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我學(xué)會了包餃子作文15篇【必備】
在我們平凡的日常里,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編收集整理的我學(xué)會了包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會了包餃子作文1
餃子,大家一定吃過,吃后都會說good,但是,包餃子你會嗎?我敢肯定會包餃子的人一定很少。今天,我感受到了包餃子的苦和樂。
下午,我正要喝水時,發(fā)現(xiàn)爸媽在忙什么,我走上前去,問爸爸:“爸爸!你們在干嗎?”“我們在包餃子呢!今天晚上吃大白菜豬肉餃子!蔽矣X得這有意思,就說我想學(xué)學(xué),剛開始爸爸覺得我不行,可后來看出了我的迫不及待,就答應(yīng)了。我把袖子卷起來,心里樂滋滋地想:不就是包餃子嗎,這怎么會難得倒我呢?
我一邊聽著爸爸指導(dǎo),一邊看著媽媽的'動作。首先媽媽將豬肉和大白菜剁爛,又在碗里放味精和鹽,然后攪拌均勻,接著把一小塊攪拌好的肉糜放進(jìn)餃子皮里,最后用芡將餃子皮的兩端粘起來。我也像媽媽那樣包起來,但是我遇到了不少麻煩:肉餡放的實在太多了,把餃子皮給“撐”破了,有時因為粘的不牢導(dǎo)致肉餡頑皮地滾了出來……當(dāng)我包好第一個時,我手上、衣服上已沾了許多面粉。這時我覺得包餃子沒有我想得那么容易,我想放棄,但是覺得做事不能半途而廢,唉!只好咬著牙繼續(xù)包。
差不多半個小時,我終于學(xué)會了包餃子,爸爸趕緊把我包的餃子放進(jìn)鍋里蒸起來。到吃年夜飯的時候了,我品嘗了我包的餃子,覺得太好吃了,爸爸鼓勵我說比山珍海味還好,還覺得我包得比別人包的都好。
這次除夕,我學(xué)會了一個本領(lǐng)——包餃子,真有趣!如果你還沒學(xué)會的話,請快點學(xué)學(xué)這有趣的本領(lǐng)吧!作文
我學(xué)會了包餃子作文2
我學(xué)會了騎自行車、畫畫、滑滑板,但是,最讓我難忘的還是我們今天學(xué)會的包餃子。
我們洗干凈了手之后,老師準(zhǔn)備了面和餡,再分好了組。我們先搟皮,我把一大塊面分成了四份,每人拿一份。先搓成一個長條形,再揪成一個個小的面團(tuán),再撒上一點面粉,然后一手拿著面團(tuán),一手拿著搟面杖,搟著搟著,就成了一個個的小面片?晌覀儞{出來的形狀各異,還是我們的搟面主力田旭厲害,他一分鐘能搟出十幾個皮,全都是圓的。
皮搟完了,該包餃子了。我拿起一個皮,鋪在手心上,然后用筷子夾起一點餡來,放在皮上,再把餃子皮對折,捏一捏,再從另一邊捏上,把對折后的皮全部封好,不留一點空隙。我包好了一個,還不錯,像個月牙兒。再看一看別人的,有三角形的`,有燈籠形的,還有圓形的,真是五花八門。
餃子包好了,該下鍋了,老師給我們煮餃子。不一會兒,餃子就熟了,我們狼吞虎咽地吃了起來。雖然口味有點淡,便但還是很好吃,因為這是我們親手包的。
這次作文課,我學(xué)會了包餃子,還明白了中國美食真是源遠(yuǎn)流長。
我學(xué)會了包餃子作文3
今天,中午放學(xué)回家我媽媽教了我如何包餃子,還好,我也學(xué)會了包餃子。
今天,我回到家后,媽媽和面。我看見后就問媽媽:“媽媽你和面干什么?”媽媽回答:“我一會兒要包餃子!蔽衣牶缶拖雼寢屨f:“那一會兒我?guī)湍惆!”我媽回答:“好!边^了一會兒面和好了,我媽就去弄餃子餡兒了。過了一會兒,我媽回來了,我們就開始包餃子了,我?guī)臀覌寢寭{面皮,媽媽在那里捏餃子,我剛開始搟面皮的時候,搟的又薄又大然后我媽說:“餃子皮不能搟的太薄,然煮的時候會爛,就不好吃了,要趕的又厚又小,這樣煮的話不好爛”我聽了媽媽的話,然后又搟了一次這次趕的.又厚又小,就像媽媽說的那樣。
過了一會兒,餃子皮搟的差不多,我就去幫媽媽包餃子,我剛包的時候挖的餡兒太多了,餃子皮太小,包不住一餃子餡都漏了出來,形狀也不好看,我媽又說:“你下次再挖的時候別挖這么多,少挖一點,餃子餡就漏不出來了!蔽衣犃藡寢尩闹笇(dǎo)包了,果然比剛才那個好,形狀也好看了。就這樣,我們包了許多餃子,味道也很好好來要開心的吃了起來!
就這樣,我學(xué)會了如何包餃子和搟面皮,我也懂得了一個道理要聽處別人有意的勸告,要知錯就改。
我學(xué)會了包餃子作文4
今天晚上,家里包餃子吃。媽媽、奶奶和婆婆在包餃子,她們包得又快速又好看,我也想要來參加進(jìn)來,幫她們一起包。
于是我按她們的方式臨摹著做。我從裝著餃子皮的袋子里拿出一張餃子皮。由于她們包得特別快,我也沒看清楚。我就直接把整張餃子皮放進(jìn)了水里,餃子皮就變得黏黏的了,拿都不好拿,還粘在了我手上。我小心翼翼地舀了一小勺的肉放進(jìn)餃子皮里,再把餃子皮的.邊緣捏地緊緊的,可等我拿出來想放在桌子上的時候,我發(fā)現(xiàn)餃子皮破了個洞,肉汁都流出來了。我哭著對媽媽說:“媽媽,我的餃子破了一個洞。”
媽媽聽了后,輕輕地拍了拍我的肩膀,對我說:“別急,慢慢來。這次主要是你餃子皮弄了太多了的水了,你只需要用手指沾點水,涂在餃子皮邊緣就好了。”
聽了媽媽的話后,我重新拿了一張餃子皮。用手指頭在水里沾了一點水,然后均勻地在餃子皮邊緣畫了一個圈,用勺子舀了一小勺肉放在餃子皮的中央,把餃子皮對折,又在餃子皮的邊緣用力地捏,把它捏得嚴(yán)嚴(yán)實實的。這次我成功了,我高興地跳了起來,我大喊了一聲:“我會包餃子了!眿寢屗齻兌伎湮沂前溩有∧苁帜兀
原來堅持就能成功和勝利呀!以后我不管做什么事都要堅持,不怕失敗。
我學(xué)會了包餃子作文5
在這迎春佳節(jié)里,我們班上舉行了一年一度的包餃子活動。這下子可把我們興奮壞了,簡直是高興的不得了。
我們早早地便來到了學(xué)校里,老師讓我們提前拿上橡皮泥,我們便跑回家里拿回了橡皮泥,接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤、搟面杖等等的東西,我們來來回回跑了好幾趟,終于拿完了所有的東西。這個時候,美術(shù)老師進(jìn)來了。他首先教我們怎么搟面皮,我們跟著他的步驟一塊兒走,很快便搟出了一個面皮。我們互相吃著自己搟出來的面皮,心里有多么高興!接著老師又教我們怎么怎么往里面放餃子餡兒,我們首先把手指擺出一個凹槽狀,接著把餃子皮放上去,把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來。老師拿著慢動作一點一點的教著我們,我們突然間恍然大悟,便趕緊捏了起來,很快便捏出了一個個很像樣的橡皮泥餃子了。
老師開始檢查我們的作品,果然不出我們預(yù)料,有好多同學(xué)的餃子要么就是缺胳膊少腿兒,要么就是露出了大肚皮,反正怎么看怎么不像樣。最后,老師把所有的都給看了一遍,老師拿出了托盤,把我們的餃子一個個擺了上去,下到了講臺上的`一個大鍋里面。我們等待了漫長的十五分鐘,終于餃子煮好了,我們品嘗著自己的餃子,心里舒服的不得了。這么好吃的餃子,不愧是自己包出來的!
愉快的包餃子活動就這樣子結(jié)束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中,紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子,父母吃完之后簡直是贊不絕口,我們也很開心。
這一次包橡皮泥的餃子的活動就這么快就結(jié)束了,我們都紛紛體驗到了自己動手的幸福感,以后的餃子我一定要嘗試著去包!
我學(xué)會了包餃子作文6
我非常喜歡吃餃子,但是每當(dāng)看到香噴噴的餃子,我就想這些都是媽媽和奶奶給我做的。我也在思考著,什么時侯我能包個餃子給她們吃呢?所以我決定有一天我要給媽媽包個餃子吃。今天,媽媽說,晚上我們吃餃子,可以嗎?好呀,我非常高興,我說:“媽媽,我想今天和你一起包個餃子給你吃,可以嗎?”“當(dāng)然可以,我們先去買菜吧!
我們來到了菜市場,媽媽告訴我要買哪些東東,我跟著媽媽買了一些肉,青菜,和餃皮。高高興興的回家,到家里媽媽用水把肉洗了又洗,然后用刀切,我看著媽媽切得很好玩,想也來搞搞,我拿起刀,切了,媽媽說:“咦,不錯嘛,還有模有樣的呀。”我呵呵的咧開了嘴。然后我和媽媽接著一起洗菜,切好,看著媽媽熟練的把肉和菜攪拌,再打個雞蛋在里面,香噴噴的餃子餡就好了。
媽媽說,現(xiàn)在可以開始動手包了。我先看著媽媽示范了一個,覺得挺有意思的,一會兒,我又覺得也挺難的,自己動手包了一個,可是怎么著也包不起來,餃子餡撒得到處都是,怎么辦呢,我只好向媽媽請教,于是媽媽一步一步的手把手的教我,媽媽攤開餃皮放在我手上,然后沾了一點水在餃皮的邊上,媽媽要我夾了一些餃子餡放在中間,最后把餃皮合起來,捏成一個小朵一個小朵,終于我才把一個餃子勉強包了起來?墒呛苈埠茈y看。在媽媽的教導(dǎo)下,我終于會包了餃子。一個、二個、三個、四個、五個……看著包了好多了,就開始煮餃子了,我看媽媽在鍋里弄了點水,等水開了,就把餃子放在里面,一個個的餃子像熱鍋上的螞蟻在那翻滾,終于餃子煮好了。
看著熱騰騰的.餃子盛在碗里,香噴噴的,現(xiàn)在,我才終于感覺到以前媽媽包餃子給我吃是多么的難,我還在挑不好吃,想想媽媽真是很辛苦,一點也不珍惜媽媽的勞動果實。
我學(xué)會了包餃子作文7
周日,媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子,我高興極了,因為我最愛吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家,一進(jìn)廚房,我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好,不一會兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手,請爺爺教我。爺爺先給我示范一遍,看著爺爺這么快就包好了餃子,我心想包餃子一點也不難。
開始包餃子了,我學(xué)著爺爺做著,把餃子皮放在手掌心上,用筷子夾了一點餡,放在了餃子皮上,可是餡放得太多了,餃子皮也合不起來,我向左捏,右邊的餡露出來了,我向右捏,左邊的餡也露出來了,爺爺看著我笑著說:“只能兩手一起捏了!苯K于包好了一個餃子,不過我這個餃子?xùn)|倒西歪的.,根本站不起來。
第二次,我把餃子餡放得少了一點,這次我一下子就把餃子皮捏住了,可是誰知捏是能捏住,一個個小餃子皮趴在案板上,有氣無力的心想:難道我的餃子想睡覺嗎?
爺爺看見了說:“放得太多了容易露餡;放得太少了就容易站不住,要把餡放得不多不少剛剛好。”看來包餃子還有很多的學(xué)問呢!聽了爺爺說的話,我就開始又包起餃子來。這一次,我就放了一小勺,正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上,左邊和右邊都向上捏,形成一個小褶。我開始捏得褶子有點大,爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點,褶子小一點,細(xì)一點,常不容易露餡,正好也可以立住,就這樣我學(xué)會了包餃子!
通過這次包餃子,讓我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有親身體驗,用心去做,才會做好。
我學(xué)會了包餃子作文8
一個星期天,我與媽媽一起來到了奶奶家,今天,我要學(xué)包餃子。
包餃子,第一步就是和面。姐姐是“裁判員”,我要和媽媽準(zhǔn)備比比誰和的面又快又好,隨著“裁判員”姐姐一聲令下,我和媽媽便開始比賽了。剛開始,我還覺得和面沒什么難的,漸漸地,我就發(fā)覺有一種力氣使不出的感覺,雙手沾滿了面,卻怎么也搓不下來,仿佛在我面前的不是一團(tuán)面,而是一座山。不管怎么攪拌也和不到一起,再看看媽媽手里,那被我視同如山的'面,已經(jīng)和在一起,并被她揉得很光滑,正在等待進(jìn)入第二道工序。毫無疑問,我失敗了。
第二局我們比誰做得餃子皮又快又好。這場比賽中,我一馬當(dāng)先,效率十分高。不僅這樣,我做的餃子皮質(zhì)量也很好,遠(yuǎn)比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實在是好太多了!
終于來到了最后一道工序————包餃子,我很快就包好了一個餃子,正當(dāng)我為此暗喜時,卻發(fā)現(xiàn)很像一只張牙舞爪的“小怪獸”,樣子丑極了。正當(dāng)我猶豫著,怎么才能包好時,奶奶走了過來,耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反復(fù)實踐中,算是包好了一個自己還算滿意的餃子,正信心十足,準(zhǔn)備包第二個時,奶奶和媽媽已經(jīng)包完了。
等熱氣騰騰的餃子端上餐桌,我吃著餃子第一次感到無比香甜,為自己學(xué)會包餃子感到由衷的高興。
我學(xué)會了包餃子作文9
兔年的春節(jié)對于我來說是一個非常熱鬧的春節(jié),因為爺爺奶奶,姑姑和堂哥都到我們家來過年。讓我最難忘的就是除夕晚上一家人坐在一起包餃子,因為我學(xué)會了包餃子。
平時吃餃子的時候覺得很好吃,感覺包餃子應(yīng)該也是一件很簡單的事情。但是當(dāng)自己真正嘗試的'時候,才覺得有點難。最開始餃子皮放在手里,把餃子餡放進(jìn)去以后,一不小心就把餃子皮搞破了。奶奶告訴我要把皮放在手掌心里,輕拿輕放。我按照要領(lǐng)重新試了一次,果真有了很大的進(jìn)步。但是把餡放好以后,如何把餃子包起來又成為我遇到的新問題。我捏了左邊,餡從右邊出來,我捏了右邊餡又從中間跑出來,結(jié)果餃子皮里外都是餡。
我很著急,因為看到餃子在別人的手里一眨眼就蹦了出來,可是在我手里卻一團(tuán)糟。這時爸爸向我伸出了援助之手,告訴我要把中間先輕輕捏合,然后兩只手同時握住左右兩邊,想捏小船一樣就可以把餡留在皮里了,最后為了美觀還要沿著邊捏點褶皺,這樣一個餃子就好了。于是我按照爸爸說的話去做,這次真得把餡牢牢地留在了皮里,盡管我包的還談不上美觀,但是已經(jīng)可以算得上是餃子了。
當(dāng)新年鐘聲敲響的時候,一盤盤熱騰騰的餃子端上了桌子。在那么多餃子中,我一下子就可以找到我的作品。雖然有點丑,有點小,但是我還是高高興興的一口把它吃了下去,因為這是我自己動手包的第一個餃子,我很自豪!
我學(xué)會了包餃子作文10
星期六中午,我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀!我越看越有趣,決心拜媽媽為師,學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒,媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長,像牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于合格了。接著,我開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會兒就包好了。
呀!我包的餃子就像一條蟲子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個,心想:媽媽一定會表揚我的。誰知媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個梨,還都露了餡。而媽媽包的`卻漂漂亮亮的。
我開始觀察媽媽的動作,只見媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子,認(rèn)真的包了起來,果然比前面的幾個好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子,親切地說:“寶貝,你長大了,會幫媽媽做事了!
媽媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,。∽约喊娘溩泳褪窍。我明白了一個道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
我學(xué)會了包餃子作文11
一天放學(xué)回家后,我看到媽媽和奶奶正在包餃子,就問道:“今天晚上是不是吃餃子?”奶奶說:“小乖乖今天是吃餃子,趕緊去寫作業(yè)!比缓笪移炔患按膶懲炅俗鳂I(yè)對奶奶說:“奶奶我的作業(yè)寫完了,我想學(xué)包餃子!蹦棠虒ξ艺f;“好,乖乖,坐到這來,我來教你。”奶奶便開始教我了。
我看到桌子上有許多包餃子的材料,有一袋餃子皮和肉餡我都知道是干什么的,可是一碗清水是干什么的我就不知道了,于是我問奶奶:“奶奶清水是干什么的?”奶奶說:“清水是要抹在餃子皮上的,為了餃子放到鍋里不裂開!边@下所有包餃子材料的用途我都知道了,我就可以開始包餃子了。奶奶說:“像我這樣左手拿著餃子皮,右手放肉餡!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子拿著餃子皮,然后把水抹在餃子皮的'一周,再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮里,然手學(xué)著奶奶的樣子兩手使勁一捏,天哪,餃子皮里的肉餡實在太多了,餃子皮都撐破了,我趕緊把另一塊餃子皮像補補丁一樣補了上去,可餃子又像個頑皮的小孩一樣從另一個地方露了出來,我又把另一個餃子皮補了上去。我嘆了口氣,看著奶奶包的餃子像一個個好看的淑女一樣站在那里,而我包的餃子像一個大胖子躺在那里。我想不能泄氣,堅持就是勝利。于是我跟奶奶媽媽一直練了好長時間,終于學(xué)會了包餃子,最后我又拿我練得最好的一個餃子和第一個比較,就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時媽媽和奶奶一個勁的夸我,我心里美滋滋的。我覺得包餃子并不難,以后我還要學(xué)會包粽子那!
從包餃子這件消失中我知道了只要有信心,什么事都沒問題。
我學(xué)會了包餃子作文12
今天,我們準(zhǔn)備包餃子,媽媽一大早去菜市場買韭菜,買完韭菜回來洗凈、空水,快到中午的時候我們才開始包餃子。
開始包餃子了,媽媽先把韭菜切碎,把姜,蔥也切碎,把這三樣?xùn)|西放在一起,放入調(diào)料,攪拌均勻,餃子餡就做好了。準(zhǔn)被開始搟餃子皮了,媽媽把面切成一小塊一小塊的,讓我搟餃子皮,這是我第三次搟餃子皮,第一次是二年級的時候,第二次是三年級的時候,第一次我搟的時候沒有那么好,有的時候會下爛,第二次我搟的比第一次好多了。所以我這一次感到比較熟練,輕松。但是,還沒有媽媽搟得好。搟完餃子皮,媽媽又讓我?guī)退溩,我以前也幫媽媽包過餃子,所以我也知道怎樣包餃子。不管我包過幾次都沒有媽媽包的`好,不過這幾次我都一點一點的在進(jìn)步。媽媽又讓我?guī)退嘛溩,媽媽對我說步驟,我按照她的說法去做,媽媽說下餃子的時候,勺子要不停的在鍋里翻。下完餃子,我把餃子城在盤里一看,其中有幾個下爛得,媽媽走過來說:“沒關(guān)系的,誰天生都不會做某樣?xùn)|西,只要一點一點的學(xué)就能學(xué)會!
媽媽今天的這句話讓我聽明白了。
我學(xué)會了包餃子作文13
聞!走廊上飄著迷人香氣,讓人口水直流三千尺,是我們在吃餃子呢!
今天,老師教我們包餃子。我也算是會包餃子的,可是包的餃子要么露餡兒,要么扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個像樣的餃子出來。
首先,老師拿來皮、肉餡兒和半杯水,其次在屏幕上播放出包餃子的步驟,最后我有模有樣的跟著包餃子。可餃子里的肉餡兒就是不聽話,像一位玩躲貓貓的淘氣鬼,我捏左邊,它右邊露出頭來,我捏右邊邊,它又從左邊探出腦袋。我開始思索,為什么肉餡兒就是包不進(jìn)去?于是,我試著把餡兒少放一點,可餃子就跟沒吃飽一樣,耷拉著頭?梢窃偻镞吶稽c肉餡兒,餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲子一樣,哪有漏洞就往哪里鉆。再看著其他同學(xué)包的餃子,各個包得“珠圓玉潤”,我的心里不禁打起退堂鼓的主意來。
雖然我有放棄的念頭,但是我想起愛因斯塔做凳子的`故事。三個凳子里總有一個是最好的。何況我包的還是餃子。于是,我又鼓起了氣,把面皮放在手心,右手拿著勺子舀餡兒,并掂量了下重量,不輕不重,不多不少的放入面皮中心,再用沾濕的手指,往面皮邊緣涂抹半圈。將其對折,用食指和拇指沿著邊緣,由左向右挨緊的捏著。這次,肉餡兒老老實實的待在皮里了。我終于包出了一個像樣的餃子,我開心極了,我又一口氣包了三個餃子,最后一個餃子,就像教科書里包的一樣,皮褶細(xì)致、豐盈飽滿。
餃子包好后,被老師拿去煮。漫長的十分鐘等待。一碗熱騰騰的餃子端到我面前,我沾著香醋,一口要下去。肉餡的湯汁,在嘴里擁抱著我的每一個味蕾。唇齒間久久余繞著肉餡兒的鮮味兒。
今天讓我體會到自己動手豐衣足食的幸福感,特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。
我學(xué)會了包餃子作文14
去年過年的時候,我學(xué)會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場買了點面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個個小面團(tuán)。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個個圓形。我搟了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯了。”我把搟面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑,奶奶拿起搟面杖,認(rèn)真地?fù){了起來。沒過一會兒,一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓。俊蹦棠陶f:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個圓圓的面皮了!蔽艺罩棠陶f的去做了,真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個,直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的'餡,開始包了起來。我在包的時候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來。”“哦,原來是這樣,怪不得我粘不上呢!蔽艺f。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學(xué)會了包餃子作文15
過年了,媽媽,爸爸,爺爺,奶奶圍在一起包餃子。我在旁邊看著,手癢癢,一想到美味的餃子口水都要流出來了。于是,我下定決心,加入他們的行列,學(xué)會包餃子。
首先,我仔細(xì)觀察奶奶的樣子,把餃子皮的四條邊抹上水,然后在用勺子把餃子餡放在皮中間,接著,把皮的兩邊對折,最后,把皮上面的兩個角收攏,用力一捏,使它們粘在一起,一個餃子就包好了。
可是,想真正包得好卻不簡單,餃子皮總是不聽我的命令,時常自作主張,讓它放手,它偏緊緊地黏在我手上,還有些被揉爛的面皮貼在我的手上睡大覺,非要用力搓才能趕跑它們。唉,真是沒辦法,餃子餡也像一個頑皮的小朋友,粘在勺子上,纏著勺子姐姐陪它做游戲……大人們熟練的'包著餃子,我卻一個都沒包好,包餃子還真沒有看起來那么簡單!
于是,我更加細(xì)心,仔細(xì)觀察,掌握了力度,拿捏好抹水的份量,面皮、餃子餡都變得慢慢聽話起來……我終于成功的包了一個餃子,第二個、第三個……我包的餃子越來越好了。
晚上,一家人圍在一起吃餃子,熱騰騰的餃子從廚房端出來了,盤子上冒氣,餃子們爭先恐后地擠在盤子里讓我們品嘗,生怕只會剩下自己一個。吃著自己親手包的餃子,我心里別提多開心了!
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