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【推薦】家鄉(xiāng)的年味作文15篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的家鄉(xiāng)的年味作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的年味作文1
望著，盼望著，年的腳步聲近了，學(xué)校也開始放假了。今年我們到姥姥家過年的，那里的年味可濃了，家家戶戶都掛紅燈籠，貼春聯(lián)，置辦年貨，買新衣服，買爆竹煙花……，大家忙得不亦樂乎。
這年貨是要提前置辦的，在年前十幾天家家戶戶就忙活開了，蒸饅頭、做糕點、做粿、做豆腐……姥姥也忙著為過年做各種準(zhǔn)備，姥爺姥姥家的一只年豬有三百來斤重，姥爺請來師傅幫忙宰殺。
走在街上，到處一片喜慶的景象，行人個個興高采烈，路邊的商店也十分熱鬧，還有人拎著大包小包急匆匆地趕回家過年。
除夕這一天，每家最忙，一大早，各家都在忙著炒菜，因為今天要給祖先燒紙，以表示對他們的懷念。又忙著貼春聯(lián)、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著各式各樣的`美味佳肴，品著美酒，互相干杯，說著吉祥祝福的話語，有說有笑，其樂融融。接著放鞭炮、煙花，夜空在鞭炮與煙花的交織中變成了一個絢爛的大花園，看著這些美麗的煙花，我在院中手舞足蹈，姥爺和姥姥都樂了。到了八點，大家開始看春晚的節(jié)目，姥爺姥姥、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說這是壓歲錢。
��！家鄉(xiāng)的年味是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂的！我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的年味！
家鄉(xiāng)的年味作文2
我的家鄉(xiāng)在湖北。湖北不僅風(fēng)光獨特、山清水秀，而且過年時還保持著先人們留下的風(fēng)俗民情。
除夕是一年中的最后一天。除夕的'大清早，爸爸媽媽就去買新鮮的食材，準(zhǔn)備著晚上豐盛的年夜飯。幾小時后，爸爸媽媽就滿載而歸了！一到家，爸爸媽媽就鉆進(jìn)廚房分工合作。
聞著一股股香味，看著一道道美味菜肴陸續(xù)登場。我時不時去廚房瞧上幾眼過過眼福，一邊光明正大的“順手牽羊”，一邊沒大沒小地打趣爸爸媽媽：“男女搭配，干活不累！加油加油，繼續(xù)發(fā)揚咱家的好作風(fēng)！”
中午，我們隨便吃了一點飯，大家又各司其職了。夕陽西下，日落西山，秦人們陸陸續(xù)續(xù)地來了。一盤盤琳瑯滿目的菜上桌了，臘肉炒青椒、火腿炒黃瓜、獅子頭……看得我都“想入非非”了，唉！看這陣勢我是又要長肉肉嘍！一入座，大家先是紛紛舉杯祝賀新年，接著伸筷嘗嘗精心準(zhǔn)備的各種菜肴們。男人們一杯接一杯喝得盡興，女人們交頭接耳評價著菜肴說著家長里短，孩子們笑逐顏開地喝著平時大人禁止的飲料，放開肚皮吃個夠！年夜飯漸入尾聲，大人們圍坐在飯桌旁談興正濃……
初一是新年的第一天，人們?nèi)泶┲乱略⒁庵履晷職庀�。家家戶戶的年輕人走街串巷，走親訪友，相互賀新春！老年人則在家中發(fā)煙發(fā)糖，為客人們準(zhǔn)備早餐。大街小巷都洋溢著一股喜慶的年味兒，讓人不自覺地沉醉其中！孩子們穿著新衣，嘴里塞滿了糖果，正興高采烈地玩花炮呢！
雖然時代在進(jìn)步，但家鄉(xiāng)過年時那濃濃的年味兒依舊那么濃厚，依舊那么喜慶，依舊那么溫暖！
家鄉(xiāng)的年味作文3
獨特的潮汕文化，賦予了普寧非凡的人文魅力，造就了普寧獨特的風(fēng)俗風(fēng)情。山清水秀、風(fēng)景迷人、物產(chǎn)豐富的普寧是我的家鄉(xiāng)。過年時，不論你身在何處，都要回去與家人團(tuán)聚。
天氣雖然寒冷，卻擋不住新年的喜慶。樹梢上的紅氣球，屋檐下的紅燈籠，地面火紅的鞭炮屑，還有家家戶戶門口貼的紅春聯(lián)等，見證了新年給我們帶來的喜悅。
按老家的規(guī)矩，新年差不多在臘月的下旬就開始了。孩子們歡喜，大人們忙亂。大人們總會備上大量的祭神物品(雞鴨魚肉、大米、飲料、香、等)，因為過節(jié)時商鋪都不開門(除飯店外)，都回家過年了。家中都會擺上“搖錢樹”，寓意財源滾滾。
往年過年，少不了五彩繽紛的禮花，有的像鋼花飛濺，有的似麥浪滾滾，有的好比金雨陣陣，有的仿佛銀花朵朵，有的恰似紅燕飛舞，有的宛如孔雀開屏。受陰霾天氣的影響，今年過了個無煙(花)新年。雖是少了煙花的伴奏，但笑聲足以彌補(bǔ)。
正月初一時，爸爸帶著我們到親戚、朋友家拜年。拜年不僅帶禮物，還必須帶上潮汕柑去。因柑比桔大，所以叫大桔，而桔與吉同音，用諧音會意法，就成了“大吉”。媽媽則留在家中接待客人，我們小孩等客人來，拿到紅包，也就是得到祝愿后，也出去玩了，大多數(shù)的孩子放風(fēng)箏去了，寓意放飛夢想和希望。
這天晚上人群必經(jīng)的路線一定是人山人海，當(dāng)走到迎春橋時，橋頭和橋尾的兩對小石頭獅子更是被圍得水泄不通，據(jù)老人們說只要摸到石獅的`任一部分，就能在新的一年里實現(xiàn)相應(yīng)的愿望。
普寧的新年往往是熱鬧繁華的。祝愿自己在新的一年中做到四樣：接納、耐心、豁達(dá)、愛。
家鄉(xiāng)的年味作文4
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！卑殡S著故鄉(xiāng)那濃濃的年味，我和爸爸媽媽來到東北姥姥家過年。
東北農(nóng)村過年的氣氛很濃，家家戶戶貼對聯(lián)，掛燈籠，喜氣洋洋。特別在吃食上依舊保留著傳統(tǒng)的習(xí)俗。
大年三十的早晨，全家人早早地忙碌起來。哥哥們放鞭炮，大人們在廚房忙著準(zhǔn)備各種食物。早餐肯定有一道菜是魚，寓意年年有余，姥姥說以前早飯都是高粱米，寓意節(jié)節(jié)高，高粱米屬于粗糧，已經(jīng)被大米取代了。
中午是正餐，餐桌上擺滿了美味佳肴，雞、魚、肉等十道菜擺滿了一桌，全家人圍坐在一起，幸福、快樂、祥和的氣氛充滿了整個家。下午，男人們出去玩了，女兒一般不再出門了，大家就在閑聊中度過了�；ヂ�(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，我們小孩子就在搶紅包的歡樂氣氛中度過。
夜晚很快來臨了，就是傳統(tǒng)的除夕夜。東北除夕夜的.傳統(tǒng)習(xí)俗就是餃子。餃子是年 夜 飯中必不可的，而且吃餃子也是有講究的里面包有糖，是希望家人甜甜蜜蜜，餃子里有錢，象征著這一年會發(fā)大財。餃子做好后，全家人就都集中在電視機(jī)前，收看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊觀看一邊評論著。隨著外面陸陸續(xù)續(xù)的鞭炮聲，我們知道吃餃子的時間到了，東北年 夜 餃子都是在子時開始吃，餃子象征著更歲交子，象征著對新的一年的寄托。
瞧，東北的年味就是這么濃烈，這么有特色。
家鄉(xiāng)的年味作文5
盼望著，盼望著，年的腳步聲近了，學(xué)校也開始放假了。今年我們到奶奶家過年的，那里的年味可濃了，家家戶戶都掛紅燈籠，貼春聯(lián)，置辦年貨，買新衣服，買爆竹煙花……，大家忙得不亦樂乎。
這年貨是要提前置辦的，在年前十幾天家家戶戶就忙活開了，蒸饅頭、做糕點、做粿、做豆腐……奶奶也忙著為過年做各種準(zhǔn)備，爺爺奶奶家的`一只年豬有三百來斤重，爺爺請來師傅幫忙宰殺。
走在街上，到處一片喜慶的景象，行人個個興高采烈，路邊的商店也十分熱鬧，還有人拎著大包小包急匆匆地趕回家過年。
除夕這一天，每家最忙，一大早，各家都在忙著炒菜，因為今天要給祖先燒紙，以表示對他們的懷念。又忙著貼春聯(lián)、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著各式各樣的美味佳肴，品著美酒，互相干杯，說著吉祥祝福的話語，有說有笑，其樂融融。接著放鞭炮、煙花，夜空在鞭炮與煙花的交織中變成了一個絢爛的大花園，看著這些美麗的煙花，我在院中手舞足蹈，爺爺和奶奶都樂了。到了八點，大家開始看春晚的節(jié)目，爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說這是壓歲錢。
��！家鄉(xiāng)的年味是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂的！我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的年味！春節(jié)，在這華夏大地有著悠久的歷史。許多過年的習(xí)俗也流傳已久。不管社會發(fā)展得怎樣，那股濃濃的年味始終不變……
家鄉(xiāng)的年味作文6
我的家鄉(xiāng)安康，一個四面環(huán)山有樹有水的好地方，它不僅長得“漂亮”，過起年來那也是有濃濃的年味。那么對于安康的過年習(xí)俗，你又了解多少呢？現(xiàn)在就由我?guī)Т蠹易哌M(jìn)安康年吧！
要想過好一個春節(jié)那可是有講究的，我們小孩子要穿上新衣服，說吉祥話，更有豐盛的團(tuán)圓飯。到了晚上12點每家每戶都會爭先恐后地放鞭炮、煙花，噼里啪啦的炮聲熱鬧著整個城市。我尤其喜歡煙花，因為它會形成一個漂亮的“花朵”綻放在漆黑的夜空，然后又如流星般墜落，形成一個夢幻般的`世界。
正月初一早上，我們會吃餃子，因為餃子形似元寶，吃了之后會“招財進(jìn)寶”，意味著新的一年多進(jìn)財?shù)脤殻晕視桃舛喑詭讉�，因為我覺得吃得越多爸爸媽媽財運就會越旺，我就會有更多的零花錢。
拜年是春節(jié)必須走的流程。安康有“初一不出門，初二拜家門，初三、初四拜己親和左右鄰”一說。拜年必提三四色水禮，主家也要熱心款待，帶小孩的還會有壓歲錢。今年我就收到了許多壓歲錢，還特別用心將壓歲錢存在了一個小盒子里，因為我打算從現(xiàn)在開始攢錢，以后買我特別喜歡的小狗。
讓我記憶深刻的還有正月十五的元宵節(jié)，此日的飯菜其實不亞于過年。這天晚上家家要掛燈籠，最好是間間房屋點上燈，外面更是燈火通明特別喜慶，人們這夜要鬧花燈、觀燈、猜燈謎、吃元宵。安康更是從正月十一就開始出燈，一直玩到正月十五，這就是俗話說的“十五的燈”。我還會和家人一起出門放孔明燈，上面寫著新一年我們各自的愿望，隨著這盞燈飄向遠(yuǎn)方，聽說對著孔明燈許愿、祈福可以實現(xiàn)我們的愿望保我們平安。
這就是我們的春節(jié)，充滿著溫暖幸福的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的年味作文7
我的爺爺祖籍是紹興，那里是個美麗而古老的小鎮(zhèn)，名曰“安昌古鎮(zhèn)”。
到了寒假，那里就滿滿都是過年的氣氛。竹架子上掛滿了臘雞，臘鴨，臘香腸，還有一個個肥頭大耳的臘豬頭，哈哈！密密麻麻地擺滿了架子，像一座臘味做成的墻，這是新年的第一道風(fēng)景。
不過，我們小孩子喜歡的不是那些臘味，而是那些甜甜的糖果。淡黃色的麥芽糖吃在嘴里黏乎乎的，甜滋滋的。伴隨著鄉(xiāng)音，一陣陣吆喝，長長的扯白糖來了。還有那薄荷糖，涼絲絲的。但我最愛吃的，是姜糖。顧名思義，就是把生姜汁滲入糖中。吃起來滿嘴都是辣味，嗓子像是著了火。但回味后又忍不住再放進(jìn)去一顆。
我弟弟最喜歡的是糖畫。有小雞，小狗，小老鼠，多得數(shù)也數(shù)不清，個個姿態(tài)可掬，憨厚可愛。你瞧！做糖畫的'老爺爺右手拿起一個盛著糖汁的銅勺，左手用力壓住光滑的塑料板，就開始作畫。龍飛鳳舞，老人的右手時而如一只雄鷹久久盤旋，時而如一只小狗歡蹦亂跳。流淌下來的糖汁，有時又像一條歡快的小溪，細(xì)水長流。然后，一個個藝術(shù)品就展現(xiàn)在我們面前。
“嘭！嘭！嘭！”過年當(dāng)然少不了天上的五彩斑斕。走進(jìn)一條小巷，你會發(fā)現(xiàn)，不少鋪子里都擺上了煙花。每一個喜氣洋洋迎面走來的孩子們，手上肯定少不了一盒金鷹牌鞭炮和小巧的火柴盒。空氣中彌漫著淡淡的火藥味，這也是過年的味道。
掛起來的臘味，甜甜的糖果，美麗的糖畫，使人快樂的煙花，這就是我家鄉(xiāng)的年味。
家鄉(xiāng)的年味作文8
今年春節(jié)，我回到了老家過年，感覺到了不一樣的年味。
我一邁進(jìn)奶奶家，就聞到了一股香味。我順著這股香味，來到了廚房。我的口水嘀嗒嘀嗒地流在了地上，好像一條小溪一樣流淌著。轉(zhuǎn)個頭來，我看見餐桌上的美食，有鹽?h雞，有土豆絲，有蓮藕，有三文魚等等。我都等不及想要開動了。當(dāng)媽媽說：“吃飯了。”我像一陣風(fēng)一樣地跑了過去，拿起碗和勺子，夾了很多菜。過了一會兒，我就把飯吃完了。
休息了十分鐘，我們可以出去放煙花了。來到籃球場，這時剛好沒有人。我們放下東西。第一個我們玩“煙花四射”，我們先給妹妹燒著，然后我們讓妹妹給我們點燃剩下的煙花。這時，我的煙花四射，美麗極了。第二個“天女散花”，我們先把“天女散花”擺到指定地點，當(dāng)姐姐點燃第一個的時候，我也想試一下，就對姐姐說：“我能試一下嗎？”姐姐說：“可以呀，不過你要記住：點燃之后，你要馬上跑到2米以外，知道沒？”“知道�！蔽一卮鹫f。我拿著打火機(jī)向指定位置走去，點起打火機(jī)，已經(jīng)燃了，姐姐說：“快跑啊�！蔽胰鐾染团埽迷诎踩嘏芰嘶貋�。最后，我們玩飛在空中的'那種煙花，姐姐點燃了，煙花瞬間飛上天，發(fā)射出五彩繽紛的煙花，有的像綻放的花朵，有的像星星，還有的像一條龍。
這一次的春節(jié)讓我感受到了不一樣的年味。我很期待下一年的春節(jié)，也很期待再去放煙花。
家鄉(xiāng)的年味作文9
新的一年又到了，家家戶戶備年貨、貼春聯(lián)、掛紅燈籠，到處都是年味。
我家也不例外，這些事早就做好了，就剩一個重頭戲，那就是包米“餉筒”。只見奶奶把事先準(zhǔn)備好的米漿拿了出來，雪白的米漿是要前一天就準(zhǔn)備的，要把白米先浸泡在水里，然后用勺子把米和水盛上一勺放進(jìn)石磨的小孔里，然后順時針的推動石磨，一圈又一圈，白花花的米漿就流了出來了。每次磨米漿總是我的最愛。菜也是奶奶事先準(zhǔn)備好的'，“餉筒”的菜又粉絲、青菜、芹菜、肉、豆腐、冬筍，把這些菜攪拌在一起，看著這些菜都要直流口水�。�(zhǔn)備工作做好了，開始動手包了，奶奶把一勺米漿放入燒熱的鍋里，只聽見“唰”的一聲，米漿在鍋里均勻的散開，形成了一個圓圓的面皮。把成熟的面皮平放在板上，我和媽媽就動手包了，我盛了一勺菜放在了面皮上，然后就像包春卷一樣，小心翼翼地卷了起來，生怕它破了，然后兩頭一壓，“餉筒”就做好了。我得意洋洋地對著大家說：”看，我包的好嗎？“大家一看，都哈哈大笑了，都說像一只小豬。
大家一邊包，一邊聊天，聊著過去一年的生活、工作中的點點滴滴，歡聲笑語中，很快兩大盆菜都包好了，看著一條條白白、粗粗的”餉筒“躺在米篩上，我好有成就感啊！這時，一看，時間已經(jīng)過了12點多了，但大家一點兒也不覺得困，因為聚在一起的時間總是過得很快。家鄉(xiāng)的年味就是那么溫暖，那么純樸。
家鄉(xiāng)的年味作文10
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！庇质且荒甏汗�(jié)到，家家戶戶貼春聯(lián)，掛紅燈籠，整個村子到處都洋溢著濃濃的過年味道。
早在過年的前夕，家家戶戶就開始忙碌起來了。大掃除，辦年貨，買新衣……忙得不亦樂乎。爺爺奶奶也沒閑著，早早就做好了豆腐，蒸好了米糕，炸好了丸子。
大年三十傍晚時分，我們一家人要出門去祠堂祭拜祖先，聽爺爺說這是我們家鄉(xiāng)百年不變的習(xí)俗。我提著紅燈籠走在最前面，爸爸拎著裝滿鞭炮和蠟燭的大竹籃跟在我后面，爺爺用扁擔(dān)挑著奶奶準(zhǔn)備好的雞、肉、饅頭等祭拜品走在最后頭。一路上鞭炮“噼里啪啦”，煙花“砰砰”做響，此起彼伏，好不熱鬧。進(jìn)了祠堂，里面好多人，但是大家都非常有秩序，一家接著一家，靜靜地排成長長的隊伍。過了一會，終于輪到我們家了，爺爺把挑來的祭拜品小心翼翼地端出來，輕輕地擺上那張古老的四方桌。緊接著，取出十個青花瓷小酒杯，擺放成整齊的一排。又拿出一壺黃酒，往杯子里倒酒。這倒酒可是有講究的，一共要分三次，每次只倒上一點，等第三次小酒杯也就滿了。緊接著爸爸又從竹籃里拿出香和蠟燭，小心翼翼地點好，又小心翼翼地插上燭臺，然后雙手并攏，跪拜祖先。這時，爺爺拿起第一只小酒杯，把里面的酒灑在地上，表示已敬天地，祈求著來年糧食豐收，生活幸福。最后，等爸爸放完鞭炮和煙花，這祭拜才算真正完成。
晚上，大家圍坐在大圓桌旁一起吃年夜飯，“團(tuán)團(tuán)圓圓”、“金玉滿堂”、“年年有余”………每道菜都色香味俱全，都是家鄉(xiāng)獨特的味道。一家人有說有笑，對新年的'到來滿懷期待。
春節(jié)，是久違的家鄉(xiāng)年味；家鄉(xiāng)的年味，是家人的溫暖，是最幸福的味道。
家鄉(xiāng)的年味作文11
盼望著，盼望著，年的腳步聲近了，學(xué)校也開始放假了。今年我們到奶奶家過年的，那里的年味可濃了，家家戶戶都掛紅燈籠，貼春聯(lián)，置辦年貨，買新衣服，買爆竹煙花……，大家忙得不亦樂乎。
這年貨是要提前置辦的，在年前十幾天家家戶戶就忙活開了，蒸饅頭、做糕點、做粿、做豆腐……奶奶也忙著為過年做各種準(zhǔn)備，爺爺奶奶家的一只年豬有三百來斤重，爺爺請來師傅幫忙宰殺。
走在街上，到處一片喜慶的'景象，行人個個興高采烈，路邊的商店也十分熱鬧，還有人拎著大包小包急匆匆地趕回家過年。
除夕這一天，每家最忙，一大早，各家都在忙著炒菜，因為今天要給祖先燒紙，以表示對他們的懷念。又忙著貼春聯(lián)、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著各式各樣的美味佳肴，品著美酒，互相干杯，說著吉祥祝福的話語，有說有笑，其樂融融，接著放鞭炮、煙花，夜空在鞭炮與煙花的交織中變成了一個絢爛的大花園，看著這些美麗的煙花，我在院中手舞足蹈，爺爺和奶奶都樂了。到了八點，大家開始看春晚的節(jié)目，爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說這是壓歲錢。
啊！家鄉(xiāng)的年味是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂的！我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的年味！
家鄉(xiāng)的年味作文12
一年又一年，又快過年了。年，不僅僅是中國古老傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日，在我的記憶里，過年就是一次非常有趣和美妙的旅程。
1月21日，我又一次隨父母踏上了回鄉(xiāng)之旅。我們的目的地是湖北省宜昌市里一個小縣城的'爺爺奶奶家，我們要搭乘地鐵、高鐵、汽車、三輪車好多種交通工具，花上近10個小時的時間才能到達(dá)。
走在縣城的街上，看著人們忙著辦年貨的身影，雖然每個人都顯得非常忙碌，可是他們的臉上依然洋溢著笑容，為這座小縣城增添了幾分喜慶氣氛。
家鄉(xiāng)的年味是火爐。寒冷的冬天里，每家每戶的客廳里都有一個柴火爐，爐子上面有個鐵制的桌面，桌面中間可以燒水，也可以燉菜，一家人圍坐在火爐旁，吃著火鍋，聊著家常，其樂融融，而每次為爐子里添柴加火是我最樂意做的一件事，看著爐子里熊熊燃燒的火焰，這不正是像我們現(xiàn)在幸福的日子嘛，偶爾會被幾口煙嗆的我眼淚直流，我還是玩的不亦樂乎。爺爺告訴我明年家里通天然氣，就能用上天然氣烤火爐了，我有些期待，也有些不舍，那我就不能“玩火”了。
家鄉(xiāng)的年味是美味。臘貨是過年的必備品，各家各戶會專門騰出一間屋子把灌好的香腸掛在架子上，用煙熏烤，讓煙熏干香腸肉的每個細(xì)胞，這樣能儲存很長時間，人們把它稱作“臘腸”。鯉魚剖開洗凈，在魚身上打上花刀，再撒上食鹽、花椒面、辣椒粉等調(diào)味品，將魚掛在房檐下，陽光和風(fēng)促使魚風(fēng)干，調(diào)料的香味自然滲入魚骨，這些臘貨都是餐桌上讓人回味無窮的美味，刺激人的味蕾。
雖然要遠(yuǎn)行千里，雖然一年一次，但我喜歡這里，喜歡這里的年味兒。
家鄉(xiāng)的年味作文13
過大年放鞭炮，人人開口笑。這不，在鞭炮聲中又迎來今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。
到那里，已是下午四點多鐘，只見奶奶已在廚房里忙碌開，媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯，我呢？打個下手吧，摘摘菜，刷刷盤子……說也真快，一個多小時桌子上擺滿五顏六色的菜食。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊，真是應(yīng)有盡有�。∥液皝砑胰藝黄鸪云饋�，大家邊吃邊談?wù)�，今天的幸福生活，這時，在一邊的.奶奶開話：“啊，現(xiàn)在生活真是太好，吃這么多豐盛的菜食�？晌倚r候過年能吃上個蘿卜燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的菜食……”奶奶的一席話讓我很吃驚，原來社會的變化可真大呀，如今我們不應(yīng)說過年，就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧？奶奶又說：“要懂的珍惜別忘本��！”是呀，我們應(yīng)當(dāng)珍惜今天的幸福生活，人人都為社會出把力，讓社會變得更加美好……
“吃餃子嘍！”我們肚子已經(jīng)飽飽的，可還有最后一道菜食，那就是吃年三十的餃子�！鞍�，飽飽沒地吃，不行，這年三十的餃子可不能不吃�！蔽乙贿呑匝宰哉Z，一邊又大口大口地吃起來，直至撐個肚子滾圓……
“噌噌……鞭炮又響，我們也下去放鞭炮，“過大年真熱鬧，家家戶戶放鞭炮，吃菜食吃餃子，撐得肚子滾滾圓……”
家鄉(xiāng)的年味作文14
我的家鄉(xiāng)在岳陽，那里瀕臨洞庭湖。是一片魚米之鄉(xiāng)。更有我家鄉(xiāng)特殊的年味—豐鍋。
豐鍋，顧名思義就是豐收后才能吃的一鍋菜。做法也極其講究，而且是一場盛宴！先是將水和排骨一起煮熟，等到水變得黃澄澄時，將其他“佐料”例如：臘肉，白菜，粉絲，胡蘿卜等放入鍋中，無需加其他的油鹽，讓它們互相交融直至煮熟后再端上桌，絕對讓人垂涎三尺。
我老家還有個特殊的習(xí)慣就是：豐鍋中的臘肉不能小于兩厘米厚！尋常人可吃不慣這豐鍋肉，因為實在是太厚。不過當(dāng)?shù)厝撕芟矚g這樣吃，我曾問過他們這個問題，他們的回答卻讓人很驚訝：“薄的肉太小了，那哪叫吃肉�。扛緵]有大肉過癮！”
我也這么覺得：的確，吃小片的肉哪有大塊肉過癮？吃大塊肉才叫吃肉！
還有一種菜在我家鄉(xiāng)也很出名，名字我已經(jīng)不急得了，但是卻很霸氣：整整一個大碗，只裝一個肘子，大到嚇人。雖然我沒吃過，但看起來好像很好吃。我覺得能吃完的都不是一般的厲害。
家鄉(xiāng)的年味永遠(yuǎn)在我的心中占據(jù)別樣的.地位，不可或缺，我在哪都能見到家鄉(xiāng)菜，可終究不是家鄉(xiāng)菜：少了一份味道，也少了一份情懷。
或許我們每天都在品嘗家鄉(xiāng)的味道，其實吃上媽媽奶奶親手做的菜就是家鄉(xiāng)菜肴中最美味的菜肴！
家鄉(xiāng)的年味作文15
寒假中的許多時間自己都草草地虛度過去，唯有過年那幾天自己是真真切切度過去。
愈利年關(guān)，過年味愈濃。
排在年味之首就是那一陣陣濃郁的鞭炮味。從地上忽然飛向天空就是那一個個花炮，垂直地飛向天空，以一種傲慢的姿態(tài)在天空中綻放，閃現(xiàn)出一個一個的“小星星”，轉(zhuǎn)眼間又消失在黛藍(lán)色的天空中。它完美地飛躍，完美地落下，完美地展示給自己們看，又一顆接替它，在天空中綻開出一朵巨大、閃爍、晶亮的花朵，仿佛花朵上鑲滿了水鉆，又消失了。吸吸空氣，里面有氧氣夾雜著那股硝煙味，雖不好聞，但是聞著聞著也習(xí)慣了，這股硝煙味還真是隨處可聞呢。
年味之二當(dāng)然要酒香味了，自己們這城市雖不釀酒，但是非常鐘愛喝酒。在過年這么重大的`日子里，喝酒當(dāng)然是必不可少的。家家戶戶會在過年的前夕準(zhǔn)備上好的陳年老酒。在過年時，許多愛藏酒的人都會紛紛打開自己珍藏多年的好酒，也許只有在這種日子了，他們才會收斂自己對酒的吝嗇。在過年，不管是會不會喝酒的人，都得沾沾酒氣，這不，喝著喝著倒也能品出些這酒的好了。
餃子味在年味中也是不可缺少的。北方人特別愛在過年時吃餃子。那肥中帶瘦的餡，加上些料酒，那味兒真是讓人口水流下三千尺。再在餡中加入蔥、姜、蒜，那滋味無法用語言來形容。蒸煮完后，香味那真是撲鼻而來。一碗醋，一大碗餃子，可能還填不飽肚子哩。吮吮餃子上的醋，一咬開餃子，又會有一股汁混著醋一起流入口腔中。
仔細(xì)想想，其實年味很多。都飽含著新年的溫馨美好。想象一大家子人圍坐在一張大圓桌邊吃飯，雖有些擠，但是誰都互相夾菜，這種溫馨只有在過年才能得到。