做包子作文[合集]

　　在學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家收集的做包子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做包子作文1

　　今天，我非常激動，因為我要跟著外婆學做包子。

　　我迫不及待地跑到廚房，讓我吃驚的是桌子上放著很多大大小小的鍋碗瓢盆，盆子里盛著餡兒和面團，外婆早準備了啊，原來今天是除夕。當然得早點準備哦！

　　為了早一點吃上熱騰騰的包子，我們馬上動手。我拿到一個面團，我直勾勾地盯著外婆，她先把一整塊面團扯成一小個一小個的.，再拿起一個小面團，揉啊揉，搓呀搓，揉圓以后再壓成小面餅兒，再放入適量的肉餡，把面餅邊折呀折，像花邊、像褶皺擰一擰，像個小酒窩一樣，真好看。我迫不及待的試著做做，可我怎么也做不好，千奇百怪的樣子，有的像鵝、有的像兔、還有的像空口袋，逗的大家哈哈大笑。我試了很多次，外婆告訴我小竅門，終于包出了一個小酒窩。

　　我們做好包子，終于上蒸籠蒸了。過了大概半小時左右，一打開蒸籠，哇！個長大了很多呀，看到一個個白白胖胖的包子，讓我的口水飛流直下三千尺啊，忍不住夾起一個包子往嘴里送，結(jié)果燙的我哇哇直叫，我再小心翼翼的夾起一個小一點的包子，吹了吹，嘗了起來，真是鮮中帶甜，甜中帶鮮，白菜的甜，豬肉的鮮，好好吃啊。

　　吃著自己做的包子，心里美滋滋的。

做包子作文2

　　星期天的中午，我和媽媽在家里一起做包子。

　　媽媽先把昨晚發(fā)的面和好放在一邊醒。然后我們開始做包子餡，我一邊唱歌一邊幫媽媽洗菜，媽媽用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁著豬肉。廚房里忙得熱火朝天，真熱鬧。不一會兒，媽媽就把香噴噴的肉餡弄好了。這時媽媽又把剛才醒好的面團放在面板上用力的用手揉，揉的那面團又白又光滑，我也把放包子的籠屜洗好了。于是我們就開始包包子，媽媽把包子皮搟的又圓又大，我拿了一張放在手上，然后用小勺舀一點餡放在中間，用兩只小手將皮包的緊緊的。媽媽看見了贊揚說：“貝貝做的`真不錯。”我聽了心里美滋滋的。我包出了各種各樣的包子，有的像小豬，有的像小兔，還有的像花朵。一個個可愛極了！媽媽把做好的包子放到鍋里蒸。三十分鐘后，雪白雪白的包子出鍋了。我迫不及待地嘗了一口，啊，真香啊。美味極了！媽媽看著我的饞樣開心地笑了，我也開心地笑了。

　　第一次做包子，我感到無限地開心和快樂。

做包子作文3

　　做包子

　　今天，我們家里做包子吃。

　　我放學回到家里，走進門，爸爸就對我說：今天我們做包子吃，好嗎？當然好，我喜歡吃包子。爸爸立刻走到里面拿來發(fā)酵粉，面粉和一壺水。然后，爸爸又去拿了一只臉盆進來。

　　爸爸叫我站在旁邊幫忙，用手按住臉盆。他就把面粉倒進許多，接著把發(fā)酵粉倒了進去，最后倒了一些水進去。然后，爸爸就開始揉面粉了。他揉啊揉，揉了大約二十多分鐘才把面粉和成了團。然后，爸爸用干凈的毛巾遮住。他去洗手，然后，去喝了一會兒茶。大約過了十分鐘，爸爸把毛巾拿開，開始動手做包子了。他先從面團上面取出一塊，搓了一搓，搓成了一長條，然后，爸爸把長條面團扮成一小塊一小塊的。接著，他拿起一小塊面團放在手掌中央撳了幾撳，把它撳成餅形，在上面放了一些剁好的.肉餡。這肉餡是爸爸早就剁好的，還放了味精、雞精、麻辣鮮，再放一些醬油和酒，再攪拌一下。

　　我也取了一塊面團學著爸爸的樣子做了起來。我做的既不像包子也不像澆買。我把它叫作沈氏包子。然后，我又做了三個這樣的包子。接著，媽媽就拿起蒸了。

　　很快，包子就蒸好了。我吃著自己做的包子覺得真是太好了，既使我增加了知識面，又鍛煉了我的動手能力。

做包子作文4

　　今天，奶奶要給我們做包子吃。

　　第一步，我們先要讓面粉發(fā)酵。我們把面粉放進一個大盆，倒入一大杯溫水，再放入酵母粉，用筷子攪啊攪啊，攪拌均勻后用手揉成光滑的一大團，再等一個小時就可以做了。

　　滴答滴答，一小時很快就到了，我們開始了做包子大戰(zhàn)。

　　先把面團做成一個小球，一掌用力下去它就變成了一個小餅，再用指肚慢慢把餅變大、變平，然后放入菜、肉、豆腐等食材，再像做餃子一樣，把口縫住，一個細巧可愛的包子就做好了。一個接著一個，包子都做完了，奶奶去燒了。

　　于是，我們用多余的`面團做小饅頭。

　　我用面團做小兔子、小房子、小愛心……

　　妹妹做了小碗、小人，還有小小小老鼠，到底有多小呢？誰也說不清！就是一立方厘米比較準確……

　　��！包子出爐了！噴噴香！

　　做包子太好玩了！

做包子作文5

　　今天是我們小組活動，我媽媽是我們小組的指導員，我們活動地點呢!是我的同學王紫研家。

　　我們小組的成員興高采烈地來到王紫研家。我們的指導員拿出事先發(fā)好的面粉和新鮮的.肉餡。我們大家都圍著桌子和指導員學包包子。首先，指導員把面揪成好多個小面團，把面團壓成圓圓面皮，用左手托著面皮，在用勺子加入新鮮的肉餡，然后用右手捏著面皮的邊緣，一折一折，折成一圈皺紋形，像一個小花朵似的，一個又飽滿又漂亮的包子就包好了。看了我媽媽細心的示范。接著就開始，我們親自動手包了，可惜啊!我們包出來的包子效果就不一樣了。我們包的包子，奇形怪狀，東倒西歪，像吃了敗仗似的。再看看我媽媽包的包子，昂首挺胸。經(jīng)過我們大家的一番努力，幾十個包子就包好了。

　　這時候，我媽媽和王紫研媽媽兩人開始蒸包子了，我們大家在旁邊看著。首先拿來一口蒸包子的大鍋子，鍋子里加上適當?shù)乃�，再把包子一個一個排好放在鍋里，把鍋蓋蓋好了。然后放在煤氣灶上，開始開火蒸包子了。大約35分鐘，熱騰騰的包子就可以出鍋了。剛出鍋的包子，那種濃濃的味道，把大家的口水都饞出來了。味道非常鮮美，跟外面買的果然不一樣。

　　雖然，自己包的包子沒有外面買的那么精致，但是，我們吃的，是親手制做的安全放心包子。

做包子作文6

　　今天是元旦節(jié)，我提出做包子給外婆吃，爸爸媽媽同意了。

　　我和爸爸開始揉面。先在面粉里加了發(fā)粉和水，再用筷子拌了幾下，這時候會感覺到又粘又難拌，然后用手把面團揉均勻，蓋上紗布，放在床上，用電熱毯和輩子暖著，這時候你需要耐心的等待。等過了二個小時之后，面團就發(fā)好了，可以看到面團已經(jīng)大了好幾倍。拿出面團揉幾下，揉成一個個的小球，再用手壓幾下，壓成博餅，加上用肉、黑木耳、冬筍和蔥做成的餡，把博餅的邊捏到一起，包子就做好了。把做好的包子放在蒸籠里面，加熱18分鐘，熱氣騰騰的'包子就新鮮出爐了。

　　外婆拿著我做的包子吃的津津有味，夸我做的包子好吃，說：“這是世界上最好吃的包子。”

　　你是不是覺得包子很難做，其實很簡單，關(guān)鍵是你要親手做一做，希望你成功！

做包子作文7

　　今天，媽媽要教我包包子，我興奮極了，立刻跑向廚房等待媽媽的指導。

　　媽媽讓我先去洗手，自己先開始切面團了，只見媽媽把面團切成很多小塊，并且在秤上稱重量，她說這是要保證每個包子大小一樣。接著媽媽倒了一些面粉在案板上，把一個個的小面團放在面粉上，讓它們均勻的裹上一層雪白的面粉，然后用搟面杖把它們搟成中間厚邊緣簿的面皮，一張張的'疊在一旁備用。

　　媽媽朝我笑了一下說道：這個該你出場了，你先看我包一個�。≈灰妺寢尠褤{好的面皮放在手中，然后放上肉餡，再慢慢地把包子邊緣疊起來，于是一個漂亮的白胖的肉包子就誕生了。太簡單了嘛，我一看就會了！我驕傲地說。于是我迫不及待地包了起來，誰知，肉不是放太多了，就是放太少了，按右邊，左邊的肉跑出來了，按左邊，右邊的肉跑出來了。就在我打算放棄的時候，媽媽又給我演示了一遍，并且一邊跟我說：你慢慢來，不要急，記住媽媽跟你說的要領(lǐng)。于是我一邊包媽媽一邊給我指示，果然進步很多，包的一個比一個漂亮了！很快一鍋雪白的胖娃娃們出現(xiàn)在了蒸鍋里。

　　晚上，我吃著香氣撲鼻的肉包，一口下去汁水流了出來，太美味了。因為自己付出過勞動，所以吃起來特別香。這實在是一次難忘的經(jīng)歷，下次我還要做美味的肉包。

做包子作文8

　　星期六的中午，我和奶奶一起做包子，不過我倆都沒做過。

　　奶奶一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地攪拌面粉，不一會兒，就和成一團面團，然后我們把盆里的面團倒在桌上，奶奶卷起袖子，用手把面團搓來搓去，我看著奶奶搓面團的樣子心里直癢癢，也想自己親手來搓一搓，于是我對媽媽說：“奶奶，我也想試一試。”奶奶說：“好，我也讓你試試，不過要小心喔！”“嗯。”我學著奶奶的樣子，卷起了袖子，也有模有樣的搓了起來，搓一搓，灑一灑面粉，搓一搓，灑一灑面粉。直到這面團不粘手了才算做好了這個面團。面團好后，就放在那里讓它發(fā)酵。這時奶奶又去準備包子餡了。餡里有筍、肉、香蔥等，味精放在另一個盆里。大約過了一個小時，面團發(fā)酵好了。奶奶先把面團弄成一小塊一小塊的，再搓成一個個小面球，然后把面球壓成小面餅，弄完后就開始包包子了，先在小面餅里放入適量的肉餡，然后再把小面餅捏成圓圓的包子。我和奶奶包的.包子樣子都不咋地，但很可愛，包子放在桌上排成一隊隊，呵呵，好可愛哦，接著把包子放在鍋子里蒸，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，啊！它們個個都變胖了�？吹脚趾鹾醯陌�子我垂涎三尺，先搶了一個吃，�。『脿C，我邊吹邊吃了起來。

　　雖然味道不是特美，但我吃起來別有一番滋味，畢竟這是我自己第一次包的包子

做包子作文9

　　今年春節(jié)，我們繼續(xù)在寧波過年。為了緩解單調(diào)的氣氛，大家決定自己在家做包子。

　　外婆準備了一根又細又長的搟面杖，一包面粉、一包酵母，還有一些新鮮的肉和蔬菜。開始之前，媽媽把各種材料倒進盆里，揉成了一個光滑的面團。在等待面團發(fā)酵的時候，媽媽動手準備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各種調(diào)料后，攪拌均勻，餡料就做好了。整整一個小時后，面團發(fā)酵成了原來的兩倍大小。

　　我們分工協(xié)作，做包子活動正式開始。首先，媽媽用刀把面團切成一個又一個差不多大小的小劑子。接著，外婆用搟面杖把小劑子搟成圓圓的包子皮。我發(fā)現(xiàn)這些包子皮還有奧妙哦！它們每一個的邊緣都是薄薄的，可是中間比較厚，這是為了包上餡的時候，不容易爆開。媽媽包子皮放在左手手心上，右手舀起餡料，放在包子皮的中間，三下五除二，一個圓嘟嘟的包子就包好了。

　　終于輪到我大顯身手了，我學著媽媽的樣子，拿起一塊包子皮，輕輕地放上餡料，小心翼翼地包起來。一個有點丑丑的`包子在我的手心里出現(xiàn)了，我心里有點小小的失落，我的包子跟媽媽的包子差得好遠。外婆趕緊安慰我說：“第一次做包子，你就能包起來，已經(jīng)很不錯了！等再包幾個，就能越做越好。”

　　所有的包子被放進了蒸鍋里，我期待著它們出鍋。當外婆打開鍋蓋，我迫不急待地搶了一個來吃。吃著自己做的美味的包子，我心里美滋滋的。

做包子作文10

　　臘月二十四，我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子，因為我們家沒有大灶。

　　一到大伯家，奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿卜，我也去幫忙洗。水好冷，我凍得幾乎受不了了，可是看到奶奶若無其事的樣子，只好咬牙忍著。終于洗完了，奶奶把蘿卜切成絲，我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲，又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的，接著切成一小塊一小塊的，然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下，放在鍋里炒熟，再把肉泥倒進去，和上香蔥，撒些鹽和雞精攪拌均勻，包子餡兒就做好了。

　　在奶奶做包子餡兒的同時，大伯在一個大盆里揉面。他脫了棉衣，把一大坨面翻來覆去地揉著，壓著，捏著，汗水順著臉頰往下流……最后，大伯把面團揉成半圓形，用被子仔細地蓋起來。我奇怪地問：“大伯，面團是不是也怕冷��？”大伯笑著說：“傻孩子，蓋被子面團發(fā)酵就快，明天早上就可以用了�！痹瓉硎沁@樣！

　　第二天還沒有起床，包子的香氣就鉆進了我的`鼻孔，肚子里的饞蟲馬上動起來。我連衣服都沒有穿，跑到廚房抓起一個包子就是一口，真好吃！

做包子作文11

　　今天媽媽要自己動手做包子了，我也順便幫了忙，我湊近一看今天的材料，躍入眼簾的是那香噴噴的肉餡兒，筍加肉加酸菜的包子餡，我用鼻子聞了聞，一股沁人心扉的酸菜、肉香、筍的甜味兒，真是色香味俱全，我看著那肉餡直流口水，正想嘗一口的時候，媽媽一個”如來神掌”把我的虎口給擋住了，里面的'肉還沒熟呢，不能吃哦。我一聽媽媽的話，馬上止住了嘴，口水吸了回去，心想：一定要等蒸熟了在吃，在看看其它材料，很簡單，就只有面粉、水、酵母粉。

　　媽媽開始準備了，先把酵母粉沖水放在一個碗里發(fā)酵15分鐘，在加水和到面粉里面，在加水進去用力揉面，因為今天媽媽身體不舒服，這個揉面的出力氣的活落到了爸爸的身上，爸爸揉了一會兒就直呼手酸了，等活完面粉，我來壓皮，媽媽包包子，配合完美，媽媽說里面包子皮要壓厚這樣包子餡才不會溜出來，很快我們就把包子都包完了，放進去蒸鍋里。

　　等熟了，我已經(jīng)口水滿天飛了，啊，太美味了，太好吃了，這次包包子讓我知道了先苦后甜，有付出才有收獲。

做包子作文12

　　今天是星期六，外婆決定在家做包子。

　　外婆先把面粉倒進盆子里，再加點水，然后蓋上蓋子。吃完飯后，外公打開蓋子，把面粉揉成一團，再把蓋子蓋好。過了一段時間，外婆把面團拿出來，再用刀子把面團分成一小塊一小塊的，再把一小塊的面團用搟面杖搟了幾下，就搟出了一個個圓圓的`面皮了。外婆用勺子舀了一點事先準備好的餡放在面皮上，然后折一下、兩下、三下、四下……看著外婆很快就包好了一個漂亮的包子。我說：“外婆，我也要包。”我拿起面皮，把餡放在面皮上，然后折幾下，可是，我包出了一個低頭耷腦，毫無生氣的“丑八怪”。我還是不服氣，第二次我又包了一個“丑八怪”，我心想，原來做個包子也不容易呀。外婆笑了笑說：“沒關(guān)系，下次再努力吧。”

　　外婆把包子蒸熟后，我馬上就拿了一個送進我的嘴巴，真是太好吃了，外婆的手藝真不錯呀，我要好好向她學習呢。

做包子作文13

　　今天是大年三十除夕夜，是中國農(nóng)歷一年的最后一天，我們一家四口在挪威迎接著新年的到來。

　　以往的除夕夜，都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩，今年我們在挪威，打算做一次中國包子來迎接新年。

　　做包子需要準備的原材料是面粉，溫水，肉餡，還有最重要的酵母粉。幸好，我們在去挪威的前一天，在北京買了幾包酵母粉，否則，我們就做不成包子啦。

　　做包子的步驟是：先把面粉，溫水，酵母粉按照一定比例攪拌均勻，然后揉面，再就是準備肉餡，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負責揉面，媽媽負責剁青菜肉餡，我負責包包子，大家一起蒸包子。

　　當前面兩個步驟都完成了，我準備包包子的時候，我忽然想到，在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁，到時候比一比看誰吃到的蝦仁包子最多。我以最快的.速度包完包子，然后大家一起開始蒸，中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開鍋蓋看包子是否蒸熟，看著熱氣騰騰變的胖乎乎的包子，我和妹妹都興奮不已，口水都快流出來了

　　包子熟了，我和爸爸媽媽一人吃四個，妹妹兩個，很快就把包子干掉啦，媽媽吃到的蝦仁最多，我第二，不過我沒有沮喪，因為這是我吃到的最美味的包子啦！真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣，開心幸福。

做包子作文14

　　世界上有許多美食，但有一種美食吸引了眾多吃貨，那就是Q彈的包子。

　　包子的制作材料有眾多，豆沙包的材料為：“面粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克�！�

　　第一步將面粉倒入盆中，一邊拍打一邊添水，切記水不能太多，如果一不小心添多了就再倒點面粉，等面和成一團表面光滑時，面團就做好了。

　　第二步。扭下一小塊面粉，搓成圓球，用搟面杖搓成一個圓餅，外薄里厚，不要太薄，如果太薄包不住餡，在蒸的時候要破開。

　　第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處，把四周的'皮提起來，不要太用力，把皮扯破了那就后悔莫及。

　　第四步拉住皮左手向前推皮，右手將皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重復即可，記住不要只提拉不向前推，這樣的話，皮又要連在一起，還要拉開，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。

　　蒸的時候，將包子按二指的間隔均勻擺放，如果靠的太近也會黏在一起，豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠，在揭籠時，最好先揭開一點，等待一兩分鐘在完全揭開這樣包子Q彈有勁，若直接打開，會產(chǎn)生回縮現(xiàn)象，皮向內(nèi)凹，包子變小，味道也大打折扣。

　　包子蒸熟后，香氣四散，吃上一口讓人消除疲倦，精神百倍，仙氣無比。餡里的美味更無話可說，包子讓無數(shù)吃貨墜入愛河。

做包子作文15

　　今天，我和媽媽要包包子，再把我們的成果給吃了。

　　開始了，包子外面不是有一層厚厚的面皮嗎？我們就要先開始做小籠包子的面皮。

　　先要把面粉發(fā)酵。媽媽拿出一袋酵母、一盆面粉和一碗水，不知該怎么辦，請來隔壁的.阿姨來幫忙。一會兒功夫，阿姨來了。她說先在面粉堆里放個雞蛋，有養(yǎng)分，皮子會變得松軟，再放一些酵母。我們馬上照辦了，阿姨用手把雞蛋和酵母和在面粉里，加點水，再用力按幾十下面團，面團已經(jīng)是淺黃色的了，一些地方深，一些地方淡，不再那么白了。

　　我把面團放到空調(diào)面前，進行發(fā)酵。經(jīng)過二十分鐘的發(fā)酵，面團的體積竟增了一倍！

　　我們把面團分成一小團一小團，再做成一個一個的面粉碗，放上肉和蔥，再封上口轉(zhuǎn)一下，就行了。

　　但實際做起來還是很難的，做到后來干脆直接在上面留一個洞，活像一個個大蒜頭。

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