- 相關(guān)推薦
山楂功效與作用
山楂功效與作用,山楂是我們休閑時候常吃的小零食,它能夠給人體帶來很多的好處,很多人都喜歡吃,接下來小編為大家收集了一些關(guān)于山楂功效與作用的相關(guān)資料,大家一起來了解一下吧!
1、開胃消食
山楂卷中含有多種酸性成分,能促進(jìn)唾液胃液等多種消化液分泌,而且它含有一定數(shù)量的活性酶,能加快食物中脂肪和蛋白質(zhì)分解,會讓它們轉(zhuǎn)化成容易被人體吸收的物質(zhì),盡快被人體吸收,是人們經(jīng)常吃山楂卷能開胃消食,也能提高腸胃消化功能。
2、預(yù)防高血脂
人們多吃一些山楂卷,能抑制身體對脂肪的吸收,而且能加快身體內(nèi)脂肪和膽固醇的代謝并能防止脂肪酸在身體內(nèi)堆積,人們經(jīng)常吃山楂卷,防止血脂升高,并能預(yù)防身體肥胖,它能讓人們的身材變得越來越苗條。
3、預(yù)防癌癥
山楂卷不但是一種休閑零食,它還是一種防癌抗癌的保健食品,人們在吃山楂酒以后能吸收天然的抗癌物質(zhì)牡荊素,這種物質(zhì)能防止人體內(nèi)細(xì)胞癌變,并能抑制人體的亞硝酸鈉和黃曲霉素的活性,能防止這些有害物質(zhì)對人體細(xì)胞產(chǎn)生破壞,可從根源上防止癌癥出現(xiàn)。
山楂卷的副作用
平時人們適量吃一些山楂卷,對身體沒有明顯副作用,但人們在過量吃山楂卷以后就容易讓身體吸收,過多的酸性成分會讓胃酸數(shù)量增加,容易出現(xiàn)反胃吐酸。山楂酒在加工過程中還會加入一些食品添加劑和糖類,如果人們過量食用會影響大腦功能也可能會讓人類的血糖升高。
山楂功效與作用2
一、山楂能減肥
山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物,有降血壓、促進(jìn)胃腸消化作用。中醫(yī)認(rèn)為,山楂可健脾消積,對減肥有利,可預(yù)防肥胖癥。
二、山楂減肥成分
1、山楂內(nèi)酸性物質(zhì)山楂內(nèi)含有的綠原酸、咖啡酸等酸性物質(zhì),這樣豐富的酸性物質(zhì)攝取入體內(nèi)可以增加身體內(nèi)的酸性成 分,讓身體內(nèi)的胃液分泌不斷增多,這樣就可以促進(jìn)身體內(nèi)的新陳代謝速度,消耗體內(nèi)多余的脂肪成分,從而達(dá)到良好的減肥瘦身目的。
2、山楂的解脂酶山楂內(nèi)含有的解脂酶可以讓脂肪快速地分解消耗,這樣就可以促進(jìn)身體內(nèi)脂肪類食物的消化功能,將體內(nèi)的脂肪從人體中有效地消耗殆盡。
3、山楂的黃酮類等物質(zhì)山楂還含有豐富的黃酮類、內(nèi)酯等物質(zhì),這些物質(zhì)同樣可以促進(jìn)胃液的分泌數(shù)量和增加胃部酶素的消化功能,這樣就可以達(dá)到降血脂、清脂減肥的目的。
三、水果山楂才減肥
吃山楂能減肥,但是這里的.山楂指的是山楂水果,而不是經(jīng)過加工之后的山楂片、山楂糕之類的,這些零食在加工過程中加入了大量的糖,使得含糖和熱量非常高,吃過了容易胖,所以,減肥人士一定要注意咯。山楂能減肥,是因?yàn)樯介锼慕庵改艽龠M(jìn)脂肪類食物的消化,能夠清除體內(nèi)多余脂肪的功效和作用,如果每天堅(jiān)持食用對減肥瘦身也有很好的效果。
山楂還有大量的有機(jī)酸,故胃潰瘍、十二指潰瘍、胃酸過多的患者慎食。