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(優(yōu)秀)美味的小籠包作文5篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編整理的美味的小籠包作文,歡迎閱讀與收藏。
美味的小籠包作文1
俗話說:“民以食為天!弊鳛橐粋小吃貨,我什么沒有吃過,但如果你問我的最愛是什么,我一定會毫不猶豫地說:“當(dāng)然是小籠包嘍!
小籠包,顧名思義,就是一種小巧玲瓏的包子,小籠包晶瑩剔透,餡兒若隱若現(xiàn),讓人垂涎欲滴。咬一口剛出鍋的小籠包,香氣四溢,汁水四濺,讓人吃了回味無窮。
小籠包賣相很好,遠看,十幾個潔白無暇的小籠包緊緊簇擁在一起,你挨著我,我挨著你,好像剛出水的大頭蒜。在裊裊的薄霧中,小籠包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。瞧,那皮是多么嬌嫩哪,就好像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒。
小籠包的`制作非常講究,先用上等小麥面粉和開水?dāng)嚢杈鶆颉_@是最為關(guān)鍵的一步,然后用力搓,直到搓成不粘手的面團,過程大約需要十五分鐘,然后根據(jù)自己的喜好做餡。
做小籠包時,首先取一塊面團,把它搓成球形,然后用大拇指在上面弄出一個窩,往窩里裝上餡,再把面往中間湊,把多余的面擠出來,一個小籠包就做好了。
小籠包是名副其實的觸手可及,在街上,有許多的小籠包店。俗話說:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!辈贿^,小吃貨們可管不了那么多,望著美味的小籠包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我顧不得自己的形象,抓起湯包就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴大叫。真是不聽古人言,吃虧在眼前啊。
我吸取教訓(xùn),先輕輕地咬一口皮,頓時,汁水涌進了我的嘴里,好醇,好潤,好香,我沉浸在小籠包的世界,皮薄肉嫩,香氣四溢。再咬一口,潤潤滑滑的餡迫不及待地往嘴里涌,每咬一口都有不同的感受,太奇妙了。
怎么樣?好吃吧!別傻愣在這里,趕緊去買“舌尖上的美食”呀!
美味的小籠包作文2
大家都知道,無錫有許許多多的美味,但最最有名的還是無錫的小籠包了。我可是一個“小籠包迷”,下面就讓我來帶你大飽眼福吧!
我和媽媽走進小籠包店,一股香氣撲鼻而來,小籠包皮薄肉多,湯汁濃厚,它們就好似一個個白白胖胖的“小娃娃”,在眨著眼睛對我說:“我可好吃了,快來嘗嘗我!毙』\包雪白晶瑩,餡多鹵足,白里還微微透著一點湯汁的顏色,輕輕靠近一聞,哇!一股肉香與皮香相交而成,聞著,讓我“口水直流三千尺”。
下面,我們來說說小籠包的做法,首先,先用手來和面,其次再用搟面杖輕輕前后推動,一張圓圓的皮就完成了。接著,把肉快速放進去,接著就開始捏褶皺,把小籠包輕輕轉(zhuǎn)動著,18條褶皺就完成了一條不多一條不少,最后把它放進蒸籠就大功告成了。
話不多說,趕緊來嘗嘗味吧!我夾起一個小籠包,在邊緣輕輕一咬,。∫还商鹛鸬闹缤阌砍,十分美味,然后輕輕吸吮,我又在放著姜絲的小碟子里倒進香醋,把小籠包輕輕蘸了一下,這薄皮晶瑩剔透,一咬到嘴里口感極佳,鮮美無比。那味道從舌尖一直流到了舌根,整個嘴里都充滿了香醋的.味道,真的只能說:“太美味了!”媽媽又問你還記得吃包子的方法嗎?要輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯哦!我恍然大悟,原來是這樣。∥矣钟脣寢尳痰姆椒ㄓ殖粤艘粋,嗯,真好吃,果然“慢功出細活”呀!
這就是我的家鄉(xiāng)——無錫的小籠包,“夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩”,如果你想來品嘗一番,隨時歡迎哦!
美味的小籠包作文3
小巧玲瓏、皮薄肉嫩,熱氣騰騰、雪白晶瑩……對,這就是名聲在外,擁躉無數(shù)的小籠包!
小籠包外表十分精致,這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面,美味的湯汁在里面蠕動,看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成,所以薄。而肉餡是小籠包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉為餡,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,這樣子蒸出才會汁多味鮮。一般來說,熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時間,雖然小籠包冷卻以后可以再蒸著吃,不過那美味的湯汁就沒有了。
吃小籠包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費,二是小心噴濺燙嘴。通?梢韵日狐c醋,再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后,再將小籠包入口咀嚼品味,風(fēng)味絕佳。
小籠包要皮薄不漏,肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的.人各取所需,有的人喜歡吃餡,有的人喜歡喝湯汁,還有人喜歡嚼小籠包的皮,有韌勁,一個美味的小籠包含有如此大的滋味,想不讓人喜歡都難!
伴隨著生活的節(jié)奏,節(jié)日的節(jié)奏,我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的刺激,追求飽和快。一桌子人吃飯,基本上是舌胃在賽跑,見有誰還能細細品嘗的。不過,我最擔(dān)心的不是舌胃的變異和退化,而是心頭的退化。若吃是為了活著,但活著不是為了吃,舌胃能恢復(fù)到原有樸實的感覺嗎?
美味的小籠包作文4
古人說:“到口難吞味易嘗,團團一個最包藏。外強不必中干鄙,熱熱須防手探燙!蔽覀兂V菔胁紳M了人間美味,如:纖細如絲的銀絲面;濃香醇美的甜米酒;美味酥脆的手抓餅……不過最讓我念念不忘的還是那肥而不膩的小籠包。
每當(dāng)走過迎桂坊,我總會被那香氣撲鼻的小籠包給誘惑。餐桌上那一個個小巧玲瓏的小籠包,如即將綻放的花苞一般。我仿佛被一雙無形的大手牽了過去,情不自禁的點了一籠小籠包。
“哇”,看那一個個“仙女”來到我面前正和我打招呼呢!我拿起筷子把色澤誘人的“仙女”夾起。剛出爐的小籠包晶瑩剔透,泛著油光,讓人垂涎三尺!我輕輕咬了一口它那光滑的皮,那油汁就耐不住性子了,爭先恐后地涌了出來,我立刻意味深長地吸了一口那“花苞”里的“蜂蜜”,甜津津,香噴噴的,仿佛置身于人間天堂。此時,我陶醉在了這無法抵擋的美味中。正當(dāng)我失去防備時,又一波油汁濺了出來,滴的`我滿手油膩,光滑透亮。“天窗”的世界白里透黃,黃里透粉,可謂“食間之奇跡”。
濃郁的香味裊裊的鉆入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。。∵@肉已經(jīng)不是往常那干巴巴的肉塊了,現(xiàn)在的它經(jīng)過“潛心修煉”吸收了天地之精華,油汁之美味,讓人贊不絕口,激情四射。
整個小籠包的味道給人飄飄欲仙的感覺,真是“小身材,大味道”。每位顧客都帶著微笑滿足地離開,我的心里也喜滋滋的,祝愿小籠包能受到更多人的拍案叫絕,令它傳承千載。
美味的小籠包作文5
小籠包是江南地區(qū)的特色小吃。它來源于清代道光年間的蘇州常州府,為當(dāng)時的常州小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創(chuàng)。
小籠包的賣相真好看:那晶瑩剔透的皮兒包裹著肉餡,里面的'汁水仿佛要漏出來似的。還有它俏皮可愛的“頭飾”,大家好像在進行選美比賽,誰也不讓誰。真是皮薄餡多,使人垂涎欲滴!
小籠包的做法比較難,難在捏褶這一步上。首先和面,把餡也處理好。之后,把面團搟成圓形,往里面放餡,皮不能太厚,也不能太薄。接下來是最關(guān)鍵的一步:捏褶。據(jù)說要捏18個褶以上,小籠包就做成功了。最后放在蒸籠里面蒸七到八分鐘,出鍋后就可以食用了。
吃小籠包也是有講究的:先在底邊上咬破一個小口,吸兩口汁水,然后便可以開始細細品嘗。記得有一次,爸爸帶我去吃小籠包,小籠包一上桌,香味撲鼻,我吵著要吃。爸爸對我說:“太燙了,等會兒再吃!笨墒俏业炔患傲,反問道:“爸爸,涼了的小籠包還好吃嗎?”爸爸說不過我:“那你慢點吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,沒想到湯汁噴了我一臉,我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來。我氣呼呼地說:“爸爸,你——”爸爸卻淡定自若:“心急吃不了熱豆腐!”
多汁味美的小籠包真是人間一道美味,不過如果你不會吃小籠包,就會像我一樣狼狽不堪了!
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