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第一次包餃子作文經(jīng)典15篇
在平日的學習、工作和生活里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的第一次包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次包餃子作文1
我老家有一句俗語叫“好吃不過餃子”，我喜歡吃餃子。我媽媽也經(jīng)常給我包餃子，不過我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。
小時候，我和爸爸媽媽住在城里，爺爺奶奶住在鄉(xiāng)下老家。每次我回老家，奶奶總會忙上半天，給我包餃子，因為她知道餃子是我的最愛。看著我狼吞虎咽地吃下一大盤熱騰騰的餃子，奶奶的眼睛就會瞇成一條線。
現(xiàn)在我長大了，我和姐姐都在汝陽縣第二實驗小學上學。爸爸媽媽不在這里工作，奶奶就從老家來到了城里照顧我們。這下我可有口福了，奶奶隔三差五就會給我包餃子吃。有時候是豬肉韭菜餡；有時候是茴香雞蛋餡；有時候是香菇白菜餡……各種口味的餃子，奶奶總是變著花樣給我做。
每次我吃餃子的時候，奶奶都會坐在旁邊笑瞇瞇地看著我，還不停地說著：“慢慢吃，多吃點，吃完了長高個子�！蔽易屇棠桃糙s快吃，她總是說：“你先吃，鍋里多著呢！”其實我知道，奶奶是怕我吃不飽，想讓我吃飽了她再吃。于是，我就夾起了一個餃子，喂到奶奶的嘴里，奶奶就開心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。
我也認為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚，那純純的肉香里面嵌入了蔥蒜，絲絲鮮香又滲透到包著的肉里，把味道烘托得絕佳。特別是奶奶調(diào)的湯叫我恨不得有兩個胃，把湯也盡數(shù)灌在我的`身體里。我問奶奶，餃子怎么做？我也想做餃子呢！奶奶笑瞇瞇地說：“好，好呀！你再大點也學做餃子，以后做給奶奶吃啊！”
每當街頭的餃子店傳來一陣陣的餃子香味，我就想起了奶奶包的餃子，那薄薄的皮兒，香香的餡兒，里面包含著奶奶濃濃的愛……
第一次包餃子作文2
在我們的成長過程中，有許多的第一次，比如第一次幫媽媽掃地、收拾家、洗碗，騎車……讓我記憶猶新的是我第一次包餃子。
記得那是一個星期天，媽媽收拾完家對我們說：“今天媽媽休息，你們想吃啥飯，中午媽媽給你們做。”我跟哥哥異口同聲說：“吃餃子吧！”媽媽說：“好的`，你們在家寫作業(yè)，媽媽出去買菜�！边^了一會兒媽媽提著胡蘿卜跟絞好的肉餡回來了。媽媽先是和好面，然后把肉餡調(diào)好�？斓街形绲臅r候，媽媽開始包餃子了，看著媽媽輕車熟路的動作，我認為包餃子很容易。于是跟媽媽說：“媽媽我來幫你吧！”媽媽笑著說：“好��！”
只見媽媽一手拿著搟面杖，一手拿著揉好的小面團，一邊轉(zhuǎn)圈一邊搟，轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個餃子皮。媽媽先給我做了一個示范，然后我自己拿起餃子皮，學著媽媽的樣子開始包起來了。
先把餃子皮中間放了點肉餡，然后把兩邊的皮對折沿著邊緣捏緊，最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中間，然后又把右手食指拇指放上面兩手同時向中間一擠，一個“大肚婆”誕生了。
我不服氣太難看了。于是繼續(xù)包，包了個“小扁豆”，慢慢地我失去了信心，媽媽鼓勵我：“不要著急，多包包就好了，‘大肚婆’是因為包得餡太多了，‘小扁豆’是因為太少了!”
于是我重拾信心又開始包了，慢慢地我包得越來越好了�？粗且慌排诺摹靶�(zhàn)士”，我欣慰地笑了。
我包的餃子沒有媽媽的好看，可是那頓飯是我感覺最好吃的一頓。
第一次包餃子作文3
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕那天，我與媽媽來到菜場買來包餃子的材料準備在家里包餃子�；氐郊依铮蚁春檬帜弥鈦淼綇N房準備大顯身手。我在媽媽的指導下握住刀專心致志地剁著砧板上的肉。一開始我認為這是一件很簡單的事，沒想到我站在廚房里剁啊剁啊，剁得我腰酸背疼，但我還是鼓勵自己堅持下去，奮斗了半天我終于把肉和菜剁得非常細。剁完后我請來了媽媽幫我在餡里調(diào)味，媽媽熟練得在餡里加了些鹽、味精······我聞了聞，啊，好香！這時媽媽把茶幾上的東西都拿走把包餃子的餃子皮、餡和盤子放在茶幾上，我們一家三口坐在電視機前其樂融融得一邊包著餃子，一邊看著電視。我拿起一張白色的餃子皮照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，擺了擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的'餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前，看上去像個“大肚子”，我把那個“大肚子”放在盤子里一眼望去好像一個肚子快要吃破的人。我又做了一個，可是我這次餡又放得太少了像一個皮包骨的人。我又轉(zhuǎn)過頭去看媽媽的成果，哇！一個個餃子圓滾滾得，像小孩的臉頰圓圓的。為什么媽媽包的餃子那么好？我在其中看出了小秘密，原來媽媽每個餃子里的餡都是一樣的。我也想媽媽那樣在餃子立放入適量的餡再合上。果然和媽媽做的差不多。
過了一會兒，爸爸端出來了一盤熱騰騰的餃子我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里有一種說不出的高興。
第一次包餃子作文4
今天是8月27日我吃完早餐，來到奶奶家里，我一進門就看見桌子上很多餃子皮，我問奶奶今天是不是吃餃子？奶奶對我說：對呀，你喜歡吃什么肉餡的呢？我跟奶奶說我喜歡吃香菇包菜豬肉餃子。
我看見奶奶端著一大盤肉，我跟奶奶說，我可以幫忙嗎？奶奶說不用了，你不要把我的餃子皮浪費？不一會兒媽媽過來幫忙了，媽媽對我說，靜靜，媽媽教你包餃子好不好？我興高采烈的說好啊。于是我把手洗干凈，跟著媽媽的動作一步一步來，第一次我先拿出餃皮，再放一大勺肉，在沾上水，我正在捏的`時候肉都擠出來了。媽說靜靜，你放的肉太多了，餃子都變胖了，所以肉都跑出來了。
第二次我重新包過一個餃子，我這次很小心，我先拿出餃皮，放了一點點肉，這次沒有破，不過包的是扁扁的，媽媽又對我說你放的肉太少了，你再多包幾個試試就會了。果然我掌握到了方法，個個包得很漂亮了。
中午爸爸回來了，我問爸爸，你知不知道哪個是我包的餃子？爸爸說肯定是丑的那種是我包的。我說漂亮的是我包的呢？爸爸說沒想到你的手這么的巧呀！中午吃餃子，我覺得今天的餃子特別的好吃，我一下子吃了15個，因為是我包的。
今天是我第一次包餃子，我覺得非常滿意，我還明白了一個道理，世上無難事，只怕有心人。
第一次包餃子作文5
按照北方人的習慣，在每年除夕夜的時候，我們家都會吃餃子。我以前都只會吃餃子，不會包餃子。今年，媽媽就讓我自己動手包餃子。對于一個幾乎沒有做過飯的我來說，這真是難上加難啊！
首先要做的是搟餃子皮，搟餃子皮可不是件簡單的事。媽媽要讓我盡量搟成圓形，由于我是第一次搟餃子皮，所以搟的形狀也各種各樣，有時還能搟成“三角形”呢！
然后就是包餡了，我先把肉餡放到餃子皮里面，再用手輕輕地吧餃子皮合上，生怕它會破個洞。但是這個小淘氣好像故意搗蛋，突然破了條裂縫，我急忙用力去壓，誰知這回又用力過大，餃子皮又破了個洞，我急忙拿起一塊皮去補救，好不容易，第一個餃子就包好了。但是，那個餃子的臉卻一邊癟了下去，而另一邊卻是胖乎乎的。媽媽看到了，牙都快笑掉了。第二個，我有經(jīng)驗了，用均勻的力氣把皮粘好，這一個可比上面那個漂亮多了，我心里樂開了花。后來的幾個也都做得不錯，可真是熟能生巧啊！
最后就是煮餃子了，這是最簡單的工作，只要把餃子放到鍋里，等著它熟就好了。過了一會，餃子熟了，一看，我的媽呀！餃子沒幾個是完整的，都只剩下餃子皮了，肉餡都已經(jīng)“散架”了，東一塊西一塊的，我百思不得其解。突然，我想起來了，在把餃子皮粘上的時候，要粘點水，否則就會粘不緊的.。
雖然在包餃子的途中，有一些出差錯了，但是，這個除夕夜，我們一家是那樣的開心，新的一年已經(jīng)來臨，我們又成長了一歲。
這次的事情告訴我，以后做事情不能馬馬虎虎，否則你就得不到好的結(jié)果，有時還會讓你很沒面子。
第一次包餃子作文6
星期天的早上，我被窗外滴滴答答的雨滴聲給喚醒了。我鉆在被窩里懶洋洋地問：“媽媽，我們今天去哪里玩？”媽媽說：“我們今天不出去玩了，就在家里包餃子吧！”我心想餃子正是我的最愛，便興奮地跳起來說：“我也要包！我也要包！”媽媽笑著點了點頭。
吃過早飯，全家人就開始忙碌了起來，爸爸準備好鍋碗瓢盆和面粉、餡料等物品，媽媽接著和粉、搟皮。等一切準備就緒，爸爸媽媽就展開陣勢包起餃子來了，只見他們先拿起皮，平攤在手中，然后舀了一些餡放在上面，將面皮兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了。我看著看著，心里覺得很容易，便系好圍裙，挽起袖子，洗凈小手，也投入了“戰(zhàn)斗”。我照著爸爸媽媽的樣子包了起來，包好一個，放在籠屜上，和媽媽包的`一比，簡直真像是一個“超級大怪獸”！媽媽包的餃子飽滿、結(jié)實、整齊，而我包的餃子不僅“歪脖子瞪眼”，而且還是“繡花枕頭蘭草包”，面皮破了一個角，餡料也流了出來！我的心里一下子像打翻了五味瓶，真不是滋味！只好向媽媽請教，媽媽抓起我包的餃子，放在手上告訴我：“你包得不成功，是因為面皮里餡料放得太多了，包的時候雙手用力不夠均勻。多包一些，熟練了就好了。”聽了媽媽的話，我又重新包了起來，果然，一個比一個包得好。
等到水開以后，爸爸把我們包好的餃子小心翼翼地一個個放到鍋里煮上。不一會兒，香噴噴、熱騰騰的餃子就出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。
第一次包餃子作文7
從小到大，我經(jīng)歷了許多第一次，第一次坐飛機，第一次給媽媽洗腳，第一次擦桌子......最令我難忘的是第一次包餃子。
開始包了，老師先給每一組分一些面粉和水，讓我們和面，我們迫不及待先向盆子里倒一些水，我們用手在盆子里攪拌，攪拌在一起，再用拳頭按成面團，面和好了。
該搟面皮了，我先把面搓成長條兒，又揪成一個小圓球，用手心把圓球壓平，它像個笑臉。我拿起搟面杖搟皮，把搟面杖放在皮上面轉(zhuǎn)一圈，可面皮不聽使喚，光粘搟面杖，害得我手忙腳亂。最后終于把面皮搟好了。
該包餃子了，我左手拿面皮右手拿筷子，把餡放在面皮上，然后對折，用手把皮捏緊，可是我用的力氣有點大，餡露了出來，我趕緊拿一個面皮救援捏緊，終于包好了一個餃子。可一看我的`餃子像一個打了敗仗的鴨子，而老師包的就像一個挺著將軍肚的將軍，威風凜凜。李妍看了我包的餃子，捧腹大笑，我不甘心又拿了個面皮包了起來，我把餡放少一點，包了一個“丑小鴨”我撅起嘴來說：“我不包了，真難！”這時老師走過來說：“做什么事都要有耐心�！庇谑抢蠋熡纸塘宋乙槐椋艺罩蠋煹姆椒ㄓ肿隽艘粋�，比前兩個好多了。不一會，我們組包了68個餃子，餃子各種各樣。
我們把餃子端到鍋旁邊，讓老師煮，時間過得真慢，過了好久餃子才煮好，我們都餓的像個“小老虎”。餃子端上來，我們狼吞虎咽吃得津津有味。
雖然這次我包的餃子不美觀，但熟能生巧，我想下一次我一定會包得更好。
第一次包餃子作文8
在我們的生活中，經(jīng)歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。今天，是我第一次包餃子，也就是這次包餃子，使我明白了一個深刻的道理……
今天中午，我寫完作業(yè)，來到廚房，發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。頓時，我心血來潮：我也要自己包次餃子。
征得媽媽的同意后，我開始照著媽媽的樣子加餡子。我拿來搟好的.面皮，在面皮中央放上肉餡。俗話說：“扁食不要樣，來回捏三趟”，我又把面皮的邊緣對齊，手指肚在上面來回捏上三次，同時留下手指印花，一個餃子就包好了！
可包餃子，并不那么容易。我包的餃子，簡直就是四不像，一點兒也不美觀：不是餡兒太多，餃子胖到露餡；就是餡太少餃子太癟；或是面皮沒捏好露餡……
媽媽見了，對我說：“做什么事，都要掌握技巧：放肉餡只要小半勺：第二次捏面皮，捏還有縫隙的地方……”媽媽說著，還給我做示范。我認真地聽，仔細的看，終于，在媽媽的指導下，我包成了第一個還算美觀的餃子。
吃飯時，我吃著自己的戰(zhàn)利品，心里美滋滋的。不過，我還有個問題：為什么今天自己包的餃子，吃起來比媽媽平時做的還要美味呢？然而，這個問題很快就被解決了。因為我明白了一個深刻的道理：只有靠自己的雙手得來的成果，才最有價值！
第一次包餃子作文9
過年的時候，我獨立包了一次餃子。媽媽包餃子很有一手，我是跟她學會的。
今天一早，爸爸先去菜場買了點水餃皮、韭菜和肉末，這是做餃子的主要材料。然后，我讓爸爸去休息了，一個人來給他們做。
我先給桌子上鋪好一層保鮮膜，然后把韭菜切成細丁，跟肉末攪拌在一起，等均勻后，打下8個雞蛋，使勁攪，放好一定比例的調(diào)料，餡辦好了，就開始包餃子了。
包第一個的時候，餃子皮總是包不緊，發(fā)現(xiàn)這次的餃子皮，有點干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的時候，用手指沾一點水，涂在水餃皮的四周，這樣皮就容易粘起來了。
我包了很多的餃子，有部分餃子是我一邊看電視一邊包的，一心二用，所以包得不好。媽媽過來看了一下我包的餃子，一邊表揚我一邊又給我提了不少意見：“著幾個餃子你餡兒放太少了，這幾個餃子樣子不好看……”媽媽一邊點評，一邊把我包的'不好的餃子都重修正起來。被她一修正，所有的餃子就大小均勻了，真不愧是我“師傅”。
煮餃子是外婆的任務(wù)，她把我先包的餃子下鍋煮了起來，等我把全部餃子包完，餃子也可以吃了�？粗胰顺灾约喊娘溩�，我心里甜滋滋的，感覺自己動手豐衣足食，也很有滿足感！
包餃子很幸福，也很滿足，下次我一定要包很多很多的餃子，讓爸爸、媽媽和外婆再嘗一嘗！
第一次包餃子作文10
今天是大年三十，我早早地就起床了，為了增添一些“年味”，我們要在家包餃子吃。
剛吃完早飯我們就忙活了起來，爸爸和面，我和媽媽擇菜。爸爸使出他的獨門絕技，要在面里放菠菜汁，面就成綠色的了，這樣又好看又有營養(yǎng)。媽媽擇菜的速度總比我快，我剛擇完幾根，媽媽已經(jīng)解決了一大把，不一會兒，菜就被我們擇的干干凈凈。
爸爸把和好的面團搓成長條形，又切成了許些小塊，再把小塊揉成團。媽媽炒好了餃子餡，準備搟餃子皮的時候，爸爸自告奮勇地說：“我來搟�！笨砂职謸{餃子皮的'技術(shù)實在不怎么樣了，有的薄，有的厚，而且形狀不一，大小各異，自成一體！而我呢，忙得滿頭大汗，弄得滿臉面粉也沒搟出一塊完整的餃子皮，引得爸爸媽媽一陣嬉笑。最終，還得靠媽媽把所有的餃子皮都修整一番。
媽媽包餃子的技術(shù)可好了，我專心地跟著媽媽學了起來。先把餃子皮平展地鋪在手心里，再夾一些菜餡放在餃子皮的中央，然后在餃子皮的邊沿沾點水，小心翼翼地把餃子皮合起來，可以隨意地包成自己喜歡的形狀，還可以捏出漂亮的花邊呢！依葫蘆畫瓢，就這樣，我的第一個餃子誕生了，挺著“將軍肚”，敞著“對襟衫”，餡都露出來了，團子不像團子，包子不像包子。爸爸還逗我說：“哇！你包的是個三不像�。 蔽一氐溃骸昂�，我會包的比你好的�！蔽乙稽c不泄氣，在媽媽的耐心指導下一步步嘗試，包得一個比一個好，真是“功夫不負有心人”哪！
忙活了一上午，終于吃到自己親手包的餃子啦！那就一個字——香！
第一次包餃子作文11
“媽媽，你包的餃子真漂亮！”看著月牙似的餃子，我忍不住嘖嘖贊嘆。媽媽笑著說：“兒子，包餃子很簡單的，你也來試試吧！”我爽快地答應(yīng)了。
我先拿出一個餃子皮放在手心上，又拿起勺子挖了滿滿一勺子香噴噴的肉餡，小心翼翼地放在餃子皮中央，然后把皮對折，輕輕地把邊緣捏緊，誰知，頑皮的肉餡卻從皮中鉆了出來，露出了小腦袋。我立即用大拇指狠狠地將冒出來的小腦袋按了回去�？粗茡p的皮子，我無奈地拿出‘修正帶“又一個餃子皮把漏洞粘補上。一個挺著將軍肚的肥胖癥患者就誕生了。媽媽看著胖嘟嘟的餃子，不禁哈哈大笑。我不好意思地說：“餃子好吃卻難包，俺不是心靈手巧的人，不包了。”媽媽意味深長地說：“世上無難事，只怕有心人。無論做什么事，都要把握一個適量的度，吃得多了，它就會消化不良，吃得少了，它就會餓。你放得餡子的多少最關(guān)鍵。”我恍然大悟：“原來包餃子也是有技巧的.呀！”看著媽媽慈愛的眼神，我又拿起餃子皮，放了適量的肉餡在上面，然后輕輕地對折，小心地把邊緣捏出精致的花紋。一個圓圓的鼓鼓的餃子就問世了，它驕傲地昂著頭，好像在對我說：“小主人，謝謝你把我雕刻地如此精致�！眿寢屜蛭彝秮砹速澷p的眼光。
今天我不僅學會了包餃子，而且懂得了無論做任何事情，都要有個恰當好處的度。
第一次包餃子作文12
今天早上，我早早的來到學優(yōu)教育這里，因為今天冬至，我們要舉行包餃子比賽。
我一來到學優(yōu)教育，就看到楊老師在講怎么樣包餃子？只見她拿起一張餃子皮，然后左手拿著皮，右手夾出點餡，均勻攤平，再一對折，捏了又捏，用兩個手的拇指和食指向中間一擠，只見一個又美麗又潔白的大白鵝做成了，像真的一樣十分美麗！這時老師說：＂會做了嗎？＂大家異口同聲地回答：“會做了�！�
接下來，比賽開始了。我們分成小組，別看看著不難，但是真正包起來還真得不簡單。我笨手笨腳地拿過餃子皮，開始夾餡，像老師一樣把餡攤平。第一次由于餡太多了，餃子皮都包不住了，我只好又少了一點。這次是包住了就是太難看了。時間過得好快，不一會兒就半個小時了，我終于把這記個餃子捏完了。我向四周看去，別人做的'真好：有的像月亮，有的像大白鵝，有的像太陽似的，再看看我的：做的像什么啊！四不象。但是我不灰心，我跟老師又要了記個餃子皮，開始練習，不一會兒，我就做完了，這次比剛才那個好多了。我把做好的餃子讓老師看了看，老師夸我做得好極了！我的心里高興極了。最后老師把餃子都收回去了，不一會兒，熱乎乎的餃子就端了上來，吃著自己包的餃子真香�。�
經(jīng)過了這次包餃子使我明白了一個道理：做任何事，只要認真不放棄，都能成功！
第一次包餃子作文13
星期天我睡覺剛剛醒的時候，奶奶就跟我說今天我們家吃餃子。奶奶問我吃什么餡的餃子，我說：吃肉的好么？奶奶說：好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭，然后就急匆匆的跟奶奶去菜場買肉了。肉鋪門口圍著好多人，等了好一會才輪到我們。奶奶指著一塊肉對我說：包餃子要用前腿肉，看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色，時間長了的就是深色的.…。奶奶說了那么多的訣竅，我一下子感覺奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買好肉我們又去買了餃皮和芹菜，然后就回家準備包餃子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上，然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央，再然后就用右手開始捏餃皮將他們黏在一起，一會一個外形很好看的餃子就好了。我也學著奶奶的動作做了起來，可捏出來的餃子要么粘不牢，要么外形很難看。我問奶奶為什么啊，奶奶笑著說：因為你放的餡太多了，而且還沒用水將餃子皮周圍濕一下，所以你的餃子不是肚子太大包不起來，就是粘不牢。關(guān)于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說的又包了幾個，感覺真的不一樣了，最起碼能粘起來了，像個餃子了，外形當然還是不是太美觀。就這樣我們有說有笑的花了半天功夫就把餃子包好了，中午我吃著自己包的餃子，感覺今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家，奶奶說這里面有我包的餃子，阿姨還夸我是個能干好寶寶。我心里美極了。
通過這次包餃子的嘗試我明白了一些道理，有些事看起來很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了總會有回報的。
第一次包餃子作文14
想起周末中午那鍋餃子湯，我都想笑。
那天媽媽一大早就開始在廚房里叮叮當當忙個不停，干啥？弄餃子餡啊。周日改善生活啊。只見媽媽提起菜刀，“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個不停，還把那些香菜、小蔥、白蘿卜都收拾好了，就那么讓人眼花繚亂地在油鍋里一揉巴，哇塞，味道鮮美的餃子餡兒就成了。
可是這時媽媽單位有急事，走了。
天，這可咋辦，我也不會包啊�？偛荒馨阉鼈冋舫砂影伞Ｎ抑挥锌粗溩羽W兒一陣發(fā)愣。
這時爸爸出場了。一副胸有成竹的樣子，他把媽媽和好的面拿出來，學著媽媽的樣子，切面、揉面、搟皮兒，只見他麻利地往餃子皮兒里放上肉餡兒，一擠一壓一捏，哈哈，一個餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀說：“怎么樣，老爸水平可以吧�！�
“這么簡單啊�！蔽艺f。
“簡單？”老爸抬起頭看我一眼，“你不知道你老爸我練了多少年，才有了這爐火純青的技術(shù)。我看啊，你沒幾年功夫也學不會�！崩习致耦^包他的餃子。
我說：“哼，你敢小瞧我�！闭f著我也包了起來。
爸爸看看我，笑了，“喲，你包的可真好啊，餡兒都撐破肚皮兒了。”
我對爸爸的嘲笑置之不理，繼續(xù)埋頭苦干。
經(jīng)過一陣戰(zhàn)斗，我們父子倆終于把餃子包好了。誰知道要煮時才發(fā)現(xiàn)，那餃子啊，不是這個笑開了花，就是那個露出了餡兒，更有的`肚子突然裂開了口。又是一陣手忙腳亂的補救，總算可以煮了。
誰知到了鍋里沒多長時間，那清水就變成油汪汪的了。當然，最后我們吃的不是餃子，吃的是肉餡兒湯，這讓我感慨萬千。
第一次包餃子作文15
當回想起我的童年，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個搟面杖，嚴肅地對我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單。給，先學搟餃皮吧�！庇谑俏夷闷鹨恍F面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只小手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的時候不要用太大力。”
經(jīng)過一次又一次的練習，我終于學會了搟餃皮。現(xiàn)在，又要學包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，最后包的.還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。
直到現(xiàn)在我才會把餃子包得像媽媽那樣。
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