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第一次炒菜作文

時(shí)間:2023-09-30 20:55:45 好文 我要投稿

(優(yōu)秀)第一次炒菜作文

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

(優(yōu)秀)第一次炒菜作文

第一次炒菜作文1

  現(xiàn)在只要看白菜,我就會(huì)想起八歲那年,自己第一次炒白菜的經(jīng)歷,那滋味,永生難忘!

  記得那天,媽媽正在廚房做飯,我心想:好像自己還沒(méi)有下過(guò)廚呢!今天一定要去試一試。于是我大步走向廚房,媽媽一看見(jiàn)我進(jìn)來(lái),就焦急地說(shuō):“哎哎哎,別進(jìn)來(lái),到時(shí)候油濺到你身上可不好!”“我才不會(huì)呢!”我搖著頭說(shuō)!敖裉煳乙约撼床,給你們看看你們的女兒已經(jīng)長(zhǎng)大了!闭f(shuō)完我開(kāi)始挽起袖子,準(zhǔn)備大展身手。

  媽媽在一旁笑了笑說(shuō):“那你準(zhǔn)備炒什么呢?”我看了看四周,突然眼睛一亮,瞄準(zhǔn)了白菜說(shuō):“我今天就炒白菜!”

  于是,我拿起白菜笨手笨腳地開(kāi)始洗了起來(lái)!鞍!”我大叫一聲,一手把白菜扔得差不多有三尺高!霸趺戳耍俊眿寢尲泵ε芰诉M(jìn)來(lái)問(wèn)!坝小邢x(chóng)!”媽媽一看,說(shuō):“這不就是一個(gè)洞嗎?”媽媽笑著告訴我:“白菜上有洞是沒(méi)關(guān)系的!蔽抑涝蚝螅烷_(kāi)始后悔,不就是個(gè)洞嘛!干嘛那么大驚小怪呀,我都長(zhǎng)大啦!于是還沒(méi)等媽媽說(shuō)完,我就叫道:“我知道啦!”便又拿起白菜,接著洗了起來(lái)。

  洗完白菜后就要正式炒菜了,我小心翼翼地打開(kāi)灶臺(tái),把鍋放好后,心想:平時(shí)媽媽炒菜都是讓鍋熱了才放油的,我也等一會(huì)兒吧!于是我就就不管鍋了,可是過(guò)了一會(huì)兒,鍋開(kāi)始冒煙,“媽呀!鍋冒煙了!”我趕緊把油倒入鍋中,把白菜直接放了進(jìn)去,拿起鏟子炒了起來(lái),可是我覺(jué)得越炒越不對(duì)勁,是不是少了點(diǎn)什么?哦!原來(lái)沒(méi)放鹽!我趕緊拿起鹽勺舀了一大把鹽放進(jìn)去。不好!鹽放多啦,我想拿出來(lái)一點(diǎn),可是已經(jīng)來(lái)不及了。

  我越炒越帶勁,油濺出來(lái)了都不知道。大功告成了!我把白菜用盤(pán)子盛了出來(lái),結(jié)果一嘗,有點(diǎn)咸了,但一想到這是自己炒的,便覺(jué)得還是蠻好吃的`。

  成長(zhǎng)的腳印,無(wú)論是深還是淺,是酸還是甜,都是美好的,就如那盤(pán)咸咸的白菜。

第一次炒菜作文2

  今天我看到媽媽又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做飯感覺(jué)到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對(duì)媽媽說(shuō):“今天我?guī)湍銦税,讓你們嘗嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應(yīng)了。這時(shí),我心里既開(kāi)心又害怕弄巧成拙。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進(jìn)了廚房,一段炒菜之旅就準(zhǔn)備開(kāi)始了。

  我先戴上圍裙,挽了挽衣袖。小心翼翼地從冰箱取出五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,準(zhǔn)備做一個(gè)“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗。我先把西紅柿洗干凈,然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊,媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說(shuō):“你稍微把刀向外傾斜點(diǎn)兒,小心別切到手指!蔽野凑諎寢尩慕谭ê茼樌那辛似饋(lái),一會(huì)切好后先放在盤(pán)子里。接著我又拿出一個(gè)碗把雞蛋打在碗里,放上少許鹽,用筷子迅速攪拌起來(lái)。攪拌均勻后,準(zhǔn)備工作就做好了。

  開(kāi)始炒菜了,我先點(diǎn)好火,在鍋里放上油,一會(huì)鍋里就發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,好像在罵人似的。這時(shí)媽媽跟我說(shuō):“這是你鍋里有點(diǎn)水,把油倒進(jìn)去造成的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭對(duì)媽媽說(shuō):“下次我就懂了!钡扔湾伡訜岬狡甙耸鹊臅r(shí)候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去,用鏟子炒3-5分鐘,就變成金黃色的'了,接著就把切好的西紅柿倒入鍋中,翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來(lái)了,濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會(huì)兒我就放上點(diǎn)鹽、味精、撒上香蔥準(zhǔn)備起鍋了。最后,把我的作品盛入盤(pán)中,一道美味可樂(lè)的西紅柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子,爸爸媽媽嘗了一下說(shuō):“味道真不錯(cuò),寶貝學(xué)會(huì)做菜了!”我聽(tīng)了可開(kāi)心了。

  看了我第一次做菜的勞動(dòng)成果,心里比吃了蜜還要甜啊,自己動(dòng)手豐衣足食!

第一次炒菜作文3

  今天媽媽教我學(xué)炒菜。媽媽說(shuō):“炒菜是有點(diǎn)難,但只要你能夠堅(jiān)持,就一點(diǎn)能夠?qū)W會(huì)。好好學(xué)吧!”

  我打開(kāi)灶,火“呼”的一聲一下就冒了出來(lái),嚇了我一跳。然后,我往鍋里倒下了一勺油,不一會(huì)鍋熱了,油就開(kāi)始到處亂濺,好多都濺到了我的手上,疼得我大喊一聲:“疼死我了!炒菜太難了,我不學(xué)了!”媽媽說(shuō):“沒(méi)事,再來(lái)一次好不好?我相信,只要你堅(jiān)持,肯定能成功的。”我又想起媽媽以前說(shuō)過(guò)的話,“只要你沿著選擇的路一直走到底,最后肯定是勝利!”

  第二次,我先看媽媽炒一遍,記下各個(gè)操作要點(diǎn),然后準(zhǔn)備自己再來(lái)試著炒。該我炒了,我的腦海里不斷地閃現(xiàn)出媽媽放油、翻炒、加鹽的畫(huà)面,雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單,可我做的時(shí)候卻手忙腳亂的。“炒糊了!快點(diǎn)翻!”媽媽一聲喊,把我的目光拉回到了灶臺(tái)上。哎,一股糊味充滿了房間,我又失敗了!媽媽卻說(shuō):“不錯(cuò)呀!雖然炒糊了,但比上次進(jìn)步多了!”我說(shuō):“這次我這么努力都失敗了,我肯定干不好,我還是不干了吧!”媽媽說(shuō):“你再試一次吧,這一次你一定能夠成功,堅(jiān)持就是勝利!”

  聽(tīng)了媽媽的話,我又鼓足勇氣干起了第三次。這一次,我心里暗下決心,一定要成功!我學(xué)著媽媽剛才炒菜的樣子開(kāi)始炒了起來(lái),該放油的時(shí)候放油,該放水的時(shí)候放水,該加鹽的時(shí)候就加鹽……這一次我終于成功了!炒出來(lái)的菜香噴噴的`,得到了媽媽的高度贊賞!

  看著這盤(pán)香噴噴的菜,我又想到了媽媽的話。媽媽說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),堅(jiān)持就是勝利。

第一次炒菜作文4

  今天,我在家里閑著沒(méi)事做,而且肚子又很餓。于是,我準(zhǔn)備大顯身手,自己炒菜,解決肚子的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)我的思考,決定炒我平時(shí)愛(ài)吃的番茄炒蛋。

  我首先倒杯熱水,放在裝有蕃茄的碗里,將蕃茄皮燙軟。過(guò)一會(huì),我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕,皮就下來(lái)了,再把蕃茄把子一劃,用水果刀切成小丁就OK了。

  我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,把它敲碎,倒在碗里攪散,就搞定了。下一步就是炒,炒是最關(guān)鍵的,所以得格外地仔細(xì)。首先是洗刷鍋,我拿起鍋,裝上水之后,手里抓起刷把,在鍋里來(lái)了個(gè)“人造水龍卷”,水濺得我到處都是。哎,真煩人。接著是裝水,只聽(tīng)水嘩啦嘩啦地流淌著,好象是悅耳的音樂(lè)。接下來(lái)是點(diǎn)火,第一次也許是太緊張,沒(méi)點(diǎn)燃,一股難聞的煤氣味散發(fā)出來(lái),幸好我及時(shí)關(guān)掉,不然,煤氣中毒,就完蛋了。第二次,我鎮(zhèn)定了精神,“小心”+“謹(jǐn)慎”+“仔細(xì)”,終于點(diǎn)燃了。我把雞蛋倒進(jìn)去,用鍋鏟把它剁成24塊,再把蕃茄倒進(jìn)去攪一攪,又用鍋鏟將蛋翻過(guò)來(lái),炒一會(huì),總算聞到香噴噴的味道,一盤(pán)美味的'蕃茄蛋終于炒好了。

  這就是我第一次炒菜,既緊張又興奮,有說(shuō)不盡的高興與煩惱,更有一種成功的收獲。它讓我體會(huì)到了平常看似簡(jiǎn)單的事情,只有自已親手去做才會(huì)明白其中的滋味,說(shuō)到不如做到。

第一次炒菜作文5

  炒菜對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一次陌生又新鮮的體驗(yàn),星期六中午,我就在家嘗試了這樣一次“冒險(xiǎn)之旅”。

  一大早,我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,今天我要自己炒菜。”爸爸很懷疑地問(wèn):“真的?你想做什么菜呢?”“我想做絲瓜炒雞蛋!”我興奮地回答。說(shuō)干就干,我們?nèi)ゲ藞?chǎng)買(mǎi)來(lái)絲瓜和雞蛋。

  快到中午的時(shí)候,我開(kāi)始洗菜了。我把絲瓜放在了洗菜的`盆子里,絲瓜好像一個(gè)小寶寶在水里游泳。外面洗干凈了,然后,我拿起刨刀用力地削了起來(lái),一不小心絲瓜斷成了兩段。這時(shí),爸爸在一旁說(shuō):“削絲瓜不能太用力!辈⒔虝(huì)了我正確的方法。我拿起絲瓜學(xué)著爸爸的動(dòng)作小心翼翼地削了起來(lái)。接著,我拿起沉重的大白刀,開(kāi)始切菜,我左手摁住絲瓜,右手拿起大白刀,先把絲瓜切成兩半,再?gòu)拿恳话胫虚g切開(kāi),最后再切成一段一段的。然后,我開(kāi)始打蛋,第一次,我輕輕地一敲蛋并沒(méi)有碎,第二次,我又用力敲了一下,蛋碎了,我終于把蛋打好了。

  最后,開(kāi)始炒菜了。煤氣灶我從來(lái)沒(méi)有用過(guò),我不禁有點(diǎn)緊張,但還是在爸爸的指導(dǎo)下點(diǎn)著了火。鍋很快就熱了,我拿起油慢慢地倒進(jìn)鍋里。突然,油濺了出來(lái),我往后倒退了幾步,這時(shí),爸爸給了我一個(gè)鍋蓋“盾牌”,幫我擋住了油,我把攪拌的像玉米汁的雞蛋倒進(jìn)了鍋里,用鏟刀炒了起來(lái)。等到雞蛋成型了,我又把絲瓜倒了進(jìn)去,加了點(diǎn)鹽,繼續(xù)炒了幾下,然后加了水蓋上鍋蓋。大約過(guò)了三、四分鐘,我掀開(kāi)鍋蓋,加了點(diǎn)雞精,絲瓜炒雞蛋終于大功告成了!

  這是我第一次做菜,也是我十分難忘的一次經(jīng)歷。

第一次炒菜作文6

  在我的記憶深處中,有許多的第一次,如:第一次騎自行車(chē)、第一次打羽毛球…。但讓我印象深刻的是第一次炒菜。

  記得寒假的'一天,我剛好做完作業(yè),打算自己親自下廚為媽媽做一道菜。說(shuō)干就干,我走進(jìn)廚房,打開(kāi)冰箱,看見(jiàn)冰霜里有西紅柿、雞蛋、雞肉…。我想了想:“該做什么菜呢?!

  不如先做個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧!”我從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋,2個(gè)西紅柿。我先把雞蛋掰開(kāi),用筷子攪拌好。然后我想了想:“怎么才能簡(jiǎn)單又快捷地把西紅柿的衣服撥掉呢?我突然想到媽媽吿訴過(guò)我,把西紅柿放進(jìn)熱水里,泡一二分鐘,不一會(huì)兒,我把鍋洗干凈,放進(jìn)涼水,打開(kāi)煤氣爐,不一會(huì)兒,鍋內(nèi)的水蒸氣“啪啪”地響,像一個(gè)個(gè)淘氣包一樣,在不停地吹泡泡。我打開(kāi)鍋蓋把西紅柿倒進(jìn)去,西紅柿在熱水中舒服地洗個(gè)澡,過(guò)了一會(huì)兒,我?guī)е痔仔⌒囊硪淼匕褵崴谷。再把西紅柿的皮剝掉,真是個(gè)奇跡!沒(méi)想到這么容易把西紅柿的皮去掉,干完這些,我開(kāi)始炒西紅柿。我打開(kāi)煤氣爐,把油倒進(jìn)去,呀!噼里啪啦的油像一只只調(diào)皮的兔子,一直跳上來(lái),還在鍋里唱著美妙的歌兒,我害怕地連退三步,拿著西紅柿,像與鍋血戰(zhàn)到底似的。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把西紅柿拋進(jìn)鍋里,成了一條美麗的孤線。我拿著鍋鏟,一看,呀!糊了,我連忙倒些水進(jìn)去,提心吊膽地炒,西紅柿半生半熟時(shí),我立刻把雞蛋放進(jìn)去,再一起炒,再放些糖。不一會(huì)兒,一盤(pán)香噴憤的西紅柿炒雞蛋就誕生了。我興高彩烈地拉著媽媽來(lái)嘗試,媽媽也為我豎起大拇指。我的心甜滋滋的。

  這次炒菜,不僅讓我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng),還讓我懂得了:只要堅(jiān)持就能獲得成功。

第一次炒菜作文7

  那是一個(gè)烈日炎炎的上午,母親交給我一個(gè)重大的任務(wù)——中午的飯菜由我一個(gè)人來(lái)燒。

  剛接到任務(wù)的我,內(nèi)心無(wú)比的激動(dòng),兩只眼放出了燦爛、興奮的光,在我的印象中,父母燒菜的樣子是相當(dāng)輕松的,所以覺(jué)得這也不是什么難事。

  我照著爸爸媽媽的`樣子,把中午要吃的蔬菜放在水中清洗,可是發(fā)現(xiàn)粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉,反而越洗越臟。我心里開(kāi)始沒(méi)底了,有些害怕這第一次的炒菜,我的雙手緊緊地搓來(lái)搓去,急得手心直冒汗?墒侵庇钟惺裁从媚?越急越做不好事情。

  這么一想,我索性點(diǎn)燃了煤氣灶,往鐵鍋里倒了點(diǎn)油,把還未清洗干凈的蔬菜放入鍋里。我抓住鐵鍋的把手,想學(xué)大人的樣子把菜顛起來(lái)?墒遣怂坪跆匾夂臀议_(kāi)玩笑,一“飛”起來(lái)就如同長(zhǎng)了翅膀的鳥(niǎo),向左右兩旁“飛”去。我身體趕緊往左邊一斜,朝那棵就要“降落”的菜伸出了鍋。可沒(méi)等我接到左邊的菜,右邊的菜已經(jīng)掉到了地上,再一轉(zhuǎn)眼,左邊的菜也落地了。我眼睜睜地看著它們躺在地上,內(nèi)心深處涌上來(lái)一股無(wú)助,傷心的陰影籠罩了我的全身。

  就在這時(shí),母親走了過(guò)來(lái),她安慰我道:“沒(méi)關(guān)系,這是你第一次嘗試炒菜,以后多加練習(xí),一定會(huì)有進(jìn)步的!”

  母親的這句話一直被我牢記于心中。從此以后,每次失敗,我都會(huì)想起這句話;每次失敗,我也會(huì)想起這句話。因?yàn)椋菏∧顺晒χ福瑳](méi)有失敗就沒(méi)有成功。

第一次炒菜作文8

  今天,我第一次做西紅柿炒雞蛋。

  上午,奶奶正在廚房做飯,我興致勃勃地跑過(guò)去對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋!蹦棠陶f(shuō):“當(dāng)然可以呀。”我二話不說(shuō)先拿出來(lái)了兩個(gè)雞蛋,然后拿出了一個(gè)碗我把一個(gè)雞蛋磕碎了,也許是用力過(guò)猛,把雞蛋磕的到處都是。第二個(gè),雞蛋,我吸取了經(jīng)驗(yàn),輕輕的一磕就磕開(kāi)了。我又拿了一雙筷子把雞蛋攪拌均勻,打雞蛋時(shí)筷子碰到碗還發(fā)出“吧嗒吧嗒”的聲音。

  我又找了三個(gè)西紅柿一點(diǎn)一點(diǎn)的切開(kāi),切成了小塊。

  材料準(zhǔn)備好啦,終于開(kāi)始做了,我把鍋放到了煤氣臺(tái)上,再把煤氣點(diǎn)燃,再往鍋里倒上油。等油熱了,我把打好的'雞蛋放進(jìn)了鍋里,只聽(tīng)“呲啦”一聲,油噴到了我臉上,一點(diǎn),我大叫一聲:“!好燙!”不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛在盤(pán)子里。在往鍋里倒了點(diǎn)油,準(zhǔn)備炒西紅柿了,這次啊,我把西紅柿放到鍋里,躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕再被油濺到臉上,我一邊翻炒一邊在里面放上鹽和糖,等西紅柿炒的差不多再把雞蛋放到鍋里,兩樣一塊兒炒,不一會(huì)兒,一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好了。

  看著自己做的西紅柿炒雞蛋,我心想:原來(lái)炒菜也這么不容易呀!

  評(píng)語(yǔ):小作者思路清晰,細(xì)致的描寫(xiě)了炒菜的過(guò)程,如果再多寫(xiě)點(diǎn)自己的感受就更棒了!

第一次炒菜作文9

  星期五晚上,我要開(kāi)始炒菜了,我高興得一蹦三尺高,因?yàn)榻裉焓俏业谝淮纬床恕?/p>

  我拿起木鍋鏟,倒了一些油,慢慢地把油分配均勻,等油溫慢慢高起來(lái),就可以炒菜了。媽媽幫我把包心菜倒入鍋中,就在菜倒入的一瞬間,鍋里發(fā)出“噼啪噼啪”的響聲,嚇得我連忙退了一大步。接著我膽戰(zhàn)心驚地走到鍋前,小心翼翼地“炒啊炒”。其實(shí)是推啊推,我無(wú)法讓包心菜翻身,就開(kāi)始發(fā)愁了!媽媽看看我股股的腮幫,皺皺的眉頭,問(wèn):“你怎么了?”我無(wú)精打采地說(shuō):“我沒(méi)法讓包心菜翻身,如果不翻身的話,包心菜的.一面就會(huì)被燒焦啊!”媽媽堅(jiān)定地說(shuō):“不要灰心,先把菜從遠(yuǎn)方推近,再把菜推遠(yuǎn),頂一下,就可以將包心菜翻身了!”我試了試,果然行,媽媽真是炒菜的“老將”!我炒啊炒啊,忽然我想到了一個(gè)重點(diǎn):放調(diào)料!如果不放調(diào)料,給別人吃“原味”的包心菜,別人不得不投訴我呀!我剛剛拿起醬油準(zhǔn)備倒,就被媽媽阻止了,說(shuō):“這可不能倒進(jìn)去,黑乎乎的蔬菜誰(shuí)會(huì)喜歡呀!”最后,媽媽讓我放了少許鹽和一點(diǎn)點(diǎn)蔬菜雞精。

  香噴噴的米飯和菜都上桌了,我心里想:這可是我第一次炒菜,希望不要偏味!這次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和熱。媽媽對(duì)我說(shuō):“孩子,凡事都要?jiǎng)幽X筋,就一定能把事情做成功!”

第一次炒菜作文10

  在這個(gè)暑假里,我有時(shí)候坐在書(shū)城里看書(shū),有時(shí)候坐在鋼琴室里彈鋼琴,有時(shí)候會(huì)坐在家里看電視,還有時(shí)候我會(huì)到小區(qū)游泳池里游泳,更有時(shí)候我還會(huì)和爸爸一起做飯。洗碗。洗衣服!

  這個(gè)暑假,令我印象最深刻的是炒菜,我做了一道菜叫:西紅柿炒雞蛋!我從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,我將西紅柿洗干凈后開(kāi)始切,輕輕松松地被我切成了一塊塊的。然后,我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊碰碰,掐住雞蛋的裂縫拉開(kāi),新鮮蛋黃和蛋清就到碗里了。接著,第二個(gè),第三個(gè),到第四個(gè)的.時(shí)候,由于我用力過(guò)猛,蛋殼竟咔嚓一聲碎了。還掉進(jìn)了碗里!媽媽在一旁看著我,笑個(gè)不停!這有什么好笑的,哼!我把碎雞蛋殼挑出來(lái),開(kāi)始用筷子攪拌,雞蛋很快就被攪成糊狀了。

  要炒蛋了,開(kāi)火。倒油,等鍋熱了,我將雞蛋液倒進(jìn)去,熱油聲滋滋地響起,蛋液不一再會(huì)兒便凝固了,撒上鹽,再來(lái)點(diǎn)胡椒粉。翻動(dòng)一下再盛起來(lái),一盤(pán)香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊,哇,可香啦!

  接下來(lái),我在鍋里放少許油,等鍋熱了再下西紅柿,翻動(dòng),放一點(diǎn)點(diǎn)水,頓時(shí),鮮紅的汁水溢了出來(lái)。我拿起鍋鏟不停的翻炒,接著,我把雞蛋倒了下去,蛋黃沾上了鮮紅的汁,美得像一幅畫(huà)!再往鍋里倒點(diǎn)香油,西紅柿炒蛋就做好了!

  媽媽夾起來(lái)嘗了一塊,連聲夸獎(jiǎng):不錯(cuò)!好吃!媽媽每天上班辛苦,我以后要多做點(diǎn)菜給父母吃,做一些力所能及的家務(wù)活!

第一次炒菜作文11

  母親節(jié)那天,在這個(gè)屬于母親的節(jié)日里,我為媽媽做了一道她最愛(ài)吃的菜——西紅柿炒雞蛋。

  中午,我從冰箱里拿出雞蛋、西紅柿,我選了兩個(gè)又紅又大的西紅柿,用力給它們洗了一個(gè)舒服爽快的“澡”,洗好后放在砧板上,隨后,我的左手拿著西紅柿,右手拿著菜刀,小心翼翼的學(xué)著媽媽平時(shí)的.樣子切了下去。

  我把切好的西紅柿放進(jìn)盤(pán)子里,隨后,我拿起一個(gè)雞蛋往碗里敲去,連續(xù)敲了幾下雞蛋就是沒(méi)有反映,我又敲了幾下雞蛋終于開(kāi)了,可是蛋殼也隨之落到了碗里,我忙把他用筷子把它挑上來(lái)。當(dāng)我打天第二個(gè)雞蛋時(shí),我敲得比較重,沒(méi)想到蛋殼里的蛋清濺了我滿臉,我立刻放下雞蛋,拿毛巾把臉擦洗干凈。這時(shí)我嘆了口氣,想,唉還是放棄吧,等媽媽回來(lái)再做吧。我想媽媽平時(shí)就是這樣做的,我怎么就做不好呢?我想了想,不能回心,于是我又拿起一個(gè)雞蛋,吸取前兩個(gè)的教訓(xùn),敲雞蛋不能太輕也不能太重,速度一定要快,雞蛋敲好了,我又拿起筷子把它攪拌均勻。

  一切準(zhǔn)備就緒,我打開(kāi)氣灶,開(kāi)到中火,往鍋里倒了一些色拉油,燒了一會(huì)兒,油開(kāi)始冒煙了,我忙把拌好的雞蛋慢慢的轉(zhuǎn)著圈倒進(jìn)鍋里。炒了一會(huì)兒,把西紅柿放進(jìn)去,用鍋鏟不停地翻炒,然后撒了少許的鹽,加了點(diǎn)水,大約過(guò)了兩分鐘,用筷子夾了一塊雞蛋嘗了嘗,“嗯,味道不錯(cuò)!庇谑俏揖桶鸦痍P(guān)上。開(kāi)飯了,我把我的“作品”放在桌上,開(kāi)心的笑了,媽媽摸著我的頭也笑了。

  雖然這個(gè)母親節(jié)送給媽媽的禮物很簡(jiǎn)單,很普通,但我從自己第一次學(xué)炒菜的經(jīng)歷中感受到了媽媽平時(shí)的艱辛和勞累。我以后會(huì)經(jīng)常幫媽媽做些家務(wù),讓她多休息一會(huì)兒,盡做女兒的孝心。

第一次炒菜作文12

  老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)學(xué)做一道菜,我興致勃勃地去找媽媽教我做菜。媽媽打開(kāi)冰箱看了看,笑著回我:就教你好吃、好看又好做的番茄炒蛋吧!

  媽媽先教我打蛋,只見(jiàn)媽媽右手握著雞蛋,輕輕在灶沿上敲了敲,蛋殼上就出現(xiàn)一條裂縫,然后雙手大拇指從裂縫的地方一掐一掰,蛋黃和蛋清一下子就滑到碗里去了。看著媽媽行云流水般的動(dòng)作,我有點(diǎn)不以為意:太簡(jiǎn)單了,這可難不倒我!媽媽叮囑我:敲蛋的時(shí)候別太用力,別一下子給敲碎了。我學(xué)著媽媽的樣子,握著雞蛋輕輕敲一下,雞蛋紋絲不動(dòng),我又加大點(diǎn)力氣,雞蛋終于破了,我正暗自得意,結(jié)果掐的時(shí)候手勢(shì)反了,雞蛋全碎在了我手里,蛋液順著我的手流到了臺(tái)面上又滴到地上,我趕緊喊媽媽救場(chǎng)。我不服氣,洗干凈手,又重新拿了個(gè)雞蛋,這次沒(méi)搞砸,蛋液都順利進(jìn)了碗里。我用打蛋器將雞蛋打散放旁邊備用。

  下一步該準(zhǔn)備番茄了,這一步是真簡(jiǎn)單,只要把番茄切塊就行了。媽媽先切了一個(gè)給我示范了一下,剩下的就由我操刀。菜刀在媽媽手里那么靈活,但一到我手里就不聽(tīng)話了,去根蒂的時(shí)候,不知道這刀該怎么比劃,于是我趁媽媽不注意的時(shí)候,一口上去把它咬了下來(lái)?粗焉系膲河,媽媽是哭笑不得。

  準(zhǔn)備工作做好了,終于可以下鍋了。按照媽媽說(shuō)的',先炒雞蛋,熱鍋冷油,我怕被油濺到,隔著好遠(yuǎn)把蛋液澆進(jìn)鍋里,弄得滿鍋都是,我手忙腳亂拿著鏟子去鏟,還不小心碰到鍋邊被燙了一下,還是媽媽幫我把蛋炒好盛了起來(lái)。最后一步,番茄下鍋,加鹽翻炒,等番茄出汁后再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,加點(diǎn)糖炒勻,就這樣一盤(pán)色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了!

  唉!看似簡(jiǎn)單的番茄炒蛋,卻讓我手忙腳亂像經(jīng)歷了一場(chǎng)大戰(zhàn)。再看媽媽,每天除了工作還要做飯、整理家務(wù),真是太辛苦了!我以后一定要幫媽媽多分擔(dān)一些力所能及的事情,讓媽媽可以輕松一些!

第一次炒菜作文13

  當(dāng)我看到媽媽在廚房里忙碌做菜的身影時(shí),心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的感動(dòng)。因?yàn)閶寢屆刻於紵o(wú)怨無(wú)悔地為我們把家里大大小小的事打理好。所以我覺(jué)得要為媽媽分擔(dān)一些。就在這個(gè)寒假,我第一次嘗試自己炒菜,并且做會(huì)了生平第一道菜“青菜湯”!這道菜雖然很樸素,但對(duì)我意義非凡。

  我從冰箱里拿出半袋青菜,把青菜放進(jìn)盤(pán)子里。首先把青菜擇成一根一根的`放在盆子里,然后打開(kāi)水龍頭,讓小青菜們洗個(gè)澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗,洗干凈了,就要開(kāi)始炒了。我打開(kāi)煤氣灶,拿出一桶金黃金黃的油,倒入鍋中,等油熱了,我就把菜放進(jìn)去,鍋里就發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音,像放鞭炮似的。然后我就學(xué)著媽媽的樣子,不停地翻炒。然后再加上兩小勺鹽和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳,我非常期待我的第一盤(pán)菜出爐,該是什么樣的呢?應(yīng)該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來(lái),手里也炒得更歡了!斑赀戤(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛在為我能做出一盤(pán)美味的青菜提前慶賀了。

  等我的“青菜湯”出爐后,我趕緊拿去給爸媽品嘗!霸趺礃?怎么樣?好吃嗎?”我迫不及待地問(wèn)。媽媽用筷子小嘗了一口:“嗯,還行,半斤八兩吧!”誒,媽媽說(shuō)話就是這樣,但我知道她是刀子嘴豆腐心,其實(shí)啊,心里欣慰極了。爸爸則相反,“嗯,不錯(cuò)不錯(cuò),女兒長(zhǎng)大了哈!”聽(tīng)到爸爸這句話,我心里跟吃了蜜一樣,甜滋滋的。

  第一次炒菜雖然累,但我收獲了許多,讓我感受到了成功的喜悅,并且感覺(jué)我長(zhǎng)大了。以后我一定要學(xué)更多的菜,這樣以后就能替媽媽分擔(dān)一些。

第一次炒菜作文14

  今天,媽媽身體不好,從早上就開(kāi)始了,可早上我在老師家寫(xiě)作,中午爸爸在外面吃飯,家里只有我和媽媽兩個(gè)人了,媽媽身體不好,沒(méi)有力氣,眼看著就快到5:10分了,我的肚子餓地呱呱叫,可媽媽又沒(méi)力氣做飯,怎么辦呢?最后媽媽提議讓我做飯,我也答應(yīng)了。

  媽媽說(shuō):“今天炒個(gè)荷蘭豆吧”,我就開(kāi)始理起了荷蘭豆,我理啊,理啊,大約理了10分鐘,也就理完了,然后我用清水沖了三遍,之后,我開(kāi)始理大蒜,因?yàn)槠綍r(shí)看媽媽炒的時(shí)候都放大蒜,所以我也放了,全部做完,已經(jīng)5:30分了,我得趕緊,到了最后一個(gè)階段,我猶豫了,最后,我還是做了,可我是一片一片夾過(guò)去的.,當(dāng)時(shí)油滿天飛舞,我害怕的不得了,最后媽媽叫我低一點(diǎn)倒下去,然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精,最后在媽媽的鼓勵(lì)下,我完成了這項(xiàng)使命——炒荷蘭豆,我真為自己感到高興。名師點(diǎn)評(píng):小作者在媽媽身體不好的時(shí)候,在媽媽的幫助下,獨(dú)立完成了炒荷蘭豆,作者的這種精神值得表?yè)P(yáng)!其實(shí)任何事情都有第一次,關(guān)鍵是自己有沒(méi)有決心把它做好。

  炒荷蘭豆的過(guò)程寫(xiě)得比較生動(dòng),“當(dāng)時(shí)油滿天飛舞,我害怕地不得了,最后媽媽叫我低一點(diǎn)倒下去,然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精,最后在媽媽的鼓勵(lì)下,我完成了這項(xiàng)使命”這句話寫(xiě)得不錯(cuò),寫(xiě)出了炒荷蘭豆的關(guān)鍵之處。文章最后如果能寫(xiě)出通過(guò)此事自己能領(lǐng)悟到什么道理,或是以后要怎樣做,那就會(huì)更加好了。

第一次炒菜作文15

  在我的人生中,經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的第一次,它像一只彩色的小船,記載著生活的酸、甜、苦、辣,它使我們長(zhǎng)大了,懂事了……在這些無(wú)數(shù)的第一次中,最讓我難以忘懷的就屬我第一次學(xué)炒菜了,雖然已過(guò)去了三年之久,但我還是記憶猶新。

  四年級(jí)暑假的一天,中午爸爸正在做飯,我很好奇,平時(shí)只是吃過(guò)菜,卻不知是如何做的,于是我讓爸爸教我炒菜,爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿,這可是我最喜愛(ài)吃的菜了,我開(kāi)心地笑著。

  爸爸先讓我準(zhǔn)備主料和調(diào)料,我快速的從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿,一點(diǎn)兒小蔥,還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜,我從未切過(guò)菜,拿著菜刀無(wú)從下手,想來(lái)想去,不會(huì)切就隨便切吧,但一向做事認(rèn)真的爸爸卻打消了我這個(gè)念頭,我只好乖乖地按爸爸說(shuō)的'步驟去做,一刀一刀小心翼翼地切著,菜終于切好了,接下來(lái)又開(kāi)始打雞蛋,我把雞蛋在碗沿邊輕輕的磕了兩下,用手一掰,雞蛋就順著碗邊兒滑了進(jìn)去,再用筷子來(lái)回?cái)嚢,看著金燦燦的蛋汁聚到一起形成了一個(gè)圓餅,心中一片竊喜。

  接下來(lái)就屬最難的一步:開(kāi)火,起鍋燒油,炒,等待15秒就開(kāi)始倒雞蛋,我不敢倒,因?yàn)楹ε掠杏忘c(diǎn)兒會(huì)濺到我身上,但沒(méi)辦法,我只好硬著頭皮往鍋里倒,之后又飛快閃開(kāi),由于心急,有些倒在了鍋沿上,雞蛋很快由淡黃色轉(zhuǎn)為深橙色,我急忙翻炒起來(lái),可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽(tīng)使喚,怎么也不下來(lái),我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來(lái),然后,我放入西紅柿翻炒兩下,再倒入調(diào)料,翻炒一兩分鐘,一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。

  我看著自己親手做的色香味俱全的西紅柿炒蛋,開(kāi)心極了。本來(lái)覺(jué)得自己可能會(huì)做的不太好吃,但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情,就覺(jué)得今天的勞動(dòng)很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺?shù)拿裕骸肮Ψ虿回?fù)有心人”!

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