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做煎餅作文

時間:2023-10-16 09:59:44 好文 我要投稿

做煎餅作文2篇【優(yōu)秀】

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的做煎餅作文 ,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

做煎餅作文2篇【優(yōu)秀】

做煎餅作文 1

  相信每一個同學(xué)們在童年都是有很多難忘的回憶,因為我有很多童年的有趣的事印在我的腦子里。

  那時一個周末,媽媽帶我一起去生態(tài)公園玩,在回家路上,一股淺淺的蔥香氣和濃厚的培根肉味撲面而來,我就知道前邊毫無疑問有一個煎餅攤,那香氣要我垂涎欲滴。

  我拉著媽媽的手,向香氣飛奔而去,果真看到一個煎餅攤。我鬧著要買煎餅吃,可媽媽說攤點上的食材不環(huán)境衛(wèi)生,不可以買,我也細聲自言自語道:“你沒幫我買,我也自己做!”講完就跟隨媽媽回家。

  讓媽媽想不到的是,我說話算數(shù),還真的自己做煎餅。一進家門口就翻出了家中的小麥面粉、培根肉××××××準(zhǔn)備好配料后,就需要拌面糊糊了,由于沒有工作經(jīng)驗,把水一次性都倒入了,因此 面糊糊里邊都是肉疙瘩,還得用小勺一個個地將面疙瘩湯按散。

  做第一個煎餅時,我先把面糊撒在鍋中,隨后用鏟刀把餅子伸開。因為刮起來很慢,有的地區(qū)早已熟透,有的'地區(qū)都還沒都還沒伸開,面糊就一塊一塊地散掉了,被分為了幾片小餅。我就是啼笑皆非呀!

  外邊的技術(shù)專業(yè)工作人員翻餅子時,十分利落。我翻的情況下不但沒有翻過來,還把它折起來成半圓型了。我手足無措地丟掉鏟刀,拿手去翻餅子,好燙呀!我想著:為何餅子在技術(shù)專業(yè)工作人員的手上那麼聰明,在我手上如何那麼不乖呀!在放配料的情況下,我又把配料都集中化撒在了餅子的管理中心部位,造成 餅子的邊緣沒有味兒。

  第一個煎餅以不成功結(jié)束,但并沒有消除我做煎餅的激情,我又慷慨激昂地趕到餐廳廚房,再次學(xué)起煎餅來。此次擁有做上一煎餅的工作經(jīng)驗,我邊放面糊糊邊刮餅,餅子攤得又薄又圓,像一個大菜盤,隨后把生雞蛋攤在“大菜盤”上,隨后煎到雙面金黃色,最終撒上配料,撒配料時,我將四周也都撒上。此次做得十分取得成功,我一直在煎餅上干了小小裝飾設(shè)計,像一只小白兔,一張極致的煎餅就是這樣搞好了。

  我試著著咬下一口,太美味可口了!餅子煎得薄脆正好,味兒也正好。媽媽父親直夸我技藝好。因為我很春風(fēng)得意,想不到親自動手,快樂無限!

  幸福的味道溢心頭間,也飄滿了我的童年生活!

做煎餅作文 2

  老家的煎餅是我吃過最神奇的完美早餐,又薄,四五張堆在一起才有一張紙厚;又大,大得能當(dāng)被子蓋。有的是脆的,吃起來咔吱作響,好似很薄的薯片;有的是韌的,吃起來嚼勁十足,如同雞蛋面的口感一般。小時候我跟著奶奶到鄰居家去看做煎餅的過程,哪張巨大的餅就在幾秒之內(nèi)做成,我看著十分羨慕。我們家做的煎餅是用小型餅鍋做的,但縮小版、加厚版煎餅照樣難以勝任。

  吃著煎餅長大,我也想做一回煎餅。來城里以后,我基本上是十指不沾陽春水,做這種高難度的早餐美食,對我來說就是挑戰(zhàn)不可能。

  我給餅鍋插上電,先預(yù)熱幾分鐘。和好的糨糊放在一邊,以便隨時倒進鍋里。掀開鍋蓋,我由于姿勢不對,被灼熱的餅鍋燙到了,但為了及時倒入糨糊,我不顧燙得不聽使喚的'手指,咬緊牙關(guān),把糨糊倒進去,到了一定的量,急忙用筷子一夾,阻止面糊繼續(xù)流進鍋內(nèi)。把裝糨糊的茶缸放到桌子上耽誤了時間,鍋里一灘爛泥一般不成形的面已經(jīng)熟了一半了!我手忙腳亂地用鏟子將其攤平,可惜上帝已經(jīng)不給我補救的機會了,未凝固的糨糊幾乎全都攤開了,但已凝固的部分成了一堆面疙瘩,甚是難看。

  餅鍋未鋪滿,有一部分面又多了,我決定把面疙瘩移走。已凝固的面可塑性就沒那么好了,我不得不多用點力氣,想弄平它。老天爺是真心想幫我,我終于移走了面疙瘩,哪知道面又黏到了鏟子上!我看著面束手無策,不管多用力,它都不會再回到餅鍋里的。我為了弄開它,使勁一甩鏟子,果然有用——甩開了面,但它居然又黏到我手上!才從幾百度高溫的鍋里出來的面才碰到我的皮膚,我就條件反射的尖叫起來,那叫的是有多撕心裂肺你無法領(lǐng)會。我的天,這面團一定是屬狗的,真粘人。聞聲趕到的媽媽叫我處理好燙傷的部分,我忽然說:“媽,你聞到一股什么味道沒有?”這時,我才想起來——鍋!現(xiàn)在鍋里面糊了,散發(fā)出一股焦味,“案發(fā)現(xiàn)場”真是慘不忍睹。

  第一張餅報廢,第二張、第三張、第四張,一張比一張好。我漸漸掌握了技巧。動作越發(fā)嫻熟,就像是老家賣餅的老阿姨。我嘗到了做美食的不易,不過令人驚奇的是,我做的餅居然全被吃完了,就連最挑食的大姐都連連稱贊!為了大家的早飯,我受再多的傷,也樂此不疲。

  想到那買煎餅的老阿姨,我頓時覺得她十分偉大。這么難做的煎餅,她能做的如仙女穿的薄紗般薄,進供玉皇大帝的美味珍饈一樣香,真是個厲害的大廚!更重要的是,她給了許多忙碌的人一份美味的早餐,影響了他們一整天的心情。讓我們一起為賣煎餅的朋友們點贊吧!用自己一雙巧手,給別人一天好心情!煎餅,不僅是一種難做的早飯,也是一種為別人奉獻的精神!

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