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吃什么東西補(bǔ)血
吃什么東西補(bǔ)血,有時(shí)候頭暈、血壓低都是因?yàn)槿毖獙?dǎo)致的,補(bǔ)血可以通過改變飲食來實(shí)現(xiàn),大家最常聽到的補(bǔ)血東西就是紅棗,下面分享有關(guān)于吃什么東西補(bǔ)血相關(guān)內(nèi)容,一起跟隨小編來看看吧。
第一個(gè):龍眼
也叫桂圓,其中含有大量對(duì)人體有利的營養(yǎng)物質(zhì),包括葡萄糖、蛋白質(zhì)等,而且當(dāng)中鐵的含量也很高,所以適當(dāng)?shù)某砸恍堁,可以幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。還有研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。不過需要提醒大家的是:吃龍眼的時(shí)候一定要注意控制量,一次七八個(gè)就可以了,吃多了很容易上火。
第二個(gè):紅棗
說到補(bǔ)血,很多人都會(huì)想到紅棗,很多女性朋友在經(jīng)期的時(shí)候,會(huì)選擇吃一些紅棗來補(bǔ)血補(bǔ)氣。但是記住:不要想著把紅棗當(dāng)作補(bǔ)血圣品,我們可以在平時(shí)煮粥時(shí)適量加入紅棗當(dāng)作輔料,也是不錯(cuò)的選擇。
這里給大家推薦一個(gè)吃法:可以把紅棗和龍眼肉再加上木耳一起搭配吃,滋陰活血、補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果會(huì)更好,主要做法就是將這三種東西放入碗里,加入適量的水和紅糖,蒸半小時(shí)左右就可以吃了。
第三個(gè):紫葡萄干
如果想要補(bǔ)血,平時(shí)也可以吃一些紫葡萄干,因?yàn)樗?dāng)中的鐵含量是很高的,每100克含鐵量在9.1毫克,而鐵是有補(bǔ)血效果的。
第四個(gè):豬肝
豬肝也有很好的補(bǔ)血效果,它當(dāng)中的血紅素鐵含量很高,可以很好的和血紅蛋白及肌紅蛋白中的卟啉結(jié)合,更容易被吸收。但是需要注意的是,豬肝的膽固醇是比較高的,也有很多食用注意事項(xiàng),所以吃的時(shí)候,不能吃太多。
第五個(gè):莧菜
它還有一個(gè)名字叫雁來紅,小編小時(shí)候很喜歡用它煮出來的紅湯泡飯吃,補(bǔ)血效果也是杠杠的,因?yàn)殍F含量很高。如果和魚肉一起煮,更容易促進(jìn)營養(yǎng)素的吸收。
吃什么東西補(bǔ)血2
1、補(bǔ)血應(yīng)多補(bǔ)鐵:貧血患者可以吃一些富含鐵質(zhì)的食物促進(jìn)造血,如動(dòng)物內(nèi)臟(肝臟、腎臟)、瘦肉(如牛肉、羊肉、禽肉)、動(dòng)物血(如豬血、鴨血等),其他植物性食物,如綠葉蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海帶、黃豆及豆制品等。
2、中藥補(bǔ)血湯:用烏雞、羊肉或排骨,配料是當(dāng)歸,枸杞,紅棗,桂圓、黃芪等,其中可選用中傳統(tǒng)的烹飪方式—煲,在恒定的溫度下融合多種食材、藥材的效用,如烏雞紅棗湯、排骨黃芪湯、桂圓紅棗湯等。
3、含維生素C的食物:維生素C被人體吸收后,可將三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵,利于促進(jìn)腸道對(duì)食物中鐵質(zhì)的'吸收,還利于提高肝臟對(duì)鐵的利用率,飲食中配合吃水果、綠色蔬菜可以促進(jìn)鐵質(zhì)吸收,如檸檬汁、蘋果、泥猴桃等果汁。
4、膳食補(bǔ)血需要長期堅(jiān)持調(diào)理,有助于補(bǔ)血增加營養(yǎng),快速的改善貧血。貧血好轉(zhuǎn)以后平時(shí)飲食還得要堅(jiān)持,長期保持膳食營養(yǎng)的補(bǔ)充,這樣從根本上預(yù)防和改善貧血。
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