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難忘的美味作文錦集【3篇】
在日常生活或是工作學習中,大家都跟作文打過交道吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的難忘的美味作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
難忘的美味作文1
烙饃,也叫烙餅,是徐州三大面食之一,但在我們老家農(nóng)村,它卻比不得煎餅那樣深入人心——餐餐必備,如果哪個嘴刁的男人娶了個手腳麻利的女人,才會隔三差五,愜意的享受烙饃的美味。
說起來,烙饃在農(nóng)村不能常登餐桌,這并不意味著它的美味遜于煎餅,主要在于它的制作比起煎餅,相對繁瑣:需要一個人搟坯子,一個人在鏊子上翻;而煎餅只要活好面糊子,把大鏊子支下,點上火一個人即可操作。
記得小時候我們家吃烙饃,一定得趁著農(nóng)閑時候,母親早早起來,先活上一大塊面,放在一旁醒著,然后忙著在院子里支鏊子:尋上三塊大小相仿磚頭或石塊,成等邊三角形放好,把用鐵或鋁倒成的`狀如鍋蓋的鏊子支上去,鏊子的三個腳一定要支在磚頭和石塊上,如果感覺不穩(wěn)當?shù)模需要再找一個瓦片墊上,而一旁的我們總是不用吩咐就會主動背上糞箕子,跑到家前或院后草垛上扯上滿滿一下子柴草,堆在鏊子前備燒火用。
小時候,要想吃頓烙饃,母親總要提前一天和東院的嬸子或西院的大娘說好,請她們來幫忙,兩個人說著笑著,手腳麻利不一會一摞香噴噴、熱騰騰的烙饃就出爐了,一旁的我們一邊享受著美食,一邊期待著“嘎嘎”的誕生,母親每次總會把最后一個面劑子,搟成小鴨子的形狀,熥熟,我們?nèi)杠S著,迫不及待爭搶著 “嘎嘎”, 由于太燙了,搶到手的人只好一邊用嘴吹著,一邊從左手倒騰到右手,一不小心,又落到了別人手上,一時間滿院子充斥著我們的嬉鬧聲,這時候的母親總是站在一邊笑吟吟的看著我們。
小時候我們姊妹四個對烙饃 “嘎嘎”的喜愛,毫不遜色于現(xiàn)在小侄子對美羊羊和喜羊羊的著迷,我不曉得烙饃“嘎嘎”是母親的獨創(chuàng),還是老輩就留下的念想,小時候總是不解其意,現(xiàn)在想想一定是因為它狀如小鴨嘎嘎叫,故而得名,在那個貧瘠的年代,我們沒有電視,沒有圖書,更談不上擁有精美的玩具,而一個充滿著愛心的 “嘎嘎”給予我們童年的卻是幸福的回憶。
而我與烙饃,還曾有過一次記憶猶新的故事。
難忘的美味作文2
那醫(yī)校巷里的炸串店的雞柳和臭豆腐令人回味無窮、令人難忘,簡直是人間美味,現(xiàn)在想想都直流口水。
今天,老師帶我們?nèi)チ酸t(yī)校巷的“新外婆家”,那是一家炸串店,店主是個70多歲的.老奶奶。老師點了一大份炸雞柳和一份臭豆腐,還有一份黃金糕。
最先下鍋的是雞柳,老奶奶面帶微笑,把油倒進鍋里。等油溫升高后,她又把一大把雞柳扔進鍋里,雞柳在油鍋中翻滾著,好似一個個小螺旋槳。老奶奶手拿一雙15厘米長左右的筷子在鍋中不停地攪拌,防止雞柳粘一塊兒,如果粘在一塊兒的話,就太大了不太好咬。不一會兒,一股油香與肉香彌漫開,我聞著這香氣“口水直流三千尺”,恨不得抓一大把雞柳塞嘴巴里吞下去。
兩分鐘過去了,雞柳個個黃金、香氣誘人,現(xiàn)在就是最關(guān)鍵的一步——撒調(diào)料!首先老奶奶把雞柳用漏勺撈出來,又顛了顛,之后把雞柳放入快餐盒里,撒了一些孜然粉和胡椒,接著又加上了一點椒鹽,最后用一把刷子蘸了蘸甜醬,均勻地刷在雞柳上,哇!這雞柳一定很不錯。我迫不及待地拿了一根木簽,插上一塊雞柳,仔細一看:金黃的外皮包上一層甜醬,加上各種調(diào)料,光看著這誘人的色澤就令人垂涎三尺,我又聞了聞,一股甜醬的香醇環(huán)繞著舌尖。趕緊咬了一口,雞柳外酥里嫩,香醇的甜醬溢滿口腔,再加上胡椒粉的辛辣,真乃人間美味也。我意猶未盡,趕緊插了幾個放入口中。
不一會兒,一份臭豆腐也出爐了。我夾起一塊臭豆腐,其實這臭豆腐也不是太臭的,反而挺香的,金黃誘人的色澤,一股調(diào)料味彌漫著整個鼻腔,香氣撲鼻。我咬了一口,一股豆香與甜醬充滿了口腔,那香味環(huán)繞著舌尖,真是美味。最后出爐的是黃金糕,可惜人太多了,我沒有吃到,這是個遺憾。
真期待下次再來這里吃炸串。
難忘的美味作文3
令我最難忘的美味,是那被親情包裹著的熱騰騰的粽子。
端午節(jié)前幾天,奶奶就開始忙活起來了。這不,天剛亮,奶奶就去了江邊。這時,江邊的蘆葦長得正旺,肥大的葉片綠得發(fā)亮。奶奶正是在這個時候,采摘最大、最新鮮的粽葉。她彎下腰,用手撥開一根根蘆葦,看見合適的葉片,奶奶便會用手抓住葉片的根部,用力一拔,像這樣,一片又一片的粽葉就被摘下來了。
采摘完了粽葉,奶奶立刻回到家中的廚房,又開始忙活起來。
奶奶先是將粽葉用水浸泡,然后從冰箱中取出了前一天晚上就泡好的糯米。糯米經(jīng)過水的`浸泡,吸足了水分后,變得鼓鼓的,顆顆都晶瑩剔透,閃著亮光。
這時,奶奶開始包粽子了。奶奶從洗凈的粽葉中挑出了兩片,并把它們上下重疊在一起。隨后,又將連在一起的粽葉卷成一個空心的圓錐形,將糯米舀入圓錐中,填滿整個圓錐。然后,奶奶又取來一張粽葉,將整個圓錐裹緊。最后,用一根細繩兒將粽子捆好,打上一個結(jié),一個粽子就完成了。
隨后,一個又一個粽子在奶奶快速舞動的雙手中誕生,奶奶以她高超的本領(lǐng),不到20分鐘就包完了將近50個粽子。
一個個粽子最后被放入了鍋中煮。隨著白色的水汽逐漸彌漫整個廚房,粽子那特有的香甜氣息也漸漸滲透了出來。
粽子做好了,奶奶卻已是滿頭大汗,她靠在沙發(fā)上,不知不覺打起盹兒來了。
我選了一個熱騰騰的白米粽子剝開,頓時,一股裹挾著粽葉和糯米清香的熱氣,就這么毫無征兆地涌了出來。我透過熱氣一看,那煮熟的糯米變得更加白胖,一粒挨著一粒擠在粽葉里,鼓脹得仿佛在對我咧著嘴笑。我禁不住這美味的誘惑,迫不及待地咬上一口,口腔中頓時充斥著香甜的氣息,黏黏的,糯糯的,混合著粽葉特有的清香味。啊,這真是令人難忘的美味!
我吃著美味的粽子,余光瞄到了在沙發(fā)上打盹的奶奶,奶奶嘴角上揚,滿是皺褶的臉上洋溢著幸福的笑容,仿佛在做著什么美夢呢!
我再細細品味口中的粽子,感覺這滿口的美味更令人難忘了!
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