（實(shí)用）做面包作文22篇

　　在我們平凡的日常里，大家都寫過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的做面包作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　做面包作文 1

　　今天，媽媽做出了一個令我和妹妹都興奮不己的決定，用我們家的烤箱，做一個烤面包！

　　下午六點(diǎn)整，隨著媽媽一聲令下，烤面包行動便正式拉開了帷慕。我們一起沖進(jìn)了廚房，媽媽做后勤工作(說白了就是指導(dǎo)我們?nèi)绾巫龅案饬耍�，我來打蛋，姝妹�?fù)責(zé)拿調(diào)料。

　　我從冰箱中取出兩個雞蛋，把蛋清和蛋黃分離開來后，媽媽負(fù)責(zé)打蛋請，我負(fù)責(zé)打蛋黃。

　　我取出一雙筷子，學(xué)著媽媽的.樣子，用筷子在蛋黃里攪，可是，那些蛋黃在我手里就像笨拙的小丑，幾次三番地從碗里酒出，媽媽笑了笑對我說：“你那樣做是錯的，讓我來示范給你看看吧！“說著，就接過碗，拿起筷子攬了起來。奇怪，那些蛋黃在媽媽的手里，就像一個芭蕾舞演員，飛速地轉(zhuǎn)著圈圈。在媽媽的指導(dǎo)下，我也慢慢掌握了打蛋的技巧，笨拙的小丑終于變成了靈活的芭蕾舞演員。

　　然后，我們又把面倒進(jìn)蛋黃液中，攪拌均勻，再把蛋清液倒了進(jìn)去，攪拌均勻，最后倒到了模具里面，放到了烤箱，倒計(jì)時開始！

　　終于，“叮鈴鈴”時間到了！滿屋子彌漫著面包的香氣！我咬上一口，真好吃！果然是自己的勞動成果“無比甜蜜”啊！

　　做面包作文 2

　　也許有的人長大后想成為公正、嚴(yán)肅的律師，也許有的人長大后想成為偉大的警察，也許還有的人想成為能夠傳授學(xué)生們知識的教師……而我，卻想成為一個能做出美味點(diǎn)心的烘焙師。

　　烘焙師也許在人們心中是一個厲害而又神秘的角色，他們?yōu)槭裁磦�個心靈手巧，能夠做出讓人垂涎三尺的食物。而我長大之后就想成為這樣神秘的角色，探索這樣神奇的魔法并學(xué)會這種魔法。

　　做一個烘焙師可不這么容易，要有深厚的基礎(chǔ)功，所以，從現(xiàn)在開始我在家里就要學(xué)習(xí)并擔(dān)起烘焙師的這樣一件事。每周一到每周三做曲奇餅干，周四到周五這兩天創(chuàng)一個新的食品，讓爸爸媽媽嘗嘗鮮，開開眼界。周末呢就要上網(wǎng)學(xué)習(xí)一些國外的小點(diǎn)心。做完這些基礎(chǔ)功還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我還要學(xué)習(xí)做稍微難一些的點(diǎn)心。比如，我打算做椰絲球和炒酸奶或其它小食品。其實(shí)，我應(yīng)該定一個小小的而又對我充滿挑戰(zhàn)的小目標(biāo)，做一個馬卡龍，不同口味、不同形狀的馬卡龍，只要是現(xiàn)在沒有的，我都可以試著做，開拓新的.蛋糕、點(diǎn)心領(lǐng)域。

　　我在電視上，經(jīng)�？匆娝麄兩絽^(qū)里的孩子飯菜特別不好，我們吃一餐的量他們分為三餐吃，還有那些獨(dú)居老人，他們行動不是特別的方便，做菜做飯更是一件難事了。所以，如果我真的當(dāng)上了烘焙師，我想幫助他們，盡一份自己的力量為他們服務(wù)!

　　為了實(shí)現(xiàn)這個烘焙師的夢想，我要從現(xiàn)在做起，做得好做得認(rèn)真。

　　為了自己心中的烘焙夢，加油!努力!

　　做面包作文 3

　　我的拿手好戲是做面包，這做面包中的背后隱藏了不少的努力和堅(jiān)持。

　　在正月十五那天，家里來了幾位客人，我激動萬分，想要做幾份面包給他們吃，我擼起袖子穿上圍裙。一副廚師的樣子準(zhǔn)備“上菜”，我看著擺滿了一桌的食材和工具，心里充滿了期待。一開始，剛剛接觸烤面包，我無法下手，只能對著手機(jī)按圖索驥，打蛋，加面粉，攪拌�？粗�一個一個的過程，一連串的字符映入腦中，我的'手不停地跟著過程做。忙得我團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，可做出來的面團(tuán)不是硬成一塊石頭，就是濕成一片漿糊。但我不甘心，不想就此放棄。

　　一次一次的練習(xí)，一次一次的失敗，我的手法變得熟練。不一會兒，一個個白白胖胖的團(tuán)子出現(xiàn)在桌上。我再將這些面團(tuán)捏成各種各樣的形狀：小熊、小狗、小貓、小猴等應(yīng)有盡有，好似小動物在開party，我實(shí)在不忍心把他們送進(jìn)烤箱。終于，廚房里飄出陣陣香味，我急忙取出，瞧著面包表皮如同黃金一般，口感絲滑，我迫不及待地讓客人品嘗�？腿藗兂粤藥卓诩娂妵�成一起，說這味道真是太好吃了！絕了！這一聲聲贊同如同暖流一般流入我的心里。

　　一分耕耘一分收獲，練成自己的拿手好戲并非一朝一夕就能練成，只有堅(jiān)持，不輕易放棄才能成功。

　　做面包作文 4

　　嘖嘖，嘖嘖，望著櫥柜里的面包，大家只有眼饞的份兒，但是，今天情況改變了，我來教大家做面包，讓大家不出家門就可以在家里吃面包了。

　　咳咳，糕點(diǎn)教學(xué)時間到，首先，請大家準(zhǔn)備好高筋面粉、酵母、奶粉、黃油、奶油、鮮奶、雞蛋、鹽、白糖，OK，這一堆材料分別用來做主面團(tuán)和種面團(tuán)，種面團(tuán)需要高筋粉、酵母、奶粉、鮮奶、雞蛋，主面團(tuán)需要高筋面粉、鹽、白糖、水、黃油。請大家把種面團(tuán)的所有材料都放在一個較大的容器里攪拌，最好用打蛋器，用筷子非累死你不可!攪拌、攪拌、攪拌，直到它變成一大團(tuán)奶黃色的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，耐心地發(fā)酵一小時。

　　節(jié)省時間，在一小時的時間里咱們就做主面團(tuán)吧，同樣，把所有的材料放在一起攪拌，工序與種面團(tuán)差不多，待到主面團(tuán)做好之時，種面團(tuán)應(yīng)該也發(fā)酵好了，繼續(xù)把它們兩個合在一起攪拌(考驗(yàn)同學(xué)們的耐力了!)我攪、我攪、我攪……啊!終于攪拌均勻了，現(xiàn)在把面團(tuán)分為40克一個的小劑子，用搟面杖搟15次以上，再把她搟成長條狀，慢慢地卷起來，呵呵，這種面包叫微波面包，因?yàn)樗�一圈一圈的，就像微波一樣，把這些可愛的小微波們身上都刷上金燦燦的蛋液吧，然后就讓它們進(jìn)烤箱一游吧，烤的時間不用太長，12分鐘左右即可，在香噴噴的.等待中，新鮮的面包不會讓你失望的，香、軟、甜、美，每咬一口都讓你回味無窮，與商店里賣的有區(qū)別嘛?

　　嘻嘻，你心里肯定說，給我一塊吧?我是不會給的，按照這篇文章的做法，相信你也能烤出美味的微波面包來。

　　做面包作文 5

　　這個寒假里，媽媽和小姨買了一個面包機(jī)，那是專門做面包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，媽媽教給我做甜面包。

　　首先我們先準(zhǔn)備材料，材料還真復(fù)雜呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g。”

　　然后媽媽讓我把除了黃油以外的材料，都放入面包機(jī)中，打開開關(guān)面包機(jī)就自己和面了！等揉出筋后，放入黃油再攪拌，然后等它發(fā)酵至兩倍大時，整形后放入烤盤2次發(fā)酵至兩倍大，然后用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒后，預(yù)熱烤箱，190度烘烤15分鐘左右，一個香噴噴的甜面包就做好了！要想吃它還得等到?jīng)隽艘院�。怎么樣，很有意思吧�?/p>

　　以前無論媽媽做面包還是幫我整理房間，我都覺得是很簡單的事情，理所當(dāng)然。不就是個面包嘛，不就是打掃衛(wèi)生嘛！可是做完今天這個面包，才知道做這一個看起來簡單的`東西卻是那么的繁雜，我細(xì)細(xì)品嘗這個面包的同時也體會到了勞動之后的甜蜜。由此我想到，老師在課堂上短短40分鐘的教學(xué)，背后一定也付出了很多心血吧！

　　這個寒假我學(xué)會了做面包，同時也學(xué)會了要尊重別人的勞動。

　　做面包作文 6

　　小時候我就特別喜歡吃面包。終于有一天，我下決心學(xué)做面包，還用300元買了臺面包機(jī)。經(jīng)過兩年的反復(fù)練習(xí)，我終于學(xué)會了做面包。

　　有一次，表弟吵著要吃面包，而外面下著大雨。沒辦法，只好我自己做了，誰讓這是我的拿手好戲呢？

　　我拿出面包機(jī)，在里面倒入220毫升牛奶，然后又打了一個雞蛋，眼看著一小塊蛋殼要掉進(jìn)去了，我眼疾手快把它接住了。然后我又加入兩克鹽�，F(xiàn)在要加糖了，我左右為難：表弟愛吃甜的，可是糖吃多了會得糖尿病，到底加多少？在經(jīng)歷了思想斗爭后，還是少加了糖。

　　接下來就是重頭戲——加黃油。我把一塊的'黃油拿出來，切下十分之一，把它放入一個碗里。在一個大碗里加滿水，放到電磁爐上加熱。把放黃油的碗放到水上，讓它融化。

　　就在電磁爐開始工作時，麻煩出現(xiàn)了：我手上的水滴到了黃油上，黃油都濺了出來。哎呀媽呀，這種情況還是第一次見。我趕緊用蓋子罩在了黃油上，終于不噴了。

　　我倒入黃油，又加入250克面粉。最后加入一克酵母，把它放到面包機(jī)里，調(diào)好模式，按下確定，就萬事OK了。

　　過了兩個半小時，面包做好了。表弟媽媽一時跟風(fēng)過來夸我：“哇，太好吃了！”要知道這個面包可花了我不少功夫。頓時我心里像喝了蜜一樣甜。

　　有拿手好戲是很自豪的事，以后我要學(xué)習(xí)更多拿手好戲。

　　做面包作文 7

　　今天，媽媽教我做面包。首先，媽媽把稱好的面粉放進(jìn)一個大盆內(nèi)，再撒上點(diǎn)糖，然后倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它們攪拌成面團(tuán)，最后把面團(tuán)倒到干凈的桌子上。

　　我挽起袖管，開始揉面團(tuán)了。面團(tuán)一開始很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那樣使勁地搓。就這樣，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都開始酸了，可我還是堅(jiān)持不停地揉不停地搓，直到拿起面團(tuán)，切成小塊，看到面團(tuán)很薄可以發(fā)面為止。

　　發(fā)面時，我隔十幾分鐘就跑去看，看看有沒有發(fā)好。面團(tuán)終于發(fā)好了，我迫不及待地做起面包來。一邊做一邊想：媽媽喜歡心形，爸爸喜歡圓形……做好后，我還在這些面包上刷了一些黃油，然后就放進(jìn)烤箱里烤。

　　大約過了四十分鐘，面包烤好了。一打開烤箱就飄出陣陣的面包香味。哇，好香呀！一個個金黃色的，形狀各異的面包展現(xiàn)在我的眼前——大家一定會喜歡的。

　　我興高采烈地將烤好的面包分給了爸爸媽媽吃。媽媽高興地說：“我的寶貝做的.面包真是太好吃了，下次多做點(diǎn)噢！”其他人也笑著說我做的真的很好吃。 看著大家吃著自己親手做的面包，我很開心。以后，我還要向媽媽學(xué)更多做食物的本領(lǐng)，給家人帶來更多的快樂。

　　做面包作文 8

　　今天我和媽媽要一起做面包，今天的面包一定很好吃。

　　首先，我們用雞蛋等東西，倒進(jìn)干凈的盆中。等待發(fā)好的面，可是誰知小狗把面當(dāng)軟泥一樣的，拿來玩兒了，真討厭！

　　我又重新做了一團(tuán)面，我先把面粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成團(tuán)，這團(tuán)面很軟不成型，于是我又柔了一會兒就好多了。

　　等待發(fā)好了。祖祖卻給我在面里加了水，我又要重做了，真不開心！

　　我這兩次失敗了，我很是不開心，突然感覺自己心里有個天使說：“加油，加油！你能行的！”我感覺到，我的耐心增加了很多。

　　我又重新做了一次，我先在盆里放了3顆雞蛋，然后加入面粉等東西，揉成了面團(tuán)，就開始發(fā)面了，這一次我用心的'做過了面發(fā)好了。我們開始做模型，有愛心熊貓、大象、老虎……模型做完了，媽媽先把模型洗干凈，再把水擦干。就把面團(tuán)拿出來揉一下，再揉成小面團(tuán)用模型做好，拿到烤箱里烤了一下。我們拿去烤面包。我先把面包油紙放在烤盤上，然后再放進(jìn)烤箱，等待了半個多小時，這一次成功了。

　　我好開心呀！真的是“失敗是成功之母呀！”過了一會兒，面包烤好了。面包烤好后的樣子，比之前好看了一些。嗯！好香��！感覺很軟，特別好一樣。爸爸洗完澡，我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來了，太香、太好吃了！有各種形狀的面包有愛心、又小又可愛熊貓、又大又黃的圓形等等。

　　做面包作文 9

　　一天，我寫完作業(yè)正好有時間，于是我和媽媽一起開始做面包。

　　做面包需要的工具主要有：烤箱、面包機(jī)、廚房秤等。

　　第一步和面。我們先用秤稱了300克的面粉、一個雞蛋、150克牛奶，30克白糖和5克酵母粉倒入面包機(jī)的攪伴桶里，設(shè)置好程序和時間，面包機(jī)就自動和面了。和面時間大約15分鐘，時間到了以后，加入軟化的黃油30克，繼續(xù)啟動和面程序，讓面團(tuán)和黃油充分融合，15分鐘后進(jìn)入下一個步驟。

　　第二步揉面。把和好的面團(tuán)從面包機(jī)里拿出來，開始手工揉面，這個環(huán)節(jié)最累人，我反復(fù)揉搓摔打面團(tuán)，媽媽說一定要揉出手套膜，這樣做出的面包才好吃。揉啊揉啊，我使出吃奶的勁專心對付面團(tuán)，最后還是在媽媽的幫助下勉強(qiáng)揉出手套膜。

　　第三步發(fā)面。我們把揉好的面團(tuán)放入面包機(jī)，啟動發(fā)酵程序，開始醒面，這個過程需要50分鐘。

　　第四步做面胚。這里我們可以根據(jù)自己的喜好做成自己喜歡的面胚子。今天我做的是蔓越莓餡的面包。我們把面團(tuán)揉成一個長的圓柱形，再把它用刀切開分成大小均勻的小塊，然后搟成大約半厘米厚的面皮，放入一小撮蔓越莓干，再把它們包成饅頭狀，這樣一個面包胚就做好了。

　　第五步烘烤。等所有的面胚子做好以后，就把它們放入烤盤，再醒發(fā)15分鐘后，給面胚上刷一層雞蛋液，再灑一些芝麻，最后將烤盤放入烤箱。將烤箱的'溫度設(shè)置為180度，時間設(shè)置為20分鐘，調(diào)好這些以后只需要耐心等待了。20分鐘過后，香噴噴的面包就烤好了，那金黃的外表和誘人的香氣，讓人看了就垂涎三尺。

　　通過做面包，我明白了，要想有好的收獲，就必須先付出辛苦的勞動；做任何事，就像揉面團(tuán)，如果不認(rèn)真努力的去做，就不能做出松軟可口的面包。

　　做面包作文 10

　　二年級的暑假里，我學(xué)會了做水果味的麥片面包。

　　首先，把面包機(jī)放在廚房的平臺上，拿出內(nèi)膽，清洗干凈。面包機(jī)上有三種重量選擇，我做的是最大重量，1000克的`大面包。在內(nèi)膽里倒入準(zhǔn)備好的牛奶或水120克，鹽一勺，糖五勺，一勺大約兩克。

　　接下來要放水果了，我這次放的是20克去皮去核的葡萄，也可以放蘋果，梨或香蕉，根據(jù)每人的喜好來定。加水果完畢，還要倒入30克色拉油。做1000克的面包，要放550克的面粉，我把40克麥片和550克面粉一起倒入內(nèi)膽里。

　　最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)到來了，就是放酵母。放酵母的好壞，直接關(guān)系到做面包的成敗。我按要求把3克酵母均勻的灑在面粉上，不能接觸到下面的水。這就是做面包的秘訣：均勻撒酵母，避免見水凝結(jié)，發(fā)酵不完全。看來要做好一塊“小小的面包”并不簡單��！

　　萬事俱備，只欠東風(fēng)。我把內(nèi)膽放進(jìn)面包機(jī)里，接上電源，調(diào)到“全麥面包”那一檔，按下“開始”按鈕，面包機(jī)就自動開始工作了，我也開始了焦急的等待。

　　經(jīng)過“攪拌”，“休息”，“再攪拌”，“發(fā)酵”，“再發(fā)酵”，“烘焙”等12道工序。三個小時以后，香噴噴，熱乎乎的“葡萄味麥片”面包出爐了。

　　我輕輕揪下一塊嘗了嘗，軟軟的，有一點(diǎn)葡萄的酸甜和麥片的清香，真好吃啊！我要感謝爸爸，教會了我做面包。我要把我第一次做出的面包送給爺爺奶奶，祝他們永遠(yuǎn)健康！

　　做面包作文 11

　　這是一個特別的日子，因?yàn)槲乙�自己動手做面包�?/p>

　　原來都是我跟著媽媽做面包，我從來沒有親手做過，這次還是第一次呢。我是既激動又憂慮。

　　我想了一下媽媽的做法，就開始做面包了。

　　首先我在大碗里面加上事先準(zhǔn)備好的面粉100克，加上兩個雞蛋，接著一邊攪拌一邊加牛奶，加好后我繼續(xù)拿著筷子攪拌，牛奶不見了，雞蛋不見了，漸漸的和面粉融為一體了，成了一個軟綿綿的大面團(tuán)。接下來就是不斷的按壓、拉長、按壓、拉長……我不斷地重復(fù)著這個動作，面團(tuán)漸漸拉出絲來。我的手越來越酸，但是我卻越來越興奮，因?yàn)槲译x成功越來越近了。

　　突然媽媽問我放酵母了嗎？我那興奮的心情一下子全消失了。

　　沒有放酵母，面粉就不能發(fā)酵了，怎么辦呢？我猶豫了一會兒，又撓了撓小腦袋，我忽然想到我可以重新加酵母。

　　于是我就重復(fù)上一個步驟，加上酵母、加上牛奶，再加一點(diǎn)面粉，不斷的攪拌、按壓、拉長。沒多久，酵母全不見了，它去哪里呢？酵母原來都躲到面團(tuán)的'肚子里去了，看來我離成功又近了一步。

　　接下來我要讓面團(tuán)泡個“溫水浴”，讓面團(tuán)快快的發(fā)酵。水不能太熱也不能太冷。水太熱酵母會被熱死，水太冷酵母就會躲到“被窩里睡懶覺了”。出浴后的面團(tuán)變胖了許多，成了一個圓滾滾的小球。

　　下一步我就開始給面團(tuán)做形，我做了一個個蛋卷的形狀。我要讓酵母再次發(fā)揮它的特異功能，進(jìn)入了第二次發(fā)酵環(huán)節(jié)。30分鐘后，蛋卷也變胖了。我又給蛋卷穿上了一件用蛋黃做的衣服，再加上幾粒黑芝麻點(diǎn)綴一下，好看極了。下面將進(jìn)入最后一個環(huán)節(jié)，我讓蛋卷在蒸籠里蒸了一會。

　　我親手做的第一份面包出爐了，雖然沒有店里買的那么美味，但是對我來說有另外一種別樣的味道。

　　做面包作文 12

　　在一條清澈的小河邊，生活了一群小動物。它們的日子過的無憂無慮，十分快樂。

　　有一天，小狗把大家召集到一塊，對大家說：“伙伴們，我聽說人類經(jīng)常吃面包要不，我們做面包吧！”“好！”小狗的提議得到了大家的支持，可是，小貓卻說：“做面包，我才不做呢！要做，你們自己去做！”說完，小貓就走了。

　　小狗在為大家分配工作，它說：“做面包，首先要種麥子，等麥子長大磨成粉，烤一烤，才能變成面包。這樣吧！我們先讓小牛鋤地，然后小兔再撒種，當(dāng)麥苗長出來的時候，小雞再捉蟲，小麥成熟時，小鴨把它割下來交給小馬，小馬把小麥磨成粉，然后運(yùn)給我，我再烤一烤，小馬行吧！”“行”

　　說干就干，它們馬上按小狗說的做了起來，小動物還天天為小麥?zhǔn)┓�、拔草、松土。小麥終于長成了，小鴨把割好的小麥交給了小馬，小馬把米黃的'麥子磨成了白花花的麥粉后，小狗又精心烤了烤，總算把面包做好了。

　　香噴噴的面包的味道飄了十里地，大家都來吃，小貓也想吃，但它剛走到面包前，就被大家趕走了，因?yàn)闆]有付出的人是沒有收獲的。

　　是的，沒有春天的播種，怎么會有秋天的收獲呢？

　　做面包作文 13

　　寒假到了，二姨在電視上訂購了一臺“美的”牌子的面包機(jī)，可是她卻不會用，不是烤焦了就是像一個小饅頭似的發(fā)不起來。于是，二姨就把面包機(jī)借給媽媽，叫我和媽媽一起研究。我和媽媽把說明書看了好幾遍兒，于是開始準(zhǔn)備材料做面包。

　　嗯，我倆把可以做面包的食材湊到一起，準(zhǔn)備做一個“紫薯果仁面包”。需要的材料有：紫薯、各種果仁（瓜子仁兒、杏仁兒、黑芝麻、白芝麻）、面粉、牛奶、黃油、雞蛋、糖、鹽、酵母。把這些材料都放到面包機(jī)的內(nèi)膽里，選擇模式，就OK了。

　　我拿起手電筒，往面包機(jī)的“小窗戶”里照，只看見——面包機(jī)內(nèi)膽里的攪拌棒（像是一個小旗子似的東西）把巴掌大小的'小面團(tuán)甩來甩去，還時不時地發(fā)出“噌噌噌”的聲音，像一個發(fā)瘋的蜜蜂似的。

　　三個小時等待的時間可真漫長，中間每我隔幾分鐘就去看一下，真是迫不及待地想讓它自己蹦出來，讓我看幾眼。可不妙的是，當(dāng)它開始烤的時候，“小窗戶”上面蒙了一層水蒸氣，我怎么也看不到里面的樣子了，直到還剩到十幾分鐘的時候，它才能被我看見，因?yàn)樗�長得老高，這可把我嚇了一跳。它在十幾分鐘內(nèi)長了將近兩分米。離得老遠(yuǎn)就能聞見面包的奶香。

　　面包烤好了，外皮是棕色的，還很脆，瓤很軟，淡紫色的，是放了一點(diǎn)兒紫薯的原因，還有許多果仁。自己做的面包就是好，吃起來又香又軟，還沒有防腐劑，像面包店里面的商品一樣，也告訴了我們一個道理——自己種的果實(shí)自己吃，我們的人生不也是這樣嗎？

　　做面包作文 14

　　“烤箱到了！”一大早，還在被窩里睡覺的我，就被媽媽的歡呼聲叫醒。

　　“啦啦啦，可以做西式早飯嘍！”媽媽邊拆邊哼歌。結(jié)果，還沒開始做，烤盤、勺子、餐盤……都摔在了地上，與大地來了個親密接觸：有的“搶救無效而死亡”、有的“終身殘廢”……清理完這些“傷員”后，我和媽媽就開始了制作西式早飯的“征途”。

　　我最愛吃手撕面包了，所以媽媽準(zhǔn)備做一個香噴噴的面包。瞧，面粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、鹽、酵母、黃油……眾多原料、配料都被媽媽弄齊全了！在許多道工序中，最讓我印象深刻的就是將面團(tuán)揉成花卷狀的那一幕。媽媽把發(fā)酵好的一個面團(tuán)拿出來給我，讓我把面團(tuán)先搟成又寬又長的牛舌狀，然后卷成花卷。這道看起來簡單的工序，卻有著許多的小笑話。我接過搟面杖，準(zhǔn)備壓扁面團(tuán)。面團(tuán)可不像橡皮泥那樣聽話，圓圓的它好幾次都“靈活”地“躲開”了搟面杖的“攻擊”，有時候又粘在搟面杖上不肯下來。小小的面團(tuán)居然想“起義”，我狠狠地敲打了一下它。冷不防搟面杖彈起來一下打在了我的.頭上，真是氣死我了！我用手把它錘扁，又在搟面杖上抹上粉，它的“大革命”終于結(jié)束了，我戰(zhàn)勝了它！

　　當(dāng)我在餐桌上吃著香噴噴的面包時，心里可甜了，這可是我和媽媽自己做的面包呢！

　　做面包作文 15

　　媽媽給我買的面包機(jī)終于到嘍！我和媽媽去超市買了做面包的材料，迫不及待地動手做起面包來。

　　我先把面包機(jī)中的面桶拿出來，再將攪拌頭插入面包桶內(nèi)的旋轉(zhuǎn)軸上，然后把準(zhǔn)備好的牛奶、黃油、白糖、食鹽、高筋面粉、干酵母等材料依次放入桶內(nèi)。把面包桶放入面包機(jī)，機(jī)器通電后，“菜單”選擇“2”（松軟面包），“重量”選擇“1000克”，“口感”選擇“標(biāo)準(zhǔn)”（程序默認(rèn)），按“開始/停止”鍵，面包機(jī)就開始正常工作了。

　　面包機(jī)正在進(jìn)行第一步工作——攪拌。面包桶內(nèi)的配料在攪拌頭不停的`旋轉(zhuǎn)下慢慢凝聚，成了一個面團(tuán)。過了20分鐘，面包機(jī)開始第二步工作——發(fā)酵，只見桶內(nèi)的面團(tuán)，經(jīng)過不斷的發(fā)酵已經(jīng)變成了一個胖

　　乎乎的大面團(tuán)。終于，面包機(jī)進(jìn)入最后一個步驟——烘烤，我一眼不眨地盯著面包機(jī)，觀察里面那個面團(tuán)的變化。只見里面的面包已經(jīng)從淺黃色變成了橙色，我一聽見機(jī)器“�！钡匾宦曧�，連忙按“開始/停止”鍵，拔出插座后把面包從桶里倒出來。

　　新出爐的面包里面雪白一片，又松又軟，但外面又硬又焦，還帶點(diǎn)烤焦后的苦味。我邊吃邊想：是不是我黃油放的太少？或者是面粉太多？等吃完這一個，我一定要好好向姑媽取取經(jīng)，爭取下次做得更好。

　　通過做面包，我明白了一個道理：有些事情看似簡單，但要想做好卻是很難的，需要我們不斷磨練，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。

　　做面包作文 16

　　每個人總有難忘的一次，可那件事讓我非常難忘。

　　有一天，媽媽正在一步一步的教我做面包，可是我總是忘在一邊看小鳥嘰嘰喳喳的唱歌，忽然，媽媽問我：“寶貝，你會做面包了嗎？”我連忙答應(yīng)。媽媽對我說：“來，我再教你一遍，讓你中午給家人做面包�！蔽倚南耄哼@次我一定要認(rèn)真聽媽媽講，看媽媽做。于是我看了媽媽的`做法，我就在還沒到中午的時候，我叫自己先做了一遍，可是都做糊了。

　　到了中午，我首先把淀粉拿出來，倒在一個很干凈的桌子上，接著放入一杯水，可是我心里很緊張，再用手揉捏均勻。然后把雞蛋拿出來，把雞蛋攪拌均勻后，再把雞蛋和淀粉混合起來最后用刀把淀粉切一個正方形，放入烤箱，終于把面包放在烤箱里了�？彀盐依鬯懒耍�連手上！額頭上都如同豆大的汗珠滴了下來。過了五分鐘，面包烤好了，我又驚又喜的帶上手套把面包端了出來，突然我看見了面包。烤糊了我又驚又喜的表情變成皺眉苦臉的表情，我把面包端給了家人，家人看見了問我：“面包怎么是黑的呀�！蔽也缓靡馑嫉卣f：“我不小心把面包烤糊啦”媽媽看見了對我說：“每個人都有難忘的一次里，不用傷心，你已經(jīng)很不錯啦，下次會做得更好�！�

　　聽了媽媽的話，我又高興起來，期待下一次一定會把面包做成功。

　　做面包作文 17

　　我覺得面包是世界上最美好的食物，因?yàn)槊姘鼑L起來甜甜的，軟軟的，仿佛一篇美妙的童話

　　做面包，對那些不愛動手的人來說，是件無趣的事。對那些熱愛動手的人來說，做面包比做任何事情都開心。今天，我就讓你們知道做面包的樂趣。

　　首先出場的并不是面包，而是面粉。畢竟，主角總是在最后才會出場嘛！

　　想要做面包，先要準(zhǔn)備一個干干凈凈、漂漂亮亮的小面盆。把雪白的面粉倒進(jìn)去，再把酵母放進(jìn)去，酵母可以讓面變大，真是太厲害了！再加上點(diǎn)兒糖，讓面包變甜。還要放點(diǎn)兒鹽，你肯定想不到，放入鹽之后，面包沒有一點(diǎn)兒咸味，倒入金黃的雞蛋液，放入雞蛋液后，用勺子把雞蛋液攪拌攪拌。再倒入一些甜甜的牛奶，甜甜的牛奶可以讓面包更甜。記住，千萬不要加水，加上水后，面團(tuán)就會太軟。所以，千萬不要加上水��！

　　接著攪拌攪拌，再把面弄成一個圓形的球兒，裹上一層保鮮膜，放到烤箱里烤上一會兒。接著拿出豆沙，把豆沙揉成一個個圓形的`小球。再把烤好的面包拿出來，分別抹上一點(diǎn)兒油，讓面包看上法油亮亮的。然后把豆沙餡進(jìn)去，最后把面包放進(jìn)去等二十分鐘，讓他好好地睡一覺，時間到了，把面包端出來，漂亮又香甜的面包就做好了。如果你覺得不夠好吃，可以灑一些芝麻，或者蘸上一些番茄醬。

　　怎么樣啊？聽了我的一番話，你們有沒有感受到做面包的樂趣？我想，你一定感受到了。畢竟，大部分人都愛吃面包，只有少部分人不愛吃面包。況且，面包那么好吃。

　　做面包作文 18

　　我的課余生活就像五彩繽紛的童話書，它讓我的生活變得豐富多彩。寫字、畫畫、看書等都是我的最愛，不過，我最喜歡的還是做面包。

　　在一個風(fēng)和日麗的早晨，我來到廚房，看見媽媽在準(zhǔn)備做面包，我興奮極了，馬上挽起袖子，洗好雙手，幫媽媽一起做。媽媽叫我先打雞蛋，只聽“咔嚓”一聲，蛋黃溜進(jìn)了碗里，而蛋白卻掉在桌子上，我有一點(diǎn)想打“退堂鼓”。這時媽媽說：“寶貝，沒關(guān)系，別太急，慢慢來，你一定行的�！甭犃藡寢尩�.鼓勵后，我相信自己能辦到，信心加倍。我重新拿出一個雞蛋，這次，我注意手腕的力度，拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，再用雙手一扒開，雞蛋就乖乖地滑到了碗里。接著我們把黃油、面粉、雞蛋等一起倒進(jìn)了面包機(jī)，再倒入牛奶、糖和少許鹽，最后按一下“啟動”。只聽見“滴滴滴”的聲音，透過上面的玻璃面，看見機(jī)器里的面包從雪白的面粉漸漸變成了蛋黃色的，并慢慢變大后往上升，慚慚地變成了長方體，好神奇的變化呀！過了許久，面包終于做好了，我把切好一塊分給媽媽嘗嘗，媽媽豎起大拇指，說：“寶貝，你真棒，第一次都能做的這么好吃！”我也津津有味地吃了起來，那又香又甜的美味，讓我至今都難以忘懷。

　　在課余時間里，我喜歡幫媽媽做面包，因?yàn)橥ㄟ^自己動手做面包，讓我的課余生活變得既豐富多彩，又有滋有味。

　　做面包作文 19

　　今天爸爸媽媽給我買了一個藍(lán)莓面包，我心里非常開心。

　　買回來之后，只見面包分為兩層，中間夾的是藍(lán)莓，面包的頂層是一堆果醬，我嘗了一口，“�。≌婧贸�。"吃完面包后，我決定也做世界上最好吃的面包了。

　　我準(zhǔn)備的'材料有：一片干面包片、藍(lán)莓果醬和一根火腿腸，我先用刀把兩片面包切成三角形，再用一點(diǎn)果醬，把果醬涂到第一片和第二包間的夾層里，又拿起一根腸夾到面包的頂層上，可我怎么也加不上去丿，這時，爸媽媽來到廚房里問我：“干什么呢？”我說我在做世界上最好吃的面包呢，可我夾火腿腸怎么也夾不到面包頂層�！彼麄兟犕晡艺f的話竟然就笑了，他們說：“做面包是有秘訣的，想讓面包上放的火腿腸，先涂一層奶油，才能在面包上放上火腿腸。"我只好按爸爸媽媽說的這個秘訣去做，我在家里開始找奶油了，找到之后，我先把奶油涂到面包上，再把火腿腸切成片，這樣面包就做好了，做好了。

　　我和爸爸媽媽開始品嘗自己動手的面包了，真好吃�。�

　　做面包作文 20

　　今天，媽媽買的面包機(jī)終于送到了。我迫不及待地打開了包裝盒，這臺面包機(jī)身穿灰色的大衣，“頭”上有一個蓋子，打開蓋子，里面是一個小桶，蓋子旁邊有一排按鈕，操控這些按鈕就可以制作面包了。

　　吃過晚飯，我和媽媽就興致勃勃地照著手冊做起面包了。制作的方法很簡單，只需要按照順序?qū)㈦u蛋、水、牛奶、油、鹽、糖、面粉、酵母等材料加入小桶中，然后在按鈕上設(shè)置好相應(yīng)的程序和完成時間就可以了。我和媽媽小心翼翼，嚴(yán)格地遵照手冊上各種材料的用量規(guī)定和放入順序，并預(yù)設(shè)了第二天一早的完成時間。

　　第二天早餐時，媽媽端上來了一塊大面包，原來這就是我們昨晚做的甜面包呀�？雌饋砗煤贸�！我嘗了一下，覺得面包皮有點(diǎn)硬，媽媽說可能是因?yàn)樗�放多了。為什么水會放多了呢？我們明明是照著手冊制作的呀。媽媽說：“手冊上寫的是奶粉，而不是牛奶，家里沒有奶粉，我們用牛奶代替了。牛奶也有水，所以水的.用量就比手冊上寫的多了�！痹瓉硎沁@樣！聽完了媽媽的講解，我就津津有味地吃起了面包。因?yàn)槭亲约河H手做的，所以我覺得特別好吃。

　　有了這臺面包機(jī)，我就可以隨時做美味的面包吃了。媽媽說這臺面包機(jī)還可以做蛋糕、酸奶，對我這個吃貨來說，實(shí)在太棒了！

　　做面包作文 21

　　今天，媽媽說要讓我學(xué)做云朵面包。

　　烘培開始啦！首先要準(zhǔn)備一個雞蛋，對蛋清和蛋黃進(jìn)行分離。我把敲碎的雞蛋倒入分離器中，“咕咚”一聲，小胖子蛋黃一馬當(dāng)先穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)靥�進(jìn)了分離器，圓滾滾的身體把整個空間都占滿了，蛋清只好不情愿地流到了下面的碗里�？粗�它們倆“涇渭分明”的樣子，我覺得有趣極了。

　　接下來是將蛋清打成云朵般的.形狀。你瞧，隨著攪拌機(jī)的轉(zhuǎn)動，奇跡出現(xiàn)了，原本沒有顏色的像水一樣的蛋清，竟然慢慢地開始發(fā)白發(fā)胖，變成了無數(shù)個魚眼大小的泡沫。攪拌機(jī)越轉(zhuǎn)越快，這些泡沫也越變越多，越變越密，最后細(xì)膩得看不出泡沫的形狀，蓬松得就像一小團(tuán)松松軟軟的云。

　　最后，我將這白色的“云朵”涂抹在面包上，再在上面放上蛋黃，放進(jìn)了烤箱。一分鐘，兩分鐘……隨著時間一分一秒的流逝，烤箱里的云朵面包逐漸成型，一股香味也飄出烤箱，直鉆入我的鼻子，讓我情不自禁地連連吞了幾下口水�！暗巍�—”，時間到啦，我迫不及待地打開烤箱，顧不得燙手，抓起面包咬上一口，啊，那脆中帶軟，軟中有脆的感覺真令人回味無窮。

　　吃著我自己做的云朵面包，心里別提有多美了。

　　做面包作文 22

　　一天我在家閑著沒事，突然，我想起媽媽的面包機(jī)，我心想，現(xiàn)在不如做一個面包吧，當(dāng)作是給媽媽的驚喜。

　　說干就干，我很快就把面包機(jī)找了出來，還有做面包的材料，有面包粉、牛奶、雞蛋、油、鹽、糖、酵母，和電子秤、量杯、量勺。

　　開始做面包了，首先用量杯量好牛奶倒入面包機(jī)，然后打一個雞蛋，接著用量杯分別量好油、鹽、糖依次放入面包機(jī)內(nèi)。用工具稱好重量，可以很好地控制材料的`比例。之后用電子秤稱好面包粉蓋在前面的材料上面，最后在面包粉上撒一量勺酵母。這樣做是為了把酵母和液體隔開，讓酵母充分地發(fā)酵，使得做出的面包更加松軟香甜。

　　材料放好后，我順手關(guān)上面包機(jī)的蓋子，把面包機(jī)設(shè)置好菜單(可以做什么面包)、重量(要做多大的面包)、燒色(面包表皮烘烤顏色)。

　　過了好一會兒(大約4個小時)，一股濃濃的香味迎面而來，我?guī)�上手套，將面包提出來�！跋�，好香，好香，�?”媽媽走過來問道：“這是誰做的面包啊?”我告訴媽媽，這是我給媽媽的禮物。媽媽高興地說：“寶貝，你真能干!”

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