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畜牧業(yè)經(jīng)驗(yàn)介紹
近年來，我們始終把做大做強(qiáng)青貯產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施畜牧業(yè)特別是奶牛業(yè)戰(zhàn)略升級工程的突破口，作為市委、市政府的大事大項(xiàng)和農(nóng)村重點(diǎn)工作突出出來，通過濃化氛圍發(fā)動、培育典型牽動、大打戰(zhàn)役推動、配套服務(wù)拉動、政策激勵(lì)促動、聚集合力聯(lián)動等舉措，強(qiáng)有力推進(jìn)畜牧業(yè)特別是奶牛業(yè)規(guī)模大擴(kuò)張，質(zhì)效大提高，產(chǎn)業(yè)大升級。20xx年，全市新建青貯窖1125個(gè)，總量達(dá)到5526個(gè)，青貯飼料種植面積17.4萬畝，截止目前，已儲存青貯45萬噸，僅飼喂青貯一項(xiàng)，預(yù)計(jì)養(yǎng)奶牛戶戶均增收可達(dá)到5100元。青貯飼料的發(fā)展，有力地推進(jìn)了我市畜牧業(yè)大發(fā)展，全市奶牛存欄已達(dá)12.5萬頭，肉牛、生豬、山綿羊、家禽飼養(yǎng)量分別達(dá)到27.6萬頭、112萬頭、61.6萬只、1746萬只。在發(fā)展青貯飼料產(chǎn)業(yè)上，我們的主要做法是：
一、提升認(rèn)識自覺貯
我們把青貯飼料作為一大產(chǎn)業(yè)來對待，一大戰(zhàn)略來研究，實(shí)行退耕還飼、還草。對一個(gè)糧食生產(chǎn)大市來說，無論是干部還是群眾都有一個(gè)從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識，從被動到能動的過程，在確立青貯飼料產(chǎn)業(yè)地位，奠定思想基礎(chǔ)上，我們不斷加大宣傳力度，讓效益吸引，激發(fā)廣大干部群眾發(fā)展青貯積極性和主動性。
一是強(qiáng)化宣傳。過去，我們青貯飼料發(fā)展不快的主要原因，就是大多農(nóng)民不了解青貯飼料，不懂青貯技術(shù)，認(rèn)為拿好地種青貯是沒正事，不合算，沒有認(rèn)識到發(fā)展青貯飼料效益所在、潛力所在和希望所在，更沒有認(rèn)識到發(fā)展青貯飼料作用和意義。隨著我市奶牛業(yè)的快速發(fā)展，廣大農(nóng)戶已深刻認(rèn)識到，傳統(tǒng)養(yǎng)殖放牧方式已不適應(yīng)現(xiàn)代化牧業(yè)發(fā)展的需要，特別是我市現(xiàn)有草原嚴(yán)重不足，今年又對全市所有草原實(shí)行休牧禁牧，利用秸稈飼喂也只是停留在淺層次的初級標(biāo)準(zhǔn)上，廣大養(yǎng)殖戶也在探索新的飼養(yǎng)模式，我們大力發(fā)展青貯飼料產(chǎn)業(yè)正迎合了廣大養(yǎng)殖戶的心理，我們抓住這一有力契機(jī)，因勢利導(dǎo)，充分發(fā)揮各種宣傳輿論作用，利用廣播、電視、報(bào)刊、印發(fā)宣傳資料等有效形式大力宣傳青貯飼料產(chǎn)業(yè)對緩解草原壓力、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、提高奶牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)水平、調(diào)整種植結(jié)構(gòu)以及增加農(nóng)民收入的重要作用和意義，教育引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶，摒棄傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，走種青貯，貯青貯，奶牛一年四季喂青貯的路子。
二是效益吸引。我市目前奶牛群體單產(chǎn)水平僅在4.3噸左右，除與品種有關(guān)之外，更重要的還是沒有飼喂青貯飼料，我們從算效益對比帳入手，組織畜牧專家、有經(jīng)驗(yàn)干部、種青貯典型養(yǎng)殖大戶組成宣講團(tuán)，深入奶牛小區(qū)、養(yǎng)殖大場大戶和農(nóng)戶，與養(yǎng)牛戶算奶牛喂青貯與不喂青貯效益帳，喂青貯的奶牛每頭每年可提高產(chǎn)奶量1噸以上，純增效益千元以上，與種植戶算種糧與種青貯的對比帳，青貯玉米每畝可達(dá)1萬斤，畝效益400元，與種玉米相比畝純增收100元，使廣大養(yǎng)牛戶真正認(rèn)識到，青貯就是奶量，青貯就是效益，使廣大種植戶認(rèn)識到種青貯就優(yōu)于種糧食，種青貯就增效。為確保今年青貯種植豐產(chǎn)豐收，增產(chǎn)增效，在今年年初由市委、市政府主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，帶領(lǐng)相關(guān)部門一把手，深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐鄉(xiāng)召開青貯種植現(xiàn)場辦公會，根據(jù)各地實(shí)際，做到種植村屯、農(nóng)戶、地塊、種子四落實(shí)，并在全市青貯玉米種植工作會議上，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了責(zé)任狀。春種期間，市委、市政府抽調(diào)專人組成了專項(xiàng)督辦組，由畜牧局專業(yè)技術(shù)人員組成四個(gè)專項(xiàng)組，深入村屯和地塊，進(jìn)行巡回技術(shù)指導(dǎo)和跟蹤督辦，在今年低溫春澇不利條件下，全市17.4萬畝青貯玉米獲得了大豐收。
三是典型示范。為加快發(fā)展青貯飼料，我們培育了不同層面典型，通過典型示范引導(dǎo)帶動群眾。宋站鎮(zhèn)瑞光村家家養(yǎng)奶牛，普及了青貯技術(shù)，全村青貯窖130處，年貯飼料1.8萬噸，僅喂青貯飼料一項(xiàng)養(yǎng)殖戶增收120萬元。某鎮(zhèn)奶牛養(yǎng)殖大戶范志清，奶牛存欄248頭，種植青貯飼料600畝，通過走舍飼精養(yǎng)之路，奶牛平均單產(chǎn)達(dá)到6噸以上，僅喂青貯純增收入30萬元。宋站鎮(zhèn)立軍青貯公司，自己種值青貯340畝，還與農(nóng)戶簽訂種植青貯合同，以每斤0.04元的價(jià)格收購青貯玉米，年貯飼料800噸，出售500噸，年獲利2.4萬元。黎明鎮(zhèn)長富村村民王洪義，種植青貯玉米500畝，生產(chǎn)青貯飼料2500噸，以每噸170元的價(jià)格賣給養(yǎng)殖戶，純獲利潤17萬元，比種植玉米增收12萬元。在這些典型影響帶動下，養(yǎng)殖戶、種植戶進(jìn)一步增強(qiáng)了發(fā)展青貯的信心和決心，從而形成了全社會種青貯、貯青貯、喂青貯的濃厚氛圍。
二、多輪驅(qū)動全面貯
種植青貯的前提是貯上貯好。我們針對近兩年大打奶牛攻堅(jiān)會戰(zhàn)，奶牛總量劇增的實(shí)際，年初就抓青貯飼料，組織動員廣大養(yǎng)牛戶和社會各界力量大上青貯，現(xiàn)在我們抓住當(dāng)前青貯的最佳時(shí)期，做到所有青貯玉米和貪青晚熟玉米應(yīng)貯盡貯。
一是奶牛小區(qū)必須貯。奶牛高產(chǎn)攻關(guān)示范園區(qū)，是推廣青貯飼料的最有效載體，年初我們就要求奶牛小區(qū)按照小區(qū)入欄奶牛頭數(shù)嚴(yán)格落實(shí)青貯面積。全市85處奶牛小區(qū)106處青貯窖可貯青貯7400噸。
二是訂單種植聯(lián)合貯。按有畜無地戶和有地?zé)o畜戶年初簽訂飼料種植訂單，組成青貯聯(lián)合體，養(yǎng)奶牛戶按照訂單合同收貯，全市訂單面積0.6萬畝，組成青貯聯(lián)合體118個(gè)。
三是養(yǎng)殖大戶重點(diǎn)貯。我們把奶牛養(yǎng)殖大戶作為重點(diǎn)，按照每頭牛2畝飼料地的要求，養(yǎng)多少種多少，養(yǎng)殖20頭以上的大戶，都建100噸以上青貯窖，確保成母奶牛一年四季喂青貯。目前共有1600戶養(yǎng)殖大戶儲存青貯18萬噸。
四是組建公司專業(yè)貯。按照市場化運(yùn)營機(jī)制，通過股份合作，采取個(gè)人建，政府扶持的方式，積極鼓勵(lì)支持個(gè)人出資組建青貯公司。全市青貯公司發(fā)展5處，貯存規(guī)�？蛇_(dá)6000噸。
五是自種自管戶戶貯。要求奶牛專業(yè)村、專業(yè)屯所有的奶牛戶都必須種青貯，貯青貯，喂青貯。宣化鄉(xiāng)榮興村542戶，戶戶養(yǎng)奶牛，戶戶種青貯。
六是綜合利用轉(zhuǎn)化貯。今年我市遭受了歷史罕見的嚴(yán)重春澇、階段性低溫、多雨、寡照，致使部分地塊農(nóng)作物生育期拖后，玉米貪青晚熟，為降低損失，增加農(nóng)民收入，提高秸稈利用率，我們趨利避害，綜合利用，把2.2萬畝貪青晚熟玉米全部轉(zhuǎn)化為青貯。全市從9月5日開始，已全面掀起青貯高潮，通過各種渠道和形式，平均每天可貯5萬噸，預(yù)計(jì)9月20日可全部貯完。
三、優(yōu)質(zhì)服務(wù)保障貯
發(fā)展青貯飼料涉及種植、青貯、飼喂等方面，投入大，技術(shù)高，管理要求嚴(yán)，如果指導(dǎo)不到位，服務(wù)不跟進(jìn)就會影響奶牛生產(chǎn)發(fā)展，造成經(jīng)濟(jì)損失。為保證青貯質(zhì)量，我們對青貯生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行全方位跟蹤服務(wù)。
一是健全服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。我們以市畜牧局草原管理站為龍頭，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧綜合服務(wù)中心為骨干，以奶�？萍际痉秷@區(qū)為基礎(chǔ)，以奶牛養(yǎng)殖大戶為重點(diǎn)的四級技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。在產(chǎn)前服務(wù)上，嚴(yán)把飼草飼料種子選用關(guān)。每年市鄉(xiāng)兩級都建立科技示范園區(qū)，對重點(diǎn)推廣應(yīng)用的飼草飼料種子先在園區(qū)試驗(yàn)示范，然后推廣，幾年來我們共推廣高油115、中原單32、龍福208、糧飼1號、黑飼1號、紫花苜蓿、紫粒莧等品種。在產(chǎn)中服務(wù)上，組織農(nóng)技人員深入鄉(xiāng)村農(nóng)戶，深入地塊面對面地全程指導(dǎo)青貯生產(chǎn)。在產(chǎn)后服務(wù)上，組織全市百名畜牧技術(shù)人員深入到青貯戶中，對青貯窖建設(shè)、青貯收貯工作進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，做到嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)程操作，通過給技術(shù)人員定目標(biāo)、定任務(wù)、定責(zé)任、定獎罰，確保青貯窖建設(shè)和青貯收貯工作高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成。
二是增加科技含量。為了使養(yǎng)牛戶都能熟練地掌握青貯技術(shù)，我們加強(qiáng)了技術(shù)培訓(xùn)工作，采取專家授課和辦班培訓(xùn)相結(jié)合，電視講座和印發(fā)資料相結(jié)合，從種植、建窖、青貯到飼喂全過程把技術(shù)傳授給養(yǎng)牛戶。先后舉辦培訓(xùn)班43次，培訓(xùn)養(yǎng)殖戶1.1萬人次；又在肇電視臺開辟專欄進(jìn)行定期講座，購入青貯飼料技術(shù)光碟入鄉(xiāng)入村入戶播放講座。同時(shí)，我們還聘請專家，成立了4個(gè)巡回授課指導(dǎo)組，深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯和青貯現(xiàn)場，實(shí)行面對面講授和指導(dǎo)。
三是政策扶持。為擴(kuò)大青貯規(guī)模，我們因地制宜，出臺了一系列鼓勵(lì)和扶持青貯飼料生產(chǎn)的優(yōu)惠政策。有些鄉(xiāng)村對種植青貯飼料農(nóng)戶無償提供種子，免征當(dāng)年農(nóng)業(yè)稅；對具有一定規(guī)模養(yǎng)奶牛大戶，鄉(xiāng)村無償提供青貯飼料地；對在國家項(xiàng)目區(qū)內(nèi)修建磚窖的養(yǎng)牛戶，鄉(xiāng)鎮(zhèn)無償提供紅磚和水泥；對個(gè)人投資興建200噸以上大型青貯窖并貯滿貯足的農(nóng)戶，經(jīng)驗(yàn)收合格后，由金融部門優(yōu)先提供貸款。同時(shí)，牢牢把握國家扶持政策，通過向上爭取補(bǔ)貼資金7.8萬元，政府拿出7.8萬元，農(nóng)民自籌19.2萬元，購進(jìn)了五臺大型青貯機(jī)械，農(nóng)民自己購進(jìn)小型青貯機(jī)145臺套。這些優(yōu)惠政策的實(shí)施，極大地調(diào)動了廣大干部和農(nóng)戶發(fā)展青貯的積極性，有力地促進(jìn)青貯飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
四、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)逼著貯
我們不斷加大牧業(yè)發(fā)展特別是青貯飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的黨員因素、干部因素、領(lǐng)導(dǎo)因素，全面升溫加壓，通過積極有效、創(chuàng)造性的組織領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)效推進(jìn)。
一是健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制。我們把發(fā)展青貯飼料產(chǎn)業(yè)，提升到農(nóng)村工作的重要位置，進(jìn)一步加大領(lǐng)導(dǎo)力度，市委書記、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記、村支部書記主抓，市主管農(nóng)業(yè)副書記、副市長、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委副書記專抓，各級領(lǐng)導(dǎo)干部都把精力用在抓奶牛特別是青貯飼料上，市里確定兩名副處級領(lǐng)導(dǎo)按產(chǎn)業(yè)分工專門負(fù)責(zé)青貯飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
二是建立責(zé)任機(jī)制。我們把發(fā)展青貯飼料產(chǎn)業(yè)納入全市經(jīng)濟(jì)社會總體規(guī)劃之中，納入農(nóng)村目標(biāo)管理體系之中，納入干部政績考核內(nèi)容之中，從市到鄉(xiāng)到村逐級落實(shí)工作責(zé)任，建立一級抓一級、一環(huán)扣一環(huán)的職責(zé)分明的推進(jìn)機(jī)制，不僅重視目標(biāo)管理，更強(qiáng)化過程管理，自始至終有效解決責(zé)任脫節(jié)、敷衍塞責(zé)、淺嘗輒止問題，有力地促進(jìn)了各級干部盡心盡力、盡職盡責(zé)地抓好此項(xiàng)工作。三是建立包扶機(jī)制。實(shí)行市直部門包扶奶牛專業(yè)村，抽調(diào)副職領(lǐng)導(dǎo)和兩名工作人員常年包扶奶牛生產(chǎn)，重點(diǎn)負(fù)責(zé)奶牛青貯飼料發(fā)展工作，每個(gè)包扶部門都要扶持種植青貯飼料200畝以上，全市83個(gè)部門共投入扶持資金567萬元，種植青貯玉米1.3萬畝，建永久性青貯窖83處，購買小型青貯揉碎機(jī)53臺。
在畜牧業(yè)發(fā)展上，我們的目標(biāo)是到20xx年，使80以上農(nóng)戶從事牧業(yè)生產(chǎn)，畜禽產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到80以上，牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的80以上，牧業(yè)人均收入占農(nóng)民人均純收入80以上。為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，我們將進(jìn)一步把發(fā)展青貯作為有效手段和重中之重，以這次會議精神為契機(jī)，以更加解放的思想、更加有力的措施、更加扎實(shí)的作風(fēng)，全力做大做強(qiáng)青貯產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)我市“”目標(biāo)早日實(shí)現(xiàn)。
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