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做月餅作文

時間:2023-12-08 19:28:46 好文 我要投稿

做月餅作文優(yōu)秀(15篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的做月餅作文,希望對大家有所幫助。

做月餅作文優(yōu)秀(15篇)

做月餅作文1

  盼星星,盼月亮,期待已久的中秋節(jié)終于快到了。為了迎接中秋節(jié),我們班家委會的叔叔阿姨們特意為我們舉辦了一次別開生面的活動——做月餅。

  “八月十五月兒明,爺爺為我打月餅……”做月餅可是要技術(shù)的喲,連歌里都是這么唱的,我們?能行嗎?一個上午,我的心里滿是期待與興奮,老想著下午的活動!岸b!叮鈴!”終于到下午了,科學(xué)課上完后,我立刻以百米沖刺的速度奔向了教室。當(dāng)我來到門口時,看到老師和家長們早已將桌子拼得整整齊齊,上面擺放著一盤盤香甜可口的月餅皮、餡兒,讓人看了就要流口水呀。

  上課鈴終于打響了,我們靜下心來開始認(rèn)真聽講。雖然看師傅制作起來很容易,但是輪到我自己做時,心里就沒底了,于是我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地開始了我的月餅制作之旅。首先,我把月餅皮搓圓,再用雙手壓得扁扁的,把不勻稱的地方修一修。還不錯,一張薄薄的'餅皮就呈現(xiàn)在我眼前了。月餅除了皮,也得有餡兒呀!所以我再把餡兒搓圓,哇!一個圓乎乎的餡兒做成了。第三步包餡,這可要十分小心了。把餅皮圍在“小圓球”上,千萬不能破壞餅皮喲,不然可就露餡了。最后把月餅輕輕地放進(jìn)模具里,只聽見“嗒嗒!”的一聲,一個花形月餅完成了。瞧!晶瑩剔透的餅皮,隱約可見的餡兒,美麗的花紋,哇!真是一件美輪美奐的藝術(shù)品哦,我簡直有點(diǎn)佩服自己了?粗@個美味的月餅,我的口水一下子就流了“三千尺”,可我還是忍住沒下口,我要把它帶回家,留給爸爸媽媽嘗一嘗。就這樣,我一口氣做了八個月餅,它們個個粉嫩粉嫩,吹彈可破,裝在精美的禮盒里,可愛極了!在老師、家長的耐心指導(dǎo)下,我們變成了一個個月餅制作“小能手”,還互相評比,看誰更技高一籌。整個下午,我們都沉浸在歡樂的海洋里。

  美好的時光總是那么短暫,做月餅活動快結(jié)束了,看著老師和家長們忙碌的身影,我感到我們無比幸福,心里不由得想起那句:“但愿人長久,千里共嬋娟!

做月餅作文2

  才開學(xué)了5天就又放假了!中秋假。這樣悠閑的生活還真是蠻愜意的,再開學(xué)還能不能盡快適應(yīng)緊張的學(xué)習(xí)氣氛了。

  今天是放假的第一天,媽媽準(zhǔn)備了好多好多東西,堆在餐桌上,都是香噴噴又甜甜的,我沒大見過這陣勢,便問她:“媽媽,這是要干什么?”“當(dāng)然是做月餅了!”媽媽邊揉面邊說。

  怪不得!以前媽媽都是趁我上學(xué)時做的,今年真做的晚了一些。

  剛好沒什么事的我坐在餐桌邊看了起來,只見媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下,最后把花生,黑芝麻,白糖,紅糖和白芝麻都弄碎了,一同倒在了一個不小的.盆子里,拿了一雙筷子,一個勺子,剛要攪,我便自告奮勇想試一試。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,我便迫不及待地干開了。

  才攪了一下,一種花生,芝麻的香與糖的甜混合起來的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽,偷偷的嘗了一口:“真好吃呀。!”哎呀,怎么情不自禁就說出來了!真是!我回過頭去,發(fā)現(xiàn)正做著酥皮的媽媽竟然滿臉笑意。心虛的我下意識的又來了一句“我···我可什么都沒吃哈!”這下子,媽媽直接哈哈大笑了起來。雙頰紅成蘋果的我忙轉(zhuǎn)過身去繼續(xù)調(diào)起了餡兒。

  過了一會兒,餡兒調(diào)好了。媽媽按下大面板,開始包了。我好奇地發(fā)現(xiàn)每一個面皮里面媽媽都會放一塊黃黃的面。我問:“媽媽,這中間的一小塊面是什么?”“因?yàn)檫@是酥皮月餅,黃色的面是加了油,用來起層的!眿寢屇托牡馗医忉屩

  這下子我都明白了,便坐下來等著月餅出爐。十幾分鐘后,一陣香氣從鍋里傳了出來,我著急地催促著媽媽,終于,媽媽覺得差不多了,就關(guān)了火。

  等了一小會兒,打開鍋蓋兒,十個圓圓的,金黃色的小月餅呈現(xiàn)在了我的眼前!昂每蓯垩!”我驚嘆道。先拿了一個就往嘴里送!鞍““““!燙死了!燙死了!”整個廚房里飄蕩著媽媽的笑聲和我的哀叫聲。

做月餅作文3

  人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。

  今天,綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢?老師說,我們要到食堂去做月餅,一聽到這個消息,我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點(diǎn)迫不及待了。

  活動開始了,我和同學(xué)們排好隊(duì)走進(jìn)食堂,已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當(dāng)我們戴上帽子,拿起工具,經(jīng)過這樣一打扮,我們就成了一個小小的.廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來:一個用面粉做成的面團(tuán),然后指導(dǎo)我們做月餅。

  終于等到自己可以動手了,我先把面團(tuán)用力揉均勻,然后搓成團(tuán),再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的芯塞進(jìn)去。我心想,這芯放了進(jìn)去,那面團(tuán)的肚子會不會破呢?想著想著,芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去,看樣子它不是很情愿的。接下來,我就把月餅翻了個身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現(xiàn)在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個盒子里,坐在座位上,期待著……

  終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細(xì)的看著一個個月餅,終于認(rèn)出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來香香的,讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當(dāng)我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細(xì)細(xì)品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒口福啊。

  這次活動,我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果,但給我留下了美好的回憶。

做月餅作文4

  中秋即將來到,月亮卻還沒圓。我先做它一盤,捧著到你面前。 ——題記

  早在幾個月前,我們就和舅媽約好中秋自己在家做月餅。盼星星,盼月亮,終于盼到了國慶放假。

  十月二日我們回到外婆家,一大家子人圍坐在院子里,舅媽把事先準(zhǔn)備好的皮和已炒好的面粉端了上來。我們姐弟幾個都很高興,好奇地?cái)[弄著一個個模具,有玫瑰花的,有心形的,有燈籠的,有小汽車的,還有梅花的和小熊的。

  我們的歡笑聲和面皮的香味把鄰居家的小妹妹——語嫣也吸引來了,她目不轉(zhuǎn)睛地看著舅媽把手中的面撮圓、壓扁,緊接著舅媽讓我來幫忙,把不同的圖案模具裝上。然后舅媽開始教我們做月餅上的圖案,由于怕大家都急著要做,所以就按從大到小做。我是老大,接下來就來看看我的制作吧!

  我把一個似包子的未成形的月餅塞進(jìn)粘了熟面粉的模具中,舅媽說:“放在桌子上用力往下壓,然后輕輕一推就行了!蔽衣犞⌒囊硪淼刈隽似饋,只見一個月餅頑皮地從模具中蹦了出來。這時小伙伴們都圍過來,雨菲和臭臭驚訝地說:“好香啊!好漂亮啊!”丸子大聲嚷著:“媽媽,我也要做,我也要做!”大家都爭先恐后地吵著要做,這個場面真熱鬧啊!

  雨菲輕輕地壓著模具,做完后捧著自己做的月餅眼睛閃閃發(fā)光地看著它,口水都快流下來了。小臭臭害羞地拿起一個玫瑰花形的模具,說是要送給媽媽的,由于小臭臭粘的粉太多了,花的樣子有點(diǎn)模糊,但也別有一番味道!暗轿伊,到我了!”丸子興奮地說,“我要和小姐姐一起做。”舅媽幫丸子把月餅塞進(jìn)模具中,可是有的月餅和模具大小不一,丸子太急了,月餅從模具中滑出來時,她和語嫣的`兩雙小手正好壓下去,把月餅壓成了泥,只好從頭開始。在舅媽的幫助下,她們終于成功地做出了一個小熊月餅。

  我們把做好的月餅放入冰箱,十幾分鐘后,大家吃著冰冰的,散發(fā)著一股牛奶和抹茶清香的月餅,一臉的滿足。

  中秋佳節(jié),最暢銷的是月餅,最可貴的是團(tuán)圓,吃著自己做的冰皮月餅,我想最該圓滿的,是盼著相聚卻總是聚少離多的溫情。

做月餅作文5

  老師說今天下午帶上月餅,我們班要搞一次活動,我好奇極了,真想看看要舉行什么樣的活動。

  下午,我滿懷好奇的走進(jìn)教室,這時教室里像炸開了鍋,同學(xué)們都把月餅擺在桌子上,夸著自己的月餅,我也不例外,忙拿出了月餅,要和同學(xué)們一爭高下。

  我盼望的活動終于開始了,老師先讓我們自己看一看,摸一摸月餅的包裝。我用手摸了一下包裝,包裝滑滑的,上面有一層透明的油。如同一個孩子披著一件透明大衣,再仔細(xì)看,大衣上有四個小男孩在歡樂地嬉戲,還有兩個字“紅豆”。呵,我最喜歡吃紅豆的了,我的口水不禁流了下來。我輕輕拆開包裝,把月餅?zāi)闷饋矸旁诒亲蛹饴劻艘宦,頓時一股香氣撲鼻而來,我更想吃了。月餅很輕,跟一個雞蛋差不多重,真沒想到這么大的月餅會這么輕。月餅邊上有一條條花紋,構(gòu)成一幅美麗漂亮的圖畫,上面還雕著“中秋”兩個大字呢,我真佩服現(xiàn)在的科技,竟然能在這么軟的月餅上雕上美麗的圖畫和“中秋”兩個字。看著美麗的圖畫,聞著幽幽的香氣,我越來越想吃了。可老師就是不讓我們吃。我想:月餅,我們都拿到手了,還不讓吃,搞什么鬼名堂。老師終于一聲令下,讓我們掰開,我輕輕地掰,可月餅就像牢固的`粘連在一起,終于掰開了。里面的餡是深紅色的,我的口水不禁流到了嘴角上了。我的盼望終于實(shí)現(xiàn)了,老師讓我們這排吃,同桌的那一排看。我想:同桌一定會很嫉妒。我吧嗒著嘴吃了一口月餅,還一邊點(diǎn)頭,一邊說好吃?春竺娴牟芙鸪浚赡苁撬脑嘛灢缓贸,看他那樣,一邊捂著臉一邊說著:“我以后再也不吃了”,還做出吐的樣子,真是又滑稽又可愛。

  活動在歡聲笑語中結(jié)束了,這次活動令我終生難忘。

做月餅作文6

  “海上生明月,天涯共此時!庇质且粋中秋節(jié)的到來,但這一次,我度過了一個與眾不同的中秋節(jié)。

  中秋那天,晨光熹微,伴著太陽公公喜悅的笑臉,我們懷著愉快的心情來到活動地點(diǎn),參加“冰皮月餅DIY”活動。整個大廳空調(diào)開放,寬敞明亮,窗明幾凈;那設(shè)計(jì)可愛的兒童娛樂室,讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈著和藹的笑容,給人們家的溫暖。

  活動在兩部小動畫片中拉開帷幕。終于,最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動正式開始了,每個人都得到了一袋冰皮粉,兩種不同的餡。我飛速戴好手套,準(zhǔn)備好工具,擺好面板,活像一位“五星級大廚”。我先將冰皮粉倒入一個皿器中,加入熱開水,迅速用木勺攪拌均勻,晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的面團(tuán),然后把一整個面團(tuán)平均分成十個,揉成一個個小團(tuán)子。接著把團(tuán)子按成薄薄一層的面皮,將自己喜歡的餡包進(jìn)去,再揉圓,并根據(jù)自己需求“配色”:淡雅的藍(lán)色,浪漫的紫色,溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦,可以防止粘到磨具上。最后,把面團(tuán)放到各種圖案、各種形狀的模具中,一壓——哇!一個小巧玲瓏的`月餅就出來了。我幸福地享受著整個過程,就連媽媽在旁邊拍照,我都沒有發(fā)覺?粗粋個月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”,一朵朵甜美的花也在我心中綻放。

  “看!那有只大花貓!”隨著一聲大叫,我抬頭一看,原來是一位同學(xué)不小心把面粉“鋪”在臉上,引得同學(xué)們哄然大笑!再看全場,同學(xué)們有的馬馬虎虎,不是忘了裹面粉就是忘了包餡。有的慢工出細(xì)活,捏面團(tuán)總要把面團(tuán)揉好幾圈,生怕失敗。

  這次活動在笑聲中開幕,也在笑聲中落幕。這個中秋節(jié),我親手體驗(yàn)了做月餅的樂趣,這真是個有意義的中秋節(jié)!

做月餅作文7

  今天媽媽買回來一些材料,說是要做冰皮月餅,我聽了覺得很好玩,便催著媽媽快點(diǎn)兒開始。

  媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥,然后放到鍋里翻炒,到了最后,混合物被吵的抱團(tuán)了,媽媽把它們做成一個個小球,說是月餅餡,媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。

  媽媽開始做月餅皮,他先把淀粉,糯米粉,大米粉,牛奶油,糖之類的東西混合在一起拌均,然后放到鍋里蒸上了一會兒,等蒸好以后把它再揉一揉,就變成一個光滑的大面團(tuán),把大面團(tuán)裝在袋子里面,放在冰箱里冷藏一會兒,這樣就不會超級粘手了。

  媽媽再把面團(tuán)分成一些等份的小球,接著把面皮揉圓壓扁,把餡放進(jìn)去,用皮包住餡就成了它的胚胎,接著放進(jìn)模具里一壓,一個很漂亮的`玫瑰形月餅就做成了,媽媽接著又做出了櫻花形的,梅花形的,桃花型的冰皮月餅。

  我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法,我心想“做月餅原來這么簡單,我為什么不防試一試呢?”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡,把皮放在手心上,學(xué)著媽媽的樣子,把餡放進(jìn)了皮里,包進(jìn)了皮里,誰知我的皮太薄,餡全漏了出來,我本以為,做月餅是最容易了,沒想到還這么難呢,吸取了這次教訓(xùn),第2個的時候我多拿了一些偏少拿了一些餡,這回總算包進(jìn)去了,先壓了一下模具,美中不足的是我壓的太重,把月餅給壓扁了,又做了幾個,我越做越好,原來做任何事,都要付出努力才能成功。

  看著自己親手做的月餅,心里美滋滋的,迫不及待的拿起一個,一口咬下去,軟軟甜甜,美味極了。

做月餅作文8

  “琪琪,想吃月餅嗎?”“想呀,可是中秋節(jié)早過了,哪兒還有的賣呢”“別擔(dān)心,你看,”說著媽媽從包里拿出一套模具,“我們可以自己動手做呀!”“太好了,我也要做!蔽覛g呼雀躍。

  于是我們就著手準(zhǔn)備起來,要用到的食材有:紅豆、面粉、牛奶、雞蛋、白糖還有黃油。

  媽媽先把紅豆和適量的水放到高壓鍋里煮,在等待的`過程中開始和面。先放入4大勺面粉,再依次加入牛奶、糖和雞蛋,最后把它們?nèi)喑梢粓F(tuán),揉到面團(tuán)表面光滑。剛和好面,紅豆的香味就撲面而來。媽媽將紅豆濾水盛入一個石制容器中(這個容器叫做石臼),再用搗棒將紅豆碾成泥,紅豆泥一做好,我就盛起一大勺要往嘴里送,媽媽連忙制止說,“現(xiàn)在還不能吃,不然會有點(diǎn)澀的,要加上白糖后才好吃。”于是我加入些白糖和豆沙拌勻,香甜的紅豆泥就做成了。

  媽媽將揉好的面團(tuán)分成很多大小差不多的十二個小面團(tuán),搓圓備用。我迫不及待拿了一個小面團(tuán),先用力在面團(tuán)的中央按個坑,將四周壓薄,再慢慢將豆沙塞進(jìn)去,搓圓,稍稍壓扁,最后放進(jìn)模具里,用力一壓,一個小巧玲瓏的月餅就“蹦”出來了!巴!好漂亮,媽媽我要換一個帶玫瑰花紋的模具......”

  不一會兒,十二個不同形狀、花紋的月餅就展現(xiàn)在我們的眼前,我好激動呀。媽媽又在每個月餅的的都刷上黃油,放入烤箱。大約過了四十分鐘,香氣四溢,饞得我直流口水。

  當(dāng)我狼吞虎咽地吃完第一個月餅,“媽媽,我還要!笨粗缘媒蚪蛴形兜奈,“以后我們要自己多動手做點(diǎn)心,又安全又衛(wèi)生,這樣吃得放心。下次我們做春卷和包子吧!”我欣然點(diǎn)頭。

做月餅作文9

  中秋佳節(jié),家家團(tuán)圓。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅別有一番模樣,因?yàn)槟鞘俏覀兗业淖灾圃嘛灐?/p>

  哦,到中秋嘍!我一蹦三尺高,飛快地收拾起東西,準(zhǔn)備去外婆家過中秋。咔車一剎,到外婆家了,只見外婆已經(jīng)洗好南瓜在等我了,我認(rèn)真地洗了個手,拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過,做這個大家可要當(dāng)心,不要劃傷手哦!時間如飛箭,不一會兒,南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽,放在了一邊。這時,哥哥正好買了發(fā)酵粉回來了,外婆拿出一包,撕開,放入溫水中,攪拌了幾下,開始往里加面粉,加到一定量后,就開始揉面了。這時媽媽也沒閑著,瞧,她正在切肉丁呢,記得也要切些肥肉在里面,這樣,調(diào)出來的餡才能香飄十里。當(dāng)切完肉丁時,面也和好了,這樣大家分工是不是更省時呢!當(dāng)外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發(fā)酵時,媽媽則把肉丁倒在鍋里翻炒起來,炒熟后,香氣四溢,讓人垂涎三尺。在等待發(fā)酵的過程中,我們拿出包月餅的工具,還把餡兒也拌好了。

  面發(fā)酵好啦!快來幫忙嘍!廚房里傳來外婆清脆的聲音,只見發(fā)酵好的面白白大大、光光滑滑的`,猶如一塊潔白無瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來,最重要的時刻來臨了,要開始包月餅啦!

  首先,我從面團(tuán)上扯下一小塊,撮成球,然后從中間開始慢慢往外捏,直到把它捏成了一個像小碗的形狀,再用勺子把餡放入小碗中,最后沿著一個地方往里不停地捏,捏著捏著,餡兒就會被吃掉,小碗就變成了一個胖娃娃,只是在這個胖娃娃的頭上還有一個小辮子,你要把它摘去,撒些面粉在上面,然后壓成一個扁扁的餅,這樣月餅的模樣就出來了。最關(guān)鍵的一步就是煎了,首先在鍋里倒入大約大半紙杯的油,等油熱了,然后開小火就可以煎了,放餅的時候一定要一個一個挨著鍋邊慢慢放,以防被油燙著。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個身,只見它們一個個金燦燦的,真像一個個圓圓的月亮。不過20分鐘左右,月餅就熟了,咬一口,回味無窮,真是太好吃了。

  今年,我學(xué)會了自己制作月餅,在以后的每年里也都可以吃到自己做的月餅了,想必那一定比吃了蜜還要甜!

做月餅作文10

  今天是中秋節(jié),媽媽帶我去綠庭面包房和小記者們一起DIY月餅,我心里別提有多高興了!

  來到現(xiàn)場,只見桌上早已擺放好了做月餅需要的餡兒、面皮和模具等。糕點(diǎn)師傅讓我們先穿上圍裙,戴上工作帽和口罩。我們十幾個人圍坐在桌子的四周,邊看邊聽師傅詳細(xì)介紹月餅的制作流程。只見糕點(diǎn)師傅麻利地先將月餅皮搓成小球,然后把面團(tuán)壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個球形之后,把這個圓球塞進(jìn)帶有圖案的`模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!

  接著我們興高采烈地自己動手做了起來。我也先把月餅皮揉搓成一個圓球,然后用搟面杖把月餅皮壓得又扁又薄,但是不能用力過度。如果用力過度,皮粘在搟面杖上,面皮就會弄破,又得重搓。接下來,我把餡放在皮的中央,用面皮一點(diǎn)一點(diǎn)地把餡兒裹起來,再搓成一個小球,千萬不要露餡。再拿著模具一壓,也不要太用力,不然,月餅就卡在里面了。耶!月餅沒有卡在里面,我一陣狂喜。鏘鏘鏘——一個香噴噴的月餅就大功告成了。媽媽夸獎我做得有模有樣,非常精致。

  我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里。過了10多分鐘,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門,我拿起一個月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個。

  今天是個特別讓人愉快的日子,我親自DIY了一回月餅,那感覺真是妙不可言!

做月餅作文11

  “八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”。中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,月餅是中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品,人們把中秋賞月和品嘗月餅作為家人團(tuán)圓的象征。我們七色花中隊(duì)在中秋節(jié)前開展了中秋節(jié)DIY月餅活動。

  我上完科學(xué)課回到自己教室,一進(jìn)教室就聞到月餅餡兒那濃濃的香味,再看看教室里的同學(xué):有的像腳上安了彈簧,走起路連蹦帶跳;有的像剛出籠的'小鳥,在教室里飛跑;還有的像坐在抹了油的椅子上,身子扭成了麻花,和前后左右的同學(xué)談?wù)摰貌灰鄻泛酢?/p>

  上課鈴響了,我們安靜地聽老師說:“軟一點(diǎn)的是皮,比較硬的是餡兒。首先要把皮輕輕地拍大,然后用皮把餡包住,最后用模子把月餅印出花紋。這樣,一個漂亮的月餅就做完了!蔽也恢雷鲈嘛炐枰裁醇记,所以就依葫蘆畫瓢――照著做。我先拿了一個藍(lán)色的冰皮團(tuán),把它放在手心上,它不動也不滾好似一個熟睡嬰兒躺在我的掌心。用一另只手輕輕地拍打,把皮子拍大拍扁,大約手掌差不大的時候,取出一個圓圓的、金黃色的蛋黃餡,放在冰皮中間。當(dāng)我把餡包到冰皮里時,問題就來了:手套又滑又大,月餅皮又十分的黏,如果戴著手套做月餅,一不留神手套就會掉,但如果不戴手套,月餅皮就會粘在手上,搓都搓不下來。我正不知所措時叔叔送來了面粉,這樣月餅就成了我的手下敗將。最后就要印花紋了,但月餅皮太薄,才壓到一半,我的半成品差點(diǎn)就“壯烈犧牲了”。在這緊急關(guān)頭,還是自己想出了一個辦法:用面粉給月餅洗個澡再印花紋。果然,粘了面粉的月餅好壓極了,壓一次就是一個完美無缺的冰皮月餅。制作過程中大家都很調(diào)皮,我常常印完一個月餅想轉(zhuǎn)頭換模子時,就被突如其來的同學(xué)惡搞面粉陣嗆得眼淚直流。

  窗外雖然下著涼涼的秋雨,但七色花中隊(duì)的教室里卻充滿了歡聲笑語,還引來了其他班級同學(xué)羨慕的眼神。今天真是快樂而又有意義的一天。

做月餅作文12

  今天,我參加了“杭州小記者網(wǎng)”組織的做月餅活動,我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心,先看了一會碧桂園的介紹,然后就開始做月餅了?偣灿23個小記者參加做月餅比賽,我們每個人的桌子上都放了幾樣?xùn)|西:幾個大大的圓球,分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡,還有三個小小的面團(tuán)和一些模具。師傅說:“先拿好這個小小的,圓圓的東西,這是面皮,把它揉的圓圓的,再壓扁,接著包上陷,放到模具里用力一按,就好了!

  我當(dāng)時覺得太容易了,不跟包餃子很像嗎?我開始包豆沙月餅了,我把面皮搓圓,然后壓壓壓,壓得又扁又薄,忽然皮破了,粘到手上了;第二次,我在手上涂了一層面粉,結(jié)果皮還是弄破了;第三次,我小心翼翼地把面皮壓扁,然后把豆沙餡放在上面,卻只能包住大半個,我沒辦法了,只能把面皮一點(diǎn)點(diǎn)地扯過去,結(jié)果還是有些地方?jīng)]包到,我就想了法子,把餡按進(jìn)去,再用面皮合上,總算包好了,放進(jìn)模具里一按,呀,底下有點(diǎn)面皮出來了!我急忙停止按,然后慢慢取出,糟糕!連模具都取出來了,怎么辦?我小小心心地把模具拿掉,總算完好無損。第一個月餅做成功拉!第二個,我有了經(jīng)驗(yàn),包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和面皮太像了,弄得我一會兒把蓮蓉餡當(dāng)面皮,一會兒又將面皮當(dāng)蓮蓉餡。

  好在面皮和蓮蓉餡總有些區(qū)別,我修修補(bǔ)補(bǔ),好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一壓,蓮蓉月餅就掉了出來,這個看起來比較漂亮了,簡直跟商場里的一模一樣。第三次,我包的是水蜜桃月餅,我做得極為認(rèn)真,慢慢地包,有半點(diǎn)縫隙都不罷休。終于,包得美完無缺了,可是我在壓的時候,出現(xiàn)了意外:老媽忽然大叫,說:“別按的太用力,小心又壓出來!”結(jié)果我沒怎么使勁按,結(jié)果拿出來的是一個胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說:“蓮蓉做得很好,豆沙也不錯,就是蜜桃差了點(diǎn)!蔽液蠡谒懒耍际枪謰寢寔y叫。后來,月餅考熟了,老師叫我們認(rèn)自己的月餅。我一眼認(rèn)出了我的`月餅,誰叫我做了一個“獨(dú)一無二”的“肥胖子”月餅?zāi)?肯定是這一排,我說,結(jié)果師傅說:“對了!”我很高興。最后師傅給我們23個小記者做的月餅評獎,評出了做的最好的是8號小記者,她做得最快最好,老師說她得這個獎是名至實(shí)歸。

  有幾個人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了,結(jié)果師傅說月餅放到明天更好吃,我拿著我做的月餅,還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了,明天我就可以吃我自已做的月餅了。

做月餅作文13

  一天晚上,媽媽在微博上看到我家對面小區(qū)7點(diǎn)將舉辦“賞明月、做月餅”活動的消息。到了傍晚6點(diǎn)半,對面小區(qū)的音樂開始響起來了,聽得我心里癢癢的,特別想去看個究竟。

  我和媽媽到了活動現(xiàn)場,那里人山人海,我們好不容易擠進(jìn)去找到一個座位坐下。伴著動感的音樂聲,人們的說笑聲,活動終于開始了。首先由主持人為大家獻(xiàn)上幾首動聽的開場曲,然后由幼兒園的小朋友送上歡樂的開場舞。開場儀式過后,現(xiàn)場的人們屏住呼吸,都期待著最精彩的做月餅活動。

  但是,天公不作美,突然下起了傾盆大雨,圍觀的人們只好紛紛回家躲雨?墒,我和媽媽特別想做月餅,所以和其他幾個家庭留在了現(xiàn)場繼續(xù)參加這個活動。

  主持人請出了月餅師傅,由他來教我們做冰皮月餅。一聽這名字,我就按捺不住心中的喜悅,“哇,冰皮月餅!”師傅說:“做冰皮月餅其實(shí)很簡單,先拿30克左右的.面團(tuán),加入喜歡的餡料,然后包成圓形,再找一個自己喜歡的圖案模具把面團(tuán)壓下去就可以了。注意要用力按,不然很容易粘住模具。”

  聽了師傅的介紹,經(jīng)過我的努力,我終于做出4個精致可愛的冰皮月餅。這時,周圍的小朋友看到我做出的月餅,都喊道:“姐姐,教教我!”旁邊在做月餅的小男孩也對我說:“沈歆妍,教教我。”原來他沒找到做月餅的竅門,我耐心地一步一步教他們。

  我把做好的4個冰皮月餅裝在了漂亮的塑料盒子里帶回了家,給爸爸媽媽都嘗了嘗。他們都說味道香甜可口、外形又漂亮,真是讓人吃了還想吃。

做月餅作文14

  一年一度的中秋節(jié)就要到了,9月15日,我參加了亳州晚報(bào)小記者活動中心舉行的做月餅活動。在去參加活動的路上,我的心情既激動又害怕,因?yàn)槲遗乱粋月餅也做不好,我長這么大可沒做過月餅?zāi)兀?/p>

  我們小記者排著隊(duì)來到商場的五樓,老師發(fā)給我一個號碼牌。我是5號選手,今天我和姥姥可要挑戰(zhàn)其他32組的選手呀!

  開始的時候,公元烘焙的師傅為我們大家示范月餅的做法及步驟。只見老師把面團(tuán)和蜜餞一個一個的分好,用面團(tuán)包住蜜餞,然后放到一個木質(zhì)的月餅?zāi)>咧,輕輕按壓,然后小心翼翼地磕出來?粗嘛瀻煾递p而易舉就把月餅做好了,我緊張的心情也放松了下來。

  第一輪比賽有8個家庭參加,我和姥姥要上場啦。我和姥姥撒了些面粉在模具里,然后把和好的面團(tuán)拍成扁扁的面皮,包上蓮蓉餡,放到模具里用力地按,按好后上下左右輕輕地在桌子上磕一下,一個完完整整的月餅就做好了。我和姥姥的速度非常快,6個月餅還沒用到10分鐘就做好了。我拿出牙簽,在月餅上寫上了“5”字,這樣等烤出來之后別人就知道這是我做的月餅了。老師上來把我們做好的月餅收了起來,接下來就等著烘焙出香噴噴的月餅啦!

  我們進(jìn)入了休息區(qū),商場里的`工作人員為我們準(zhǔn)備了喝的牛奶、果汁,還有水果,真是好開心呀。一會兒,我們又開始了下一個活動項(xiàng)目,臺上的一位爺爺為我們講解中秋節(jié)的習(xí)俗。原來中秋節(jié)還有這么多的習(xí)俗,還有很多關(guān)于中秋的詩句。今天可是學(xué)了不少的知識。

  分分秒秒的等待之后,一個個香噴噴的月餅端了出來,還熱乎乎的。我迫不及待地拿出一個月餅嘗了嘗,真的很香。今天是我第一次做月餅,所以我非常開心。也祝大家中秋節(jié)快樂!

做月餅作文15

  “8月15月元”,為了迎接傳統(tǒng)節(jié)日,學(xué)校要求各班派代表做月餅,我也是其中之一。

  我愉快地去了食堂,葉老師在食堂等著我們。一到那里,葉老師就讓我們先排隊(duì),然后說:“做月餅的師傅馬上就到!睂ξ覀冋f。我眼疾迅速,走在前列,但“中途咬金”的王建宇搶走了我的名次。我也不敢暴露弱點(diǎn),開始和他爭吵,后來想起來,還是算了吧。反正我比他高,站在他身后,我也能看清楚。月餅師傅來了,我閉上河馬的嘴,拉上拉鏈。

  我們站在葉老師規(guī)定的座位上。那個叔叔說:“中秋節(jié)為什么要做月餅?”問了一個問題。張偉凱和我異口同聲地說:“會員。單擊“后來,師傅簡單介紹了制作月餅的材料和制作方法。接下來,我們開始做月餅。

  我們先把材料拿來,然后按照制作階段著手。我又脆又粘,紅豆又硬又黑棕色,我偷偷用手指挖了一口,甜甜地嘗了嘗。面粉呢,當(dāng)然是柔軟的。我先抓住一個小抱團(tuán),扔了雙手,讓它變得堅(jiān)強(qiáng)。然后,我把這團(tuán)粉放在桌子上,用力壓扁,中間放了牛,像餃子一樣拉著周圍的.邊緣,緊緊抓住。然后左右來回揉搓,直到手掌上變圓為止,就像揉搓湯圓一樣。最后,把它壓扁,“李毒”牌月餅就完成了。最后一個工序是把這些月餅寶寶放到烤箱里烤。

  第二天月餅寶寶們黃,油亮,有香味。看著這個月餅,我想起了在澳大利亞學(xué)習(xí)的姐姐。中秋節(jié)是一個甜蜜的節(jié)日,但她獨(dú)自一人在異國他鄉(xiāng)。不知道生活怎么樣,不知道學(xué)習(xí)怎么樣。這時,我想起宋朝詩人蘇軾的“希望人們能長久,千里共延”。

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