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立夏有哪些習(xí)俗集錦【2篇】
立夏有哪些習(xí)俗 篇1
立夏宜迎夏
古代,人們非常重視立夏。據(jù)載,立夏這天,帝王要率文武百官到郊外舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,且馬匹、車旗一律朱紅,以表達對豐收的企求和美好的愿望。還有習(xí)俗說立夏日不迎夏,會有病災(zāi)纏身。
立夏宜秤人
立夏吃罷中飯,有秤人的習(xí)俗。古詩云:“立夏秤人輕重數(shù),秤懸梁上笑喧閨!
人們掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人,一面講著吉利話。據(jù)說這一天稱了體重之后,就不怕夏季炎熱,不會消瘦,否則會有病災(zāi)纏身。若體重增,稱“發(fā)福”,體重減,謂“消肉”。
云南大理一帶風(fēng)俗則用白楊避蛇:“立夏,插白楊于門,以灰灑房屋周圍,名日‘灰城’,以避虺毒!
立夏宜飲茶
很多地方有飲立夏茶的習(xí)俗。
江西一帶有立夏飲茶的.習(xí)俗,說是不飲立夏茶,會一夏苦難熬;杭州家家每逢立夏各烹新茶,并配以各色細果,饋送親友毗鄰,叫做“七家茶”。還在茶杯內(nèi)放兩顆“青果”即橄欖或金桔,表示吉祥如意的意思。
立夏宜進補
立夏過后,農(nóng)忙也就要開始了,所以宜在立夏這天好好進補,以求整個夏天精神好,有力氣勞作。杭人有立夏食“野夏飯”之俗。是日,兒童少年成群結(jié)隊,向鄰里各家乞取米、肉。地上的蠶豆、竹筍任其采掘,然后到野地里去用石頭支起鍋灶,自燒自吃,稱為吃“野夏飯”或“立夏飯”。這種風(fēng)俗就是自比乞丐,以為可以厭勝而避災(zāi)禍。
立夏宜嘗鮮
很多地方有”立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時令食物,以求健康吉祥。諸如吃櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。
立夏宜穿耳朵眼
舊時,母親多選擇此日為女孩子穿耳朵眼,說法是此日穿通的耳朵眼不容易長回去。
立夏忌坐門檻
立夏日有忌坐門檻的說法,特別是孩子。俗傳立夏坐門坎,夏天里會疲倦多病,且一年精神不振。
如果孩童不小心坐到門檻了,就必須要坐滿七根門檻,才可解除這種禁忌。
立夏宜避蛇
據(jù)《云南通志》載,四月立夏之日,“插皂莢枝、紅花于戶,以厭祟;圍灰墻腳以避蛇”。舊時有門懸皂莢風(fēng)俗,皂莢狀若刀形,稱為“懸刀”,相傳可以嚇跑鬼怪。立夏厭祟,門上插皂莢樹枝,和紅花,含有黑(水)、紅(火)既濟之義,將之當(dāng)做厭祟之物,也用于除穢驅(qū)邪。
立夏有哪些習(xí)俗 篇2
騎門檻
“立夏,桌子板凳往外拉!卑凑绽系鬃拥牧(xí)慣,立夏當(dāng)天,寧波人有在立夏當(dāng)晚到院落里乘涼的習(xí)慣,而父母還要讓孩子騎坐門檻,據(jù)說,這樣能消除百病。
光坐門檻圖吉利還不夠,大人們往往還愛給孩子們一點額外的“功課”———吃“腳骨”筍或吃上一碗清涼的菜羹。羹湯性涼,傳說立夏吃了,一個夏季可保持皮膚光滑,不生瘡癤,而立夏吃“腳骨”筍有“腳骨健健過”之意,也是民間祈求健康的一種借代。
稱孩子
更有意思的是,在立夏這天給小孩稱體重,也是立夏的習(xí)俗之一。據(jù)說,小孩在這一天稱了體重之后,就不怕夏季炎熱,就能長得健健壯壯。而這個習(xí)俗可以一直追溯到三國后主阿斗。
傳說劉備死后,諸葛亮把劉備之子阿斗交給趙子龍,拜托阿斗的后媽孫夫人好好扶養(yǎng),那一天正是立夏。孫夫人當(dāng)著趙子龍的面用秤給阿斗稱了體重,并待來年立夏時再稱,看增加體重多少。后來就被民間沿襲為立夏的習(xí)俗了。
串蠶豆
用一根棉線,串滿蠶豆,掛在脖子上,這個立夏習(xí)俗是每個寧波人兒時的記憶,長長的蠶豆項鏈可以玩上一天?赡阒绬?立夏吃蠶豆串的`背后還有一段抗倭的歷史。一個關(guān)于戚繼光抗倭的歷史典故:相傳,當(dāng)年戚繼光率兵在余姚沿?箵糍量,戚家軍奮勇殺敵,所向披靡。將士們每殺一個倭寇,就會摘一顆蠶豆,用線串好掛在胸前。蠶豆的顆數(shù)就代表殺敵的人數(shù),以豆數(shù)多寡記功論賞。因此,在寧波周邊地區(qū),蠶豆也稱為“倭豆”。
煮烏米飯
和吃“腳骨筍”相比,煮烏米飯顯得有些小眾,而它的小眾主要是因為用來做烏米飯的烏桕葉在城市里罕有。摘烏桕葉和采茶相似,要挑顏色有些發(fā)紅的嫩芽,“立夏剛好是它發(fā)芽的時候,等過了立夏,芽就老了!
將摘下的烏桕葉洗凈、揉碎,浸泡在水中12~24小時,然后過濾瀝干,和糯米放到一起蒸煮,就成了烏米飯。“別看烏桕葉平時沒有味道,可一旦蒸成飯,香氣撲鼻。葉子越多,顏色越深,香氣就越濃重!笔Y偉定還記得,過去人們還會把蒸好的烏米飯搗爛鋪平,切成各種形狀。
因為在立夏這天,是夏季滋補最關(guān)鍵、最重要的開端。
吃斗蛋
五彩絲線,兜住一個熟鴨蛋,人手一個,看見朋友手上的蛋,撞一下,碰碎蛋殼。立夏這天,孩子們都喜歡玩這樣的斗蛋游戲。蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾。斗蛋時蛋頭斗蛋頭,蛋尾擊蛋尾。誰的蛋被擊破誰就輸,誰的蛋一直堅持到最后都沒破,誰的蛋就為王。
因為簡單易行,寧波人立夏吃蛋的習(xí)俗一直沿襲至今。除了吃蛋,寧波人還要吃青梅、竹筍、海螄!皳(jù)說吃青梅有明目的功效,竹筍、海螄(生長在本地海域的一種貝類動物)可以讓腳骨強壯。”
吃腳骨筍
老寧波立夏吃“腳骨筍”是諸多習(xí)俗中不得不提的一個。
“因為這個習(xí)俗和其他地區(qū)有明顯區(qū)別。換句話說,是寧波特有的!惫(jié)氣習(xí)俗的形成往往是以農(nóng)時為基礎(chǔ)設(shè)置的,關(guān)系生產(chǎn)活動的時序、方式,節(jié)氣飲食習(xí)慣的養(yǎng)成又跟當(dāng)季可收獲的作物有密切關(guān)系,而節(jié)氣習(xí)俗往往又寄托了人們的美好愿望。立夏至,農(nóng)忙開始,大家自然希望“腳骨健”(身體康健),因此吃“腳骨筍”也成了民間祈求健康的一種借代。
雖然現(xiàn)在很少有人要干農(nóng)活,但吃“腳骨筍”的習(xí)俗還是被牢牢記住。無論是用傳統(tǒng)的烏筍、野山筍,還是用常見的雷筍,吃“腳骨筍”的重點還在于形狀,將筍拍裂成扁形,切成4厘米左右一段,形同腳骨,吃了才能“腳骨健健過”。
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