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關(guān)于學(xué)校衛(wèi)生的議案-議案
食品安全是當(dāng)今社會(huì)普遍關(guān)注的熱點(diǎn)問題,眼下餐飲衛(wèi)生形勢(shì)依然嚴(yán)峻,為此,近期,舒城縣干汊河鎮(zhèn)部分人大代表針對(duì)中小學(xué)周邊流動(dòng)攤點(diǎn)的衛(wèi)生安全隱患問題,進(jìn)行走訪調(diào)研,并提出建議。
一、存在問題:
1、食品加工設(shè)施簡(jiǎn)陋,無防護(hù)設(shè)備。一些學(xué)校周邊流動(dòng)攤點(diǎn)常常設(shè)攤于學(xué)校周圍馬路旁,粉塵以及汽車尾氣污染無法避免;經(jīng)營(yíng)設(shè)備簡(jiǎn)陋,沒有冷藏柜、消毒柜等設(shè)備,使用塑料方便袋盛裝加工好的食品的現(xiàn)象普遍存在,餐飲衛(wèi)生無法保證;生熟食品及原材料隨意露天擺放,大部分?jǐn)偽痪鶝]有防塵、防蠅設(shè)施,給食源性疾病傳播創(chuàng)造了條件、存在交叉污染的隱患。
2、從業(yè)人員健康狀況無保障。流動(dòng)攤點(diǎn)從業(yè)人員文化程度大多比較低,大部分無健康證和衛(wèi)生證,更沒有進(jìn)行過有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),工作時(shí)不穿戴干凈的衣帽,操作時(shí)不注意食品衛(wèi)生的相關(guān)要求。
3、食品原材料來源難以掌握,無法保證消除隱患。流動(dòng)攤點(diǎn)食材的廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等基本信息很難判斷,食品原料在運(yùn)輸和貯藏過程中也缺乏有效的防止污染和保鮮手段。
4、嚴(yán)重影響市容市貌,無法確保周圍環(huán)境清潔。流動(dòng)攤點(diǎn)的油煙污染,廚余垃圾污水隨處倒,衛(wèi)生筷、塑料袋隨意丟,對(duì)校園周邊文明創(chuàng)建帶來不利影響。
為提高學(xué)校周邊攤販?zhǔn)称返陌踩l(wèi)生水平,營(yíng)造一個(gè)安全、優(yōu)質(zhì)的飲食環(huán)境,保障學(xué)生及其他群眾的健康利益,特提出以下建議:
1、加大宣傳力度,進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的科學(xué)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。學(xué)校和衛(wèi)生行政執(zhí)法單位要在中小學(xué)生中普及并宣講食品安全知識(shí),提高他們的防范意識(shí)和辨別能力。加強(qiáng)對(duì)攤販?zhǔn)称沸l(wèi)生法律法規(guī)和知識(shí)的宣傳、培訓(xùn)力度,
2、完善經(jīng)營(yíng)設(shè)施、實(shí)行審批管理。政府必須高度重視,制訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),集中管理流動(dòng)攤點(diǎn),完善衛(wèi)生設(shè)施,改善制作銷售環(huán)境,配置水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)施,統(tǒng)一設(shè)置消毒、垃圾回收等衛(wèi)生設(shè)施。特別是餐具和用具消毒,保證餐具一用一消毒或使用一次性餐具,以控制食源性疾病的傳播,促進(jìn)食品衛(wèi)生管理水平的提高。
3、定期開展學(xué)校周邊食品衛(wèi)生大檢查,嚴(yán)厲查處非法經(jīng)營(yíng)者。將經(jīng)常檢查和突擊檢查相結(jié)合,加大執(zhí)法力度,加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督,對(duì)學(xué)校周邊餐飲的衛(wèi)生是否合格等問題,進(jìn)行集中檢查。要嚴(yán)格流動(dòng)攤點(diǎn)的證照管理。對(duì)未取得食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)資格的流動(dòng)攤販,堅(jiān)決予以清理和取締。衛(wèi)生監(jiān)督部門要加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)攤販?zhǔn)称吩蟻碓吹谋O(jiān)管,嚴(yán)格要求經(jīng)營(yíng)者做原料進(jìn)貨登記備查。
4、多部門通力合作。政府、社會(huì)、學(xué)校和市場(chǎng)監(jiān)管等相關(guān)部門齊抓共管,徹底整治全縣學(xué)校周邊食品衛(wèi)生安全,讓學(xué)生健康、學(xué)生家長(zhǎng)放心。
關(guān)于學(xué)校衛(wèi)生的議案2學(xué)生食品安全無小事。多年來,各級(jí)部門都非常重視學(xué)校的食品安全,取得一定成效。但學(xué)校周邊食品衛(wèi)生管理還存在著很大問題,和人民群眾的期盼仍有一定差距,有些問題并未引起有關(guān)部門足夠的關(guān)注和重視。據(jù)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),南潯鎮(zhèn)幾乎每所中小學(xué)的周邊都有小商店、食雜店,甚至還有大量流動(dòng)的餐飲攤點(diǎn)。每到放學(xué)時(shí)分,我們總是會(huì)看到這些店里和攤位旁邊擠滿了學(xué)生。有的學(xué)生甚至就在邊上的小吃店里解決晚餐問題,存在極大的食品安全隱患。
一、現(xiàn)狀:
首先,當(dāng)前一些校園周邊的飲(副)食品店無證照經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)過期食品、變質(zhì)和“三無”食品。從央視記者的暗訪來看,這些食雜店售賣的多數(shù)廉價(jià)的食品,多數(shù)商品價(jià)格在1元左右。這樣的商品有的外包裝上面的地址電話都是虛構(gòu)的,而有的甚至連生產(chǎn)日期都無標(biāo)注;其次,部分學(xué)校周邊飲食店經(jīng)營(yíng)人員不能提供健康證明,加工環(huán)境衛(wèi)生條件極差,原料及成品存放無防護(hù)措施,食物來源不清,加工制作質(zhì)量無保證,餐具無消毒。特別是無證的水煮、油炸食品店及流動(dòng)攤點(diǎn)都在大膽招攬學(xué)生顧客,向中小學(xué)生銷售小食品,由于中小學(xué)生自我防范意識(shí)弱,很容易上當(dāng)受騙。長(zhǎng)期食用這些不衛(wèi)生、不健康甚至有毒害的食品對(duì)廣大中小學(xué)生的身體健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。
二、建議:
1、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊飲(副)食店的衛(wèi)生管理,采取得力措施、督促整改,堅(jiān)決取締無證照經(jīng)營(yíng)行為,依法取締校園周邊衛(wèi)生條件不合格的各類飲食場(chǎng)所,特別是流動(dòng)攤點(diǎn),對(duì)不服從管理經(jīng)營(yíng)者根據(jù)法律法規(guī)給予處罰。要把加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊飲(副)食店的衛(wèi)生管理工作列為食品安全檢查的重要內(nèi)容,建立政府牽頭,衛(wèi)生食品藥品監(jiān)督管理局、工商局等部門配合的校園及周邊食品衛(wèi)生監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,不要只抓階段性整治,要把定時(shí)檢查與突擊檢查整治相結(jié)合,建立長(zhǎng)效性的監(jiān)管機(jī)制。
2、政府,學(xué)校,家長(zhǎng)三結(jié)合,加強(qiáng)食品衛(wèi)生法律法規(guī)的宣傳力度,在學(xué)校中宣傳、普及衛(wèi)生及法律知識(shí),加強(qiáng)中小學(xué)生食品安全教育,以提高學(xué)生們衛(wèi)生安全的自我保護(hù)意識(shí)。對(duì)于家長(zhǎng),也要讓他們意識(shí)到給孩子吃這種食品不僅不能夠給孩子帶來營(yíng)養(yǎng),還會(huì)影響孩子正常的生長(zhǎng)發(fā)育,甚至?xí)<吧】。如果是自己買零食吃的孩子,也要家長(zhǎng)做到不給錢或少給錢,配合學(xué)校、政府一起普及學(xué)生的食品安全常識(shí),提高其鑒別能力。
3、加強(qiáng)校園周邊經(jīng)營(yíng)者的法律法規(guī)教育,做到戶戶遵紀(jì)、人人守法,提高廣大經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生法律意識(shí),營(yíng)造良好的食品衛(wèi)生環(huán)境。學(xué)校周邊的交通情況本就不好,在上學(xué)和放學(xué)期間更是人滿為患。在這種情況下,在小吃店外、路邊攤上買賣食品更是加劇了交通堵塞。因此建議有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)校周邊流動(dòng)攤點(diǎn)的管理,對(duì)流動(dòng)攤點(diǎn)的擺放位置設(shè)立專門的區(qū)域,這減少對(duì)市容影響,保證道路交通的暢通,也有利于管理。
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