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我學(xué)會了包餃子作文

時(shí)間:2023-10-21 12:18:45 好文 我要投稿
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我學(xué)會了包餃子作文經(jīng)典【15篇】

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑ㄟ^作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的我學(xué)會了包餃子作文,歡迎大家分享。

我學(xué)會了包餃子作文經(jīng)典【15篇】

我學(xué)會了包餃子作文1

  “我學(xué)會了!我學(xué)會了!”這是誰在興奮的交喚呀?原來我正在包餃子呢!

  新年到了,我來到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。

  一、做餡料

  我先把買來的青菜沖洗干凈,放入水中焯了一下,等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過程中,我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料,卻從不知道要將一塊塊肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地,我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵(lì)左手累了換右手,右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指,直夸我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí),香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。

  二、包餃子

  我學(xué)著外婆的.樣子,我先把皮子攤在手心上,用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來。

  “啊!我做好了!做好了!”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道:“走!我們?nèi)ハ聨讉(gè)你包的餃子吃!

  在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心,歡聲笑語傳蕩在整個(gè)餐桌上。

我學(xué)會了包餃子作文2

  一天中午,我們不知道該吃什么,經(jīng)過一場討論,準(zhǔn)備包餃子吃。

  首先,媽媽準(zhǔn)備好餃子餡與和好的面;接著,我們就開始包餃子了。媽媽把面搓成長條狀,再切成一段一段的。我把其中的一段按癟,然后搟平。這時(shí),媽媽對我說:搟皮時(shí)要掂起邊搟,這樣搟出來的皮中間厚,兩邊薄。我按照這樣的方法嘗試了一下,感覺有點(diǎn)難。但在媽媽的指導(dǎo)下,我很快地掌握了搟皮的技巧。

  然后,就開始放餡了。我們先用勺子盛點(diǎn)餡,放在搟好的皮里,沿邊捏緊。在封口時(shí),我怎么也捏不上。媽媽告訴我,沾點(diǎn)水就可以了。我按照方法去做,果然,餃子口封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但是,當(dāng)我和媽媽同時(shí)把餃子放在蓋簾上時(shí),我發(fā)現(xiàn)我的餃子很像一個(gè)打了敗仗、落荒而逃的士兵,而媽媽的餃子就像一個(gè)打了勝仗、昂首挺胸的士兵。

  我問媽媽:為什么我的餃子這么扁,怎么立也立不起來,而您的`餃子胖嘟嘟的,還立得這么穩(wěn)?

  媽媽說:因?yàn)槟愕娘溩羽W放得太少啦!

  我又包了一個(gè)餃子,但這一次餃子餡又放得太多了,餃子的大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說:包餃子時(shí),餃子餡不能放太多或者太少,只用放勺子的三分之二就行了。根據(jù)媽媽的說法,我又包了一個(gè)大餃子,這次的餃子就和媽媽的一樣,都是打了勝仗的士兵啦!功夫不負(fù)有心人,不一會兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子,像一排排精神抖擻的士兵,整整齊齊地站在一起。

  最后,我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。過了一會兒,餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋地想:自己包的餃子就是香。

我學(xué)會了包餃子作文3

  星期天的下午,媽媽說:“今天我們包餃子吃,好嗎?”我高興地說:“好呀!”媽媽在廚房先把面和成一個(gè)面團(tuán),拿盆蓋起來,然后調(diào)好餃子餡兒。過了一會兒,媽媽把面團(tuán)揉成一個(gè)長長的圓條,又把圓條切成一個(gè)個(gè)小橢圓形,再把小橢圓形壓成小圓片,最后再把小圓片搟成大圓片,就開始包了。我看見媽媽又忙又累,我心想我可以幫媽媽包餃子呀!我就對媽媽說:“我?guī)湍惆溩樱梢詥?”媽媽說:“你還不會包餃子呢!等你再大一點(diǎn)了再說。”我說:“我可以學(xué),你就讓我包嘛!”最后媽媽還是同意了。

  我洗干凈手,學(xué)媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手拿著小勺子挖餡兒。先包了一個(gè),結(jié)果餡兒漏了出來。媽媽說:“你放的餡兒太多了,要少放點(diǎn)!苯(jīng)過我反復(fù)努力,我終于包出了一個(gè)我滿意的.餃子。

  媽媽看餃子包出了很多,就開始煮餃子了。過了一會兒,媽媽端出了熱氣騰騰的餃子。我一邊吃著自己包的餃子,一邊心里美滋滋的。我感覺我吃到了最美味的餃子,而且我還學(xué)會了包餃子。今天是我最開心的一天!

我學(xué)會了包餃子作文4

  今天上午我們正在寫作業(yè),聽到媽媽在餐廳喊:“今天吃餃子,誰的作業(yè)完成了可以出來幫忙包餃子。”一聽到幫忙包餃子,我們都加快了作業(yè)速度,等媽媽把餡料準(zhǔn)備好后,我們作業(yè)也完成了。

  餃子開始包了,媽媽負(fù)責(zé)搟皮,哥哥、我和涵涵負(fù)責(zé)包,爸爸就負(fù)責(zé)燒水煮餃子。我們拿起媽媽搟好的面皮,用小勺子挖起餡料放到面皮上,細(xì)心的包起來,由于不熟練,餡料放的不是太多就是太少,我和涵涵的成品由于餡料太少,煮熟后就剩兩層皮,而哥哥的由于餡料太多,不是開口就是胖的一碰就要破皮的感覺,爸爸媽媽看著煮好的餃子無奈的'笑著說:我們家的餃子外觀雖然不好看,但這是大家一起辛苦包好的,吃起來味道肯定更美味!边@頓餃子吃得確實(shí)很香,可能是自己親手包的吧。

我學(xué)會了包餃子作文5

  每逢過年或者過節(jié),我們家都會包餃子,尤其過年更是中國的傳統(tǒng)文化。

  有一次奶奶包餃子,我正好在一旁看,感覺包得太輕松了,于是就想和奶奶一起包,心想:不就是包餃子嘛!肯定很簡單,我笨手笨腳的包了一個(gè)餃子,“花朵餃”,真是不看不知道,一看把我嚇一跳,奶奶的餃子個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,精神抖擻,而我的`餃子缺軟軟的,就像沒有骨頭一樣,看了看后,奶奶也不知道怎么跟我說,奶奶讓我看一看,我看后我覺得還是不太會,于是,奶奶說:“跟著我做吧!”我還是按奶奶的方法重新練習(xí)吧!

  我拿好餃子皮,先放到左手的手心里,右手把適量的肉餡放到皮的中央,放下盛陷的小勺,就用右手先把餃子皮對著捏起來,再用兩只手把兩邊捏好,這樣就完成了。

  通過幾次練習(xí)終于能包的和奶奶包的一模一樣了,圓鼓鼓的,排列在蓋板上就像一個(gè)個(gè)小元寶一樣,。∥姨吲d了,我學(xué)會了一門生活的本領(lǐng)。

  去年除夕,我和奶奶,姥姥一起包的餃子,爸爸媽媽誰都分辨不出來哪個(gè)是我包的,大家都為我點(diǎn)贊,我家充滿了歡聲笑語。

我學(xué)會了包餃子作文6

  時(shí)間過的真快,又到星期六了。

  上午,爺爺、奶奶來我們家看我。媽媽說:“我們給爺爺、奶奶包餃子吃好吧?”我說:“好呀,可是我們包什么餡的呢?飯館的餃子有牛肉餡的、羊肉餡的、紅蘿卜餡的……”媽媽說:“爺爺奶奶喜歡羊肉吃,我們就包羊肉餃子吧”。

  我們都開始干活了。媽媽在和面,爺爺在“咚咚”地剁羊肉,我和奶奶把蘿卜洗干凈、切碎,讓爺爺把蘿卜和羊肉放在一起又剁了一會,最后奶奶把餡放到盆子里,加上鹽、醬油等調(diào)料拌好。媽媽把面團(tuán)搓成長條后,放在案板上一手搓一手拿刀切,小面團(tuán)就整齊地排在案板上。爺爺把小面團(tuán)用手一壓,用小搟面杖搟出又圓又薄的餃子皮。爺爺教我試了幾個(gè),可我搟出來的不是象鞋墊,就是象海星。奶奶包的餃子真好看,有的象小魚,有的象元寶。奶奶教我包一種最簡單的月牙形的.。開始,我包的不是肚子破了,就是餡從邊上跑出來了。奶奶讓我少放點(diǎn)餡,我終于學(xué)會包月牙餃子了,只是有點(diǎn)瘦,看著有點(diǎn)可憐。最后我一共包好了十二個(gè),弄得身上、臉上全是面,象只小花貓。

  洗完手,我們圍著餐桌,媽媽端上了熱氣騰騰的一大盤餃子。爺爺奶奶挑著吃我包的月牙餃子,還夸我包的餃子特別香。我也覺得今天的餃子特別好吃,我還學(xué)會了包餃子。

我學(xué)會了包餃子作文7

  從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物,今天,我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。

  奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎,然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。

  開 始包餃子了,我迫不及待地拿起一張餃子皮,放入許多肉餡,對折一下,用力一捏,可是怎么也合不攏,還因?yàn)橛昧^猛,結(jié)果餃子皮下端被我捏破了,為了不被弟 弟笑話,我又拿了一張餃子皮,包在餃子下面,餃子就像‘‘做了手術(shù)的肥胖癥患者’。奶奶見我包的很胖,就過來告訴我說;餃子不是你那樣包的,是先拿一張餃 子皮,再放肉餡,不過肉餡不能太多,也不能太少,然后在餃子皮邊沾一圈水,在對折,輕輕地一捏,再在餃子皮上捏幾個(gè)花紋,就好了。我按照奶奶水的`那樣,拿 起一張餃子皮,放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水,輕輕地捏一下,再捏幾個(gè)花紋,這個(gè)餃子就做好了。

  我們把餃子圈包好了,奶奶把我們做好的餃子拿去煮,過了一會兒,餃子煮好了,奶奶就盛給我們吃,我們覺得真好吃啊!

  我終于學(xué)會了包餃子。

我學(xué)會了包餃子作文8

  星期天,我坐在沙發(fā)上看電視,電視正在介紹包餃子的方法。我越看越感興趣,便讓媽媽教我包餃子。

  媽媽準(zhǔn)備好了材料,教我包餃子。她對我說:你可要看好了,包不好別怪我。她先拿了張餃子皮,在里面放上一點(diǎn)肉。再對折,然后從左到右捏緊餃子皮。不一會兒,一個(gè)頂漂亮的餃子出現(xiàn)在她手中。我按照她的做法,信心滿滿地舀了一大勺肉放在餃子皮上,為了節(jié)省時(shí)間和做出更大的餃子,我決定不捏了,直接把另一張餃子皮蓋在上面,然后使勁一拍。本以為會做出比媽媽的還好的餃子,結(jié)果,只聽啪的一聲,肉飛的到處都是。餃子沒做成,卻多了一場災(zāi)難和一張面餅。媽媽收拾好后,說了我?guī)拙,我很不服氣,下定決心要做出令她刮目相看的'餃子。

  這一次,我絲毫不敢松懈,小心翼翼地做好每一步?墒牵溩悠ず孟窆室夂臀易鲗λ频,我一捏左邊,右邊的皮就開了口。我生氣極了,大聲地說:餃子,接受正義的制裁吧!我往兩邊用力一捏,餃子不再開口了。哈哈,這招果然管用。正當(dāng)我高興之時(shí),突然感到手中的餃子輕了許多,我低頭一看,餃子餡脫離了餃子的懷抱,掉在了桌子上。媽媽對我說:餃子不是你這樣包的,你看好了。我看著她的方法,一步一步地包了起來。到了最關(guān)鍵的一步了,我屏息凝視,小心地捏著。終于成功了,我開心極了。

  餃子出鍋了。媽媽專門把我的餃子全都夾到了我碗里,我盯著那些奇形怪狀的餃子直發(fā)笑。再看看媽媽的餃子,一排排整齊的就像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵。我想:看來我還要多練習(xí)才能達(dá)到媽媽的水平。

我學(xué)會了包餃子作文9

  今天中午,奶奶說“我來教你包餃子吧”我很高興,奶奶說包餃子必須先洗手,如果沒有洗手的話那就會有細(xì)菌,我們要注意衛(wèi)生!

  奶奶說“包餃子必須先把面弄好,”我弄呀弄,等了十分鐘左右吧,奶奶說快一點(diǎn),如果不快的話,今天中午就吃不上餃子了,我加快速度把面弄好了,奶奶做的是黃瓜加雞蛋餡兒餃子,黃瓜水是綠色的可以拿來到進(jìn)面里面,我弄好的白色面就成了綠色的面了,我弄面的時(shí)候奶奶已經(jīng)把餡兒切好了,下一步就是用搟面杖搟餃子皮了,奶奶教我的時(shí)候很費(fèi)勁,奶奶搟了一個(gè)又一個(gè),我終于學(xué)會了,我們把餃子皮也弄好了,奶奶說,現(xiàn)在只剩下包餃子了,包餃子我會包餃子我會,我說到,我之前在手機(jī)上看過人家包餃子,這一回讓我自己來吧!我很快的就把一個(gè)餃子包好了,我包的餃子很小很小,我奶奶包的餃子很大很大,我偷偷的'把我包的餃子里面放了一個(gè)錢,因?yàn)槲野娘溩雍苄∧棠贪娘溩雍艽螅赃@樣就可以分辨出哪個(gè)是我包的哪個(gè)是奶奶包的。

  最后包好了餃子,我們就可以放在鍋里煮了,餃子熟了,我們坐在一起開開心心的吃起了餃子,這一刻讓我很幸福。

我學(xué)會了包餃子作文10

  今天早晨,我一大早就起床了,拿著錢,洗臉?biāo)⒀篮苎杆俚耐瓿闪,高高興興地來到菜市場買東西。

  來到菜市場,我找啊找,終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買了幾樣,就回家了。

  我們吃完早飯,就準(zhǔn)備包餃子,爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎,攪拌以后,放在一個(gè)盤子里,放了一點(diǎn)鹽、醬油、醋和老酒,然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水,把裝餃子的'盤子平鋪在桌子上。

  一切準(zhǔn)備就緒,我們就開始包餃子了。我特別的激動,我拿起餃子皮,在餃子皮里面放了一點(diǎn)肉餡,然后蘸了一點(diǎn)水繞餃子皮一圈,用大拇指和食指把中間一按,第一個(gè)餃子就誕生了。

  爸爸也開始包餃子,但是他包餃子的包法很難,包一個(gè)餃子就要一分鐘!但是他包的精致又美觀,讓人覺得贊嘆不已。

  當(dāng)我們包到一半的時(shí)候,我們決定進(jìn)行一場包餃子比賽,看誰的餃子包的又快又好。我們包了很長時(shí)間終于把所有的餃子都包好了。

  餃子包好了當(dāng)然要嘗一嘗味道了!于是我們把餃子放到鍋里煮,通過煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會兒,餃子就熟了,我們津津有味地吃了起來,真是太美味了!

  今天,我收獲了很多,吃到了香噴噴的餃子,也學(xué)會了煮餃子的方法。雖然很累,但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云:“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。

我學(xué)會了包餃子作文11

  我的課余生活豐富多彩,例如:畫畫、看書、做家務(wù)……但你知道讓我印象最深的是什么嗎?讓我來告訴你吧,讓我印象最深的是一個(gè)周六中午的`包餃子。

  開始包餃子了。我興高采烈的跑到媽媽面前,只見她先和面,再揉面,然后切面,最后搟面。媽媽搟完了,該包餃子了。我先用手拿起一片餃子皮,然后再包,我包的時(shí)候先拿餃子,挖了一勺餡兒放在皮中間,我先捏兩邊,當(dāng)我要包中間的時(shí)候,它卻撐破肚皮全都漏了,我頓時(shí)就像泄了氣的皮球。為什么媽媽包的整整齊齊,而我包的卻是,要么東倒西歪,要么匍匐在地。爸爸媽媽鼓勵(lì)了我,最后照著媽媽的樣子,我包好了5個(gè)餃子,心里快樂無比!

  那天我吃著香噴噴的餃子,開心的笑了,我也明白了一個(gè)道理:做任何事情只要認(rèn)真學(xué)都會取得成功的。

我學(xué)會了包餃子作文12

  暑假的第一個(gè)星期天,我和媽媽一起包餃子。

  媽媽先去菜市場買了些餃子皮、豬肉、韭菜,把韭菜洗干凈,在菜板上剁成小段,又把豬肉剁泥,最后把韭菜和豬肉拌勻,加上鹽和油、十三香、味精,做成了餡兒,我和媽媽開始就包餃子了。我拿起一個(gè)小面皮,發(fā)現(xiàn)像太陽一樣圓,我把餡放在左手的.面皮上,合上面皮,我用兩個(gè)手指夾著餃子邊,輕輕扭一下,包成一個(gè)像月亮一樣彎彎的餃子,很有成就感。

  這天我包了好幾個(gè)餃子,胳膊都酸了,這讓我明白勞動是很辛苦的,也讓我更加熱愛勞動。

  下餃子了,首先煮一鍋開水,然后把餃子一個(gè)一個(gè)得放進(jìn)鍋里,等一會兒,餃子浮上水面,用漏勺在里面輕輕地?cái)囈粩,防止粘在一塊,大功告成,我們盛上餃子,幸福的享用起來。

  通過這次包餃子,讓我知道只有辛勤的勞動才能真正的享受勞動的快樂。

我學(xué)會了包餃子作文13

  一個(gè)星期五的晚上,我放學(xué)回到家,看到姥姥和媽媽在包餃子,我覺得很有意思,就讓媽媽教我,媽媽爽快地答應(yīng)了。

  我洗干凈手,開始學(xué)了。只見媽媽一只手拿搟面杖,另一只手拿壓扁的小面團(tuán),邊搟,邊轉(zhuǎn)面皮,很快就搟好了一張圓圓的餃子皮。我模仿著媽媽的樣子搟起皮來,我邊搟邊轉(zhuǎn)面皮,等我搟完時(shí),我看了看媽媽搟的,又看了看自己搟的,差距太大了,我竟然搟出了一張方形的.皮。我沒有灰心,又搟了一個(gè),搟完一看,和剛才搟的一樣都是方形的。這時(shí),我感覺包餃子太難了,連搟皮兒都這么難,就對媽媽說:“我不想學(xué)了”。媽媽鼓勵(lì)我說:“沒關(guān)系,只要你努力,就沒有做不到的事”。我聽了媽媽說的話,又搟了一張皮兒,我一看這些搟的皮兒和媽媽搟的差不了多少,我又繼續(xù)搟,最后終于和媽媽搟的一樣好了。

  接下來,我開始學(xué)包餃子了。我見媽媽用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,在對折。又用兩只手把皮邊捏緊,我也在旁邊學(xué)著包起來,突然,我感到手上濕漉漉的,再仔細(xì)一看,“哎呀!露餡了”,我大聲地喊了起來。連忙用左手捂住洞,又拿兩片皮兒堵上?偹闶前讯炊潞昧耍矣昧巳龔埰た偹惆昧艘粋(gè)餃子。后來我吸取了教訓(xùn),把餡放得不多不少,包起來也得心應(yīng)手了,很快就學(xué)會了包餃子。

  通過這次學(xué)包餃子,我明白了一個(gè)道理說的話:做任何事情,都要有耐心,有些事情看起來容易,做起來可難了。

我學(xué)會了包餃子作文14

  我看見大人們包餃子,動作很熟練。只要他們用手一捏,一個(gè)像金元寶一樣的小餃子就誕生了,這讓我羨慕不已。這個(gè)周末,我也親自體驗(yàn)了一下包餃子的樂趣。

  我先洗了手坐到板凳上,把面皮放在左手的手心上,用勺子鏟了一些餡兒,放在面皮的中央,再用右手的大拇指和食指把面皮的兩邊捏住。我本以為會很成功,可是拿起來一看,卻是扁扁的。別人的餃子,都是挺著“啤酒肚”坐得穩(wěn)穩(wěn)的,可我的.餃子卻立都立不住,只能靜靜地躺在那兒。

  媽媽說我放的餡兒太少了,餃子沒吃飽才會倒下。我不甘心,就又拿了一個(gè)面皮放在手心上。這回我吸取了教訓(xùn),就鏟了一大勺餡兒,放在面皮中央。可是他就跟不聽我話一樣,到處亂跑。媽媽又說餡兒太多了,讓我把線餡兒放回去一點(diǎn)。我把餡兒放回去一點(diǎn),又像剛才一樣捏住,這才有了大大的肚子。雖然丑了點(diǎn)。但比剛才的好多了。經(jīng)過我的反復(fù)努力,我的餃子終于像別人的一樣,像一個(gè)金元寶了。

  等媽媽把餃子煮出來的時(shí)候,專門把我包的餃子挑了出來。我嘗了一口,我的小餃子美味無比,我感覺好有成就感。

  看來包餃子可不是一件容易的事。這讓我明白了,學(xué)每一項(xiàng)本領(lǐng),都要付出很多的汗水和努力。

我學(xué)會了包餃子作文15

  去年新年,我們一家四口驅(qū)車回到了家鄉(xiāng)。

  中午,奶奶端著案板走出來,笑著說:“我們今天來場餃子大賽!”“好耶!”哥哥高興的一蹦三尺高!澳呛茫瑢O兒你跟你爸爸一組,孫女你啊就跟你媽一組,行不?”奶奶發(fā)了令。哥哥聽后,心中撥開了算盤:我的實(shí)力可以跟媽媽抗衡,妹妹不會包,爸爸雖包得慢,但對付一個(gè)妹妹還是綽綽有余的`。

  比賽開始了,哥哥那一組先發(fā)制人,而我方卻只有媽媽這一個(gè)“將軍”,我只是一個(gè)拖油瓶,一想到這兒,我心里就急得像熱鍋上的螞蟻!皠e急,來,坐我身邊,我教你!眿寢尪创┝宋业男乃,耐心地說。我怯怯地坐在了媽媽身邊,剛開始,那餡兒就像調(diào)皮的孩子,一直跟我作對,好不容易包好了一個(gè),樣子卻不堪入目!笆炷苌伞,漸漸地,我掌握了技巧,也終于包出了那可愛的精靈。

  最后,比賽結(jié)束了,我方反敗為勝。奶奶也直夸我心靈手巧呢!我心里就像吃了蜜糖似的,甜滋滋的。

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