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搟餃子皮餃子作文
在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的搟餃子皮餃子作文,歡迎大家分享。
搟餃子皮餃子作文1
上個星期天,媽媽決定包餃子吃,我一聽高興得一蹦三尺高。可這時,媽媽卻說:“你平時那么愛表現(xiàn),今天就給你個機會——搟餃子皮。為了保險起見,讓你老爸給你當陪練。”我心想:搟餃子皮有什么難的,更何況有個陪練。于是,便輕松地答應了。
真沒想到,看起來那么好搟的餃子皮,做起來還真不容易。我剛開始搟就遇到了麻煩。搟面杖好像存心跟我過不去,我一生氣,把面揉成團,再按扁,這就算做好了。一看爸爸,不但搟得快,而且一個個又圓又勻稱。這時,傳來媽媽的聲音,:“我的天,你這搟的'是什么呀?”我一聽,更不想搟了。爸爸好像猜透了我的心思,對我說:“別灰心,我來教你!闭f罷,做起了動作,“左手要不斷地轉餃子皮,右手推搟面杖!卑职诌呎f邊做!斑@樣搟出來的餃子皮才能兩邊薄,中間厚!蔽覍W著爸爸的樣子搟了一個,!成功了!我把餃子皮交給了媽媽,在一旁沾沾自喜!把剑@么薄,讓我怎么包呀!”媽媽不冷不熱地說了一句。我一聽,又像泄了氣的皮球,請教爸爸去了。我發(fā)現(xiàn)爸爸推的時候,速度很均衡,而不像我,時快時慢。我又拿來一個面團,吸取上次的教訓,果然成功了!兩個、三個、四個……。越搟越好,越搟越快。
那頓飯,我吃得特別香。
搟餃子皮餃子作文2
在我的人生中,有許多的第一次,這些第一次串成一串珍珠,其中最耀眼的那顆珍珠,就是讓我最難忘的第一次。
寒假的一天,奶奶說:“今天中午咱們吃餃子!逼綍r,奶奶總是一個人包,這次我想幫幫她,就問奶奶:“今天你能不能教我搟餃子皮兒呀?”奶奶說:“行呀,我正想找個幫手呢!”聽了奶奶的話,我飛快的向廚房跑去。
首先,我學著奶奶的樣子,左手拿著小面團,右手拿著搟面仗,動手搟了起來。我搟完之后,發(fā)現(xiàn)我搟的皮兒有點方,有點長,有點圓,還有點斜,簡直就是 四不像,我恨不得把它扔的遠遠的。這時,奶奶走了過來勸我說:“別灰心嘛,要想把皮兒搟好,最重要的是要掌握皮兒的要領,左手轉動不要忽快忽慢,右手的'用 力要平穩(wěn),均勻,你如果用心一個個地去搟,我相信你會把皮兒搟好的。
聽了奶奶的勸告,我堅定了信心,按奶奶的提示,我又繼續(xù)搟了起來,一個,兩個,三個……我終于搟出了圓圓的餃子皮兒,我連忙向奶奶報喜,奶奶非常高興地說:“不服輸,這才是我的好孩子!
中午,奶奶把煮好的餃子端到飯桌上,我趕忙湊上去用鼻子一聞,哇!好香呀!嘗上一口,心里別提有多美了。
經(jīng)過這件事,我懂了一個道理:“世上無難事,只怕有心人!”
搟餃子皮餃子作文3
每次包餃子,看見奶奶(搟)的那圓圓的餃子皮,我都很羨慕,今天,我一定要學搟餃子皮。
【短評:見賢思齊,你真是好樣的!
我拿了一塊面,把它壓的圓圓的,(、)扁扁的,然后學著奶奶的樣子,一手拿著搟面杖,一手轉動著面皮,(。)可是,我試了幾次,不是用不上勁,就是用過了勁,總之是不對勁,結果搟出來的餃子皮不是太薄,就是太厚,不是歪了,就是斜了,(。)我有點喪氣,但在奶奶的鼓勵下,我又準備搟餃子皮,(。)呀!好多啦。我搟的'餃子皮也圓圓的,雖說不是很好,但我進步了。
【短評:面團似乎在跟你較勁,一定要堅持。熟能生巧,只要掌握了基本要領,我相信你一定進步飛快。以后可要注意標點符號的正確使用哦!】
今天,雖然手很疼,但我終于學會了搟餃子皮(雖然搟餃子皮手很疼,但我終于學會了),也讓我明白了一個道理:做什么事都不能半途而廢,一事無成,要掌握技巧,才能學成樣子。
【短評:既掌握了技術,又總結出了道理,真是一舉兩得。】
搟餃子皮餃子作文4
除夕是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的這一天全家人都要在一起吃除夕年飯,即餃子。今年也不例外。“吃餃子啦!吃餃子啦!”我興奮地來到廚房,見媽媽已經(jīng)盤好了陷兒,切好了面劑兒正準備搟。我想自己已經(jīng)長大了,應該幫媽媽干活了。我對媽媽說:“讓我也學搟餃子皮吧!眿寢屚饬耍骸昂谩
媽媽要教我搟餃子皮。我驕傲地說:“不就是搟餃子皮嘛,小事一樁!眿寢屜葥{了幾個開始包,我拿起已經(jīng)按好的面劑兒放在案板上,拿起搟面杖就搟起來。搟完了一個餃子皮,我得意地說:“看!我搟的餃子皮多好呀!比媽媽搟的還圓!眿寢寷]說什么,拿起我搟的.皮包起來,誰知我搟的皮中間薄,周圍厚,媽媽好容易包上,結果一捏口,餃子的肚皮就撐破了,像笑破了肚皮的石榴。“我不服氣又拿起一個面劑兒,這搟搟,那搟搟,搟好了準備交給媽媽時,面皮卻粘在了案板上。!忘了放干面了。哎,又失敗了。我總結了上兩次的經(jīng)驗,又拿起一個面劑兒搟。啊!一個歪歪扭扭的餃子皮出來了,雖然丑,但是比上兩個餃子皮有了一個很大的進步,能包住了。媽媽笑著對我說:“還不錯,再練練你就會搟得更好。”聽了媽媽的贊揚,我更有信心了。我越搟越有勁,越搟越好。看著我的勞動成果:一個個面皮好象一張張笑臉,正對著我說:“你看,我們的小主人什么都會。”
后來,家里吃餃子都是我搟餃子皮,每次吃著自己的勞動成果,我都覺得心里比吃了蜜還甜。因為我學會了搟餃子皮。
搟餃子皮餃子作文5
今天是大年三十,過年了!因為我們是晚上過年,所以我的爸爸很忙碌。他要準備餃子餡,還要準備年夜飯。我找不到事情做,于是在一旁看書。爸爸把飯做好了,媽媽也回來了。于是我們一家開心地吃完年夜飯,然后開始包餃子了。
我看見爸媽分工有序,爸爸在包餃子,媽媽在搟面皮。我在旁邊學習了一會兒,覺得搟面皮很簡單。于是我去洗了下手。跟媽媽說:“媽媽我要搟面皮!眿寢屨f:“行呀!”于是她把搟面杖給了我。我看到媽媽搟的時候面皮是會轉的,而我搟的時候面皮就不會動,只能用手去轉。我想:為什么媽媽搟的時候面皮是會轉的,而我搟的時候面皮為什么不轉呢?于是我就用力搟,結果搟的又大又薄。后來媽媽告訴我要輕輕地搟,于是我學著媽媽教我的方法,一遍又一遍反復地練習,終于和媽媽搟出來的`面皮樣子差不多了。
爸爸告訴我:“如果皮太薄會被餃子餡撐破,相反,如果皮太厚餃子餡可能蒸不熟。”我記住爸爸的話,搟了一個又一個的餃子皮,這時我的腦袋里突然蹦出一個想法,想做一個不一樣的水餃,于是我拿了一個小面團,做了一個小燈籠,放進裝餃子的盤里準備一起煮了,我可以想象到這肯定是一個最獨特的餃子,想到這里我會心地笑了。
今天我學會了許多關于包餃子的知識,還學會了怎樣搟餃子皮,今年對我來說是一次有意義的年!
搟餃子皮餃子作文6
在奶奶做的飯中,我最喜歡吃餃子,味道好極了!每次我都把肚皮吃得圓圓的。周末的.一天,奶奶又在和面、做餡,我自告奮勇說:“奶奶,我也想做!”奶奶微笑著同意了。
終于有機會搟餃子皮了。我先豎著搟一下,再橫著搟一下,結果成了一個橢圓形。奶奶說:“孩子,這可不行!睘槭裁床恍心?我想:只有圓形才容易包住餡,現(xiàn)在搟的皮包不住,并且我搟的厚度也不一樣。我回憶了之前奶奶做的過程,心想:試試吧!我重新拿起一塊面團,便開始搟面皮。首先,我用左手拿著面團,右手壓著搟面杖順時針轉圈,一下,兩下,最后發(fā)現(xiàn)還不成,我這時心里有些失落,這次問題好像出在力度不均勻上。我頓了一下,重振旗鼓,吸取以前的教訓,試著又搟了一次,終于成功了。
這次搟餃子皮的過程,讓我明白不管發(fā)生什么事,都要冷靜、沉著,堅持就能勝利!
搟餃子皮餃子作文7
我的媽媽是北方人,她特別喜歡吃餃子,自己搟餃子皮,做餃子餡,包餃子,都不在話下。
今天吃過中飯后,媽媽說晚上做餃子給我們吃。一整個下午媽媽都在廚房里忙活,我進廚房時,媽媽正在搟餃子皮。她左手拿來一個湯圓大小的白胖面團,右手掄起搟面杖在面團上碾壓了幾下,面團瞬間變成了幾厘米厚的面皮,更絕的活兒還在后頭呢,媽媽左手像上了發(fā)條,朝著逆時針的方向迅速地旋轉著面皮,右手的搟面杖在她手中滾來滾去,左右手相互配合一點也不慌亂。我自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,讓我試試吧!眿寢層脩岩傻'眼光看了我一眼,但是最后還是將搟面杖交到了我的手上。
我拿起一個小面團放在手心上軟乎乎的,將它放在案板上,然后拿起搟面杖在它身上使勁地滾動,可是由于我用勁兒過猛,餃子皮被我碾破了皮,第一張餃子皮以失敗告終。我不服氣,又拿來第二個面團,這時候我吸取了剛才的教訓,拿著搟面杖的兩端輕輕地按壓,可是搟了好久,發(fā)現(xiàn)餃子皮一邊厚一邊薄,非常不勻稱。
就在我喪氣的時候,媽媽鼓勵我:“你只要把厚的那一面搟薄不就成了嗎?不要灰心!蔽艺罩鴭寢屨f的話把厚的一邊搟薄,搟一下拿起來看一下,搟一下又摸摸它的厚度是不是一致,就這樣一張薄薄的餃子皮終于搟成功了。
晚上,一碗碗熱騰騰的餃子端上桌,我吃著今天的餃子覺得特別美味,因為那是我自己搟的餃子皮。
搟餃子皮餃子作文8
又是一個星期天,一大早哥哥叫醒我說:“快起來,過生日還睡懶覺?媽媽在和面、剁菜了,快起來,包餃子了!”
我趕快起了床,下樓梳洗完了,來到廚房,看見哥哥正在搟餃子皮,我嬉皮笑臉地跳到哥哥面前輕輕地說:“也給我搟幾個餃子皮吧!”哥哥望著我說:“你能干這樣的活?”聽了這話,我很不服氣。
正在這時,媽媽進來了,他說:“你就讓她搟幾個試試。”我接過搟面棒就搟起來了。不料,沒兩下子就把餃子皮搟破了。哥哥放聲大笑。我心里一邊著急一邊說:“笑什么!第一回不行,再來一回嘛!”說完又拿了一個面團搟起來。沒幾下,面又粘在搟面棒上。我把它剝下來,“唉,又爛了。”我嘆了一口氣說。
哥哥沖著我說:“你看看,你搟餃子皮怎么不放些干面粉呀?怪不得會搟破!
聽了哥哥的話,我急忙拿了一個面團,邊搟邊加了兩大把干面粉,好不容易才搟好一個餃子皮,交給媽媽。我正洋洋得意,媽媽拿著餃子皮,笑了笑問我:“你搟的餃子皮是包餃子的,還是做大餅吃的'?”我一看,餃子皮又大又厚,可能是干面粉加入太多了吧。
我總結了前幾次的教訓,又拿了一個面團,抓了一點干面粉,這回我可仔仔細細,搟面棒輕輕地不停地滾著,終于搟成了一個又薄又好的餃子皮,我高興地跳了起來。
餃子熟了,我吃著自己做的餃子,感到特別香。
搟餃子皮餃子作文9
除夕下午,大家聚在一起做著一件事——包餃子。和好面以后,媽媽負責搟皮,爸爸和叔叔們包。媽媽搟的餃子皮又圓又均勻,我看和市場賣的差不多。而且她速度好快,能供應四個人同時包餃子。我既想幫媽媽,又想也有這項搟面皮的'手藝,于是模仿著媽媽的動作做起來……
我先拿了一小塊面,把它壓得圓圓的、扁扁的,然后學著媽媽的樣子,手一邊轉動面一邊用搟面杖搟著面的邊兒。我試了幾次,搟出來的皮不是太厚,就是太薄;不是歪了,就是斜了,餃子皮露著苦澀的臉,好像也在埋怨我。還搞得我渾身粘著面粉,滿頭大汗,狼狽不堪。
媽媽對我說:“先不要急于動手,要認真觀察,仔細揣摩,掌握技巧!眿寢屖职咽帜托牡亟涛遥艺J真地學著。我搟了一張又一張的面皮。實在太不像樣的就捏成團重新來過。終于,一個又圓又勻、像模像樣的餃子皮對我笑了。
搟餃子皮餃子作文10
星期六,我看到媽媽在包餃子,便自告奮勇地要幫媽媽搟餃子皮。
我學著大人那樣,操起搟面杖,抓過一塊兒面團,放在面板上,用手一按,把搟面杖放在面上使勁來回滾動,看著小面團漸漸地變大,我想:搟餃子皮太容易了。可當我得意地把它舉起來一看:糟了,中間怎么有兩個大洞?媽媽在一旁笑著說:“你是在搟餃子皮,還是在做眼鏡?”我不好意思地笑了,說:“我是第一次嘛,第二次一定能搟好!”
我又拿起一塊兒面團搟了起來,誰知沒搟兩下,那塊兒面團就緊緊的“抱”在搟面杖上。我急忙用手去剝,可是那面團就是死死地賴在搟面杖上不下來,弄得我兩手都是面,也沒把它剝下來。
媽媽看著我手忙腳亂的樣子,便耐心地指導我:“搟餃子皮要先灑點干面粉,左手拿面皮,右手拿面杖,邊轉邊搟才行!眿寢屵呎f邊拿起一塊兒面團,給我示范了起來。我仔細的看著媽媽的每一個動作,用心地記著。
我再次拿起一塊兒面團,學著媽媽的.樣子小心的搟了起來,終于搟出了一張厚薄均勻的餃子皮。后來,我越搟越好,還受到了媽媽的夸獎。
晚上,我吃著滲透著自己辛勤勞動的餃子,感覺特別香。
搟餃子皮餃子作文11
說來慚愧,我已經(jīng)五年級了,還不會包餃子。
媽媽從小就吃苦耐勞,最看不得孩子很大了,卻不會干家務。于是趁著過小年,硬拉著我,教我包餃子。
一開始,媽媽先讓我揉面,這簡單得很。當我要搟皮時,媽媽知道我一定不會,就說:“搟皮很簡單,左手拿面,右手拿搟面杖,一推,一轉,就可以了。”
一推,一轉。說起來很簡單,可做起來就有點麻煩。我的左手遠遠沒有右手那么靈活。一推,一轉,哎呀,沒轉好,可右手已經(jīng)又一推,兩次下來,面被我扯成了兩半。
一個壞了,兩個壞了,第三個……好了!呵呵,不過……搟得像一只小熊的頭。媽媽端詳了半天,緩緩地說出了一句:“還行!惫@句還行可把我樂壞了,有門!于是我搟得更賣力了。
一個小時過去了,大家看看我的成果吧:5個小熊頭,3顆心,8朵小花,哈哈,還有一只小海龜!只有2個還算得上圓形。媽媽邊看邊嘟囔:“可真有創(chuàng)意呀!蔽視灐
“餃子出鍋嘍!”隨著媽媽的吆喝聲,我迫不及待地蹭上前去——夷?怎么剛才還五花八門的面現(xiàn)在就千篇一律?個個和孿生姐妹似的?媽媽見我疑惑,只好說出了“實話”:“這些包好后都是一樣的!逼鋵嵨抑,我搟的`皮太“漂亮”,媽媽才不得不重搟一便。
這就是我第一次搟餃子皮的經(jīng)歷。
搟餃子皮餃子作文12
過年的時候,奶奶和媽媽在一起包餃子。媽媽搟餃子皮,奶奶包餃子,媽媽搟得餃子皮又快又圓,我和雙胞胎哥哥也躍躍欲試忍不住想搟。
看起來也挺簡單的,我一邊想,一邊和哥哥每人拿了一個搟面杖就像模像樣地搟起來?墒牵瑩{面杖像是跟我有仇似的,總是不聽我的話,在桌子上胡亂地滾來滾去,我的餃子皮怎么也搟不好。再看看餃子皮:有的厚,有的薄,和媽媽的比起來簡直是慘不忍睹。媽媽和奶奶看著直笑。媽媽說:還是讓我來教教你們吧,你們先把面團用手按壓一下,再一邊轉動餃子皮一邊上下?lián){動,有的力氣要均勻,這樣搟出來的餃子皮又圓又均勻。
我和哥哥就按媽媽的方法做了起來,哥哥學的`有模有樣,搟得也很圓了?墒俏覔{出來的餃子皮有正方形的,有長方形的、有心形的、有三角形的,就是沒有圓形的。我這次真的有點兒泄氣了,不想搟了。奶奶看出了我的心思說:你也能搟好,看這一個不就很接近圓形了嗎?再堅持練一練,奶奶相信你可以搟得越來越好的!我聽了奶奶的話又有了信心。我靜下心來,按媽媽的方法搟了起來。經(jīng)過不斷地努力,我終于搟出了很圓的餃子皮。我高興得大喊:我成功了,我學會了搟餃子皮!媽媽高興極了,還給我們錄了視頻,幫我們記錄下成長中的美好時光。
通過搟餃子皮,我明白了:不管做什么事情都要堅持不懈,不要輕易放棄,對自己有信心就一定會取得成功。
搟餃子皮餃子作文13
我最喜歡包餃子,可我從來沒搟過餃子皮,我時常依偎在爸爸身旁,看他怎樣搟餃子皮,我多想親手搟一搟餃子皮呀!
上個星期天,家里包餃子,我自告奮勇提出自己要搟餃子皮。我把和好的白面捏得又細又長,再一小節(jié)一小節(jié)地截下來,丟到案板上。我迫不及待地拿一小節(jié)白面就粗手粗腳地搟起來,不知怎么摘的餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會像雞一樣兩頭翹,一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。我想:這搟面棒怎么不聽使喚。忽然,餃子皮粘在搟面棒搟上不動了。媽媽說應該撒上點面粉再搟。唉,這張餃皮沒成功。我有點泄氣了,慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來,媽媽似乎看出了我的心思。語重心長地對我說:“沒關系,這是第一次,慢慢就學會的。”說著拿起一小節(jié)白面,耐心地教給我不破皮的方法,我牢牢地記在心里。我重新拿來一節(jié)白面,左手輕輕地挪動著餃皮,右手輕重有致地搟著,爸爸邊在桌上撒些面粉邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,應該中間厚,兩邊薄。在媽媽爸爸的指導下,我搟好了第一張餃皮,媽媽看了滿意地說:”搟得不錯!”我滿懷信心地搟好了第二張,第三張,第四張,漸漸地,我的`速度提高了,并且越搟越好,一節(jié)節(jié)白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。吃餃子的時候,我覺得這次的餃皮比哪一次的都細膩柔軟,也格外好吃,同時我也體會到:做什么事都不會是一帆風順的,要勇于克服困難,戰(zhàn)勝困難,勝利是屬于有志氣的人的。
搟餃子皮餃子作文14
每當看到別人捏的餃子皮又圓又好看時,我就羨慕得不得了。
今天我學著捏餃子皮。我先拿了一小塊面,把它壓得圓圓的、扁扁的,然后學著爸爸的樣子,手一邊轉動餃子皮,一邊捏著餃子皮的邊兒。我試了幾次,不是沒用上勁,就是用過了勁,總之是不得勁。結果捏出來的餃子皮不是太薄,就是太厚;不是歪著,就是斜了。唉!瞧那“慘不忍睹”的餃子皮,真?zhèn)竟媚锏摹爸袊摹毖,我有點喪氣了!
爸爸鼓勵我說:“做什么事都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢;另外還要認真觀察,仔細揣摩,掌握技巧。這樣,才能學成個樣子,不然就一事無成!蔽衣犃死习值脑挘X得很有道理,于是又耐心地捏了起來。這次爸爸手把手地教我,我認真地看著,耐心地學著。不一會兒,我居然捏出了一個像模像樣的.餃子皮。我又試著捏了幾個,嘿,一個比一個好看了!
“我會捏餃子皮了!”我高聲對媽媽說著,心里很高興。不一會兒,餃子下鍋了。等到熟了端上來的時候,我把鼻子湊到跟前一聞,哇,真香耶!吃了一口,心里甜滋滋的……
搟餃子皮餃子作文15
春節(jié)快到了,大家都在包餃子,我也閑不住呀!所以我便向奶奶請教——學搟餃子皮。
奶奶先從面盆里揪了一團面,然后裹上一層面粉,然后揉成一個長條,然后用刀切成一個個面團,再用搟面杖搟成又長又圓的皮。
我心里暗想:這有什么難的,小事一樁?烧嬲敖邮帧睍r便犯難了——光得意了,卻忘了要切多大。
我只好“請教”奶奶,奶奶便切了一個,我便照著這個來切。好不容易切好了,開始搟皮了,又有一個“攔路虎”擋住了我的路——餃子皮要搟成圓的還是又長又圓的呢?要搟多大呢?
奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一層面粉,稱它不粘手,然后用手心把它摁扁,再用手心去“操控”搟面杖,要長一點,要圓一點。這樣一教就會了,“一,二,三,開始了!”
我按照奶奶的方法去做,開始有些笨拙,不過熟能生巧。功夫不負有心人,慢慢地奶奶包餃子還不如我搟餃子皮快呢。奶奶看我學得這么快,夸我真聰明。到了春節(jié),大家吃餃子時奶奶還說:“你們有口福了,這餃子皮可是辰辰搟的`!闭f完大家笑得合不攏嘴。
真是頓充滿年味的餃子呀!
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