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第一次炒雞蛋作文【精華15篇】
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編幫大家整理的第一次炒雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次炒雞蛋作文1
我放學(xué)回家，一進(jìn)家門就看見(jiàn)媽媽忙碌的身影，媽媽太辛苦了，不僅要為我做飯，還要管我的學(xué)習(xí)，我應(yīng)該幫幫媽媽。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你辛苦了，今天你休息一下，那個(gè)蛋就我來(lái)炒吧！”爸爸聽(tīng)到我的話，哈哈大笑起來(lái)：“就你，也會(huì)炒雞蛋？”
“哼，不信我就炒給你看！”我把頭抬得高高的。
說(shuō)干就干，我擼起袖子，大搖大擺地走進(jìn)廚房，我先從冰箱拿出一個(gè)雞蛋，把雞蛋往碗上輕輕一磕，蛋清和蛋黃滑入碗中，再?gòu)目旯窭锍槌鲆浑p筷子，把蛋清和蛋黃攪勻，我剛想把雞蛋倒入碗中，奶奶在一旁急地大喊：“停，不能倒，你要先把煤氣打開(kāi)，然后再把油倒進(jìn)鍋里。哦，對(duì)了，你別忘了放鹽�！�
“知道了，知道了，不會(huì)忘記的！”
其實(shí)，炒蛋并不像我說(shuō)的那么簡(jiǎn)單。瞧，亮晶晶的油在鍋里被燒得直冒煙，一看就很燙。我左走走、右走走，總想找個(gè)好一點(diǎn)的角度下手。好不容易壯著膽子把雞蛋倒入鍋中，瞬間，鍋里的油“噼里啪啦”直往外跳。我大叫著閃到一邊，再小心翼翼地走到鍋邊，壯著膽子看了看。可憐的雞蛋，先是在鍋里開(kāi)了花，金黃金黃，誘人極了，可沒(méi)等我得意呢，它很快就變成黑色的了。我當(dāng)機(jī)立斷，馬上關(guān)火，出鍋。
我的.雞蛋出鍋時(shí)，引來(lái)了家人的一陣爆笑，我聽(tīng)不下去了，下定決心要再做一次，家人們都勸我不要再做了，浪費(fèi)一個(gè)蛋，可我不聽(tīng)，偏要再做一次，果然功夫不負(fù)有心人，我成功了，當(dāng)我把金燦燦的雞蛋端出來(lái)的時(shí)候，奶奶趕快鼓起掌來(lái)：“我的寶貝孫女果然是最棒的！”
爸爸嘗了一口說(shuō)道：“不錯(cuò)，看來(lái)是我看錯(cuò)你了�！�
一家人在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)。
第一次炒雞蛋作文2
人的一生中有許許多多的“第一次”，比如第一次吃飯，第一次走路，第一次騎車……今天，我要講的是第一次炒雞蛋的事。
聽(tīng)媽媽說(shuō)，做飯很復(fù)雜，但炒雞蛋相對(duì)就比較容易了。一天，我心血來(lái)潮，想炒一次雞蛋。我給媽媽說(shuō)了我的想法，媽媽笑了笑說(shuō)：“好哇，我教你做！”
在媽媽的指導(dǎo)下，我信心滿滿地打了四個(gè)雞蛋，放入調(diào)料，廢了九牛二虎之力攪勻了雞蛋。媽媽教我先打火熱鍋，然后把手放在距離鍋十厘米的位置感受一下鍋有沒(méi)有熱，熱了就倒油。我按照媽媽說(shuō)的做，等到油冒小煙時(shí)，就應(yīng)該倒雞蛋了。但我聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，熱油見(jiàn)了水就會(huì)四處飛濺。想到這兒，我的心不由得一顫，額頭上都布滿了小汗珠。媽媽看到我這副模樣，連忙安慰道：“雞蛋雖然是液體，但遇到油只不過(guò)會(huì)有噼里啪啦的響聲，不會(huì)濺出來(lái)的。不信你試試！”我嘴上說(shuō)不怕，但是身體卻不由自主地朝后傾斜了四十五度，隨時(shí)做好逃跑的.準(zhǔn)備。
我壯了壯膽子，小心翼翼地把攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，結(jié)果的確如媽媽所說(shuō)的一樣，雞蛋沒(méi)有濺出來(lái)，我心里懸著的石頭終于落地了。不過(guò)，我又發(fā)現(xiàn)了另一件奇怪的事情：我看到雞蛋液倒入熱油中立刻變成了固體，而且就像有個(gè)小孩在雞蛋下面吹泡泡一樣，一個(gè)泡泡接著一個(gè)泡泡……我拿起鍋鏟翻炒，不一會(huì)兒雞蛋就出鍋了。終于大功告成！這時(shí)，我才放心地抹了一把頭上的汗。
我嘗了一口自己炒的雞蛋，立刻沉浸在美食的世界中。媽媽也嘗了一口，直說(shuō)好吃。我們家的小狗花兒嘗了一口，舔了幾下嘴巴，似乎在回味雞蛋的美味，它還沖我搖尾巴，好像在說(shuō)：“小主人，你炒的雞蛋真好吃，我還想吃幾塊�！�
此刻，我的心里感慨萬(wàn)千。我炒個(gè)雞蛋都能聽(tīng)到這么多的贊美，可是，媽媽之前炒了那么多的菜，我不但沒(méi)說(shuō)過(guò)一句夸贊的話，還挑三揀四，嫌這嫌那。頓時(shí)，我的羞愧感油然而生。我下定決心，以后再也不挑食了。
這次炒雞蛋增強(qiáng)了我的自信心，還使我明白了，別人認(rèn)為很容易的事情，只有自己親手做了才知道是否容易。
第一次炒雞蛋作文3
學(xué)了《中國(guó)美食》后，老師布置我們每人回到家自己做一道菜。放學(xué)后，我和同學(xué)們討論了很久，有人說(shuō)要做紅燒排骨，有人說(shuō)要做炸醬面……說(shuō)得我口水都快滴下來(lái)了。一路上我左思右想，一直到了家門口，才拿定了主意：我要做一道我最愛(ài)吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
心情激動(dòng)的我，走進(jìn)廚房，深吸一口氣，定了定神，在腦子里想了想媽媽平時(shí)做菜的步驟。于是先找來(lái)一個(gè)又大又圓的西紅柿，兩個(gè)雞蛋等食材，準(zhǔn)備好碗碟。
一切就緒，準(zhǔn)備操作。我有模有樣地穿上圍裙，拿起雞蛋，把它“砰”地一聲在灶臺(tái)邊敲了一個(gè)小口，慢慢地扒開(kāi)，然后飛快地倒進(jìn)小碗里，用筷子攪拌起來(lái)。兩個(gè)雞蛋黃好故意跟我作對(duì)似的，在我的.筷子下左躲右閃，很不聽(tīng)話，于是我加快了攪拌速度，終于它們和蛋清合二為一了！放下筷子和碗，我甩了甩酸疼的手，立刻又拿起西紅柿洗了洗，轉(zhuǎn)身拿起菜刀……這是我第一次切菜，很緊張。我雙手緊握刀把，對(duì)準(zhǔn)西紅柿就是一陣亂剁，哎呀，胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將，有的大，有的小，有的長(zhǎng)，有的短，真是一團(tuán)糟！不過(guò)沒(méi)關(guān)系，吃還是可以的。于是我打開(kāi)火，拿起鍋，倒了油，先把雞蛋液倒進(jìn)去，炒一炒，再倒進(jìn)西紅柿，加鹽、加糖，不停翻炒。媽媽聽(tīng)見(jiàn)廚房的動(dòng)靜，走進(jìn)來(lái)，驚訝地看了我足足三秒鐘，然后大聲叫起來(lái)“關(guān)火！關(guān)火！”我趕緊關(guān)火，把菜了盛出來(lái)，迫不及待地嘗了一口，稍微有點(diǎn)甜，看來(lái)是糖多了！希望我下次可以做得更好！
第一次炒菜讓我知道了媽媽平時(shí)燒飯是一件很辛苦的事，我以后一定會(huì)多多幫忙，爭(zhēng)取做個(gè)家務(wù)小能手！
第一次炒雞蛋作文4
我有許多難忘的第一次，比如說(shuō)第一次洗衣服，第一次做飯，第一次去買菜，第一次說(shuō)謊等等，不過(guò)這么多的第一次當(dāng)中，我記憶最深刻的第一次是第一次做飯。請(qǐng)聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。
有一天中午，媽媽的廠里面有許多急事要坐，所以媽媽就在廠里面的.食堂里面去吃中午飯，本來(lái)嗎，我早就想自己嘗試一下做飯，可媽媽說(shuō)我還太小，不能下廚房等我大一些后才教我做飯，今天機(jī)會(huì)終于來(lái)了，我要大顯身手了。于是我對(duì)爸爸說(shuō)“爸，今天的中午飯你來(lái)教我做蛋炒飯吧，你一邊看電視一邊教我做蛋炒飯�！薄澳呛冒�，也讓你學(xué)會(huì)一些生存的本領(lǐng)。”爸爸說(shuō)完就坐在沙發(fā)上看起了球賽�！跋劝褞讉�(gè)雞蛋打破放在碗里面。”我照做了。過(guò)了一會(huì)兒，“好了，接下來(lái)了？”我問(wèn)道�！叭缓蟀鸦痖_(kāi)起來(lái)再把游倒進(jìn)去，等油惹了，再把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋炒好了就把冷飯倒進(jìn)去炒�！卑职终f(shuō)道。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸喊道“加油啊，加油啊，笨蛋，快點(diǎn)加油�。 蔽衣�(tīng)了以為由不夠多，又倒了一些油進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒油開(kāi)了我把雞蛋倒進(jìn)去炒，過(guò)了一會(huì)兒雞蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷飯倒了進(jìn)去，炒著炒著，我以為好了我正準(zhǔn)備炒起來(lái)準(zhǔn)備吃飯的，爸爸突然又喊a道“加油，加油，對(duì)了對(duì)了快加油！”沒(méi)辦法我只好又加了一些油，就這樣如此重復(fù)下去，爸爸等得不耐煩了就來(lái)到廚房一看傻了眼了，你猜我爸看到了什么——半鍋的油和沉在油里面油的一半的蛋炒飯，至今，我只要一想到蛋炒飯這事我就會(huì)哈哈大笑。
這就是我最難忘的第一次炒蛋炒飯。
第一次炒雞蛋作文5
昨天，老師讓我們親自做一次炒雞蛋，我們滿口答應(yīng)了，第二天，媽媽便早早的叫我起床炒雞蛋，一聽(tīng)是炒雞蛋，賴在床上不起的我，立刻來(lái)了精神，飛也似的穿完衣服，去做準(zhǔn)備了。
“先去拿三個(gè)雞蛋和三根蔥，”媽媽在廚房說(shuō)，“噢，”我邊說(shuō)邊去拿，拿完后，媽媽又叫道：“把蔥剝剝，然后再洗洗，最后把蔥剁成碎片。”我又“噢”了一聲，然后就剝蔥，剝蔥時(shí)，我自豪地想：“我這次做的炒雞蛋一定好吃，媽媽一定會(huì)贊不絕口的，”不知不覺(jué)中，我把蔥剝完了，洗蔥時(shí)，我把蔥前面洗洗，后面洗洗，中間洗洗，讓這三根蔥舒舒服服的洗了個(gè)涼水澡，然后我拎著它們的“腳丫”放在切菜板上，對(duì)著他們說(shuō)：“你們可千萬(wàn)別怪我，是你們天命如此，我也無(wú)能為力，”說(shuō)完，我就把它們剁“死”了。
“然后......”媽媽還沒(méi)說(shuō)完，我便打斷她的話，不耐煩地說(shuō)：“我知道你下面要說(shuō)什么，”說(shuō)著，我便把三個(gè)雞蛋打碎，讓蛋黃和蛋清流出來(lái)，蛋黃就像一個(gè)團(tuán)體，每次都是第一個(gè)流出來(lái)，而蛋清就像個(gè)嬌滴滴的小姑娘，不愿離開(kāi)蛋殼，可我還是“割愛(ài)”了，將他們分開(kāi)，最后，我將蔥、鹽和糖放進(jìn)碗里，攪了攪，“可以炒了，”只聽(tīng)媽媽一聲令下，我便去開(kāi)火，可我擰了幾次都擰不動(dòng)，我便連連退縮，說(shuō)：“還是你來(lái)吧，”“不行!”媽媽嚴(yán)厲地說(shuō)，說(shuō)著，媽媽便按著我的手一擰，火開(kāi)了，然后媽媽又讓我倒油，倒完油后，我又把雞蛋倒進(jìn)去，所有東西倒完后，媽媽就讓我翻炒，我不敢不從，然后我就小心翼翼翻炒，“好了，把火關(guān)了，”媽媽說(shuō)，“好的.，”說(shuō)完，我就把火關(guān)了，香噴噴的蔥花炒雞蛋出鍋了，“真好吃!”媽媽說(shuō)，我會(huì)心的笑了。
第一次炒雞蛋作文6
每一個(gè)人都有無(wú)數(shù)個(gè)第一次，猶如一個(gè)個(gè)彩色的貝殼，點(diǎn)綴著我記憶的沙灘。記憶的小精靈似乎又把我?guī)Щ亓说谝淮纬措u蛋的往事中。
那是暑假的一天早晨，我早早地就起了床，洗漱好，見(jiàn)爸爸媽媽還沒(méi)有起床，便準(zhǔn)備給家人做一頓早餐。
我打開(kāi)冰箱，拿出了三枚雞蛋，又拿出一只碗，把三枚雞蛋都打到碗中。瞧！那三枚雞蛋多么像三個(gè)可愛(ài)的笑臉啊！接著，我取了幾個(gè)辣椒，一把蒜苗，辣椒妹妹見(jiàn)了生人居然羞紅了臉，蒜苗姐姐呢，則帥帥它那碧綠的秀發(fā)，對(duì)著鏡子臭美呢！我把它們放到砧板上，拿起菜刀開(kāi)始切菜。��！這么大的刀呀！我小心翼翼地拿著菜刀切菜，哎，這切的菜怎么大小不勻啊，沒(méi)辦法，我為了能夠做一頓可口的早餐，只好硬著頭皮一刀一刀地切下去。
最后，我倒了一點(diǎn)兒油在鍋里，點(diǎn)上火。過(guò)了一會(huì)兒，油開(kāi)始炸了，噼里啪啦，噼里啪啦，直響個(gè)不停，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子不停地翻炒。一會(huì)兒，我把準(zhǔn)備好的`蒜苗和辣椒倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻炒。哇，黃燦燦的雞蛋，紅通通的辣椒，綠油油的蒜苗，鍋里像是鋪開(kāi)了一張五彩的畫，香味開(kāi)始彌漫開(kāi)來(lái)。
媽媽聞著香味走來(lái)，驚訝地說(shuō)：“是你做的？”
我輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽激動(dòng)地說(shuō)：“樂(lè)樂(lè)，你真棒！”
我學(xué)著飯店里服務(wù)員的模樣，微笑著對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“尊敬的先生、女士，歡迎光臨！你們的菜來(lái)啦，祝你們用餐愉快”，說(shuō)著做了一個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作。
逗得他們合不攏嘴……
如今，每當(dāng)回想起第一次炒雞蛋的情景，我都會(huì)不由自主地笑出聲來(lái)。
第一次炒雞蛋作文7
每天放學(xué)，我都能吃到媽媽燒的可口的飯菜。媽媽很累。每天都有一大堆的活兒，還要買菜，做飯。因此，我經(jīng)常學(xué)著幫媽媽洗洗菜，淘淘米什么的。但今天不同了，我在媽媽的指導(dǎo)下，燒了一盆香噴噴的黃瓜炒蛋。
今天，我無(wú)意間看到了《與技術(shù)》這本書的封面，上面有一個(gè)和我一般大的小女孩正在做菜。我饒有興趣地翻開(kāi)書，里面有幾道菜的制作方法�？淳昧�，我便躍躍欲試，想來(lái)一顯身手。來(lái)自：作文大全我和媽媽去菜市場(chǎng)買菜時(shí)特意買了一根黃瓜�；氐郊�，我洗干凈黃瓜，便當(dāng)起了“小廚師”。我先切黃瓜。切黃瓜時(shí)，刀要稍微傾斜一點(diǎn)，這樣，切出的黃瓜片的面積會(huì)大一些。但我切得太慢，所以這項(xiàng)任務(wù)便交給了媽媽。
開(kāi)始調(diào)蛋了。手中的'兩根筷子“嗒嗒嗒嗒”地上下“飛舞”，蛋不一會(huì)兒就調(diào)好了。
這些準(zhǔn)備工作都做好了，就應(yīng)該開(kāi)始炒了。一聽(tīng)到“炒”這個(gè)字，我便退縮，縮頭縮腳不敢上前。但……算了吧，我拼了！
我一邊大聲唱著“我不怕了不怕了……”一邊打開(kāi)閥門。點(diǎn)著了火，打開(kāi)油煙機(jī)，向鍋里倒了點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì)兒，又熱了，我將調(diào)好的蛋液小心翼翼地倒進(jìn)鍋中，便起了一陣“噼噼”的。我急忙用筷子將蛋翻了一下，換鏟刀“上陣”，起鍋。
油都被蛋“吃”光了，我又倒了點(diǎn)油，熱了后投進(jìn)蔥段，緊接著順勢(shì)倒進(jìn)黃瓜片進(jìn)行翻炒。炒了一會(huì)兒，便加入蛋塊，并加水。蓋上鍋蓋燜了一小會(huì)兒后，打開(kāi)鍋蓋投入鹽和味精，翻了一下便出鍋了。
晚飯時(shí)，我吃得最多的菜便是黃瓜炒蛋了。今天的晚飯比以往任何一天都要好吃。
第一次炒雞蛋作文8
這個(gè)暑假，我足足胖了四斤。因?yàn)槲以诩页粤朔浅６嗟拿牢都央龋渲芯桶ㄎ骷t柿炒雞蛋。我想：這道菜每次都是媽媽做給我吃的，不如今天我就來(lái)學(xué)做這道菜，好讓媽媽休息一下，嘗嘗我的手藝。
我把這個(gè)想法告訴了媽媽，她很高興，便開(kāi)始指導(dǎo)我如何做西紅柿炒雞蛋來(lái)。
首先，媽媽叫我把西紅柿洗干凈，然后用開(kāi)水燙一下西紅柿的皮后，將皮剝?nèi)ァ＝又盐骷t柿切成一小塊一小塊，這樣煮出來(lái)的西紅柿汁會(huì)更多。實(shí)際操作起來(lái)，雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小，但媽媽說(shuō)還過(guò)得去。
第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開(kāi)一條縫，再用手稍稍一掰，使雞蛋裂成兩半，然后把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。這一步看似簡(jiǎn)單，其實(shí)很難。當(dāng)我用兩只手掰雞蛋殼時(shí)，雞蛋殼都掉進(jìn)碗里，和蛋黃粘在了一起。練習(xí)了好幾次，手都發(fā)抖了，才成功。
準(zhǔn)備工作做好以后，媽媽打開(kāi)了煤氣爐。她一聲令下：“倒油！”我就一下子倒了很多油進(jìn)鍋。結(jié)果，油遇熱就“噼里啪啦”濺了出來(lái)，差點(diǎn)彈倒我的臉上。我驚叫一聲，后退兩步，待回過(guò)神來(lái)，便手忙腳亂地連忙將攪拌好的.雞蛋倒進(jìn)了鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快，雞蛋的香味散發(fā)出來(lái)了。這時(shí)，在媽媽的指導(dǎo)下，我把西紅柿放進(jìn)了鍋里和雞蛋一起翻炒，再加入一些水，直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來(lái)的時(shí)候，放一勺糖和一勺鹽就大功告成了！
這盤西紅柿炒雞蛋紅黃相間，好看極了！我嘗了一口，真好吃！我還吃多了一碗飯呢！有了這次嘗試，我對(duì)做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試，失敗乃成功之母，加油！
第一次炒雞蛋作文9
一天，媽媽正準(zhǔn)備炒雞蛋，我跑進(jìn)廚房，自告奮勇地說(shuō)：“媽媽，今天炒雞蛋讓我來(lái)做！”媽媽見(jiàn)我難得這么積極，爽快地答應(yīng)了。
我從容地系上圍裙，一副胸有成竹的樣子。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，將它們磕進(jìn)碗里，又拿出一把翠綠的蔥洗干凈，切成蔥花，放進(jìn)盛雞蛋的碗里，再加入鹽和料酒，接著開(kāi)始攪拌。我這邊攪攪，那邊搗搗，結(jié)果攪了半天，蛋黃還是蛋黃，蛋清還是蛋清，它們根本沒(méi)有融為一體。
正當(dāng)我手足無(wú)措的時(shí)候，大救星媽媽來(lái)了，她告訴我：“要順著同一個(gè)方向攪，不能左一下右一下�！蔽以嚵艘幌�，蛋黃蛋清果然聽(tīng)話多了。
下面該炒雞蛋了。我打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)到大火，倒入一些油，一氣呵成，又學(xué)著媽媽的樣子把鍋晃了晃。媽媽見(jiàn)狀連聲夸贊：“施大廚，看好你哦！”我小心翼翼地倒入黃色的蛋液，蛋液下鍋，一瞬間“吐出”好多泡泡，我興奮地叫著：“雞蛋吐泡泡啦！雞蛋吐泡泡啦！”“發(fā)什么呆呀，雞蛋快要烤焦了！”媽媽在一旁連聲催促，我這才緩過(guò)神來(lái)：我是只顧著看泡泡，卻忘了翻炒雞蛋。
我馬上拿起鍋鏟翻炒，可是心里越著急，手腳越不聽(tīng)使喚。眼看一盆好好的雞蛋就要?dú)г谖沂掷锪耍姨潒寢尲皶r(shí)出手相助，只見(jiàn)她拿起鍋鏟熟練地翻炒了幾下，把火關(guān)掉，一盆金燦燦的雞蛋就出爐了。
我端上餐桌請(qǐng)爸爸媽媽品嘗并評(píng)價(jià)。爸爸嘗了一口，眉毛漸漸擰在了一起：“好吃，好吃，就是……”“太咸了點(diǎn)！”媽媽邊嘗邊說(shuō)。“新手嘛，以后請(qǐng)媽媽多指教�！蔽也缓靡馑嫉卣f(shuō)道。
在這次炒雞蛋后，我又嘗試著做了幾次，雖然味道時(shí)淡時(shí)咸的.，但總算有些長(zhǎng)進(jìn)，連平時(shí)吃飯十分挑剔的弟弟也說(shuō)：“嗯，姐姐炒的雞蛋越來(lái)越好吃了！”
相信只要多多嘗試，我的廚藝一定會(huì)更棒的！
第一次炒雞蛋作文10
從小到大，我有許多第一次：第一次說(shuō)話、第一次走路、第一次游泳……今天，我學(xué)著第一次做雞蛋炒飯。
炒之前，我先準(zhǔn)備材料，材料有一碗米飯、一罐酸辣椒、兩個(gè)雞蛋，還有鹽和油。
打雞蛋了，我想起媽媽打雞蛋時(shí)的情景：她先拿雞蛋在桌子上輕輕磕一下，再用雙手掰開(kāi)，蛋液便輕輕地“躺”進(jìn)了碗里�？山裉斓轿覈L試了，我也拿雞蛋輕輕磕了一下，在準(zhǔn)備掰的.時(shí)候，用力過(guò)猛，雞蛋被我給摳破了，蛋殼和蛋液都流入了碗里，“救兵”媽媽便急忙來(lái)幫助我，她告訴我說(shuō)：“只要把蛋殼撈出來(lái)就好了。”我一聽(tīng)，便松了口氣。剩下的就簡(jiǎn)單了，不一會(huì)兒我就把雞蛋攪好了。
現(xiàn)在就可以炒雞蛋飯了。我心里很緊張，就請(qǐng)教小姨，只見(jiàn)小姨先把火開(kāi)大，舀一大勺油放入鍋里，頓時(shí)油花四濺，發(fā)出“滋滋”的聲音，見(jiàn)此情景，我被嚇得跑了出去，媽媽便說(shuō)：“兒子，快進(jìn)來(lái)，你不進(jìn)來(lái)怎么學(xué)得會(huì)呢？”聽(tīng)到媽媽叫我，我也只能乖乖地進(jìn)去了。當(dāng)我看見(jiàn)油冒煙時(shí)，小姨說(shuō)：“這時(shí)就可以放雞蛋了。”她說(shuō)干就干，拿起攪好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋便發(fā)出“滋滋”的響聲，不一會(huì)兒，就像一朵盛開(kāi)的菊花，再把它炒碎。就可以倒飯了，我便說(shuō)：“該我了，要不然功勞全讓你給搶了。”說(shuō)完，我把米飯倒入鍋中，米飯就跳起“舞”來(lái)，。雞蛋飯快要好了，我便把一勺鮮紅的酸辣椒放入鍋中，同時(shí)也放了一勺鹽，我嘗了一口，味道不夠，我又放了一勺，翻炒了幾下，一碗色香味俱全的雞蛋炒飯就做好了。
同學(xué)們，勞動(dòng)最光榮，我們以后要多幫助大人做力所能及的事情！
第一次炒雞蛋作文11
今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來(lái)想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物，就做平時(shí)我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。平時(shí)媽媽經(jīng)常做給我吃，我覺(jué)得挺容易的，那些步驟看都看會(huì)了，我把媽媽趕出了廚房，今天我也給媽媽露一手
說(shuō)干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因?yàn)槲沂堑谝淮吻校郧械么笠粔K小一塊的'。我又拿出一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋：我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開(kāi)了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動(dòng)作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào)，費(fèi)了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來(lái)，我打開(kāi)了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，將油倒入了鍋中開(kāi)始加熱。當(dāng)油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時(shí)候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去，又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人啊！我長(zhǎng)出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡(jiǎn)單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會(huì)多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說(shuō)“太好吃了”。我開(kāi)心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺(jué)還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜。
第一次炒雞蛋作文12
今天是我誕生的日子，但同時(shí)也是媽媽的“受難日”。為了報(bào)答媽媽的養(yǎng)育之恩，今天我露了一手，做個(gè)西紅柿炒雞蛋給媽媽品嘗。
我首先拿出兩只又大又紅的西紅柿，用清水把它們洗干凈，再把西紅柿放到砧板上切塊。只見(jiàn)我一刀下去，西紅柿很敏捷的'“翻滾”到了地上，躲過(guò)了殺身之禍。我有點(diǎn)急了，趕緊向媽媽請(qǐng)教。媽媽拿過(guò)西紅柿，倒扣在砧板上，用刀輕輕一切，西紅柿就切成了兩半。我心領(lǐng)神會(huì)，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把它們切成八分之一，就這樣，西紅柿準(zhǔn)備好了。
接下來(lái)是打雞蛋，我也學(xué)著媽媽的手法打雞蛋，結(jié)果總是會(huì)把蛋殼打到碗里。在媽媽耐心的教導(dǎo)下，我先把雞蛋輕輕敲一下，用手指扒開(kāi)個(gè)縫，再將把蛋黃、蛋清打到碗里，把蛋殼扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起，就可以了�？此坪芎�(jiǎn)單的工序，到了我的手里也變得困難起來(lái)。就這樣西紅柿和雞蛋都準(zhǔn)備好了。
然后，我再往鐵鍋里倒上一點(diǎn)橄欖油，開(kāi)上小火，把油鍋燒辣，再倒入雞蛋。不一會(huì)兒，雞蛋就變成了金黃色，我趕緊翻炒，再在雞蛋里撒一點(diǎn)蔥花，一股雞蛋的香味撲鼻而來(lái)。該下西紅柿了，我不停地翻炒，直到快要干枯。這時(shí)，再加上一點(diǎn)醬油，一點(diǎn)水，不一會(huì)兒，美味的西紅柿炒雞蛋就可以盛盤了。
我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來(lái)，只見(jiàn)金黃色的雞蛋，紅通通的西紅柿，潔白的陶瓷盤子，再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起，真是色、香、味俱全，誘人極了。 媽媽品嘗著我的手藝，贊不絕口，我雖然忙的滿頭大汗，但吃著自己親手做的菜，一股自豪的感覺(jué)油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下，從沒(méi)有說(shuō)過(guò)一次累，從沒(méi)有喊過(guò)一聲苦。正如俗話所說(shuō)，“十月懷胎重，三生報(bào)答輕�！眿寢�，你辛苦了！
第一次炒雞蛋作文13
從出生到現(xiàn)在，我有許多“第一次”：第一次滑冰，第一次騎自行車，第一次做機(jī)器人編程，其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。
聽(tīng)！”咔嚓”一聲，我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用手稍稍一掰，雞蛋便完全裂成了兩瓣，白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時(shí)間從殼里“刺溜”一聲滑進(jìn)來(lái)碗，我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻，只聽(tīng)“噔噔噔……”好幾聲響，蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，從架子上精挑細(xì)選了三個(gè)西紅柿，又大又紅的西紅柿，像嬰兒的臉蛋那么紅，想必味道更美味，我已經(jīng)不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi)�，再將西紅柿用刀切成小塊兒，然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中，“呲呲”幾聲響，一陣香氣便撲鼻而來(lái)，令我垂涎三尺，我立馬隨手拿來(lái)一把鏟子，開(kāi)始炒起來(lái)，鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的清脆的“叮叮聲”，西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕嚕”的翻滾，我的腳，“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏，好一首廚房的交響曲呀，伴著“交響曲”，最后我在里面撒上鹽巴，一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我立即拿來(lái)盤子，將熱氣騰騰的.菜倒入盤中，“刺溜”一聲，菜就滑入盤中了，我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前，請(qǐng)他們?cè)嚦砸幌�，一旁的我用期待的眼神望著他們，“我的乖乖！”爸爸邊吃邊稱贊，“真是個(gè)大廚師！”“這是我有史以來(lái)吃到過(guò)，最好吃的西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽不禁贊嘆。聽(tīng)著爸爸媽媽的評(píng)價(jià)，吃著自己燒的菜，我的心里像抹了蜜一樣甜。
第一次炒雞蛋作文14
人生中，總得要嘗試，而且?guī)缀趺恳惶於加性S多新的嘗試，然而，那第一次炒雞蛋，卻讓我難以忘懷。
記得那一天，我肚子十分餓，爸爸媽媽又都不在家，我只好自食其力了。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋敲在碗里，可那不聽(tīng)話的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進(jìn)碗里了。我一把抓起蛋殼，粘糊糊的，很不好作力，剛要被抓起來(lái)時(shí)，他卻溜了回去，好幾次都是這樣，終于，在我的努力下，那不聽(tīng)話的蛋殼終于出來(lái)了！終于可以下鍋了。我舀了一勺油，準(zhǔn)備放半勺，但一不小心把一勺油都放進(jìn)去了！我趕緊舀出來(lái)。開(kāi)了電磁爐。不一會(huì)兒，油熱了，由于鍋里的水沒(méi)干，所以油濺得到處都是，“啪嗒”的聲音回蕩在廚房中。一滴滾燙的油濺到我手上，我突然感到好像有一只蜜蜂在蟄我的手。忽然我看見(jiàn)了鍋蓋，便心生一計(jì)，把鍋蓋拿在手中，當(dāng)擋箭牌，慢慢靠近鍋，拿起裝雞蛋清的碗，迅速把它倒進(jìn)鍋中。終于把它倒進(jìn)鍋中。不一會(huì)兒，蛋的一面熟了，黃黃的，活像一個(gè)大轉(zhuǎn)盤。我像大廚師一樣，把鍋提起來(lái)，再翻一下，可沒(méi)成功，蛋在空中做了一個(gè)華麗的`轉(zhuǎn)身，幸好我眼疾手快，拿著一個(gè)盤子接住了蛋盤。好險(xiǎn)啊，差點(diǎn)兒就把蛋盤甩到地面上去了。
最難忘的還是放鹽的時(shí)候，我竟放成白糖了，這一下咸雞蛋就變成甜雞蛋了。第一次吃著自己做的甜味的雞蛋，味道就是和爸爸媽媽做的咸雞蛋不一樣！
吃著甜雞蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因?yàn)檫@是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺(jué)得快樂(lè)，還讓我增長(zhǎng)了才干，也讓我明白：世上無(wú)難事，只怕有心人。
第一次炒雞蛋作文15
又到了寫周記的時(shí)間了，該寫什么好呢？我去問(wèn)媽媽，媽媽隨口一說(shuō)，你去做飯吧，這樣就會(huì)有周記素材了。做飯就做飯，我就做一個(gè)炒雞蛋，但是我還不會(huì)炒雞蛋呢，于是，我決定去請(qǐng)教外公這位大廚。
外公說(shuō)，做炒蛋先要打蛋。我把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，小小的雞蛋握在手里，涼涼的。接著，我再拿出一個(gè)碗，把雞蛋在碗沿上磕一下，只聽(tīng)“咔”的一聲，雞蛋就被我磕了個(gè)小裂縫，我再用手輕輕地把蛋殼扒開(kāi)，蛋黃和蛋清就從蛋里溢了出來(lái)，落到了碗里，黏糊糊的，真有趣！
要開(kāi)始攪拌了，我拿出一雙筷子，放到裝著蛋黃和蛋清的碗里，豎著打圈�？曜酉褚晃幻利惖南膳陲w快地跳著舞呢，外公說(shuō)，要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，感覺(jué)到有一定的粘度，就可以了。
打蛋任務(wù)已經(jīng)完成，雞蛋要下鍋啦。我先往鍋里倒一點(diǎn)油。一開(kāi)始鍋里啥動(dòng)靜也沒(méi)有。過(guò)了一段時(shí)間，我看見(jiàn)油面上浮起了一點(diǎn)點(diǎn)小泡泡。隨著鍋內(nèi)溫度不斷升高，油在鍋里開(kāi)始?xì)g快地暢游，發(fā)出沙沙的聲音。我趕緊把攪拌均勻的`蛋液倒進(jìn)鍋里，蛋液馬上就開(kāi)始凝固了，還發(fā)出咝咝的聲音，真好聽(tīng)。第一次下廚的我都看呆了，還好外公提醒我：“快拿鍋鏟刮一刮，否則就要粘鍋啦！”我這才回過(guò)神來(lái)，趕緊拿起鍋鏟翻炒起來(lái)。我把漸漸凝固的雞蛋攪成一塊一塊的，雞蛋黃黃的，聞起來(lái)特別香，肯定很好吃，我都有點(diǎn)迫不及待啦。
關(guān)火，出鍋。我用鍋鏟把雞蛋扒拉到碗里，再撒上幾段綠綠的小蔥，一盤香噴噴的炒雞蛋就完成啦。外公嘗一塊，外婆嘗一塊，媽媽嘗一塊小狗糯米也嘗一塊。呀，還有我自己！一盤子炒雞蛋很快就被瓜分了。
第一次親手做出來(lái)的炒雞蛋真好吃，這里面凝聚了我辛勤勞動(dòng)的成果和動(dòng)手實(shí)踐的快樂(lè)。