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(推薦)我最喜歡的一道菜作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的我最喜歡的一道菜作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
我最喜歡的一道菜作文1
說到我最喜歡的一道菜,就是糖醋排骨。說到糖醋排骨,就讓我想到了那年夏天
這年夏天,我得了病,在床上發(fā)著高燒。臥床不起,不論誰叫我起床吃點東西,我也不理睬。就算把我推到飯桌上,可是我看著桌子上的菜飯,便沒了食欲,于是我越來越瘦。整個人看上去,就像一根木柴,家里的人見了,都十分著急。
有一天,我正想睡一會兒。突然,有一股甜甜香香的味道跑進我的鼻子,我突然感到有點兒餓了,肚子也發(fā)出了“咕咕”的聲音,我便走下了床,看看是什么東西發(fā)出的。
我走到飯桌旁,桌上放著一盤糖醋排骨。
它的顏色偏棕,里面有點兒紅色。油均勻地涂在排骨上,在燈上閃著白光,似乎在說:“來吃我吧!來吃我吧!”
我最終經(jīng)不住它的`誘惑,撲上去,三下兩下地把它吃完了。
可是,我不知道,外婆和外公在墻后看著我的一舉一動,偷偷地笑呢!
直到現(xiàn)在,我最喜歡的一道菜,還是糖醋排骨呢!
我最喜歡的一道菜作文2
我喜歡吃各種各樣的菜肴,但是,我最喜歡吃的是清蒸鱸魚了,永遠(yuǎn)都吃不膩。
有一部分鱸魚生活在深海里,而又有一部分生活在淡水里。我們平時所吃到的一般是生活在淡水里的鱸魚。每個星期六的早上,媽媽都會帶我去市場買新鮮的鱸魚,今天也不例外,我們早早就來到了市場,把做清蒸鱸魚的'材料買回了家。今天我就給大家介紹一下清蒸鱸魚的制作方法吧!
我們開始了:第一步,先把鱸魚外身清洗干凈,然后用刀輕輕地把它的肚子切開,掏出內(nèi)臟,用水沖洗肚子里的殘留物,再用刀輕輕地切開幾小節(jié)(不要切斷),抓少許鹽抹勻它的全身,放進碟子里,放置三五分鐘,這樣,它的肉才能入味;第二步,洗干凈蒸魚用的輔料姜和蔥,并切好,把切好的姜撒在鱸魚身上,把它們放進盛有適量清水的鍋里,開火蒸了,蒸至8分鐘即可(時間不宜太長),魚蒸熟了,碟子里會有一些魚汁,這個情況下的魚汁腥味很重的,可以把那些汁倒掉,撒上切好的蔥段,暫放一旁;第三步,把剛用過的鍋清洗干凈,燒熱,倒進適量的花生油和豉油汁炸熱后,勺起來淋到撒好蔥段的魚身上,香噴噴的清蒸鱸魚就可以上飯桌了。
鱸魚肉質(zhì)鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì),制作起來簡單快捷,因此,備受人們的喜愛。
我最喜歡的一道菜作文3
我非常喜歡西紅柿炒雞蛋,平時都是媽媽做給我吃,今天我決定親自做一回西紅柿炒雞蛋。
我挑選了三個雞蛋和兩個西紅柿做原料,先把兩個紅彤彤的西紅柿讓它在水龍頭痛快的洗了個澡,然后把它切成小塊,可是技術(shù)不佳,西紅柿切的`有大有小。接下來,我拿了個雞蛋,往臺子上猛地一敲,結(jié)果雞蛋全碎了,蛋黃蛋白流了一地。這時媽媽說:你要先輕輕的敲一條裂縫用雙手大拇指往兩邊一掰,就行了。我一試,這招果真靈!準(zhǔn)備下鍋,火點著了,倒上油,油溫慢慢的升起來,這時,我竟害怕起來,媽媽說,別怕,你只要把雞蛋液輕輕的倒下去,油是不會濺起來的。我倒下雞蛋液,沒想到還冒出了幾個小泡泡,我用鏟子鏟了幾下,放上切好的西紅柿,再放上鹽,一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
一道看似簡單的西紅柿炒雞蛋做起來也不容易啊!那平時媽媽每天要做那么多菜給我們吃,多辛苦呀!以后我一定要幫媽媽多做一些家務(wù),成為媽媽的小助手。
我最喜歡的一道菜作文4
我最喜歡的一道菜是糖醋里脊,這道菜是我回西安最愛吃的菜之一。
它要用胡蘿卜,黃瓜,雞肉和一些甜醬。材料是我和姥姥一起去菜市場買的。來到菜市場,一些叫賣聲一下子傳進了我的耳朵里,吵吵鬧鬧的。我和姥姥來到賣肉的地方,排了一會兒隊,終于等到我們了。我在姥姥的旁邊站著,心想:如果我能自己去買菜,多做一些力所能及的事,那該多好呀!回到家,我?guī)屠牙岩黄鹱鲲,我對姥姥說:“姥姥,我想幫你切菜!崩牙褏s說:“不用了,切菜太危險,你就幫我拿一下用的材料吧!边@個結(jié)果雖然有點讓我失望,但我也知道姥姥的'用意:她怕我太小,切菜可能會傷到自己,所以我也沒有再跟姥姥糾結(jié)了。
不一會兒,菜的香味就傳出來了。它的顏色是橙色,一看就有一種橙子又甜又酸的味道。我吃了一口,哇,一種香甜爽口的味道,讓我的舌尖瞬間感覺酥脆,糖醋里脊沒有咬一下就吞了下去。
這道菜讓我懂得了要幫父母做一些自己能做的事情,讓他們輕松一點。
我最喜歡的一道菜作文5
我是一道菜,是一道普通的番茄炒雞蛋,放在張爺爺家團聚的餐桌上。
他們做飯,有人在廚房先把兩個雞蛋攪拌均勻后,倒入油鍋中炒,再將切好的番茄加入,一起翻炒,就成了現(xiàn)在的我——番茄炒雞蛋。和我一起端上餐桌的,還有清蒸魚、可樂雞翅、炒白菜、海帶湯……后來才知道,這是中秋擺的“團圓宴”。
瞧,張爺爺家的女兒提著大包小袋回來了,兒子拎著節(jié)日佳品回來了……一家人到齊,開始吃飯。他們扯我的身體、夾我的頭、咬我的'手、嚼我的腿……雖然我很痛,但我很快樂。因為給人們帶去了美好時光,分享了人們帶來的幸福生活。等他們吃了我3/4時,他們都酒足飯飽,一一下桌,端著月餅去陽臺賞月去了。只見張爺爺把他們吃剩的飯菜收撿好,放入廚房冰箱里。我那時還不明白他的用意。第二天,張爺爺把我與其他伙伴拿出來繼續(xù)吃,邊吃邊說:“我們又見面了,吃不完就存著,這么多東東,千萬不能倒了,浪費可恥呀!
哦,原來張爺爺是一個節(jié)儉的人,養(yǎng)成不浪費的好習(xí)慣,值得學(xué)習(xí)。
我是一道菜,一道普通的番茄炒雞蛋,我沒白來這個世界,這世界讓我懂得了節(jié)儉。
我最喜歡的一道菜作文6
每個人喜歡的食物都不一樣,有人喜歡麻辣帶勁的老虎面,有人愛吃輕爽的沙拉,也有人兩種都愛吃。而我最喜歡的食物是外酥內(nèi)嫩的豬排飯。
我們?nèi)遗紶枙交饘m殿吃豬排飯,我和媽媽會點一份大的豬排飯一起吃,在等的時候就是我最痛苦的時刻了,只能眼睜睜看著其他比較早到的客人咬下豬排酥脆的外皮,發(fā)出喀滋喀滋的聲音,當(dāng)時的我真恨不得直接沖過去咬一口。
好像過了一個世紀(jì)那么久,終于我心愛的豬排飯來了!我咬一大口豬排,在扒一口飯,覺得這是世界少有的美味。就在這時,媽媽問:“干嘛吃的的.那么急呢。控i排飯又不會跑掉?”我立刻回答:“因為怕妳吃完我才吃那么快呀!”大家都笑了起來,只有媽媽一直干干的冷笑。
火宮殿很有名,每一次去都大排長龍,但是為了豬排飯在長的隊伍我也愿意排!不過我們最近很少去了,希望我可以再和家人去一次。
我最喜歡的一道菜作文7
世界上有千千萬萬的美味,在這些美味中,我最喜歡的就是醋溜土豆絲了。
記得小學(xué)二年級的.某一天,我想跟媽媽學(xué)做菜,我問媽媽:我們做什么菜啊?媽媽眼珠子一轉(zhuǎn),回答道:我們做你最愛吃的土豆絲怎么樣?我連蹦帶跳地回答:那當(dāng)然好啦,我最喜歡吃土豆絲啦!
我們先把土豆去皮,用水洗干凈,切成薄片,然后再切成絲,土豆絲可以切粗一點,口感比較好,也可以切細(xì)一點,這樣的話更容易入味。切好的土豆絲要放到水里洗一洗,然后瀝干水,放入鍋中翻炒,記得加入白醋或陳醋,我問媽媽:為什么醋要放兩種呢?媽媽回答道:因為顏色和味道都不一樣啊。放完醋以后,還要記得要放鹽和水,再燜一分鐘后就可以出鍋了。出鍋時的土豆絲是深黃與淺黃相互輝映,聞起來非常香,吃到嘴里酸酸咸咸的,非常爽口。
我們裝好一大碗米飯,就著土豆絲,大口大口地吃,不一會兒,土豆絲就快被搶完了,媽媽著急地說:爸爸還沒吃呢!我和弟弟才心不甘情不愿地收住了筷子。爸爸雖然只吃到了一點點,但是卻連聲稱贊。
土豆絲做起來雖然很簡單,但吃起來卻非常美味。做土豆絲的過程中,我領(lǐng)會到美食是生活的翅膀,美食和生活息息相關(guān)。
我最喜歡的一道菜作文8
我最喜歡吃又香又甜的雞蛋番茄。
你們知道雞蛋番茄是怎么做成的嗎?首先,拿一個番茄,一個雞蛋。接著,用菜刀把番茄切成“小船”。再就該打雞蛋了:準(zhǔn)備一個碗,把雞蛋在桌子上敲幾下,輕輕地掰剛剛敲碎的裂痕的兩邊,“啪”——雞蛋殼碎了,蛋黃蛋白流進碗里。然后,把雞蛋在碗里攪勻。接下來,給鍋里倒些油,把雞蛋倒進去煎一會兒,還要加點鹽。之后,就可以放番茄了,雞蛋和番茄混在一起炒。最后,炒好了,就把雞蛋番茄用鍋鏟舀到盤子里,大功告成了。
雞蛋番茄是我每天三餐少不了的菜。如果有一餐沒有雞蛋番茄的話,這一餐我就會吃得不香。我差不多都快把這道菜當(dāng)主食了。吃飯的`時候,我和雞蛋番茄形影不離。
雞蛋番茄特別下飯,就算你只放了油鹽,沒放糖,吃起來的時候還是像放了糖一樣甜滋滋的。
這就是我心中最好吃的雞蛋番茄,你們喜歡吃嗎?
我最喜歡的一道菜作文9
像世上最完美的拼圖,圓圓的身軀上點綴著黃黃的菠蘿、亮亮的玉米、紅紅的肉片和香香的起司,他那獨特的味道,有著多變的口味,往往令我食指大動、吮指回味久久無法忘懷,那就是我最愛吃的食物—比薩。
比薩的材料豐富,有很多營養(yǎng),讓我第一次品嘗,就喜歡上他。記得第一次和比薩相遇,是媽媽帶我去的,我見到比薩的.時候,先嘗試咬了他一口,卻出乎意料地讓我驚喜萬分,原來,這世上還有這么好吃的東西!這也就是我一直都這么喜愛它的原因了。
比薩是意大利人發(fā)明的美味,圓圓的面皮上,一股濃濃的起司味,讓吃過的人無法忘懷。有機會我也想親自到意大利品嘗更地道口味的比薩。
雖然比薩是我最愛吃的食物,但媽媽告訴我說:「就算喜歡吃比薩,也不能天天吃,不然就會營養(yǎng)不良,也會弄壞身體!棺屛抑谰獾娘嬍呈呛苤匾。但比薩那股特殊的味道,還是一直停留在我的齒縫之間,久久不散,誰讓比薩是我最愛吃的食物呢!
我最喜歡的一道菜作文10
過年那天,媽媽和姥姥一起做了一大桌子菜,這些菜看著就很好吃。在琳瑯滿目的菜品里我只對媽媽做的一道拿手菜節(jié)節(jié)高升情有獨鐘!
媽媽做的這道菜今年我是第一次吃,這次我要看看媽媽是怎么做的。首先要準(zhǔn)備黃瓜、玉米粒、蝦仁、豌豆粒、胡蘿卜粒,然后開始做這道菜,媽媽先把黃瓜洗干凈,切好等分的三段,用勺子挖去中間的瓤,放在盤中備用,接下來把蝦仁放在熱水里燙一下,然后打開火,鍋里放入油,加入食材翻炒,加入番茄醬和白糖,再加鹽調(diào)味,就出鍋啦!
媽媽把菜放在事先弄好的.竹筒似的黃瓜碗里,再把一段段的黃瓜擺在盤子里,接著媽媽用小刀把黃瓜皮刻成竹葉的形狀,擺在竹筒黃瓜旁。哇!就這樣一道美味的節(jié)節(jié)高升就完成啦!看見五顏六色的菜品和漂亮的造型我實在忍不住嘗了一口,簡直人間美味,太棒了!
我喜歡這道菜,喜歡這股味道。媽媽這道菜做的很成功,濃濃的香氣里飽含了媽媽對我的愛。這道節(jié)節(jié)高升給我的年夜飯增添了不少色彩。
我最喜歡的一道菜作文11
我喜歡吃的菜可多了,有糖醋排骨、桂江魚、紫菜蛋花湯、豆腐釀等等。但你如果問我最喜歡吃的菜是什么,我一定會毫不猶豫的回答:“茄子釀!”
制作茄子釀其實并不復(fù)雜。你只需要準(zhǔn)備茄子若干個,調(diào)制好的釀心,還需要250克左右的面粉,原材料就準(zhǔn)備好了。先把茄子切成約1厘米厚的圓塊,再把這個圓塊切開一半,接著把調(diào)好的釀心釀進茄子里去。茄子釀大體就做好了。不過,還不能下鍋哦,還有一個重要的步驟,那就是把面粉加點水和適量的鹽調(diào)成糊狀,在茄子釀的外面裹上一層面粉糊,就可以下油鍋了。火候的掌握可是至關(guān)重要的。如果火力太猛,茄子釀就會炸焦,如果火力不足,茄子釀就不能炸熟。所以說,火候的掌握是好吃與否的'關(guān)鍵。
耐心等到茄子釀變成金黃色,就可以出鍋了!炸好的茄子釀呈金黃色,散發(fā)出一股濃濃的香味。輕輕地咬上一口,啊!外脆內(nèi)軟,加上豬肉的清香,真是太美味了!
橢圓形的茄子釀,不僅味美,而且外形美觀,是油炸類菜肴中的上品。茄子釀可以說是老幼皆宜、人人愛吃的美食。朋友,如果你來我的家鄉(xiāng)做客,這美味的茄子釀一定會讓你贊不絕口、流連忘返的。
我最喜歡的一道菜作文12
提起我喜歡的食物,那就是湯圓啦!
湯圓,這種食物大家一定很熟悉,但是它只有在過年的時候吃,別的時候都很少吃!
湯圓好吃,但是做起來就很費事了!每次媽媽做湯圓的時候,我總是端個小板凳觀看著!媽媽先把糯米面加水弄成糊,然后揪一塊弄成一個半圓,再把調(diào)好的'餡子放進去,最后搓成一個圓球狀!我最愛吃里面的紅糖和芝麻!又香又甜!包好了湯圓媽媽就順手放到了已燒開的鍋里煮,不到三分鐘,調(diào)皮的我就有些坐不住了,我打開鍋蓋一看:哇!圓圓的湯圓像小娃娃一樣在鍋里游來游去,真可愛!這時!媽媽來了,她看我直流口水,只好先盛出兩個浮在上面的湯圓說:"小饞貓,吃吧!"我用力的咬上一口,!好甜!一會的功夫湯圓就到了我的肚子里了!媽媽看我狼吞虎咽的樣子,開心的笑了!我突然想起來一個問題!歪著我的小腦袋:"媽媽,為什么我們過年的時候才會吃湯圓呢?"媽媽語重心長的對我說:"過年吃湯圓意味著團團圓圓,這是我們中華民族的習(xí)俗"!"哦!我知道了"
這就是我喜歡的食物—湯圓!
我最喜歡的一道菜作文13
要說起我最喜歡的一道菜,那是五花八門非常多,有紅燒肉、蛋炒飯、紅燒魚……但是我最喜歡吃的是魚香肉絲。
說起我最喜歡吃的魚香肉絲,它也是許多人的最愛,魚香肉絲之所以能打敗尖椒土豆絲、糖醋里脊、紅燒肉等等家常菜群雄,獨占鰲頭,成為家常菜冠軍,有幾個要素,那就是它價廉物美,而且有葷有素,最重要的'一點就是他色香味俱佳,最有趣的是在沒有魚的時候,可以享受到魚肉的美味。魚香肉絲的做法并不是非常復(fù)雜。先要準(zhǔn)備一些主要材料:豬瘦肉、豆腐干、筍。先把以上材料全都切成絲。然后,把肉絲下鍋翻炒,肉絲炒散即可。接著放下一些用來燒紅燒魚的調(diào)味料和辣椒。最后,放下豆腐絲和筍絲,使勁翻炒,直到聞到香味就可以出鍋了。
吃魚香肉絲,對于我來說是一種享受。夾一些放進嘴里,嚼一口,肉油而不膩,筍脆而不硬。嚼第二口,一股酸酸甜甜和辣味的味道就冒了出來,這讓你忍不住嚼第三口第四口。嚼著嚼著,有一股淡淡的魚肉味兒在嘴里油然而生,簡直就是人間美味。
這就是我的最愛——魚香肉絲。
我最喜歡的一道菜作文14
我愛吃肉,是個肉食主義者,你一看我的體形就知道了,我最愛吃“糖醋里脊”。糖醋里脊色澤鮮亮、皮酥肉嫩,外面酸甜可口,里面肉香濃郁,酸酸甜甜,讓人食欲大開。
因為姥姥家開食堂,我常看到他們忙著做這道菜,自己也愛吃,特別留意了做法。做的時候,首先把里脊肉洗凈瀝干水分,蔥花、姜末切好備用。接著將里脊肉切成適當(dāng)大小的.條,加少許鹽和淀粉腌制,再磕入雞蛋液掛糊。這時候把炒鍋注油,中火加熱,燒至七成熱時,下入掛糊的里脊肉炸至金黃色,撈起瀝油。最后,炒鍋留少許油燒熱,下入蔥花、姜末爆鍋,加入醬油、清湯、白糖、醋、雞精燒沸,下入炸好的里脊肉,旺火收汁,用淀粉勾芡,出鍋即可。
菜一上桌,我就迫不及待伸向那道菜,我一咬!鞍 钡囊宦暩杏X非常燙,可這誘人的香味還是讓我忍不住,然后我狼吞虎咽地吃了起來。
看了我的介紹,你喜歡上了這道菜了嗎?
我最喜歡的一道菜作文15
我最喜歡的一道菜莫過于是烤得香噴噴的羊肉串了。
你瞧,羊肉串們一個個在烤架上盡情地翻轉(zhuǎn)自己的身體。伴隨著金黃色的羊肉串帶著黑色的胡椒粉有節(jié)奏的舞動,是那撲鼻而來的濃濃的香氣,它慢慢地彌漫開來,即使你屏住呼吸,它也無孔不入地亂竄,讓你情不自禁地放下戒備。它們一個串一個,在烤架里火紅的燒炭的映照下晶瑩柔軟,顯得格外的漂亮,好像下一秒就會使人掉下口水來。
拿起一根羊肉串,輕輕地咬下一小塊,那羊肉的香味和胡椒的辣味完美融合,滲入到身體里的每一個細(xì)胞。你會感到全身清爽,陶醉在羊肉串的世界里無法自拔。吃完一串,還想一串,真是回味無窮。這時,你還可以拿起一串生菜,先咬一口肉,再咬一口菜。肉和菜完美結(jié)合,在口里的味道也不一樣。肉掩蓋了菜的生味,菜遮蓋了肉的腥味。兩者完美結(jié)合,組成了一個新式菜品——“菜包肉”。香郁的`“菜包肉”在口中繚繞,會使你不禁閉上眼,沉浸在這時而單薄時而濃郁的香味中。
如果你想去吃羊肉串,我建議你去西安,那里有全國最地道的風(fēng)味。那里的羊肉串一定會讓你流連忘返,永遠(yuǎn)記住這道菜的。
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