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第一次做菜作文

時間:2024-01-26 21:59:42 好文 我要投稿

(優(yōu)秀)第一次做菜作文15篇

  在我們平凡的日常里,大家總少不了接觸作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的第一次做菜作文,歡迎閱讀與收藏。

(優(yōu)秀)第一次做菜作文15篇

第一次做菜作文1

  媽媽的手兒特別巧,尤其是做飯,不僅花樣多,而且味道美。我總想跟著媽媽學幾招。恰巧,老師交給我們一項任務:跟著媽媽學做菜。我心里樂開了花,總算可以名正言順地進廚房了!

  放學回到家,聽媽媽說要做我最喜歡的拔絲紅薯,我急忙放下書包,興奮地說:“媽媽,你教我做吧!”媽媽笑著說:“好啊,寶貝!先洗手,再洗紅薯。”

  我把紅薯上的泥洗干凈后,用刮皮刀一點一點地刮掉紅薯皮,然后把紅薯切成小塊,媽媽幫我準備了一些白糖。

  一切準備好,媽媽拉著我的`小手教我打開液化氣。在鍋里倒入適量油,等油一開,我將紅薯塊倒入鍋里,一陣“噼里啪啦”的聲音像爆炸一樣,油星亂濺,嚇得我一下子躲到媽媽身后。媽媽笑著說:“勇敢一點,別怕,有我在!蔽仪忧拥刈呱锨叭ィ苗P子把紅薯塊翻了翻,直到紅薯塊炸得金黃,才用漏勺撈出來盛入盤中。把多余油倒出來后,媽媽讓我說往鍋內(nèi)放入兩勺白糖,白糖遇見油起了泡泡,接著就變成紅褐色的糖漿,媽媽指導我把先前炸好的紅薯倒入鍋里,翻炒,紅薯沾上糖漿,很快就緊緊抱成一團了!鞍パ剑P不動了!蔽掖舐曇缓,媽媽卻說,拔絲紅薯要出鍋了。

  我端著第一次做的菜,給爸爸媽媽嘗,他們又是點頭又是給我豎大拇指。我藏著笑意也嘗一口,又脆又甜,真好吃啊!

第一次做菜作文2

  人生的旅途中,總會有第一次經(jīng)歷,而我就經(jīng)歷了第一次做飯。

  今天上午老師布置了一個特殊的作業(yè)——做一個自己喜歡的菜。天啊,怎么可能?本小姐可是一次也沒有做過的,怎么辦呢?對了,讓老媽教我,她可是大廚呢。

  老媽先教我做土豆絲,她一邊做一邊說:“土豆絲要切細,這樣容易炒熟,下菜時一定要把鍋烤干,再往里放油,這樣不會濺出來,翻炒時要不停的抖動炒鍋,保證不粘鍋,這樣土豆絲才會美味!”聽完我就迫不及待的.開始做了。我擼起袖子開始給土豆“脫衣服”。土豆好不聽話。一個勁的從我手中溜掉,我好不容易的才削完兩個土豆。洗凈后,切絲又是一難題,老媽說過一定要切細,可是我搞了半天切一個絲都快有一厘米寬了,只能這樣了。

  開始炒了,我把油到進去,突然一個念頭出來,老媽說過要把鍋烤干,油才不會濺出來!芭九九尽币魂図懧暎也蛔灾鞯赝笸,把菜倒進去后油又要迸濺了,這時我把籃子一扔。往旁邊一躲,原來油沒有濺出來呀,虛驚一場。我長舒一口氣,開始翻炒了,經(jīng)過半個小時的折騰,終于做好了。我看著土豆絲,雖然“顏值”不太高,嘗了一下味道還是可以的,都佩服死我自己了。

  下午課堂上,當我看到好友任天傲用筷子大口大口的往嘴里夾土豆絲時。我這才發(fā)現(xiàn)自己炒的菜原來這么受歡迎呀!這第一次炒菜,我既體會到了媽媽每天做飯的辛苦,又懂得了感恩。

第一次做菜作文3

  周六,我央求媽媽教我做菜,媽媽答應了,我興奮得又蹦又跳。我想給媽媽做一道我親手做的菜。于是,我給媽媽做了最簡單的煎雞蛋。

  我第一次做煎雞蛋,手忙腳亂,一不小心把整個雞蛋都放進去了,我連忙把雞蛋拿了出來,試了好幾下才把雞蛋打進了碗里。忙了半天我有點兒累了,就不太想做飯了,媽媽說:“孩子,學做菜可不是一件容易的事兒!但是你也不能半途而廢啊!覺得累了就不做了,那你以后要是做什么事兒都這樣的話,你就什么都干不成了!你自己想一想吧。想好了你再告訴我!蔽衣犃藡寢尩脑,慢慢地想明白了,我不想一事無成!“我想好了,我要繼續(xù)做菜!”我溫和的跟媽媽說。“真好,寶貝,媽媽知道你肯定會堅持到底的。呵呵!”媽媽笑了起來。

  我又繼續(xù)做起了菜。我先往鍋里放了一點兒油,然后把鹽放在雞蛋里,攪拌均勻。油開了,我把雞蛋直接放進鍋里。只聽哧啦一聲,雞蛋全膨脹起來了。我把翻了一個個兒,雞蛋熟了。我把黃澄澄的雞蛋盛在了盤子里,拿給媽媽吃,我也吃了一口。我覺得自己做的菜比別人做的好吃,也許這是我親自付出的原因吧。媽媽吃了一口,一直說真好吃,媽媽臉上露出了贊許的.笑容。

  今天我的收獲很大。通過親手做菜,我知道了媽媽一天做菜做飯有多辛苦。一想到我有時候還挑食,嫌這個不好吃,那個沒味道,真的很慚愧!從今以后,我要珍惜媽媽的勞動成果,多多體諒媽媽的辛苦!

第一次做菜作文4

  今天,我們冒著大雨來到珊洲生態(tài)園,參加點亮作文的戶外活動——向爸媽學做菜。

  準備做菜了,大人小孩都忙起來:有的燒火、有的洗鍋、有的切菜……我和媽媽做的第一道菜是鹵雞爪。我去燒火,以為得放很多木頭,火才能燒大,沒想到我放了很多木頭,還是沒燒起來,反而被煙熏著了。結(jié)果還是媽媽過來把火燒大了,也不知她用的什么招數(shù)。媽媽叫我端半盆水放鍋里,說是先把雞爪煮下。沒過多久,水便滾了。我把一個個白白的雞腳倒入鍋中,幾分鐘后就把它們撈上來。媽媽動作很快,只見她來回鏟幾次,鍋里的水就沒了,等鍋干了,往里倒油,我最怕油“調(diào)皮”了,趕緊躲得遠遠看著,只聽見旁邊阿姨說:“鍋里沒水,油不會濺的!眿寢尩谷腚u爪,叫我過去炒。我拿著鏟子,翻來翻去,媽媽邊往鍋里加調(diào)料。看著雞爪顏色由淺變深,一股香味撲鼻而來,我忍不住想吃了。不一會兒,我們做的`這道美味雞爪新鮮出爐了。

  第二道菜是青椒炒肉。媽媽叫我切肉。我很怕,不敢用力,右手握著一點點刀柄,左手都不敢拿出來?蛇@肉就像石頭,切也切不動。媽媽看見了,就過來握著我的手教我切,左手按住肉,右手用力握緊刀柄靠近刀刃的那邊。經(jīng)過媽媽指點,肉總算切完了。沒過多久,在媽媽指導下,這道菜也做好了。

  這時,發(fā)現(xiàn)其他家長和孩子也炒了很多菜。有煎蛋、鵪鶉蘑菇、可樂雞翅、黃瓜火腿腸……那么多美味等著我們,真是大飽口福啊!更重要的是我們體會到了做菜的苦與樂。

第一次做菜作文5

  記得我上四年級的時候,我開始學做菜,我來說說我第一次做菜的'經(jīng)過吧!

  那是一天早晨,媽媽下樓去干活了,爸爸也不在,我一個人在家,沒有吃的,便有了自己做飯的念頭。

  我打開冰箱,拿出了三個土豆,一個青椒,還有調(diào)料;我知道媽媽比較愛吃雞精,還特地拿了一袋。

  我跑到液化氣旁邊,打開爐子,先倒進了油,我開始給土豆削皮,不一會兒,皮削好了,土豆也瘦了一大圈兒;開始切土豆了,我一刀切下去,土豆就分了家,不過,絲怎么切呢?我很郁悶,對了!我頭上出現(xiàn)了一個燈泡,我可以先把土豆切成片之后再切成絲呀!

  說干就干,我把土豆按在板上,“刷,刷,刷”,幾刀下去,土豆成了片,之后,我又是一通亂切,我的“絲”算是切好了,這與其說是“絲”,還不如說成“塊”呢!沒有了辦法,我只好將它們通通“腰斬”。

  該切青椒了,我把它們“高壓拍裂”,之后又去了籽,也切成了“絲”;青椒可比土豆們好欺負多了。

  我把青椒“絲”和土豆“絲”放在一起,扔進了油鍋。

  “嘩!”一些油點飛了出來,飛到了我身上,把我疼得嗷嗷叫喚,還有幾滴油點險些掉進我的眼睛里,幸虧我有眼鏡。

  我把雞精到了進去,學著媽媽的樣子翻了幾下,就盛在了盆子里,端了出去,我一看時間,十二點整;這時,媽媽正好也回來了,嘗了嘗我做的菜,留下了淚;我也嘗了嘗媽媽的那滴眼淚,是甜的。

第一次做菜作文6

  兩年前,是我第一次做菜,在我的記憶中留下了深刻的影響。

  廚房里我望著兩個光滑而圓潤的雞蛋發(fā)呆,看著看著,我好想進入了雞蛋的世界,雞蛋們在草地里滾來滾去,上躥下跳,好開心,根本沒發(fā)覺到我,忽然一個年老的雞蛋說:人來了人來了,快跑,就在我不知怎們辦時,又一個聲音響起開始做吧!我晃了晃腦袋,才發(fā)現(xiàn)剛才是幻想的呀。把雞蛋敲碎,把里面的`蛋黃蛋清,擠到碗里,來,你來做,我點了點頭,用最大的力氣敲碎了雞蛋。碎了是碎了,但我的手沾滿了蛋黃和蛋清!哎呀,真是淘氣呀,蛋黃和蛋清緊緊的粘住了我的手,好像還在說嗚嗚,放過我吧,我不想被蒸啊,救命!你先從我手上下來,不不不,我要活命。【瓦@樣我和蛋黃蛋清的戰(zhàn)爭開始了。我用著九牛二虎用了的甩,而蛋黃蛋清的身上好像粘了膠水,怎們誰都甩都甩不下來。奶奶看著滑稽的我,我住嘴巴笑了停,去洗手間,奶奶話一剛落,我像閃電一樣跑向洗手間想趕緊擺脫粘人的蛋黃蛋清。終于被沖走了,開始了第二次敲蛋,成功了,太棒了。我開始攪拌,也許是高興過度,碰到了碗,掉了下來奶奶眼疾手快,把碗接住了。最后是蒸,放在鍋里,打開火,而我的心情隨著雞蛋的變化而變化,終于,香噴噴的蒸蛋出鍋了。

  這是我做飯的起點,相信我以后一定能跑到終點的。

第一次做菜作文7

  我第一次做菜是一次失敗的經(jīng)歷,那是還是在我五六年的時候。那時候我什么都好強,看著比我大了幾秒鐘的雙胞胎姐姐炒菜炒得極好,于是我也就學了起來。

  現(xiàn)在回想起那段記憶,我都忍不住的想發(fā)笑,不是因為別的,而是我第一次炒菜差點兒將我家的鍋都弄壞了。廚房里的煤火我開得極大,鍋子就這么放在爐灶上,沒有放油,沒有放水,也沒有下菜。于是鍋子越燒越紅,就連煙都一簇簇的冒了出來。后面若不是進來廚房的媽媽看到了這一幕,我想我家的鍋子肯定就壞了。

  媽媽一進來,瞬間就將火關(guān)了,然后看向在一旁切菜的我,不免呵了我一聲。聽著媽媽說的話,我才知道自己剛剛犯了多大的一個錯。我接受了媽媽指出來的錯誤后,更加小心翼翼起來。

  第一次做菜,雖然一開始我就差點將家里的鍋弄壞了,但是之后我的表現(xiàn)還是可圈可點的。因為在這次做菜之前,我也看過不少次媽媽做菜了,之前姐姐炒菜的時候,我也一直在一旁幫忙。所以,炒菜的流程我還是知道一些的',就是不知道最后炒出來的味道如何?

  當我將最后一碗菜也炒完后,我關(guān)了火,然后一臉笑容的端著我炒出來的菜端去了餐廳里。

  餐廳里的家人們已經(jīng)坐好就等著我上菜了。

  “你們嘗嘗看,看我炒出來的菜怎么樣?”我都已經(jīng)迫不及待的想要家人們嘗一嘗了。我看著他們先后拿起筷子,然后夾起菜放到嘴里咀嚼起來,我十分想知道他們會怎么評價我做出來的菜。

  “不錯,第一次做菜就有這口味,已經(jīng)相當不錯了!卑职挚洫劻宋乙环胰滩蛔⌒α诵,這時候姐姐也說話了,“你再炒幾次菜,指不定就會超過我的手藝了!

  第一次做菜,我獲得了一些不錯的評價。

第一次做菜作文8

  今天我要自己做西紅柿炒雞蛋這道菜。

  老師的要求是先做后寫,我很緊張也很期待,第一次下廚做菜,所以一大早便興致勃勃和媽媽去菜市場買菜。

  回到家后我依然情緒高漲,拿出紅通通的西紅柿和滾圓的雞蛋吵著要做菜,媽媽微笑著答應了,我迫不及待地拿雞蛋使勁一敲再從中間一扒,蛋液“飛”了,“飛”到櫥柜的臺面滑了一道印子;我又拿出第二個雞蛋,一敲再從中間一扒,蛋殼隨著蛋液掉進碗里;媽媽只好又拿來了第三個雞蛋,我吸取了之前失敗的教訓,輕輕一敲再一扒開,終于蛋液沒“飛”,順利地和蛋殼分離。

  接下來媽媽教我用筷子攪拌雞蛋,說,要攪拌的蛋黃和蛋液均勻的不拉絲,不然炒出來的雞蛋會有黃有白,不好看。我攪了又攪,不時用筷子挑起混合的蛋液仔細看看,最后終于不拉絲了,放了半勺鹽后,我突然發(fā)現(xiàn),裝雞蛋的碗里冒出了無數(shù)個小泡。

  洗西紅柿,接下來切西紅柿,拿刀有些危險,我有點害怕,我慢慢地把西紅柿對切成一半,再對切,再切,再切…。終于切成小丁丁啦,我好幸運沒切到手啊,不然倒霉了。

  終于到關(guān)鍵的步驟,要下鍋啦,開了幾次“卡。拉”火才點著,鍋熱了,倒油,過了一會把雞蛋倒進去,“哇”你猜猜有多大變化,轉(zhuǎn)瞬間,雞蛋變成大大的“雞蛋餅”啦,再把切好的西紅柿倒進去,炒了又炒,翻了又翻,西紅柿炒蛋就做好了,關(guān)了火,小心翼翼地把裝進盤子里。

  開飯咯,我給媽媽夾菜,也仔細地品味還有媽媽做的`那幾道菜,美味極了,西紅柿炒雞蛋雖然酸了些,但是進了我的嘴里,也是比蜂蜜還甜,我也認為我燒的菜是那頓飯里最好吃的一道菜,媽媽還夸了我呢。第一次做菜,心里美滋滋的

  我真想和五星級的廚師來比一比呀!

第一次做菜作文9

  今天,我要和媽媽做西紅柿炒雞蛋。我心里想:西紅柿炒雞蛋好像一點也不難,我看媽媽很快就做好了,一定很容易。

  我先把西紅柿洗干凈,然后把它放在砧板上,再拿出菜刀,將它切成小塊,裝進碗里備用。再從冰箱里拿出兩個雞蛋。將雞蛋課敲裂,講里面的雞蛋打進碗里,拿出筷子打雞蛋,媽媽在旁邊指導我,可是我用盡了吃奶的勁,我的手指都酸了,還是沒有達到要求,于是媽媽把碗拿走了,只見她“嗒嗒嗒’打著,還像很輕松的樣子,我正看著,聽見媽媽說:“開火!蔽伊⒖贪鸦痖_著,媽媽又說:“放油!蔽亿s緊將油倒進鍋里,看見冒煙了,我趕快把蛋倒進鍋里,過來一會兒,再翻炒一下,媽媽說:“雞蛋已經(jīng)好了,把雞蛋倒進碗里。”我小心翼翼地把雞蛋倒進碗里,因為我怕被燙著。媽媽又叫我把西紅柿倒進油鍋里,頓時一陣“噼里啪啦”的.響聲聽得我心驚膽戰(zhàn),過一會,媽媽叫我連著快炒,炒了一會兒,我把雞蛋倒進去,再炒一會兒,我就放了鹽和糖進去,最后,我把火關(guān)了,將菜盛進盤子里,聞了聞,香噴噴,又拿出筷子嘗了一下,酸甜可口,非常好吃。媽媽也嘗了嘗說:“燒的不錯,鹽和糖放的正好!我的寶貝長大了!”說完還親了我一下,我心里真高興。

  通過這次燒菜,我才知道燒飯沒有我想像得那么簡單、那么輕松!

第一次做菜作文10

  “拜拜!”媽媽說著把門關(guān)上走了。“這是我最倒霉的一天了!蔽夷钸吨诹松嘲l(fā)上。

  爸爸上白班,媽媽出差,家里又只有我一個人了。我打開放零食的柜子,什么都沒有了?粗湛盏墓褡,我的心里有了一種欲望:我可以自己做飯!平時看爸爸媽媽做飯好像挺好玩的,不如今天就我自己來做飯!

  我從冰箱里拿出肉,又拿出豆子,開始做個豆子炒肉。

  回想著媽媽做菜的順序,我依葫蘆畫瓢,把冰凍的肉泡到冷水里,又把豆子的殼剝掉,一顆顆青黃色的豆子又大又圓,十分好看。不過,我可沒有太多時間注意這個,已經(jīng)一點多了,肚子都快餓成餅干那樣的薄了,我得趕緊做出來飯菜來。豆子在水中飄上飄下,我不時地用手去抓一抓、攪一攪。

  接下來切肉,肉抓在手里滑來滑去的,剛開始我不敢用太大的`力,切下來的肉亂七八糟的,有的大、有的小、有的厚、有的薄,總切不準。我索性“快刀斬亂麻”,幾刀連砍,肉反而還有些像正方形了,很整齊。

  最重要的一個環(huán)節(jié)到了,要下鍋炒了,這也是最難的一步。我心里出現(xiàn)了上萬個“怎么辦”——燙了手怎么辦?放多了油怎么辦?鍋燒壞了怎么辦……其實這些“怎么辦”出現(xiàn)的機率非常小,一口鍋那么厚,不可能一下就燒穿了。

  把油放下去立馬把肉、豆子也放了下去,同時也把調(diào)味料全都一把放下去……豆子有點糊了,肉卻才熟。

  最后,我就靠著一點肉吃完了飯。

  這次的菜做得不好未必是壞事,“吃一切長一智”嘛。

第一次做菜作文11

  有一天,我無意中看到了一張照片——我手里端著一盤尖椒土豆絲,正在津津有味地品嘗,這不由地讓我想起了兩年前的一件事。

  那天媽媽有事,提前為我準備好了菜,讓我自己做。正好家里來了客人——哥哥,我準備做一道媽媽的拿手菜——尖椒土豆絲。

  我先把菜從冰箱里拿出來,然后準備好菜板和菜刀,最后拿出土豆,開始削皮。我把以前削蘋果皮的`經(jīng)驗用在削土豆皮上面,哇!我竟然成功了。然后,我開始洗土豆了,可是削了皮的土豆表面滑滑的,一點也不聽話,從這里滾到那里,從那里滾到這里,我生氣了,一只手狠狠地按著土豆,一只手仔細地搓著,不一會兒土豆被我洗的一點塵土也沒有了。我又開始切青椒和土豆了,我先把土豆切成片,然后切成條,當然,青椒也一樣。

  接著,我開始洗鍋了,一手拿鋼絲球,一手按著鍋,很快就洗完了。我打開火,在鍋里倒了兩勺食用油,大概等了30秒后,先把蒜片放進去煸炒,等煸出香味,就把土豆絲倒進鍋里,這時鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,我有點害怕了,哥哥鼓勵我:“不要怕,小心點兒就好了!蔽议_始不停地翻炒,過了一會兒,響聲越來越小了,然后把切好的青椒倒進去又翻炒了一會兒,看見土豆絲變色了,哥哥提醒我:“不要忘記加鹽和味精哦!蔽覍λf:“當然!蔽曳帕它c味精、又放了點鹽。后來,我把它們盛到盤子里,就這樣,一盤尖椒土豆絲就做好了。

  從那天起我體會到了媽媽每天做飯的辛苦,我以后一定要幫媽媽多做家務!

第一次做菜作文12

  暑假的一天在家看美食節(jié)目。貪吃的我可真想變成個美食家。于是,我對媽媽說:“我現(xiàn)在已經(jīng)十歲了,可不可以學做飯。媽媽贊許地說:“好啊!那今天中午就教你一道簡單的`菜——西紅柿炒雞蛋。

  還沒到中午,我便迫不及待地來到廚房,摩拳擦掌,躍躍欲試!

  首先做一些準備工作。第一步,我從冰箱里拿了三個雞蛋,小心翼翼地磕在碗里,攪拌均勻。第二步,切西紅柿,媽媽說切西紅柿要想湯汁入味就要切成小丁狀。切菜時務必把手指蜷起來,切得快,不熟練,最容易切到手。聽媽媽一說還真害怕!安贿^只要注意要領(lǐng)就很安全的!眿寢尶闯鑫矣悬c害怕的樣子,安慰道。我膽戰(zhàn)心驚地切了西紅柿,還有蒜瓣。

  準備工作完成后,開始炒菜了。我先打開火,倒少許油,等油燒熱后,放雞蛋液。往冒煙的油鍋里倒雞蛋液我可又拿出了十二分的勇氣,真害怕油濺出來燙傷哦!媽媽說順著鍋邊倒就可避免。我照做了,成功!我用鍋鏟翻動著雞蛋,直到凝結(jié)成塊,便鏟出了鍋。接著往鍋里再到稍多些油。油燒熱后,放蒜瓣,再倒西紅柿,翻炒。炒至快熟時,放鹽,倒入剛炒好的雞蛋,翻炒一分鐘就可以出鍋了。

  第一次做的西紅柿炒雞蛋成功了。午飯,在米飯上澆上自己做的菜,別提有多好吃了!

  第一次做菜,讓我品到了真正的美味,同時也讓我感受到了勞動的快樂!

第一次做菜作文13

  今天中午,媽媽從一中開完家長會回到家里,已經(jīng)精疲力盡了,我心想媽媽這么累,每天還要做一大堆的家務活一定很辛苦,今天就讓媽媽休息一天吧,我自告奮勇的`對媽媽說;媽媽今天您休息,我來做飯”.媽媽聽了欣慰地點點頭。

  說干就干,我?guī)蠂购褪痔,學著媽媽的樣子做起飯來。先準備材料:一把菜刀,一小袋豆角和辣椒,油、鹽。先把豆角和辣椒放在清水里洗干凈,再用菜刀把豆角和辣椒切得“粉身碎骨”。呀!我大叫一聲,媽媽飛快地跑到廚房,原來是我拿不動鍋。媽媽和藹地說;孩子你還小,還是讓媽媽來吧,你去玩呢!蔽液懿桓市牡卣f:“我不能半途而廢,我說要給您做飯,我就一定能自己解決的!

  功夫不負有心人,我用盡了吃奶的力,終于把鍋子拿了起來,放到水里洗。費了九牛二虎之力才把鍋刷干凈了,甚至有些地方都被我刷白了呢。我打開煤氣,把火調(diào)到最大,把油放了進去,然后我又把豆角和辣椒放了進去,啪的一聲油濺了出來,還好我逃的快。啊,完了,完了,我忘記放肉了,我急忙把肉扔了進去,過了一會兒,菜出鍋了,我端給媽媽和弟弟吃。呀,怎么沒有味道喲,弟弟吐了吐舌頭說。我突然想起我忘記放鹽了,但是看到媽媽在津津有味地吃,而且說原汁原味更好吃,我覺得像吃了蜜一樣甜。

  通過這一次,我知道了媽媽是多么的辛苦,我也要常常幫媽媽做一些力所能及的事給她減輕負擔。

第一次做菜作文14

  今天中午,我們正吃著飯。我突然覺得媽媽做的雞蛋太淡了,不夠鹽沒味兒。我突然有了個非常大膽的想法。于是我對媽媽說:“媽媽,要不今天晚上我來炒一個菜讓你們嘗嘗我的手藝可以嗎?”全家人都非常贊同,

  到了傍晚,我站在廚房門前,心想:不會做呀!怎么呢?萬一做的很難吃,爸爸媽媽妹妹笑話我,那我真是太丟人了,可是答應別人的事就一定得做到。于是我鼓起勇氣走進了廚房,并準備做一道我最愛吃的酸辣土豆絲吧!我學著媽媽的動作做了起來,首先,我用袍子把土豆的皮削了,再清洗干凈,接著把它切成一條條的,土豆好像在跟我作對一樣,就是不給我切到,像一條條黃色的.泥鰍,滑來滑去,有趣極了!盡管我非常做的慢,但是我非常的認真,然后我又切小辣椒。才切一下,那嗆人的辣椒味兒一瞬間傳遍了整個屋子,搞得我們?nèi)胰酥笨人。我連忙用手捂住了鼻子,那辣椒味更重了,因為我手上也有辣椒味兒,我飛快的跑去客廳休息了一會兒。這時我又有點想打退堂鼓了,可是如果不做完爸爸和妹妹會嘲笑我的。經(jīng)過強烈的思想斗戰(zhàn),我又恢復了信心,重新回到了廚房,開始下鍋了,倒入適量的油,再放入少許的鹽,“嗖”的一聲我把土豆放到鍋里,看到鍋里的土豆就像熱鬧的菜市場一樣,那一滴花生油,像跳跳糖似的,不停地上下跳動,我連忙拿起鍋蓋擋了起來,妹妹剛好路過,看到這一幕他都笑彎了腰,說道:“姐姐,你這是在做飯嗎?我怎么感覺你在練武功呢?"我們都開心的笑了,經(jīng)過不停的翻炒土豆絲肉出鍋了。

  從這次做飯體驗了一些樂趣,更是知道了媽媽做菜的辛苦。以后我得多幫媽媽做飯不能抱怨媽媽做的飯不好吃了。

第一次做菜作文15

  周六上午,我在媽媽的幫助下,做出了番茄炒蛋這道菜!

  首先,我準備了三個番茄、兩個雞蛋、油、鹽、等食材和作料,接著,將兩個雞蛋打碎放入碗中攪拌,然后,將番茄切成一瓣一瓣的放在盤子里面?zhèn)溆,把這些準備工作完成后,就輪到我大顯身手了!

  首先,我在媽媽的幫助下,將少許油放入油鍋中,然后把攪拌好的雞蛋液倒入到油鍋中,等雞蛋液凝結(jié)后,進行翻炒,將雞蛋炒成金黃色后放入盤中,至此,番茄炒蛋的第一道工序就完成了,看著這些金黃金黃的雞蛋,我不禁有一種滿意的成就感。接著,我便開展炒番茄,把切好的番茄放入油鍋中,哎呀!大事兒不好了!(下面的事情完成出乎我的`意料之外)我因為急于求成一下子就把所有的番茄全部都倒入到了油鍋中,結(jié)果只聽見刺啦一聲,然后噼里啪啦幾聲巨響,許多小油點兒從鍋里面跳了出來,我頓時慌了手腳,還好媽媽及時指導說:“元元,趕緊先把火關(guān)小了!”果然,將火調(diào)小后,沒有油點兒濺出來了。媽媽拉著我的手,左看右看,仔細觀察了一番,確定我沒有被熱油濺到,才放心了。最后,我將炒好的番茄和雞蛋和在一起炒,放入少許鹽,色香味俱全的番茄炒雞蛋出爐了!

  看出我親手做出的番茄炒雞蛋,我百感交集,原來,做菜也有學問啊,同時,通過這一次的做菜體驗,我還明白了,不管做什么事情都不能夠急于求成,要耐心對待。

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