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星巴克大全[15篇]
星巴克1
每個(gè)人在閑暇之余都會(huì)有自己的休閑方式，我喜歡在空閑時(shí)與朋友們運(yùn)動(dòng)，讓自己大汗淋漓，全身才感覺到放松。身心疲憊時(shí)，我愛獨(dú)自走到星巴克中，點(diǎn)上一杯咖啡來緩解疲勞，其中我最愛的是
Affogato，affogato是由意式特濃與雪泥，奶泡混合而成，味甘略苦且清爽，在這酷熱難當(dāng)?shù)南募�，來上一杯�?huì)讓你提神醒腦，精力充沛。
由于中學(xué)學(xué)習(xí)緊張，課外活動(dòng)的時(shí)間大幅度減少，每天晚上都會(huì)有絲絲倦意而導(dǎo)致無法學(xué)習(xí)，因此我有時(shí)會(huì)依賴咖啡提神，起初我并不習(xí)慣它的`苦，可后來當(dāng)我運(yùn)動(dòng)后，學(xué)習(xí)緊張時(shí)，忽然發(fā)覺升騰在苦味中的氤氳別有一番醇香的滋味。從這種味道可以領(lǐng)悟到如何戰(zhàn)勝人生的不如意。
現(xiàn)如今，喝咖啡成了我的一種習(xí)慣，而且我現(xiàn)在更愛喝星巴克里的Long Black，無論我心情好與壞，只要來上一杯咖啡，我就會(huì)忘記煩惱與憂愁，即便在異國他鄉(xiāng)，我都會(huì)端起一杯星巴克，與沿途的風(fēng)光唱和。
星巴克2
王令凱，網(wǎng)名小令君，北大和港大雙學(xué)位金融學(xué)碩士畢業(yè)，曾被哈佛劍橋錄取的美女學(xué)霸。暢銷書作家，著有《出發(fā)吧在最好的時(shí)光》、《拼了命，盡了興》。米有沙拉創(chuàng)始人兼CEO，徐小平老師御封的沙拉女王“saladqueen”。
畢業(yè)后，一次機(jī)緣巧合，讓她下定決心做中國第一個(gè)開創(chuàng)沙拉行業(yè)的人。歷經(jīng)8個(gè)月7個(gè)國家的瘋狂學(xué)藝，她開創(chuàng)了國內(nèi)第一個(gè)主食沙拉品牌——Mealsalad米有沙拉，堅(jiān)持線下店為主線上為輔，嚴(yán)選食材，精確配方，口味獨(dú)到，流程過硬，產(chǎn)品為本，用戶至上，細(xì)節(jié)為王。一年內(nèi)開到15家店，成為備受關(guān)注的創(chuàng)業(yè)女王。
王令凱因?yàn)樾Q“要改變中國人的餐飲習(xí)慣，五年內(nèi)所有人把沙拉當(dāng)主食”以及“餐飲O2O都是扯淡”等驚人言論而備受爭(zhēng)議。
出于對(duì)主食沙拉的好奇，小青也親自到Mealsalad其中一家店里體驗(yàn)了這些特別的沙拉，不得不承認(rèn)，這是適合中國人口味，也確實(shí)可以被當(dāng)做主食的美味沙拉。店內(nèi)會(huì)公示食材來源，菜單設(shè)計(jì)也非常特別，這些細(xì)節(jié)都讓小青感受到了米有沙拉的用心。下面讓我們一起看看創(chuàng)業(yè)者：王令凱的故事。
我要做最好的那個(gè)，沙拉界的星巴克
也許是學(xué)霸天生的基因決定了王令凱不是一個(gè)循規(guī)蹈矩的安分分子，擁有北大和港大雙料學(xué)位的她甚至曾經(jīng)放棄了哈佛大學(xué)的橄欖枝。而對(duì)沙拉在國內(nèi)只是配菜又很難吃的現(xiàn)狀，王令凱卻有著自己的主張。
“吃沙拉的人少，但是不代表不會(huì)慢慢的多起來。我要改變中國人糟糕的飲食現(xiàn)狀。”王令凱如是說。
而現(xiàn)在，已經(jīng)有越來越多的人開始關(guān)注飲食健康，關(guān)注生活品質(zhì)，關(guān)注食品安全。這是大勢(shì)所趨。我可以確定，兩年內(nèi)，市面上會(huì)有超過10個(gè)沙拉品牌出現(xiàn)。我要做的，不僅僅是第一個(gè)，還要是最好的那個(gè)，沙拉界的星巴克�！彼孕诺匦�
沙拉真的能當(dāng)主食？
提起沙拉，第一反應(yīng)或許還是僅僅是蔬菜，只能當(dāng)前餐，或者吃不飽又難吃吧？
“是的，或許這是其他的沙拉，但絕不會(huì)是MealSalad。很多西方國家的人一日三餐都吃沙拉，完全沒有任何問題。關(guān)鍵是在于你怎么搭配�！泵子猩忱拿恳环萆忱�，都包含了十幾二十種最新鮮的食材，經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)學(xué)家精心的稱重，配比，測(cè)算，完全符合人體一頓所需的營(yíng)養(yǎng)。
確實(shí)，西方人推崇“平衡”的理念，只攝入符合人體所需的營(yíng)養(yǎng)和能量，不讓過剩的食物對(duì)人體造成負(fù)擔(dān)。米有沙拉最重要的理念就是平衡，既不多也不少。
“我們要做的，就是改變飲食習(xí)慣的先導(dǎo)者。Take salad as a meal，未來這句話不再代表我們的口號(hào)，而是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)狀。”
什么營(yíng)銷也沒做，照樣賺錢。
為什么不像很多知名的餐飲創(chuàng)業(yè)品牌一樣，大肆地做互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷，王令凱有自己的想法。
王令凱認(rèn)為炒作營(yíng)銷這是一種聰明的短期賺錢手段，但絕不是聰明的長(zhǎng)期做事業(yè)方法。“何況誰說不一夜出名就不賺錢？我們什么營(yíng)銷也沒做，不照樣賺錢么！可能沒有一夜爆紅賺得多，但絕對(duì)比他們持久。我不反對(duì)營(yíng)銷，這本來是個(gè)中性詞，只不過已經(jīng)被創(chuàng)業(yè)者們鬧騰的快要跟貶義詞炒作劃上等號(hào)。但是我覺得營(yíng)銷必須等到自身功夫過硬。我非常不認(rèn)同那些什么都還沒扎實(shí)還沒開業(yè)呢就咋咋呼呼靠故事來博眼球的營(yíng)銷方式。”
小青認(rèn)為，酒香不怕巷子深，說的就是這個(gè)道理。
別買我的賬，買我的產(chǎn)品。
“讓我自豪一件事是。過年前去上海的親戚家，赫然發(fā)現(xiàn)比我大接近15歲的堂哥家放著mealsalad的外賣單和我們的沙拉碗。我說哥，你們這么支持我生意？他們卻驚詫地問我:“這是你的店？”
“是的，他們不知道這家店是我開的。這是最讓我欣慰的。這才是真正的買單。這年頭，你買我面子，我還你人情，這樣的互相買賬，毫無任何成就感。買我的產(chǎn)品的賬，買我所做的事的賬，比買我的賬，更讓人開心�！�
“我不需要讓別人記住我，記住米有沙拉，就好了。”
脫離產(chǎn)品談O2O都是扯談
“為什么會(huì)被投資人如此看好呢?是因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)基因?餐飲O2O?”
“自有團(tuán)購以來，O2O的概念被說的太多了，確實(shí)現(xiàn)在好像和O2O沾了邊就能掙錢，或者很‘潮’。我們有外送，我們有微信服務(wù)號(hào)，我們有網(wǎng)上訂餐功能，我們也有最基本的網(wǎng)站和客戶管理溝通，這些有O2O元素的'功能，但是這一切都是為了更好的完善我們的產(chǎn)品，我們追求的并不是一個(gè)概念那種虛無的東西，而是產(chǎn)品的極致。所有的投資人，或者想要合作的，想要加盟的，都是認(rèn)為我們的產(chǎn)品過硬，我們的基礎(chǔ)夠扎實(shí)，才選擇我們�！泵恳粋�(gè)來找過她吃過她店里沙拉的投資商和提供機(jī)會(huì)的合作方，無一不是發(fā)自內(nèi)心帶著驚喜的表情和口吻說“這是我吃過最好吃的沙拉!”
米有沙拉并不是王令凱的第一次創(chuàng)業(yè)，而之前的經(jīng)歷已讓她見識(shí)到了互聯(lián)網(wǎng)最浮夸的那一面，所以當(dāng)她開始做米有沙拉時(shí)異常的踏實(shí)，即使在這個(gè)浮躁的時(shí)代。她清楚自己的目標(biāo)是什么，她必須先讓自己練好內(nèi)功。
她用了8個(gè)月的時(shí)間，走了7個(gè)國家，去所有她認(rèn)為最頂級(jí)的廚師和餐廳那里學(xué)習(xí)沙拉的食材選擇，沙拉醬的制作，開店的運(yùn)營(yíng)流程等等。她用了半年的時(shí)間，不斷地聽取顧客的意見，改良沙拉的配方，不斷地更新菜單，甚至研發(fā)出了100%好評(píng)率的熱沙拉�！盁o論是什么目的，賺錢或者改變飲食習(xí)慣，做餐飲最重要的還是踏實(shí)。嚴(yán)選食材，精確配方，口味滿意，基礎(chǔ)扎實(shí)，流程過硬，是成功的基礎(chǔ)。產(chǎn)品為本，用戶至上，細(xì)節(jié)為王。這是最基本的商業(yè)規(guī)則，和互聯(lián)網(wǎng)沒有半毛錢關(guān)系。”
最好的證據(jù)就是在素來以挑剔聞名的上海市場(chǎng)，她的店，在大眾點(diǎn)評(píng)一直是四星半-五星。“互聯(lián)網(wǎng)讓創(chuàng)業(yè)者更浮躁了，我只希望做的比說的多�！�
分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)與訴苦
如果你問創(chuàng)業(yè)期間王令凱受過那些磨難與教訓(xùn)，并且獲得了什么時(shí)，她輕輕地嘆了口氣，然后又異常堅(jiān)定地開始說起來。
“其實(shí)最大的收獲總結(jié)是：當(dāng)你很多時(shí)候覺得撐不下去，再熬一熬就過去了。創(chuàng)立米有沙拉的過程中，也多次想過放棄。對(duì)于我而言，創(chuàng)立米有沙拉雖然在資金上沒有問題，但在創(chuàng)立第一家的時(shí)候由于店鋪失算、受人鄙視等問題令我深受打擊。在2月份之前管理團(tuán)隊(duì)只有我一個(gè)人，需要擔(dān)負(fù)各種角色，并且我也是一個(gè)非常自信且‘自負(fù)’的人，所有的事只有我自己經(jīng)手才會(huì)放心，這讓我累的同時(shí)效率極低。經(jīng)歷過這么些，我懂得了團(tuán)隊(duì)的重要性，一個(gè)人永遠(yuǎn)抵不過一群人，并且部分偏專業(yè)的領(lǐng)域例如UI必須需要專業(yè)人員操作，團(tuán)隊(duì)的力量對(duì)于企業(yè)而言，永遠(yuǎn)是占第一位的�！�
星巴克3
1981年，霍華蕭茲突然發(fā)現(xiàn)西雅圖居然有家星巴克咖啡店跟他們公司訂購了很多的滴泡式咖啡壺，而且訂購數(shù)量比西雅圖當(dāng)?shù)氐闹儇浌具�多，好奇的霍華蕭茲覺得事出必有因，于是便千里迢迢地從紐約殺到了西雅圖一探究竟。
到了西雅圖星巴克咖啡、喝下第一杯星巴克咖啡之后，，霍華蕭茲立即驚為天人、不能自已，霍華蕭茲認(rèn)為與星巴克的咖啡相比，美國人所喝的咖啡簡(jiǎn)直是馬尿、是污水！所以霍華蕭茲當(dāng)下就決定放棄一切、投入星巴克，讓美國人告別喝劣質(zhì)咖啡的時(shí)代，迎向如同上帝所調(diào)配的星巴克烘焙咖啡時(shí)代！
不過1981年的星巴克咖啡并不是現(xiàn)在我們耳熟能詳?shù)倪B鎖咖啡廳，而是一家成立十年、專門販賣烘焙咖啡豆的迷你連鎖店。霍華蕭茲回到紐約之后，馬上辭去了高薪的工作，在親朋好友的質(zhì)疑下，立即投入了星巴克的行列中。
霍華蕭茲跟麥當(dāng)勞之父克羅克不同，克羅克是幫麥當(dāng)勞兄弟販賣加盟權(quán)，而霍華蕭茲卻是選擇直接進(jìn)入星巴克上班、擔(dān)任行銷經(jīng)理的職位。
在霍華蕭茲加入星巴克行列的兩年后，某次意大利米蘭之行，霍華蕭茲又開始對(duì)米蘭擁有一千五百家咖啡廳的濃縮咖啡文化驚為天人！所以他開始對(duì)于星巴克只賣咖啡豆、而不賣咖啡的經(jīng)營(yíng)方向產(chǎn)生極大的懷疑，而與公司的同事、股東們發(fā)生了極大的爭(zhēng)執(zhí)。
星巴克的元老們認(rèn)為星巴克應(yīng)該要堅(jiān)持咖啡豆零售的本業(yè)，不應(yīng)該變成咖啡廳，而霍華蕭茲則鼓吹引入米蘭的意識(shí)咖啡廳文化、應(yīng)該立即將星巴克轉(zhuǎn)型成咖啡廳。
經(jīng)過了兩年的不停爭(zhēng)論，一直想賣咖啡的霍華蕭茲終于與只愿賣咖啡豆的星巴克分道揚(yáng)鑣，冒險(xiǎn)地借了一筆錢去開意式連鎖咖啡店，這家由霍華蕭茲創(chuàng)業(yè)的咖啡廳叫做每日咖啡廳（Ｉ１Ｇｉｏｒｎａｌｅ，很難發(fā)音的意大利文，如果有人可以正確地發(fā)音，霍華蕭茲就會(huì)放一大串鞭炮以示慶祝）。
幸運(yùn)的霍華蕭茲在創(chuàng)業(yè)之初，星巴克的`元老們不但沒有扯后腿、而且還鼎力相助、擔(dān)任霍華蕭茲的咖啡顧問。不過跟絕大部分的創(chuàng)業(yè)故事一樣，霍華蕭茲也是為了資金周轉(zhuǎn)的問題而尷尬萬分。
霍華蕭茲自行創(chuàng)業(yè)了兩年之后，開設(shè)了三家不錯(cuò)、但還沒開始賺錢的每日咖啡廳，但是這時(shí)霍華蕭茲一直難以忘懷的星巴克咖啡居然在這個(gè)時(shí)候要拍賣，而且開價(jià)還頗高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過霍華蕭茲的能力范圍！不過霍華蕭茲仍冒著身敗名裂、債臺(tái)高筑的危險(xiǎn)，借了一筆大錢買下了星巴克，并且將自己的每日咖啡廳改名為“星巴克咖啡廳”。
接下來的星巴克故事，我也不必再多說了，從此之后，星巴克馬不停蹄地在世界開設(shè)了兩千余家的星巴克咖啡廳，創(chuàng)造了無數(shù)的咖啡奇跡，星巴克讓美國人告別了喝馬尿、喝污水的劣質(zhì)咖啡時(shí)代，也使得星巴克成為新興的美國文化象征。在20xx年8月星巴克還成為世界品牌價(jià)值成長(zhǎng)最快速的企業(yè)，成為咖啡界不折不扣的看板企業(yè)。
星巴克4
時(shí)間真快，為期一個(gè)多月的培訓(xùn)已結(jié)束，通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我學(xué)習(xí)了不少優(yōu)秀教師的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，同時(shí)還與同班同學(xué)進(jìn)行了充分的交流，收獲很大，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了自己教學(xué)中的不足。這次培訓(xùn)來的很及時(shí)，培訓(xùn)內(nèi)容也很深刻，培訓(xùn)的效果將影響深遠(yuǎn)。嶄新的教育理念和先進(jìn)的教學(xué)模式觸動(dòng)著每位教師的心靈。作為一線教師的我深深感到學(xué)習(xí)的重要性，在培訓(xùn)過程當(dāng)中，我所遇到的每一個(gè)老師都流露出積極、樂觀、向上的心態(tài)，我認(rèn)為，保持這種心態(tài)對(duì)每個(gè)人的工作、生活都是至關(guān)重要的.，這將深深地影響著我、激勵(lì)著我對(duì)今后工作的態(tài)度。下面就以我的培訓(xùn)實(shí)踐來談?wù)勛约旱捏w會(huì)。
一、一絲不茍，認(rèn)真對(duì)待教學(xué)工作
�。�1）愛崗敬業(yè)。要熱愛教育事業(yè)，要對(duì)教育事業(yè)盡心盡力，積極進(jìn)取，努力創(chuàng)新。盡心盡責(zé)地完成每一項(xiàng)教學(xué)任務(wù)，不求最好，但求更好。
（2）尊重學(xué)生。每一位學(xué)生都渴望得到老師的理解和尊重。我們要把學(xué)生當(dāng)作平等的人看待，不能把學(xué)生當(dāng)下級(jí)隨便呵斥。只有我們把學(xué)生看重了，學(xué)生得到老師的尊重了，他們才會(huì)尊重老師，愿意學(xué)習(xí)這個(gè)老師所傳授的各種知識(shí)。
�。�3）要有強(qiáng)烈的責(zé)任心。作為一個(gè)人民教師，有強(qiáng)烈的責(zé)任心是最基本的，這種責(zé)任心主要體現(xiàn)在對(duì)全體學(xué)生負(fù)責(zé)。教師教書育人應(yīng)是面對(duì)全體學(xué)生。我們當(dāng)教師一踏進(jìn)校門的那一天起，便對(duì)每一位學(xué)生負(fù)起責(zé)任，必須關(guān)愛學(xué)生，尊重學(xué)生人格，促進(jìn)他們?cè)谄返�、智力、體質(zhì)各方面都得到發(fā)展。
�。�4）以身作則。教師的言行對(duì)學(xué)生的思想、行為和品質(zhì)具有潛移默化的影響，教師的一言一行，學(xué)生均喜歡模仿，這將給學(xué)生成長(zhǎng)帶來一生的影響。因此，教師一定要時(shí)時(shí)刻刻為學(xué)生做出好的榜樣，凡要求學(xué)生要做到的，自己首先做到。堅(jiān)持嚴(yán)于律己。
二、反思教學(xué)工作，不斷進(jìn)取
在教學(xué)中不斷思量著自己在工作中的不足之處。努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，繼續(xù)向優(yōu)秀的教師學(xué)習(xí)，來更好地適應(yīng)現(xiàn)在的教學(xué)。
三、自覺采用新的教學(xué)模式。
作為老師，只有不斷的更新自己的知識(shí)，不斷提高自身素質(zhì)，不斷的完善自己，才能教好學(xué)生。多年來，老師教，學(xué)生學(xué)；老師講，學(xué)生聽，這已經(jīng)成為固定的教學(xué)模式，這種教學(xué)模式限制了學(xué)生的發(fā)展，壓抑了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，不能煥發(fā)學(xué)生的潛能，通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我進(jìn)一步了解了“合作學(xué)習(xí)”、“主動(dòng)探究”、“師生互動(dòng)”、“生生互動(dòng)”等新型的教學(xué)模式的內(nèi)涵。這些新的教學(xué)模式給學(xué)生更加自由的學(xué)習(xí)空間，為課堂注入了新的生機(jī)與活力，體現(xiàn)了以學(xué)生為本的理念。在今后的教學(xué)中我會(huì)自覺地把新的教學(xué)模式引入課堂，改變課堂的面貌，使課堂氣氛活躍；教學(xué)民主；學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情高漲；師生關(guān)系融洽。充分體現(xiàn)素質(zhì)教育的根本目標(biāo)。
四、立足課堂，在實(shí)踐中提升自身價(jià)值
課堂是教師體現(xiàn)自身價(jià)值的主陣地，今后我會(huì)本著“一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切”的理念，將自己的愛全身心地融入到學(xué)生中。今后的教學(xué)中，我將努力將所學(xué)的新課程理念應(yīng)用到課堂教學(xué)實(shí)踐中，立足“用活新老教材，實(shí)踐新理念。”力求讓我的教學(xué)更具特色，形成獨(dú)具風(fēng)格的教學(xué)模式，更好地體現(xiàn)素質(zhì)教育的要求，提高數(shù)學(xué)教學(xué)質(zhì)量。
通過這次的培訓(xùn)，使我深刻意識(shí)到：自己的知識(shí)、能力還有一定差距，在今后的教學(xué)中，我將立足于自己的本職工作，繼續(xù)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)資源，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念，積極實(shí)踐新課改，不斷地提高自身的價(jià)值，為教育事業(yè)發(fā)揮自己的作用。
最后，感謝星巴克公司提供的給我這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝組織本次培訓(xùn)而辛苦努力的各位老師，同時(shí)我也感謝我自己，親身參與體驗(yàn)其中并樂在其中，獲得成長(zhǎng)。
星巴克5
尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
近日獲悉貴公司征聘設(shè)計(jì)師職位，我對(duì)設(shè)計(jì)這個(gè)行業(yè)有著十分的興趣和愛好，也相信自己憑著對(duì)此行業(yè)的濃厚興趣和熱愛，通過進(jìn)一步的'學(xué)習(xí)和鍛煉，能勝任設(shè)計(jì)師這個(gè)職位。我的相關(guān)情況如下:
20xx至20xx年畢業(yè)于XX廣播電視大學(xué)蕪湖分校，電子商務(wù)專業(yè)，在校期間就對(duì)設(shè)計(jì)行業(yè)非常的渴望，曾自學(xué)3Ds max、Auto CAD、Photoshop、Dream weaver，還了解CorelDRAW、Illustrator，并且對(duì)這些設(shè)計(jì)軟件非常的愛好，對(duì)自學(xué)的那些已掌握了一些基本的操作，能繪制一些基本的實(shí)物圖，然而我并沒有滿足，更沒有放棄，還一直在自學(xué)。只可惜自學(xué)總歸自學(xué)，并不能完全掌握，所以一直都在尋找一個(gè)能實(shí)踐的平臺(tái)，希望自己能如愿以償!另外，我雖不是計(jì)算機(jī)專業(yè)，但自信對(duì)計(jì)算機(jī)的了解和操作不比計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生差!
星巴克6
管理品牌是一項(xiàng)終身的事業(yè).品牌其實(shí)是很脆弱的.你不得不承認(rèn),星巴克或任何一種品牌的成功不是一種一次性授予的封號(hào)和爵位,它必須以每一天的努力來保持和維護(hù)."——星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨
星巴克(starbucks),一家1971年誕生于美國西雅圖、靠咖啡豆起家的咖啡公司,自1985年正式成立.近二十年時(shí)間里,以其"童話"般的奇跡讓全球矚目:1996年,星巴克開始向全球擴(kuò)張,第一家海外店開在東京.從西雅圖一條小小的"美人魚"進(jìn)化到今天遍布全球30多個(gè)國家和地區(qū),連鎖店達(dá)到7500余家（截至20xx年2月）的"綠巨人".據(jù)說,星巴克每8個(gè)小時(shí)就會(huì)新開一家咖啡店.
20xx年2月,美國《財(cái)富》雜志評(píng)選出全美10家最受尊敬的公司,星巴克以其突出的表現(xiàn)位居第九.《商業(yè)周刊》評(píng)出的20xx年全球100個(gè)最佳品牌中,星巴克排名第88位.但《商業(yè)周刊》稱星巴克是"最大的贏家",因?yàn)樵谠S多著名品牌價(jià)值大跌的同時(shí)(如施樂的跌幅為38％,亞馬遜和雅虎的跌幅均為31％),它的品牌價(jià)值猛增38％,在100個(gè)品牌中位居第一!
作為一家跨國連鎖企業(yè),星巴克的國際市場(chǎng)拓展的成功歷史也正是星巴克傳奇演繹的歷史,我們可以通過對(duì)星巴克品牌的解析來領(lǐng)略其傳奇背后的秘訣.
人格譜:星巴克品牌文化追溯
"品牌本位論"認(rèn)為:品牌不僅是產(chǎn)品的標(biāo)識(shí),而且有自己的內(nèi)容,是其基本內(nèi)容的標(biāo)識(shí),品牌是代表特定文化意義的符號(hào).星巴克的"品牌人格譜"就是將星巴克文化從多個(gè)角度進(jìn)行特定注釋的"符號(hào)元素"集合.
品牌定位:"星巴克"這個(gè)名字來自美國作家麥爾維爾的小說《白鯨》中一位處事極其冷靜,極具性格魅力的大副.他的嗜好就是喝咖啡.麥爾維爾在美國和世界文學(xué)史上有很高的地位,但麥爾維爾的讀者群并不算多,主要是受過良好教育、有較高文化品位的人士,沒有一定文化教養(yǎng)的人是不可能去讀《白鯨》這部書,更不要說去了解星巴克這個(gè)人物了.從星巴克這一品牌名稱上,就可以清晰地明確其目標(biāo)市場(chǎng)的定位:不是普通的大眾,而是一群注重享受、休閑、崇尚知識(shí)尊重人本位的富有小資情調(diào)的城市白領(lǐng).
品牌識(shí)別:星巴克的綠色徽標(biāo)是一個(gè)貌似美人魚的雙尾海神形象,這個(gè)徽標(biāo)是1971年由西雅圖年輕設(shè)計(jì)師泰瑞·赫克勒從中世紀(jì)木刻的海神像中得到靈感而設(shè)計(jì)的.標(biāo)識(shí)上的美人魚像也傳達(dá)了原始與現(xiàn)代的雙重含義:她的臉很樸實(shí),卻用了現(xiàn)代抽象形式的包裝,中間是黑白的,只在外面用一圈彩色包圍.二十年前星巴克創(chuàng)建這個(gè)徽標(biāo)時(shí),只有一家咖啡店.如今,優(yōu)美的"綠色美人魚",竟然與麥當(dāng)勞的"m"一道成了美國文化的象征.
品牌訴求:顧客體驗(yàn)是星巴克品牌資產(chǎn)核心訴求.就像麥當(dāng)勞一直倡導(dǎo)銷售歡樂一樣,星巴克把典型美式文化逐步分解成可以體驗(yàn)的元素:視覺的溫馨,聽覺的隨心所欲,嗅覺的咖啡香味等.試想,透過巨大的玻璃窗,看著人潮洶涌的街頭,輕輕啜飲一口香濃的咖啡,這非常符合"雅皮"的感覺體驗(yàn),在忙碌的都市生活中何等令人向往!jesperkunde在《公司宗教》中指出:"星巴克的成功在于,在消費(fèi)者需求的中心由產(chǎn)品轉(zhuǎn)向服務(wù),在由服務(wù)轉(zhuǎn)向體驗(yàn)的時(shí)代,星巴克成功地創(chuàng)立了一種以創(chuàng)造‘星巴克體驗(yàn)’為特點(diǎn)的‘咖啡宗教’."
星巴克人認(rèn)為:他們的產(chǎn)品不單是咖啡,咖啡只是一種載體.而正是通過咖啡這種載體,星巴克把一種獨(dú)特的格調(diào)傳送給顧客.咖啡的消費(fèi)很大程度上是一種感性的文化層次上的消費(fèi),文化的溝通需要的就是咖啡店所營(yíng)造的環(huán)境文化能夠感染顧客,并形成良好的互動(dòng)體驗(yàn).
品牌傳播:星巴克的品牌傳播并不是簡(jiǎn)單的模仿傳統(tǒng)意義上的鋪天蓋地的廣告和巨額促銷,而是獨(dú)辟蹊徑,采用了一種卓爾不群的傳播策略——口碑營(yíng)銷,以消費(fèi)者口頭傳播的方式來推動(dòng)星巴克目標(biāo)顧客群的成長(zhǎng).
舒爾茨對(duì)此的解釋是:星巴克的成功證明了一個(gè)耗資數(shù)百萬元的廣告不是創(chuàng)立一個(gè)全國性品牌的先決條件,充足的財(cái)力并非創(chuàng)造名牌產(chǎn)品的唯一條件.你可以循序漸進(jìn),一次一個(gè)顧客,一次一家商店或一次一個(gè)市場(chǎng)來做.實(shí)際上,這或許是贏得顧客信任的最好方法,也是星巴克的獨(dú)到之處!
星巴克通過一系列事件來塑造良好口碑.例如在顧客發(fā)現(xiàn)東西丟失之前就把原物歸還;門店的經(jīng)理贏了彩票把獎(jiǎng)金分給員工,照常上班;南加州的一位店長(zhǎng)聘請(qǐng)了一位有聽力障礙的人教會(huì)他如何點(diǎn)單并以此贏得了有聽力障礙的人群,讓他們感受到友好的氣氛等.
品牌聯(lián)盟:星巴克提升品牌的另一個(gè)戰(zhàn)略是采用品牌聯(lián)盟迅速擴(kuò)大品牌優(yōu)勢(shì),在發(fā)展的過程中尋找能夠提升自己品牌資產(chǎn)的戰(zhàn)略伙伴,拓展銷售渠道,與強(qiáng)勢(shì)伙伴結(jié)盟,擴(kuò)充營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò).
barnes&nobile書店是同星巴克合作最為成功的公司之一.barnes&nobile曾經(jīng)發(fā)起一項(xiàng)活動(dòng),即把書店發(fā)展成為人們社會(huì)生活的中心,這與星巴克"第三生活空間"的概念不謀而合,1993年barnes&nobile開始與星巴克合作,讓星巴克在書店里開設(shè)自己的零售業(yè)務(wù),星巴克可吸引人流小憩而不是急于購書,而書店的人流則增加了咖啡店的銷售額.1996年,星巴克和百事可樂公司結(jié)盟為"北美咖啡伙伴",致力于開發(fā)咖啡新飲品,行銷各地.星巴克借用了百事可樂100多萬個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn),而百事可樂則利用了星巴克在咖啡界的商譽(yù),提高了產(chǎn)品形象.
品牌擴(kuò)張:星巴克連鎖式的擴(kuò)張,得益于星巴克給自己的品牌注入了價(jià)值觀,并把企業(yè)文化變成消費(fèi)者能夠感受到的內(nèi)容和形式.星巴克品牌擴(kuò)張,一直堅(jiān)持直營(yíng)路線:由星巴克總部進(jìn)行直接管理,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),目的是控制品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn).這樣每家店都由總部統(tǒng)籌管理和訓(xùn)練員工,保證每家海外商店都是百分之百的美國星巴克血統(tǒng).雖然初期投入的資本較大,但是職員的專業(yè)素質(zhì)高,便于咖啡教育的推廣,并建立了同業(yè)中的最專業(yè)的形象,星巴克品牌的擴(kuò)張也更加堅(jiān)定有力.
關(guān)系構(gòu)建:星巴克品牌資產(chǎn)積累
20xx年年底,美國凱洛格管理學(xué)院的調(diào)查結(jié)果表明:成功的公司都用一種前后一致的、明確的多層面方式來定義和運(yùn)用感情關(guān)系.星巴克崛起之謎在于添加在咖啡豆中的一種特殊的配料:人情味兒.星巴克自始至終都貫徹著這一核心價(jià)值.這種核心價(jià)值觀起源并圍繞于人與人之間的"關(guān)系"的構(gòu)建,以此來積累品牌資產(chǎn).霍華德·舒爾茨相信,最強(qiáng)大最持久的品牌是在顧客和合伙人心中建立的.品牌說到底是一種公司內(nèi)外(合伙人之間,合伙人與顧客之間)形成的一種精神聯(lián)盟和一損俱損、一榮俱榮的利益共同體.
星巴克負(fù)責(zé)飲品的副總裁米歇爾·加斯說:"我們的文化以情感關(guān)系為導(dǎo)向,以信任為基礎(chǔ),我們所說的伙伴關(guān)系涵蓋了這個(gè)詞所有的層面.這種情感關(guān)系非常有價(jià)值,應(yīng)該被視為一個(gè)公司的核心資產(chǎn)即公司的客戶、供貨商、聯(lián)盟伙伴和員工網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值."從咖啡館到咖啡王國,星巴克證明了與客戶的良好關(guān)系和看得見的資產(chǎn)一樣重要.
客戶資產(chǎn):星巴克一個(gè)主要的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略就是在咖啡店中同客戶進(jìn)行交流,特別重要的是咖啡生同客戶之間的溝通.每一個(gè)咖啡生都要接受24小時(shí)培訓(xùn)——客戶服務(wù)、基本銷售技巧、咖啡基本知識(shí)、咖啡的制作技巧.咖啡生需能夠預(yù)感客戶的需求,在耐心解釋咖啡的不同口感、香味的時(shí)候,大膽地進(jìn)行眼神接觸.星巴克也通過征求客戶的意見,加強(qiáng)客戶關(guān)系.每個(gè)星期總部的項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)人都當(dāng)眾宣讀客戶意見反饋卡.
員工資產(chǎn):星巴克要打造的不僅是一家為顧客創(chuàng)造新體驗(yàn)的公司,更是一家高度重視員工情感與員工價(jià)值的公司.霍華德·舒爾茨將公司的成功在很大程度上歸功于企業(yè)與員工之間的"伙伴關(guān)系".他說:"如果說有一種令我在星巴克感到最自豪的成就,那就是我們?cè)诠竟ぷ鞯?員工中間建立起的這種信任和自信的關(guān)系."
在星巴克,員工不叫"合伙人".1991年,星巴克開始實(shí)施"咖啡豆股票",這是面向全體員工的股票期權(quán)方案.其思路是:使每個(gè)員工都持股,都成為公司的合伙人,這樣就把每個(gè)員工與公司的總體業(yè)績(jī)聯(lián)系起來,無論是ce0,還是任何一位合伙人,都采取同樣的工作態(tài)度.20世紀(jì)90年代中期,星巴克的員工跳槽率僅為60％,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于快餐行業(yè)鐘點(diǎn)工的140％到300％的跳槽率.
供貨商資產(chǎn):星巴克的關(guān)系模式也往供應(yīng)鏈上游延伸到供貨商們,包括咖啡種植園的農(nóng)場(chǎng)、面包廠、紙杯加工廠等.星巴克對(duì)供應(yīng)商的挑選、評(píng)估等程序相當(dāng)嚴(yán)格,星巴克花費(fèi)大量人力、物力、財(cái)力來開發(fā)供應(yīng)商,能夠力保與供應(yīng)商保持長(zhǎng)期穩(wěn)定關(guān)系,這樣一可節(jié)約轉(zhuǎn)換成本,二可避免供應(yīng)商調(diào)整給業(yè)務(wù)帶來的沖擊.副總裁johnyamin說:"失去一個(gè)供應(yīng)商就像失去我們的員工——我們花了許多時(shí)間和資金培訓(xùn)他們."
多維創(chuàng)新:星巴克品牌活力之源
成功營(yíng)銷需要?jiǎng)?chuàng)意和激情.在這個(gè)眼球經(jīng)濟(jì)時(shí)代,要想吸引更多人的注意,最重要的就是要產(chǎn)生創(chuàng)新,形成差異化,這樣才能把消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的注意力轉(zhuǎn)化為消費(fèi)行為.星巴克為其品牌文化加注的策略創(chuàng)新,在發(fā)展中不斷為其獨(dú)有的"星巴克"品牌注入活力且歷久彌新.
服務(wù)創(chuàng)新:星巴克還十分注重針對(duì)顧客的需求開發(fā)新的服務(wù)內(nèi)容.總部設(shè)在西雅圖的星巴克正在嘗試各種經(jīng)營(yíng)思路,吸引人們步入店內(nèi),延長(zhǎng)駐留時(shí)間.進(jìn)入星巴克,你會(huì)感受到空中回旋的音樂在蕩你的心魄.店內(nèi)經(jīng)常播放一些爵士樂、美國鄉(xiāng)村音樂以及鋼琴獨(dú)奏等.這些正好迎合了那些時(shí)尚、新潮、追求前衛(wèi)的白領(lǐng)階層.他們天天面臨著強(qiáng)大的生存壓力,十分需要精神安慰,這時(shí)刻的音樂正好起到了這種作用,讓你在消費(fèi)一種文化中,催醒你內(nèi)心某種也許已經(jīng)消失的懷舊情感.從20xx年起,星巴克在北美和歐洲1200家連鎖店里推出高速無線上網(wǎng)服務(wù),攜帶便攜式電腦或個(gè)人數(shù)字助理（pda）的顧客可以一邊愜意地喝著咖啡,一邊在店里上網(wǎng)瀏覽頁面、收發(fā)電子郵件以及下載信息.
渠道創(chuàng)新:1998年,全美國通過超級(jí)市場(chǎng)和食品銷售出去的咖啡占當(dāng)年總數(shù)銷售額的一半.在超過26000家的食品雜貨店中蘊(yùn)藏著比星巴克零售連鎖店和特種銷售渠道更加廣闊的市場(chǎng).充分利用這個(gè)渠道可以為公司帶來幾百萬的消費(fèi)者,除此之外,將產(chǎn)品打入超級(jí)市場(chǎng)還能夠節(jié)省公司的運(yùn)輸費(fèi)用、降低操作成本.公司的零售能力也將進(jìn)一步強(qiáng)化,舒爾茨等公司決策者認(rèn)為,超級(jí)市場(chǎng)是繼續(xù)開拓星巴克咖啡銷售量的重要途徑.盡管當(dāng)初舒爾茨因不忍新鮮咖啡豆變質(zhì)走味而立下"拒絕進(jìn)入超市"的規(guī)矩,但環(huán)境的變化不斷要求公司修改行事原則.1997年,舒爾茨和他的高級(jí)管理層下令進(jìn)軍超級(jí)市場(chǎng).盡管風(fēng)險(xiǎn)和困難重重——畢竟超市并不是公司能夠控制的銷售場(chǎng)所.然而,令舒爾茨擔(dān)憂的情況并沒有發(fā)生,相反,當(dāng)初的決策卻產(chǎn)生了良好的效果.
消費(fèi)教育:星巴克在向亞洲國家擴(kuò)張的過程中,不得不面對(duì)的問題是:在一個(gè)習(xí)慣喝茶的國度里推廣和普及喝咖啡,必然會(huì)遇到消費(fèi)者情緒上的抵觸.星巴克為此首先著力推廣"消費(fèi)教育".
星巴克各分店每周必須為顧客開設(shè)一次咖啡講座.主要內(nèi)容是咖啡的相關(guān)知識(shí)、如何自己泡制、器具的使用等.形式上十分靈活,一般選在顧客較多時(shí),時(shí)間控制在30分鐘左右.不少顧客紛紛提問,由講解員釋疑,氣氛都很活躍.而在上海星巴克正計(jì)劃并實(shí)施一項(xiàng)名叫"咖啡教室"的服務(wù),其內(nèi)容是:如果三四個(gè)人一起去喝咖啡,星巴克就為他們配備一名專門服務(wù)的咖啡師.咖啡師當(dāng)然可要可不要,但透露的信息是:結(jié)伴前往星巴克的顧客人數(shù)正在呈現(xiàn)上升趨勢(shì).
神秘顧客:對(duì)星巴克而言,口碑就是最好的廣告.為實(shí)現(xiàn)這種口碑的效應(yīng),就要服務(wù)好每一位客人.星巴克的標(biāo)準(zhǔn)是:煮好每一杯咖啡,把握好每一個(gè)細(xì)節(jié).你可能今天面對(duì)的是第100位客人,可對(duì)客人來說,喝到的卻是第一杯咖啡,他對(duì)星巴克的認(rèn)識(shí)就是從這杯咖啡開始的.
如何檢驗(yàn)"為客人煮好每一杯咖啡"呢?星巴克建立了一系列考評(píng)機(jī)制,其中尤以"神秘顧客"最有特色.就是除了通常的理論知識(shí)考察和實(shí)際操作考察外,他們委托某個(gè)具有考察能力的公司,秘密派人扮做顧客,來到各星巴克咖啡分店進(jìn)行消費(fèi),其間對(duì)員工的服務(wù)、技能、環(huán)境氛圍等全方位考察,然后結(jié)合業(yè)績(jī)綜合考核,才決定某店的服務(wù)質(zhì)量如何、某店員能否升遷等等.
星巴克7
一個(gè)不喜歡喝咖啡的人，卻不可自拔地愛上了星巴克。
覺得很是愧對(duì)熱愛咖啡的人，還有星巴克。
作為一個(gè)咖啡界的小白，品嘗不出各類咖啡的區(qū)別。只是喜歡端起杯子的過程，卻從來沒有因?yàn)槲兜蓝娗椤?/p>
第一次注意到星巴克，是因?yàn)樵陉惖ぱ嗟摹渡虾５?風(fēng)花雪月》里讀到，“他覺得舉目無親的時(shí)候，就來星巴克坐坐�！辈榻酉聛淼哪蔷鋭�(dòng)了心，“咖啡館的沙發(fā)都是充滿別人的痕跡和皺紋的，但你能感受到他們與你想通的寂寞和安頓，這就安撫了你飄搖的心�！�
就這樣，決定去星巴克看看。
20xx的圣誕節(jié)，第一次走進(jìn)星巴克。喜歡杯子，還有那些美麗的卡片。
與妹妹聊天，說起星巴克。探討著，為什么那么多人喜歡星巴克？
在星巴克，可以滿足人的小資欲望，用一份承受的起的價(jià)格。在城市里，可能還沒有房子，沒有車，尚未達(dá)到期望值的薪水待遇，沒有足夠檔次的衣服鞋子包包化妝品�？稍谛前涂死�，我們可以端起一杯一樣的咖啡杯，坐在一樣的沙發(fā)里。
一部分人，喜歡那里的咖啡味道。一部分人喜歡店面的氛圍。或許，還應(yīng)該有一部分人，如我一樣，喜歡杯子、卡片，喜歡拿著一杯星巴克的感覺。
愛上星巴克，卻與咖啡無關(guān)。想來有點(diǎn)好笑，掩飾著偽粉絲的尷尬。用僅有的一點(diǎn)印象，選一杯大眾口味，又不會(huì)熱量太高的。又想著，每次嘗試不同的咖啡。某一次，喝到開心的味道，居然不是咖啡。
愛上一個(gè)城市，或許與她最迷人、最具名氣的標(biāo)志無關(guān)。
愛上一個(gè)人，或許與他的外貌、年齡無關(guān)。
走進(jìn)一家咖啡館，可能不是為了喝杯咖啡。只是為了有個(gè)安靜的地方，一個(gè)人坐一會(huì)兒。
即便一生未到過的地方，卻已在心底念念不忘。
某年某月某天，想起過誰。轉(zhuǎn)念之間，也就忘記了。
星巴克8
第一步，買個(gè)家用美式滴漏式咖啡機(jī)。
在家里使用的電動(dòng)咖啡機(jī)一般分為兩種形式，家用半自動(dòng)意式咖啡機(jī)和美式滴濾式咖啡機(jī)。意式咖啡機(jī)在選擇時(shí)最重要的是，萃取的穩(wěn)定性，包含壓力的穩(wěn)定以及水溫的穩(wěn)定。挑選時(shí)可以通過成品咖啡的外觀的體現(xiàn)來判斷這種咖啡機(jī)萃取的穩(wěn)定性如何，你可以看到咖啡表面有一層非常豐富的而且很穩(wěn)定的咖啡油脂，通過這些來判斷這臺(tái)咖啡機(jī)如何。油脂不是特別明顯或者消散的很厲害，說明這杯咖啡萃取的狀態(tài)不是特別理想，這樣就說明這臺(tái)咖啡機(jī)的性能不是很好。半自動(dòng)意式咖啡機(jī)，這個(gè)需要專門配一臺(tái)適合磨意式咖啡的磨豆機(jī)。全自動(dòng)意式咖啡機(jī)的模式都是設(shè)定好的，機(jī)器調(diào)配的，想喝不同味道不同的咖啡可能比較受限。美式滴濾式咖啡機(jī)則用的是非常簡(jiǎn)單的方法，讓熱水直接通過咖啡粉，以滴慮的方式進(jìn)行萃取，跟意式咖啡機(jī)最大的區(qū)別是沒有高壓�？紤]到操作難易程度，更建議購買美式滴漏式咖啡機(jī)。
第二步，購買優(yōu)質(zhì)的咖啡豆少許。
咖啡豆必須是新鮮的，只有新鮮烘焙的咖啡才能有很濃郁的香醇。在購買時(shí)還應(yīng)注意豆的顏色和顆粒是否大小均勻一致，好的咖啡豆不僅外表有光澤，并帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。網(wǎng)友最好去家附近新鮮的咖啡豆烘焙點(diǎn)買一些烘焙好的新鮮豆子或者去知名度高的網(wǎng)店購買烘焙好的咖啡豆。（在家烘焙比較難，網(wǎng)友一般不必嘗試，若真是咖啡超級(jí)發(fā)燒友可以買一臺(tái)小型的烘豆機(jī)試試。）
第三步，在家親自動(dòng)手研磨咖啡粉。
一般家庭而言，1—2杯的咖啡量，可以買個(gè)好看點(diǎn)的手搖磨豆機(jī)。手搖磨豆機(jī)比電動(dòng)磨豆機(jī)價(jià)格更低，更好玩，電動(dòng)磨豆機(jī)適合咖啡館。研磨咖啡最理想的時(shí)間，是在要烹煮之前才研磨。因?yàn)槟コ煞鄣目Х热菀籽趸⑹阄�，尤其在沒有妥善適當(dāng)?shù)馁A存之下，咖啡粉還容易變味，自然無法烹煮出香醇的咖啡。研磨咖啡的磨豆機(jī)有各種不同的廠牌與型式，比較理想的是能夠調(diào)整磨豆粗細(xì)的研磨機(jī)。
第四步，煮咖啡用水真講究。 就如同水對(duì)于泡茶一樣，水對(duì)于萃取咖啡同樣至關(guān)重要。天然水包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等，這類水硬度太大，一般都不太適合萃取咖啡。最適合用來沖泡咖啡的，是凈化后的軟水，比如煮沸的開水。煮咖啡所用的水，水溫一般90---92度都可以。某些咖啡用太熱的水來沖泡會(huì)有燒焦的味道。在沖煮過程中，水會(huì)滲透咖啡顆粒，并呈現(xiàn)擴(kuò)散狀態(tài)。
第五步，開始煮咖啡粉，控制咖啡粉和水的.接觸時(shí)間最關(guān)鍵，注意過濾。
美式滴濾式咖啡機(jī)的粉水比例一般是1克咖啡粉兌上10-15毫升的水。一杯咖啡的常規(guī)規(guī)格是200-300毫升之間，你可以用20克的咖啡粉制作。意式咖啡機(jī)，7-8克的咖啡粉做出30毫升左右的咖啡液（所謂的濃縮咖啡），注意時(shí)間控制在20-30秒之間完成。網(wǎng)友可以在這些范圍內(nèi)，找到合適的粉水比例，得到自己喜愛的味道。使用美式滴漏式咖啡機(jī),第一要預(yù)熱咖啡機(jī)；第二，水槽內(nèi)加半壺水，開啟電源后，把機(jī)器里面不新鮮的水頂出來；第三，清洗鍋爐及煮制系統(tǒng)各個(gè)管道，清洗咖啡煮制漏斗，最后預(yù)熱咖啡壺；第四，在咖啡機(jī)漏斗內(nèi)放一張相匹配的過濾紙，按自己喜愛的粉水比例將咖啡粉放入過濾紙內(nèi)（小心咖啡粉進(jìn)入濾紙與漏斗壁夾層），關(guān)好漏斗門；第五，加相應(yīng)的水量至入水槽后，通電后10秒鐘左右即有開水流出，5-8分鐘工作完畢。
第六步，選個(gè)自己喜歡的咖啡杯，準(zhǔn)備品嘗，或者配點(diǎn)點(diǎn)心。
咖啡最佳的飲用溫度是攝氏85-88度�？Х缺纳{(diào)相當(dāng)重要，咖啡液的顏色呈琥珀色，且很清澈，所以為了將咖啡這種特色顯現(xiàn)出來，最好是用杯內(nèi)呈白色的咖啡杯。喝咖啡一般可選用骨瓷杯。骨瓷杯制作講究，外型通透、薄、精巧，使用這種質(zhì)地內(nèi)含有動(dòng)物骨灰的骨瓷杯，可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢。至于搭配咖啡食用的點(diǎn)心有曲奇餅干、奶油類蛋糕、巧克力類蛋糕（布朗尼、提拉米蘇）、芝士蛋糕、派類等。講究一點(diǎn)的話，喝原味咖啡時(shí)（純美式），嘗試搭配一些含有奶味的蛋糕（芝士類的或奶油類的），曲奇也可以。喝花式咖啡時(shí)（拿鐵），可以嘗試一些不含奶的蛋糕，例如布朗尼。但搭配的點(diǎn)心都不是絕對(duì)的，還要按照個(gè)人口味來選擇。
星巴克9
一、請(qǐng)談?wù)勀阕畲蟮娜秉c(diǎn)？
回答提示：這個(gè)問題企業(yè)問的概率很大，通常不希望聽到直接回答的缺點(diǎn)是什么等，如果求職者說自己小心眼、愛忌妒人、非常懶、脾氣大、工作效率低，企業(yè)肯定不會(huì)錄用你。絕對(duì)不要自作聰明地回答“我最大的缺點(diǎn)是過于追求完美”，有的人以為這樣回答會(huì)顯得自己比較出色，但事實(shí)上，他已經(jīng)岌岌可危了。企業(yè)喜歡求職者從自己的優(yōu)點(diǎn)說起，中間加一些小缺點(diǎn)，最后再把問題轉(zhuǎn)回到優(yōu)點(diǎn)上，突出優(yōu)點(diǎn)的部分，企業(yè)喜歡聰明的求職者。
二、你對(duì)加班有什么看法？
回答提示：實(shí)際上好多公司問這個(gè)問題，并不證明一定要加班，只是想測(cè)試你是否愿意為公司奉獻(xiàn)。
回答樣本：如果是工作需要我會(huì)義不容辭加班，我現(xiàn)在單身，沒有任何家庭負(fù)擔(dān)，可以全身心的投入工作。但同時(shí)，我也會(huì)提高工作效率，減少不必要的加班。
三、說說你對(duì)薪資的要求
回答提示：如果你對(duì)薪酬的要求太低，那顯然貶低自己的能力;如果你對(duì)薪酬的要求太高，那又會(huì)顯得你分量過重，公司受用不起。一些雇主通常都事先對(duì)求聘的職位定下開支預(yù)算，因而他們第一次提出的價(jià)錢往往是他們所能給予的最高價(jià)錢，他們問你只不過想證實(shí)一下這筆錢是否足以引起你對(duì)該工作的興趣。
回答樣本一：我對(duì)工資沒有硬性要求，我相信貴公司在處理我的問題上會(huì)友善合理。我注重的是找對(duì)工作機(jī)會(huì)，所以只要條件公平，我則不會(huì)計(jì)較太多。
回答樣本二：我受過系統(tǒng)的軟件編程的訓(xùn)練，不需要進(jìn)行大量的培訓(xùn)，而且我本人也對(duì)編程特別感興趣。因此，我希望公司能根據(jù)我的情況和市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的水平，給我合理的薪水。
回答樣本三：如果你必須自己說出具體數(shù)目，請(qǐng)不要說一個(gè)寬泛的范圍，那樣你將只能得到最低限度的數(shù)字。最好給出一個(gè)具體的數(shù)字，這樣表明你已經(jīng)對(duì)當(dāng)今的人才市場(chǎng)作了調(diào)查，知道像自己這樣學(xué)歷的雇員有什么樣的價(jià)值。
四、如果你的工作出現(xiàn)失誤，給本公司造成經(jīng)濟(jì)損失，你會(huì)怎么辦？
回答提示：
�、傥冶疽馐菫楣九ぷ�，如果造成經(jīng)濟(jì)損失，我認(rèn)為首要的問題是想方設(shè)法去彌補(bǔ)或挽回經(jīng)濟(jì)損失。如果我無能力負(fù)責(zé)，希望單位幫助解決。
②分清責(zé)任，各負(fù)其責(zé)，如果是我的責(zé)任，我甘愿受罰;如果是一個(gè)我負(fù)責(zé)的團(tuán)隊(duì)中別人的`失誤，也不能幸災(zāi)樂禍，作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)，需要互相提攜共同完成工作，安慰同事并且?guī)椭虏檎以蚩偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)。
�、劭偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，一個(gè)人的一生不可能不犯錯(cuò)誤，重要的是能從自己的或者是別人的錯(cuò)誤中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并在今后的工作中避免發(fā)生同類的錯(cuò)誤。檢討自己的工作方法、分析問題的深度和力度是否不夠，以致出現(xiàn)了本可以避免的錯(cuò)誤。
五、談?wù)勀銓?duì)跳槽的看法？
回答提示：
�、僬５摹疤邸蹦艽龠M(jìn)人才合理流動(dòng)，應(yīng)該支持。
�、陬l繁的跳槽對(duì)單位和個(gè)人雙方都不利，應(yīng)該反對(duì)。
星巴克10
甲方
乙方
根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款，最新版 勞動(dòng)合同。
一、勞動(dòng)合同期限
第一條本合同期限類型為----期限合同。
本合同生效日期---年--月--日，其中試用期--個(gè)月。本合同--------終止。
二、工作內(nèi)容
第二條乙方同意根據(jù)甲方工作需要，擔(dān)任---崗位(工種)工作。
第三條乙方應(yīng)按照甲方的合法要求，按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
三、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件
第四條甲方安排乙方執(zhí)行----工作制。
執(zhí)行綜合計(jì)算工時(shí)工作制的，平均日和平均周工作時(shí)間不超過法定標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間。執(zhí)行不定時(shí)工作制的，在保證完成甲方工作任務(wù)的情況下，工作和休息休假乙方自行安排。
第五條甲方安排乙方加班的，應(yīng)安排乙方同等時(shí)間補(bǔ)休或依法支付加班工資;加點(diǎn)的，甲方應(yīng)支付加點(diǎn)工資。
第六條甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具，建立建全生產(chǎn)工藝流程，制定操作規(guī)程、工作規(guī)范和勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。甲方應(yīng)按照國家或北京市有關(guān)規(guī)定組織安排乙方進(jìn)行健康檢查。
第七條甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的.教育和培訓(xùn)。
四、勞動(dòng)報(bào)酬
第八條甲方的工資應(yīng)遵循按勞分配原則。
第九條執(zhí)行定時(shí)工作制或綜合計(jì)算工時(shí)工作的的乙方為甲方工作，甲方每月--日以貨幣形式支付乙方工資，工資不低于--元，其中試用期間工資為--元。
執(zhí)行不定時(shí)工作制的工資支付按-----執(zhí)行。
九、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理
第三十八條因履行本合同發(fā)生的勞動(dòng)爭(zhēng)議，當(dāng)事人可以向本單位勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解;調(diào)解不成，當(dāng)事人一方要求仲裁的，應(yīng)當(dāng)自勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生之日起六十日內(nèi)向————?jiǎng)趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。當(dāng)事人一方也可以直接向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。
十、其他
第三十九條甲方以下規(guī)章制度----------------------------------作為本合同的附件。
第四十條本合同未盡事宜或與今后國家、北京市有關(guān)規(guī)定相悖的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第四十一條本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
星巴克11
冬啊，還是遲遲的不走，拖著樹木抽芽的腳步；寒風(fēng)呵，還是那么猛烈，卷起塵沙迷了眼�？墒牵藗儧]有向嚴(yán)寒屈服。瞧，他們不管是匆匆趕路，抑或是肩并肩散步，手中總捧著一杯熱巧克力或咖啡
陣陣卡布奇諾、摩卡、瑪奇朵、拿鐵的濃香，添加了各種水果的奶茶的清香，派、披薩、三明治、芝士、蛋糕的甜香推開那扇門，撲面而來的是一陣暖與溫馨。走進(jìn)星巴克，那是一種心情的享受，品味的升華。踏入店內(nèi)，暖暖的風(fēng)從空調(diào)中吹來，拂在你的臉上，暖流襲心。人們靜靜地坐在那里，喝著奶咖，聊天，看電腦，寫字你能被那種閑靜的環(huán)境所感染，感覺到無比的舒適，服務(wù)員的禮貌與熱情和簡(jiǎn)約甜美的食物又能喚起你的食欲。當(dāng)你雙手捧著一杯熱巧克力抑或是一杯奶咖時(shí)，濃香混著熱氣輕輕地拂著你的臉，讓笑意漸漸地泛開來，繼而裝滿整個(gè)小屋。走到沙發(fā)上，坐下，打開電腦時(shí)，四周靜悄悄的，卻不失暖意，你就像被洋溢著溫暖的空氣包圍著。這種感覺好似美國的小鄉(xiāng)村，樸素而寧靜的氣氛烘托出了暖意。你就像坐在傍著草場(chǎng)的溫馨小屋里，享受著陽光和煦的普照，望著平曠的草場(chǎng)，上面牛羊點(diǎn)點(diǎn)星星，緩緩地移動(dòng)。你可以感覺到那種閑靜與樸素的氣息近在咫尺，聞著草的.清香混著泥土的味道，心靈無比恬靜與舒暢。
星巴克給我們帶來的，不僅是它的美味與芬芳，也是異域文化的一個(gè)展現(xiàn)于融入。東西方的交流與融合，就混在那濃濃的奶咖香和甜甜的蛋糕中。它們升華的味道，是那么可口，吃得令人幸福。
星巴克12
大家對(duì)星巴克一定不陌生吧，可能許多人與我一樣喜歡與那里的咖啡，但是就在這個(gè)時(shí)候，一件事情卻足以讓中國人大吃一驚！那就是在故宮經(jīng)營(yíng)了許多年的星巴克老店被“趕”了出去！
當(dāng)時(shí)有關(guān)部門甚至說星巴克進(jìn)入故宮是文化進(jìn)攻！可以與韓國端午祭齊名了！
但我不真么認(rèn)為：每個(gè)國家的.文化都應(yīng)該學(xué)習(xí)，而不是排斥，應(yīng)該取其精華，其實(shí)西方文化早已在我們身邊！圣誕節(jié)、萬圣節(jié)、愚人節(jié)，這些節(jié)日不久每一天在充實(shí)我們的生活，西裝、歌劇、咖啡，這些生活必需品也無時(shí)無刻的陪在我們身邊！
多姿多彩的世界文化，開闊了我們的視野，豐富了我們的生活。但走向世界的同時(shí)，我們千萬不能迷失自己，不能失去自己的獨(dú)特性，而要珍愛自己的精神家園。對(duì)于外來文化，不能照抄照搬，要取其精華、棄其糟粕。
在世界各種古老文化中，只有中國文化不曾中斷而一直延續(xù)至今，形成一個(gè)自我更新、不斷發(fā)展有兼容并蓄的開放體系。中華文化對(duì)促進(jìn)人類文明發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。繼承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)中華民族精神，是我們責(zé)無旁貸的歷史重任
星巴克13
大家對(duì)星巴克一定不陌生吧，可能許多人和我一樣喜歡和那里的咖啡，但是就在這個(gè)時(shí)候，一件事情卻足以讓中國人大吃一驚！那就是在故宮經(jīng)營(yíng)了許多年的星巴克老店被“趕”了出去！
當(dāng)時(shí)有關(guān)部門甚至說星巴克進(jìn)入故宮是文化進(jìn)攻！可以和韓國端午祭齊名了！
但我不真么認(rèn)為：每個(gè)國家的文化都應(yīng)該學(xué)習(xí)，而不是排斥，應(yīng)該取其精華，其實(shí)西方文化早已在我們身邊！圣誕節(jié)、萬圣節(jié)、愚人節(jié)，這些節(jié)日不久每一天在充實(shí)我們的生活，西裝、歌劇、咖啡，這些生活必需品也無時(shí)無刻的'陪在我們身邊！
多姿多彩的世界文化，開闊了我們的視野，豐富了我們的生活。但走向世界的同時(shí)，我們千萬不能迷失自己，不能失去自己的獨(dú)特性，而要珍愛自己的精神家園。對(duì)于外來文化，不能照抄照搬，要取其精華、棄其糟粕。
在世界各種古老文化中，只有中國文化不曾中斷而一直延續(xù)至今，形成一個(gè)自我更新、不斷發(fā)展有兼容并蓄的開放體系。中華文化對(duì)促進(jìn)人類文明發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。繼承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)中華民族精神，是我們責(zé)無旁貸的歷史重任
星巴克14
店長(zhǎng)：
你好!我叫丁明芹。性格開朗，愛笑。正直、善良、熱情、努力、好學(xué)、上進(jìn)。
第一次知道星巴克是幾年前從讀者上看到一篇文章《我奮斗了18年才能和你一起喝咖啡》。后來從我的表哥那里也聽了一些星巴克的點(diǎn)滴。他很喜歡星巴克，喝咖啡的首選場(chǎng)所就是星巴克。從他那兒引起了我對(duì)星巴克日漸濃厚的興趣，充滿了向往。但當(dāng)時(shí)的感覺星巴克距我很遠(yuǎn)，那是小資中產(chǎn)一類人才去的起的地方，心中萌生一個(gè)念頭，如果我能去那里工作就好了。
大約半月前，一次逛街時(shí)看到星巴克位于人民路的店，當(dāng)時(shí)在心中積聚好久的想法促動(dòng)我走進(jìn)去，因?yàn)樘肽軌蛟谀抢锕ぷ髁�，所以什么都沒有準(zhǔn)備的`情況下，就走了進(jìn)去。
進(jìn)去的時(shí)候看到店員正在整理咖啡架子上的東西，是一個(gè)女孩。我主動(dòng)地對(duì)她打招呼：“你好!”然后她帶著很真誠很親切的笑容回應(yīng)：“你好!”那個(gè)笑容讓我永遠(yuǎn)難以忘記。
接著我到了前臺(tái)，找到了店長(zhǎng)。對(duì)他說出了我想來星巴克工作的想法。他很熱情地接待了我，還請(qǐng)我喝了星巴克的圣誕咖啡，那是我第一次在星巴克喝咖啡，特別高興。可能是太興奮了，竟然忘了問他的名字，但他的親切隨和給了我特別深刻的印象。從他那里我得知了星巴克在大連的幾家店，以及初步對(duì)星巴克的了解。這次的星巴克之行讓我對(duì)星巴克更加充滿了向往，于是從網(wǎng)上大量查閱了星巴克的資料。了解星巴克之后，想成為星巴克伙伴的這個(gè)想法就更加根植于心中，成了我的夢(mèng)想。
我很喜歡星巴克的文化。我知道星巴克創(chuàng)建于1987年，董事長(zhǎng)是霍華德?舒爾茨。星巴克的經(jīng)營(yíng)理念中員工位于首位。提供完善的福利和薪酬制度，并且非常注重員工的栽培和輔導(dǎo)訓(xùn)練，給每個(gè)員工成長(zhǎng)發(fā)展空間和公平的機(jī)會(huì)。這是我最喜歡星巴克的地方也是我選擇星巴克的原因。同樣是服務(wù)生的工作，在星巴克卻是一份事業(yè)和榮耀。我認(rèn)為我的價(jià)值我想要的東西能在星巴克里得到。我是一個(gè)很好學(xué)很上進(jìn)，愿意付出努力的人，而星巴克這個(gè)載體很適合我。
朋友們經(jīng)常說我是一個(gè)像向日葵般的人，臉上總是帶著笑容，樂觀，說看到我的笑容會(huì)使人想起春天。我認(rèn)為我的資質(zhì)很好，很適合星巴克，性格開朗熱情，為人善良正直。我知道星巴克需要的正是熱情正直的伙伴，這是做服務(wù)行業(yè)的人的必要素質(zhì)也是基本素質(zhì)。星巴克是很好的成長(zhǎng)空間，我愿在星巴克不斷成長(zhǎng)不斷提升自己。
在小資中流行一句話，“如果我不在辦公室就在星巴克，如果我不在星巴克就在去星巴克的路上�！�
如果我能在星巴克工作，對(duì)我而言就是“如果我不在家就在星巴克，如果我不在星巴克就在去星巴克的路上�！奔词枪ぷ饕彩巧�，二者和諧地結(jié)合起來難道不是很美妙的事么?
我知道星巴克是一個(gè)很Happy的團(tuán)隊(duì)，我很想融入這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，我想成分這個(gè)Happy團(tuán)隊(duì)中的一員，我想為這個(gè)Happy團(tuán)隊(duì)增添一個(gè)Happy的元素。
請(qǐng)一定給我一個(gè)成為星巴克伙伴的機(jī)會(huì)。謝謝!
星巴克15
與星巴克類似，一些有遠(yuǎn)見的企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到，要想讓顧客有美好的消費(fèi)體驗(yàn)，須先讓員工有美好的工作體驗(yàn)。
“許多人來來去去，相聚又別離…”這句歌里，唱得分明就是咖啡行業(yè)人員流動(dòng)頻繁的現(xiàn)狀啊!
常有咖啡館老板抱怨，“招人”不容易，留住人更難。
與之形成對(duì)比的是，不僅“50萬年薪挖不走一個(gè)星巴克店長(zhǎng)”(傳送門：揭秘星巴克隱形福利：星巴克店經(jīng)理為何難挖?)，很多“挑剔”的95后甚至在大學(xué)期間就喜歡到星巴克兼職。
星巴克為什么能成為年輕人眼中的“別人家公司”呢?
一
傳說中的“別人家公司”
又是一年畢業(yè)季，空氣中彌漫著青春不肯散場(chǎng)的氣息。
有句話怎么說來著“新人是最銳利的刀鋒”，不知多少企業(yè)在這2個(gè)月期間摩拳擦掌，想從人才戰(zhàn)爭(zhēng)中搶得先機(jī)，為后續(xù)可能的發(fā)展做儲(chǔ)備。
可是，其中不少在熱鬧中鎩羽而歸，尤其餐飲業(yè)——
微博、公眾號(hào)、朋友圈，能想到的招聘平臺(tái)全發(fā)了;
夢(mèng)想、星辰大海、夕陽中奔跑，海報(bào)里遍布青春元素;
或插科打諢，或賣萌撒嬌，或含情脈脈，文案簡(jiǎn)直不要太走心。
結(jié)果1個(gè)月過去了，自己修煉成了“金牌段子手”，“新鮮血液”還是沒著落。
“薪酬要說不算低啊，還管午飯，怎么就那么難?”
提到招聘就心累?
而前兩天，啡姐照慣例在星巴克寫稿子，沒靈感發(fā)呆的幾分鐘功夫，看到不止一個(gè)學(xué)生模樣的年輕人，在向星巴克伙伴詢問招聘事宜。
星巴克近期有什么招聘公告?我是沒看到;后續(xù)他們成功入職了沒?我也不清楚。
但在那短短幾分鐘里，年輕的求職者那種略有慌張又滿是期盼的眼神，令人印象深刻——估計(jì)得是多少企業(yè)求而不得的。
誠然，餐飲業(yè)人才流動(dòng)大，招聘難不是一天兩天了，但抱怨著“現(xiàn)實(shí)”的你有沒有想過，為什么星巴克成了年輕求職者眼中的“別人家公司?”
二
95后看好的企業(yè)都有哪些特征?
蟬聯(lián)各種“最佳雇主”，分析文章比比皆是，論吸引年輕人的功力，星巴克修煉已久。
1.歸屬感：設(shè)身處地的關(guān)懷
今年4月，星巴克公布了一項(xiàng)新福利——
自今年6月1日起，所有在星巴克中國自營(yíng)市場(chǎng)工作滿兩年且父母年齡低于75周歲的全職伙伴(員工)都將享受到一項(xiàng)全新的“父母關(guān)愛計(jì)劃”———由公司全資提供的父母重疾保險(xiǎn)。
從“助房津貼計(jì)劃”到“伙伴識(shí)天下計(jì)劃”、“伙伴回家計(jì)劃”，再到如今的“父母關(guān)愛計(jì)劃”，星巴克的福利邏輯，始終圍繞一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：伙伴需要什么。
“通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國的伙伴最關(guān)切的是父母的身體健康。這可能是我們?cè)诿绹鴽]有的人生體驗(yàn)�！苯衲�4月，星巴克董事會(huì)執(zhí)行主席霍華德·舒爾茨在清華大學(xué)演講中，這樣解釋“父母關(guān)愛計(jì)劃”設(shè)立的初衷。
涉及到員工家人的“伙伴文化”
這種設(shè)身處地的關(guān)懷，與其說是用福利待遇留人，不如說是情感留人，并且將這種情感，延伸到了親情之中。
2.認(rèn)同感：能被看到的光亮
伴隨6月畢業(yè)季的到來，星巴克中國又有新動(dòng)作，看上去無關(guān)經(jīng)營(yíng)——在公司的倡議下，許多門店都為即將畢業(yè)的兼職大學(xué)生舉行了專屬的“畢業(yè)儀式”，成都Alam是其中一位，這個(gè)剛剛從大學(xué)畢業(yè)的姑娘，與伙伴圍坐在一起，手握咖啡，笑得很甜。
星巴克為95后伙伴舉行的“畢業(yè)儀式”，用咖啡干杯
讓我注意的，是她在星巴克的職業(yè)履歷：從一個(gè)懵懂的大學(xué)生，初入星巴克任兼職，兩年后，22歲的她已成為一家星巴克門店的值班主管。
兼職做到門店管理者的崗位，對(duì)很多零售業(yè)態(tài)的雇主來說，幾乎是不會(huì)去想的事情，而類似的伙伴在星巴克卻很常見。
曾聽有人給餐飲店支招，大意是說，善于運(yùn)用兼職員工，能讓門店在高峰期不至于排班上手忙腳亂，并且節(jié)省更多的人力成本。
僅僅從雇主本位思考，兼職基本等同于臨時(shí)的幫工。而星巴克卻在把等號(hào)畫到了另一端——全職員工。
據(jù)了解，星巴克所有空缺職位優(yōu)先對(duì)內(nèi)部員工開放。而且兼職員工與全職員工，在招聘、培訓(xùn)、考核、薪酬等各個(gè)環(huán)節(jié)的待遇和標(biāo)準(zhǔn)，都是一樣的，甚至包括共享咖啡豆股票的收益，只是工作時(shí)間上的要求略有不同。
每一位伙伴都能感受到十足的認(rèn)同感
3.信任感：滿足個(gè)性化的雇傭體驗(yàn)
信任感首先來自一種品牌力的彰顯。一個(gè)勢(shì)能強(qiáng)的品牌往往會(huì)在大眾心理留下靠譜的認(rèn)知從而降低選擇成本。這一點(diǎn)，星巴克已經(jīng)在漫長(zhǎng)的市場(chǎng)深耕中先聲奪人。
而新一代的年輕人要求得更多，他們不只希望有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬，對(duì)于雇傭體驗(yàn)，他們甚至有一套全新的標(biāo)準(zhǔn)。
工作環(huán)境與氛圍對(duì)不對(duì)胃口;是否要處理紛繁的人際關(guān)系;原本的愛好將被發(fā)揮還是壓抑;有需求的時(shí)候企業(yè)能不能聽到自己的聲音;或者也可以很簡(jiǎn)單，在這里工作聽起來酷不酷……
90后的求職者，要求更加多樣化
所以為什么你能看到，星巴克的咖啡師幾乎沒什么專業(yè)限制，而是更強(qiáng)調(diào)陽光、人文精神、有愛;以及，為了留住人才，咖啡師可以自由申請(qǐng)回到家鄉(xiāng)的星巴克門店，或者通過“伙伴識(shí)天下”計(jì)劃轉(zhuǎn)移到更喜歡的城市去上班。
星巴克試圖用各種可能的途徑向伙伴說明：我在傾聽你的聲音并值得你信賴。
只要是具有星巴克“精神氣質(zhì)”的年輕學(xué)生，踏入星巴克工作的第一天就會(huì)得到一個(gè)“師傅”。在咖啡這個(gè)非常強(qiáng)調(diào)手工出品的行業(yè)，師徒關(guān)系最大程度的'保留了星巴克需要的文化傳承，也給還未走出校園的“徒弟”們?cè)诼殘?chǎng)第一站就設(shè)置了快車道。
畢業(yè)才一年，卻在星巴克工作了5年的杜浩和師傅在一起
4.成就感：自由展現(xiàn)天性和才華
95后是極其多元化的一代，個(gè)性十足，這一點(diǎn)或許讓老板們喜憂參半。各地星巴克伙伴中，專業(yè)學(xué)習(xí)藝術(shù)、繪畫、民族舞、樂器，哲學(xué)、農(nóng)業(yè)和土木工程的都有，而在咖啡面前，這些多元化的背景卻毫無違和感。
星巴克在給予伙伴的個(gè)性展示這件事兒上，“尺度”也很大。
比如，在武漢開設(shè)的全國第一家融入藝術(shù)展覽概念設(shè)計(jì)的創(chuàng)意天地門店，儼然培養(yǎng)出了星巴克武漢的一支明星團(tuán)隊(duì)，從店經(jīng)理到管理組到普通咖啡師，幾乎每個(gè)人都有那么幾項(xiàng)拿得出手的才藝;從主持到演出，從臺(tái)前到幕后，星巴克的伙伴都可以全部包辦;還未畢業(yè)的兼職伙伴與藝術(shù)家坐在一起，也能面對(duì)上百人，自信地侃侃而談。
更重要的是，他們并不把這當(dāng)成“工作任務(wù)”，而是自己發(fā)揮天賦的舞臺(tái)。
星巴克倡議的價(jià)值觀：欣然接納和歡迎每一個(gè)人
三
結(jié) 語
4月11日，霍華德·舒爾茨在清華大學(xué)的演講中，提到星巴克的“金字塔結(jié)構(gòu)”，頂層的塔尖部分是員工，中間是顧客，底層位置才是股東。
“仁慈、憐憫心、人文精神、愛，這些詞匯也許不常在商學(xué)院的教科書里出現(xiàn)。但是這恰恰是我們打造一個(gè)長(zhǎng)期、持久、繁榮的企業(yè)的基石�！彼缡钦f。
與星巴克類似，一些有遠(yuǎn)見的企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到，要想讓顧客有美好的消費(fèi)體驗(yàn)，須先讓員工有美好的工作體驗(yàn)。
員工服務(wù)好的基礎(chǔ)，源于其能感受到好的工作體驗(yàn)
比如海底撈，認(rèn)為員工是企業(yè)內(nèi)部最大的顧客，只要做到大堂經(jīng)理以上，就可以給父母發(fā)養(yǎng)老金;
比如王品，奉行“一家人主義”(We are Family)，把顧客當(dāng)恩人，把同仁當(dāng)家人，有錢大家一起賺;
……
餐飲拼產(chǎn)品、拼服務(wù)、終究要拼顧客的體驗(yàn)感，而顧客的體驗(yàn)感，來自與員工的每一次互動(dòng)，可見，員工舉手投足間展示出來的愉悅與否發(fā)揮著十足的重要性。尤其在95后員工潮來臨的時(shí)候，讀懂他們的需要，才能讀懂顧客的需要。
“員工即客戶”，找回或者創(chuàng)造慣性缺失的價(jià)值認(rèn)同，提升員工自身的體驗(yàn)，正在成為服務(wù)行業(yè)的關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力。
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