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[薦]粽葉飄香作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編幫大家整理的粽葉飄香作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
粽葉飄香作文 篇1
別看奶奶們年事已高,可包起粽子來,那可都是得心應(yīng)手,堪稱“大神”!只見徐善喆奶奶先將三四片箬葉疊在一起,鋪開呈一個(gè)扇形,正面朝下,反面朝自己,再用剪刀把頭上的分叉剪去。她靈活地用食指與中指夾住箬葉的最前端,把手逆轉(zhuǎn)180度,卷起的箬葉瞬間成了一個(gè)錐形。這個(gè)錐形可不能有一點(diǎn)點(diǎn)空隙,否則米將會(huì)逃之夭夭。徐奶奶用勺子盛了少許米倒入錐形里,再放上一兩顆紅棗,最后再用米蓋住紅棗,若鋪了一層雪。填完餡后,將余下的長長的“尾巴”蓋在錐形上,再沿著邊對(duì)折,直到能完全遮住為止。最后再將粽子來個(gè)五花大綁,一個(gè)粽子就神奇般地誕生啦!
這活看起來如此輕松,再加上我初生牛犢不怕虎的精神,信心滿滿,可誰知我卻遇上了大難題:不會(huì)卷。怎么也卷不起來,不是卷得太小,就是卷的有漏洞,要知道我可是個(gè)要面子的人,可不能因?yàn)橐粋(gè)粽子丟了我的臉面。我前思后想,腦海中全是奶奶們卷葉時(shí)的動(dòng)作,與自己的動(dòng)作比較著,究竟是哪里出錯(cuò)了呢?哦,原來是手法錯(cuò)了,我忘了逆轉(zhuǎn)180度了。險(xiǎn)過了這關(guān),誰曾想到一波未平一波又起,好不容易攻克了卷箬葉這一難題,我又迎來了下一個(gè)難題:蓋箬葉。這余下的箬葉在我手中折來折去,怎么也做不成一個(gè)正三角體。眼看別人都已經(jīng)包了好幾個(gè)了,我連一個(gè)也沒有做好,急了,隨隨便便一折,嗬,竟然也成了!瞎貓遇上死耗子,福星高照呀!找到竅門后,我快馬加鞭,一連包了好幾個(gè),雖有些丑,但也算是過把癮了。
起身看同學(xué)們的'粽子,真是千奇百怪:有的是牛角粽,有的已然成了個(gè)粽葉餅,有的還沒端上鍋就已“解放”了,有的則毫無瑕疵,堪稱藝術(shù)品……
下午,劉老師拎著一大堆的粽子進(jìn)了教室,空氣中到處彌漫著棕葉的清香,肉的鮮香,棗的甜香,米的糯香。同學(xué)們每人拿一個(gè),拆開箬葉,糯米似穿上了金黃色的盔甲,肉點(diǎn)綴其中,多一分則盈,少一分則虧,一切都是那么剛剛好。我咬上一口,米,軟糯,肉,鮮美,加上箬葉的香氣,令人回味無窮。
經(jīng)過四個(gè)小時(shí)的等待,“粽子大軍”總算姍姍來遲了,肉的鮮美,棗的醇香,米的糯香,使大家都醉了。一個(gè)個(gè)都坐不住了,恨不得一個(gè)個(gè)都長翅膀飛過去。粽子燒熟后,箬葉已經(jīng)褪去往日的翠綠,取而代之的是帶著一點(diǎn)點(diǎn)灰。打開箬葉,一股肉香撲面而來,使我沉浸在里面,無法自拔。我輕輕咬了一口,在口中慢慢咀嚼著,舌頭都被它纏繞著。哦,這就是美味。
粽葉飄香作文 篇2
今年的端午節(jié)與往年大不一樣,這個(gè)端午節(jié)我過得充實(shí)愉快而有意義。
節(jié)前,我們四年級(jí)(三)班的同學(xué)們帶著與爸爸媽媽一起親手包的粽子,親手做的香包來到學(xué)校,田老師帶領(lǐng)同學(xué)們開展了"尋根溯源·粽葉飄香"主題的班會(huì)活動(dòng),同學(xué)們都興致盎然的參與,因?yàn)榇蠹姨崆霸诰W(wǎng)上查閱了相關(guān)的信息,因此每個(gè)人都自信滿滿地以舌戰(zhàn)群儒的架勢(shì)擺開擂臺(tái),在一問一答的互動(dòng)中,大家又了解了許多以前不知道的端午節(jié)知識(shí)。
以前我只知道端午節(jié)是為了記念歷史上偉大的愛國詩人屈原,卻不知道民間的傳說頗為感人,"節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原;堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。"原來屈原為人正直,憂國憂民,一心致力于國家的變法圖強(qiáng),但是卻屢屢遭受小人的讒言攻擊和迫害,再加上當(dāng)時(shí)的皇帝楚懷王昏庸無道,不辨忠奸,滿懷忠君愛民熱忱的屈原被疏遠(yuǎn)了、被放逐了,最終在悲憤絕望中于五月初五投汨羅江而死。人們?yōu)榱思o(jì)念他才有了端午節(jié),才有了吃粽子、賽龍舟等習(xí)俗……
田老師開展這個(gè)獨(dú)特的端午節(jié)慶祝活動(dòng),意在讓我們?cè)趹c祝節(jié)日的同時(shí),了解人類發(fā)展積淀下來的寶貴知識(shí)財(cái)富,既輕松愉快過節(jié)又獲益匪淺。在品粽子環(huán)節(jié),同學(xué)們互換粽子,互相品嘗。有包豆沙粽的、包白粽的、包鮮肉粽的、還有包八寶粽的……形狀也是千奇百怪應(yīng)有盡有,謝雨辰包的是三角形的尖角粽,而我因?yàn)椴粫?huì)包,帶去的三個(gè)粽子也大小不一形狀各異,有一個(gè)是長方形的,因?yàn)轸杖~是綠色的,美其名曰"翡翠枕頭粽";還有一個(gè)不知是我線沒綁緊,還是其它什么原因,數(shù)了一下居然包出了六個(gè)角,我們叫它"六角鉆石粽",還有一個(gè)超大巨型粽,夠好幾個(gè)人吃飽了。謝雨辰的'三角粽一打開就聞到淡淡的粽葉清香,入口軟軟糯糯的很是美味,我這個(gè)吃貨不由得陶醉在美味中閉上了眼睛。而我的"翡翠枕頭粽"一打開,五顏六色的內(nèi)容光是看看都讓人垂涎欲滴,這是一個(gè)八寶粽,里面有紅棗、薏仁、綠豆、瓜條、紅豆……咬上一口,黏韌又清香甜糯,也有可能因?yàn)槭亲约旱膭趧?dòng)成果,吃著別具風(fēng)味……品嘗了美味的粽子,我們還裝飾了香包,準(zhǔn)備在節(jié)日那天親手送給爸爸媽媽。
端午節(jié)當(dāng)天,我們一大早就去了祖祖家,一大家子圍著圓桌里三層外三層的擠著品嘗各種端午美食,各種粽子、咸鴨蛋、炒紅莧菜、炒黃鱔……祖祖還準(zhǔn)備了一大堆的菖蒲和艾草,據(jù)說掛在門上可以驅(qū)蟲祛瘟,用其熬制的水來洗澡還可以驅(qū)蚊呢。
這個(gè)端午節(jié)過得真是愉快又充實(shí)!
粽葉飄香作文 篇3
“葦葉子呦,青青的呦,包個(gè)粽子香香的呦……”每當(dāng)我唱起這首熟悉的童謠,幼年時(shí)在鄉(xiāng)下外婆家過端午的情形就歷歷在目。
我的家鄉(xiāng)南通位于長江入?,雖沒有水鄉(xiāng)的美稱,但溝河渠塘遍布大地,河岸邊蘆葦叢生,初夏季節(jié),成片成片的蘆葦已是郁郁蔥蔥,碧玉般的葦葉在風(fēng)中搖曳,端午節(jié)的腳步就越來越近了……
端午節(jié)包粽子在我的家鄉(xiāng)可是一件大事。早在端午節(jié)前幾天,家家戶戶就忙開了。外婆領(lǐng)著我到河邊的蘆葦叢中采葦葉。一片片翠綠肥美的葦葉鮮艷奪目,不多時(shí)就裝滿了竹籃;氐郊遥馄虐褎偛上碌娜斎~洗凈再放進(jìn)鍋里煮,很快,葦葉特有的清香充溢著整個(gè)院子。外婆把煮過的.葦葉放進(jìn)一只大木盆,端出精心準(zhǔn)備的糯米、花生、赤豆、紅棗、切成段的新鮮香腸、方方正正的夾心肉……就開始大顯身手了。坐在木盆邊看外婆包粽子真是一件快樂的事:只見葦葉在外婆手中上下翻飛,不一會(huì)兒就把糯米、花生之類服服帖帖地包裹起來,再用麻絲繞幾圈、系緊,一個(gè)精致的四角粽子就在外婆的手中誕生了。拿起一只觀賞,說它是按黃金比例做成的藝術(shù)品,一點(diǎn)兒也不為過。心靈手巧的外婆能隨心所欲地包出各種尺寸的粽子,每回都會(huì)特地為我準(zhǔn)備一串小巧玲瓏的“迷你粽子”。
煮粽子對(duì)于童年的我來說真是一個(gè)“漫長”的過程。傍晚時(shí)分,外婆把各種不同餡兒的粽子按兩個(gè)一串或三個(gè)一串地做好不同的記號(hào),然后拎起一串串的粽子小心地放進(jìn)一口大鐵鍋里,加滿水,蓋上鍋蓋,然后坐在灶邊燒火。我呢,也不閑著,幫著在一邊拉風(fēng)箱,我總以為風(fēng)箱拉得越快,粽子就熟得越快,于是把吃奶的力氣都使出來了,果然,粽子特有的香味隨著縷縷熱氣飄出,我口水直流,嚷道:“外婆,粽子熟啦,我要吃!”
“乖孩子,不要急!
“還要等多久?”
“快了快了。”
這樣的對(duì)話不知道要重復(fù)多少遍,最后,總是饞蟲抵不過瞌睡蟲,每回總要等到第二天早晨一覺醒來才能吃到粽子。剝開粽葉,香味撲鼻。肉粽,每一粒米油光透亮,浸透肉香;花生赤豆的,香甜可口;紅棗變得油亮,像一顆顆紅瑪瑙……
吃著香噴噴的粽子,我問外婆:“為什么要我等上一夜才吃上這么好吃的粽子?”
外婆撫摸著我的頭,說:“孩子,粽子一定要慢慢煮,再燜上一夜,才入味兒、才香甜哩!
如今,每每回顧童年的那一個(gè)個(gè)端午節(jié),我才漸漸明白外婆為了讓我們吃上香甜的粽子耗費(fèi)了多少心力。是啊,愛,不經(jīng)過長時(shí)間的醞釀怎能融入粽子?怎能讓吃粽子的人兒感到親切、溫暖?
粽葉飄香作文 篇4
走在街上,又聞到了悠悠的粽葉香,終于又到端午節(jié)啦!
我喜歡端午節(jié),也喜歡端午節(jié)的粽子,而在我的心里,對(duì)端午節(jié)也有一個(gè)特別的記憶。
其實(shí)以前每次過端午節(jié)我都沒有什么特別的印象,只知道這是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,那天可以吃到我喜歡的粽子,可以吃到綠豆糕。幾年前的一天,也是快過端午節(jié)的時(shí)候,我看見媽媽買了很多大的葉子,洗干凈后用清水泡著,另有一盆裝了很多洗凈泡脹的`糯米,媽媽在桌邊剪了一堆很長的繩子系在椅背上,我好奇地走了過去,問媽媽在干嗎?媽媽說她要為我包粽子吃。
只見媽媽拿了兩片葉子把它們一折,形成漏斗狀握在手里,開始往里面裝糯米;填滿漏斗后將剩下的葉子把裝了糯米的部分包起來,來來回回折了一次后,媽媽很麻利地把椅背上的繩子將粽子捆扎起來,緊緊地系上結(jié),一個(gè)漂亮的三角形粽子就展現(xiàn)出來。
看見媽媽靈活地包著粽子,就好像變魔法一樣,我開始佩服媽媽了,因?yàn)槲矣X得那個(gè)粽子太漂亮了,而媽媽包起來卻非常輕松。媽媽看見我羨慕的樣子,說:“你也可以包。 薄罢娴膯?我真的可以包嗎?”媽媽笑了,然后開始手把手教我包粽子。一開始我根本就握不緊,常常一裝糯米就漏掉了,然后好不容易裝進(jìn)去了,卻無法在合適的位置系上繩子,這樣一個(gè)粽子就容易松散開來……
媽媽看到了我的沮喪,她說:“餅子這么圓,油條那么長,看事容易做事難啊,但你只要多包幾個(gè)一定能行的!痹趮寢尩墓膭(lì)下我咬咬牙堅(jiān)持了下來,慢慢地,我的粽子包得成型了;慢慢地,我的粽子包得結(jié)實(shí)了;慢慢地,我的繩子能系在最合適的地方了!我開心了,覺得包粽子一點(diǎn)都不難了。這時(shí)候我無意中看了看媽媽,我看見媽媽臉上有一種幸福的神情,媽媽淡淡地笑著,我知道媽媽在為我高興,但我更覺得媽媽是因?yàn)槲液退黄鹪诎兆佣吲d。這時(shí)我聞到了粽葉淡淡的香味,我的心里也涌起一種無法言語的幸福。
現(xiàn)在我們已經(jīng)不包粽子了,可每到端午節(jié),我都特別喜歡吃粽子。因?yàn)閷?duì)我而言,端午節(jié)總有一個(gè)我特別的記憶:我喜歡的是粽葉那淡淡的香味,那種香味讓我想到那個(gè)和媽媽包粽子的午后,讓我想到和媽媽一起什么都不說慢慢包著粽子的幸福!
粽葉飄香作文 篇5
歡聲笑語間,劉老師帶著我們的“特邀嘉賓”閃亮登場(chǎng)了。她們個(gè)個(gè)都是粽子大腕哦!瞧,她們麻利地取出原料,分門別類地放入了事先準(zhǔn)備的盆中,操起勺子,左一下,右一下,如玉龍走潭,晃得沒了影兒。我屏息凝神,閉上眼睛祈禱著:一定要分到肉餡的一組吶!驀地,一股濃重的香味迎面而來,讓我頓時(shí)為之傾倒。我心中大喜,微微睜開眼睛,只見一塊塊腌制過的肉包裹著雪白的糯米,耀武揚(yáng)威地坐在盆里,宛如坐在祥云端,我仿佛聽到了自己喉結(jié)滾動(dòng)的聲音。
萬般期待中,拜師學(xué)藝開始啦!我信手提起三片粽葉,仔細(xì)端詳起來:它上寬下窄,重疊在一起頗有芭蕉扇之風(fēng)范,陽光下錯(cuò)落有致,如半透明的玉石,讓人動(dòng)容。還沒來得及細(xì)細(xì)品味,“超級(jí)大咖”羅奶奶便說開了:“首先,用右手的兩根手指夾住粽葉一端,左手扶著,右手順勢(shì)旋轉(zhuǎn)。形如漏斗……”說話間,只見她的手上下翻飛,如一只蝶。卷粽葉、放入餡、封上口、系好線,動(dòng)作如行云流水。不一會(huì)兒,一只小巧可人的粽子便橫空出世。
咦,為什么我的“漏斗”和別人不一樣?人家的都像大腹便便的將軍,而我的卻像窩窩囊囊的小兵?正在我沮喪萬分思考人生之時(shí),羅奶奶笑瞇瞇地說道:“你把它再鋪開些不就行了嗎?”真是一語道破天機(jī),我一試,當(dāng)真如此。舀起一勺米,倒入漏斗,沒想到,假漏斗成了真漏斗,糯米大珠小珠落玉盤,擋也擋不住,不一會(huì)兒,我的粽子便只剩下一具空殼了……
雖然初試慘遭失敗,但我并不氣餒,一次,二次,三次……經(jīng)過艱苦卓絕的奮斗,我終于成功了!
在漫長的`等待煎熬后,粽子可算出鍋了!淺綠色的粽子清香撲鼻,深綠色的紋路若有似無,如一幅潑墨山水畫,里面卻暗藏玄機(jī)。“肉的,肉的……”我在心中默念了幾遍,一咬牙,果斷地拆開了封印——繩子。我一層一層地剝開,似揭開一個(gè)謎底。修長的粽葉一瀉千里,露出了豐滿而富有光澤的糯米,在燈光下泛著油亮亮的橙色。我迫不及待地咬了下去。米的粘糯,肉的鮮美在口中氤氳,頓覺唇齒留香。細(xì)細(xì)品味,又隱隱感到一股清香,如一杯香茗,久久讓人回味……我不由得驚呼:“太爽了!真是‘此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗’。
狼飧虎咽間,教室里儼然成了一片粽的海洋:肉的鮮香,棗的甜香,米的糯香在空氣中互補(bǔ)、交織,營造了其樂融融的氣氛,直鉆到我們的心里,暖暖的……
粽葉飄香作文 篇6
以前我是不愛吃粽子的,雖然軟軟糯糯、清香撲鼻,確實(shí)十分黏牙。而后來我又愛上了吃粽子,是因?yàn)橥馄诺亩宋纭?/p>
小時(shí)候每到端午,媽媽變會(huì)起個(gè)大早帶著我回到外婆家,走走親戚,拉拉家常。我不太熱衷大人們的這些寒暄,總是只顧著和小伙伴們玩耍,奔在田間,跑在小路上。
唯一能夠吸引我的恐怕就剩包粽子了。吃過午飯,外婆便會(huì)把早早準(zhǔn)備好的材料端出來放在堂前的大桌子上,一大盆的又白又嫩泛著光的糯米,和一大盆洗得干干凈凈還滴著水的粽葉,當(dāng)然也少不了裹餡兒用的鮮肉和紅豆了。我總愛看著那大盆里那白凈的糯米瞎想,屏氣凝神,好似武林高手在暗暗運(yùn)功,然后大喊一聲“鐵砂掌”,便迅速的把雙手插入糯米中,不停的還會(huì)搗騰,把糯米濺得滿桌都是,心里頭還暗自得意“功力”又更上一層樓了。而這個(gè)時(shí)候,媽媽總會(huì)責(zé)備我,“真不懂事,把外婆辛苦準(zhǔn)備的東西都弄亂了!蔽耶(dāng)然是不會(huì)怕的,只要朝外婆身上蹭蹭,擺出一副垂頭喪氣的樣子,外婆便會(huì)心領(lǐng)神會(huì)的笑笑,一邊收拾著我的殘局,一邊跟媽媽說:“小孩子嘛,淘氣點(diǎn)正常的,別怪她了!泵棵柯牭酵馄胚@么說,我就好像得到援軍的大力支持一樣,朝媽媽做鬼臉,慶祝自己贏得了勝利。
那時(shí)總覺得小孩兒就應(yīng)該吃小粽子,玲瓏可愛,只看著就特別香甜可口。我愛挑細(xì)細(xì)小小的粽葉,繞一個(gè)圈兒,放入一點(diǎn)糯米鋪底,再貪心的挑塊最大的鮮肉埋在里面,然后再鋪上一層糯米就可以折起粽葉、繞上線了,就此,我的`個(gè)小料足的“一口粽”就完成了。我時(shí)常把許多小粽子串成串兒,然后拎著它們向周圍親戚鄰居顯擺我的巨大成果,而外婆總是跟在我身后,笑得滿臉褶子,好像我的小粽子已經(jīng)飄香到她的心里了。
記得有一年的端午,父母要去外省做生意,決定把我也一起帶上,大約是太陽西下的時(shí)候,我坐在一輛小卡車的后面,小卡車在有些泥濘的小路上顛簸,而外婆則一路跟著卡車小跑,還笑著跟我說話,叫我早些回來。夕陽的余暉照在外婆的身上,黃黃的,暖暖的,像是發(fā)著光一樣,耀眼得令人睜不開眼,鄉(xiāng)間的路不大好走,在過一座小石橋的時(shí)候外婆跑得有些力不從心了,開始走走停停,我不停的朝外婆揮手,只記得當(dāng)時(shí)鼻子酸酸的,聲音有些哽咽的喊著:“外婆你回去吧,快回去吧!
記憶像粽葉香越飄越遠(yuǎn),飄到了外婆家,又是端午了,我也長大了,回去看看她,包一個(gè)飽飽滿滿的大粽子,好讓外婆咬得滿口清香。
粽葉飄香作文 篇7
還未到五月初五,超市里的粽子已是琳瑯滿目了。有圓錐形的,長方形的,四個(gè)角的;有火腿的,咸鴨蛋的,豆類的;各式各樣,讓人目不暇接,眼花繚亂。將我的淡淡思鄉(xiāng)的愁緒一點(diǎn)點(diǎn)解開,泛起陣陣清香的漣漪,撥動(dòng)我內(nèi)心的清炫,把我?guī)Щ亓藘簳r(shí)的記憶。
小時(shí),每當(dāng)端午節(jié)前日,母親就牽著我的手,挎著竹籃,帶我到小河邊去“打”粽葉,所謂的“打”就是一片一片摘下來。我們這兒的'粽葉就是蘆葦葉。春雨過后,蘆芽如春筍,節(jié)節(jié)拔高。到了夏季遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看見蘆葦叢在河邊一叢一叢的,碧綠色的入了眼簾,郁郁蔥蔥,那蘆葦?shù)娜~子個(gè)個(gè)寬大厚實(shí),在夏季的小河邊葳蕤彌漫著。我也學(xué)著母親的去“打”粽葉,可怎么也摘不下來,只見母親輕輕一摘就下來了,母親手把手地叫我,讓我順著蘆葦?shù)娜~子順勢(shì)往下一“打”,真的就摘下來了。不一會(huì)兒,就滿滿一籃的竹葉,還能聽見風(fēng)中吹過蘆葦?shù)穆曇,清脆悠揚(yáng)的響徹在我的耳邊。
母親回來后把粽葉洗凈,兩頭剪掉,再把粽葉煮熟,這樣包的時(shí)候就粽葉不會(huì)裂開。那時(shí)家 里的條件不太好,她變著戲法似的將雪白的糯米里加上一些自家產(chǎn)的各種豆子,紅豆、綠豆、花生,拌在一起,五顏六色的,真得很好看。只見她手腳麻利的將粽葉先圈成一個(gè)圓錐,再從旁邊再插上兩張粽葉,把五顏六色的糯米填滿在裹好的筒子里,最后纏線,扎緊。,一會(huì)兒,桌子上就擺滿了,五個(gè)一小串,十個(gè)一大串。我也學(xué)著去裹,可最后全都散了,母親笑了笑這粽子的的后面,俗稱“屁股”要捏緊,她手把手地教我,可最終沒有學(xué)會(huì)。等粽子全部裹好后,放入大鍋里,水全部沒過粽子,用木柴架在灶螳里,熊熊火焰燃燒起來。大火燒開,再用小火慢慢煨,那滿屋子的香氣撲鼻而來,纏繞在鼻尖,讓站在灶臺(tái)前小小的我,饞得口水都流了出來,急不可耐地想掀開鍋?zhàn)忧魄,母親說這時(shí)是不能吃的,還得浸泡一夜。
第二天早晨,母親便把帶著余溫尚存的粽子,送給左右隔壁的鄰居家的小孩,讓他們也嘗嘗。在那個(gè)物質(zhì)嫉妒匱乏的年代,能把粽子送給別人的,真的是不易的。她的想法是讓大家都吃點(diǎn),打一下牙祭。歲月在指尖悄悄得流失了,轉(zhuǎn)眼就幾十年過去了。盡管現(xiàn)在粽子隨處可見,隨時(shí)能買到,可每當(dāng)端午節(jié)母親還是會(huì)親手再裹粽子給我們吃。回憶是那么溫馨,母愛是那么深切。粽葉飄香時(shí),我想起了鄉(xiāng)下的老母親,看著裊裊娜娜升騰的蒸氣里,那深深的母愛浸軟在滿滿的粽香里。
粽葉飄香作文 篇8
你知道今年的6月8日是什么節(jié)日嗎?對(duì),是端午節(jié)。吃粽子是端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗。你會(huì)包粽子嗎?不會(huì)吧,那么就和我一樣去拜師學(xué)藝吧!嘿,告訴你,我的師傅是我的舅媽。你找到了嗎?
離端午節(jié)還有10天,我們家就已經(jīng)提前準(zhǔn)備了。這不,“叮咚--”門鈴想了,我知道,是我大舅媽來了。我趕緊以0。1秒的速度沖出房間把門打開,哇!一股清香撲鼻而來!原來,舅媽從鄉(xiāng)下給我們帶來了準(zhǔn)備好的、新鮮碧綠的粽葉。
媽媽端來了泡好的咸肉和糯米,我們開始忙碌起來。舅媽嫻熟地包著粽子,一個(gè)又一個(gè),看得我眼花繚亂,趕忙央求舅媽教我。舅媽看我一副成心想學(xué)的樣子,就一步一步地手把手地教我。一開始,先把2片粽葉重疊在一起,從葉根圈成圓錐狀,窩在手里,用湯匙裝兩勺米放進(jìn)圈好的粽葉里,再放一塊咸肉,在咸肉上面平鋪兩勺米后,壓緊,將剩余的`粽葉沿米處折蓋下去,在折蓋處把兩邊的角折好后,粽葉沿著粽身包了一圈,然后用草繩扎緊。(注意,一定要捆緊,否則煮好的粽子水滋滋,一點(diǎn)都不好吃喲。)一個(gè)粽子就這樣包好了。由于我的手有點(diǎn)小,總是包不好,但是我不甘心,一遍一遍地練習(xí),加上舅媽在一旁不停地鼓勵(lì)我,功夫不負(fù)有心人,我自己終于包好了一只粽子,心里別提有多高興。舅媽包粽子的速度真的很快,一會(huì)兒就包好了。我們把包好的粽子放入高壓鍋里加足水,用大火燒煮滾后,用中火煮1小時(shí)后,鍋里就飄出淡淡的清香,然后再用小火燜半小時(shí)。這時(shí)整個(gè)房間里都彌漫著粽葉的香味和咸肉的香味,饞得我口水直流,迫不急待地想掀開鍋蓋嘗一嘗。可大舅媽卻說,“不行,要讓粽子再多燜會(huì)兒,否則粽子會(huì)不熟的!蓖,想不到,要吃到粽子,還有這么多講究呢!
在這粽葉飄香的季節(jié),我們當(dāng)然不會(huì)忘記偉大的愛國主義詩人--屈原。所以端午節(jié)那天,我會(huì)來到通榆河畔,把我親手包的粽子放進(jìn)紙船上飄向汩羅江……雖然我明白通榆河和汩羅江不相通,但我們的心意是息息相通的--那就是紀(jì)念偉大的愛國主義詩人屈原。
粽葉飄香作文 篇9
又是一年粽香時(shí)。
北方人過端午,除了吃粽子和雞蛋以外,早晨要起早,采艾蒿而且是帶露水的,掃舍驅(qū)瘴,佩香囊,少了南方人的賽龍舟。
記得小的時(shí)候的端午節(jié)這天,天還沒亮就被媽媽煮了一夜的粽子香氣給叫醒,便趕緊起床,顧不得洗臉沖向廚房,揭開鍋探手取出溫?zé)岬牡胗浟艘荒甑聂兆樱杖~合著糯米大棗的香氣撲鼻沁心,媽媽包的是四個(gè)棱角的粽子,一個(gè)個(gè)緊實(shí)玲瓏,還沒等拆開繩子,口水都咽了好幾下了,剝開綠色粽葉,晶瑩潤澤,撒上白糖,那無與倫比的甜蜜頓時(shí)縈繞全身,那種香味對(duì)于我來說,比任何食物都好吃幾倍!
那時(shí)會(huì)訝異的發(fā)現(xiàn)我和妹妹的手腕上,被媽媽晚上趁我們熟睡時(shí)悄悄繞上了五色絲線,驚喜的感覺不亞于如今的孩子收到圣誕禮物。媽媽說那是彩繩避邪的。
還要佩香囊。小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟的意思,而且佩戴它,對(duì)于小姑娘那真是一種最美的裝飾品。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,各家有各家的形狀,最常見的有石榴、元寶、海棠等等,形形色色,清香四溢,玲瓏奪目。這一天就是彌散著特殊香氛的一天,女孩子聚在一起拿出香囊互相觀賞,比比誰的樣子好看香氣最足,免不了饋贈(zèng)幾個(gè)給朋友帶回家里慢慢品賞,看看它的香味到底能持多久。也常有調(diào)皮的男娃娃趁小姑娘不備,伸手搶幾個(gè),一溜跑開,氣的女孩忙追去…
晚上,大人們忙碌了一天坐在餐桌旁,這一天要拿出貯備了久時(shí)的好酒,在酒盅里加上雄黃——喝上一盅雄黃酒;那時(shí)最愛聽父母講端午節(jié)的來歷,從他們的講述中知道了許仙和白娘娘美麗動(dòng)人的.故事,爸爸說白娘娘是白蛇變的,她喜歡上了叫一個(gè)許仙的書生,兩人如何在斷橋相識(shí),白娘娘為許仙不顧一切的去盜取靈芝草,但是許仙聽從了一個(gè)法海和尚,就在端午節(jié)這天,在酒里面放了雄黃讓白素貞喝下,果然美麗的白娘娘變成了一條白蛇……,我們聽的入了神,記得媽媽還逗我們說:你們也喝點(diǎn)看看能不能變成蛇?我們將信將疑的抿了一口有著特殊的藥味的雄黃酒,那時(shí)真的擔(dān)心自己長出蛇的樣子來,不時(shí)摸摸身后……
今天,沒有起早,沒有采蒿,沒有人給佩戴香囊和五色絲帶,也搞不到雄黃酒,只是唯獨(dú)吃到了媽媽包的粽子,還是止不住讓我想念過去的端午節(jié),那種有著中國濃厚傳統(tǒng)文化的節(jié)日,F(xiàn)在的洋節(jié)也開始被我們接受,開始逐漸興起了,而有著悠久歷史和濃郁文化傳統(tǒng)的端午節(jié)卻被韓國注冊(cè)了,我們過節(jié)的味道也越來越淡了,
可惜!又是一年粽香時(shí)。
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