煎雞蛋作文（熱）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的煎雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

煎雞蛋作文1

　　昨天中午，我第一次練習(xí)煎雞蛋。我先拿出碗，又從冰箱里拿出二個雞蛋，再把雞蛋在碗邊重重地嗑幾下，雞蛋裂了。我用力把雞蛋剝開，黃澄澄的蛋黃和蛋清流下來。等鍋干了以后，把油放到鍋里燒熱，再將雞蛋倒入鍋中，只聽見“噼哩啪啦”的`聲音，雞蛋開始冒泡泡了，泡泡越冒越大。我害怕了，趕緊大喊媽媽。

　　媽媽教我用鏟子壓一壓，讓雞蛋的一面煎熟，然后再用鏟子輕輕一鏟，煎另一面。我用鏟子鏟，第一遍雞蛋沒有翻過來，看來給煎雞蛋翻個身不象看媽媽做的那么輕松，我翻了好幾遍最終才把雞蛋翻過來。雞蛋煎好了，我放了鹽、糖、醬油，蓋上鍋蓋煮了一會兒，香噴噴的煎雞蛋就做好了。

　　我高興地盛上來，忍不住地先嘗了一口。��！真好吃啊！吃著我自己煎的雞蛋，心想：看太別人做事容易，自己做起來并不那么容易。

煎雞蛋作文2

　　我最喜歡吃的食物就是雞蛋，無論雞蛋怎么做我都愛吃，因為雞蛋既營養(yǎng)，又好吃。

　　今天媽媽給我做煎雞蛋，我先幫媽媽拿了一個雞蛋，媽媽又從柜子里拿出平底鍋，我又幫媽媽打開火，打火時我把爐盤的開關(guān)向左擰，然后發(fā)出啪、啪、啪的聲音，夢幻般的火苗竄出來舔著鍋底，就像小孩舔著棒棒糖。我往鍋里放入一點點葵花籽油，等到油燒開后媽媽把雞蛋打碎放入鍋里，晶瑩剔透的蛋清中間就像裹著一個閃閃發(fā)光的小太陽。鍋里的油很快濺出來了，就像很多弓箭像我射來。我發(fā)現(xiàn)14晶瑩剔透的雞蛋清變成了乳白色，就像一個多寶魚，雞蛋黃像魚眼睛。我突然發(fā)現(xiàn)小太陽不見了，原來小太陽被那些白色云朵裹住了。媽媽用鏟子把雞蛋翻到另一面，煎雞蛋很快就做好了，散發(fā)出誘人的香味。媽媽把煎好的雞蛋盛到盤子里放到桌子上，我用筷子夾起煎雞蛋迫不及待的咬了一口哎呦！把我的`舌頭燙的上躥下跳的。我急忙把它吞下去，媽媽做的煎雞蛋真香。

　　這真是一次難忘的煎雞蛋�。�

煎雞蛋作文3

　　今天，姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥柜里拿出一個小碗，在冰箱里拿出一個雞蛋。

　　第一步，把雞蛋放在櫥臺上輕輕磕一下，然后，快速的把雞蛋掰開，雞蛋就飛快地落到碗里，就像一個黃澄澄的小太陽砰的一聲落到水中。

　　第二步，把雞蛋攪拌，讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶為一體。

　　第三步，拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的火苗就展現(xiàn)在我眼前。接著煤氣就發(fā)出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接著我把油倒在鍋上。等了一會兒，油上就冒起了青煙。這會兒我把剛剛攪拌好的雞蛋平整的鋪了上去，剛鋪完油就發(fā)怒了，濺起一個個油點子，就像是濺起來的水花。一分鐘之后油才消氣。又過了一會兒，雞蛋開始膨脹起來了，就像剛吹完的'大氣球一樣。又過了半分鐘，雞蛋把金黃色的衣服脫了下來，穿上了金燦燦的黃衣服，就像身上鋪滿了黃金。

　　終于，雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子里，狼吞虎咽的吃了個精光。吃著自己親手做的煎雞蛋是心里美滋滋的，真高興！

煎雞蛋作文4

　　今天爸爸跟我煎雞蛋，我非常開心！

　　首先從冰箱里拿一個雞蛋，然后把電磁爐打開，把電磁爐的溫度調(diào)到600瓦，把鍋里的水燒干了就行了。接著往鍋里倒油，燒到油熱了的時候就行了，它們發(fā)出嘎吱嘎吱的聲音，好像油和鍋在一起說話，它們真開心！然后把雞蛋嗑一下，雞蛋一下子滑到鍋里去，外面的雞蛋清像一個透明的膠水，里面的'雞蛋黃像一個黃色的球。接著煎六七分鐘，要一邊煎一邊動，沿著圓的形狀動，這樣才受熱均勻。一會雞蛋里面慢慢變黃了，外面慢慢變白了，雞蛋黃不見了，原來，是雞蛋清給雞蛋黃披上了白白的毛衣，好像云給太陽擋住了，然后把雞蛋翻一個面，再煎幾分鐘就好了！我把雞蛋從鍋里拿出看，放到盤子里，我加了一點醬油，我迫不及待的咬了一口，��！真燙人！我雙手沒拿好，當(dāng)！雞蛋掉到盤子里，完了，醬油蹦我一身！

　　今天，我自己剪的雞蛋，一次就成功了！

煎雞蛋作文5

　　今天，媽媽教我煎雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，一個比較小一些，像水龍頭的罩一樣。一個比較大，像個小皮球大小。

　　之后，我往煎鍋里放了一點油，油一點一點的往外擴(kuò)散著，像一個人一點一點成長一樣。然后，我把雞蛋在鍋沿上敲了幾下，我一掰，雞蛋黃立刻落到了鍋里。

　　然后，我拿鍋鏟開始煎，雞蛋好像被油娃娃給托起來一樣，一直吐泡泡，像在表示自己快被煎死了，雞蛋從液體一點一點變成了固體的了。

　　過了一會，我熟練地把雞蛋翻了一下，雞蛋剛一落到鍋里，就冒出了一股股熱氣，隨著熱氣的升騰，一縷清香之氣淡淡溢出。

　　之后，我又把第一個放進(jìn)鍋里的雞蛋鏟了出來，放到了碗里，蛋黃像躺在蛋清媽媽懷抱里的'寶寶。

　　然后，我又開始繼續(xù)煎第二個雞蛋，突然又發(fā)現(xiàn)了一個糊了的地方，于是趕快把第二個雞蛋鏟到了碗里，咬一口，嗯，脆脆的，也很好吃的。

　　成功的滋味真好��！

煎雞蛋作文6

　　星期六的早晨，爸爸要給我做雞蛋餅，我自告奮勇要求給爸爸幫忙。

　　首先，我們一起從冰箱里拿出了幾個雞蛋，我把兩個雞蛋撞到一起，其中一個雞蛋的殼就有了裂縫，我沿著裂縫輕輕一掰，蛋殼就打開了，蛋黃和蛋白自動跑到了碗里，然后爸爸用筷子用力地把雞蛋打散，蛋黃和蛋白都攪在了一起，上面還有很多小泡泡和大泡泡，我也試著攪動了兩下，蛋液也跟著動了起來。

　　接著爸爸讓我把鹽均勻地撒在蛋液上。蛋液打好了，我和爸爸去把地衣清洗了一下備用。哈哈！地衣就是我們常說的地蕨皮。爸爸把小煎鍋插上電，熱了一會兒后，爸爸在小煎鍋里倒上一點食用油，還告訴我，要少油少鹽才更健康。一會兒，油熱了，爸爸把打好的.蛋液倒進(jìn)了煎鍋里，嗞啦一聲，把我嚇了一跳，蛋液在小煎鍋里變成了一個小蛋餅，我迅速把地衣均勻地撒在蛋液上�，F(xiàn)在我們就要靜靜地等雞蛋餅出鍋了。過了一會兒，雞蛋餅成形了，爸爸用小木鏟把蛋餅鏟到了盤子里，看著金黃金黃的雞蛋餅，我的口水都流出來啦。

　　我把雞蛋餅端到了餐桌上。哇！我開吃啦！

煎雞蛋作文7

　　每當(dāng)在接送站吃到香噴噴的荷包蛋的時，我就十分羨慕廚師們精湛的廚藝，竟然能把雞蛋煎的那么香，那么脆。于是我決定了要學(xué)煎雞蛋。

　　說學(xué)就學(xué)！星期日的中午，我看了好一會兒怎樣煎雞蛋的`書，來到了冰箱面前，把我認(rèn)為最好的幾個雞蛋拿了出來，又來到廚房，準(zhǔn)備好其他佐料，這就要開始煎雞蛋了。

　　我首先把雞蛋敲破，緊接著流出了蛋白，露出了蛋黃，倒進(jìn)碗里的過程中，蛋白圍繞著蛋黃，像是宇宙恒星一樣運(yùn)動。接著我就把碗里的黃白液體來回攪拌，最后還是乖乖的被我合成了一體。接著，我把鍋刷了幾下，然后倒出一點點油，再打開火。把碗里的均勻液體倒入了鍋里，這時候的雞蛋就像是跳高運(yùn)動員，一次比一次跳得高，我立馬拿了鏟子，把雞蛋來回翻炒，可是底部的雞蛋沾在鍋底，怎么都翻不動。這時候好像聞到了焦味，頓時有種不太好的預(yù)感……

　　于是我去問了媽媽：“媽媽，為什么鍋底的雞蛋怎么翻也翻不動呢？”媽媽笑了笑說：“你仔細(xì)想一想，你剛剛是不是遺漏了什么細(xì)節(jié)部分或者什么調(diào)料放的太少了？”我坐在椅子上苦思冥想，到底是什么放少了呢？仔細(xì)地把剛剛的過程重新回憶了一遍，終于被我想到了，原來是油放的太少了。于是我決定重新再做一次煎蛋，這次油放的正常了，中間也沒有再出什么意外，雞蛋終于算是煎好了，聞著雞蛋獨(dú)特的香味，看著一塊黑一塊黃的雞蛋，雖然沒廚師做得這么好，但也是我的第一個作品，我心滿意足了。

　　在這次煎雞蛋過程中，我認(rèn)識到做什么事都要有耐心，不能干著急。

煎雞蛋作文8

　　這個周末，我要跟爸爸學(xué)煎雞蛋。

　　爸爸首先拿出一個橢圓形的雞蛋，在碗口上輕輕一敲，雞蛋上就出現(xiàn)了一條像頭發(fā)絲一樣的裂縫，爸爸順著裂縫把雞蛋掰開，蛋里的蛋清和蛋黃“嗖”地一下就滑到了碗里，只見黃黃的'蛋黃落到了碗的中央，晶瑩透亮的蛋清把蛋黃圍的嚴(yán)嚴(yán)實實的。

　　我接過爸爸手里的蛋殼，摸了一下蛋殼的里面，滑滑的，抓也抓不住。爸爸往碗里加了少許的鹽，取出一雙筷子，“叮叮當(dāng)當(dāng)”地在碗里快速地攪拌，直到把蛋清、蛋黃和鹽攪拌均勻。這時的蛋清已經(jīng)被蛋黃染黃了，分不清是蛋清還是蛋黃。

　　爸爸讓我打上火，把鍋燒熱，再往鍋里倒上少許的油，等油燒熱后，把調(diào)好的雞蛋輕輕地、均勻地倒進(jìn)鍋里。只見雞蛋從原來的液體，慢慢地越來越鼓，變成了一個黃色的小餅。爸爸用鍋鏟把雞蛋翻了個面，等背面的也熟了后，就把雞蛋鏟進(jìn)碗里了。

　　我嘗了一口爸爸煎的雞蛋，真的好香!

煎雞蛋作文9

　　今天我和媽媽一起做煎雞蛋。我是第一次煎雞蛋，所以充滿了好奇。煎雞蛋有可多步驟了。首先要把煤氣擰開。淘氣的火苗竄出來，用舌頭舔著鍋底。

　　然后把油倒入鍋里，油滋啦滋啦的唱起歌來。再把雞蛋殼剝開，倒入鍋里，蛋液從蛋殼里滑出來，就像一個小娃娃在玩滑梯，哧溜一下子滑下來。

　　雞蛋剛開始時，是晶瑩剔透的，就像一圈兒云朵圍著一個太陽跳舞。過了一會兒，就慢慢的`凝固了，再過一會兒，雞蛋冒了許多泡，越來越大，我以為他會爆，沒想到她真的爆開了，油濺的到處都是，就像放鞭炮濺起來的煙花。雞蛋慢慢變熟了，媽媽說得翻面兒了，不然那面兒就要煎糊了。我聽了媽媽的話，趕快拿起鏟子準(zhǔn)備給雞蛋翻個面兒，我怎么翻都翻不過去，還差一點翻到鍋外面，這可把我氣得火冒三丈，媽媽看見了我這副生氣的樣子，她把鏟子從我手中拿走，熟練地把雞蛋翻個面，我一看差一點兒就變成大黑餅了。不一會兒兩面兒都熟了，就可以出鍋了。

　　哇！新出鍋的雞蛋好香呀，真是口水直下三千尺呀。我趕快拿出筷子嘗了一塊兒，好燙啊，燙的我的舌頭亂跳，過了好長時間，我才好點兒。

　　這真是一次難忘的煎雞蛋��！

煎雞蛋作文10

　　今天早上，爺爺匆忙出門，沒給我做早點，我決定自己動手。

　　我打開冰箱門，從里面拿出兩個雞蛋，從碗櫥里拿來碗，放了一小勺食鹽，把雞蛋對碰，“咔嚓”一聲，其中的一個破裂了，蛋清蛋黃連同少量的殼片落進(jìn)碗里。我只好用筷子挑揀出碎殼，再來打碎另一個。

　　我照著大人的樣子，用竹筷朝一個方向攪動，旋轉(zhuǎn)的蛋液冒著氣泡，像經(jīng)過一場“龍卷風(fēng)”。我將少量色拉油倒進(jìn)鍋里，擰開液化灶的'開關(guān)，藍(lán)色的火焰躥上來，鍋里開始冒出“滋滋滋”的熱氣。

　　我將攪好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋在油鍋中跳動，結(jié)痂變成黃色，有的甚至成了黑色。不好，燒焦了！我趕緊用鍋鏟將黃燦燦的雞蛋翻邊。我翻好一個，另一個卻不聽話，總翻不回來。我關(guān)掉火，全力翻邊。我不信搞不定這事。翻過來后，我重新擰開灶的開關(guān)，繼續(xù)煎雞蛋。怎么又有糊味？不能煎了。我趕緊將它盛進(jìn)碗里。

　　我用筷子夾那發(fā)黑的雞蛋邊沿放進(jìn)嘴里，它像木炭似的苦澀。要是爺爺煎的我絕對不會動筷子的，沒辦法，自己做的總不能挑三揀四。吃到中間部分，想不到味道真不錯，它可是我最美味的早點，只是有些咸。

煎雞蛋作文11

　　平常都是媽媽給我燒菜做飯。一個星期天，我就想學(xué)點燒菜的本領(lǐng)。先學(xué)煎雞蛋吧！媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且味道很美。我覺得太容易了，就想親自煎一次。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，又從廚房里拿來一只碗，把雞蛋打入碗中。我又在碗里加了點鹽，用筷子不停地攪拌。攪拌好以后，把煤氣灶打開，往鍋里放油。鍋熱了，突然，里面的油噼啪噼啪地往我身上飛來，我害怕地大叫；“媽媽快來！媽媽快來！”

　　媽媽過來馬上把煤氣灶關(guān)上，說；“傻孩子，鍋里的水干了才能放油�！蔽野彦佒匦滤⑾戳艘槐�，等鍋里的水燒干了，再倒少量的'油，這一次鍋里安靜了，接著媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋里，鍋里立刻響起“啪啦，啪啦”的聲音，雞蛋開始起泡泡了！過了一會兒，媽媽讓我拿起鏟子把雞蛋翻個身，一股香味撲鼻而來。在媽媽的指導(dǎo)下我煎好了雞蛋。我把煎雞蛋盛到盤子里端到桌上，忍不住先嘗了一口，��！真好吃！

　　今天，我學(xué)會了煎雞蛋，心里別提有多高興。

煎雞蛋作文12

　　星期天中午，我正在書房專心致志地寫日記，忽然，一陣沁人心脾的香味從廚房中隨風(fēng)飄來，頓時使我垂涎三尺。

　　我放下手中的筆，迫不及待地來到廚房，原來是媽媽正在煎雞蛋，是雞蛋的香味呀！

　　我試探著問：“媽媽，我也要學(xué)煎雞蛋，您能教我嗎？”

　　媽媽笑咪咪的說：“好�。　�

　　于是，媽媽反復(fù)給我演示了煎雞蛋的方法。就站立在一邊觀察、指導(dǎo)我操作。按照媽媽教導(dǎo)的方法，我小心翼翼的拿起一個雞蛋，用幾根手指握住它，在菜板上輕輕一碰，它的頂部就裂開了幾條細(xì)細(xì)的小口子，再用兩手輕輕一剝，晶瑩剔透的蛋清蛋黃便慢慢地流進(jìn)了鍋中的油里。頓時，熱騰騰的油鍋中，發(fā)出了噼噼啪啪的響聲，隨著鍋里溫度漸漸升高，蛋清蛋黃們也乖乖地變成了一個個圓溜溜的小餅餅。我根據(jù)媽媽的提示，調(diào)整了爐火大小，在雞蛋中適當(dāng)加了些食鹽和香料，不一會兒，香噴噴的雞蛋被我煎好了。

　　我恭恭敬敬的請爺爺婆婆和爸爸媽媽在餐桌上坐好后，興高采烈地端出自己的“作品”，放在他們面前，請他們品嘗。爺爺慢條斯理地用筷子將一塊雞蛋夾起來，不慌不忙放進(jìn)口中，經(jīng)過一番細(xì)嚼慢咽后，和藹可親地說：“婷婷的.烹調(diào)手藝可以嘛！”其他人也異口同聲附和說：“味道雖然一般，但是精神可嘉喲！”

　　聽到他們的夸獎，我心里樂滋滋的。我從學(xué)煎雞蛋這件事體會到，世上無難事，只怕有心人，在日常生活中，只要我們勇于探索，只要有鍥而不舍的精神，多學(xué)，多問，多動腦，再難的事情經(jīng)過努力總是會做成功的。

煎雞蛋作文13

　　星期日，我寫完作業(yè)，就跑到媽媽面前說：“媽媽，我想學(xué)做菜�！眿寢岓@訝的說：“啊！那你想做什么菜？”我自豪的說道：“什么都可以！媽媽說：”那就學(xué)煎雞蛋吧！“我高興的說：”好。“

　　媽媽首先的我敘述了一下煎雞蛋的方法。我聽完變自信滿滿的.開動了。我照著媽媽的做法，先打開煤氣罐，再把鍋里的水煮干，然后王國里倒入少許油。只聽”噼里啪啦“的響聲不時傳入耳中，有的油都出過來了，嚇得一旁的連連退后幾步，并把鏟子一下給扔了。一邊的媽媽見了，笑瞇瞇地說：”別怕，之所以濺出油滴那都是因為你，剛剛放油前沒把鍋底擦干的緣故。一會兒就好了。“果然，不久鍋低就恢復(fù)了平靜，我只在鼓起勇氣走上前去拿起鏟子把有鋪開，布滿整個鍋底。接著關(guān)上小火，從冰箱里去住一個雞蛋輕輕對準(zhǔn)鍋的邊緣敲了一下，”咔嚓“一聲雞蛋裂開了一條縫，圓潤的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦的跑了出來，不久便好像一個頑皮的孩子從滑滑梯上滑到了鍋里。這是媽媽及時勸說：”把火開大點。手放在下面一點別放那么高，不然油會濺出來的�！拔沂掷锸帐郑�靜靜地等著、看著，那蛋清慢慢吐著小泡泡，逐漸變成了奶白色，蛋黃則也慢慢凝固了，鍋底好像盛開了一朵美麗的菊花，真好看。又變成了金黃，啊，不妙一股焦味撲入鼻中！我趕緊給雞蛋翻個身。可是，我手中鏟子怎么與鍋子”親密接觸“拿雞蛋總是翻了個身又躺下了。我請教了媽媽。媽媽說：”先用鏟子墊進(jìn)雞蛋底下，再抬起來，最后用鏟子翻一下就行了�！拔艺罩�一試，果然成功了。直到荷包蛋反面也煎成了金黃色，我趕緊撒入汗蔥末和鹽。

　　不久，一個荷包蛋便”躺“在來盤里。我美美的享受著自己的勞動果實。

　　雖然第一次見的荷包蛋有些糊了，但吃到嘴里卻是甜滋滋的。

煎雞蛋作文14

　　今天早上，我睜開惺忪的睡眼，看見媽媽還在做著美夢，我剛想跟媽媽撒嬌，讓她起來給我做早飯，又想到這不是個學(xué)習(xí)做飯的'好機(jī)會嗎？做什么好呢？對了，做煎雞蛋吧。我看外公在家，就請他來給我做示范。外公高興地答應(yīng)了。

　　外公從冰箱里拿出兩個雞蛋，把其中一個在鍋的邊緣敲開一個口子，然后輕輕一掰，里面的蛋黃和蛋清像一條小溪從蛋殼流進(jìn)鍋里。外公一邊提醒我注意看，一邊給雞蛋翻了一個面。不一會兒，蛋就熟了。

　　輪到我了，我迫不及待地拿起雞蛋，像外公那樣一磕，再一掰。可是蛋到我手里就不乖了，“啪嘰”一聲，蛋被擠到了地上，蛋殼也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失敗告終，我郁悶極了，也有點不知所措。沒想到外公又拿給我一個雞蛋，耐心地對我說：“要把蛋拿到鍋的正上方再掰開。”我按照外公的方法又試了一次。哈，成功了！當(dāng)?shù)啊皣}”的一聲掉進(jìn)鍋里時，我的臉上露出了微笑。

　　這次學(xué)習(xí)煎雞蛋讓我明白了，只要認(rèn)真觀察，堅持練習(xí)，就能學(xué)到新本領(lǐng)。吃自己煎的雞蛋真幸福啊！

煎雞蛋作文15

　　今天我突然感到肚子有點餓了，東瞅瞅，西瞧瞧，哪也沒吃的。只有七八顆雞蛋臥在盤子里靜悄悄的望著我。我靈機(jī)一動，不妨來一次……

　　我從盤子了挑了五個又圓又大的雞蛋，一切就緒，我學(xué)著媽媽的樣子，打開火，把平底鍋放到火上倒入油，等到油開始冒煙時，我立刻關(guān)了火，把雞蛋倒入鍋里，再次開火。漸漸的，雞蛋在花生油的熱浪中，由液體變成了里嫩外焦的.太陽花，忽然，一股糊味鉆入我的鼻中，不好，我急忙關(guān)火，盛出。

　　不知道味道怎么樣，就讓我來嘗嘗吧！我用刀切了一小塊，聞起來香香的，吃到嘴里，滿嘴都是油，好好吃哦！吃著自己親手做的煎雞蛋，品嘗著勞動的快樂，感悟著大人們的辛勞。

　　想到這時，我盛好兩份煎雞蛋，倒好牛奶，朝著爸爸媽媽的臥室走去……

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