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（必備）學(xué)包餃子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的學(xué)包餃子作文，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)包餃子作文1
一期的作文課就要結(jié)束了，老師突發(fā)奇想，安排下一周組織我們學(xué)習(xí)包餃子以示慶祝。終于等到了這一天，我懷著激動(dòng)的心情來到了教室，一進(jìn)門首先映入眼簾的是各種各樣的餃子餡，有韭菜雞蛋的、葷香雞蛋的、有豬肉餡的，牛肉餡的，簡直是應(yīng)有盡有，儼然是一個(gè)風(fēng)味餃子館。餃子餡的香氣在教室里彌漫，讓我們都迫不及待地想加入到包餃子的行列里去。
在講桌前，有兩個(gè)案板，案板上是幾大團(tuán)的面團(tuán)，只見老師在用手反復(fù)地揉搓。我趕緊上前說：“老師，你去歇著吧，這點(diǎn)小事還用您出馬嗎？”老師開心地笑了，然后很爽快地將任務(wù)交給了我�？墒钱�(dāng)我一碰那面團(tuán)，才感到揉面并不是我說的那樣輕松。這個(gè)面團(tuán)好硬呀，我費(fèi)了九牛二虎之力才總算揉軟了。
上課了，老師開始教我們包餃子。第一個(gè)環(huán)節(jié)是搟面皮，老師先是示范，讓我仔細(xì)觀察，然后讓我們找出搟面皮的動(dòng)作要領(lǐng)。同學(xué)們興致勃勃地看著，眼睛里閃爍著激動(dòng)得光彩。終于老師說：“咱們分成每組兩個(gè)人比賽搟面皮，看誰搟得又圓又快�！蓖瑢W(xué)們聽了這下可炸開了鍋，爭先恐后地舉手，加入比賽。結(jié)果許多同學(xué)都是乘興而來敗興而歸，搟出的皮丑態(tài)百出，但并不影響我們的心情，因?yàn)榭吹侥菢映舐娘溩悠た倳?huì)惹得我們哄堂大笑。
接下來是包餃子的環(huán)節(jié)了，老師拿出了一個(gè)餃子皮說：“現(xiàn)在我來告訴你們包餃子的'要領(lǐng)，先拿筷子夾上一些餡放在餃子皮的中間，把餡壓勻，然后將餃子皮的兩端對(duì)折捏緊，最后將兩邊的口再封緊，一個(gè)餃子就包好了。”看著老師嫻熟的動(dòng)作，同學(xué)們躍躍欲試，可當(dāng)我們真的實(shí)踐起來的時(shí)候，看著很簡單的事情怎么做起來這么難呢，先別說樣子好不好看了，就連餡都包不進(jìn)去。老師就在一邊耐心地指導(dǎo)，終于一些同學(xué)掌握了要領(lǐng)，快速地包了起來。
開始煮餃子了，伴著滿屋的香氣。同學(xué)們開心地笑著、說著。最為激動(dòng)人心的是餃子出鍋的時(shí)候，同學(xué)們?nèi)缑突涫骋粯右桓C蜂地沖過去，拼命地往嘴里填餃子，一邊吃一邊興奮地大叫：“我吃到一個(gè)豬肉大蔥的”“我吃的是芹菜陷的”“我吃的是韭菜雞蛋的”……整間教室成了一片歡樂的海洋。
這是我吃過的最香的餃子，因?yàn)檫@是我們自己的勞動(dòng)成果。吃到的不僅僅是餃子的味香，更是蕩漾在我們心中的勞動(dòng)的香甜。
學(xué)包餃子作文2
今天中午我一走到家門口，就聽見“咣咣地聲音。我推門進(jìn)廚房一瞧，呀！媽媽正在剁餃子的餡哩。我高興地說：“有餃子吃啦！有餃子吃啦！”高興勁兒還沒緩過來，媽媽就給我潑冷水：“要想吃餃子，就得自己動(dòng)手包餃子。“我聽了，立馬有點(diǎn)不高興，嘴里大聲嚷嚷道：“包餃子有什么難的，本姑娘一會(huì)兒就給你露一手�！痹捠沁@么說，可對(duì)于包餃子，我卻是大姑娘坐轎——頭一回。想著那令人垂誕三尺的餃子，我只好硬著頭皮試一試了。
開始包餃子了，我先讓媽媽做一個(gè)給我看。媽媽拿起一張薄薄的餃子皮，用勺子挖出一勺餃子餡，放在餃子皮中間，再把餃子皮一對(duì)折，然后從左到右熟練地一捏一捏就出來一道漂亮的花紋，一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。看著那個(gè)像變戲法似的變出來的的餃子，我有些發(fā)呆，又有些陶醉。媽媽叫了好半天“到你做了！”我才回過神來。
我把面片托在手上，又在上邊放了一些肉餡，然后用手指收攏面片，可是捏了這邊露那邊，堵了那邊露這邊。我索性雙手緊捏，這次可好，肚子又撐破了。看著破爛不堪的.餃子，我哭笑不得，泄氣地拿起另一片，我想把破了肚子的鏡子補(bǔ)一補(bǔ)。誰知，補(bǔ)漏洞也不容易，任憑我怎么補(bǔ)，餃子餡兒總是不聽使喚地東串西串，怎么也補(bǔ)不上。我又用了幾張面皮才見成效。我把第一個(gè)“杰作”放在桌子上面，看著這個(gè)根本站不起來的“傷兵”，滿身“繃帶”，再看看媽媽那個(gè)挺著大肚子的“將軍”，真讓我無地自容。爸爸在一旁幸災(zāi)樂禍了：“喲，還真想不到，姑娘也會(huì)露一手啰。今天不吃餃子，改吃面皮湯了！”頓時(shí)羞得我臉兒變成了紅蘋果。媽媽邊替我解圍邊開始耐心地教我。我學(xué)著媽媽的樣子，細(xì)心地包起餃子來，經(jīng)過不懈地努力，我終于把餃子包好看了。看著一排排整齊可愛地等待著“下河”的“小天鵝”，我高興得一蹦三尺高，情不自禁地大喊：“我成功了！我成功了！”
媽媽開始煮餃子了，那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里，好像泡溫泉的小鴨子，熟了，熟了，好可愛�。∈畮追昼姾箫溩由喜妥懒�。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口，�。±锩娴酿W兒香噴噴的，真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí)，我的心砰砰直跳，這個(gè)怎么這么好吃呀！真是太激動(dòng)了，平時(shí)第一次吃到自己包的餃子。
通過這次包餃子，我真正體會(huì)到了“世上無難事，只怕有民人”這句話的真諦：懂得了不管遇到什么困難，只要?jiǎng)幽X筋，下功夫，就沒有辦不到的事。
學(xué)包餃子作文3
我學(xué)包餃子，還真出了一身“黑汗”。
去年的一天，我看到媽媽在廚房包又大又好看的餃子，忍不住問道：“媽媽，今天為什么要包餃子�。俊薄敖裉焓嵌�，冬至有吃餃子的風(fēng)俗，稱為吃‘捏凍耳朵’。古時(shí)候有個(gè)傳說：相傳南陽醫(yī)圣張仲景原為醫(yī)官，告老還鄉(xiāng)時(shí)適大雪紛飛的冬天，他看見南陽的鄉(xiāng)親受凍餓之苦，有不少人的耳朵被凍爛了，于是他就叫弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包捏成耳朵的.樣子，再放下鍋里煮熟，做成“驅(qū)寒矯耳湯”施舍給鄉(xiāng)親吃，鄉(xiāng)親們服食后，凍爛的耳朵治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做這種‘捏凍耳朵’吃，說是冬至吃了餃子不凍人，知道了嗎”媽媽答道。
聽完后，我也來了興趣，跟媽媽說：“我也想包餃子，你教我，行不行啊？”“當(dāng)然可以啦，來，我們一起來吧”媽媽開心答道。
媽媽說：“先把肉餡弄起來，再把配料放好，最后拿出餃子皮和勺子就可以了。”媽媽把餃子皮放一邊，把餃子餡用勺子裝起來放在餃子皮里邊，再把餃子皮包住輕輕地捏一下，便大功告成！
媽媽把包餃子的前幾道工序做好，輪到最后一步，讓我來做，就是把餃子皮緊緊地包住。一開始我覺得是小菜一碟，直到做了之后，才發(fā)現(xiàn)沒有想象的那么簡單，因?yàn)槲疑砸挥昧Γ溩悠ぞ捅荒笃屏�，接連試了幾個(gè)，都破了。我有點(diǎn)欲哭無淚，無奈之下，我向媽媽求助：“媽媽，我想包緊一點(diǎn)，怎么餃子皮用力捏一下，它就破了，這是為什么？”媽媽解釋道：“餃子皮是用面粉做的，很薄，當(dāng)然很容易破裂，所以，包的時(shí)候要很輕，要用心，不能著急！你再試試吧�！薄昂玫模 苯又�，在媽媽的指點(diǎn)下，我又去試了一下，這一次，我終于捏好了，一個(gè)像模像樣的餃子在我手里出現(xiàn)了，我非常激動(dòng)，立即給媽媽看，讓她檢查一下是否合格了。媽媽說：“你真棒，這個(gè)做得不錯(cuò)！”聽到媽媽的鼓勵(lì)，我很開心。接著，我們倆一起把餃子都包好了，迫不及待，讓它們下鍋了。
餃子真美味，我和媽媽快快樂樂的把它們都消滅了。包餃子，讓我懂得了做任何事情都要細(xì)心，也要有耐心，更重要的是，勞動(dòng)最快樂！
學(xué)包餃子作文4
周末，我們一家人決定去看望奶奶。我們?nèi)サ臅r(shí)候在超市買了包餃子所需的材料。到了奶奶家后，看見奶奶正要揉面，因?yàn)楹闷�，想體驗(yàn)體驗(yàn)揉面的過程，所以我死纏爛打的乞求奶奶讓我來做，奶奶同意了，安排爸爸在旁邊指導(dǎo)我。我就像一只小蛐蛐，高興的一蹦三尺高。
首先，爸爸教我舀了半盆面粉，打了五個(gè)雞蛋攪拌均勻，然后用手揉了起來，心想“就那么簡單，太小兒科了，怎么可能會(huì)難住我呢!”結(jié)果，面粉像爬山虎一樣，爬滿了我的小手和盆子，我像一只熱鍋上的螞蟻，趕緊向爸爸求救;爸爸說：“別急，你拿筷子把盆子上的面團(tuán)鏟下來，你左手摳右手，右手摳左手就能把手上的.面團(tuán)摳下來繼續(xù)揉”。
我聽后趕緊照做，果然化險(xiǎn)為夷。我一會(huì)豎著捏，一會(huì)橫著揉，面團(tuán)越捏越軟，并且均勻透徹。我把面團(tuán)揉好后，手酸的一點(diǎn)力氣都沒有了。爸爸看我累成這個(gè)樣子，就讓我去休息會(huì)，可是我倔強(qiáng)的對(duì)爸爸說：“我不,我要包餃子，我要包餃子”。在我的軟磨硬泡下，爸爸還是同意了。
然后，爸爸教我搟餃皮。爸爸先把揉好的面團(tuán)捏成長條形，放在案板上，拿刀切成大小相同的小塊狀，拿了其中一塊，壓的一個(gè)圓形，然后拿起搟面棒左搟搟右搟搟，它就變成了一個(gè)手掌大下的“小圓餅”，我也照著爸爸的樣子做起來，哈哈，我搟的餃皮好像中國的地圖呀!
爸爸看我搟的餃皮很難看，就鼓勵(lì)我說：“萬事開頭難，經(jīng)常練習(xí)就會(huì)搟好了，這樣吧，我教你一個(gè)好方法，你去拿個(gè)玻璃杯來”。我是丈二和尚摸不著頭腦，搟餃皮，拿杯子干嘛?不過我還是照著爸爸的指示做了。爸爸先教我搟了一張很大的餃皮，然后用杯口用力一蓋，呵呵，一張圓圓的餃皮就像印書一樣就出爐了，太方便了。
這時(shí)，奶奶和媽媽把攪拌均勻的肉餡端了上來，開始正式包餃子了。我偷偷的看著媽媽和奶奶把一張餃皮放在手心上，夾了一些肉餡放在餃皮的中心，然后對(duì)折捏緊，捏出花邊。我也學(xué)著她們的樣子包了起來，可肉餡放的太多了，把餃皮都撐破了。
媽媽說你才開始學(xué)，應(yīng)該少放點(diǎn)肉，我吸取教訓(xùn)后包的餃子一個(gè)比一個(gè)好看。然后奶奶把包好的餃子拿到蒸鍋里蒸了起來，不一會(huì)兒就蒸好了。我吃著自己包的餃子，覺得我包的餃子是天底下最好吃的，因?yàn)檫@是我辛苦了好幾個(gè)小時(shí)的勞動(dòng)成果呀!
包餃子真累呀!幾乎每個(gè)月都能吃到媽媽為我包的餃子，那媽媽一定很累、很辛苦，我以后一定要多幫媽媽做一些力所能及的家務(wù)。
學(xué)包餃子作文5
圣誕節(jié)的第二天，我們學(xué)校提前舉行了慶祝元旦的活動(dòng)---舌尖上的浣東，跟上個(gè)元旦一樣。
這天，同學(xué)們都拿著自己該拿的東西蹦蹦跳跳的走進(jìn)了學(xué)校，當(dāng)然，我也不例外，心中有一種激動(dòng)的感覺。
到了中午，分飯了，許多同學(xué)都說“給我少分一點(diǎn)，下午還要吃餃子呢！”結(jié)果，許多同學(xué)都只盛了一點(diǎn)點(diǎn)飯。
等啊等，等啊等，終于盼來了活動(dòng)開始的那一刻，等孟老師幫我們移好了桌子，講好了規(guī)則，就讓我們動(dòng)手了。
我先拿來了一張皮子，攤在手心，再用筷子夾了一點(diǎn)兒肉餡放在里邊，然后，再把邊緣捏好，一個(gè)賣相不太好的'餃子，呈現(xiàn)在我們的面前，雖然賣相不太好，但我相信，這味道肯定是棒棒噠，看著這只餃子，我就樂開了花。接著，我又包了一個(gè)餃子，也跟上一個(gè)一樣，賣相不太好，但看看，其他人的，我還覺得我還是包的挺好的，因?yàn)�，他們包的，亂七八糟，什么形狀都有，有些甚至連餡兒都沒有，看著他們的“杰作”，我忍俊不禁。
孟老師走了過來，“諷刺”了我們幾句，我們笑了笑，孟老師開始演示，“先把皮子攤在手心上，再夾點(diǎn)兒餡兒，還有，餡兒不要放得太多，要包不進(jìn)去的，再蘸點(diǎn)兒水，涂在皮子的周圍，然后，再對(duì)折一下最上面的捏緊，兩邊底下的往里捏，剩余的再像波紋一樣折好，再用大拇指往里摁一下，一只餃子就做好了。”孟老師一邊說著，一邊演示著，看看孟老師的餃子，再看看我們的餃子，我們開始笑起來，并稱贊孟老師包的餃子真漂亮。
按著孟老師的步驟，我試著來做做，皮子攤好，夾餡兒，蘸水，包起來，嗬，想包好這餃子，還真不容易，特別是那包起來的那一部分，我用那半生不熟的手法，包了起來，不過，看著這賣相提升了的一點(diǎn)點(diǎn)兒的餃子，我的心里也平衡了。
接下來的一個(gè)個(gè)餃子，我的稍有進(jìn)步，其他人的，特別是那幾個(gè)男生，唉！餃子終于包好了，拿到食堂里去蒸了，我們喜滋滋的吃著自己帶來的食品，看著電影，愜意極了。過了好一會(huì)兒，餃子才蒸好，一個(gè)個(gè)都津津有味的吃著，這就應(yīng)證了一句話“自己做的就特別好吃。”
這天，我們都吃得飽飽的，滿載而歸。
學(xué)包餃子作文6
“啦啦啦……啦啦啦……我是包餃子的小姑娘……”晚上，我回憶起下午包餃子的時(shí)候，張口便哼出了這句歌詞。
你們會(huì)包餃子嗎？在以前，我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。趁著過年，我跟著阿姨和媽媽學(xué)習(xí)包餃子。這個(gè)是道技術(shù)活，可把我累得腰酸背痛。
下午，媽媽和阿姨跟我說，晚上我們兩家要一起吃餃子，我興奮的連蹦三尺。阿姨問我：“穎穎，你會(huì)包餃子嗎？”我搖了搖頭。阿姨接著說：“那阿姨叫你包餃子，可以不？”我兜算著，要是我學(xué)會(huì)了包餃子，以后豈不是自己也可以給自己包著吃了，嘿嘿�！翱梢园�！”
我跟著阿姨和媽媽一起去市場買了一些餃子皮、豬肉、韭菜�；氐郊遥謴恼{(diào)料柜里拿出七七八八的鹽啊調(diào)料。準(zhǔn)備好了。
首先媽媽橫豎幾刀把豬肉剁成泥，放在一個(gè)不銹鋼盆里，加兩勺水往一個(gè)方向攪。阿姨和媽媽默契極佳，媽媽說：“加點(diǎn)鹽。”阿姨立馬照做，“加點(diǎn)五香粉�！卑⒁逃中⌒牡丶恿它c(diǎn)五香粉。后來媽媽說什么，阿姨就做什么，速度快。緊接著，還加了油和料酒。然后繼續(xù)攪。就完后，就讓我放進(jìn)冰箱腌制一會(huì)。媽媽和阿姨忙的不亦樂乎，我在一邊全神貫注地看。
過了這么久終于輪到我出場了！接著阿姨叫我把韭菜洗好，再細(xì)細(xì)的用刀切成末，最后放入肉末中攪拌，弄?jiǎng)颉Ｈ怵W就做好了�，F(xiàn)在是包餃子的最后一道工序了——用餃子皮包肉餡。
開始，我拿了一塊餃子皮，攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間，沾點(diǎn)水在邊邊劃一圈，接著對(duì)折一下，輕輕用手一按，在邊邊擠了擠，餃子就做好了。哈哈，原來很容易嘛！
我滿心歡喜地準(zhǔn)備把包好的餃子給媽媽她們看，以為她們會(huì)好好表揚(yáng)我一番，可看到媽媽和阿姨包的餃子，我自愧還差得遠(yuǎn)呢，默不作聲地像一個(gè)泄氣的皮球。我到一邊重新包，我仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)和媽媽她們對(duì)比，我包的太大了，兩邊沒粘緊，胖乎乎的像個(gè)“肥婆”；而媽媽和阿姨包的餃子體型端正，圓圓的！和我的這么一對(duì)比，我不禁笑了。下決心要包個(gè)瘦點(diǎn)的'餃子。這次我變聰明了，小心翼翼的包著，少放了些許肉餡，嗯，不錯(cuò)，瘦多了。但是又太瘦了。“哎！”阿姨鼓勵(lì)我說：“沒事的，多做幾次就好了，我第一次做比你這還要糟。”我又做了許多個(gè)，越做越好，包餃子的效率也更上一層樓，心里美滋滋的。
晚上一大碗熱氣騰騰的煎餃上桌了，一個(gè)“肥婆”，一個(gè)“痩骨”格外亮眼，我不好意思的把兩個(gè)夾了過來津津有味地吃起來，嗯，真香！
學(xué)包餃子作文7
今天我很高興，并不是遇到開心的事兒高興，也不是受到父母的表揚(yáng)而感動(dòng)高興，是因?yàn)榈谝淮纬缘阶约河H手包的餃子而高興，因?yàn)轱溩永锇牟恢故秋溩羽W，還有我的勞動(dòng)果實(shí)。
今天是個(gè)非比尋常的日子，是農(nóng)歷臘月的第二十三天，民間俗稱“小年”，是中國漢族傳統(tǒng)文化中祭灶、掃塵、吃灶糖、吃餃子的.日子。
吃過早飯，我和妹妹正在寫作業(yè)，寫的正有勁兒，媽媽喊：“熠坷，來學(xué)包餃子了�！蔽一卮鸬溃骸昂茫R上來。”
奶奶在搟面皮，媽媽在包餃子，我左看看，右看看，心里想：怎么包呢？于是，我把奶奶搟好的面皮拿給媽媽，只有最好一個(gè)面皮沒給媽媽，因?yàn)槲乙弥@一片來開始我的第一個(gè)餃子，我包的時(shí)候是把面皮放在食指、中指、無名指中間，然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒，是我最喜歡的肉餡兒。再把餡兒按成一團(tuán)，再把再把兩邊對(duì)沾起來，用右手大拇指和食指捏一遍，最后再推成一條花邊……當(dāng)我包出來一看，哈哈，跟媽媽包的餃子一比，難看極了，媽媽包的餃子圓圓的、鼓鼓的，而我包的餃子卻長長的、癟癟的。雖然這一個(gè)包的不是很好，但是我沒有泄氣，我認(rèn)真地看著媽媽包餃子，跟著媽媽學(xué)，一步一步的包了一個(gè)，兩個(gè)，三四個(gè)……真是“功夫不負(fù)有心人”，就這樣，我反復(fù)包了十幾個(gè)餃子，就一個(gè)比一個(gè)好看，一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽還教我包了不同的樣式，有太陽花樣兒的，有麥穗兒樣兒的……不一會(huì)兒我和媽媽包完了，正好鍋里的水也等不及要看我包的餃子，它們?cè)诨馉t上翻滾著，奶奶就端著我和媽媽包的餃子下了鍋。
過了一會(huì)兒，我們包的餃子熟了，它們像一條條小魚一樣，在水里翻滾著。我已經(jīng)等不及想要嘗嘗我親手包的餃子，我自己去盛了，把我自己包的餃子都盛到我的碗里，其中還有一個(gè)像太陽，我嘗了嘗，雖說媽媽包的餃子很好吃，但是我自己包的更好吃，更美味，因?yàn)槔锩姘覄趧?dòng)的果實(shí)和付出。
僅僅通過第一次包餃子，我就體會(huì)到了家人的不易，家人為了我，弟弟，妹妹該付出了多少�。⊥瑫r(shí)，我也懂得了沒有付出就沒有收獲的道理。
學(xué)包餃子作文8
今天周日，我起了個(gè)大早，因?yàn)榻裉煳液蛬寢屢溩永玻?/p>
一大早，我和媽媽就來到菜市場買包餃子的食材。只見菜市場人頭攢動(dòng)，人聲喧嘩，好不熱鬧。媽媽一邊牽著我的小手，一邊買著餃子皮、韭菜、豬肉，哈哈，今天包的餃子就是韭菜豬肉餡兒，我的最愛呢！
買完食材回到家，我和媽媽立馬分工做事。我負(fù)責(zé)洗韭菜，媽媽負(fù)責(zé)把豬肉攪碎，我認(rèn)真仔細(xì)地洗著我的韭菜，媽媽把我洗干凈的韭菜切成韭菜末。我站在媽媽身邊一下就能聞到韭菜飄過來的香味，媽媽利索地把韭菜末和肉末混合攪拌在一起，還加上了兩個(gè)雞蛋，打散。我疑惑地問媽媽：“媽媽，為什么還要加雞蛋呢？”“因?yàn)榧与u蛋進(jìn)去，餃子會(huì)更好吃更香啊！”媽媽滿臉微笑地說。我恍然大悟。媽媽繼續(xù)攪拌著韭菜雞蛋肉末餡兒，我看媽媽一會(huì)兒加適量的醬油，一會(huì)兒加適量的鹽，一會(huì)兒加芝麻油，不一會(huì)兒香噴噴的餃子餡兒就調(diào)好啦！我覺得媽媽好能干。
媽媽把調(diào)好的餃子餡兒端上桌，還準(zhǔn)備了一碗清水，我們正式開始包餃子啦！首先，我看到媽媽把餃子皮放在手掌心，在用食指沾上一點(diǎn)水，往餃子皮的邊緣處涂抹一圈打濕，我很好奇地問：“媽媽，為什么要在餃子皮邊緣沾水？”媽媽認(rèn)真地看著我說：“邊緣處沾點(diǎn)水，包的時(shí)候餃子皮可以更好地合攏粘住，不會(huì)散開�！薄芭叮 蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。只見媽媽把一勺餃子餡兒往餃子皮的中間位置放，然后媽媽翹起了她的蘭花指，把餃子皮對(duì)折合攏，捏，捏，捏，捏了五下，不一會(huì)兒的功夫，媽媽像會(huì)變魔術(shù)似的就把餃子捏成了一個(gè)半圓形花瓣�！疤每蠢玻 蔽遗闹謱�(duì)媽媽說，“我也要包，太有趣啦！”“可以啊！期待你的成果�！眿寢岄_心地說。
我學(xué)著媽媽的樣子，餃子皮放手掌心，往餃子皮中間放一勺餡兒，同樣對(duì)折合攏。接著，我也學(xué)著媽媽的`手勢(shì)翹起了我的胖乎乎的蘭花指，小心翼翼地捏，捏，捏…“媽媽，你看！”我興奮地舉著我包好的餃子。媽媽說：“不錯(cuò)�。★溩記]有包破呢，還挺好的�！笨晌铱粗业娘溩釉趺锤鷭寢尠牟灰粯幽兀课夷蟮娘溩硬幌衩利惖幕ò�，倒像是我咬過之后的牙齒印的樣子�！安缓每矗 蔽亦街煺f。媽媽拿起我包的餃子笑著說：“挺有創(chuàng)意的，這么有想象力的餃子，味道肯定很好吃。”我聽媽媽夸贊我，心里美滋滋的。于是又高興地拿起餃子皮繼續(xù)包了起來。哈哈，我包的一次比一次熟練，一次比一次好，一次比一次有趣。我還和媽媽比起賽來了，看誰包的又快又好。
這次跟媽媽學(xué)包餃子的經(jīng)歷，特別有趣，難忘，我愛上了包餃子。
學(xué)包餃子作文9
冬至來臨，有一句諺語：冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒人管，餃子歷史悠久，家家戶戶都會(huì)在家里—包餃子。
昨天下午，王老師說：“明天包餃子！”此時(shí)我的心里又開心又激動(dòng)。
今天，我?guī)狭孙溩羽W走到班里，我看到有的帶漏勺有的帶電磁爐還有的帶刀板，過一會(huì)兒，班里的'人到齊了，王老師說：“快去洗手，還要洗碗筷、漏勺、刀板、鍋哦！”我們像狼一樣沖出班里去衛(wèi)生間，像是去捕獵物一樣。
我們回到班里，老師大聲宣布：“今天，要包餃子！還要寫作業(yè)哦！”本來我們班興高采烈，頓時(shí)全班失落。
開始，我們把保鮮膜貼在桌子上，害怕把桌子給搞臟了，我們又把工具放到?jīng)]有貼保鮮膜上，我們的大廚裴晟凱和小跟班一起搟面皮，我和林璇、肖智鑫、于若涵一起包餃子，大廚和小跟班搟面皮太慢了，我和包餃子的同學(xué)一起等，等了幾分鐘才來四個(gè)餃子皮，一看才知道原來他們一直搟不圓。
下課了，不知道怎么回事，4（7）班的同學(xué)要羨慕的眼神，看著我們包餃子
第二節(jié)課，我們的面快又完了，誰知大廚沒帶多少面團(tuán)，我們本打算在再做面大廚和閆文俊一起去把水給倒了，正要做面時(shí)王老師走過來說“你們干什么，”我說：“做面，”王老師說：“你們?nèi)ッ贩拍墙M，拿一些面來!”我拿完以后給了王老師，王老師把外套脫了，幫我們搟面，連我都沒想到，王老師會(huì)搟面，真厲害啊!王老師快要面做好時(shí)，讓我拍照片，王老師把面給搟好了。讓后走到其他組。
我們本以為可以煮餃子，誰知變成了真蒸餃子，我們快要做完時(shí)，王老師說收一下，收一下，收一下，我們組很快收完以后，還被王老師表揚(yáng)一下!
下課了，我們八個(gè)小組有四～五個(gè)小組在吃著香噴噴的餃子，我們一些小組只好看著他們吃，過了一會(huì)兒，我們八個(gè)小組里，八個(gè)小組里挑一個(gè)人去把餃子拿過來。
終于，我們盼望已久的餃子終于過來了，我們邊看《戰(zhàn)狼2》邊吃著餃子，我們認(rèn)為今天是最好的一天了！
這次包餃子活動(dòng)，不僅讓我們嘗到了美食，感受到了動(dòng)手包餃子的樂趣，還讓我們知道了勞動(dòng)的快樂!
學(xué)包餃子作文10
曾經(jīng)我吃過無數(shù)次媽媽包的餃子，它的味道很鮮美，令我回味無窮。有芹菜豬肉餡，香菇豬肉餡，玉米胡蘿卜餡……今天我想親自為媽媽做一次餃子。
我學(xué)著媽媽的樣子，挽起了袖子，穿上了圍裙，找來水和面粉，在盆子里邊倒水邊攪拌。一會(huì)兒摸摸鼻子，一會(huì)兒抓抓頭發(fā)，不知不覺中身上被沾滿了面粉。媽媽看到我這個(gè)樣子，被我逗笑了，走過來對(duì)我說：“我的小寶貝，還是我來教娃娃親吧!”媽媽熟練地揉著面團(tuán)，耐心地跟我說：“水不能放太多，也不能太少，面要揉得久點(diǎn)吃起來才有勁道。”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽看看我說：“其實(shí)這并不難�！� “哦，我明白了�！�
接下來就是準(zhǔn)備肉餡了，這次我選擇芹菜豬肉餡。首先把肉洗凈瀝干，然后剁碎放在盆子里。第二步就是把芹菜洗凈瀝干，然后剁碎和肉一起攪拌，再放入鹽、味精、雞精、五香粉等再次攪拌，等到入味以后就可以包餃子了。
媽媽拿來搟面杖，用刀把揉好的面團(tuán)均勻地切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把切的面團(tuán)搟成小小的、薄薄的、圓圓的面皮，媽媽告訴我：“如果把硬幣包進(jìn)餃子里，吃到那個(gè)餃子的人明年就會(huì)有好運(yùn)氣的。”我聽了，興奮地跳起來了，拍著手說：“真的嗎?我要包，我也要包!我要給包了硬幣的餃子做上記號(hào)!”媽媽搖搖頭說：“沒用，煮好的'餃子都一樣，看不出來的�！边^了一會(huì)兒，就把包好的餃子下鍋，媽媽又對(duì)我說：“餃子煮熟以后都會(huì)浮起來�！薄爸懒耍瑡寢�。”我笑著說。然后就去準(zhǔn)備碗筷撈水餃。
不一會(huì)兒，幾碗熱騰騰的水餃端上了桌。我端起一碗遞到媽媽面前，說：“媽媽，請(qǐng)吃我包的水餃。”媽媽笑呵呵地說：“看你這鬼丫頭機(jī)靈地，好吧，我先嘗嘗。”我在一旁詭異地笑著，心想：不知道那個(gè)包有硬幣的餃子會(huì)在哪個(gè)碗里呢?
評(píng)語：小作者以《包餃子》為題，準(zhǔn)確地描繪出了自己包餃子時(shí)的動(dòng)作，以及與媽媽輕松活躍的對(duì)話，讓讀者看到了一個(gè)活潑陽光、聽話懂事的孩子，還看到了一個(gè)其樂融融，無比幸福的美好家庭。而且語言流暢，層次分明。
學(xué)包餃子作文11
“今天晚上，我們吃餃子！”媽媽大聲宣布。我聽后，連聲叫好。俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管！”雖然今天不是冬至，但閑來無事包包餃子，也是一種樂趣嘛！
說干就干！媽媽拿出準(zhǔn)備好的一塊瘦豬肉，一些白菜、蔥花、姜末和各種調(diào)料，開始做餃子餡嘍！首先將豬肉剁成肉末狀，再將白菜切成碎片，放鹽腌制，把水?dāng)D干，再與剁成肉末的豬肉一起放進(jìn)大盤子，攪拌均勻。最后放入姜末和蔥花，加入生抽調(diào)色，再次攪拌，餃子餡就完成了！湊近聞一聞，有一股淡淡的鮮味呢！
我系上小圍裙，挽起袖子，把手洗得干干凈凈。你別說，還真有一種“家庭主婦”的范兒。我把媽媽事先揉好的'面團(tuán)放在桌子上，往面板上撒了一點(diǎn)面粉，把面團(tuán)搓得細(xì)細(xì)長長，再用刀切成小面塊。可是我切的面塊大大小小，很不均勻。媽媽見了，立即進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)：“下刀前要清楚自己落下的位置在哪里，切的時(shí)候一定要快準(zhǔn)狠，但要小心，不要切到手指�！蔽衣牶螅ⅠR嘗試，哈，還真管用！雖說還是不太均勻，但已經(jīng)進(jìn)步很多了！再把切好的小面塊擠壓，媽媽用搟面杖把它們搟得白白圓圓的，餃子皮就成了。
最后，就是那激動(dòng)人心的包餃子時(shí)刻！由于我還不會(huì)包，只能先在一旁觀察媽媽怎么做。只見媽媽用筷子夾了一些餃子餡兒，放入餃子皮中央，再把餃子皮中間擠壓，兩邊留一個(gè)大縫隙，再把縫隙從外往內(nèi)推進(jìn)，往后擠壓捏緊，一個(gè)元寶餃子就完成了。
媽媽包得很快，不出五秒，一個(gè)餃子就包好了。我見媽媽包得那么快，都快把餃子包完了，連忙對(duì)媽媽說：“媽媽，您累了，換我來包吧！”媽媽微笑著朝我點(diǎn)點(diǎn)頭，站到了一旁。我來到桌前，照著媽媽剛才的樣子學(xué)著做了起來。看起來簡單，做起來卻很難，我包的餃子根本站不穩(wěn)，東倒西歪的�！霸趺催@么難呀！”我嘟囔著，沮喪極了。媽媽似乎看透了我的心思，鼓勵(lì)我說：“沒事的，我第一次包也是這樣的。你的方法很正確，只要多加練習(xí)，一定能包得很好的�！蔽衣犃�，瞬間信心大增，更加認(rèn)真地包了起來。不知怎么的，我感覺心中有一股蠢蠢欲動(dòng)的力量！媽媽看到了我之后包的餃子，激動(dòng)地說：“你真棒，越包越好了呢！”我聽后，心里美滋滋的。
“功夫不負(fù)有心人”，餃子終于包完了，自我感覺還行，當(dāng)然以后還得勤加練習(xí)。接著，就該煮餃子嘍！
學(xué)包餃子作文12
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！庇值搅舜汗�(jié)，家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上，媽媽也在包餃子，我就去幫忙，學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
媽媽拿出了她早已調(diào)好的餡子。首先我跟媽媽學(xué)搟面皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范。她拿起一個(gè)捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地?fù){著，那張面皮在媽媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著。等到媽媽搟好一個(gè)面皮后，我好奇地問媽媽：“是不是只要一味地?fù){下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎？”媽媽笑了笑，說：“當(dāng)然不是啦，這可是需要技術(shù)的！”接著，我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認(rèn)認(rèn)真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚。媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻。”我認(rèn)真地聽著，慢慢的，我搟出的'面皮就像模像樣了。媽媽拿起我搟的面皮，長大了嘴巴，贊嘆不絕地說：“鄭耘翌，你搟的真好。”我得意洋洋地說：“那是當(dāng)然”。
接下來便是學(xué)包餃子填餡，捏邊。媽媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進(jìn)去后，媽媽用手一壓，再把面皮對(duì)折，最后將餃子邊使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做成了�？墒俏以诎溩拥臅r(shí)候就沒那么幸運(yùn)了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好。我也捏不好邊，捏的里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來的餃子也是癟癟的。我有點(diǎn)泄氣了，媽媽看我沒信心了，就在一旁鼓勵(lì)我說：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢學(xué)，功夫不負(fù)有心人，你會(huì)成功的。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我只好用心去做，最后終于捏出幾個(gè)像模像樣的餃子了。這時(shí)我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中，這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。
終于，到了下鍋的時(shí)間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來時(shí)的景象。開鍋了，當(dāng)媽媽盛出來我包的幾個(gè)餃子時(shí)，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個(gè)個(gè)，要么就是肚子敞開著，里面的餡清晰可見，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會(huì)到了勞動(dòng)成果來的不容易了，所以今后我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時(shí)也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。
學(xué)包餃子作文13
米飯，面條，鹵面，餛飩都是我們經(jīng)常吃的飯，我最喜歡吃的是美味的餃子�？赡艽蠹疫�不知道，餃子的發(fā)源地正是我們河南南陽的鄧州，而發(fā)明人則是大名鼎鼎的醫(yī)圣張仲景。
俗話說“好吃不過餃子”。我愛吃餃子，也經(jīng)常吃餃子，可是還沒有親手包過餃子。今天中午又要吃餃子了，我正好也可以一試身手。媽媽和好面，調(diào)好餃子餡，擺好案板，準(zhǔn)備開始包餃子。我洗干凈手，跑到桌子邊，幫著媽媽把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)壓扁，按平。媽媽拿著搟面杖搟皮，爸爸和姑媽開始包餃子。
我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一根搟面杖，有模有樣搟餃子皮�？墒牵还芪以鯓幼儞Q搟皮的方法，搟出的餃子皮不是薄就是厚。負(fù)責(zé)包餃子的爸爸和姑媽都不愿意用我搟的餃子皮，說皮太薄，煮餃子皮容易爛，皮太厚，餃子餡少面多不好吃。搟皮不行，我還可以包餃子呀！想到這兒，我放下?lián){面杖加入了包餃子的隊(duì)伍。拿過一個(gè)自己搟的餃子皮，又看了看媽媽搟的餃子皮，不比不知道，一比差距還真是大。媽媽搟的餃子皮中間厚，邊緣薄，而我搟的餃子皮卻恰恰相反。但我還是有些不服氣，心想皮薄就不能包餃子嗎，我現(xiàn)在包一個(gè)讓你們看看。拿過包餃子用的竹片，挑起一小團(tuán)餃子餡放餃子皮上，把餃子皮對(duì)折合攏，用力一捏。哈哈！餃子餡頑皮的從餃子皮里鉆了出來，像是對(duì)外面的世界戀戀不舍，不愿安靜的'呆在餃子皮里。我左捏捏，右按按，終于把餃子包好了。
當(dāng)我把我的得意之作擺在爸爸和姑媽包的餃子旁邊時(shí)，自己都感到有些慘不忍睹。只見我包的餃子像一只斗敗的“公雞”，渾身傷痕累累，“血”跡斑斑。耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn)。姑媽看了，對(duì)我說：“來，我教你。”一邊說一邊給我做著示范。姑媽先把餃子餡兒放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折，放在兩手的手虎口處，一擠一捏，一個(gè)像小元寶似的餃子包好了，穩(wěn)穩(wěn)的坐在餃子拍上。我按照著姑媽的方法，認(rèn)真的包了起來。沒多久，我就包好了十幾個(gè)餃子。
看著包好的餃子，心里樂滋滋的。姑媽也表揚(yáng)我，餃子一個(gè)比一個(gè)包的好。看來，無論做什么事情，只要努力了，就會(huì)有收獲。今天的餃子，吃起來會(huì)更香。
學(xué)包餃子作文14
在新年來臨之際，家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過了一會(huì)包餃子的樂趣。
大年三十晚上，爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子，我溜進(jìn)廚房，看見爸爸正在和面，媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧。”媽媽看見我點(diǎn)點(diǎn)頭，表示同意了。我高興極了，因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了！媽媽拿起搟面杖給我做示范，只見媽媽左一下右一下，一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這么簡單�？次业陌�！我胸有成竹的接過搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)搟面杖開始了，不料面卻粘在搟面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！媽媽看著我焦急的樣子笑著說：“要撒點(diǎn)面粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了。”媽媽又給我講了許多要領(lǐng)，并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做，可剛開始搟出來的還是四不像，看著媽媽那么不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經(jīng)過反復(fù)操練，我越搟越熟練了�？粗鴪A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！
搟好了面皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的，一個(gè)勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的，卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里，感到好奇怪。就問媽媽是干什么的，媽媽告訴我，誰要是吃到這個(gè)餃子，他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的'琢磨著，思索著。終于，“功夫不負(fù)有心人”，經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。
餃子熟了！媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學(xué)會(huì)了包餃子，也值得的。
這就是包餃子的樂趣，我體會(huì)到了：只要我們堅(jiān)持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。
學(xué)包餃子作文15
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！庇值搅舜汗�(jié)，家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上，老媽也在包餃子，我就去幫忙，學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
老媽拿出了她早已調(diào)好的餡子。首先我跟老媽學(xué)搟面皮。老媽先給我做了一個(gè)示范。她拿起一個(gè)捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地?fù){著，那張面皮在老媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著。等到老媽搟好一個(gè)面皮后，我好奇地問老媽：“是不是只要一味地?fù){下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎？”老媽笑了笑，說：“當(dāng)然不是啦，這可是需要技術(shù)的！”接著，我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認(rèn)認(rèn)真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚。老媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻�！蔽艺J(rèn)真地聽著，慢慢的，我搟出的面皮就像模像樣了。老媽拿起我搟的面皮，長大了嘴巴，贊嘆不絕地說：“鄭耘翌，你搟的真好�！蔽业靡庋笱蟮卣f：“那是當(dāng)然”。
接下來便是學(xué)包餃子——填餡，捏邊。老媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進(jìn)去后，老媽用手一壓，再把面皮對(duì)折，最后將餃子邊使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做成了�？墒俏以诎溩拥臅r(shí)候就沒那么幸運(yùn)了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的'正正好。我也捏不好邊，捏的里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來的餃子也是癟癟的。我有點(diǎn)泄氣了，老媽看我沒信心了，就在一旁鼓勵(lì)我說：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢學(xué)，功夫不負(fù)有心人，你會(huì)成功的�！痹诶蠇尩墓膭�(lì)下，我只好用心去做，最后終于捏出幾個(gè)像模像樣的餃子了。這時(shí)我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中，這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。
終于，到了下鍋的時(shí)間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來時(shí)的景象。開鍋了，當(dāng)老媽盛出來我包的幾個(gè)餃子時(shí)，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個(gè)個(gè)，要么就是肚子敞開著，里面的餡清晰可見，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會(huì)到了勞動(dòng)成果來的不容易了，所以今后我要珍惜老媽為我做的每一道飯菜。同時(shí)也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。
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