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西紅柿炒蛋作文經典15篇
在平日的學習、工作和生活里,大家都跟作文打過交道吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的西紅柿炒蛋作文,歡迎大家分享。
西紅柿炒蛋作文1
今天趁媽媽不在家,我就來露一手——教大家做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,在鍋沿旁小心的一磕,雞蛋竟安然無恙。咦,怎么磕不破,這是哪里來的雞蛋。我用力一點,“壞了,我的天!”我大叫起來,蛋黃和蛋清飛的到處都是。
“算了,重新打一個吧。”打好雞蛋,起鍋燒油,我先把火打開,再把油往鍋里一倒,油花子蹦得到處都是!盃C、燙、燙!”我哇哇大叫。有了,我可以拿鍋蓋當盾牌。
過了一會兒,油花子沒了,我把打好的雞蛋倒進鍋里。雞蛋在鍋里炸開了花,變成了好看的'金黃色,我趕緊又把整個西紅柿丟進鍋里。咦,怎么覺得忘了些什么。對了,我忘切了。有了,我拿起鍋鏟當刀切,我切,我切,我切切切,切得好像有一點兒大大小小的,差不多了吧。簡單翻炒,我總感覺好像還忘了點什么,哎!不管了,出鍋吧!
把“戰(zhàn)利品”倒在盤子里,一品嘗,呀,忘放鹽了。我撒點兒鹽,再拌一拌,立刻嘗了一口,“呸呸呸,好難吃呀!”
哎呀,第一次炒菜失敗了,看來干什么事情都不容易呀!
西紅柿炒蛋作文2
星期三下午,爸爸媽媽不在家,我一個人在家很無聊。突然想起老師給我們布置的特殊作業(yè)“學做一道菜”。于是心里就閃了一個念頭,做西紅柿炒蛋。
我從冰箱里拿出一個雞蛋和一個洗好的西紅柿。再把雞蛋打入碗中,用勺子把雞蛋液打散。接著把西紅柿切成一小塊小塊的,可是那滑溜溜的西紅柿總是跑來跑去的,怎么都切不到它。淘氣的`西紅柿好像在和我玩“躲貓貓”的游戲一樣。我非常懊惱,當時很想放棄,這時我便想起媽媽曾經在我耳邊響起的一句話:做事一定要堅持到底,不要輕易放棄。我再次拿起西紅柿開始切起來,學著媽媽以前切西紅柿的方法:首先把西紅柿扶好,將刀尖在西紅柿上面劃一道小口子,然后慢慢地切,終于切好了,還是媽媽的方法管用,我心里暗自樂了一下。
材料準備好了,接著就是開火。先把雞蛋倒入鍋里,等雞蛋炒成金黃色以后盛到碗里備用,再把西紅柿倒入鍋中炒,等西紅柿差不多炒軟看見有汁出來后將雞蛋放入鍋中不停的翻炒,最后放入少許鹽、味精等。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好了。
吃著自己做的美味可口的飯菜,我心里比吃了十桶蜜還要甜。
西紅柿炒蛋作文3
今天,我在家里做了一回小廚師,做了一份西紅柿炒蛋。
首先,媽媽教我西紅柿如何去皮:先西紅柿去柄,在背上劃個十字形,整個泡在熱開水里。不一會兒,劃破皮的地方就開始脫皮了,我很容易的把皮剝掉了。
接著打蛋了,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,把雞蛋小心翼翼地磕開,我在蛋里放了一些調味料,用筷子把蛋打成發(fā)泡的蛋液。
然后我把蛋液倒進媽媽熱好的油鍋里,一下子,如水一樣的蛋液在油鍋里迅速成塊,并冒出一陣陣的蛋香味,香味撲鼻而來。
當蛋塊變成金黃色時出鍋,再在鍋里放油,等油熱時放入切好的西紅柿,這時,鍋里像打仗一樣,鍋里油水四濺,我一見這架式就像兔子一樣逃到了廚房的另一邊,念叨著:“幸虧我逃得快,這油鍋里怎么像放鞭炮一樣,怪嚇人的!眿寢屢贿厧臀曳次骷t柿,一邊對我說:“熱油碰上有水的東西就會亂跳跳!闭f完媽媽麻利地在鍋里放好調料品說可以拌炒了。
“我來,我來!”我一下子搶過媽媽手中的'鍋鏟,把剛才炒好的蛋倒進鍋里一下拌炒了一下。原來金黃色的蛋塊裹上了鮮紅西紅柿汁立馬變成一道誘人的菜。
晚上我吃著自己炒的菜感覺特別美味。
西紅柿炒蛋作文4
今天中午,我主動請纓,為家人做一道“西紅柿炒蛋”。
首先,我從冰箱里拿出了兩個生雞蛋,端來一個碗,學著奶奶的樣子,把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下,用力一捏,蛋黃和蛋清便一同冒了出來,把它放在碗里,另一個也是這樣做。接著,我拿來一雙筷子,使勁攪拌蛋黃和蛋清,直到它們均勻地融為一體。然后,兩個西紅柿,放在菜板上,用菜刀切成塊,放在一旁備用。
一切準備就緒后,我打開了煤氣灶,架上一口鍋,又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后,我拿出了蛋液,一滴不剩地倒了進鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花,咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來一把鏟子,三下五除二把它切成好多塊。所以呢,這個完整的雞蛋大家族就被分成了好多個兄弟姐妹。我再次把它“請”回了盤子里。緊接著,我又把整盤的西紅柿塊兒倒進了鍋里,只聽“呲啦”一聲,油花四濺,嚇得我連忙丟下手中的盤子,蹦出3米遠?晌业攘嗽S久也沒出啥事,又回到崗位,來回翻炒,只見西紅柿不停的冒著泡泡。不一會兒,西紅柿就炒出了紅色的湯汁,濃濃的香味彌漫在廚房里。這時,我把炒好的.蛋倒進去接著翻炒。然后加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒,撒上點蔥,一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦!
我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌,津津有味地吃了起來。吃著自己做的菜,別提多高興啦!畢竟“自己動手,豐衣足食”嘛!
西紅柿炒蛋作文5
今天早晨,我對奶奶說:“奶奶,我今天要學做一道美食,西紅柿炒蛋!蹦棠桃宦牐@喜地說:“好呀!我?guī)闳ベI西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”
我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿,我挑了三個,清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,等待上鍋。
準備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我打開煤氣,點上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來,立刻把煎好的雞蛋盛進碗里。接著,我又在鍋里倒進一些油,把西紅柿放進鍋里,放些鹽進去,不停地上下翻炒,不一會兒,西紅柿就變軟了,倒進剛才煎好的雞蛋,紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的香蔥點綴一下,頓時,香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的`美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍!
西紅柿炒蛋作文6
今天中午將由我來做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋!
我先把特意挑選的大半熟的西紅柿洗凈切成月牙形,然后拿三個蛋把再它們打在碗里再加點鹽打勻,接下來把鍋燒熱,等水分蒸發(fā)完(否則油會炸出來嚇得你不敢繼續(xù))在鍋里放相當于蛋液三分之二的油,油七成熟時把鍋端起來轉一轉,讓油涂抹到鍋的四周,這樣做菜時不容易糊,之后把蛋液往里面一倒,火候稍微調小一點,注意觀察:等蛋呈金黃色時,用鏟子把蛋輕輕翻過來,等反面也熟了,再用鏟子把燒熟的蛋切成一塊塊的,這時已經聞到蛋的'香味兒了,偷偷嘗一小塊,香!先盛起來放進盆子里。第二步是再放少許油,油熱把西紅柿倒進鍋里,炒到半熟時把做好的蛋放到鍋里一起再炒幾遍,最后放一點鹽,這時紅黃相間,西紅柿的汁和著蛋,那味道我最喜歡了。嘗一口,不錯!
可能西紅柿炒雞蛋每個人都會,但要做到好吃并不是一件簡單的事,要細心,注意火候,上次我就把蛋給弄糊了,很可惜。今天有進步我已經很開心了?赡芟麓挝疫會做得更好。我想生活中我們只要帶著一顆謙虛的心,多注意觀察,多學習,多思考,多實踐。我想日子定會像這盤番茄炒蛋一樣過得色香味俱全。
西紅柿炒蛋作文7
在感恩節(jié)里,我忽然想起每天都是媽媽和外婆做菜,為何我自己不行呢?于是,我翻開老媽的獨家秘籍——食譜。我哼著小調,看什么菜適合我做。突然,西紅柿炒雞蛋使我眼前一亮,“就是它了!”我興奮地叫到。
我按照要求小心翼翼地做著,首先拿出一個碗,又從冰箱里拿出兩個雞蛋,把它碰碎倒進碗里,兩個雞蛋黃好像在游泳,我又拿出一根筷子把它攪拌均勻。它由白色變成淺黃,再由淺黃又變成了深黃了。我又從冰箱里拿出幾個西紅柿,寶貝似的捧著,生怕它掉在地上,我的腦子里突然蹦出了一個十分奇怪的想法:學學電視里神廚那樣扔到天上就切好了。于是,我像模像樣地把西紅柿扔到天上一砍,好像砍到了什么東西,心里不禁一陣歡喜,睜眼一看,傻眼了:一個西紅柿卡在了刀上。我只好老老實實地切菜。該炒雞蛋了,我把雞蛋放進鍋里,只聽“咔嗞,咔嗞”的聲音,雞蛋被膨脹了,漸漸變成了誘人的金黃色,認人垂涎三尺。該放西紅柿了,由于我經驗不足,把油濺得到處都是,自己還受了幾天皮肉之苦,心想:炒菜太難了,想讓事做好一分,難度就要高一分,經過九九八十一難,我總算完成了自己的'杰作。
媽媽和外婆的菜炒得這么好,原來是練出來的。
西紅柿炒蛋作文8
我是個多才多藝的女生,就是不會做飯!媽媽常對我說:“媽媽像你這么大的時候,早就會做飯啦!”于是我下定決心要學會做飯。
一天中午,我看見媽媽正在炒菜,就走過去對媽媽說我想幫忙!沒想到媽媽答應了!
我說:“媽媽,我想做西紅柿炒雞蛋!”媽媽也答應了。
我從冰箱里拿出三個西紅柿,拿去洗干凈!媽媽切了一個西紅柿,然后遞給我一把小刀,讓我學著把西紅柿切成一塊一塊的`。我有模有樣地切了起來,還挺像的。
之后,媽媽叫我把雞蛋打進碗里。我照做了,然后學著媽媽平時那樣,把天然氣灶打開,把雞蛋放進鍋里,翻炒了幾下,等雞蛋變成一塊一塊的,再把西紅柿倒進鍋里又炒了幾下,放點鹽,再放點油,快炒幾下,我就把西紅柿炒蛋盛到碟子里來了!不過好像忘記加點水了!呵呵!
那一天,我學會了做菜,學會了做西紅柿炒蛋!我看到,爸爸媽媽吃得津津有味,還露出了欣慰的笑容,我高興極了,他們還夸我做得好極了呢!我吃著自己親手做的這道菜,心里更是甜滋滋的!
西紅柿炒蛋作文9
西紅柿炒蛋味道酸甜可口,是我最喜歡的菜。每周我總會讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了,我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。
開始做菜了,我先將洗凈的西紅柿切好,將蛋攪拌均勻,然后開火把油倒進鍋里,油像調皮的壞小孩一樣濺到了我手上,我一邊后退一邊疼得“啊”叫出了聲,媽媽聞聲緊張地沖了進來,先把火關了,再看看我滿是紅點的手,心疼地說:“小心點,注意倒油時要用小火!”
“就不信邪了!蔽倚÷曕止镜溃骸斑@么簡單的菜,我就學不會嗎?”我把火調小,再倒點油,果然媽媽的話是對的,這次油沒濺到手上。于是,我將攪拌好的'蛋倒進熱鍋,蛋慢慢地攤開,最終變成了一個餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊,再倒入西紅柿。我懷著勝利的心,一直翻炒著鍋里的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來,可以起鍋咯!我迫不及待地將菜倒入盤子中,端給媽媽品嘗,媽媽嘗了嘗,皺著眉頭問道:“你是不是忘記加鹽了?”我也嘗了一口,果然太淡了。
我把菜重新倒回鍋里翻炒,這次沒忘往鍋里加幾勺鹽。最后,把番茄炒蛋裝進盤里,媽媽嘗完味道后,滿意地點頭說道:“媽媽很喜歡你為我親手做的可口的西紅柿炒蛋!”我心滿意足地笑了。
我學會了這道簡單的西紅柿炒蛋,實在是太開心了!
西紅柿炒蛋作文10
緊閉的心幕漸漸打開,往事悄然涌上心頭……
小時候,我最愛吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當然,吃著吃著,也就吃到了我的心里……可是,慢慢長大,我就越來越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了,甚至到了厭惡的地步,一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當她幫我把菜夾到碗里,我都會趁她不注意把這些討厭的家伙倒在剩菜剩飯的桶里。
可是,那場“不約而來”的大雨,讓我重新愛上了“西紅柿炒雞蛋”……
那天我放學回家,跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房,而且我發(fā)現廚房里也沒有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”!斑祝侩y道奶奶已經知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了?歐耶!那真是太棒了!”我興奮地喃喃自語道,忍不住手舞足蹈起來。
可是不一會兒,奶奶急匆匆地跑過來對我說:“我的乖孫女,餓了吧?來,奶奶給你做西紅柿炒雞蛋!贝藭r的奶奶渾身濕漉漉的,儼然是個“落湯雞”。原來奶奶準備煮晚飯時,發(fā)現忘記買西紅柿了,于是又跑到菜場去買,誰知出去時還是大太陽,回來時卻下起了大雨,奶奶怕我肚子餓,就冒雨往家趕了……看著頭發(fā)梢還在滴水的`奶奶,我眼前頓時起了一層蒙蒙的霧。
從那以后,我對“西紅柿炒雞蛋”這盤菜從厭惡到喜愛,甚至“愛不釋口”——每當我看見這種紅黃相配的顏色,就想起那布滿皺紋的、溫暖的大手,在辛苦地為我們做飯、做菜的情景……
西紅柿炒蛋作文11
我和弟弟都愛吃媽媽做的西紅柿炒蛋,以前都是媽媽給我們做飯,我并不覺得做飯有多難,經過親手做西紅柿炒蛋后,我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先準備材料:2個西紅柿,3個雞蛋,鹽和油,我先準備一盆熱水,把西紅柿放進去泡一會,泡完之后把西紅柿的皮輕輕撕下來,接下來就是切西紅柿,我把西紅柿切成一片片的放入盤中,現在我要來打雞蛋,拿出準備好的3個雞蛋,在鍋沿上敲一下打在碗里,由于我打得太用力了,把這個雞蛋打爛了,媽媽看見了,手把手教我打雞蛋。
打完雞蛋放點蔥花和鹽,我就要下鍋炒了,先打開火放上油等油開始有點兒冒煙的時候,把準備好的'雞蛋倒進去,雞蛋在炒鍋里發(fā)出一種“吱渣”的聲音,我拿著鏟子翻動了幾下,金黃色的雞蛋就可以出鍋了,然后把西紅柿放進鍋里翻炒幾下后也可以出鍋了。由于我沒拿好鍋,碰到了鍋沿上起了一個大大的泡,疼得我哇哇大叫,我忍著疼痛做好了最后一步,把它們翻炒在一起,大功告成,爸爸媽媽和弟弟嘗了一下味道,好吃到大聲稱贊:“太好吃啦!”
這次做飯讓我體會到了媽媽做飯的辛苦,以后我一定好好吃飯,絕不挑食。
西紅柿炒蛋作文12
一天,我們一家三口去菜場買了西紅柿,因為那天我要學做西紅柿炒蛋。
到了家,媽媽首先讓我打兩個鴨蛋,我一時不敢打,媽媽急忙催促我。于是,我小心翼翼地將蛋放在碗沿上敲碎,打到碗里。我拿了一雙筷子,把碗里金燦燦的兩個太陽攪得粉碎。接著,我拿起刀和西紅柿,把可愛的西紅柿切成小小塊。
準備工作做妥后,我把豬油倒入鍋中,油像是開起了音樂會,響起了“噼里啪啦,噼里啪啦”的.聲音,歡樂極了。我把蛋倒入鍋里,瞧,它們更歡了,唱起了“滋滋滋”的歌聲。我將蛋炒好,把火熄滅,音樂停了下來。之后,我把蛋切成碎片。
然后,我再次將油倒入鍋中,音樂會又開始了,我把西紅柿倒入鍋中翻炒。炒了幾下后,我又將切好的蛋倒入鍋中繼續(xù)炒。炒了一會兒,又手忙腳亂地往鍋里放了細鹽和雞精。繼續(xù)炒了一會兒后,終于有一股濃濃的、香噴噴的味道飄出。我熄了火,把炒好的西紅柿炒蛋盛到碗里,并說道:“香噴噴的西紅柿炒蛋新鮮出爐了,嘗嘗我的手藝吧!”媽媽拿起筷子,嘗了一口。我急忙問:“好吃嗎?”媽媽豎起大拇指,夸贊道:“手藝還不錯嘛!”耶,我終于成功了,開心極了!
通過這件事,我明白了:無論做什么事情,遇到困難不要輕易放棄,努力克服困難,才能把事情做好。
從那以后,我喜歡上了做菜。
西紅柿炒蛋作文13
星期六的上午,我在家跟媽媽學做一道菜,親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,又圓又滑的西紅柿,用刀切開,里面有紅紅的肉,綠綠的籽兒,一看就讓人直流口水。切成小丁塊的.形狀裝盤備用。然后,從冰箱里拿了兩個雞蛋,還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋,媽媽說:“把雞蛋往碗邊一磕,用手一掰!彪u蛋就像調皮的小娃娃一樣滑到了碗里。倒了點黃酒,用筷子攪拌均勻,一切工作準備就緒。
我把鍋放在煤氣灶上,小心翼翼地打開火,放了一些油,油熱后,媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中,只聽:“刺啦”一聲,雞蛋在鍋中迅速炸開,像一朵盛開的大黃花,還冒著泡泡,媽媽叫我快拿鏟子翻炒,一股濃濃的香味撲鼻而來,我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的,然后盛入碗里,我再往鍋里放點油,把切好的番茄倒入鍋中,不停翻炒,等番茄稍稍變軟,放入雞蛋、鹽、糖,翻炒幾分鐘,放雞精、蔥花,就出鍋了。
我迫不及待地嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!我讓媽媽也嘗了一口。媽媽說:“好香,特別得好吃!”聽了媽媽的夸獎,心里美滋滋的。
今天,我終于學會了做西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒蛋作文14
一天,爸爸媽媽都要出去,我想到爸爸媽媽一回來就會翻吃的,所以我就準備做一盤西紅柿炒雞蛋。
準備開始:拿出兩個西紅柿,兩個雞蛋,拿出一小塊姜,半勺鹽,半勺糖……把兩個雞蛋打到碗里,攪勻,“哎喲——”澆了半天了,小手都麻了!再把兩個西紅柿切成小塊,我小心翼翼的切著,切得西紅柿七扭八歪,一大一小的。不管了,就這樣吧,下鍋,完了完了,忘了一件很重要的事!那就是……放油!我急急忙忙的把油倒上,開火!“噼噼啪啪——噼噼啪啪”一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面,伸長脖子看看油的`情況:它好像不那么“活躍”了,我趕緊把西紅柿和雞蛋放進鍋里開始翻炒起來,一滴油被翻了出來,降落在我的肩膀上,不一會就起了個小包“好疼!”
我大叫道:“原來做菜那磨難呢?!”我又翻炒起來,放了一小塊姜,一小勺糖和鹽,隨后我拿出一個盤子,把炒好的西紅柿炒雞蛋放進盤子,把它放在桌子上,媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋,開心地笑了:“你呀,真是個大姑娘了!”我也笑了
通過這盤西紅柿炒雞蛋,我明白了父母的良苦用心,以后我要多做家務,讓父母有更多時間休息!
西紅柿炒蛋作文15
今天是奶奶的生日,我想給奶奶一個驚喜。思來想去決定,當一回小廚師,親自做一道番茄炒蛋。
我進入廚房,拿出番茄,打開水龍頭,把番茄渾身上下,洗了個涼水澡。放到案板上,切成小塊兒,放入碗中備用。
我又拿起了兩個雞蛋,對著碗邊一敲,“咔嚓”一聲,雞蛋殼裂開口,我用力一掰,蛋液慢慢流了出來。我拿起一只筷子,“當”的一聲,我的手腕兒快速地旋轉起來。轉了一會兒,我覺得手腕酸痛,雖然動作不協(xié)調,但是堅持把蛋液打好,蛋液和蛋黃完全融合在一起,成了橙紅色時,我才住手。
萬事俱備,只欠東風。開始點火,我往鍋里放了一些油,打開煤氣灶,等到油散開了,鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,淡藍色的火苗舔著鍋底,我把蛋液倒入鍋里,蛋液變成了無數的小泡泡,凝固之后,我把它翻了個身,等到完全凝固,把雞蛋放進小碗兒里備用。
我再往鍋里放了一勺油,把番茄和雞蛋一起放在鍋里,翻炒。放了幾勺鹽和糖,最后翻了幾遍,當西紅柿和雞蛋完全混合在一起,散發(fā)著誘人的香味兒時,我就大功告成了。
晚上,全家人一起吃著我做的'西紅柿炒蛋,都說好吃,我的臉上洋溢著幸福的笑容。