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(熱)竹筒飯作文15篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的竹筒飯作文,歡迎大家分享。
竹筒飯作文1
童年像花兒一樣,是在大自然里度過的,童年的每一個(gè)故事就像一朵朵盛開的花兒一樣,現(xiàn)在我就采下一朵來念給大家聽。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒飯的高手,但是我卻不會(huì),所以我很想嘗一嘗竹筒飯是不是和我想象的要好吃的多呢?
我們出發(fā)了,表格和他的朋友就準(zhǔn)備了幾瓢米、刀、火機(jī)、水和食鹽。
我們的目的地是一個(gè)長滿竹子的小山丘,我一看就知道那是一個(gè)好地方,因?yàn)槟抢锏臉淙~是一層有一層的一定很涼爽,但是也少不了蚊子和毛毛蟲,我們開始走過密密的雜草重生的一道道土崗和漫山遍野的黃葉,因此我們要小心不要打草驚蛇,我們到一塊草平上了表格和他的朋友要去砍竹子,北風(fēng)在不停地吹著,樹枝也在擺動(dòng)著,我和黃丹看到陽光下的樹影也在擺動(dòng)著,膽小如鼠的我和黃丹被嚇得心驚膽顫,我們就馬不停蹄的跑上去跟表哥他們,我們到有竹子的地方了,我們只見那竹子的根一直咬著青山至今還沒有松還很結(jié)實(shí),它的.根是一直長在那山的破巖中,看到它已經(jīng)長滿青苔了,一定是被太陽、月亮和星照在上面過還有大風(fēng)、大雨和干旱,但它還活著,它不管被東、南、西、北面的風(fēng)吹到它,它也很堅(jiān)強(qiáng),我們就把竹筒分成幾節(jié),就讓每人一節(jié),開始做竹筒飯了,我們先給竹筒的一頭通一個(gè)洞,用水洗里面和洗米,再把米灌進(jìn)竹筒里去,表哥說:“把一張葉子擦進(jìn)去就更好吃”。我把葉子擦進(jìn)去了,我們就用幾張葉子卷起來擦進(jìn)洞去不讓米出來,我們就往四周去找干柴火,就堆在一個(gè)角落里,在用火燒,把竹筒放進(jìn)去就行了,大約二十分鐘就會(huì)熟了,我們用刀打開時(shí),只見那香味彌漫,我們就搶著吃,笑死我們了看到那一朵朵盛開的花,我就的它是被我們笑開的。
竹筒飯作文2
我和爸爸媽媽還有爸爸的朋友一共三家人,來到惠州龍門縣的活通度假村游玩,其中我認(rèn)為最有趣的就是在那里做竹筒飯了。
我們?cè)诙燃俅迮赃叺囊粋(gè)小村莊的農(nóng)戶家里買了一根大竹子,然后借用他們的鋸子和刀,把竹子鋸成一段一段的,每段竹子的兩邊都有竹關(guān)節(jié)封住的,接著在每段竹子關(guān)節(jié)中間鉆兩個(gè)方形的大孔,最后把這些竹筒都洗干凈,這樣竹筒飯的工具就做好了。同時(shí)我們還跟農(nóng)戶買了一大堆柴。里面做飯的材料臘肉、臘腸、糯米和大米都是我們自己帶去的。我們本來想到河邊去燒竹筒飯的,可是那時(shí)已經(jīng)太晚了,天很黑,找不到下河的路,最后只能在我們住的別墅旁邊那一大片都是草的'空地來做竹筒飯。我們先把每一段竹筒里面灌上米和臘肉、臘腸。這個(gè)米也是很講究的,是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水進(jìn)去,蓋上竹蓋子。 裝好了后,我們就把它們先放一邊。接著我們就要砌爐灶了。爐灶是用磚頭壘起的U形狀的,大概有三個(gè)豎起的磚頭那么高,兩個(gè)磚頭那么寬,三個(gè)磚頭那么長的磚墻組成的。下一個(gè)工作就是起火了,把柴放進(jìn)爐子里,上面蓋些干草,把干草點(diǎn)燃,通過干草把柴點(diǎn)燃,這個(gè)點(diǎn)火也很有趣,我們要拼命的吹氣和用扇子扇,要扇幾分鐘才可以讓火大起來。等火大起來后,我們把裝好材料的竹筒放到上面去,讓火燒個(gè)十幾分鐘把竹筒里面的水燒干,然后把大火滅了,用剩下的炭火把米烘干,就做好了。在烘干的時(shí)候,我已經(jīng)聞到陣陣清香,有點(diǎn)迫不及待的想吃了。我把蓋子掀開,用勺子舀了一口,啊!好香啊!有臘肉和臘腸的味道,又有竹子的香味,好好吃啊! 如果下次有機(jī)會(huì),我一定還要吃竹筒飯的。
竹筒飯作文3
“竹子做成竹屋子,竹屋里住竹雞子,竹雞吃著竹蟲子……”聽著鄰居家小孩的童謠,我不禁笑了起來,竹子,還可以燒出香噴噴的竹筒飯呢!
去年國慶,我回到老家,和表姐望著屋前那片蒼翠欲滴的竹林出神,似乎想從那里找到樂趣。咦!我們?cè)囋囍笾裢诧埬,表姐突然提議!昂醚健,我欣然應(yīng)許。
一、找竹子
叫上表弟、老弟,再拉上老爸,我們五人就這樣吵吵鬧鬧地來到了竹林。我們仔細(xì)地打量著這些竹子。這根太嫩,不行;那根,又被蟲蛀過,也不行。好不容易找到了一根小碗口大小的竹子,閃著翠綠的光芒,很適合我們的.材料。爸爸把它鋸成幾節(jié),我們拿著自己心儀的竹節(jié),來到水池邊進(jìn)行竹節(jié)內(nèi)部沖洗。
二、裝米
我抓了一把雪白的米,讓它們手指的間隙中慢慢流入翠綠的竹管。翠色的管子上有一條雪白的溪流,溪流里有小魚__臘肉。將它們攪拌均勻。外部是青翠的嫩竹色,內(nèi)部是雪白的糯米和淡紅色的臘肉,令人賞心悅目。
三、煮竹筒飯
架起了簡易爐灶,點(diǎn)燃了柴火,將密封好的竹節(jié)放進(jìn)火中,冒出縷縷青煙。那調(diào)皮得濃煙像無數(shù)個(gè)小壞蛋,鉆進(jìn)我的眼里,嗆得我直流眼淚。竹筒發(fā)出嘎吱嘎吱地呻吟,里面的水“噗嗤噗嗤”地往外躥,好像在說,好燙呀!好燙呀!我要出來涼快涼快。
四、吃竹筒飯
竹筒飯終于煮好了,焦黃的米飯,風(fēng)味獨(dú)特的臘肉,再加上竹子的清香,真是讓人垂涎三尺呀!你嘗嘗我的,我吃吃你的,臉上都蕩漾著愉快的笑容。
“……竹林里有把竹鋤子,我拿竹鋤種竹子!蓖{又響起來了,竹筒飯也消失了,我的嘴角卻還留著一抹微笑,嘴里還留著竹子的清香。
竹筒飯作文4
童年,對(duì)于以前來說并不陌生,但是對(duì)于現(xiàn)在來說卻萬分的陌生,兒時(shí)我們可以肆無忌憚地笑,哭,追趕打鬧,是多么的快樂自在!現(xiàn)在我們變得害羞了,做什么事都要看別人的臉色,不在追逐打鬧了,漸漸地喜歡上了安靜,遇到不順心的事只能埋在心里。
今天我在上學(xué)的路上看到了幾個(gè)小朋友唱著我們兒時(shí)的搖歌,你拍一我拍一……在她們身上我仿佛看到了童年的影子,我就打算把童年給“追”回來。
周末我約了幾個(gè)玩伴上山去采竹子,因?yàn)槲疑钤谵r(nóng)村竹子是常見的`,把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的,再在淡黃色的頂上打一個(gè)洞,把里面給洗凈,接著把米飯給放進(jìn)洞里,加點(diǎn)水、作料、火腿腸,拿到院子后去煮,把竹子半立起來往下面加柴火。由于我們不會(huì)生火,弄出了一股又一股的濃煙好似騰云駕霧的感覺。我和幾個(gè)小伙伴眼睛水汪汪的,然后指著對(duì)方哈哈大笑起來:“你看你,哈哈~”院子后充滿了我們洋溢的笑聲,結(jié)果幾次的失敗最后終于把火給燃燒起來了,就往里面不斷的加柴,過了不久煮好了,用樹葉吧竹子給抱起來,最后又鐮刀把竹子給劈開,竹子那淡雅的清香讓我們口水都流了出來,吃自己親手煮的米飯心里美滋滋的。今天我們過得十分充實(shí)。
雖然歲月不饒人,但是我們有資格把童年給追尋回來,我想對(duì)童年說,再見了!
竹筒飯作文5
一個(gè)春光明媚的日子,我們?nèi)胰艘黄鹱隽酥裢诧,這是我第一次做竹筒飯。
做竹筒飯首先要有新鮮的竹子。我們拿著柴刀來到了附近的竹林,找到了一棵又大又粗的鮮竹,爺爺掄起柴刀用力向竹子砍去,頓時(shí),竹林里下起了竹葉雨。我們砍完后,把竹子拿回來,鋸成了三段,每段有兩節(jié)。爺爺拿出鑿子在每個(gè)竹筒的`口子里鉆了一個(gè)小小的洞,一共準(zhǔn)備了四個(gè)竹筒。
我們一家人分工合作。奶奶準(zhǔn)備好米和臘肉,我和爸爸一起用勺子把米和火腿腸放進(jìn)竹筒里。竹筒上的洞很小很小,裝著裝著,米就不聽使喚了,一些米落到了地上。爸爸教育我裝米要專心,不能粗心大意。我小心翼翼地拿起一小勺米,慢慢地往小洞里送,果然好了很多。待我們裝到竹筒七八成的樣子,就可以了。接著我們把每個(gè)竹筒都灌足了水,然后用小甘蔗段堵住洞口。
在我們裝米的時(shí)候,爺爺和奶奶準(zhǔn)備好了炭火,我和爸爸拿著裝好米的竹筒放到炭火上烤,沒過多久,我發(fā)現(xiàn)竹筒從翠綠變成了淺綠,接著漸漸變成了黃色、褐色、黑色。竹筒畫起了漸變畫。我發(fā)現(xiàn)顏色最深的地方,溫度也是最高的。竹筒的頂端不斷冒出水來,滋滋作響,爸爸告訴我,這水就是一種藥叫鮮竹瀝液。我用杯子收集了一點(diǎn)點(diǎn)鮮竹瀝液,迫不及待地放進(jìn)嘴里嘗了嘗,哇,好苦啊!
很快,鮮竹瀝液沒有了,竹筒的小洞開始冒氣泡了,隨著氣泡慢慢變少,我們聞到了飯香,就知道竹筒飯成功啦!
爺爺把竹筒劈開,只見米飯外面的竹衣烤焦了,我聞到了飯香包裹著火腿的咸香,咸香包裹著竹子的清香,立刻流下了口水,迫不及待地開始吃起來。
我們一家人聚在一起,有說有笑,一起分享美味可口的竹筒飯。今天的竹筒飯實(shí)在是太好吃了,這真是美好的一天!
竹筒飯作文6
童年像花兒一樣,是在大自然里度過的,童年的每一個(gè)故事就像一朵朵盛開的花兒一樣,現(xiàn)在我就采下一朵來念給大家聽。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒飯的高手,但是我卻不會(huì),所以我很想嘗一嘗竹筒飯是不是和我想象的要好吃的多呢?
我們出發(fā)了,表格和他的朋友就預(yù)備了幾瓢米、刀、火機(jī)、水和食鹽。
我們的目的地是一個(gè)長滿竹子的小山丘,我一看就知道那是一個(gè)好地方,由于那里的樹葉是一層有一層的一定很涼爽,但是也少不了蚊子和毛毛蟲,我們開始走過密密的雜草重生的一道道土崗和漫山遍野的黃葉,因此我們要小心不要打草驚蛇,我們到一塊草平上了表格和他的朋友要往砍竹子,北風(fēng)在不停地吹著,樹枝也在擺動(dòng)著,我和黃丹看到陽光下的'樹影也在擺動(dòng)著,膽小如鼠的我和黃丹被嚇得心驚膽顫,我們就快馬加鞭的跑上往跟表哥他們,我們到有竹子的地方了,我們只見那竹子的根一直咬著青山至今還沒有松還很結(jié)實(shí),它的根是一直長在那山的破巖中,看到它已經(jīng)長滿青苔了,一定是被太陽、月亮和星照在上面過還有大風(fēng)、大雨和干旱,但它還活著,它不管被東、南、西、北面的風(fēng)吹到它,它也很堅(jiān)強(qiáng),我們就把竹筒分成幾節(jié),就讓每人一節(jié),開始做竹筒飯了,我們先給竹筒的一頭通一個(gè)洞,用水洗里面和洗米,再把米灌進(jìn)竹筒里往,表哥說:“把一張葉子擦進(jìn)往就更好吃”。我把葉子擦進(jìn)往了,我們就用幾張葉子卷起來擦進(jìn)洞往不讓米出來,我們就往四周往找干柴火,就堆在一個(gè)角落里,在用火燒,把竹筒放進(jìn)往就行了,大約二十分鐘就會(huì)熟了,我們用刀打開時(shí),只見那香味彌漫,我們就搶著吃,笑死我們了看到那一朵朵盛開的花,我就的它是被我們笑開的。
竹筒飯作文7
國慶假期里,媽媽帶我和親愛的小伙伴們一起去蘇州西山郊游。做竹筒飯、做青團(tuán)、去太湖捕魚。其中,令我最難忘的就是自制竹筒飯。
做竹筒飯首先要上山砍毛竹,所以,我們和團(tuán)隊(duì)一起來到了蘇州的村野鄉(xiāng)間。這里沒有錯(cuò)落有致的高樓大廈,只有那漫山遍野的翠綠;這里沒有城市的喧鬧,只有那清脆的鳥鳴。
走在泥濘不堪的林間小路上,四處林深葉茂,時(shí)不時(shí)傳出“啾啾啾,啾啾啾”的鳥鳴聲;ú輼淠径急磺镉隂_洗得干干凈凈,偶爾滴下幾滴涼爽的露水。
到了山頂,大片大片的竹林映入我的眼簾,棵棵挺拔,碧綠碧綠的,真是“千磨萬擊還堅(jiān)勁,任爾東西南北風(fēng)”呀!
我和媽媽挑選了一根挺拔粗壯的毛竹,拿起鋸子,“咔嚓、咔嚓”地鋸了起來。但萬事開頭難,因?yàn)閯?dòng)作不協(xié)調(diào),鋸得歪歪扭扭的,只好重鋸。
第二次,我和媽媽一起喊著“一二、一二”的口令鋸著。不知喊了多少次,只聽“咔”的一聲,一節(jié)光滑的竹子就鋸好了。
到了飯店,我洗凈竹筒。奶奶們已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好做竹筒飯的材料,一碗碗白花花的米粒配上黃澄澄的'玉米粒和紅通通的臘腸。我們迫不及待地拿起勺子,按照奶奶們的要求,鋪了竹筒的三分之二,然后小心翼翼地把它放進(jìn)鍋里蒸。
我和小伙伴們焦急地在鍋?zhàn)优赞D(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。不知過了多長時(shí)間,竹筒開始變黃,鍋蓋上冒出了水蒸氣,緊接著,竹子的清香、飯的米香、臘腸的肉香一起飄出來。竹筒飯終于蒸好了!
米粒晶瑩剔透,臘腸上泛著一層油光,讓人垂涎三尺。我迫不及待地嘗了嘗,呀!香噴噴的,好吃極了!
這件事讓我明白:自己做的就是美味,就是有成就感。
竹筒飯作文8
你吃過竹筒飯嗎?哈哈哈,我猜是沒有。那好,接下來聽我說說竹筒飯吧。
竹筒飯很久很久以前就有了。聽爸爸說,古時(shí)候人們靠打獵為生,不方便帶鍋碗,就利用山上的竹節(jié)做成了竹筒飯。做竹筒飯可不是件容易的事,中午我和爸爸就開始忙碌起來了。我們先把糯米淘洗干凈,并浸泡在水中。我們利用這個(gè)時(shí)間去到家對(duì)面山上,從自家的竹林里挑了一棵粗壯的竹子,把它砍下來,并把枝條砍掉,然后小心翼翼扛著下山。
把竹子放到家門口,我們左看看,右看看,覺得還是竹子的中間部分比較適合。我們拿來一把長長的鋸子,像拉琴一樣鋸了四節(jié)下來,接著將竹筒豎著劈成了一大一小的兩半,待會(huì)兒要用它來做盛飯的筒子。做完這些,我禁不住有點(diǎn)小興奮。
我們把浸泡好的米、臘腸、玉米等食材放進(jìn)大點(diǎn)的那半邊竹筒里,并攪拌了一下,再用另一小半邊蓋上。這就是竹筒飯的`“半成品”了。它沒有華麗的外表,還要用細(xì)鋼絲將它“五花大綁”,要不等會(huì)上火一烤,它就分家了?粗婀值耐獗砦胰滩蛔⌒α。
我們又來到了之前燒烤過的“秘密”基地,準(zhǔn)備烤制我們的竹筒飯。先用火烤了好一會(huì)兒,竹筒的外表慢慢都變得黑黑的,還不斷冒出許多小泡泡。漸漸地,有一股淡淡的清香氣飄散開來,饞得我直咽口水。又過了一會(huì)兒,爸爸才說飯熟了。我迫不及待地取下竹筒飯,在爸爸的幫助下打開筒子,狼吞虎咽地大吃起來。啊,真是太美味了,還帶著竹子的清香哩。一不小心,我就吃得有點(diǎn)撐了。
“爸爸,咱們下次還來吃這竹筒飯吧!蔽疫泼,笑著對(duì)爸爸說。爸爸輕輕擦去我嘴角的飯粒,也笑了。
竹筒飯作文9
童年的生活是豐富多彩的,因?yàn)樗且环宀实膱D畫;童年的生活是無憂無慮的,因?yàn)樗且欢渥杂傻钠压ⅲ煌甑纳钍浅錆M歡樂的,因?yàn)樗且皇變?yōu)美的歌……我愛我的童年,更愛那個(gè)竹筒飯的故事。
那是我十歲的一個(gè)夏天,我和小伙伴一起去野餐。來到野外,靈玲開始擺放野餐用具,我采蘑菇,鑫明釣魚,瑩瑤洗小米、糯米。阿東拾柴。什么東西都準(zhǔn)備好了,這時(shí)我們才發(fā)現(xiàn)忘記帶鍋了?蛇@里離家足足有四千里遠(yuǎn)。來回要花不少時(shí)間呀!大家正在苦思冥想時(shí),阿東腦珠子一轉(zhuǎn),說:“我在拾柴的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有一片竹林,我們可以做竹筒飯呀!”“竹筒飯”是什么東西?我疑惑不解,不過,看大家不住稱贊的眼神,應(yīng)該也是個(gè)好東西吧!我心想。只聽阿東又說:“我去‘砍鍋’啦!等我好消息。”這時(shí),鑫明也站起來,說道:我去拾‘丫’。因?yàn)槲也恢乐裢诧埵莻(gè)什么玩意兒,只好靜靜地坐。過了一會(huì)兒,只見鑫明找了幾只“丫”字形的枝干,阿東也扛著五只竹筒來了。然后開始往竹筒里面塞糯米和切碎的蘑菇。塞了兩個(gè)后,他把剩下的三個(gè)塞滿了小米魚肉。然后他把鑫明帶來的枝丫,插在竹筒兩端,架起鐵架,生起火烤了起來。我就更加迷惑了。如果竹筒烤糊了,里面的東西不就泡湯了嗎?阿東似乎有“透心眼”,看穿了我的.心思,對(duì)我說:“不會(huì)烤糊的。如果竹筒冒氣了,就說明烤熟了一半了,把它反過來烤,等到由青變黃,就可以吃了!惫,如阿東所說,不久我就聞到了一陣香氣。接著阿東又烤了四個(gè)。
我們吃著竹筒飯,大家都露出了滿意的笑容,特別是沒吃過竹筒飯的我,吃起來感覺特別香。
那香味,那竹筒飯,那烤竹筒飯的情景,永遠(yuǎn)留在我心中。我愛竹筒飯的故事!
竹筒飯作文10
一個(gè)周末,我去表舅家。舅媽忙著做點(diǎn)心,表弟小軍一把拉過我,神秘的說:“瑛姐,跟我來!
小軍把我?guī)У轿莺蟮闹駡@,砍了一根嫩竹子,戳了兩個(gè)兩端都帶結(jié)的竹筒。在我莫名其妙之際,小軍笑笑說:“姐,你幫我一起做!”
我跟著他帶了個(gè)竹筒,在一端挖了一個(gè)手指大的孔,放進(jìn)米,灌上水,用樹葉塞住孔,再拿泥封祝
小軍這小家伙做事麻利,兩三下刨了個(gè)坑,撿了兩塊磚往地上一擱,說:“好了,用不了20分鐘就可以吃了。”我們把盛好的`米得竹筒排在轉(zhuǎn)上,拿了一些稻草點(diǎn)火燒起來。大約過了十來分鐘,竹筒便“吱吱---”響了起來,還不時(shí)吐些泡泡,帶著一股香味撲鼻而來。
我問小軍:“快熟了吧?”
“還不熟呢,要翻個(gè)面。不然,下糊上生不好吃!毙≤娨槐菊(jīng)的說。忽然,“嘭”的一聲,我被嚇了一大跳。原來,我裝的那個(gè)竹筒,因米放的太多而爆裂了。
又過了一會(huì)兒,小軍大聲地說:“熟啦!熟啦!可以吃啦!”
“這叫啥名堂?”
“竹筒飯。”
我們除去竹筒飯上的封泥、菜葉和草塞,剝?nèi)ブ衿,那米飯被竹衣緊緊包裹著,像一根剝了皮的香蕉,光光的,白白的,不用吃,就是看著也叫人喜歡得不得了。一口咬下去,香噴噴,甜絲絲,鮮溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起來。猛然,我看見小軍正對(duì)著我傻笑,于是我趕忙招呼:“你也吃呀!
小軍說:“這是專門招待你的,你吃吧。”
啊,多香的竹筒飯呀!
竹筒飯作文11
當(dāng)你問我哪兒的米飯最香甜、最可口。我會(huì)大聲說:“是我家鄉(xiāng)的竹筒飯!”
我的家鄉(xiāng)在一個(gè)偏僻的小山村,那里有大片竹林,每當(dāng)傍晚你就能聞到一陣濃濃的竹桶飯香,那是鄉(xiāng)親們?cè)诿β盗艘惶旌笳谙硎苤裢诧垺?/p>
竹筒飯的.作法十分簡單,首先,取出一節(jié)兩端密封干凈的毛竹,再將竹筒的一側(cè)打上一個(gè)洞。這樣,就可以把糯米放進(jìn)竹筒里,放完糯米之后,就可以用一根長的木棍,用刀將木棍的一頭削成和剛才打的洞的大小相同,再把木棍插入竹桶中。這樣就可以將盛好糯米的竹筒,放在火里烤。在烤時(shí),必須認(rèn)真地不停地翻滾。使里面的糯米受熱均勻。當(dāng)你聽到“啪”地一聲,就代表它熟了,便可食用了。
每當(dāng)星期日,我和哥哥就到竹林里做竹筒飯,飯熟了,我用刀將竹筒一刀劈成兩半,聞著那陣陣撲鼻而來的香味。簡直是人間的一大享受。我用勺一舀,往嘴里送,那濃濃的米香,帶著淡淡的煙熏味,可以說得上令人垂涎三尺。我使勁一嚼,軟軟的糯米仿佛又可將牙齒再次地彈起來,十分有嚼勁。頓時(shí),我感覺到任何的山珍海味也比不上竹筒飯那似焦非焦,似糊非糊的味道了。
竹筒飯,雖不好看。但它的濃濃米香卻賽過了海參,鮑魚。我喜歡它,喜歡它香飄十里。我喜歡它,喜歡它樸素?zé)o華。
竹筒飯作文12
營地的飯菜簡單卻又是相當(dāng)美味的。我記得一開始老師就說我們有機(jī)會(huì)給自己做飯,而且是香噴噴的竹筒飯。我可是滿心期待的。第二天的晚飯就是我親手給自己做竹筒飯的時(shí)候了。
做竹筒飯很簡單。首先要有竹筒。我們?cè)谝粋(gè)竹林里找到幾棵粗壯的竹子,把竹子砍下來。竹子的砍法比較特別,是要拿一把與菜刀相似的刀子在竹子底部砍,要把竹子埋在土里的一段砍出來,并不是簡單地把竹子地面上的部分砍掉。柱子上有很多結(jié)節(jié),把竹子分成一段一段的,但每一段的距離并不相等。所以砍的時(shí)候也要按這些結(jié)節(jié)的分步來進(jìn)行:第一次是要砍在分節(jié)線后面,第二次實(shí)在分節(jié)線前面看,第三次是在分節(jié)線后面砍,第四次以此類推,直到砍完為止。
砍完竹子就到選竹子了。這時(shí)候你一定喲啊看清楚了:是要有兩條分節(jié)線的才能選,因?yàn)檫@樣,這根柱子才不是中空的,才能裝住飯粒,才能下鍋蒸煮。
終于到我們最激動(dòng)的時(shí)刻了做竹筒飯。首先,我們?cè)谥裢怖锓哦种坏拿,再放下三分之一?水,配上自己喜歡的材料,要切成一小棵一小顆,然后放在鍋里蒸18到20分鐘。一打開鍋蓋,竹子的清香就彌漫這廚房,一個(gè)香噴噴的竹筒飯就會(huì)立刻出現(xiàn)在你們的眼前。此時(shí)此刻,真想趕緊吃上一口,把寒假作業(yè)的煩惱拋之腦后。
做了這次有趣的竹筒飯,我相信你們也懂得了更多農(nóng)村佳肴了吧。你們也可以在家試著做一下竹筒飯哦。
竹筒飯作文13
今天星期天,我想和表哥一起在家里燒竹筒飯吃。
一早起床,我就叫來了表哥,一起到竹林里找一棵比較粗壯的竹子。然后,我和表哥兩人開始拿來鋸子鋸竹子。可是,這竹子比較難鋸,不管我們?cè)趺翠,都沒有能夠鋸斷它。這時(shí),我看到爸爸正好從竹林外面走過,于是,我大聲喊住爸爸。接著,我走過去拉住爸爸的手請(qǐng)他給我們鋸竹子。爸爸答應(yīng)了,走過來三下五除二,不到兩分鐘就把竹子給鋸了下來。接著,我請(qǐng)他幫我再鋸了三段竹筒。然后,我就和表哥一起動(dòng)手干了起來。我把竹筒的一端敲開,把淘好的米放進(jìn)去,再灌上一些水,放上一些調(diào)料、香腸……一段竹筒做好后,我就把它給豎著。然后,我們到后面田里挖了一個(gè)坑,在坑里面放了一些樹枝。我用打火機(jī)點(diǎn)燃了紙,放到樹枝下面讓它們燒起來。等到樹枝燒著了,我和表哥把三節(jié)竹筒放在燒著的樹枝上面。大火在繼續(xù)燃燒。不一會(huì)兒,竹筒外面冒出了吱吱的聲音,還滴下了黑色的'油。我和表哥坐在火堆前面看著,還不時(shí)添加一些樹枝,讓它燒得更加旺。我注視著竹筒,看到里面的水沸騰了,冒出了水蒸氣,米飯的顏色變了,變得是那樣的好看,還冒出了一股飯香。這時(shí),我和哥哥把火滅了,讓竹筒飯?jiān)诨鸹疑厦嬖僖粫?huì)兒。
過了十分鐘,我和哥哥用抹布把竹筒從火堆上面取出來,拿到了屋里的桌子上放著。然后,我們拿來筷子吃了起來。這竹筒飯?zhí)貏e香,可是特別干,讓我難于下咽。但是,我還是吃得非常高興,全部把它們給吃了下去。我想這是我親手燒出來的竹筒飯,非常不簡單。你們說呢?
竹筒飯作文14
今天下午,,我去表妹家,姑姑做飯時(shí),表妹帶我出去玩。
表妹把我?guī)У轿莺蟮闹窳,砍了一棵普通的竹子,截了幾個(gè)兩端都在節(jié)的竹筒。我感到莫名其妙。表妹笑笑說∶“姐,你幫我一起做!”
我跟著她拿了個(gè)竹筒,在一端挖一個(gè)手指大的孔,放上米,灌上水,用樹葉塞住孔,再拿泥封住。
表妹心靈手巧,兩三下刨一個(gè)坑,撿了兩塊磚往地上一擱,說:“灶好了,用不了20分鐘就可以吃了!蔽覀儼咽⒑妹椎腵竹筒排在轉(zhuǎn)上,拿了一些枯草點(diǎn)火燃起來。大約過了十分鐘,竹筒便“吱吱 —”響了起來,還不時(shí)吐出一些泡泡,一股清香撲鼻而來。
我問表妹;“快熟了吧?”
“還不熟,要翻一個(gè)面,不然下糊生的不好吃!北砻靡槐菊(jīng)地說。忽然“嘭 ”的一聲,我被嚇一跳。原來,我的那個(gè)竹筒,因米放的太多而爆炸了。
又過了一會(huì),表妹大叫一聲;“熟了,熟了可以吃了,可以吃了!
“這叫啥名堂?”我驚奇地問。
“這是竹筒飯。”表妹微笑的說。
我們除去竹筒上的封泥、菜葉和草塞,刨去竹片,那米飯被竹衣緊緊包裹著,像一根刨去皮的香蕉,光光的,白白的,不用吃,就讓人喜歡的不得了。
我禁不住吃起來,趕忙招呼表妹;“你也吃呀!”
表妹說;“這是專門為你招待的,你好不容易來一次了!
!竹筒飯真香呀!
竹筒飯作文15
大家對(duì)米飯這種食物。一定都不陌生吧,它是我們一日三餐中的主食不管怎么樣,米飯這種食物都不會(huì)在我們?nèi)粘2妥郎舷。,桌上消失飯既能填飽肚子姐口感美味。而云南的竹筒飯與我們?nèi)粘2妥郎系拿罪埦痛蟛幌嗤恕?/p>
記得是上回去云南。我就很有幸的嘗到了這種米飯。到這次我們?nèi)ピ颇弦还泊藘扇,第一天我們(yōu)g覽了風(fēng)景名勝。我們看了一天的風(fēng)景早就得到了眼福。直到半晚,肚子不耐煩的敲起了鼓,我們便到附近的餐館吃了飯。服務(wù)員給我遞來了菜譜。一道菜映入眼簾,竹筒飯紅燒雞肉。看到菜譜上的圖片,我不由自主的流起了口水。我又看了看爸爸,可以點(diǎn)嗎?爸爸說:“可以!庇谑俏冶泓c(diǎn)了一道竹筒飯紅燒雞肉。
我問服務(wù)員,可以去后廚看一看是怎么制作的嗎?服務(wù)員點(diǎn)了點(diǎn)頭并帶我去了后廚。我看見廚師現(xiàn)先在餐館后面看了一根竹子。并把竹子砍斷。取了中間最大的一節(jié)。并且往里面鉆了一個(gè)孔,然后他把米洗干凈。往里面灌了進(jìn)去。隨后他把竹筒,丟進(jìn)了炭火坑里。然后又殺了一只雞。呵,那雞可厲害了。頭都被砍掉,還逃掉了。廚師追的`半天才追上。我在旁邊捧著肚子哈哈大笑。抓到雞后,把雞毛全拔了。在切塊放入鍋中蒸了幾分鐘。再把煮熟的竹筒飯,倒進(jìn)了鍋中。再把雞放入鍋中一起炒,加上醬油,小蔥蒜,姜。一起翻炒。濃濃的香味直撲入鼻,我的口水止不住的流。那叫一個(gè)香。竹筒飯做好后端上了桌。
我迫不及待的挖了一勺放進(jìn)了嘴里!昂簟獱C死我了。”爸爸摸著我的頭說:“不著急慢慢吃!蔽乙恢皇肿。一只手用筷子夾。才吃完了這碗竹筒飯。
回到家后,我又想吃竹筒飯了。因?yàn)樗拿牢妒刮译y忘。竹筒飯啊,竹筒飯。我真的愛死你了。
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