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烤全羊作文

時間:2024-01-26 14:34:39 好文 我要投稿

[合集]烤全羊作文8篇

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的烤全羊作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

[合集]烤全羊作文8篇

烤全羊作文1

  年初二時,爸爸開心地對我說:“我同事請我們晚上去吃烤全羊!”我一聽目瞪口呆,什么!難道懶羊羊被人類抓了?不管了,去嘗一嘗嘍。

  到了那家店名叫“八號大院”的餐廳。進(jìn)去前等了一會,我們期待已久的烤全羊終于來了。隨著一陣香味,只見兩個師傅,先在桌子中間的爐子上面點(diǎn)上木炭,再把一張鐵網(wǎng)放在木炭上面,最后把羊架在兩個鐵架上抬到桌上的正中央。小羊其全身黃澄澄,上面撒著一層芝麻和香料,發(fā)出“滋滋”的響聲。

  一看到金燦燦的.烤羊肉,我就帶手套,準(zhǔn)備餐具,擺出一副漂亮的姿勢正準(zhǔn)備開吃。爸爸正舉著手機(jī)說:“寶貝,看著這邊。”我還沒回過神,“啪”一張照片好了。拍照后,我便迫不及待地撕下一塊帶皮羊肉,雖然有點(diǎn)燙,但只要吃到美味,我早就把這事拋到九霄云外了。吃了一口皮,脆脆的,辣辣的,還有一股芝麻香,由于太辣,我只好給“麻辣大姐”媽媽吃了,再吃一口肉,哇!香香的,嫩嫩的,而且肉還泛著油光,好吃!

  大家看到羊肉都垂涎欲滴,也都迫不及待地?fù)屩,有的連連稱贊,有的不顧一切搶羊皮吃,手燙紅了都不知道,還有的人已經(jīng)完完全全陶醉在美味之中。我也是不甘示弱,連忙撕下一個大腿大口大口的吃著。不到2小時,我們把整只羊吃了個精光。還喝到了美味的羊湯。

  今天吃得好飽呀。灰太狼叔叔,我?guī)湍銍L了烤全羊,味道真不錯。你要加油?

烤全羊作文2

  我是一個“小吃專家”,每次出去旅游,所有的特色小吃都不會逃出我的嘴巴!比如說:麻婆豆腐、揚(yáng)州炒飯等等。不過,最令我難忘的卻是內(nèi)蒙古的`烤全羊。

  到了內(nèi)蒙古,怎能不吃烤全羊?于是,我們旅游團(tuán)的人共同點(diǎn)了一支烤全羊。

  烤全羊的做法可是一點(diǎn)也不簡單,先要選出1-2歲的小綿羊宰殺,用開水燙全身,趁熱褪凈毛。然后取出內(nèi)臟,在羊腹內(nèi)放入花椒、姜片等調(diào)料和香油后,就可以架上架開始烤了。經(jīng)過3個小時的小火烘烤,一只香噴噴的烤全羊便出鍋了!

  烤全羊上桌了!一股清香立刻彌漫開來,順著鼻孔鉆入心脾,讓人全身都舒爽無比?救虻谋砥こ庶S紅色,前腳屈膝,角上還別了一根紅綢子。桌邊的所有人都垂涎三尺,恨不得一口吞了這只小羊。

  終于可以吃了,工作人員先用蒙古刀把羊肉切成塊狀的,再分別放入兩個盤子中,最后再擺上辣椒粉、胡椒面等配料,就可以動手吃了。

  我眼疾手快,搶到一只羊腿,先撒上一些辣椒粉,然后毫不猶豫的一口咬下去。哇!這真是人間少有的美味呀!羊皮香酥可口、脆而不硬;羊肉甜而不膩,香甜誘人;整只羊外酥里嫩,清香撲鼻。辣椒粉的勁辣,簡直就像一百只螞蟻在舌頭上跳芭蕾。我陶醉了,不由自主地吟出一句詩:此物只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗?

  朋友們,到了內(nèi)蒙古別忘了吃烤全羊哦!

烤全羊作文3

  這個暑假,我和很多朋友去了呼倫貝爾,吃到了豪華、美味的烤全羊。

  我們是在一個蒙古包里吃的烤全羊。那里掛滿了彩帶,漂亮極了,好像在歡迎我們的到來。這時,一位叔叔端著一整只烤熟的羊,小心翼翼地走了上來。羊的香味成了它的先行官,沖進(jìn)了我的鼻子。一聞到那么濃郁的味道,我的肚子就“咕嚕咕嚕”地叫了起來。只見這只羊皮膚被烤得金黃,羊角上系著紅綢布,嘴里叼著香菜。連端羊的叔叔表情看起來都有一點(diǎn)想吃。蒙古人吃烤全羊前,都要有一個祭拜的環(huán)節(jié),每個人都要上敬天地,下敬祖先。我卻很著急:蒙古人真麻煩,直接吃不就行了?一會兒肉就不好吃了!

  好不容易熬過這一環(huán)節(jié),叔叔終于要切羊肉了。只見他先取下羊頭,放到一旁,以迅雷不及掩耳之勢把羊的脊部切成了好幾塊,每塊放到一個盤子里。又把四肢也切了切,放到盤子里。他切羊肉就像庖丁解牛一樣熟練,很快就切完了。剛才還摞得高高的盤子,不到一分鐘就都盛滿羊肉放到了餐桌上。只看得我眼睛都花了。

  終于可以開吃了!盤子里的羊肉外面的.皮金黃,里面的肉嫩紅,烤得恰到好處。我切了一塊,放進(jìn)嘴里,“好吃!”它外焦里嫩,皮脆肉滑,肥而不膩,一到嘴里就滿口生香。羊肉也很勁道,而且不膻。聽當(dāng)?shù)厝苏f是因?yàn)檠虺粤瞬菰锏囊笆[,自己已經(jīng)把膻味解了。我還聽說,烤全羊要用膘肥體壯的綿羊,而且要是1~2周歲的小羊,才能好吃。

  烤全羊真美味。即使來這里只吃一頓烤全羊,也值了!

烤全羊作文4

  我是小吃吃貨,喜歡吃好多好多東西。但有一樣是我吃完后無法忘回,那就是又香又脆的烤全羊。

  那是去年過年回家時在老家吃的,我們?nèi)サ哪羌绎埖,他們是提前已烤好的,只要在木炭上在加加溫就可以吃了。一開始服務(wù)員給我們發(fā)了一把叉子、一把刀和一個裝好調(diào)料的調(diào)料盒,調(diào)料合理裝了孜然粉、辣椒面、椒鹽。我看著站在木炭上烤火的全羊,肥肥的羊烤出鮮黃的油?吹奈铱谒伎煲鞒鰜砹,這種場面我只有在電視劇里看到過。過來10分鐘左右,爸爸和爺爺架著已烤好的全羊放到了餐桌上。

  爸爸拿起了叉子和刀,先用叉子捅住了一塊羊身上最好的肉,然后用刀慢慢的.削了下來放在了我的盤子里。外皮對我來說就是烤全羊的精華,最好吃了。皮碎碎的,加點(diǎn)辣椒面微辣的味道正合我口味。接著是羊身上的肥肉,吃起來油油的,太美味了。然后是里面的嫩肉,加點(diǎn)椒鹽吃起來咸咸的,這味道在我的舌尖上慢慢散開。“啊!多么美味呀!”這個味道我永遠(yuǎn)也無法忘掉。

  我舔舔油油的嘴巴,美滋滋的對爸爸說:“如果每天都能吃到這么美味的烤全羊,那該多好呀!”

烤全羊作文5

  我是吃貨,喜歡吃好多好多東西。但有一樣?xùn)|西我最喜歡,那就是又香又脆的烤全羊。

  有一次,媽媽帶我去楠溪江吃烤全羊。服務(wù)員端上來一個大鐵盤子。大鐵盤子里盛著肥肥的烤全羊和鮮黃的油。我趕快把那一次性手套戴起來,撕下一塊羊身上最好的肉。外皮對我來說就是烤全羊的精華,最好吃了。皮碎碎的,微辣的味道正合我口味。接著是羊身上的肥肉,吃起來油油的',太美味了。然后是里面的嫩肉,吃起來咸咸的,這味道在我的舌尖上慢慢散開。“好回味。 蔽胰滩蛔∷敝痔。

  “能不能再點(diǎn)一份呀?”我小聲問媽媽。

  媽媽笑著說:“會吃胖的,你這個小胖!再給你點(diǎn)一份吧!

  不一會兒,又上來了一盤烤全羊。“這可是你自己要點(diǎn)的,你自己吃。”媽媽對我說。

  “哼,自己吃就自己吃!我高興都還來不及呢!”我說著。

  我的眼睛盯著烤全羊一刻不移?谒膊蛔〉貜淖旖橇鞒鰜怼N业氖植皇芸刂频赜执髌鹆耸痔。這次我要先吃羊腿。我用力撕下那只羊腿。“這次烤得有點(diǎn)太焦了,不過比之前那個的外皮更脆!蔽易匝宰哉Z道。我享受著油在我的嘴里炸開。一大口咬下去,啊,真香!

  不一會,這一大盤烤全羊就被我解決了。哎,每次吃完,都會忍不住回味一下。真的是太好吃了!

烤全羊作文6

  假期中,小記者來到了內(nèi)蒙古,想必大家都知道,內(nèi)蒙古最有名的莫過于烤全羊了。確實(shí),內(nèi)蒙古以烤全羊享譽(yù)中華。我常聽大人們說,來到內(nèi)蒙古沒吃烤全羊,就像來到北京沒去過天安門,來到西安沒去看兵馬俑一樣,可見這烤全羊的名氣是有多大。說起這烤全羊,我都快流口水了。

  在路上,導(dǎo)游曾向我們介紹:烤全羊是將羊的內(nèi)臟、器官取出來,然后再在羊的胸腔里填上各種香料烤制而成的。這制作的方法就夠稀奇的,更別說它的味道了。再說,每只烤全羊都要花四、五個小時才能考好,可以說是來之不易。∥覀兠總小記者都早已迫不及待了。

  不一會兒,四個服務(wù)員抬著裝著烤全羊的大盤子上來了。只見這些羊兒的身體已經(jīng)被考成了淺淺的褐色,還散發(fā)著陣陣誘人的香味。它們頸上戴著紅花,做出“仰天長嘯”的姿勢,在四周還有許多蔬菜作點(diǎn)綴,來了個盛大的開場,讓我們眼前一亮。我迫不及待地拿起筷子夾了一塊,那味道久久不能在我的心頭散去,每時每刻都環(huán)繞在我的齒間。有羊肉的鮮美,孜然粉的香辣和我對這“內(nèi)蒙一絕”的不停贊嘆。蒙古族人是馬背上的英雄,更是大自然的美食家。他們靠勤勞勇敢打下天下,更用那雙蒼勁的大手烹飪出了渾然天成的.美食?救蚩汲隽搜蛉獾孽r美,也烤出了像歷史那樣悠久的回味,著實(shí)不愧對它“一絕”的美名。

  “天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低見牛羊。”內(nèi)蒙古的景色美,烤全羊的味道更美。

烤全羊作文7

  十一黃金周期間,我和爸爸到嵩縣臥龍谷景區(qū)旅游。這次旅游讓我最難忘的,就是在篝火旁和爸爸的朋友們一起動手烤全羊。

  烤全羊必須經(jīng)過一套嚴(yán)謹(jǐn)而復(fù)雜的工序,為了把這頓晚宴做得更加豐盛,我們早早地就動手,爸爸和叔叔們殺羊,阿姨們則準(zhǔn)備燒烤串,剝蔥、剝蒜。叔叔們的手腳都很利索,大約半個小時的功夫,一只羊殺好了,清洗干凈后,一個叔叔把剝好的一捆大蔥放到了羊的肚子里。

  “為什么要往羊的肚子里塞大蔥呢?”我好奇地問叔叔。叔叔說:“烤全羊是整只羊,不好調(diào)味,所以只能把蔥放到羊的`肚子里,經(jīng)火一烤,蔥的香味才能入到羊肉里,羊肉就更香了。”這時,叔叔把羊叉在一根鋼管上,開始用刷子往羊身上抹油和辣椒、鹽等調(diào)味品,這些工作做完后,前期的工序就完成了,接下來就輪到最重要的烤全羊啦!

  烤全羊需要把架在火上的羊來回轉(zhuǎn)著烤,這樣烤出來的羊肉火候才均勻。為了讓大家都參與進(jìn)來,我們所有的人都輪流上陣,我是第三個上陣的。在叔叔的指導(dǎo)下,我手握羊架左轉(zhuǎn)了幾圈,右轉(zhuǎn)了幾圈,看著羊油“哧”“哧”地滴在火上,羊肉也慢慢變得焦黃,我心里那個饞。

  “熟了,吃吧!”負(fù)責(zé)烤羊的叔叔一聲喊,大家興奮得高聲歡呼起來,我咬了一口叔叔遞給我的羊肉,真是外焦里嫩、令人胃口大開。

  這時,一輪皎潔的明月爬上天空,我們在篝火旁吃著香噴噴的羊肉,唱著歌,整個心都陶醉了。

烤全羊作文8

  新疆,這個中國最大的省份,提到新疆可能大多數(shù)人都會想到:偏遠(yuǎn)。孰不知新疆其實(shí)是一個美食的天堂,要說起新疆的美食,可能三天三夜都說不完:大盤雞、抓飯、烤包子、馕……應(yīng)有盡有。

  烤全羊便是這珍饈美味中的一個代表。做烤全羊,新疆可是有自己的辦法。首先是挑選羊,必須要挑選出上好的羔羊,瘦肉津道,肥肉細(xì)膩,肉質(zhì)鮮美。殺了羊,必須將整只羊與咸鹽、啤酒、洋蔥一同腌制,等羊肉完全沒有了膻味方可取出。接下來就到了最關(guān)鍵的時候,烤羊了。把腌制好的羊,整個串在柳枝上,拿木炭在羊下面烤,邊烤邊旋轉(zhuǎn)羊身,并撒上孜然、辣椒粉等調(diào)味品。等待羊肉皮烤至金黃再取出,最后再在金黃的羊上撒上芝麻,一只熱氣騰騰的烤全羊出現(xiàn)人們眼前了。

  烤全羊芳香四溢的氣味隨著蒸氣升上天空,引得路人垂涎欲滴,那香味飄進(jìn)我的鼻子里,勾起了我的食欲。拿起一把新疆特制的英吉沙小刀,輕輕割下一片羊肉,放進(jìn)嘴里,頓時羊肉的香氣流了出來,芝麻的.清香也在嘴里炸開了,羊肉的醬汁慢慢流進(jìn)喉嚨,一股暖流滑進(jìn)肚子里,讓人吃完還想吃,一片又一片,不一會一只羊就被吃光了,只剩下羊肉那誘人的香氣回蕩在我們的口腔,回蕩在我們的腦海......

  新疆還有許多美食等待你去品嘗,“民以食為天”一語道出了中國人對美食的熱愛,新疆更是把它做到了極致,在漫漫歷史長河中還有許多佳肴等待人們?nèi)グl(fā)現(xiàn),所以,去品嘗吧!

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