[經(jīng)典]水吧服務員職責

水吧服務員職責1

　　ü遵守俱樂部各項規(guī)章制度，嚴格按吧臺服務標準進行操作。

　　ü保持個人清潔衛(wèi)生工作，做好杯具的消毒工作。

　　ü做好商品盤點表，便于交接工作。

　　ü及時發(fā)現(xiàn)問題，做好記錄和匯報工作。

　　ü當班期間嚴格按單出貨，做到迅速、準確、無誤。

　　ü定期參加培訓，經(jīng)常練習飲料調(diào)制，全面提高整體服務水平。

　　ü負責水柜飲料及其他商品的擺設、儲藏。

　　ü確保各種飲料明碼標價，字跡清晰美觀。

　　ü每日清點出售物品，做好各種帳目的'登記;

　　ü熟悉各類飲料的名稱、價格、型號、產(chǎn)地、特點。

　　ü把好商品質(zhì)量關，不賣過期變質(zhì)的食品。

　　ü認真填寫每日銷售報表。

　　ü努力完成上級領導交辦的其他任務。

水吧服務員職責2

　　崗位職責：

　　1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；

　　2、熟悉公司的整體概況，包括展廳、客休室等；

　　3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；

　　4、在沒有客戶到客休室時，檢查客休室和水吧區(qū)內(nèi)外的物品是否整齊、完好，衛(wèi)生狀況是否良好；

　　5、當有客戶在客休室落座時，及時送上果盤或糖果和飲料；

　　6、當客戶離開時，及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證客休室以最佳的狀態(tài)迎接客戶；

　　7、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭客休室的物品和桌椅；

　　8、檢查客休室的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；

　　9、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

　　10、統(tǒng)計水吧臺食品的.庫存量，當庫存量不足時，及時向行政部報告；

　　11、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好每周食品采購申請。

水吧服務員職責3

　　崗位職責：

　　1、負責空調(diào)、燈光、音響、咖啡機及吧臺各種電器的開關及日常管理

　　2、負責檢核吧臺及客戶休息區(qū)的衛(wèi)士清潔情況及桌椅擺放整齊，并保持整潔，發(fā)現(xiàn)不整潔需即時協(xié)調(diào)清潔員跟進處理，以最快的速度恢復整潔

　　3、負責禮貌、熱情地詢問顧客所需，回應和解答顧客的問題或疑慮，提供卓越的服務或指引至能夠為其服務的'人員那里

　　4、負責為顧客提供所需飲品或食品，適時詢問并按需提供續(xù)杯，顧客離開后，即時收拾好餐具，回復桌面整潔

　　5、負責吧臺及客戶休息區(qū)的物品整理，儲物柜物品整理，按照5S的規(guī)定和方法來管理和維護

　　6、負責吧臺物資的補充，按照使用量提前向行政部申請采購，以保證吧臺物資穩(wěn)定供應

　　7、負責日常工作中支持銷售和市場各類活動，協(xié)助實施各類顧客服務活動

　　8、嚴格遵守集團和公司的保密規(guī)章、制度，履行與本工作崗位相應的保密職責，任何泄密行為造成公司損失，由本人承擔相應的賠償責任

　　9、遵守和執(zhí)行集團、公司及部門制定的規(guī)章制度、管理要求和工作流程

　　10、負責完成上司交辦的各項工作任務

　　職能要求

　　1、高中學歷或以上、酒店服務中�；蛞陨蠈W歷

　　2、形象氣質(zhì)佳，了解基本的商務接待禮儀

　　3、具有主動服務意識，良好的溝通協(xié)調(diào)能力，工作耐心、細心，積極認真，責任心強

　　4、具備相關顧客接待經(jīng)驗、汽車行業(yè)工作經(jīng)驗者視為有利條件

水吧服務員職責4

　　1.按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

　　2.熟悉售樓中心的整體概況，包括營銷大廳、洽談區(qū)、VIP室、客服中心等;

　　3.掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

　　4.檢查洽談區(qū)和VIP室內(nèi)的物品是否整齊、完好，衛(wèi)生狀況是否良好;

　　5.當有客戶在模型邊上觀看模型時，及時送上飲料、咖啡等;

　　6.及時整理客戶坐過的桌椅使用過的物品，保證洽談區(qū)和VIP室以狀態(tài)迎接客戶;

　　7.在沒有客戶的'情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的物品和桌椅。

水吧服務員職責5

　　工作內(nèi)容：

　　1、客戶滿意度

　　熱情周到的接待客戶

　　提供茶點餐飲及其它客戶需求服務

　　2、客戶休息區(qū)維護

　　始終保持客戶休息區(qū)的.整潔、有序，為客戶留下積極的印象

　　保證客戶休息區(qū)茶點的供應

　　充分了解客戶休息區(qū)各項娛樂設備使用功能，正確引導客戶使用

　　崗位要求：

　　1、工作認真細致，有責任心；

　　2、良好的客戶服務意識。

　　3、有餐廳服務員工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

水吧服務員職責6

　　1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調(diào)制;熟悉市場的'需求和大眾口味，喜歡嘗試新口味，有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);

　　2、負責原料的統(tǒng)計，對現(xiàn)有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應;

　　3、熟練掌握吧臺各設備的使用及保養(yǎng)，負責水吧衛(wèi)生工作及食品安全;

　　4、嚴格按照制作程序與標準及要求進行產(chǎn)品出品和調(diào)制;

　　5、定期學習新型茶飲種類的學習與出品;

　　6、完成上級交辦的其他工作。

水吧服務員職責7

　　崗位職責：

　　1、在客服經(jīng)理的指導下，完成客戶接待工作;

　　2、迎客主動問候;

　　3、詢問客戶的需求并提供相應的服務;

　　4、完成客服經(jīng)理交辦的其他工作;

　　5、保持客戶休息區(qū)的干凈整潔;

　　6、負責客戶休息室的物料管理;

　　7、維護客戶休息室的各種設施，如有異常，及時報修。

　　任職要求：

　　1、初中以上學歷，年齡20-40歲之間，形象氣質(zhì)佳;

　　2、具有良好的.溝通能力及談話技巧;

　　3、具備一定的禮儀知識。

水吧服務員職責8

　　工作內(nèi)容：

　　1、負責水吧環(huán)境衛(wèi)生、設備、食品等物資的管理工作，主動及時的為客戶提供新鮮的`水果、飲品及簡餐服務；

　　2、不定時在醫(yī)院候診區(qū)域內(nèi)巡回，保證為客戶提供及時的服務及餐盤回收；

　　3、制定合理的申領、申購計劃及完善的賬戶記錄；

　　4、定期對物品進行查核盤點，控制成本，降低損耗；

　　5、完成上級領導交辦的其他工作任務。

　　任職條件：

　　1、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧；

　　2、掌握服務禮儀及溝通技巧；

　　3、形象氣質(zhì)佳，溝通能力、親和力、服務意識強；

　　4、一年及以上酒店、茶園服務經(jīng)驗。

水吧服務員職責9

　　1.熟悉各種休閑飲品調(diào)制流程;

　　2.為顧客提供美味可口的.咖啡、飲品及西餐點心;

　　3.了解飲品的操作，熟悉吧臺內(nèi)各種工具和器具的操作;

　　4.保持飲品臺環(huán)境整潔，確保餐具等整潔完好，備齊各種物料用品，確保正常營運;

　　5.主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客，運用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感;

水吧服務員職責10

　　工作內(nèi)容：

　　1、會做咖啡和部分茶飲，有相關經(jīng)驗。

　　2、負責酒水臺工作及酒水臺日常準備清潔工作，及時補充酒水臺物資（消耗品）。

　　3、沙龍課程服務（給客人提供咖啡，茶點和接待服務），并為來訪客人提供飲品茶水服務。

　　崗位要求：

　　五官端正，形象好氣質(zhì)佳，女生160以上，男生170以上。熱情開朗大方，服務意識強。

水吧服務員職責11

　　職責;

　　1、負責水吧服務、送茶水點心、果盤制作;

　　2、餐廳后勤服務、管理工作;

　　3、就餐前準備工作

　　任職要求：

　　1.體健貌端，皮膚白皙。普通話標準;

　　2.有咖啡店或酒店服務生工作經(jīng)驗優(yōu)先;

　　3.能吃苦耐勞，有團隊合作精神

水吧服務員職責12

　　1、熱情的接待客戶，了解客戶需求，及時提供餐點、飲品服務。

　　2、保持水吧區(qū)域環(huán)境干凈整潔，物品擺放有序。

　　3、不定時在水吧區(qū)域內(nèi)巡視，及時回收餐具及垃圾。

　　4、定期對物品進行查核盤點，控制成本，降低損耗。

水吧服務員職責13

　　崗位職責：

　　1、主動迎接進入展廳的顧客并微笑問好。

　　2、主動為顧客提供免費飲品，并及時續(xù)水。

　　3、吧臺內(nèi)沙發(fā)、茶幾、桌椅擺置整齊。

　　4、茶杯茶壺、咖啡機、咖啡杯等用具的`清潔，擺放整齊。

　　5、每日早晨營業(yè)前檢查報刊雜志的版本，并及時更新。

　　6、確保休息區(qū)內(nèi)各項設施的良好運轉，發(fā)現(xiàn)損壞的設施，要及時與維修部門反映。

　　任職資格：

　　1、形象良好，聲音甜美，氣質(zhì)大方；

　　2、身高165cm以上，身材秀美；

　　3、中專以上學歷，年齡在18—23歲，有主動服務意識，工作認真勤快。

水吧服務員職責14

　　職責：

　　負責接待、照顧好前往展廳的客人，負責客人茶水、點心供應，負責客人訂餐工作，保持展廳及客戶休息區(qū)的整潔，并解答顧客提出的`咨詢，提高客戶滿意度。

　　要求：

　　1、形象良好，笑容親切，粵語水平良好;

　　2、工作積極主動，有良好客服意識及服務禮儀;

　　3、有酒店前線或相關客服工作經(jīng)驗更佳。歡迎應屆畢業(yè)生。

水吧服務員職責15

　　工作職責：

　　1、為來訪客戶提供茶水、餐點服務;

　　2、保持吧臺區(qū)域臺面整潔，飲具和餐具的清洗消毒;

　　3、及時補充吧臺物資(消耗品);

　　4、收集客戶意見、建議及現(xiàn)場問題;

　　任職要求：

　　1、熟悉基本廚具操作，如微波爐、咖啡機、烤箱等

　　2、形象好，五官端正;

　　3、高中以上學歷;

　　4、有良好的表達能力和溝通能力;

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