(優(yōu))包餃子作文
在學習、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家整理的包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
春節(jié)的腳步漸漸地走近,一家人都忙活起來:大掃除、貼春聯(lián)、蒸饃饃......
除夕的下午,我們?nèi)胰艘黄鸢溩,就連不到三歲的小弟弟也來“幫忙”。爸爸和外公搟皮兒。只見外公左手飛快地轉(zhuǎn)著面皮兒,右手拿著搟面杖不停地前后輥壓,這樣子搟出的皮兒即好吃又不容易露餡。爸爸是南方人,這是他第一次包餃子,只見他兩手握著搟面杖笨拙地在面皮上滾來滾去。時不時還把面皮卷在搟面杖上。我們看見他笨手笨腳的樣子,不禁哈哈大笑。
我和妹妹來放餡。聽外婆說:“放餡可大有學問了,如果放多的話就會包不住,煮的時候會露餡兒;如果現(xiàn)太少就不好吃。”我和妹妹在外婆的指導下很快就學會了放餡的技巧。巧手的媽媽和外婆把我們放好餡的皮放在手中用四指一擠,就把它們變成了一個個小元寶。負責擺放餃子的'弟弟工作真認真,只見他把包好的餃子沾一沾面粉,然后把它們整齊的擺放好。我們夸他做的棒!他高興地手舞足蹈。我們一抬頭,哇!弟弟的臉上抹滿了雪白的面粉,像一個小丑!逗得我們哈哈大笑。
過年一家人在一起多么開心,多么熱鬧!
包餃子作文2
新年來了,自然也少不了吃餃子啦,不過在吃餃子之前一定要包餃子呀!這包餃子,也是一件十分麻煩的事呀。我為了早點吃到美味的餃子,于是我也加入了包餃子的行列了。二話不說,我們就開始包餃子了。要包餃子,肯定少不了餃子皮和餃子里面的餡了,我們不一會兒就買好了皮,炒好了餡。我們就開始包餃子了。我拿起了一塊準備要包的.皮,為了讓餃子能把味道鎖在里面,于是我們得先在餃子的四周涂上水,好讓它們能粘在一起,餃子才能好吃。我們做好了第一步在餃子的上面都涂上了水,接下來的一步就是十分關(guān)鍵的一步了,那就是把餃子的餡給包在餃子皮里面,這一步影響到了餃子好吃還是不好吃,餡放地太少或是太多都會感覺不好吃,所以這個餡必需得放得適量,這樣餃子才會好吃。我用勺子盛起半勺的餡放進餃子皮里面,剛好適量。接下來只要把餃子皮給包起來,那么就大功告成了。一個餃子就做成了,只要下鍋煮就可以吃了,我們按照這么一個步驟又做出了許多的餃子。剛剛拿起新鮮出爐的餃子,咬一口,那香濃的餡應進入了我的肚子里,真是回味無窮,讓人留連忘返呀。經(jīng)過了這一次包餃子,使我懂得了一個道理,那是只有辛苦之后才有好的成果,才有好果子吃呀。
包餃子作文3
那天下午,我們家又包水餃了,我決定由爺爺當我的老師,爺爺欣然同意了我的請求。開始包水餃了,我在旁邊看爺爺拿起奶奶搟好的面皮給我做示范,他一邊包一邊告訴我包水餃的具體步驟,我看在眼里,記在心里,接著我按照爺爺教我的方法認真包起來:首先把餃子皮握在左手手心里,然后把肉餡兒放在餃子皮中間,把餃子皮合攏,再把上面合攏好的皮最后雙手同時用力一捏,一個胖嘟嘟的水餃就包好了。
包水餃看似容易,其實并不簡單。我第一次包沒經(jīng)驗,只放了一點餡兒,包是包成了,可站都站不住,我拿起這位“特殊病號”向爺爺求助:“爺爺,您快看,這個水餃怎么站不住,老是趴下?”
爺爺笑著說:“孩子,別怕別怕,這是放的餡兒太少了,多放點兒,讓它吃飽就會站起來的`!蔽野粗鵂敔?shù)恼f法試著包,嗬!果然站住了!不過水餃的“耳朵”太長了,爺爺鼓勵我,會包好的,我不服輸,于是又包起來,一個比一個好,包得越來越像爺爺包的那樣了,爺爺奶奶夸我包得好,我高興極了。
水開了,奶奶把包好的水餃一個個下到鍋里,用勺子不斷地在鍋內(nèi)一圈圈慢慢轉(zhuǎn)動,很快,香噴噴的餃子出鍋了,一家人吃得津津有味,我吃得更開心,因為我學會包餃子了。
包餃子作文4
時間流逝地真快,轉(zhuǎn)眼間,我又長大了一歲。這代表著新的一年又要開始了。春節(jié)是大家最愉快的節(jié)日。每當煙花怒放時,我就會想起宋代詩人王安石所寫的爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符《元日》這首詩。
春節(jié)最讓人回味無窮的事,就是包餃子了!媽媽給我準備了我最喜歡吃的'玉米餡兒和韭菜餡兒,再把面和好,我們就開工了。媽媽先給我包了幾個示范,不一會兒,幾個像貝殼一樣的餃子就出現(xiàn)在我的眼前。我看媽媽包得那么熟練,就試著媽媽的樣子包了一個,本以為包餃子是一件簡單的事,可誰知那個小調(diào)皮故意和我作對,露出餡兒像嘲笑我似的。唉,真難看,凹凸不平!可我并沒有放棄,我吸取了上次的教訓,餡兒不能太多,也不能太少,果然這次做的比上次做得好看的多了。我用自己的雙手創(chuàng)造出了許多美麗的小貝殼。讓我笑的不亦樂乎。我們把這些小貝殼都放在鍋里煮,不一會兒,熱騰騰地餃子就誕生了,我們吃的津津有味,我的心里像吃了蜜一樣甜。
春節(jié)到處充滿了生機與活力!真是人如潮車如海,到處熱鬧非凡、人聲鼎沸,處處洋溢著春節(jié)的氣息,人們臉上蕩漾著快樂地笑容。
包餃子作文5
“哇”、“哈哈!”這是哪兒的聲音?當然是我們班了,我們正在包餃子呢!
首先,老師講了做餃子的要點,我才聽一點兒,就迫不及待地拿起餃子皮包起來。我把餃子皮放在手上,沾點水,抹在餃子皮的邊上。我又夾了許多的肉餡放在餃子皮中間,心想:肉餡越多越好吃。我用手一捏,嘿,肉餡出來了,我把肉餡再夾出來一點,用勁一捏,好了。我把餃子放在桌上,看了看,這只餃子真像一位懷孕的婦女,鼓著大肚子。我又拿起第二張餃子皮,這次,我把肉餡放的特別少,咦?包好的餃子像在睡覺,怎么站也站不起來。我又拿出一張餃子皮,肉餡放的不多不少,立起來了,它終于像一位勇敢的戰(zhàn)士了。我又開始包,包好了,樣子非常好玩,奇形怪狀的。
我其他人的,他們有的聚精會神地包,有的邊包邊說說笑笑,有的打起了“餃皮戰(zhàn)”!我又看看他們包的.,有的像大肚子將軍,有的像一個個飛,有的包成了包子,有的包成了花卷……
終于,我們目以待的餃子好了,我們狼吞虎咽的吃起來,多香啊,我想:還是自己勞動包出的餃子好吃!
包餃子作文6
今天,媽媽7點多就把我送到大舅家,一到那里就看到姐姐和小弟弟不在家,我東找找,西看看的,好大的喊聲給我嚇一跳,原來姐姐和弟弟藏了起來。姐姐把我拉到她的屋里,讓我閉上眼睛,她送我一把花,我很高興。然后我們在屋里唱歌、做游戲。
中午到了,大妗子告訴我們吃餃子。她把餃子餡活好了,我對大妗子說:“我來幫您包餃子吧!上次我跟媽媽學過了!贝箧∽诱f:“好吧!”于是我拿起一塊餃子皮來,學著媽媽的樣子,放上一大勺餡就笨手笨腳的包了起來,包完一看,像大肚子將軍。餡多了,那第二個少放一點,包完后,扁扁的,就像瘦猴子,連包幾個不是胖子、就是瘦子,很不好看,大妗子還說不錯,雖然沒有像大妗子包的好看,但比上一次強多了,哎!想不到包餃子也有這么大的'學問。隨著大妗子的一聲喊,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
我從這件事懂得了從小事做起,不要遇到一點困難就放棄。
包餃子作文7
今天我起了一個大早,就是為了跟奶奶包餃子。我刷完了牙齒,洗完臉后,把手洗得干干凈凈,用紙擦得手上一點水也沒有,準備跟著奶奶學包餃子。
準備工作已做好!我們開始做了,第一步:把餡料調(diào)制好后,將已經(jīng)醒好的面搟成圓形,中間稍厚,兩邊略薄,這一步是奶奶做,我坐在旁邊的椅子上仔仔細細地看著奶奶做的'每一步。
我開始跟奶奶學,第二步:將餡兒放在圓形餃子皮中間。我也跟奶奶一起學,奶奶做好了第二步,我也做好了。奶奶做的每一步我都緊跟著。
第三步:先將皮兩端對折捏緊;第四步:再從兩側(cè)分別從外向里捏緊并呈現(xiàn)褶皺狀;第五步:最后確認完成開口即完成餃子的包制。奶奶做完了一個,我也做好了。
過了一會,我越包越無聊。我就想:我可以換一種方法,就不無聊了。
我開始用另一種法:放入餡后,把右端捏緊;接著把靠外的面皮推向右捏第一個折;然后把靠里的面皮也推向右捏成第二個折;如此外面輪回把折子捏好,收口后整成水滴形。就這樣一個完美的餃子就做好了。
我們包的餃子都很漂亮!也不知道好不好吃?奶奶把餃子放進了鍋里,露珠賴在蓋子上不走。餃子非常好吃。
包餃子作文8
今天,我家嘗試了一次包餃子的樂趣,由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。
我先去把手洗得干干凈凈的,然后和爸爸一起去準備材料,有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準備就緒,我要開工啦!
先拿一塊餃子皮,中間放一些餡,然后用筷子蘸上水,抹在皮的邊緣,最后將兩邊合攏捏緊,把邊緣折成波浪形,一個餃子就包好了。這時我有一個餃子的餡放少了,餃子的肚子扁扁的好像已經(jīng)餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的,有些餃子的餡放得太多了,餃子皮怎么也合不攏嘴;還有些勉強合上了,輕輕一捏,肚子裂了一道大口子,趕緊請媽媽幫忙急救?纯达溩拥男螤睿烧媸瞧嫘喂譅钛!有像一個小口袋的,有像挺著個“將軍肚”的。還有像一舟小船的 ,形態(tài)各異呀!
餃子包好了,水也燒開了,鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會兒,調(diào)皮的.餃子一個個直往上躥,浮上了水面。頓時,一陣濃香撲鼻,我立馬夾了幾個在自己的碗里,嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊贊嘆:“好吃,好吃,真是太好吃了!”一會兒,我小鍋里的餃子就一掃而光了。
今天,我吃著自己包的餃子,覺得特別香,也感受到了勞動中的樂趣。
包餃子作文9
大年初五吃餃子是一項傳統(tǒng)習俗,寓意吉祥幸福,今年我也加入了我家包餃子的隊伍里,這可真是一件開心的事兒呀!
我們先把芹菜和白菜剁碎,再把肉、蔥、姜剁好,之后再炸點花椒油放在肉里,加入一點醬油和香油,混合在一起開始和餡,這個過程中我負責剁芹菜白菜餡和和餡,這是我第一次使用菜刀,我感覺有點害怕切到手,媽媽叮囑我一定要注意安全,最終我順利地完成了任務。之后,奶奶和好了面,我們要開始包餃子了!
首先,把和好的面切成塊,接著我來搟面皮兒,因為以前學過,這一次就更熟練了一些,爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學包餃子,我拿著一張搟好的餃子皮兒,往里面加餡,然后捏起來,可是,餃子餡放多了,餡兒都漏了出來,我著急了,媽媽說:慢慢來,不要灰心,熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍,我繼續(xù)認真地包起來,果然一個比一個更好了。我一連包了7個,爸爸包了2個,剩下的'都是媽媽和奶奶包的,我們包完的餃子放在案板上,最后連案板都裝不下了!
全家人一起包餃子充滿了歡聲笑語,吃著自己包的餃子格外香甜,希望以后過年都能和家人一起包餃子吃餃子,歡歡喜喜過大年!
包餃子作文10
今天我到二媽媽家做客,碰巧趕上她們家在包餃子。我和表姐興高采烈地洗好手,迫不及待地也想露一手。
二媽媽把切好的豬肉弄成碎末,加上蔥姜料酒,再加上芹菜碎末拌好了餡,然后把揉好的面粉拿了出來。我們開始包餃子了。姐姐沖過來一把搶過面皮,放在手心里使勁壓扁,然后把肉餡塞進面皮里,在面皮邊沿涂了一圈水,再把面皮對折包住肉,用手指捏緊,按出了幾個小手印。姐姐心靈手巧,還捏出了花邊,把水餃打扮得漂漂亮亮的,就像一個胖娃娃,靜靜地躺在盤子里,可愛極了!
我迫不及待地學著姐姐的樣子,輕手輕腳地捏起來,生怕捏壞了?墒牵以趺茨笠材蟛怀鼋憬隳菢悠恋乃。我就想,我就捏只小鴨吧!姐姐看見我的.小鴨,笑得前俯后仰,蹲在地上站不起來了。我趁姐姐沒注意,把手里的面粉涂在姐姐臉上,姐姐的臉變成了大花臉。姐姐不甘示弱,拿了面粉,也來追我,我笑著跑開了。
晚上,我們吃著自己包的水餃,開心極了。我喜歡包餃子,下次新年我還要包餃子。
包餃子作文11
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒,但當我親手嘗試過之后,就不這么認為。
這天一大早,媽媽就買許多餃子皮,豬肉,韭菜和作料,笑瞇瞇地說:“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點心,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準備餃子餡,只見媽媽把一大塊豬肉切碎,接著把韭菜洗凈,做成菜餡,又把它和肉餡混合在一起,就成餃子餡。要開始包餃子,我趕緊拿一張餃子皮,興致勃勃地說:“媽媽,你讓我來試試怎樣包餃子吧!”我用筷子夾起一些餃子餡,放在餃子皮的中心,可剛要包的時候,因為用力過猛,餃子皮破一個洞,肉汁都流到我手上,我又用一張餃子皮把洞堵住,誰知,肉汁又從頂端冒出來,我把一團糟的餃子扔在一旁,嘴里嘀咕著:“這餃子怎么在和我作對呢,我不做!眿寢屆业念^,笑笑說:“我來給你做個示范吧。”說完,媽媽拿起一張教子皮,接著夾起一些陷兒,輕輕地放在餃子皮上,蘸點水,小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在一起,然后把皮一下一下往左折,一個精美的'餃子就做好。于是,我照著媽媽的樣子,做好多次,終于成功,包的餃子也越來越漂亮。
以后,每當要吃餃子,我就會想起一個道理,失敗乃成功之母。
包餃子作文12
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。春節(jié)是我國最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。除夕這天,我們?nèi)乙黄鸢溩印?/p>
包餃子嘍!隨著媽媽一聲喊,我們大家都走到餐桌旁,準備包餃子。
媽媽把面團分成一個個小圓球,我負責把小圓球壓成小圓餅。咦!圓球好像不聽我的話,一會兒逃到左邊,一會兒跳到右邊,還時不時裂開,好像張開嘴巴向我要東西吃,真調(diào)皮!
媽媽把我壓好的小餅搟平。爸爸在餃子皮上加肉餡,接著,把餃子皮對折,折彎一點,最后一點一點捏出皺折,好像給餃子鑲上了美麗的花邊,又像扣上了一排緊密的紐扣,白白胖胖的餃子就做好了。
我們?nèi)曳止ず献鳎藵M滿一桌的`餃子。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵,神采奕奕整齊地排列在桌子上。它們看著我,我也看著它們,我們都笑成了一朵花。
包餃子,吃餃子,寓意著在新的一年里交好運。祝我們?nèi)倚履昕鞓!祝福祖國媽媽更加富強?/p>
包餃子作文13
星期天中午,姥姥要包餃子,我懇求姥姥教我包餃子。在我的強烈要求下,姥姥總算答應教我怎么包餃子了。
姥姥先給我做示范,我看著姥姥包餃子兩個手一擠就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學著姥姥的樣子包起來,可是我一擠就都漏了餡,我有一點氣餒了,覺得包餃子好難啊,姥姥說慢慢來不要著急,然后我又仔細觀察姥姥的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個,沒想到我捏的.不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包的像個包子,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”姥姥也是有些哭笑不得。
我又包了好幾個,這一次我吸取了前面的教訓,認認真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的情況了。雖然包的不好看吧,但我終于學會了包餃子。
包餃子作文14
我國有很多傳統(tǒng)節(jié)日,有中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)……,其中,我最喜歡過春節(jié),也就是人們常說的過年。因為春節(jié)時可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……,我最愛吃餃子了,傳說,它是由中國古代的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。
餃子原名“嬌耳”,又叫水餃,是我國的傳統(tǒng)美食。
今年春節(jié)時,我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好,然后放入適量的肉餡,再用左手托住餃子,用右手將餃子皮的兩邊對折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一個花邊來,把餃子餡包裹住。瞧,一個餃子就誕生了。
剛開始包的時候,餃子餡放少了,包好的餃子就像沒有吃飽飯,手一松就倒了,樣子無精打采。
第二個餃子餡又放多了,餡從餃子皮里漏了出來,還搞的滿手都是。
第三次終于成功了!一個漂亮的餃子終于誕生了。我高興的`手舞足蹈。我越包越熟練,越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上,我心里美滋滋的。
晚上,我們一家人都吃上了美味的餃子。
看來,只要有耐心,就一定能學會包餃子!
包餃子作文15
大年三十的上午,我還在睡夢中,就聽見家里發(fā)出盆盆罐罐的聲響,心想一定是媽媽準備包餃子了,我就趕緊起來,發(fā)現(xiàn)媽媽正在包餃子。我洗了臉就去給媽媽幫忙,其實以前我們家包餃子的時候,我就是負責搟皮的,媽媽就是不讓我包。心想這次我不僅要搟皮還要學會怎么包餃子。
說干就干,我就學著媽媽的樣子,先拿一張餃子皮,再用勺子往里面加點肉餡,然后把餃子皮中間對折,并用右手拇指和食指捏緊中間,最后兩只手用點力把兩邊也捏緊,就這樣“小元寶”似的餃子就做好了,可是我發(fā)現(xiàn)我包的餃子像一個沒有吃飽飯的`小孩,媽媽包的鼓鼓的,很漂亮。我有點泄氣了,媽媽鼓勵我說,做事情不能輕言放棄,雖然你包的不好看,但是只要用心去做,慢慢的就會包的比我的還好。聽了媽媽的話,我就用心包了起來,在媽媽的指導下,我們還包了雞蛋餡的餃子,非常成功。
餃子要下鍋了,我興奮的叫著,不一會了餃子出鍋了,我第一個吃到了雞蛋餡的餃子,媽媽說我今年的運氣好,希望我好好學習,健健康康的。我吃到了自己包的餃子,真是香在嘴里,甜在心里!
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