第一次炒菜作文優(yōu)秀[15篇]
在平日的學習、工作和生活里,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的第一次炒菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次炒菜作文1
人生中有許多個笫一次,比如:第一次上學,第一次戴紅領巾,第—次寫作文各種各樣的,這都是我成長的經(jīng)歷。
每當吃土豆絲時,我不禁想起我學做土豆絲艱難的笑話。
有一天,爸爸媽媽外出未歸,我想:這不是鍛煉我學會做菜的好機會嗎?今天我就做老爸老媽最愛吃的.菜——炒土豆絲吧。我說干就干,我在冰箱里尋找土豆,經(jīng)幾分鐘后,我終于找到土豆了。首先,我照著老媽平常的動作:去皮。洗干凈。然后把土豆放在菜板上切絲。哎!真怪,平時菜刀在老媽手上還挺管用,怎么現(xiàn)在到我手上就不行了呢?我緊握菜刀,用手按著土豆,盡量使刀平穩(wěn),小心翼翼地切起來。忽然,土豆一滾,刀從手上一滑,失去控制!鞍 蔽冶粐樀么蠼衅饋怼:秒U!刀從我手背上掠過,留下一道紀念品——一道小小的血痕。就這樣,在一次次冒險中,我費了九二虎之力,終于把土豆切好了,但擺在我面前的哪里是土豆絲呀,這分明就是一堆又粗又大的土豆棍罷了。
我拭去臉上豆子般大的汗珠,打開煤氣爐,進行第二道工序。把油加在鍋里,油開始冒白沫,不一會兒便冒起了白煙。不好!我趕緊把佐料,土豆絲全放到了鍋里。吱_一種尖銳的聲音嚇得我連忙跳到了一邊。我用發(fā)抖的手,側(cè)著身子趕緊攪拌。忽然,我記起老媽說過炒土豆絲要加少許的醋。于是,我又手忙腳亂地去找醋。正找著呢,—股燒焦的氣味迎面撲來,糟了,等我去關上煤氣爐時,菜已經(jīng)燒焦了—半…當我把自己的手藝送到嘴里品嘗時,不禁皺起了眉頭。
這次做菜雖然做得不好,但爸爸媽媽回來后還表揚了我。因為只要有了第一次的嘗試,就會有以后的許多次成功,有句說:失敗是成功之母。
第一次炒菜作文2
如今我已經(jīng)是五年級的小學生了,我想給媽媽做一次飯。
做什么菜呢?對了,我突然想起在電視上看到過炒雞蛋,就做它吧。
說干就干,我來到廚房從雞蛋籃里拿出兩個大大的.雞蛋,奶奶幫我把雞蛋洗了一下,又從櫥柜里拿出了一個碗。我先把雞蛋碗邊輕輕一磕,雞蛋裂出了一條小縫,然后我使勁一掰,“咔嚓”一聲,蛋清和蛋黃流到了碗里,由于是第一次磕雞蛋,結(jié)果連雞蛋殼也一起掉進碗里了。這時奶奶說:“幸虧把雞蛋洗了洗。”接著開始打雞蛋,我拿著筷子攪來攪去就是打不勻。
爸爸在一旁指導說:“上下連續(xù)打才能打勻!蔽艺罩职终f的去做,果然,不一會兒就把雞蛋打好了。
我又開始切蔥,“噔噔噔!”
奶奶見我切得有點兒快,連忙說:“小心一點兒,別切住手了!鼻泻昧,我把蔥放進了碗里,又放進了一點兒鹽,然后攪了攪。
接著,我把鍋放在爐灶上,打開抽油煙機,點起火,等鍋里的水珠沒了之后,就把油到了進去。一會兒油熱了,我快速把雞蛋倒進了鍋里,只聽“嗞”的一聲雞蛋很快就凝固了,我用鏟子翻了幾下。很快炒雞蛋做好了,我把雞蛋鏟出來放在盤子里,端著一盤黃澄澄、熱乎乎的炒雞蛋,可高興了。我心里想:大家喜不喜歡我做的菜呢?
來到餐廳,我說:“請大家品嘗!”
媽媽先嘗了一塊,說:“浩然做得真好吃!”爺爺奶奶也嘗了嘗,都夸我做的好。
聽了大家的夸獎,我心里美滋滋的。
第一次炒菜作文3
有一次我看到媽媽在炒菜,感覺很有趣,于是我跟媽媽說:“教我炒菜吧!”媽媽聽了后笑著說:“好吧!你做吧!”爸爸卻說:“可鈊,你會炒菜嗎?可別把菜炒成黑煤炭燒。 卑职终f完還笑了一下。
先把西紅柿洗干凈后去蒂,我這一步做的很好。媽媽叫我要把西紅柿切成三角塊,我聽了就開始切,左一下右一下,最后切出來的西紅柿雖然是三角塊,爸爸則是帶著譏笑的口吻說:“切的真好。 比缓笠咽[切絲改刀切末,媽媽說:“可鈊,這一步讓我來吧!”我卻說:“媽媽還是讓我來吧!”于是我又切起來,切完之后滿頭大汗。之后再把雞蛋打入碗中,加鹽后攪拌。
開始開火了,我把油放入鍋中時媽媽還擔心我被油濺到,還叫我小心點。倒入蛋液炒勻定型時我還在那慢慢的弄過來弄過去,爸爸看到我笨拙的動作,不屑一顧,對我一番譏笑,說我很像只笨猴子,媽媽見了,教訓爸爸一通。我把雞蛋炒熟后盛出備用。然后向鍋中加油,放入蔥末,西紅柿翻炒。加雞精后倒入雞蛋翻炒,這一次做的很好,我的“作品”出鍋了,鮮紅的西紅柿配上金黃的雞蛋,讓人垂涎欲滴。媽媽看了露出欣慰的笑,說:“女兒你真棒!卑职挚戳瞬缓靡馑嫉孛^說:“對不起。”然后走了。我的'在心里高興的想蹦起來大喊一聲“耶”慶祝作戰(zhàn)成功,吃著自己的作品心里美滋滋的。
通過這次之后我經(jīng)常想做西紅柿炒蛋給自己吃。而且通過這次做菜之后我時不時的在吃飯的時候做西紅柿炒蛋,現(xiàn)在學做西紅柿炒蛋前對我很看不好的爸爸都稱贊我做的好吃呢!
第一次炒菜作文4
人一生中第一次嘗試去做某一件事都是對我們的一種考驗,在我印象中最深刻的一次是——第一次獨立嘗試炒菜。
記得那是一個星期天的早晨,大人們還沉侵在睡夢之中,而我卻早早就起來了,閑著無聊,于是我想獨自一人挑戰(zhàn)炒菜,今天就嘗試一下番茄炒蛋吧!我來到廚房,打開冰箱,尋找需要的食材番茄和雞蛋,我把番茄裝載一個小盆里,開始清洗番茄。我一邊淘菜一邊想著做菜的程序,我突然感覺自己特后悔!記得媽媽說過,有時候炒菜會把菜炒焦,有時因為掌控不好油溫還會引起火災。我開始慌張起來,萬一不小心引起火災了我該怎么辦。我把淘好的配菜放到刀板上,拿起一把刀開始小心翼翼地切起來,媽媽常說刀是很鋒利的,一不小心就會被刀割傷手指,想起媽媽的話更使我忐忑不安,不過還好,在我小心翼翼地保護下,終于把番茄切成小丁,我把切好的'菜放入盆中,又打好雞蛋就準備炒菜了。
我把鍋輕輕的放在液化灶上,打開火,在里面放了點油,開始等待油溫升高!在這等待的途中,感覺有一只小鹿在想我的心口撞去,我特別的緊張、害怕!害怕不小心失火,好不容易等油開始在鍋里跳舞時,我一手拿著配菜,一手拿著鏟子,心想:我該不該把配菜放下去炒呢?它會不會傷害到我呢?真的好害怕呀!我的手一直在那里抖動?墒俏疫是把蛋液倒了下去,結(jié)果手一抖把碗也抖了進去。我急忙拿起鍋里的碗就往洗碗槽一丟!也不管摔沒摔壞,就用鍋鏟在鍋里鏟了幾下,然后又把切好的番茄倒入鍋中,鏟了幾下就鏟起來,放入盤中。就這樣這一盤番茄炒雞就做好了。
經(jīng)過了這一早晨的折磨,我再也不敢炒菜了。但是看著自己的杰作心里還是美滋滋的!畢竟我勇敢嘗試了獨立完成炒菜!
第一次炒菜作文5
糖的味道是甜甜的,讓人回味無窮;花的味道是香香的,讓人陶醉于此,但有個東西的味道是最純真的,它就是幸福。
那天老師帶領我們體會“感恩母親節(jié),今天我當家。”那一次的課外活動,我發(fā)現(xiàn)我長大了很多...很多......
我提著一袋子的東西趕回家,不能像以前那樣休息和玩耍了,我洗了洗手,準備我的做飯交響曲了。
我把買的菜全部倒進盆子里,挑出蔬菜,用清水泡著。媽媽對我說:“你這樣可不行,要用手搓洗,不然上面的細菌很難消除!蔽衣犃,雙手泡在里面來回搓洗,水已經(jīng)很渾濁了,“真累呀!”我不禁吐了吐舌頭。
把洗好的菜撈出來,我拿起笨重的菜刀,比劃了好幾次才開始動手,可是菜就是不聽我的`指揮,來回翻動著,刀太重了,在菜板上跳起了“桑巴舞”。唉!只好請媽媽來“助陣”。
我順抖抖的伸出手來打開煤氣世,鍋中加了些油,放了少許蒜、花椒!并不好吃,我吃完之后頓時明白了媽媽的心意,雖然我的菜不那么可口,但在媽媽心中是無與倫比的美味,我心中頓時充滿了暖的味道。那一刻,是幸福,另一刻,我又懂得了媽媽平時的辛苦,與她無私的付出。
每一滴水可以見大海,每一瓣花都蘊含情意,每種幸福都值得收藏。那是愛,也是幸福。
第一次炒菜作文6
每個人都有許許多多個第一次:第一次騎自行車、第一次溜冰、第一次學畫畫、第一次自己去超市買東西……第一次炒菜讓我記憶猶新。
那一天,我看見媽媽正在準備炒菜。我便纏著媽媽,要媽媽教我怎么炒菜,經(jīng)過我的軟磨硬泡,媽媽終于答應教我炒菜了。我高興得一蹦三尺高。
我開始炒菜了,我學著媽媽的樣子,打開鍋爐,然后往平底鍋倒了兩勺油。沒過了一會兒,平底鍋里的油有了異樣,媽媽趕緊對我說:“快點把菜倒進去,油已經(jīng)熱了!”我馬上把菜一股腦兒倒進鍋里,順便把剛剛拍扁了的大蒜也倒進去?蓻]等我的手抽回來,油就“噼里啪啦”地跳起了狂歡舞。一滴滾燙的油調(diào)皮地跳上我的手指,把我燙得哇哇大叫,連忙把手浸到爐邊的水缸里,我這才松了一口氣,真舒服!
“哎呀!我炒的'菜!”我馬上轉(zhuǎn)向鍋爐,往里一看,里面的菜大多燒焦了。怎么辦?我連忙往鍋里倒水!皣K……嘖……”鍋里白煙直往外冒,還伴有濃濃的糊了的味道。關了爐子,我朝四周看了看,沒人,趕緊拿了筷子,挑出變黑的菜葉,偷偷扔進垃圾桶。這回好了,鍋里的菜綠油油的。我下了鹽,又快速地翻了翻,盛在了盤里。我也顧不上拿筷子,直接用手拿起一片菜葉放在嘴里——嗯,還蠻好吃的。我開心極了!
第一次炒菜,色香味俱全。我為自己點贊!
第一次炒菜作文7
今天是星期天,我早早地起床了。媽媽還在睡覺,她已經(jīng)勞累了一周了,今天休息。她可得好好睡個飽覺了。我想:我還從來沒有做過菜,不如今天就讓我來大顯身手,做一道美味的菜肴吧!
爸爸起床了,看見了我 ,并知道我要做菜的時候,他滿臉的驚訝,說:“你今天炒菜呀!看來真是長大了,又懂事了,知道幫家長干活了。”說完,他又去睡了。
我打開冰箱,嗬,還挺豐富的,有雞蛋、肉、西紅柿、茄子、蘑菇等。今天第一次炒菜,就做個簡單的西紅柿炒雞蛋吧。我想像電視里演的廚神一樣,把西紅柿拋向空中,在空中橫一刀,豎一刀,斜一 刀,便把西紅柿切成大小均勻的小塊,可惜我失敗了。西紅柿啪的一聲掉到地了上,摔裂了。我只好撿起來重新洗好,放在案板上,一只手按住西紅柿,一只手拿刀,慢慢的一刀一刀的'切成小塊,放在 碗里。把雞蛋磕在碗里,用打蛋器打散。
一切材料準備好后,我把炒鍋放在爐灶上,打開煤氣,待鍋中的水耗干后,放入一點油,把油燒熱。先放入蔥姜蒜煸香,再放入雞蛋,雞蛋炒至金黃后攪碎,翻炒,雞蛋出香味后倒入西紅柿,西紅柿炒 出汁放入一小勺鹽,然后翻炒兩下,關火。最后放入一小勺白糖提鮮出鍋,盛盤。聞一聞,啊——好香啊!
剛把菜放到桌子上,媽媽就循著香味緩緩走來。看到桌子上的菜,萬分驚喜:“啊,好香啊!這應該是世界上最好吃的菜了吧!”我笑著遞上筷子,讓媽媽品嘗,媽媽吃一口陶醉一分。
看著媽媽那幸福的笑容、陶醉的神情,我的心里甜滋滋的。
第一次炒菜作文8
近日,爸爸、媽媽工作很忙,放學回家總要等好久,媽媽才回來做飯。
一天放學回家后,閑著沒事干,我產(chǎn)生了一個念頭:爸爸媽媽工作忙,我學會炒菜,不就可以減輕他們的一點負擔嗎?
想到這里,我動手干了起來。我先把菜洗干凈,抖干凈白菜上的水,放在案板上,拿起刀切了起來?刹说逗孟裼幸飧易鲗Γ蚁肭袟l,它偏切塊。菜刀越來越不聽使喚,我越急,越切不成樣子。切菜這么難,我一時半會兒也不可能獨立完成。
就在這時,我想起媽媽的.一句話:失敗乃是成功之母。是!不管做什么事情都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜,費了好大的勁總算把白菜切成條了。我又切了些蔥,把炒鍋放在電磁爐上,倒了點油。油熱了,可是,我只記得下一步該放蔥,但是不是和鹽一起放,心里卻沒有準備,便趕緊去看菜譜。但油已經(jīng)冒煙了,我抓了一把鹽和蔥放了進去。只聽見“沙”的一聲,我嚇了一跳,忙將白菜倒進鍋里,又按照菜譜上說的,加上醬油,放上胡椒粉,用鏟子翻了翻。
菜終于做好了,我正往外舀,媽媽回來了,她驚喜地說:“這是你做的?”我點點頭!澳阏娴拈L大了,能幫媽媽炒菜了。”看著大家吃著我這碟不算美味的菜,我心里美滋滋的。
通過這次炒菜,我知道了,即使是炒一道簡單的菜,也是要付出很多的辛苦,以后可不能老是挑三揀四了,也要常常試著減輕爸爸媽媽的一些負擔。
第一次炒菜作文9
今天是星期天,晚上媽媽在廚房里忙進忙出、汗流浹背,我決定學習炒菜,幫媽媽分擔一下家務。
當我把這個決定公布時,家里頓時變成了炸開的油鍋:
“唉,就你,算了吧”爸爸立刻皺起眉頭說。
“我的小祖宗啊,你呀,還是乖乖去看電視吧”奶奶也應和道。
“唉呀,兒子長大了,你一定行的!眿寢屌牧伺奈业募绨颍洫勎艺f。
我選擇了一道還算簡單的菜——湯煮小白菜。
第一步肯定是洗菜啦,這次的白菜挺好,我讓水槽先積一點水,在水流沖射下,搓掉臟的.地方,再在水里洗洗,然后沖干凈,放在筐里,用水洗,攪一下白菜,終于洗干凈了。
既然是做白菜嘛,洗完菜,摘掉頭,當然要準備調(diào)味,咋說,加些蒜頭就得了,不過蒜頭去皮可真難呀,掰不了,揉碎來掰又不順手,媽媽就教我用菜刀拍幾下這個蒜頭,一試,哎,真好掰,三下兩下——搞掂!
煮湯,準備了一鍋水,加上料,攪勻,倒掉一半,用一些彩頁去浸,就做好準備了。
差不多了,我調(diào)好爐子,倒了一些油,噼里啪啦!燒起來了,我趕緊倒入白菜,炒,炒上三下兩下,估摸著也超不多了,就把菜用盤子托出,把半熟的白菜倒進先前的菜湯內(nèi),煲,把控好火候,過了許久,關掉火,嗯,。≌嫦,菜湯味夠濃,味道也不錯,呃,就是成色差點,有點黃,畢竟第一次嘛,下次多努力就行了。
有了這次經(jīng)歷,我突然覺得主婦們做飯真辛苦,我炒時那熱氣弄得我的手那叫一個燙的,只能說——做菜真不容易啊,我們應珍惜身邊人每一次為自己的付出!
第一次炒菜作文10
記得星期四中午放學后,我回到家,爸、媽不在家,只見客廳的桌子上有一張字條,上面寫著:“孩子,爸、媽出去買衣服,你放學后在家等著,冰箱里的面包、牛奶,你先吃!
突然,我產(chǎn)生了一個念頭:“每一次都是媽媽、爸爸炒菜、煮飯。這一次終于該輪到我露一手了。假如自己學會了炒菜,以后也可以減輕他們的負擔。”
想到這兒,我就動手干了起來,我先從冰箱里取出一把青菜,開始擇菜,“哎呀!”一條大青蟲正在葉子上蠕動,嚇得我急忙把葉子往地上扔。我想:等爸、媽回來再說吧。
就在這時,我想起媽媽平時教育我的話:“失敗乃成功之母”,不管做什么事,都不能“半途而廢,”要有耐心、決心,否則就會“前功盡棄”。我咬了咬牙,鼓起勇氣,把大青蟲抓起來,扔到垃圾桶里,然后又擇起菜來,費了好大的`勁才把青菜擇好了。接著我把葉子上的水甩了甩,放在菜板上,把它們切成條。
現(xiàn)在要炒菜了。我把鍋放在煤爐上,把鍋燒熱,倒了點油,又放了點鹽,只聽“沙”的一聲,油濺到我的手上,“哎噢”,好疼。∥亿s緊去臥室,取了一塊創(chuàng)口貼貼上,等我出來時,油已經(jīng)冒煙了,我急忙把菜倒進鍋里,用鏟子炒了炒,翻了翻,最后放了點雞精、蒜頭醬,啊,真香!菜終于炒好了,我心里甜滋滋的。
這時,爸、媽回來了,看見我炒的菜,他們直夸我真乖,爸爸夾了一口我炒的菜,說:“不錯,不錯!我的孩子長大了。”
第一次炒菜作文11
晚上,我坐在家里很無聊。這時,我看見奶奶正準備炒菜,我趕緊跑過去,問道:“奶奶,讓我來燒糖醋排骨吧!蹦棠绦χf:“那好吧,不過要注意安全。”“好的!蔽疫呎f邊跑向廚房。
我激動地從冰箱拿出切好的排骨,先開了一點小火,又往鍋里倒了一些油。沒一會兒,鍋里就發(fā)出了滋滋的'聲音,熱油像個淘氣的孩子一樣,到處亂竄,要不是我及時拿鍋蓋擋住,它早已蹦到我的臉上了。隨著滋滋聲逐漸變大,我把排骨丟了進去,這時的滋滋聲更大了,我擋的更加嚴實了,生怕和油來了親密接觸。排骨下鍋后,我趕緊翻炒起來,嗯,可以放調(diào)料了,放些老抽,再放些醋和糖吧,可不幸的是我把醬油和醋弄混了,然后又把糖和鹽弄混了,結(jié)果一嘗,實在是太咸了,好好的糖醋排骨,竟然被我燒成了鹽炒排骨。
在這危急時刻,我不知該怎么辦,急得又蹦又跳,如果再不想出辦法,排骨就糊了。這時,奶奶突然出現(xiàn)了,趕緊上前問道:“怎么了?遇到什么困難了?”我把事情給奶奶講了一遍,奶奶聽了,連忙上前,迅速地往鍋里倒了許多糖,翻炒了一會。出鍋了,我連忙嘗了一口,咦,不那么咸了,我的“黑暗料理”終于被奶奶救回來了。
看來,第一次做菜,還是沒有那么成功,不過,下次我會更加努力的,爭取成為一個優(yōu)秀的小廚師呢。
第一次炒菜作文12
在我的人生中,有很多第一次,比如:第一次洗衣服,第一次爬山,第一次學自行車……但是至今我還沒有炒過一次菜呢?
趁著今天是星期日,我要大顯身手,做一頓美味可口的菜。我冥思苦想了一會兒,做什么菜呢?我來到廚房,打開冰箱一看,還好有一棵白菜,那我就做醋溜白菜吧!于是,我趕緊動手,先把白菜洗得干干凈凈,然后用小刀切成長條,裝在盤子里,再切好蔥花,準備炒菜。這時我的心開始砰砰直跳,心想:“要是炒得不能吃怎么辦呢?”真的.,我心里緊張極了,我先平靜了一會兒,便開始學著爸爸媽媽炒菜的樣子,先打開煤氣灶,“咔嚓”一聲,打起火來了,火苗像離弦的一樣竄出來,嚇得我趕緊后退了幾步。我又打開抽煙機,我先在鍋里放了少許油,等油將要冒煙的時候,這時再放上蔥花,“哧啦”一聲,蔥花差點糊了,我急忙用勺子攪拌一下,再放上點醬油、醋、和花椒水。一股濃濃的香味撲入我的鼻子,真是香極了,我最后把菜放到鍋里,再靈活地用勺子把菜翻來翻去,感覺快要熟的時候,我又放上點調(diào)料,這樣我的醋溜白菜就出過了。我迫不及待地夾了一塊放到嘴里,真是美味可口!媽媽也稱贊我做得菜不錯。
今天我感到非常高興,因為我不僅學會了炒菜,而且還懂得了爸爸媽媽為我做飯是多么辛苦!
第一次炒菜作文13
每個人都會干各種各樣的事,每件事都有第一次,而第一次有喜有悲,有好有壞,不管怎么樣,都是個開端,而我今天也經(jīng)歷了第一次,結(jié)果怎樣呢?
今天,我經(jīng)歷了第一次炒菜。以前,我只會煮方便面,而今天,我學會了怎樣炒菜。
晚上,到吃晚餐的時候了,由于媽媽和弟弟想吃面,可是,我不想吃!我對媽媽說:“那我怎么辦啊?”媽媽說:“可是,我和你弟弟都想吃面。要不,你自己試試做炒菜吧,我教你!”我頓時來了興趣說:“好的好的,沒問題,做什么。俊眿寢屨f:“要不做炒雞蛋吧,簡單!蔽彝饬。
首先,我們準備了材料——雞蛋,鹽以及油。這時,媽媽接個電話出去了,囑咐我她回來再炒。但我就是不服氣,心想:我沒見過豬跑,還沒吃過豬肉嘛!就迫不及待地拿起雞蛋,又拿出一個小碗,用力一磕,雞蛋碎了,趕快把蛋液放到碗里,還算成功;接著我拿出了筷子,快速轉(zhuǎn)動。不一會兒,雞蛋就被攪勻了?墒,蛋液弄的到處都是,簡直和垃圾場是“同胞兄弟”,哎!失敗!我把桌子上,地上重新擦了一遍,變回原樣!可另一件糟心的事發(fā)生了:雞蛋放到鍋里開始炒的時候我才發(fā)現(xiàn)——忘放鹽了!這時我又慌里慌張的.去放鹽,結(jié)果呢?我把鹽放了整整一勺!
我心想:雞蛋應該要很久才能熟吧,于是,我一直在翻炒,等我發(fā)現(xiàn),有的雞蛋已經(jīng)糊了,黑不拉幾的一團一團的。我連忙把雞蛋倒了出來,我看著這個讓人反胃的東西,心想:哪怕它再惡心,也是我做的,我還是要嘗一口的,我從上面弄下來了一塊比較好的一塊,放到嘴里嘗,這個味道特別咸,還十分苦,我苦著臉才咽了下去。我最終還是把那一盤“雞蛋”給處理了!
雖然,這次的炒雞蛋十分失敗,但畢竟是個開始,下一次,我一定可以成功的!
第一次炒菜作文14
認識我的人肯定知道我媽媽,我最愛吃的菜就是她最拿手的菜就是青椒炒肉片,我也很想燒一次給媽媽吃。
機會來了,班主任給我們布置了一個作業(yè),就是幫大人做一件事。我一回到家就跟媽媽說:“媽媽!今天晚上我來燒飯給你吃吧!”媽媽半信半疑的看著我說:“你行嗎?”我自信的點點頭。我說干就干,馬上開始。媽媽站在邊上嘮叨:小心刀,慢點慢點!小心火,小心燙,小心這個小心那個!我說:“媽媽!我每天看你燒,這些我都知道,你就放心,等著吃吧!”邊說我也不忘干活,我把油倒到鍋里,鍋里馬上撲哧撲哧的炸起來,我有點緊張,這時媽媽又過來了,“還是我來吧,等會燙到了。”她說著就來接我手里的盤子。我連忙一縮手,把媽媽往廚房外推,“媽媽!我會小心的',你放心吧!你就坐在沙發(fā)上等著吃就行。”
話是這么說,但我心里還是有些害怕的,我把火關小,把切好的肉片用鍋鏟盛好,然后人往后退了一步,小心翼翼的放到了鍋里,嘿嘿!這鍋對我還不錯,有沒有濺起來,翻炒了一下肉片,我學著媽媽以前的做法,先把肉片盛了起來,再在鍋里放入青椒,加了鹽,生抽,老酒,最后把肉片倒進,再翻炒一下,哈哈!一盤美味的青椒肉片出鍋了。媽媽拿起筷子,嘗了一口,豎起了大拇指,“不錯嘛!有當大廚的潛能!”聽著媽媽這樣夸我,我的心比吃了蜜還甜。
這是我第一次燒菜,而且是相當?shù)爻晒Α?/p>
第一次炒菜作文15
今天中午,媽媽教了我一道普通的菜式《馬鈴薯炒紅蘿卜》。我在媽媽身邊,邊看菜怎么炒,邊聽炒菜的步驟。“首先,先放點油在鍋里,在放點馬鈴薯和紅蘿卜在鍋里,然后放點麻油,再炒……”我在認真的聽媽媽講。我一點一點地記在心里。10分鐘左右,這道已經(jīng)做好這道菜了。我迫不及待地問媽媽什么時候可以實踐一下。媽媽笑著說:“好好好,就今天下午。”
盼星星,盼月亮,終于盼到了下午5:30分了。我今天終于可以下廚了!我心里不知有多高興。說時遲,那時快。5分鐘左右就把菜給剝好了。接著,我又把菜切了。我切的菜形態(tài)各異:正方形的、三角形的、條形的、六邊形的……什么樣的.圖形都有。菜是切好了,關鍵就看下一步了——炒。我打開電磁爐,按照媽媽說的話去做。先放點油在鍋里,再放點材料在鍋里,然后放點麻油,好香呀!接著在炒炒炒。炒了一兩分鐘,還沒熟,再蒸煮。二三分鐘過后,一道《馬鈴薯炒紅蘿卜》的菜就完成了。我嘗都沒嘗一口,媽媽就回來了。
“媽媽,我做好了一道菜!”我興高采烈地對媽媽說。“恩,看起來不錯!”媽媽笑著說。晚飯時間到了,哥哥吃了我做的菜,吃了后連聲說好!皼]想到弟弟做的菜這么好吃!”我聽了后,心里喜滋滋的。爸爸吃了菜之后,說:“咱兒子可以跟家里的超級廚師——媽媽比了!”媽媽吃了后也說:“真好吃,繼續(xù)努力!”我聽了后,心里比吃了蜂蜜還要甜。
今天是我第一次做菜,真令我難忘!
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