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聰明的我作文(合集15篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的聰明的我作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
聰明的我作文1
別看我人長(zhǎng)得不高,但我的頭卻很大。媽媽說因?yàn)槲覐男蹌?dòng)腦筋,所以腦子發(fā)育得比較好,腦袋也就比較大、比較重。我思考問題時(shí)總是用手撐住我那重重的頭,家里人都笑我是個(gè)“思想者”。是呀,我就喜歡一天到晚思考:為什么古代的“鋪地錦”能正確地計(jì)算出每一道乘法題的結(jié)果;游戲的軟件是怎么制作出來的.……
有一天,爸爸的手機(jī)找不到了,他急得像熱鍋上的螞蟻,一邊叫著:“我的手機(jī)呢?我的手機(jī)呢?”一邊手忙腳亂地東轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),西找找?粗职中募被鹆堑臉幼樱已矍昂鋈灰涣,一拍我那大腦袋,有辦法了:只要撥打手機(jī),它就會(huì)發(fā)出鈴聲,我們不就可以根據(jù)鈴聲知道它藏在哪兒了嗎?我欣喜若狂,馬上把想法告訴了爸爸。爸爸聽了二話沒說,抓起電話筒就撥號(hào)。果然不出所料,一陣熟悉的鈴聲在耳邊響起。我們循著鈴聲找去,發(fā)現(xiàn)聲音是從被子里傳來的。我連忙掀起被子,“啊哈!原來你‘躲’在這里呀!”爸爸一手拿著手機(jī),一手拍拍我的大腦袋,夸獎(jiǎng)道:“這回多虧了我家的‘思想者’!”
你說我聰明不聰明?
聰明的我作文2
以前總是用我來想像自己是一只鳥,隨著季節(jié)的變化飛來飛去。
每次上自然課時(shí)都覺得很無聊,才剛上課我的腦袋就想著還有幾分鐘才下課,有時(shí)因?yàn)樘珶o聊,想讓腦子清醒一下我就會(huì)趴下來休息一下;上美勞課總會(huì)想著老師到底在講什么?什么時(shí)后才會(huì)說玩;上體育可在做操時(shí)總是想趕快做完,但開始上課時(shí)就會(huì)想,最好晚一點(diǎn)下課。
有時(shí)我的想法和別人不同,我討厭自然課別人卻喜歡自然課。我的腦袋常常在不同情況下而改變,讓我有喜歡和不喜歡兩種感受,英語班老師、跳舞班老師、鋼琴班老師和數(shù)學(xué)班老師常說我很聰明,有個(gè)很好的腦袋。我在背英語課文時(shí)只要念兩次就能很快的背起來;數(shù)學(xué)的公式老師隨便抽問,我都回答的出來;跳舞老師編的舞,我能很快就記起來,并跳一次;鋼琴老師給我的曲子,很快就能熟記。
我很慶幸我的腦袋沒有發(fā)出令我后悔的指示,我很喜歡我的`腦袋,它帶著我去做對(duì)的事,像燈塔一樣引導(dǎo)我,思考太多是一件很煩的事,如剛剛好會(huì)是一件很棒的事。
聰明的我作文3
一個(gè)調(diào)皮的小男孩,理著一個(gè)小寸頭,帥帥的面孔。在班級(jí)里,是個(gè)讓老師又愛又恨的小家伙,那個(gè)人就是我
我可是個(gè)雙面人,a面是老師喜歡的,b面是老師討厭的。好動(dòng),自制力差,很多課上都會(huì)出現(xiàn)老師喊我的名字,那就是我嘴巴又像小鳥一樣在嘰嘰喳喳了。
有一次,我們正在上自習(xí)課。一開始,我還安靜得像只小貓,安靜地看著書。突然腦袋里小魔鬼蹦出來:“今天那件好笑的事不和同桌分享一下嗎?”小精靈也嘣出來:“不要去,現(xiàn)在是自習(xí)時(shí)間,下課再討論吧。”它們你一句,我一句。我越想越亂。最后還是覺得這個(gè)好笑的'事趕緊和同桌分享。就這樣,不知不覺和同桌聊上了。聲音越說越大,吸引了很多同學(xué),當(dāng)然,也包括老師。我又一次被挨批了。唉,我多希望能改掉這個(gè)壞毛病!
當(dāng)然我也有聰明可愛的一面。我最大的興趣就是下象棋,也代表學(xué)校去參加過很多次象棋比賽。平常也有許多同學(xué)找我挑戰(zhàn),這時(shí)候我覺得最有成就感了。每次期末考試的時(shí)候,我都會(huì)很認(rèn)真的反復(fù)檢查,成績(jī)都會(huì)讓人出乎意料。如果我能把這種習(xí)慣用在平時(shí)的學(xué)習(xí)上,那我一定能成為優(yōu)秀的人。
我真的想成為一個(gè)優(yōu)秀的學(xué)生。只要我努力,相信我一定能做到。
聰明的我作文4
星期天的下午,居然發(fā)生了一件我們意想不到的事情:我們上午晾的衣服被大風(fēng)從21樓刮到了19樓。正巧,爸爸又要去辦事,真是讓爸爸左右為難啊!
在家的我靈機(jī)一動(dòng),有了個(gè)好主意:“爸爸,拿晾衣桿來吧!”爸爸采納了我的意見,于是拿來晾衣桿試了試,他卻擺擺手說:“不行!短了一點(diǎn)!”“哎!”于是我陷入了沉思之中,這時(shí)爸爸又有了新的主意,爸爸說:“你在家里好好地待著別動(dòng),不要胡鬧,我去物業(yè)管理處拿一根長(zhǎng)棍子來試一試!”我站在陽臺(tái)上等爸爸快點(diǎn)回來,過了好久,見爸爸還沒有回來,我的心,一下子就變得緊張起來。我真想像孫悟空一樣有72變,變成一只小鳥,去外面打探一下情況。大約過了十分鐘,爸爸終于回來了,拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的.棍子一試,還是不行!這下我更加著急了,在這緊張危急的時(shí)刻,我想出了一個(gè)“妙計(jì)”:把晾衣桿和爸爸從物管那兒拿來的棍子互相連接起來,不就像能變長(zhǎng)變短的棍子了嗎?爸爸又一次采納了我的建議。一試,哈哈,果然不出所料,衣服終于有“救”了!衣服順利地重新回家了!
爸爸終于可以開開心心地去辦事了!爸爸、媽媽和鄰居們都夸我是一個(gè)很聰明的好孩子。我一定要做一個(gè)愛觀察、動(dòng)愛腦筋的孩子!
聰明的我作文5
大家好,我叫張雨虹,是個(gè)活潑開朗而又淘氣的孩子。一雙眉毛下長(zhǎng)著一雙炯炯有神的眼睛,一張小嘴能說會(huì)道,一頭黑黝黝的頭發(fā)在陽光的照耀下好看極了。
我的活潑開朗的特點(diǎn)就不用說了,讓我覺得搞笑的還是我的`淘氣。一天下課,我閑著沒事干,正無聊時(shí),忽然,我看見我們班同學(xué)黃文琳正坐在座位上美美地欣賞她的寶貝。我心里便打起了一個(gè)餿主意。我趁她不注意,突然喊了一聲:有鬼呀!把黃文琳嚇得半死,過了一會(huì)兒,我竟然大言不慚地說:大人不計(jì)小人過,您就饒了我吧。
我們家原來有一條雪白的小狗,有一天,小狗被摩托車軋死了,回家后我哭了好大一陣子,過了一會(huì)兒,我搞笑地對(duì)自己說了一句話:狗死不能復(fù)生,節(jié)哀順便吧。
同學(xué)們,如果你們覺得我哪里還有不足,一定要多多提醒我喲!你們?cè)敢?多謝,多謝,小的這廂有禮了!
聰明的我作文6
你一定知道我很聰明吧!當(dāng)然啦,我的確是個(gè)聰明的孩子。下面,就來聽我講個(gè)故事:這已經(jīng)是上個(gè)星期的事了,記得那天,我?guī)е艿苋?duì)面超市里買他最喜歡吃的`巧克力,剛買完從超市里出 來就看到一只被主人遺棄的“灰色”卷毛小狗。它有一個(gè)皮包骨頭的身體,還有一雙可憐巴巴的大眼睛。我輕聲地對(duì)弟弟說:“它好可憐哦,我們得想辦法幫幫它!”我想:把它帶回去會(huì)被媽媽發(fā)現(xiàn)的 !
我眼珠子“骨碌”一轉(zhuǎn),想出了一個(gè)好辦法,于是,我對(duì)弟弟說:“我們把它送到”流浪狗之家“去吧!”說著,我們一個(gè)在前面帶路,一個(gè)抱著小狗在后面跑……
不一會(huì)兒,我們就到了那里,那里的叔叔、阿姨不僅夸了我們,而且還送了我一盒酒心巧克力呢!聽了這篇故事,應(yīng)該覺得我很聰明了吧。
聰明的我作文7
每次我碰到困難的事都會(huì)找老爸,當(dāng)我的困難解決后,老爸總會(huì)說:“什么事情都找我,你也真夠笨的! 每次聽到這句話,我總會(huì)氣得火冒三丈,又覺得挺丟面子,恨不得地上有一條裂縫,好讓我鉆進(jìn)去。
這天,我在公園里玩我心愛的氣球小狗。突然,一陣大風(fēng)像刮胡子似的刮來,把我的氣球小狗刮走了,我呆住了。老爸罵道:“還不快去追!呆在這里有什么用?”
我不敢猶豫,趕緊去抓。氣球小狗像“天馬行空”似的在天上悠閑地溜達(dá),不時(shí)往左拐,往右拐,一上一下,把我搞得頭昏眼花。老爸又說:“笨蛋,這么簡(jiǎn)單的事你也搞不定。俊彼贿呎f一邊摩拳擦掌,“現(xiàn)在輪到我大顯身手的機(jī)會(huì)來啦!”
“撲通”一聲,老爸使勁一跳,他不僅沒抓到氣球小狗,反而抱住了一棵大樹!
哈哈,原來老爸也有失手的時(shí)候!我的心不禁沾沾自喜,心想: 總算為自已“撈”回了面子。
老爸不服氣,說:“哼,那你就這樣傻傻地追著吧,我可不來幫你這簡(jiǎn)單的問題。至少我的方法比你的方法要好!”
看著飛到樹上的氣球小狗,我只能干著急。這時(shí),我見地上有一根木棍,心想:木棍能把落到樹上的東西掉下來,不知能不能把輕飄飄的`氣球小狗打落下來?試一試吧。
我撿起木棍,使勁搖晃著。但我又怕鋒利的樹枝把氣球小狗給扎破,看來這辦法也行不通。
我陷入了沉思。
這時(shí),我見一位叔叔拿著一個(gè)網(wǎng)兜走了過來,我靈機(jī)一動(dòng),忙對(duì)爸爸說:“快回去拿一個(gè)網(wǎng)兜!我想出辦法來啦!”
老爸撒開腿就往家里跑,不一會(huì)兒,就拿來了一個(gè)網(wǎng)兜,問:“你想出什么辦法了?”
“保密!
我接過網(wǎng)兜,在枝叉中間使勁搖晃,嘿,成功了!
老爸見了,愧羞地低下了頭,像一個(gè)犯了錯(cuò)的小孩站在母親面前,向我道歉。我的意地笑了,想:下次不準(zhǔn)小瞧我哦!
聰明的我作文8
我覺得我是一個(gè)聰明的人,因?yàn)樵谏钪杏泻芏嗲рx一發(fā)的時(shí)候,但是我總能用我的智慧把事情解決,我這樣說你一定不信,那就讓我給你講件事吧。
有一天,我和唐昊打羽毛球,剛打到半當(dāng)中羽毛球就被我們兩打到了樹上,我們前思后想、左右為難,就是想不出什么好辦法。突然唐昊說:“我們可以用羽毛球拍打羽毛球給打下來呀!”我想攔住他,可是他已經(jīng)把拍子扔了上去,結(jié)果拍子也掛在樹上了。我憤憤地說:“看你出的鬼點(diǎn)子。”此時(shí)球和球拍高高地掛在樹上,我們非常著急。我想:這下糟糕了,怎么辦?我吸了口氣靜了下來。向四處張望,目光停滯在幾棵倒下來的竹竿上,有辦法了,突然,我興奮地說:“我們應(yīng)該拿一根竹竿,用它把拍子和球給打下來。”唐昊聽了也很贊成我這個(gè)主意。于是我們找了一根竹竿。我踮起腳,仰著脖子,拿著竹竿,向樹上拍打著,不一會(huì)兒拍子和球果然都被我打了下來。
唐昊佩服得向我翹翹大拇指,我心里樂滋滋的`,我心想:做事情不要急,要冷靜思考。
聰明的我作文9
你們知道嗎?我有一個(gè)小妹妹,今年六歲啦!長(zhǎng)得特別可愛,她高高的個(gè)子,圓圓的臉蛋,彎彎的眉毛下長(zhǎng)著一雙水靈靈的大眼睛,還有一張愛說話的小嘴,整天在我耳邊像只小蜜蜂嗡嗡嗡的'說個(gè)不停。
她學(xué)習(xí)很積極,每天放學(xué)回家后,都先寫作業(yè),遇到不會(huì)的題,就該來找我這位大姐幫忙啦,這時(shí),我就像一位知識(shí)淵博的老師,開始給她講題,她聽得很認(rèn)真,字寫得也工整。作業(yè)完成后,馬上打開故事機(jī),聽她最愛的故事《西游記》。
她還特別愛做手工,把家中能剪的東西都剪得七零八散,再用粘膠,粘成自己喜歡的形狀,一個(gè)手工作品就完成了。有的作品還真是做得有模有樣,就像前幾天做的機(jī)器人,就特別好玩。她把兩個(gè)牛奶箱粘在一起,小的放上面當(dāng)頭,大的放下面當(dāng)身體。在頭上畫著眼睛和鼻子,在鼻子的下面剪出一個(gè)長(zhǎng)方形的口當(dāng)嘴巴,這樣可以給機(jī)器喂不同的食物,當(dāng)然食物是一些小玩具或剪紙。在身體的后面剪了一個(gè)小門,食物滿了還可以倒出來,用兩根小棍插在牛奶盒的兩側(cè)當(dāng)胳膊,還可以打怪獸,就是這樣的一機(jī)器人給我們帶來了無限的樂趣,她還做過動(dòng)物城堡,彩虹飲料
我這個(gè)妹妹是不是特別聰明?
聰明的我作文10
我寫過的人有很多,比如:爸爸、媽媽、爺爺、奶奶……但今天我要把聰明的自己介紹給你們。
記得有一天,我和幾個(gè)同學(xué)去爬房子。到了那個(gè)房子,我們幾個(gè)沒有一個(gè)人能爬上去。我找來了幾塊石頭,把它們一塊一塊的鋪高,我站了上去,然后使勁地爬。我爬上去了,后面的幾個(gè)也跟著我爬上去了?墒怯幸粋(gè)同學(xué)沒有爬上去。原來,他個(gè)子不夠高。我跳了下來,然后拿來了一些一樣的`石頭幫他墊高些,讓他先上去,然后我再上去?伤是上不去。怎么辦呢?我想呀想呀,終于想起來了一個(gè)好辦法。我先上去,然后我再把他拉上去。說干就干,我爬上了房子,然后使勁拉他?蛇是不行,因?yàn)樗亓恕5降自撛趺崔k呢?我忽然想起來,我又不是一個(gè)人來的,是好幾個(gè)人一起來的。我連忙把那幾個(gè)人叫來,和他們一起拉。我們使勁兒拉呀拉呀,終于把這個(gè)人拉上來了。然后,我們一起在房子上玩兒了一會(huì)兒。有一個(gè)人說:“你真聰明!”我美滋滋地說:“這是我爸爸教我的,遇到事情要多動(dòng)腦!
這就是聰明的我,你愿意和我做朋友嗎?
聰明的我作文11
星期五放學(xué),我回到家,發(fā)現(xiàn)家里沒人,哦!我自由了!
我先打開電腦,玩游戲,玩膩了就打開電視機(jī)看電視。轉(zhuǎn)眼,兩個(gè)小時(shí)過去了。
看著天色越來越黑,我不禁害怕起來。我趕緊鉆進(jìn)被窩里,嘴里不停地嘮叨:“大鬼小鬼我不怕,我一巴掌打死它。”忽然,我聽到有人跺門,聽起來很兇。我從貓眼里看到一個(gè)不認(rèn)識(shí)的陌生人,他見我家沒有人反應(yīng)就開始用工具撬門。我故意大聲說:“爸爸,你今天還去不去公安局上班了,你的'同志都來找你了。”過了一會(huì)兒,我聽到?jīng)]有動(dòng)靜了,再往貓眼里一看,啊,小偷被我的話給嚇跑了。
這時(shí),媽媽回來了,我把我遇到的事情一字不漏地告訴了媽媽。媽媽高興地說:“你真聰明啊!”
這件事情讓我知道了遇到事情要沉著冷靜。
聰明的我作文12
我,一個(gè)聰明能干的小女孩,也是一個(gè)活潑開朗的小女孩,我叫:曹芷榕,是一個(gè)普普通通女孩,但有著不同的經(jīng)歷。
我長(zhǎng)著一對(duì)濃濃的眉毛,朋友們總說我是化了妝,眼珠像一個(gè)黑水晶球一樣,長(zhǎng)長(zhǎng)地睫毛讓同學(xué)們都羨慕不已。一張能說會(huì)道的嘴巴,黑黑的頭發(fā),這些湊成了一個(gè)美麗的我。知道我名字的含義嗎?曹芷榕的“芷”的意思是高山仰止,令人羨慕。‘榕’比喻榕樹,意思像榕樹一樣長(zhǎng)命百歲。我還有一張橢圓形的.臉,一個(gè)高高鼻梁,一雙大大地眼睛真讓我自豪。
我們今天作文的題目是《聰明能干的我》,我一看題目,就笑了,因?yàn)槲掖_實(shí)很聰明能干,下面我就來介紹一下我聰明能干的事吧。
有一天早上,爺爺和奶奶一起去老家,到鄢家河的時(shí)候,因?yàn)槎萝,爺爺沒騎好車,把奶奶摔倒了當(dāng)時(shí)的一家商店門前,那時(shí),爺爺趕快撥打了120,急救車把奶奶送到了醫(yī)院,進(jìn)行急救,那時(shí)我正在上幼兒園,放學(xué)后,我左看右看也沒看到奶奶來接我,我焦急萬分,這時(shí),媽媽來了。
“榕榕”,媽媽喊著。
“媽媽,你怎么來接我了?”我問媽媽。
媽媽帶我走進(jìn)了菜市場(chǎng),什么排骨,大骨,肉,山藥......媽媽什么都買。
“媽媽,你怎么買這么多東西?”我說。
“你可能聽了很傷心!眿寢寣(duì)我說。
說完了這句話,我看到媽媽眼里有了一絲絲朦朧的眼淚,但是,很快就蒸發(fā)了。
我想著一定不是什么好事,媽媽來接我,奶奶也沒來,還買這么多菜。
“媽媽,是不是奶奶出事了?”我問。
“是的,奶奶在鄢家河出了車禍!眿寢屨f。
媽媽把我?guī)У搅四棠碳,爺爺在照顧奶奶,媽媽聞不了煤氣,不能做飯?磥砦业糜H自下廚了,我按書上寫的做了:炒肉絲,大骨,排骨,海帶湯,我做好了后,端給媽媽品嘗,媽媽說,她為我感到自豪。
這就是我----一個(gè)聰明能干的我,什么事都一學(xué)就會(huì)。
聰明的我作文13
周日下午,我們發(fā)生了意想不到的事情:早上晾的衣服被大風(fēng)從21樓吹到了19樓。正好爸爸又要上班了,真的讓爸爸左右為難!
回到家,我靈機(jī)一動(dòng),有了個(gè)好主意:“爸爸,把晾衣桿拿來!”爸爸聽了我的建議,就用晾衣桿試了試,但他揮揮手說:“沒門!稍微短一點(diǎn)!”“喂!”于是我陷入了沉思,然后父親有了新的想法。父親說:“你呆在家里,不要亂來。我去物業(yè)辦弄個(gè)長(zhǎng)棍來試試!”我站在陽臺(tái)上,等著爸爸快點(diǎn)回來。過了很久,看到父親沒有回來,我的心突然變得緊張起來。我很想像孫悟空一樣改變,變成一只鳥,到外面去了解情況。過了大概十分鐘,爸爸終于回來了。他用長(zhǎng)棍試了試,還是不行!現(xiàn)在更焦慮了。在這個(gè)緊張而又關(guān)鍵的時(shí)刻,我想出了一個(gè)“妙計(jì)”:不就像一根棍子,把晾衣桿和爸爸從物業(yè)管理處拿來的棍子連起來,就可以加長(zhǎng)和縮短嗎?爸爸又采納了我的'建議。試試,哈哈,果然衣服終于省了!衣服又順利回家了!
爸爸終于可以高高興興的做事了!我的父親、母親和鄰居都稱贊我是個(gè)聰明的男孩。我一定是個(gè)愛觀察愛動(dòng)腦的孩子!
聰明的我作文14
俗話說:家有一老如有一寶。我們家的寶,便是我那聰明能干的奶奶。
一個(gè)炎夏的午后,我做完功課,汗流浹背,便吵著問奶奶要葡萄吃。奶奶笑著拍了拍我的頭,說:“好好好,這就馬上吃葡萄”。只見奶奶轉(zhuǎn)身從冰箱里拿了一串葡萄出來,迅速地除去葡萄梗,然后放入水盆中清洗起來?墒瞧咸哑ど嫌泻芏辔酃,如果一顆顆地洗很費(fèi)時(shí)間。只見奶奶悄悄拿出了面粉,舀了兩勺放進(jìn)水盆。我見了滿心疑惑:“洗葡萄為什么要放面粉?”“等一下你就知道了!”奶奶笑而不語。接著她就著面粉水開始洗起了葡萄,不一會(huì)面粉水開始渾濁,而葡萄變得晶瑩透亮起來。最后,奶奶倒掉面粉水,再用清水過了一遍葡萄。哇!每一顆葡萄都變得十分干凈了!奶奶說:“面粉有去污的功能,而且效果很不錯(cuò)呢!”我吃著鮮嫩可口的葡萄,心里十分佩服奶奶的面粉小妙招。
還有一次,我纏著奶奶為我燒最心愛的咸肉。奶奶打開冰箱找到咸肉卻皺起了眉頭。原來咸肉在冰箱里放久了,被其他食物搞得有點(diǎn)串味。奶奶想了想就有了一條妙計(jì)。她二話不說,支起大鍋放上水,把咸肉煮了起來。一邊煮,一邊拿起家里的大白蘿卜,清洗,切塊,扔進(jìn)了大鍋中。我見了馬上抗議:“奶奶,干嘛把討厭的蘿卜和我心愛的咸肉一起燒?”“你別小瞧蘿卜,它的作用可大了!边^了一會(huì)兒,奶奶用筷子夾出一塊煮熟的咸肉,輕輕放入我的口中。我嘗了一口,發(fā)現(xiàn)咸肉的異味沒有了,取而代之的是醇厚濃郁的肉香。原來蘿卜有吸取和去除雜味的'作用啊。這招太妙了!
奶奶不僅在食物妙招上很有研究,更是在生活其他各個(gè)方面都把小妙招用得淋漓盡致。有一次,我不小心把白襯衫弄上了墨汁很難清洗,是奶奶煮了生姜水把墨汁清除了,而我也可以穿著漂亮的白襯衫上學(xué)了。
奶奶的小妙招讓我們的生活變得方便又有趣。奶奶說這些妙招都是她從書上和電視里學(xué)來的,我也要像奶奶那樣活到老學(xué)到老。
聰明的我作文15
今天是周末,我一大早就跟著媽媽來到菜市場(chǎng)買菜。
一進(jìn)菜市場(chǎng),我就見到了琳瑯滿目的商品,有鮮脆欲滴的蔬菜、水靈靈的鮮果、活的魚蝦、還有我最愛的雞鴨魚肉不一會(huì)兒我和媽媽就挑了滿滿一菜籃子的瓜果蔬菜。
回到家里挑出要煮的香菜拿到廚房里,其余的分門別類地放到冰箱里,然后就去洗手。我先卷起左右的袖子,然后用手把香菜的葉子一葉葉地掰下,放到一個(gè)粉紅色的'洗菜盆里,打開水龍頭,直到水將洗菜盆里的菜淹沒為止。接著我就用手把菜往下按了按,再往水中添上一點(diǎn)鹽,媽媽說這樣就會(huì)起到分解其伏在菜葉上的蟲卵洗掉。第一遍洗完菜后,我又用清水沖洗了兩次后,把菜撈到漏水籃里讓它滴水,洗完菜,媽媽讓我那來占板和刀具,要我切些姜絲和蒜抹等待備用,一切準(zhǔn)備就緒后,我就打開煤氣,開上抽煙機(jī),按下煤氣開關(guān),給鍋里的油加熱,過了一會(huì)兒,鍋里的油慢慢地冒煙,這時(shí)我就將切好的姜絲放入油鍋里。等鍋冒煙了再把香菜往里面放,吱的一聲熱鍋里的油遇見菜葉上的水珠產(chǎn)生了高溫反應(yīng)不斷地往外四處噴濺油花,我剛探頭去看一不小心被濺起的油花燙到了,我趕緊縮回來,怎么辦呢?正當(dāng)我無計(jì)可失時(shí),突然我看到了旁邊的鍋蓋,這真是雪中送炭。我連忙用左手拿起鍋蓋擋在前面,右用拿起鍋鏟,邊防擋邊炒菜。我先放一點(diǎn)鹽,用鍋鏟翻了翻菜,炒一炒一會(huì)兒再加一點(diǎn)點(diǎn)糖,等到菜快炒熟時(shí)在放入味精、料酒、蒜抹,就可以上盤了。
啊,我今天炒的這盤白盤綠菜真是好看又好吃,簡(jiǎn)直是色香味聚全。
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