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【精品】包湯圓作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編為大家整理的包湯圓作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包湯圓作文1
昨天下午,爺爺買(mǎi)來(lái)了一袋芝麻,說(shuō)是要教我包湯圓。耶,我終于可以鍛煉自己的動(dòng)手能力了!
首先,要揉好面團(tuán)。爺爺說(shuō)這一步由他來(lái)完成,我只好在一旁看著。只見(jiàn)爺爺那來(lái)一個(gè)大盆,倒了一大袋面粉進(jìn)去,加了一小杯水,用手在盆里嫻熟地揉來(lái)揉去,揉成不粘手的面團(tuán)狀,手一捏,柔軟光滑的就跟捏嬰兒的皮膚一樣。把它掏了出來(lái),放在案板上。
接下來(lái)就是我大顯身手的時(shí)候了。我取出臉大的.面團(tuán),用刀切成拇指大的塊狀。我將小面團(tuán)搓成圓形,壓成扁扁的,舀一小勺芝麻包在里面,然后輕輕地搓成圓形,一個(gè)萌萌噠的可愛(ài)小湯圓就誕生了!我差不多搓了三十個(gè)湯圓,它們一個(gè)個(gè)白白胖胖的,像一個(gè)個(gè)乖寶寶,爺爺拿來(lái)一個(gè)大碟子,把我包的湯圓裝進(jìn)去,放進(jìn)冰箱冷藏。
晚上,爺爺把湯圓放鍋里煮了一會(huì)兒,看著它們一個(gè)個(gè)漂在鍋里,露著白白的肚皮,可愛(ài)極了!舀了幾個(gè)放在碗里,我趁熱吃了一個(gè),嗯,真美味,芝麻的甜味十足,面團(tuán)被煮過(guò)之后有點(diǎn)粘牙,軟軟糯糯的,回味無(wú)窮。爸爸媽媽爭(zhēng)著搶著要吃,爺爺笑著說(shuō):“別搶,人人有份!”
吃著自己親手包的湯圓,真是幸福滿滿!
包湯圓作文2
過(guò)了足足三百六十五天,又迎來(lái)了新的一年,馬年!在那天晚上,我學(xué)會(huì)了包湯圓。
當(dāng)春晚開(kāi)始的時(shí)候,我就開(kāi)始了包湯圓的課程。奶奶首先讓我看了下她是怎么做的。首先呢,把面粉揉成一個(gè)球,然后在正中央用大拇指按成一個(gè)窩窩,把餡用勺子舀到里面,最后揉成一個(gè)圓。又白又圓的湯圓就完成了?粗棠套龅媚敲纯,就像專業(yè)人士一樣,我覺(jué)得會(huì)這湯圓很好做,就提出想和奶奶一起包湯圓的要求。
奶奶同意了,但是只允許我包一個(gè),而且要自己吃自己包的那個(gè)湯圓。我對(duì)自己充滿了十足的信心!我對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,第一個(gè)要是我包得好,就讓我多包幾個(gè),好不好?”“好!反正你自己吃你自己包的.,”
我按照奶奶教的包了好幾個(gè)湯圓都沒(méi)包好,我頓時(shí)覺(jué)得自己不適合這樣的方法。在我快要放棄的時(shí)候,我想出了一個(gè)主意:先將面粉揉成一個(gè)圓,再用大拇指向正中央按成一個(gè)窩,把餡用勺子舀到里面,然后捏成餃子,最后再揉成湯圓。我按照這個(gè)方法,做了好幾個(gè),個(gè)個(gè)都是成功的。
就是這樣,我包好了七個(gè)湯圓,還被奶奶表?yè)P(yáng)了呢!
現(xiàn)在我覺(jué)得,包湯圓還真好玩呀!
包湯圓作文3
正月十五,我看到媽媽在廚房包湯圓,我就說(shuō):媽媽,你兒子來(lái)幫你了。
一開(kāi)始,媽媽有些不同意,說(shuō):你還小,長(zhǎng)大一些就可以包了,現(xiàn)在不用包。我就想:不可以包,我可以看媽媽怎么包的,再學(xué),學(xué)會(huì)了就包一個(gè)給媽媽看不就行了嗎?又可以學(xué)會(huì)包湯圓,又可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān),真是一舉兩得。
說(shuō)學(xué)就學(xué),我看到媽媽先把手上撒了一點(diǎn)糯粉拿起一塊面團(tuán)揉圓形,壓扁,把豆沙放在上面,再把面團(tuán)包上去,揉圓,一個(gè)湯圓就包好了。原來(lái)那么簡(jiǎn)單啊。
我自告奮勇地說(shuō):媽媽,我先包一個(gè)試試。我照著媽媽的樣子包了一個(gè)湯圓。咦,真好包,還包得不錯(cuò)呢。媽驚呀地說(shuō):哎喲,我們家彬彬會(huì)包湯圓了。真不簡(jiǎn)單,還包得不錯(cuò)呢。聽(tīng)到媽媽一說(shuō),我心里就別提有多高興了。
我又幫媽媽包起了湯圓,而且越包越快,越包越好,越包越順手突然我想到可以包幸運(yùn)湯圓,就說(shuō):包個(gè)‘幸運(yùn)湯圓’吧。好的.。媽媽答應(yīng)了。我趕快拿了個(gè)硬幣,洗干凈,把它和豆沙一起包在湯圓里頭。開(kāi)始煮湯圓了,大約等了10分鐘,就可以吃湯圓了。哇!好香的湯圓!看自己包的湯圓太高興了。我吃到一個(gè)硬東西,就把它吐了出。是硬幣!大家高興地說(shuō):你是一個(gè)幸運(yùn)兒!
!我終于學(xué)會(huì)包湯圓了!
包湯圓作文4
今天是元宵節(jié),家家戶戶都在做湯圓,我家也不例外。大清早,我就隱隱約約地聞到了湯圓的香味,我從床上一躍而起,穿好衣服跑到廚房問(wèn)奶奶:“好香啊,今天我們煮湯圓了嗎?”奶奶看了看我笑著說(shuō):“小饞貓,想吃湯圓啦?那好,奶奶就滿足一下你的愿望,接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻!闭f(shuō)完,揭開(kāi)鍋蓋,哇!只見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓像小皮球一樣浮在水面上。好香!我忙問(wèn):“有什么餡?”奶奶說(shuō):“有豆沙餡、芝麻餡、還有芹菜肉餡。”說(shuō)完挑了一個(gè)豆沙餡的給我吃。我看準(zhǔn)了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次準(zhǔn)備咬時(shí),湯圓自動(dòng)送上門(mén)來(lái)了,哈哈!原來(lái)奶奶在逗我玩呢。
我吃好飯后,對(duì)奶奶說(shuō):“你教我包湯圓行嗎?”“行行行,”奶奶滿口答應(yīng),“只要你愿意!苯又覀兙兔跗饋(lái)。奶奶說(shuō):“先把面粉加水,揉成團(tuán),再取下一小部分做成一個(gè)小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圓。”我聽(tīng)了以后,滿懷信心的去做,可是,面團(tuán)到我手中,一會(huì)兒像蘭州拉面一樣被我拉長(zhǎng),一會(huì)兒又像橡皮泥一樣粘東粘西,弄得滿頭滿臉都是面粉糊,那模樣真像一個(gè)滑稽小丑,可是做出來(lái)的`不是扁的就是露餡的。奶奶耐心的教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里搓,不是在手指上!蔽艺罩棠痰臉幼幼隽艘槐,果然做的好多了。
湯圓下到鍋里時(shí)發(fā)出“噗通”聲,這似乎是在慶祝我第一次包湯圓成功呢。
包湯圓作文5
湯圓,是我們寧波的傳統(tǒng)美食。湯圓,又白又圓,一口咬下去,餡兒全露出來(lái)了,可好吃了!可我卻不知道湯圓是怎么包的。昨天晚上,外婆提出要和我一起包湯圓。我聽(tīng)了,那可真是興奮異常,躍躍欲試。
外婆先拿出了一個(gè)碗,往碗里倒上一些糯米粉,又倒上一些水。接著,就用筷子攪拌起來(lái)。我看了,立刻迫不及待地奪過(guò)筷子,不管三七二十一就也照著外婆的樣子攪拌起來(lái)。但這些糯米粉在外婆手下是那么乖巧,可在我手下卻十分頑固,竟紋絲不動(dòng)。我花了好大力氣才把它攪拌好,又捏成一個(gè)大大的面團(tuán)。
關(guān)鍵時(shí)刻到了—該包湯圓啦!我拿出一包餡,把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,又截成一段一段的小面團(tuán)。我把一段段面團(tuán)捏成小碗的形狀,在里面放上餡。可是,剛包湯圓的時(shí)候,我沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)。裹住湯圓的時(shí)候,皮撐破了,餡都露了出來(lái)。我的'手上到處粘滿了黑色的餡,又黑又粘。于是我調(diào)整了皮和餡的比例,果然,湯圓沒(méi)再破。我越包越熟練,湯圓個(gè)個(gè)都圓鼓鼓的。包好的湯圓整齊地放在盤(pán)子上,像極了一個(gè)個(gè)神氣功士兵。
湯圓下鍋啦!一個(gè)個(gè)湯圓浮在水上,就像一條條小白船,又像一個(gè)個(gè)胖乎乎的娃娃在游泳。頓時(shí),香味撲鼻而來(lái)。我嘗了一口,哇,又香又甜,糯糯的,格外香甜。難怪有句話“勞動(dòng)最有滋味”。
包湯圓,它給我的生活增添了色彩;包湯圓,它讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè);包湯圓,還讓我悟出了一個(gè)道理:只要肯下苦功夫,多練了,就一定能熟能生巧,把事情做好。
包湯圓作文6
大年初一,我去外婆家拜年。一到外婆家,就看見(jiàn)外婆正在忙著包湯圓,我便過(guò)去學(xué)著外婆的樣子包湯圓。
外婆說(shuō):“湯圓的餡很重要,湯圓的餡好,湯圓就好吃,湯圓的餡不好,湯圓就不好吃。”外婆又告訴我:“做湯圓的餡的材料有三種,分別是黑芝麻、白砂糖、豬板油!弊鲳W的方法是:“先把黑芝麻放入水中洗凈,沉淀雜物,然后把黑芝麻從水中拿出來(lái),放在陽(yáng)光下曬干。然后把黑芝麻炒熟,但不能焦,接著把豬板油放在一起,均勻地?fù)v碎,最后再均勻地放入白砂糖,湯圓的餡就完成了。
接著,要做餡外面的那一層面。先把糯米粉倒入盆子,再放入適量的水,把面粉搓揉成一個(gè)面團(tuán),在搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的.一條,均勻地把它切開(kāi)來(lái),搓一個(gè)個(gè)小小的丸子。
接著開(kāi)始包湯圓了。先在丸子的中間用小指扠一個(gè)孔,把餡放進(jìn)去,把上面封起來(lái),搓成原來(lái)的球狀,一個(gè)湯圓就完成了。接著這樣反反復(fù)復(fù)地做,就成了。
最后開(kāi)始煮湯圓了。外婆地湯圓分成兩個(gè)部分,一部分水煮,一部分油炸。接著,外婆煮起了湯圓,過(guò)一會(huì)兒湯圓都浮出水面,香味飄了出來(lái),我饞得直流口水。
最后,我開(kāi)始品嘗湯圓。我覺(jué)得還是炸的好吃,金燦燦的像個(gè)小太陽(yáng)。
吃著親手做的湯圓,我高興極了。
包湯圓作文7
今年過(guò)年我們?nèi)グ不盏耐馄偶疫^(guò)年,外婆說(shuō):“我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗有包湯圓,寓意著來(lái)年團(tuán)團(tuán)圓圓,有興趣的和我一起嘗試一下!蔽业谝粋(gè)舉手報(bào)名,對(duì)包湯圓充滿期待。
今天,我還在睡夢(mèng)中,外婆就來(lái)叫我起床,一聽(tīng)到可以包湯圓,賴床的我趕緊起床,洗漱完畢,來(lái)到廚房,只見(jiàn)外婆已經(jīng)在等我了!鞍鼫珗A怎么能沒(méi)有面粉呢?”我問(wèn)外婆。外婆說(shuō):“不能用面粉,要用糯米粉!敝灰(jiàn)外婆放好糯米粉,又放了一種灰顏色的粉,原來(lái)那是高粱粉,把它們摻合在一起,加水揉呀揉,一個(gè)面團(tuán)揉好了,接下來(lái)該做餡了,外婆把磨好的芝麻放在碗里,又往碗里放紅糖,繼續(xù)攪拌,餡做好了,我看得直流口水,趁外婆不注意時(shí)偷偷用手償了一口,真甜,外婆說(shuō)我是個(gè)小饞貓。接下來(lái)可以包了,只見(jiàn)外婆先給我演示一遍,邊包邊說(shuō)先把面團(tuán)分好,然后用分好的面團(tuán)做個(gè)小碗,里面放餡,然后把小碗的口封住,而且要輕,否則芝麻會(huì)跑出來(lái)的,看到外婆包的.湯圓像一個(gè)大包子,不是傳統(tǒng)買(mǎi)的那種小的,外婆說(shuō)越大代表越團(tuán)圓,生活越甜蜜。我也試著去包,前面幾步都可以,最后一步總是蓋不上那個(gè)缺口,又去拿面團(tuán)去補(bǔ),結(jié)果不是這里漏就是那里漏,臉上都是粉,外婆看著笑了,我也笑了,最后我總算找到了包湯圓的技巧,包好了一個(gè)。
吃著自己包的湯圓,心里美極了!
包湯圓作文8
終于迎來(lái)了一年一度的元宵佳節(jié)。元宵這天,可是要吃湯圓的,以前,我們都是買(mǎi)著吃的,可這一次,我們可是自己包哦!
不要以為包湯圓有多么難,其實(shí)很簡(jiǎn)單。
我們要準(zhǔn)備的材料有:最最重要的湯圓粉,還有湯圓餡(湯圓餡可以自己選擇口味),一個(gè)鐵勺子,還有一碗溫水(現(xiàn)接現(xiàn)倒)。 我先把二分之一的湯圓粉倒進(jìn)一個(gè)干凈的盆子里,再把溫水一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)去和成面之后就可以開(kāi)始包了!
揪一小塊面團(tuán),按成餅把陷包進(jìn)去封著口,剩下的就剩把他團(tuán)成球了?墒怯龅嚼щy了,團(tuán)球乃是本人的禁區(qū)之一,從小就不會(huì)團(tuán)球老是把他團(tuán)成各種形狀。為此我感到苦惱不已。我親愛(ài)的媽咪教了我很多辦法,but,孺子不可教也,我學(xué)不會(huì)……最后下鍋的,有些 是形狀各異的,不用說(shuō)那是我包的,我哪說(shuō)那都是我的',個(gè)個(gè)晶瑩的湯圓 出鍋了,我咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來(lái)一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個(gè)呢!這湯圓實(shí)在太好吃了!
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
今年的元宵過(guò)得真是太有趣了!
包湯圓作文9
我喜歡吃餃子,也喜歡吃冬至的湯圓,我可以很熟練地包餃子,但是我卻不會(huì)包湯圓,我想包湯圓應(yīng)該就像包餃子一樣簡(jiǎn)單吧!
冬至那天,媽媽說(shuō):“街上賣的湯圓都不好吃,不如我們自己包,而且更有過(guò)節(jié)的氣氛!蔽乙宦(tīng),興奮勁兒就來(lái)了。因此,我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得干干凈凈。然后,就摘了一小團(tuán)糯米粉放在兩手心,輕輕地揉啊揉,不一會(huì)兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無(wú)瑕的粉團(tuán)就揉好了。接著,我用左手四個(gè)手指托住粉團(tuán),再把拇指插進(jìn)粉團(tuán),使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成了一個(gè)像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)粉團(tuán),直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
這時(shí),鍋里的水開(kāi)了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來(lái)了,媽媽說(shuō):“快來(lái)吃吧,湯圓熟了!蔽业谝粋(gè)沖上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送。哎呀!不好,湯圓的味道還沒(méi)嘗出來(lái),卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來(lái)了?砂职謪s在一旁幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō):“這就叫心急吃不得熱湯圓!卑,真倒霉,直到現(xiàn)在我的.舌頭還有點(diǎn)疼呢!
我喜歡冬至的湯圓,這是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,每到冬至就要吃湯圓。我覺(jué)得這是一種節(jié)日的美好寓意,希望每個(gè)家庭都可以團(tuán)團(tuán)圓圓!
包湯圓作文10
今天是元宵節(jié),是吃湯圓的日子。因此,我們準(zhǔn)備了揉好的面團(tuán)、餡料、湯勺等一些包湯圓的材料,準(zhǔn)備包湯圓。
“叮鈴鈴”下午第二節(jié)課開(kāi)始了,我和小組的同學(xué)攤好臺(tái)布,把準(zhǔn)備好的材料放上去,我迫不及待地拿出面團(tuán),可是捏捏卻是硬的,這下我傷了腦筋,怎么辦呢?
就算現(xiàn)在抓緊時(shí)間柔軟了恐怕也沒(méi)有時(shí)間包湯圓了,就在我急得像熱鍋上的螞蟻時(shí),我的組員說(shuō)借我一點(diǎn)面團(tuán),我謝了又謝。我抓起一把面團(tuán)揉成球,用大拇指往球心按了幾下,再用其它手指輪回轉(zhuǎn)圈地按,等面球變成了一個(gè)小碗時(shí)我用湯勺挖了一點(diǎn)餡料放入“碗”中,然后把邊上的面皮往里一擠再放在手心上搓搓。
我很期待我的完美成果,但是現(xiàn)實(shí)卻是殘酷的,結(jié)果慘不忍睹,湯圓要么餡料快透出來(lái)了,要么就是皮破了,組員們不但不幫我,還在那沒(méi)心沒(méi)肺地笑。
我不服氣又抓起一把面團(tuán)開(kāi)始揉、搓、按、擠,但結(jié)果……我試了幾次都是以失敗告終,我徹底沒(méi)了信心。這時(shí)郭子璇看到我這么多的敗品心中不忍,過(guò)來(lái)細(xì)心的教我,我終于學(xué)會(huì)了。
我胸有成竹的`抓起面團(tuán)按照她教的方法:餡料不要太多,大拇指和十指握住沒(méi)有封的口,另一只手在下面慢慢轉(zhuǎn),大拇指和十指慢慢把面皮往里捏,再把湯圓搓成圓球就可以了。按照這樣的方式我做出了一個(gè)個(gè)的成品,還明白了什么叫失敗乃成功之母。
這個(gè)元宵節(jié)在我們的喜悅中度過(guò)。
包湯圓作文11
“湯圓”是我們寧波的特色美食之一,臨近過(guò)年的時(shí)候我們寧波人都要吃它,因?yàn)閳A圓的湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓。于是今天我和爸爸一起做這個(gè)美食。
首先爸爸把糯米粉加水和成柔軟適中的面團(tuán),再把它們分成一個(gè)個(gè)大小一致的小圓柱體。在爸爸和面的時(shí)候,我就已經(jīng)把餡分成了一個(gè)個(gè)大小一致的小黑球。這個(gè)餡是由白糖、豬油和黑芝麻做成的。接下來(lái),我拿起一個(gè)小圓柱學(xué)著爸爸的.樣子做了起來(lái)。先把小圓柱搓成圓球,再用食指指腹用力,一邊往下摁,一邊轉(zhuǎn)面團(tuán),直到面團(tuán)上出現(xiàn)一個(gè)能裝得下餡的坑,再把芝麻餡塞進(jìn)去。緊接著,我把周圍的面團(tuán)往中心捏攏,把餡全部都包住后,把包著餡的面團(tuán)放在兩掌的掌心來(lái)回搓幾下,一個(gè)圓圓的湯圓就完成了。我和爸爸一個(gè)接著一個(gè)地搓著,沒(méi)過(guò)多久,一盤(pán)排著整齊隊(duì)伍的湯圓就出現(xiàn)在我眼前了。
湯圓可以水煮著吃,也可以油炸著吃,但我最喜歡水煮著吃。等到水燒開(kāi)后把湯圓放進(jìn)去,直到白色的湯圓變得有些晶瑩剔透,而且一個(gè)個(gè)都浮在上面了,說(shuō)明湯圓熟了。撒上一把桂花來(lái)提香,最后再把它撈出鍋。咬一上口,滿口的芝麻香夾著淡淡的桂花香留在口中,真是又香又甜啊!
“自已動(dòng)手豐衣足食”,吃著自己的湯圓果然特別的香甜,湯圓真是美味不愧是寧波特產(chǎn)。
包湯圓作文12
昨天晚上我和爸爸兩個(gè)決定今天把從爺爺家?guī)Щ貋?lái)的湯圓面包成湯圓,今后方便拿來(lái)吃。
一大早,我就被爸爸的搖醒了,爸爸說(shuō):“快點(diǎn)起來(lái)了閨女,馬上要包湯圓了!”我一聽(tīng)要包湯圓了,一骨碌就從床上爬了起來(lái),洗漱完畢后,我就開(kāi)始和爸爸一起做湯圓。爸爸看見(jiàn)我的架勢(shì),哈哈大笑,說(shuō):“看你這個(gè)樣子,還是我來(lái)吧,不然又像在云陽(yáng)包湯圓的時(shí)候一樣,包一個(gè)方方正正的大湯圓。”但是在我的強(qiáng)烈要求下,爸爸還是讓我來(lái)包湯圓。
我們開(kāi)始包湯圓了。我先拿了一小團(tuán)湯圓面,然后把它用手揉得圓圓的,再用食指在一個(gè)地方轉(zhuǎn)著,我邊轉(zhuǎn)邊用其他手指把比較厚的地方捏薄,要轉(zhuǎn)到底的時(shí)候,我把手指抽了出來(lái),再填上一些湯圓心(注意不要填滿了),再把出口捏好,哈哈,第一次捏的時(shí)候,口子像個(gè)大嘴巴,好笑極了!最后揉圓就可以了。我看見(jiàn)爸爸包的湯圓是圓圓的,厚度均勻,大小勻凈,我的卻是厚厚的,大大的'……
爸爸說(shuō):“好湯圓要厚度均勻,大小勻凈,煮下鍋過(guò)一會(huì)兒就浮起來(lái)了,咬一口就有汁流出來(lái)。做得差的湯圓,咬半天都咬不到汁。還有做湯圓必須要有耐心才行!
大家看看這包湯圓是不是很簡(jiǎn)單?雖然簡(jiǎn)單,但是學(xué)問(wèn)還是不小喲,我老媽就不愿來(lái)包湯圓,因?yàn)樗臏珗A實(shí)在沒(méi)老爸的可愛(ài)。這包湯圓也會(huì)培養(yǎng)你許許多多習(xí)慣,如果你沒(méi)有耐心的話可以慢慢地來(lái)包一次湯圓,可以磨練你的耐性哦!我喜歡這樣的嘗試!
包湯圓作文13
元宵節(jié)這一天人們會(huì)吃湯圓有的人則吃水餃。我們家都是自己包湯圓吃的,而且不僅媽媽會(huì)包爸爸也會(huì)。今年我決定我也要把它學(xué)會(huì)。
說(shuō)到包湯圓媽媽可是大師,爸爸就是從她那里學(xué)來(lái)的。可是媽媽今天比較忙沒(méi)時(shí)間搭理我,今天由爸爸教我包湯圓。我們先把手洗的白白凈凈的,接著爸爸拿來(lái)一只碗。爸爸開(kāi)始很有架勢(shì)的和面了。一時(shí)之間我不知道該叫爸爸大廚還是爸爸師傅。
揉面的工序完成后,開(kāi)始包湯團(tuán)了,我照著爸爸的樣子,拿了一小團(tuán)面,放在手掌中間挫一個(gè)小圓球,然后把右手的大拇指把插進(jìn)剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán),用筷子夾點(diǎn)芝麻餡放在剛弄的洞里,用四個(gè)手指配合大拇指一起往中間按,揉一揉又變成了圓形。我要把這個(gè)“半成品”放到碟子上面去時(shí),爸爸叫住了我說(shuō):“兒子,這樣放上去可能會(huì)粘的,在糯米粉里滾一滾就不粘了!蔽艺罩职值'方法一試果然不粘了。照這樣一連做了好幾個(gè),不一會(huì)二十個(gè)就完成了,個(gè)個(gè)潔白如玉,讓人嘴饞。
晚上,我和爸爸到外面散步,此時(shí)的大街上燈火通明,四周掛滿了火紅的燈籠。天空閃耀著五彩的禮花,有的禮花在天空中像滿天的星星一閃閃,有的似流星雨,一瞬間就消失在天際中。
我愛(ài)包湯圓,但我更愛(ài)元宵節(jié)。
包湯圓作文14
新年到了,家家戶戶都有吃湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。吃湯圓意味著團(tuán)團(tuán)圓圓全家幸福。今天是除夕夜。我和妹妹纏著奶奶要學(xué)包湯圓,奶奶被我們纏得沒(méi)辦法,只好答應(yīng)了。
我們準(zhǔn)備了一些材料:糯米粉、一杯溫水和芝麻核桃餡準(zhǔn)備包湯圓。
奶奶先拿出糯米粉,把它倒入盆中,再倒入一些溫水,把糯米粉攪拌均勻,然后讓我用手大力地揉捏糯米粉,揉啊,捏啊,我的手酸了才把糯米粉揉捏好。接著,奶奶把糯米團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),放在盤(pán)子里,順手拿了一個(gè)放在手心上,用食指在上面按了個(gè)小窩,放入芝麻餡,一邊收口,一邊告訴我們:“餡不能放太多,也不能放太少,太多的話餡會(huì)漏出來(lái),太少的話吃起來(lái)不夠香!睕](méi)等奶奶說(shuō)完,我們就迫不及待地包了起來(lái)。我們按奶奶的方法一步步的包了起來(lái)?墒牵瑸槭裁次业臏珗A餡都在外面呢?原來(lái)我沒(méi)聽(tīng)奶奶的話,餡放得太多了。第二次,我吸取了教訓(xùn),餡放的.剛剛好,一個(gè)湯圓就完成了。我們做了一個(gè)又一個(gè),真是熟能生巧,反復(fù)幾次,我們終于學(xué)會(huì)了包湯圓。
看著桌上自己的勞動(dòng)果實(shí),心里美滋滋的。
包湯圓作文15
清晨,外婆用她那粗糙的手掌撫摸著我松散的頭發(fā)。我本想再賴會(huì)兒床,可外婆那聲音像是有魔力,我睡眼朦朧地下了樓,瞇著眼睛看見(jiàn)門(mén)口的青苔上,昨夜的露珠晶瑩剔透地掛在上面。
湯圓的香味是那芝麻與桂花糖的雙重甜香。外婆將一個(gè)個(gè)圓圓的“小乒乓球”放到水里煮,“小球”從鍋底慢慢浮出水面,再撒上一點(diǎn)兒桂花糖,香氣便像煙霧般散了出來(lái)。
湯圓已經(jīng)被煮得十分軟糯,湯里飄著朵朵桂花,還有一陣陣桂花的.香味撲鼻而來(lái)。我不禁咽下口水,想馬上吃上一碗。外婆包的湯圓十分簡(jiǎn)單——芝麻餡。但是,在元宵節(jié)這天的湯圓餡會(huì)有些與眾不同,外婆會(huì)挑幾個(gè)湯圓包上紅棗。誰(shuí)要是吃到紅棗,誰(shuí)就會(huì)得到外婆發(fā)的紅包,預(yù)示著今年運(yùn)氣紅、紅、紅。
外婆包的湯圓越煮越香,我還沉浸在香氣中。外婆已經(jīng)把煮好的湯圓盛入碗中。那白色的湯圓像一個(gè)個(gè)小月亮,也像一件件精美的藝術(shù)品,使我舍不得下口。第一口是面皮的清香,第二口是流出的芝麻……外婆說(shuō):“吃多了,對(duì)肚子不好。”便用那粗糙的手輕輕地揉著我滾圓的肚子……
門(mén)前的果樹(shù)隔年盈尺,外婆卻在我的成長(zhǎng)中慢慢地老去。我吃過(guò)許多不同餡的湯圓,但都不及外婆包的湯圓。