃亮登場(chǎng)”了,我把這邊粘住了,那邊又“閃亮登場(chǎng)”沒(méi)辦法了,只好請(qǐng)教媽媽了,媽媽又示范了一個(gè),我終于學(xué)會(huì)了,便包了起來(lái)。
過(guò)了好一會(huì)兒,餃子包好了,媽媽把它們拿去煮了。
大約過(guò)了20多分鐘,餃子煮好了,媽媽把它們端了出來(lái),看著這些餃子,很明顯,我包的不好,但這是我親手做的,吃著它們心里甜滋滋的。
包餃子4
上周末,我家吃餃子。姥姥說(shuō):“這次我們?nèi)巳藙?dòng)手,人人參與,這樣吃起來(lái)才香呢!”
早上,媽媽帶我到菜市場(chǎng)買(mǎi)包餃子用的材料。首先,我們買(mǎi)了餃皮,然后又買(mǎi)了一塊肉,用來(lái)做餃餡兒。回到家,姥姥把韭菜和肉洗干凈,再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料,有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問(wèn):“為什么要放這么多東西呢?”她說(shuō):“拌上這些佐料,味道才鮮美!
接下來(lái),我們拿來(lái)了水、肉餡兒、筷子、餃皮,開(kāi)始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間,在餃皮的邊上抹上一點(diǎn)兒水,再把餃皮對(duì)折,用力捏緊,一個(gè)小餃子就包好了。不過(guò),要想讓餃子包的漂亮,還得掌握一些技巧。開(kāi)始,我包的.餃子問(wèn)題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺(jué)。”姥姥說(shuō):“要先捏中間,再捏兩邊,最好能捏出漂亮的皺折,這樣餃子就可以‘站直’了。”我試了試,啊!真的,餃子像一只只小白鵝一樣,排著整齊的隊(duì)伍站在那兒。
最后,我們把“小白鵝”放入開(kāi)水鍋里煮了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“加三次涼開(kāi)水后,香噴噴的餃子就出鍋了!蔽覈L了一個(gè),“!”我忍不住叫了起來(lái),“真好吃!”
我愛(ài)餃子,更愛(ài)我的家人。這個(gè)周末,我親手包了餃子,過(guò)得特開(kāi)心!
包餃子5
聽(tīng)著“噼里啪啦”的鞭炮聲,看著美麗的煙花,新春佳節(jié)已來(lái)臨。 過(guò)年當(dāng)然少不了吃餃子,奶奶攪好餡兒、媽媽和好了面、爺爺把面板拿上來(lái)……我們?nèi)乙黄鹕详嚚D―包餃子。
爸爸一邊包一邊問(wèn)我,“知道年的由來(lái)嗎?”我望著爸爸“嘻嘻嘻還真不知道”,我纏著爺爺告訴我,爺爺說(shuō):“在古時(shí)候,有一個(gè)年獸每過(guò)一段時(shí)間來(lái)人間,傷害人類(lèi),后來(lái)人們知道,年獸怕紅色和響聲,所以人們把年獸每來(lái)一次定為一年,當(dāng)它來(lái)時(shí),家家戶(hù)戶(hù)門(mén)上都貼上了對(duì)聯(lián),放炮竹來(lái)驅(qū)趕年獸”,這個(gè)故事太有趣了,聽(tīng)得我直入迷。
咦!“我包的餃子怎么和你們不一樣?”大家瞅我呵呵直樂(lè)。從媽媽手里出來(lái)的餃子,又白又胖穩(wěn)穩(wěn)的.站在那里,而我包的餃子,又長(zhǎng)又瘦躺在那里。媽媽說(shuō):“別看餃子做法簡(jiǎn)單,但是簡(jiǎn)單的事情要用心去做,多多練習(xí)才能做好,學(xué)習(xí)也是如此,你可要記住!辈恢挥X(jué)餃子在聊天中包完了。 終于到了我最喜歡做的事情了――放炮竹。我和爸爸點(diǎn)燃了煙花,剎那間,天空中光芒四射,五彩繽紛照亮了整個(gè)除夕夜……
奶奶和媽媽把餃子煮好了,端上來(lái)后,我一眼就分辨出來(lái)我包的餃子,它雖然長(zhǎng)得又瘦又長(zhǎng),并不美麗,但我覺(jué)得非常好吃,因?yàn)槟鞘俏业膭趧?dòng)成果。
包餃子6
今天晚托,老師帶我們做了一個(gè)活動(dòng)――包餃子。家長(zhǎng)們準(zhǔn)備了好多材料:有餃子皮、餃子餡、電水鍋、調(diào)味料。
開(kāi)始,老師一聲令下,同學(xué)們飛快地做起了餃子。我照著莫老師的方法包,在餃子皮中心夾一點(diǎn)餡,不多不少剛好,在皮邊上用水抹一圈,讓皮粘得更緊,用手一捏,捏出一個(gè)花邊,一個(gè)餃子就好了。一個(gè)兒、兩個(gè)兒、三個(gè)兒我包了六個(gè),可一個(gè)餃子也沒(méi)有立起來(lái),陳子豪說(shuō):你包的餃子是睡著了。我一看他的說(shuō):你的餃子是木板嗎?我再看徐文博的餃子像個(gè)小木屋粘在一起了。
下一步當(dāng)然是――吃餃子啦!還好有大人幫我們煮餃子,我們只需要放開(kāi)肚皮開(kāi)心地吃了。開(kāi)始吃餃子,一陣陣餃子的香味撲鼻而來(lái),我端起碗,吃呀吃呀,我吃了一碗、兩碗、三碗,可還是沒(méi)有吃到幸運(yùn)餃子。不行,我還要吃,一定要吃到幸運(yùn)餃子,最后我終于吃到了一個(gè)幸運(yùn)餃子。為了吃一個(gè)糖餃,我的肚皮飽脹得馬上就要破裂似的.。陳子豪說(shuō):我吃到了四個(gè)幸運(yùn)餃子。徐文博說(shuō):我吃了三個(gè)幸運(yùn)餃子。接著吃到了幸運(yùn)餃子的同學(xué)也興奮地喊著,沒(méi)吃到幸運(yùn)餃子的同學(xué)也一個(gè)個(gè)笑了起來(lái),同學(xué)們歡樂(lè)得就像煮開(kāi)鍋的餃子一樣。
今天包餃子的活動(dòng)可真是既好吃又好玩呀!希望老師多多開(kāi)展這樣的活動(dòng)!
包餃子7
暑假里的星期日,我們一家人坐在一起包餃子。
我先學(xué)爸爸的樣子,先拿起一個(gè)餃子皮,用勺子盛了點(diǎn)餡兒放在餃子皮里面。再把皮對(duì)折,然后用手指把皮的邊緣捏緊,成了波浪狀的.花邊,我包的第一個(gè)餃子完成啦!可是跟爸爸媽媽比起來(lái)就差的太遠(yuǎn)了,他們包的餃子一個(gè)比一個(gè)更像“元寶”,而我的呢?癟癟的,好像一張鴨嘴。
爸爸笑了:“你包的餡兒太少了,包多一點(diǎn)就好啦!甭(tīng)了爸爸的提示后,我又包起第二個(gè)餃子,盛餡兒時(shí),我特意多放了點(diǎn)餡兒,可這回又多了,結(jié)果沒(méi)有辦法給餃子皮封口了。就這樣,減少、增加、減少、增加、減少……,最后,一個(gè)漂亮的餃子終于完成啦!當(dāng)我看到自己的餃子可以和爸爸媽媽包的餃子一樣“驕傲”的“站”在那兒時(shí),我開(kāi)心極了。
接著我又包了許多餃子,最后放在鍋里煮。煮熟了,我吃著自己包的餃子,我不僅嘗到了餡兒的美味,還吃到了快樂(lè)的味道。
包餃子8
今天是冬至,又正趕上是星期天,按照傳統(tǒng)習(xí)俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面,在盆里醒著。我和哥哥從盆里抓出一小塊,在案板上把面搓成細(xì)長(zhǎng)的一條,哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁,面團(tuán)便成了圓圓的像柿餅一的`面塊。接著,我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開(kāi),可是手怎么也不聽(tīng)使喚,要么把面搟成了長(zhǎng)方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也搟不均勻?雌饋(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)其實(shí)都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合,一個(gè)手搟一只手轉(zhuǎn),終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把餡放在面皮中間,小心翼翼地把皮折回來(lái)用兩手一握,哈!哈!哈!一個(gè)像新月亮一樣的餃子終于包成了,雖然沒(méi)有媽媽包的漂亮,但畢竟是自己第一次單獨(dú)完成的作品,我感到很開(kāi)心;仡^再看哥哥包的餃子,歪歪扭扭更沒(méi)有形狀,爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習(xí)大人們的做法,一邊自己認(rèn)真地做,我們一家人很快包好了一大盤(pán)漂亮的餃子。
吃著香噴噴的餃子,回味著勞動(dòng)的過(guò)程,我明白了任何事情都要用心學(xué)習(xí),用手去實(shí)踐才能做好。否則,看似簡(jiǎn)單的事情,想做好其實(shí)也不是一件容易的事情。
包餃子9
大年三十的晚上,人們放著煙花,天空顯得格外美麗。我們一家吃完團(tuán)圓飯后,準(zhǔn)備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準(zhǔn)備好,餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋,這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具,準(zhǔn)備工作就完成了。
我沒(méi)有包過(guò)餃子,媽媽就邊做邊教我,很快我就學(xué)會(huì)了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心,把一塊肉餡兒放在皮中心,然后在皮邊上抹一圈水,再把皮的頂端對(duì)折,餃子成了半圓形,中間鼓鼓的`,好似要破裂而出。接著,我把一邊合上的空隙向里一按,這時(shí)的餃子合上了一半;再把有空隙的另一邊也向里平壓,餃子就做好了一個(gè)。
我把餃子放入托盤(pán)的時(shí)候,看見(jiàn)媽媽包好的幾個(gè)餃子已經(jīng)整整齊齊的放好了。我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子挺著肚子,背上還有折出來(lái)的花紋。而我的餃子邊是平平的,不怎么好看。我仔細(xì)觀察,原來(lái)媽媽在餃子皮對(duì)折的時(shí)候,前窄后寬,后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”,鼓鼓的,里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴(lài),他戴著老花鏡,三兩下就包出一個(gè)餃子,真不愧是我家的老廚師……就這樣,一個(gè)個(gè)、一雙雙,餃子漸漸就放滿(mǎn)了托盤(pán)。
到了除夕,我們燒水下餃子了,吃著香噴噴的餃子迎來(lái)了新的一年。
包餃子10
你猜我們今天要干什么?哈哈,不知道了吧,今天我們要包餃子。
提起包餃子,大家肯定想:這不是小菜一碟嗎,包幾下就好了嗎······但今天,我們卻又不同的經(jīng)歷。
不知不覺(jué),老師已經(jīng)拿上了一張雪白的,光滑的餃子皮,準(zhǔn)備好隨時(shí)開(kāi)始。
開(kāi)始了,老師先放上適當(dāng)?shù)娜,再用手指沾沾水,涂抹在餃子皮?邊緣。然后,小心翼翼的對(duì)折,為了讓它,更好看,就捏出小小的花紋。一只餃子就做好了,它挺著圓鼓鼓的大肚子,好像在和我們打招呼呢!
老師把材料一一擺在我們面前,我們的臉上呈現(xiàn)出躍躍欲試的樣子,我們接過(guò)兩張餃子皮,便左拉拉又扯扯,把餃子皮拉得老長(zhǎng)老長(zhǎng)的,然后我按照老師的樣子,先夾上肉,沾點(diǎn)水,再對(duì)折,但一看,呀,不得了了!肉太少了,所以變得干癟癟的,但一想我還有一張餃子皮呀!我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的拿起餃子皮,夾了一塊大大的肉,沾了水涂抹在上面,一向萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候,我一捏,糟糕,下面破了個(gè)孔,里面的餡,露出來(lái)了。我反反復(fù)復(fù)的想:“這一次不是肉變多了嗎,一個(gè)問(wèn)題不是解決了嗎,哦,一次肉太少,然后肉太多啦!”
包餃子11
星期五下午放學(xué),我準(zhǔn)備和媽媽學(xué)包餃子。
我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,菜市場(chǎng)的菜各式各樣,有賣(mài)魚(yú)的,也有各式各樣的魚(yú),黃魚(yú)、鯉魚(yú)、青魚(yú)等……有個(gè)樣各樣的肉,牛肉,雞肉,鴨肉,還有各樣的'蔬菜,茄子,白菜,蘿卜,青菜,我和媽媽買(mǎi)了一些豬肉和白菜,還有大蔥。
回到家我們開(kāi)始調(diào)餃子餡兒了,先把白菜攪碎,然后把打好的豬肉餡兒放進(jìn)去,把蔥姜蒜切碎放進(jìn)去,再放入調(diào)料,放進(jìn)冰箱半個(gè)小時(shí),餃子餡兒就調(diào)好了。把餃子餡兒調(diào)好之后,媽媽就開(kāi)始和面把面粉倒入盆子里,再倒入一些水和成團(tuán),發(fā)半個(gè)小時(shí)就可以了。
過(guò)了一個(gè)小時(shí),我和媽媽就開(kāi)始包餃子了,媽媽把面搓成了一小團(tuán),再切成一個(gè)小疙瘩小疙瘩的。我?guī)蛬寢寭{皮,媽媽包餃子,我們一起動(dòng)手,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就包出了一盤(pán)。我把皮搟完也幫媽媽開(kāi)始包了起來(lái),我包的餃子喲,圓形的有三角形的,還有耳朵形的,心里好高興了!
過(guò)了一會(huì)兒,我們自己動(dòng)手包的餃子就煮熟了,吃著自己包的餃子,那味道就是不一樣,超級(jí)的好吃。
包餃子12
星期天中午,我們家包餃子吃。外婆一大早就買(mǎi)來(lái)了餃子皮、大白菜、豬肉、香菇、牛肉等做餡的菜料。不到十點(diǎn)鐘,外婆就把做餡的菜料切得細(xì)細(xì)的,然后放在砧板上剁成又細(xì)又均勻的餡。
我們開(kāi)始包餃子了,外婆做了一個(gè)餃子給我做示范。她用右手拿了一塊餃子皮,在邊沿蘸了點(diǎn)水,又用勺子挖了半勺餡,用手使勁地把口子捏了起來(lái),餃子做好了。我照著外婆的樣子做起來(lái)。第一次我用水太多了,餃子皮破了。第二次,我用左手拿了一塊餃子皮,稍稍蘸了點(diǎn)水,又用勺子挖了半勺餡,用手把口子捏了起來(lái),我的第一個(gè)餃子完成了。后來(lái),我越做越好,最后,都快跟外婆做得一模一樣了!外婆說(shuō):“你真棒!”我心里簡(jiǎn)直了樂(lè)開(kāi)了花。
燒餃子了,媽媽讓我把餃子放進(jìn)鍋里。我本來(lái)很怕里面的水濺起來(lái),可是最后在媽媽的`鼓勵(lì)下,我把餃子一個(gè)一個(gè)貼著鍋壁往鍋里放。果然,我沒(méi)被熱水濺到。
開(kāi)始吃餃子了,我給每個(gè)人都盛了一碗餃子。我吃了一口,覺(jué)得這個(gè)餃子非常好吃!我連續(xù)吃了三碗,終于吃飽了。
在這次活動(dòng)中,我覺(jué)得自己也可以幫忙做飯了,而且通過(guò)自己的勞動(dòng)燒出來(lái)的食物都會(huì)特別好吃!今天好開(kāi)心!
包餃子13
冬至要到了,今天上午老師讓我們來(lái)包餃子,我們各自分好組,準(zhǔn)備好,就開(kāi)始包餃子了。
我們第一次合作包餃子,誰(shuí)都沒(méi)包好,因?yàn)槲覀兌疾粫?huì)好好配合,過(guò)了一會(huì)兒,就有序的包了起來(lái)。我搟著面皮,因?yàn)閯e人需要用,所以我有的搟的大、有的搟的小、過(guò)了一會(huì),搟面皮的人漸漸變多,我也就不著急了,慢慢的把餃子皮搟得非常好看。
又過(guò)了一會(huì)兒,我感覺(jué)搟面皮好無(wú)聊啊,我就跑過(guò)去包餃子,我包的餃子非常難看,餡也不多,而且非常徧,一點(diǎn)都不好看,我就對(duì)牛路鑫說(shuō):“牛路鑫,你教教我應(yīng)該如何把餃子包的好看吧?”牛路鑫說(shuō):“其實(shí)我也是像你一樣包的,我包的也不怎么好看,不如你先看看我是如何包的.吧”。牛路鑫放了很多餡在里面感覺(jué)她會(huì)包不住,可是令我震驚的是她三下兩下就包成了一個(gè)漂亮的餃子。我也學(xué)著她的樣子做了一遍,慢慢的包出了好幾個(gè)漂亮的餃子。
這次的包餃子活動(dòng)讓我發(fā)現(xiàn)原來(lái)我也可以包餃子包的這么好,真是一次有意義的活動(dòng)。
包餃子14
我常常看見(jiàn)奶奶包餃子的情景,她包的餃子皮薄,餡多,圓圓的,好看極了!
今天,我突發(fā)靈感想學(xué)包餃子,于是嚷著讓奶奶叫我做餃子。他從廚房里拿出兩個(gè)大盤(pán)子,提出一袋餃子皮,捧來(lái)了一鍋餃子餡,最后端來(lái)了一碗水。
“今天我們做的是紅蘿卜豬肉餡的餃子,首先把一張餃子皮托在手心里,然后舀一匙餡,不能多否則會(huì)擠出來(lái),在餃子皮的邊上用手指點(diǎn)一點(diǎn)水再包起來(lái),最后就是捏邊,手要一邊動(dòng)一邊捏,這樣就做出一個(gè)餃子了!蹦棠桃贿呎f(shuō)一邊演示。
我也學(xué)著奶奶的樣子包餃子,把皮托在手心,然后舀上一匙餡,用手指給邊點(diǎn)水,最后捏邊,剛開(kāi)始挺順利的,可是做著做著就遇到困難了,不是餡太多就是餡太少,不是水點(diǎn)的太多包不起來(lái),就是捏邊的`時(shí)候太用力把邊捏破了,總而言之就是我包的餃子都是殘疾的。
我想起了“失敗乃是成功之母”這一句話,于是我越包越賣(mài)力,因?yàn)槲蚁嘈牛蚁嘈盼乙欢〞?huì)包出好餃子的。果然我包的餃子一個(gè)比一個(gè)圓,一個(gè)比一個(gè)好。
當(dāng)奶奶把我包的餃子放進(jìn)鍋里蒸的時(shí)候,我跑過(guò)去一聞:“哇!真香啊!”
包餃子15
我學(xué)過(guò)騎自行車(chē),我也學(xué)過(guò)炒菜,但是我今天還是第一次學(xué)包餃子呢!
上課時(shí),小桔燈老師先拿出一張餃子皮,餃子皮白白的,十分光滑,再夾上適當(dāng)肉餡,再在邊緣涂上一層水,然后輕輕的對(duì)折,折出花邊,最后一直小巧玲瓏的餃子就橫空出世了。我心想:“這么簡(jiǎn)單,真是小菜一碟”看樣子同學(xué)們都有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng)了,迫不及待弟拿起餃子皮包了起來(lái)。我照模照樣地學(xué)著老師的動(dòng)作,先灑肉餡,然后再在餃子皮的`邊緣涂上一圈水,可是我對(duì)折以后,才發(fā)現(xiàn)餃子干癟癟的,就像一個(gè)發(fā)育不良骨瘦如柴的小孩,同學(xué)們都在笑話我呢!
失敗乃是成功之母,我不服氣,又試了起來(lái),我吸取了教訓(xùn)放了很多肉餡,又接著順序做,可是餃子皮就像一個(gè)淘氣的小娃娃,我把這邊合攏,另一邊又翹起來(lái),我按住這邊另一比又翹起來(lái),接連這樣十多次,我費(fèi)盡了九牛二虎之力終于把餃子片合上了,還沒(méi)等我喘上一口氣,餃子皮又彈了出來(lái),我只好把它捏在手里,就像正在教訓(xùn)一個(gè)淘氣的小孩,我想:“這下它可不會(huì)彈出來(lái)了吧!笨墒秋溩觿倓偝尚筒痪,“砰”的一聲就爆了。
這次課堂不僅讓我學(xué)會(huì)了寫(xiě)作文,還讓我學(xué)會(huì)了包餃子。
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