第一次做飯（精選）

第一次做飯1

　　人生中有許多個(gè)第一次，今天我要寫(xiě)的就是目前為止最快樂(lè)的第一次－－第一次做飯。

　　昨天晚上，我跑到房間去跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我長(zhǎng)大了我想自己做一次飯�！眿寢尯苜澩�我這個(gè)想法，便同意了。

　　早上，媽媽先帶我去買(mǎi)菜，把菜買(mǎi)完我們就回家了。

　　回到家我準(zhǔn)備要開(kāi)始做菜了，可是沒(méi)有油了，媽媽告訴我油就在柜子里面，我把油拿出來(lái)倒進(jìn)瓶子里面，可是倒的到處都是。我好不容易才擦干凈。之后就開(kāi)始準(zhǔn)備菜了。

　　第一道菜：手撕茄子。首先把茄子洗干凈，然后放進(jìn)電飯鍋里蒸15分鐘，這期間可以用來(lái)準(zhǔn)備配料和醬汁。先在醬汁里倒一些白開(kāi)水，把干辣椒，蔥和醬汁放在一起炒，再把其它的配料和茄子一起倒進(jìn)鍋里，沸騰的時(shí)候就可以出鍋了。

　　第二道菜：番茄炒蛋。首先我拿了兩個(gè)雞蛋，重重的往菜板上一敲，蛋液全部流出來(lái)了，我傻了眼。馬上向媽媽求助，媽媽輕輕打了一下，用筷子攪拌一下。蛋液就全流到了碗里，一點(diǎn)也沒(méi)濺出來(lái)，我這才明白原來(lái)打雞蛋也是有技巧的。鍋里加油，等油溫差不多時(shí)把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，待成型后盛起來(lái)我就馬上把它盛了起來(lái)，之后再把西紅柿切塊，我頓時(shí)覺(jué)得菜刀又大又重，一只手都快要拿不起來(lái)了，我心想：平時(shí)媽媽拿菜刀輕松自如，怎么在我手上就弄么沉重呢？我用力一刀切下去，番茄汁水濺了我一臉，我用毛巾擦干臉又繼續(xù)切終于切好了仔細(xì)一看，大的.、小的、薄的、厚的，各種各樣真難看。沒(méi)辦法，只能如此了。把西紅柿放入鍋中翻炒，加入適量的鹽和糖，待西紅柿變軟時(shí)把雞蛋放進(jìn)去一起翻炒起鍋。

　　香味從廚房里慢慢飄了出去。我聞了聞，真是太香了。偷偷嘗了一口，真好吃，我還沒(méi)做過(guò)這么好吃的菜呢。這時(shí)我突然聽(tīng)到媽媽在外面說(shuō)“真香，我們家的‘大廚’真是越來(lái)越厲害了。”我沒(méi)說(shuō)什么，只是害羞的一笑。我也請(qǐng)媽媽幫忙嘗了嘗，媽媽贊不絕口，并朝我豎起了大拇指。

　　今天我好開(kāi)心。我能幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了，看到媽媽平時(shí)在廚房為我們做飯，滿頭大汗，非常辛苦，出來(lái)的時(shí)候都是疲憊不堪。今天輪到我來(lái)為媽媽做菜，媽媽終于可以好好休息了。

第一次做飯2

　　第一次做飯是在爺爺家。日子呢是爺爺?shù)钠呤�大壽，�?dāng)然，中午的正餐可不會(huì)讓我這個(gè)從來(lái)沒(méi)有做過(guò)飯的孩子來(lái)做飯，是七十大壽的前一晚，我為了表示我對(duì)爺爺七十大壽的喜悅之情，我提議我來(lái)煮壽面給大家吃。大家一聽(tīng)我這個(gè)懶孩子要給他們做飯了，連連說(shuō)好，連爺爺都同意把煮壽面這個(gè)高技術(shù)高含義的活交給我來(lái)做。我當(dāng)然也就不能辜負(fù)大家的厚望了。

　　我在詳細(xì)咨詢了媽媽怎么樣個(gè)順序流程后，一個(gè)人走進(jìn)了廚房。我把他們（爺爺、奶奶、爸爸、媽媽?zhuān)�還有姑姑）都關(guān)在外面，一個(gè)人開(kāi)始了我給爺爺煮壽面之旅。我先是把鍋放在灶上，加了足夠分量的水，開(kāi)好火等水開(kāi)。等水開(kāi)的.過(guò)程，我從冰箱里拿出了六個(gè)雞蛋，把煎鍋洗干凈放在灶上，開(kāi)好火加上油，等油開(kāi)了之后，便把雞蛋一個(gè)個(gè)放進(jìn)煎鍋里面去煎。在煎到第二個(gè)的時(shí)候，面鍋里的水已經(jīng)開(kāi)了，我把家里的長(zhǎng)壽面小心的放進(jìn)去，虛掩著鍋蓋，留那么一條可以供面鍋不至于一下就過(guò)開(kāi)而冒出來(lái)。我繼續(xù)煎荷包蛋，直到六個(gè)荷包蛋都酥脆金黃的被我盛放在碗碟里面。面鍋的火，在煮面的過(guò)程中，我還關(guān)小了一點(diǎn)點(diǎn)，不想煮得太急導(dǎo)致面不夠勁道。我還開(kāi)了六個(gè)面碗，在里面倒入了香油，切好了蔥蒜，加了油鹽味精和大家都愛(ài)吃的咸菜蘿卜。等一切都準(zhǔn)備就緒，我把面一碗碗從鍋里盛出來(lái)，蓋上之前煎好的荷包蛋，一碗看起來(lái)還不錯(cuò)的長(zhǎng)壽面就做成了。

　　當(dāng)我端去餐廳讓他們品嘗的時(shí)候，他們都已經(jīng)快睡著了。我這才注意到我進(jìn)廚房到出廚房，差不多已經(jīng)一個(gè)小時(shí)了，也就端出來(lái)一碗面而已。沒(méi)辦法，第一次嘛，我擠著笑讓大家不要嫌我慢。爺爺奶奶倒是沒(méi)有那么嫌棄我慢，他倆安安靜靜的已經(jīng)開(kāi)始吃我煮的長(zhǎng)壽面了。一邊吃一邊夸我，我孫兒煮得面不錯(cuò)，好吃。聽(tīng)到爺爺奶奶都那么說(shuō)了，我還有什么不滿足呢？爸爸媽媽還有姑姑的意見(jiàn)嘛，沒(méi)那么重要了！

第一次做飯3

　　放假了，老師布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè)，是讓我們學(xué)做一道美味的菜。對(duì)我來(lái)說(shuō)，有些菜做起來(lái)太難，有些菜又太簡(jiǎn)單，我猶豫了好幾天，終于決定做一道簡(jiǎn)單但非常美味的家常菜——炒青菜。

　　我首先陪外婆去了菜場(chǎng)，買(mǎi)了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜幫，綠油油的葉子，青翠欲滴，讓人看著就想吃�；氐郊椅蚁戳耸趾�，就準(zhǔn)備炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一點(diǎn)，接著把青菜的'爛葉子扔掉，將剩余部分的菜葉一片片摘下，放進(jìn)了盛滿水的盆里。我切完之后，讓青菜泡了一會(huì)兒，就開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地洗青菜了，連青菜根部的一點(diǎn)泥沙都不放過(guò)。

　　洗好青菜瀝干水后，就準(zhǔn)備炒青菜嘍。我系好圍裙，打開(kāi)了抽油煙機(jī)的開(kāi)關(guān)，往鍋里倒一點(diǎn)油，等油熱了，把青菜倒進(jìn)去，抓起鍋鏟，笨手笨腳地開(kāi)始翻炒青菜。按照媽媽的指導(dǎo)，加了一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)味精，再放入一丟丟糖，迅速翻炒起來(lái)。一開(kāi)始我怕被油濺到，離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，可是我離得越遠(yuǎn)，油濺得就越遠(yuǎn)，我小心翼翼地走近了一些，啊!這下油濺得沒(méi)那么遠(yuǎn)了!我繼續(xù)翻炒起青菜。這時(shí)媽媽說(shuō)，要蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒，這樣才入味。又過(guò)了幾分鐘，聞到鍋里的香味飄出來(lái)，我陶醉了。在那上面的油粒對(duì)你眨眼時(shí)，這意味著炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴里，嗯，就是這個(gè)味兒!我滿足地閉上了眼睛，沒(méi)想到第一次炒青菜就成功了。接著，我慢慢地把青菜盛到碗里，端上餐桌，還給這道菜取了一個(gè)非常好聽(tīng)的名字“翡翠白玉”。你看，綠油油的菜葉就像翡翠，白色的菜幫就是那白玉啦!雖然這只是一碗普通的炒青菜，但因?yàn)槭俏液兔妹米龅�，所以感覺(jué)到無(wú)比美味……

　　媽媽告訴我，如果想把青菜燒出雞湯的味道話，就要加不多不少的糖，別小看了這個(gè)糖，卻是很好的提鮮的佐料呢。通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我明白了怎樣才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品質(zhì)要好，食材新鮮就成功了一半，媽媽說(shuō)霜凍過(guò)以后的青菜都好吃;第二，調(diào)料要放的正正好，不然就會(huì)太咸或者太淡。雖然看似很簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻不容易，我感覺(jué)到平時(shí)爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不容易。學(xué)習(xí)也要像做飯一樣，一步一個(gè)腳印，才能做成一道美味的“菜”。

　　看著美味的青菜，我決心以后做更多更好吃的佳肴。

第一次做飯4

　　每當(dāng)提起“家務(wù)活”這三個(gè)字時(shí)，我總會(huì)情不自禁的想起第一次做飯狼狽不堪的情景。

　　記得那是一個(gè)星期日，姐姐、爸爸、媽媽、奶奶都不在家，正當(dāng)我玩得高興的時(shí)候我的肚子又唱“空城計(jì)”，可她們都不在家怎么辦？忍一忍吧！但是，這個(gè)不爭(zhēng)氣的肚子一遍又一遍地叫嚷：“我餓了，我餓了……”沒(méi)辦法，只有我自己下廚了。

　　我來(lái)到廚房，學(xué)著奶奶的樣子，系好圍裙，照著鏡子看了看，嗯！還像個(gè)事兒。

　　準(zhǔn)備工作做好后，我把鍋放在煤爐上，拉開(kāi)爐門(mén)，然后來(lái)到廚柜前，把柜門(mén)打開(kāi)，看見(jiàn)里面還有不少剩飯。倒進(jìn)鍋里炒起來(lái)。不一會(huì)兒，飯就熱了，我正準(zhǔn)備盛起來(lái)，忽然聽(tīng)見(jiàn)有人敲門(mén)，我趕忙開(kāi)門(mén)一看，原來(lái)是隔壁的'魯婆婆，她告訴我找奶奶有急事。我告訴她，奶奶不在家，魯婆婆聽(tīng)后，失望地走了，我關(guān)上門(mén)不緊不慢地來(lái)到廚房，猛然聞到一股濃濃的焦味，“不好”。我大叫一聲，慌忙跑進(jìn)去，端起鍋放到鍋架上，我又用鍋鏟把飯一翻，�。★埡�了。我難過(guò)得不得了，辛辛苦苦卻弄出一鍋糊飯，真是又好笑又氣人。管它三七二十一，將就點(diǎn)吧！我又準(zhǔn)備炒菜，割了一塊肉，放在砧板上，一刀一刀地切起來(lái)“搞什么嗎？怎么這么不好切？”我厭煩了，想起奶奶切得好，今天可真是“看著容易，做著難��！”

　　我花了半個(gè)小時(shí)才切完，把不整齊的肉放進(jìn)鍋里，“鍋鏟呢？”我叫道。這時(shí)，我急得像熱鍋上的螞蟻，我把屋子翻個(gè)底朝天，這才發(fā)現(xiàn)鍋鏟就在我自己的手上，我像模像樣地炒著，我盛起來(lái)一嘗，“呸、呸呸！”原來(lái)我什么調(diào)料都沒(méi)放，我氣得哭了。

　　這時(shí)，奶奶回來(lái)了，看到我這副狼狽像，又環(huán)視了一下四周，一下子全明白了，奶奶對(duì)我說(shuō)：“不要緊，這次失敗了，下次再來(lái)。”

　　是呀，“失敗乃成功之母”�，F(xiàn)在，我不僅能做飯給自己吃，當(dāng)爸媽不在家時(shí)，還可以招待臨時(shí)來(lái)的客人呢！

第一次做飯5

　　第一次，是令人心花怒放的;第一次，是令人難以忘卻的;第一次，是充滿挑戰(zhàn)性的……在人短暫的一生中，有著不計(jì)其數(shù)的第一次。第一次做飯時(shí)的情景，現(xiàn)在還讓我記憶猶新。

　　三年前的一天晚上，老爸在外邊有應(yīng)酬，我和老媽就在家里隨便將就著吃點(diǎn)。老媽打開(kāi)了冰箱往里瞧瞧，只見(jiàn)冰箱里有一盆白花花的剩飯，幾根紅艷艷的火腿腸，幾個(gè)圓滾滾的雞蛋，一些碧綠的'青菜，老媽笑嘻嘻地說(shuō)：“咱倆只有吃蛋炒飯了�！鳖D時(shí)，老媽眼睛一亮，躡手躡腳地湊到我身邊，悄悄地對(duì)我說(shuō)：“一馳，今天吃蛋炒飯，我教你，你來(lái)下廚好不好?”我經(jīng)過(guò)慎重地考慮，勉強(qiáng)答應(yīng)了。

　　我在媽媽地指導(dǎo)下，拿來(lái)一個(gè)碗，準(zhǔn)備打蛋了，我拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊上輕輕一敲，可能是我用力太少了，蛋殼上一個(gè)眼兒都沒(méi)有，哼!我再來(lái)!這次，我拿出吃奶的力氣，雞蛋狠狠的敲在了碗邊上，這下慘了，我用力太猛，幾乎有二分之一的蛋清蛋白都流到碗外來(lái)了，老媽急忙來(lái)?yè)尵�。一回生兩回熟，我吸取了上一次的教�?xùn)，拿起雞蛋在碗邊小心翼翼地敲了一下，蛋殼碎了，蛋白蛋清總算安分守己地進(jìn)入碗中，接著，我又切了火腿腸和青菜，準(zhǔn)備上灶了。

　　老媽教我打開(kāi)了煤氣瓶、油煙機(jī)，點(diǎn)起了火，我把鍋放在火上，開(kāi)始煮飯了，我伸手就拿來(lái)油瓶，倒了一些油，這時(shí)，眼疾手快的老媽終于發(fā)現(xiàn)了鍋里還有水!老媽嚇了一跳，趕緊來(lái)了一個(gè)“兒子手中奪油瓶”，可是已經(jīng)為時(shí)已晚了，油碰到了水，頓時(shí)噼噼啪啪地飛濺開(kāi)來(lái)，光落到我身上的就有八九個(gè)油點(diǎn)，我被燙得哇哇直叫、抱頭鼠竄，躲到了客廳。

　　等老媽把我再次領(lǐng)進(jìn)廚房時(shí)，油已經(jīng)不再跳舞了，乖巧地等待我的到來(lái)，我驚魂未定，畏畏縮縮地把冷飯倒了下去，頓時(shí)，油又開(kāi)始發(fā)出“啪啪”的抗議聲，我又把蛋倒了下去，一會(huì)兒，蛋和飯就融為一體，我又用鍋鏟把飯攪碎，放下了青菜和火腿腸，轉(zhuǎn)眼間，就出鍋了。

　　我把飯盛到碗里，讓老媽品嘗，老媽點(diǎn)頭稱(chēng)贊。我自己倒覺(jué)得：油放得太多了，味道太淡了……可這畢竟是我第一次煮飯啊!我食欲大開(kāi)，無(wú)論多么難吃，我都吃了個(gè)肚兒圓。

第一次做飯6

　　呦，今天的食材還真豐富——鮮嫩的魚(yú)肉，青翠欲滴的大白菜，幾個(gè)油的發(fā)亮的辣椒……讓人看了就眼饞。

　　首先放一盆清水，把它們的泥垢洗干凈，待他們舒舒服服地泡完澡后，披上水珠做成的披肩，放到砧板上，拿起被磨得鋒利雪白的刀，正要劈下去時(shí)，媽媽叫住了我，告訴我說(shuō)：“你呀！這樣很容易切到手指的，你得把手彎起來(lái)，用手指關(guān)節(jié)頂住刀面，把手指往手掌里面縮，另一只手拿穩(wěn)菜刀，一片一片的切，就不會(huì)傷到手指啦�！�

　　我聽(tīng)了，似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭，笨拙的，按照媽媽的指示去切菜。一開(kāi)始還很生疏，把菜切的大小不一，但后來(lái)，漸漸變得熟練起來(lái)�！班�嗒嗒”菜刀敲擊起這么妙的音樂(lè)，菜片也伴隨著音樂(lè)，掉落下來(lái)，大小一致，連薄度都很相似呢。

　　但是我切辣椒時(shí)卻遇到點(diǎn)困難，切成片的辣椒摩擦著我的手，頓時(shí)我芊芊的玉手紅了一大片，火燒火燎般的灼辣感，令我倒吸一口冷氣，但只能硬著頭皮切下去。

　　打開(kāi)電磁爐和油煙機(jī)，再把辣椒倒下去，只聽(tīng)“呲”的一聲，一股白煙升騰而起，隨之而來(lái)的是一陣嗆人的辣椒味，盡管有油煙機(jī)助力，但還是把人嗆得直咳嗽，流淚，我只能閉著眼，屏住呼吸，拿起鍋鏟胡亂撥弄幾下。

　　這時(shí)，媽媽從旁邊舀起一勺油，往鍋里倒下去，鍋里變得更歡騰了，“噼里啪啦”，頓時(shí)，油花四濺，他們好似跳著芭蕾舞的`小惡魔，拼命往鍋外蹦�！芭尽钡囊宦�，一粒滾燙的油在我的手臂上綻開(kāi)了，一股疼痛蔓延開(kāi)來(lái)。

　　“啊——”我發(fā)出殺豬般的嚎叫，揉著手臂，迅速往后退，不敢再往前去一步。

　　我有些猶豫，但迫于老媽的命令，只能硬著頭皮，把切好的姜絲和魚(yú)肉沖上前去，倒入鍋里，用鍋鏟撥弄著，并時(shí)不時(shí)的，躲避著向我飛來(lái)的油星。

　　漸漸地，這場(chǎng)鬧劇終于平息下去，我心里松了一口氣，鼓起勇氣，把鮮嫩的魚(yú)肉炒成金黃色，待它散發(fā)出誘人的香味后，把它倒入盤(pán)子里。

　　看著那金黃的魚(yú)肉，聞著那誘人的香味，端詳著那微微燒焦的辣椒，我甜甜的笑了……

第一次做飯7

　　人生中有許多各種各樣的“第一次”，而在我眼中，第一次做飯是我最難忘的。

　　我記得那天，爸爸出去上班了，媽媽去了婆婆家，姐姐在上大學(xué)星期天不回家，所以今天只有我一人在家，每星期六每星期天，我都是睡到自然醒，當(dāng)然，許多自然醒中都是被肚子鬧鐘叫醒的。往常，媽媽都會(huì)在我每天起來(lái)的時(shí)候留有飯，但是今天，什么也沒(méi)有。

　　起先，我還沒(méi)注意到這一點(diǎn)，任然是慢騰騰的洗臉，但當(dāng)我發(fā)現(xiàn)桌子上什么也沒(méi)有的時(shí)候，我就開(kāi)始慌了。連忙跑去打開(kāi)冰箱看里面有什么能吃的.沒(méi)有。然而，又是一陣失望，冰箱里只有一些新鮮的西紅柿和幾個(gè)生雞蛋。此時(shí)，肚子的警報(bào)聲又響了起來(lái)，就在這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)，想起了一個(gè)絕妙的方法，那就是自己做一碗西紅柿炒雞蛋蓋澆飯，事不宜遲，立馬自己動(dòng)手做了起來(lái)。

　　我在廚房找到了大米，并拿起冰箱里的西紅柿和雞蛋，也不知道是我拿的太多手拿不住的緣故，還是我幻想著媽媽的蛋炒飯?zhí)�入迷，“砰”的一聲，一個(gè)雞蛋調(diào)皮的跳到了地上，摔爛了，我連忙把剩下的帶到廚房，又跑去把殘局收拾一下，開(kāi)始了我的做飯之旅。

　　對(duì)于做飯，我固然是一無(wú)所知，只好利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，先把大米淘洗干凈，雖說(shuō)是淘洗，我只不過(guò)用水沖了一下，同時(shí)，也有許多米連同水一起沖走了。然后，我放好蒸米飯的電器，把剛洗好的大米倒入其中，插上電源，便去精心制作西紅柿炒雞蛋了。

　　西紅柿炒雞蛋對(duì)大人來(lái)說(shuō)都是小菜一碟，但對(duì)我來(lái)說(shuō)卻比登天還難。因?yàn)槲疫B廚房都很少進(jìn)，所以許多東西并不知道在哪。放好干鍋，把油倒了進(jìn)去，等油熱的期間，我把西紅柿洗好，把雞蛋打到碗里，對(duì)于西紅柿我也是把它切成片，每片都不均勻�？吹接蜔�，我雙管齊下，把西紅柿和雞蛋都倒了進(jìn)去，里面的油急切的跳出來(lái)和我親熱，我忙忙退后拒絕，隨后不停地翻炒，又灑上各種配料，因?yàn)樗鼈冮L(zhǎng)得一樣，所以每個(gè)我都灑了點(diǎn)。

　　叮，米飯熟了，西紅柿炒雞蛋也被我盛在一個(gè)碗里，二話不說(shuō)，直接把西紅柿炒雞蛋倒進(jìn)了米飯里，我可高興了，急忙回到客廳，拿起筷子就吃一口，剛進(jìn)嘴里，我連忙吐了出來(lái)，太咸了，菜太咸了，早知道我就不把菜倒進(jìn)去了。再吃一口米飯，也是半生不熟。我硬著頭皮吃完了這頓飯。

　　終于體會(huì)到了自食其力，懂得了母親的不容易。

第一次做飯8

　　眾多的往事，如落葉般飄落，融入大地，讓我看不到，記不清，找不見(jiàn)，可是第一次做飯的情景卻讓我無(wú)論如何也難以忘懷。

　　那是去年暑假的一天，爸爸媽媽都外出了，家里只有我一個(gè)人，我覺(jué)得很無(wú)聊，反正快到中午了，就來(lái)做一次飯吧。

　　我學(xué)著媽媽的'樣子，手腳麻利地系上圍裙，飛快地跑到廚房，拿起高壓鍋，準(zhǔn)備蒸米飯�？墒且�放多少米才好呢？我看著量米的碗，想：“這個(gè)碗這么小，平時(shí)我和爸爸媽媽可以吃五六碗呢，甚至還要多，那我就放七碗米好了，省的不夠吃�！比缓笪野衙紫春昧�，再放些水，小心翼翼地把鍋蓋上。大約等了十幾分鐘，慢慢地我嗅到了濃濃的飯香，打開(kāi)鍋一看，果然蒸好了，只不過(guò)硬了一點(diǎn)兒�？墒亲屛覜](méi)想到的是，米生時(shí)，七碗才那么點(diǎn)，可熟了，卻這么多，大概夠我們一家人吃兩天了，可也只能這樣了。

　　飯蒸好了，光有飯還不行呀，還要炒些菜。打開(kāi)冰箱一看，里面只有雞蛋、西紅柿和土豆了，就做西紅柿炒雞蛋和炒土豆絲吧。我在手忙腳亂中終于做完了，只不過(guò)土豆絲有點(diǎn)淡，西紅柿又酸又咸，不過(guò)第一次做，可以原諒。

　　飯菜做好了，我也累得筋疲力盡了，看著一片狼藉的廚房，我想：“哎，今天才明白做飯真難！可以前我還挑剔爸爸媽媽做的飯不好吃，今后我再也不那樣了�！�

第一次做飯9

　　星期日，全家人都在家，早上吃完飯的時(shí)候媽媽說(shuō)中午要做手撕面，于是奶奶就活了一塊面醒著，等我們中午來(lái)做。

　　整個(gè)上午我一刻也沒(méi)閑著把作業(yè)都寫(xiě)完了又洗了個(gè)澡，一看表12點(diǎn)了，便拽著爸爸、媽媽急忙來(lái)到奶奶家。媽媽拿出了早已醒好的的面開(kāi)始做面片，我也圍著面板忙前忙后的幫媽媽的忙。很快手撕面做好了，我把一碗碗熱氣騰騰的面端到飯桌上，和全家人一起品嘗我和媽媽合作的午餐。我們一邊吃著一邊談笑風(fēng)生地討論著這好吃的'面怎樣做的，媽媽還夸我能干活了。

　　吃完了面，我看到面板上還剩了一塊醒好的面，就靈機(jī)一動(dòng)說(shuō)道：“下面該我做飯了，媽媽給我當(dāng)下手，我為你們烙糖餅�！闭f(shuō)干就干，我擼胳膊挽袖子地站到面板前。首先，將面柔了一會(huì)兒，再分成大小相當(dāng)?shù)膸追荩�然后，將面團(tuán)搟成餅在中間加進(jìn)白糖并團(tuán)成球形，把這些面球又一一按扁。好了，制作完成，下面要開(kāi)始烙餅了。

　　我讓媽媽將火點(diǎn)著，放上鍋加入油，我就像廚師一樣站在灶前，左手托著餅，右手拿著平鏟。很快油熱了，我將手中的餅放進(jìn)了熱鍋當(dāng)中，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)，就放這些吧，多了就不行了。每隔十幾秒我就翻動(dòng)一下鍋內(nèi)的餅，眼開(kāi)著餅在變色，先是金黃色，然后逐漸變深，直到兩面都泛起了褐色的斑塊，便急忙喊媽媽端過(guò)盤(pán)子將烙好的糖餅鏟進(jìn)去。就這樣我又烙了一鍋，這一鍋中由一個(gè)餅破了，流出來(lái)一些糖在鍋中化成了糖漿沾到餅上，有點(diǎn)向拔絲糖餅感覺(jué)很特別。

　　大功告成了，我端著自己制作的糖餅分發(fā)給家中的每一個(gè)人，我自己也拿起一個(gè)，咬了一口，香香的甜甜的非常好吃。這時(shí)全家人也都同時(shí)發(fā)出了贊嘆，都說(shuō)：“桐桐烙的糖餅真好吃！”

　　這是我第一次做飯，居然還很不錯(cuò)，呵呵呵 我嚼著香甜的糖餅，心里甭提有多美了，想著：等我長(zhǎng)大了一定要向奶奶和爸爸那樣能做各種好吃的飯菜，讓他們不再勞累。

第一次做飯10

　　今天，我回到家以后，才6點(diǎn)多。但是我的肚肚咕咕的叫個(gè)不停。我看到茶幾上有一盒昨天買(mǎi)的早點(diǎn)（趣多多餅干可好吃了）。但是吃完了餅干明天吃什么呢？于是我給媽媽打了一個(gè)電話�！�

　　喂，媽媽你快點(diǎn)回來(lái)我餓了。”我說(shuō)。媽媽說(shuō)：“哦我盡量吧！我很忙的�！蔽艺f(shuō)：“哦對(duì)了今天吃什么呀？”“今天吃什么呢……哦喝稀粥吧！”“哦那我去做了哦！媽媽再見(jiàn)”

　　于是我就到了廚房，一邊回憶平時(shí)媽媽怎么熬粥。我學(xué)著媽媽的樣子打開(kāi)櫥柜，找到了裝五谷雜糧的柜子。往碗里抓了一把小米和一些麥片，然后接了一杯水把水倒在碗里去洗米。“哦！往了燒水了，”我想。于是我走到電飯煲前往里倒了一些水，因?yàn)椴恢�道�?yīng)該到多少所以我結(jié)了兩碗水（只有我和媽媽喝粥）多一點(diǎn)，倒在電飯煲里，插上電開(kāi)始燒水了。再燒水的時(shí)候我又在一邊洗碗里的米，淘米水空干后我就把淘米水拿去澆花了。這時(shí)水也燒開(kāi)了我就把米放進(jìn)點(diǎn)飯煲里我照著媽媽的樣子把勺在放在鍋邊上，把鍋蓋支撐起來(lái)，漏一個(gè)小縫。你一定想問(wèn)這是為什么吧！我來(lái)告訴你吧！這是防止粥溢出來(lái)，給它留一個(gè)小兒讓空氣流通就不會(huì)溢出來(lái)啦！

　　熬上粥后我就去寫(xiě)作業(yè)了，過(guò)了5分鐘后，媽媽就回來(lái)了。我親自把粥盛到媽媽的碗里，給她放撒上糖，端到媽媽面前。我站到媽媽的身邊，期待她給出評(píng)價(jià)。

　　“恩！不錯(cuò)嘛，很好喝的�！眿寢屛⑿Φ�.說(shuō)�！巴�！我成功了耶！我好高興呀！”我高興的在想。聽(tīng)到媽媽的表?yè)P(yáng)我迫不及待的又盛了一碗嘗一嘗�！巴�！不知為什么可能是因?yàn)槭俏易约鹤龅牡谝煌胫喟�！這碗粥無(wú)比的好吃比美食家做的還好吃。于是我一口氣全吃完了。哇！從來(lái)沒(méi)喝這么好喝的粥。

　　今天我又明白了一個(gè)道理：只要用心去做一件事，即使沒(méi)做好，對(duì)自己來(lái)說(shuō)都是做的最漂亮的一件事。因?yàn)檫@是我用心去做的！

第一次做飯11

　　我第一次做飯是三年級(jí)時(shí)候的事了。

　　記得那天早上，鬧鐘“叮鈴鈴”地響了，把我從香甜的睡夢(mèng)中拉了回來(lái)。我打了一個(gè)哈欠，伸了伸懶腰。隨后，趕緊起了床，躡手躡腳地走到了廚房。今天，我決定要當(dāng)一個(gè)小廚師，為爸爸媽媽做早餐，讓他們好好休息休息。

　　早餐是煎蛋與牛奶。我打開(kāi)了冰箱，拿了三個(gè)雞蛋。接著，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，三個(gè)盤(pán)子，一雙筷子，鍋和鍋鏟。我又拿了個(gè)雞蛋，把雞蛋的中心部分對(duì)著碗的邊沿，輕輕的敲一下，那雞蛋便裂開(kāi)了一條細(xì)縫，我兩手放在細(xì)縫上，輕輕一掰，金黃的蛋黃和透明的蛋清一股腦兒全滾入了碗中。接著，我又把其余兩個(gè)雞蛋一塊兒掰了，它們擠在碗里，就像一個(gè)三角形。我又往里面加了一勺多一點(diǎn)的鹽，那鹽正好放在正中間，好似一朵金黃色的小花。我用筷子在碗里不停地打轉(zhuǎn)，直到蛋黃與蛋清充分溶合。正當(dāng)我為自己鼓掌時(shí)，才發(fā)現(xiàn)桌子撒了好多的蛋黃蛋清。我趕緊拿了抹布，把桌子抹干凈。準(zhǔn)備工作完畢，我開(kāi)始旋轉(zhuǎn)著開(kāi)火的按鈕，可這火偏偏不出來(lái)，這可把我急壞了。我又是跺腳，又是撓頭發(fā)，像是熱鍋上的螞蟻急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我努力讓自己鎮(zhèn)靜下來(lái)，在我的努力之下，終于開(kāi)好了火。我開(kāi)始煎蛋，首先，我往鍋里放了點(diǎn)兒油，油一落到鍋里，頓時(shí)響起了一陣噼里啪啦的聲音，油不停地往外濺，當(dāng)一滴油落在我手上時(shí)，我大叫了一聲：“哎喲！”好在廚房離臥室遠(yuǎn)，爸媽聽(tīng)不見(jiàn)。我吐了吐舌頭，又繼續(xù)煎蛋。油上泛起了許多的小泡泡，我趕緊把蛋清蛋黃小心翼翼地倒入鍋內(nèi)。然后，我左手握著鍋柄，把鍋向下傾斜，這時(shí)，蛋清蛋黃又像滑滑梯似的`往下滑。過(guò)了兩三秒后，蛋的四周立即泛起了一堵白色的小墻，不斷的擴(kuò)散著，好似裙子周邊的蕾絲。隨后，我又把蛋翻了一面，又用鍋鏟壓了幾下，等到蛋呈金黃色時(shí)，就把它盛到盤(pán)子里了。真是熱氣騰騰，香味撲鼻。

　　媽媽品嘗完我的蛋：“味道不錯(cuò)！”

　　我當(dāng)時(shí)欣喜若狂，高興得一跳三尺高。

　　這是我第一次做飯，不僅讓我感受到了收獲時(shí)的喜悅，同時(shí)，我也知道了做飯的辛苦。

第一次做飯12

　　人生是多姿多彩的，每個(gè)人都有許多第一次，每個(gè)第一次都有不同的感受，有喜悅、悲傷、也是難忘的。

　　一天，我向爸爸要求想自己學(xué)做飯，爸爸爽快地答應(yīng)了，說(shuō)：“我就教你做‘西紅柿炒雞蛋’吧�！薄昂�!”我立刻答道，因?yàn)檫@可是我最喜歡的菜。

　　臨近中午時(shí)，爸爸拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，讓我去皮。我拿來(lái)一個(gè)盆子，把西紅柿放進(jìn)去，再倒上熱水，它們就像小娃娃一樣，在水里游起泳來(lái)。

　　不一會(huì)兒工夫，西紅柿的皮就“脫”了下來(lái)。下一步就該切西紅柿、蔥和蒜了，這一關(guān)很難過(guò)。爸爸告訴我：“切西紅柿?xí)r，先把它從中間切成兩半，再把每半切成三片，最后再把每片切成五小塊兒。把蔥切成蔥花，把蒜切成蒜片�！鼻惺[和蒜很容易，可切西紅柿的時(shí)候，總是切得很小，有的切黏了，有的西紅柿汁都被我切出來(lái)了。這一關(guān)勉強(qiáng)及格。

　　接下來(lái)，就該炒了，爸爸在旁邊指點(diǎn)，我在一邊炒。我打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火，在鍋里倒了一點(diǎn)兒油，就去攪雞蛋液。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，像鞭炮一樣響了起來(lái)，我趕緊把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，雞蛋瞬間變成一朵黃色的鮮花。

　　不一會(huì)兒，雞蛋熟了，我還沉醉在那美妙的世界中，當(dāng)我回過(guò)神來(lái)時(shí)，它變成“黑玫瑰”了，我趕緊把它盛出來(lái)。然后再往鍋里倒一點(diǎn)兒油，把蔥花、蒜片放到鍋里，炒一會(huì)兒，再把西紅柿塊兒放進(jìn)去，炒到八分熟的時(shí)候，把雞精、鹽、白糖和雞蛋花放到鍋里，翻炒一會(huì)兒，再淋上香油，撒上香菜段，這道菜就做好了。我把菜盛出來(lái)，家人看著這黑乎乎的東西，不禁滿臉疑惑地問(wèn)我：“這東西能吃嗎?”我苦笑道：“自己動(dòng)手，豐衣足食�！�

　　這次做飯雖然不是很順利，但我認(rèn)為這很正常。俗話說(shuō)的`好：萬(wàn)事開(kāi)頭難!人生中的許多第一次都存在著這樣那樣的缺陷，它帶來(lái)了嘲笑和挫折，但它是經(jīng)驗(yàn)積累的開(kāi)始，只要你不放棄，努力的去爭(zhēng)取，總會(huì)收獲甜美的果實(shí)的!

第一次做飯13

　　同學(xué)們肯定每天都要吃飯吧，每當(dāng)你們看到香噴噴的飯菜時(shí)，有想過(guò)做飯的辛苦嗎？每做一道菜，都需要經(jīng)過(guò)洗菜、切菜和炒菜三部分，每一部分都不得馬虎。對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō)，做飯已不成問(wèn)題，但每一次做飯時(shí)的情景總讓我難以忘懷。

　　記得是我7歲的時(shí)候，看到爸爸嫻熟的廚藝，我總是十分羨慕，日子久了，便想親自試試，我做的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。第一步洗菜，雞蛋只需簡(jiǎn)單洗一下雞蛋皮，洗后把雞蛋打進(jìn)碗里；西紅柿需要認(rèn)真洗一洗，洗掉上面的臟東西。第一次做飯的我，手法還很生疏，西紅柿洗不干凈，雞蛋不是打的滿桌蛋清，就是打得雞蛋皮都掉進(jìn)了碗里，不過(guò)還好，經(jīng)過(guò)爸爸的指導(dǎo)，最終全部做成功了。

　　第二步切菜，當(dāng)然雞蛋是不需要切的，只需根據(jù)個(gè)人喜好往雞蛋里放點(diǎn)兒鹽，不放也行。嘿嘿，我的手可不聽(tīng)話，“嘩”，手腕一抖，一大勺鹽已撒了進(jìn)去，只能重新來(lái)做，終于放好了鹽，這雞蛋就算準(zhǔn)備好了。再來(lái)切西紅柿，把頭去掉，切成塊狀，也可切成條狀。那可是我第一次動(dòng)刀，只見(jiàn)我雙手握刀，高高舉起，使勁砸下，睜眼一看，咦？西紅柿怎么還是完好無(wú)損，白費(fèi)勁兒了。經(jīng)過(guò)爸爸的耐心指導(dǎo)，我一刀一刀來(lái)，總算切好了，雖然切的有大有小，形態(tài)奇特。

　　既然切好了，第三步便開(kāi)炒。先炒雞蛋，由于先前放了鹽，這時(shí)便不放了，我還是新手，炒時(shí)手上沒(méi)勁兒，雞蛋差點(diǎn)就糊了，一炒上菜，我便感覺(jué)手忙腳亂，恨不得再長(zhǎng)一只手幫著炒，雞蛋炒好后，倒出來(lái)，由于炒瓢又大又重，我只好讓爸爸來(lái)幫我倒。之后再炒西紅柿，放入調(diào)料、鹽等，這回的'我可警惕多了，一點(diǎn)點(diǎn)放鹽，好不容易才放了個(gè)正好。西紅柿炒一小會(huì)，再把炒好的雞蛋倒入鍋里，繼續(xù)翻炒。炒了一會(huì)我就感覺(jué)手累了，抬不起來(lái)，只好讓爸爸手把手來(lái)教我炒，很快，這道菜便出鍋了。金黃的雞蛋配上鮮紅的西紅柿，色澤鮮美，色香味俱全。當(dāng)然，這還多虧了爸爸及時(shí)出手幫忙，才有這等結(jié)果，不然炒出來(lái)的菜就讓人不忍直視了。

　　經(jīng)過(guò)四年苦練，現(xiàn)在的我炒菜已不用人擔(dān)心了，手法也更嫻熟了。做飯讓我感受到了父母的辛苦。將來(lái)，我一定會(huì)讓父母休息，自己為他們做飯。多么難忘的第一次啊！

第一次做飯14

　　今天，是個(gè)風(fēng)和日麗，陽(yáng)光明媚的星期六，我正在看新聞，媽媽正在準(zhǔn)備早餐。忽然我心里涌出一種想法，我要和媽媽學(xué)做飯。于是我把這個(gè)想法告訴了媽媽。沒(méi)想到，媽媽聽(tīng)到這個(gè)消息用激烈地態(tài)度說(shuō)：“你這么點(diǎn)個(gè)小孩子好好學(xué)習(xí)就行了，學(xué)什么做菜呀！”“不行就不行，也用不著用那種口氣說(shuō)話，真是的！”我說(shuō)。說(shuō)完就到老爸那里去訴苦，老爸說(shuō)：“你就讓女兒做飯就是的，再者說(shuō)了她也老大不小了，也該學(xué)點(diǎn)家務(wù)，幫你消減一點(diǎn)嗎！”媽媽被爸爸的話受了啟發(fā)，就讓我去做飯了

　　媽媽先教我切菜，切的是胡蘿卜和山藥，山藥切成片，其實(shí)挺粘的，因?yàn)樗�很粘。一不小心就�?huì)切到手上，所以一定要小心。切胡蘿卜也有學(xué)問(wèn)，因?yàn)楹�蘿卜太硬，所以很不好切，我且了近半個(gè)小時(shí)，而且也切的很碎。切完了就該炒了，“先把煤氣打開(kāi)，再把鍋燒熱，最后再加油。”媽媽說(shuō)。一邊說(shuō)一邊指揮著。等到把鍋燒熱，我就按著媽媽說(shuō)的去做，忽然，想起先放蔥，還沒(méi)切，所以急急忙忙地剁了一點(diǎn)，正好油燒熱了，有驚無(wú)險(xiǎn)哪！我急忙把蔥放下去“吱啦”一聲，燙到我手上了，我大叫一聲，媽媽急忙過(guò)來(lái)說(shuō)：“你還是不行，我來(lái)吧”。我說(shuō)：“不用了這點(diǎn)小傷算不了什么的.，我能堅(jiān)持地住。”說(shuō)完就繼續(xù)炒，我又把胡蘿卜和山藥放下去，加了一點(diǎn)鹽和味精，加了一點(diǎn)水，燜了一會(huì)兒。

　　過(guò)了五六分鐘，菜也差不多了，我急忙關(guān)火，出鍋前加了一點(diǎn)香菜葉，這道香氣四溢，美味可口地山藥胡蘿卜就完成了。

　　我又想：“只做一道菜是不夠的，好久沒(méi)吃冷菜了，家里也正好有三根黃瓜，于是又做了一道拌黃瓜”。

　　首先是拍黃瓜，你可別小瞧這拍，其實(shí)也是有學(xué)問(wèn)的，你沒(méi)力氣是拍不碎的，我就是一個(gè)例子，我沒(méi)力氣所以拍不成，媽媽過(guò)來(lái)教我一些拍黃瓜的要領(lǐng)，我認(rèn)真地學(xué)不一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了，拍完之后，就該加調(diào)料了，加的調(diào)料有鹽，味精，香油，醋，再找一點(diǎn)蒜把它們剝好了，放在蒜臼子里，搗碎放在裝有黃瓜地盆子里，攪拌均勻即可。

　　炒完這些菜之后，我把它們端上桌子，讓家人品嘗。家人都說(shuō)好吃，我心里美滋滋地，象吃了蜜一樣甜。

　　功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)我的努力和媽媽地指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了做菜。

第一次做飯15

　　編者按：人生中有許多的第一次。如第一次游泳、第一次唱歌、第一次爬山……下面就和大家分享一下我第一次做飯的情景。

　　我想可能是因?yàn)樯�物鐘的關(guān)系吧，星期天，早6點(diǎn)鐘，我就睡醒了。媽媽和姐姐還在睡夢(mèng)中呢，突然我就萌生了做早飯的念頭。說(shuō)做就做，看我今早怎么當(dāng)大廚吧!

　　我快速洗漱，先到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。一到菜市場(chǎng)，只覺(jué)得物品繁多，讓我眼花繚亂，我對(duì)自己說(shuō)：“鎮(zhèn)靜，想想做什么菜，就知道買(mǎi)什了�！庇谑俏液芸炀唾I(mǎi)好了西紅柿、白菜、肉片，滿載而歸了!

　　一到廚房，我就擼起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)了。我想熬點(diǎn)稀飯，可是不知道放多少水，只好一碗一碗地量著放，米放多少呢?平日里似乎沒(méi)留意過(guò)，那就大概吧，希望好運(yùn)!調(diào)好火慢慢熬吧， 該做菜了。我把菜洗干凈切好，先炒西紅柿吧!油熱了，先放雞蛋還是西紅柿?哦哦!上帝!平時(shí)我怎么那么粗心呢?我怎么就從未留意過(guò)呢?我閉著眼倒進(jìn)雞蛋，啊!油濺我胳膊上了!太疼了!慌亂中我也顧不上掉金豆豆 ，就把西紅柿也倒進(jìn)鍋里了，害怕油再濺出來(lái)，干脆蓋上鍋蓋!哈哈，我聰明吧?一會(huì)兒上盤(pán)，似乎和媽媽炒的不太一樣，不過(guò)還湊合啦!

　　一回生二回熟，我決定再接再厲，再炒一個(gè)白菜肉片。我想象著媽媽和姐姐看到這么豐盛的`早飯時(shí)的表情，都禁不住笑出聲來(lái)。

　　媽媽和姐姐起床了，果然驚訝地張大嘴巴，尤其是媽媽?zhuān)�那副不可思議的表情太夸張了!她品嘗后夸我做得好，還說(shuō)我長(zhǎng)大了�？墒俏乙粐L，就傻了：忘放鹽了!再看稀飯，熬成粥了——米放多了!

　　我還是覺(jué)得第一次做飯挺失敗的，可是媽媽卻感動(dòng)的一塌糊涂。我相信，以后我會(huì)有第二次做飯、第三次做飯……我肯定能做出美味的飯菜，同時(shí)我也要對(duì)媽媽說(shuō)，兒子這樣做都是應(yīng)該的，不用這么夸張，因?yàn)槲议L(zhǎng)大了，因?yàn)槲覀兪且患胰?

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