店長(zhǎng)的職責(zé)
店長(zhǎng)的職責(zé)1
1、有豐富的大型連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)
2、對(duì)值班管理，QSC，收銀系統(tǒng)，供應(yīng)鏈訂貨系統(tǒng)操作熟練
3、性格開(kāi)朗，活潑，對(duì)團(tuán)隊(duì)管理能起到帶動(dòng)作用
4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，對(duì)數(shù)字敏感，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并能夠利用自己專(zhuān)業(yè)能力及時(shí)解決問(wèn)題
5、抗壓能力強(qiáng)，有較強(qiáng)的.自律自控力
6、適應(yīng)倒班工作
店長(zhǎng)的職責(zé)2
1、維持茶樓內(nèi)良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，完成分配的可行性銷(xiāo)售額；
2、維持茶樓內(nèi)整齊生動(dòng)的陳列擺設(shè)，茶樓日常營(yíng)運(yùn)管理；
3、合理控制人事成本，保持員工工作的高度效率；
4、維持茶樓內(nèi)良好的`顧客服務(wù)，及時(shí)處理顧客投訴、及其它意外情況的發(fā)生；
5、審核茶樓內(nèi)預(yù)算和茶樓內(nèi)支出；
6、掌握好茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)和相關(guān)的事物；
7、對(duì)茶樓內(nèi)任何事物的保密性。
店長(zhǎng)的職責(zé)3
1、負(fù)責(zé)公司所下達(dá)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成，負(fù)責(zé)本門(mén)店的人、財(cái)、物以及一切日常事務(wù)的治理工作；
2、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)藥品治理法》，樹(shù)立良好的職業(yè)道德，遵紀(jì)守法，熟悉所經(jīng)營(yíng)藥品的相關(guān)知識(shí)，并按照新版《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量治理規(guī)范》經(jīng)營(yíng)藥品；
3、負(fù)責(zé)藥店的各項(xiàng)規(guī)章制度的貫徹、落實(shí)，監(jiān)督培訓(xùn)及考核工作，負(fù)責(zé)門(mén)店的獎(jiǎng)懲工作的落實(shí)；
4、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù)，及時(shí)處理解決顧客異議，開(kāi)展顧客服務(wù)活動(dòng)，培養(yǎng)忠實(shí)顧客；
5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握扎實(shí)；
6、具有責(zé)任心、執(zhí)行能力強(qiáng)，能承受工作壓力，具有團(tuán)隊(duì)合作精神；
7、激勵(lì)職員士氣，提高工作效率。上傳下達(dá)，協(xié)調(diào)治理層與執(zhí)行層間的關(guān)系；
8、負(fù)責(zé)門(mén)店的.安全工作，嚴(yán)守經(jīng)營(yíng)機(jī)密、情報(bào)。組織店內(nèi)商品的定期盤(pán)點(diǎn)，監(jiān)督和治理店內(nèi)商品的物價(jià)。
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1、解品牌經(jīng)營(yíng)方針，依據(jù)品牌特色和風(fēng)格執(zhí)行銷(xiāo)售策略。
2、遵守公司各項(xiàng)規(guī)定，執(zhí)行上級(jí)指示，完成公司下達(dá)任務(wù)。
3、負(fù)責(zé)管理專(zhuān)柜日常工作，監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)工作表現(xiàn)，及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài)，并對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)。
4、負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)、帳簿制作、商品交接準(zhǔn)確無(wú)誤。
5、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊，商品陳列。
6、協(xié)助主管處理與改善專(zhuān)柜運(yùn)作問(wèn)題。
7、協(xié)助主管與所在商場(chǎng)溝通與協(xié)調(diào)。
8、定時(shí)按要求提供周?chē)放圃谏虉?chǎng)公關(guān)推廣活動(dòng)。
9、解周?chē)放其N(xiāo)售情況，登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。
10、激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作熱情，調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氣氛。
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1.店內(nèi)日常事物、人員的管理。
2.遵守公司的各項(xiàng)規(guī)定，執(zhí)行上級(jí)指示，完成公司下達(dá)的任務(wù)。
3.負(fù)責(zé)管理專(zhuān)柜的'日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)員的工作表現(xiàn)，及時(shí)反映店員動(dòng)態(tài)，并作出有效調(diào)整。
4.負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)，賬簿的管理、店員貨品交接是否準(zhǔn)確。
5.激發(fā)店員的工作熱情，調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氣氛。
6.依據(jù)本店實(shí)際情況執(zhí)行銷(xiāo)售策略。
7.及時(shí)提供周?chē)放其N(xiāo)售情況及公共推廣活動(dòng)(安排店員做市場(chǎng)調(diào)研)。
8.詳細(xì)了解店里的運(yùn)營(yíng)情況，給上級(jí)一些有效的建議。
9.負(fù)責(zé)店內(nèi)貨品的補(bǔ)充和調(diào)整，以及貨品的擺放陳列。
10.負(fù)責(zé)店內(nèi)的收鉗工作。
11.遇有異常應(yīng)及時(shí)上報(bào)公司。
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根據(jù)公司職責(zé)分工，各門(mén)店?duì)I業(yè)員負(fù)責(zé)本門(mén)店商品的日常銷(xiāo)售工作，主要履行以下職責(zé)：
一、銷(xiāo)售職責(zé)
1.1了解公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)指標(biāo)，協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售任務(wù)的分解。
1.2營(yíng)業(yè)中應(yīng)隨時(shí)保持貨架，魚(yú)缸擺放的的商品整齊和充足，不得出現(xiàn)展示商品不足和擺放凌亂的現(xiàn)象，如果發(fā)現(xiàn)商品不足應(yīng)及時(shí)告知店長(zhǎng)貨補(bǔ)貨。
1.3店面到貨必須認(rèn)真清點(diǎn)接收，及時(shí)上柜，店面營(yíng)業(yè)員對(duì)所負(fù)責(zé)的回去商品盈虧負(fù)責(zé)，做好死、殘商品的記錄，做好防盜工作。
1.4努力提高自身業(yè)務(wù)水平，做到對(duì)所負(fù)責(zé)的毎種商品的價(jià)格、產(chǎn)地、規(guī)格及特性都了如指掌。
1.5營(yíng)業(yè)員必須堅(jiān)守崗位，不得無(wú)故離崗、串崗，扎堆聊天，有事離崗必須向店長(zhǎng)或值班店長(zhǎng)請(qǐng)假并向其他員工做好委托。
1.6做好商品日常的飼養(yǎng)、保管、補(bǔ)充和盤(pán)點(diǎn)工作。
1.7配合收銀員做好銷(xiāo)售收銀工作和顧客信息采集。
1.8微笑服務(wù)，掌握所銷(xiāo)售商品的'專(zhuān)業(yè)知識(shí)，要用規(guī)范專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)言同顧客交談，避免同顧客產(chǎn)生沖突。
1.9積極響應(yīng)、配合公司的銷(xiāo)售策略的實(shí)行。
二、其他輔助工作
2.1營(yíng)業(yè)前做好魚(yú)缸，柜臺(tái)、貨架、商品及店面等環(huán)境衛(wèi)生，達(dá)到干凈、明亮、整潔。
2.2隨時(shí)注意、保持適宜的儀容儀表，給顧客整潔、清新的形象。
2.3發(fā)現(xiàn)魚(yú)缸、柜臺(tái)、設(shè)備等損壞及時(shí)向店長(zhǎng)或值班店長(zhǎng)報(bào)告。
2.4聽(tīng)從店長(zhǎng)安排，完成店長(zhǎng)臨時(shí)交辦的工作。
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�。ㄒ唬┑觊L(zhǎng)職責(zé)
一、選撥、調(diào)配人才，合理使用人才
二、督導(dǎo)員工工作的執(zhí)行和落實(shí)，充分調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作力，創(chuàng)最佳業(yè)績(jī)；
三、定期了解業(yè)務(wù)拓展情況和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)，并分析形勢(shì)，拿出對(duì)策；
四、訂立公正，合理，有效的獎(jiǎng)罰制度；
五、行政、人事管理人員職責(zé)
六、合理安排日常作息時(shí)間和班次，嚴(yán)格考勤制度
七、督導(dǎo)員工工作職責(zé)和落實(shí)情況；
八、協(xié)調(diào)員工之間的關(guān)系，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
九、定期開(kāi)展培訓(xùn)，豐富員工對(duì)商品的認(rèn)識(shí)和營(yíng)銷(xiāo)技巧；
十、具備對(duì)外事務(wù)的接洽、促成和解決的能力；
十一、處理客訴及協(xié)助員工安排暫時(shí)無(wú)法服務(wù)的客人的要求，及時(shí)征詢(xún)客人的意見(jiàn)；
十二、組織和開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng)；
十三、定期總結(jié)并向上級(jí)主管匯報(bào)日常經(jīng)營(yíng)管理工作中所存在的問(wèn)題，并提出解
決問(wèn)題的參考建議；
�。ǘ┑觊L(zhǎng)每日工作重點(diǎn)
一、每日開(kāi)店前：
1、檢視打卡鐘，了解人員出勤情形。
2、舉行早會(huì)
�、艓ьI(lǐng)前臺(tái)、美容師做手操（及增加可提振精神的體操）。
�、品b儀容檢查。
�、墙袢展ぷ魇马�(xiàng)說(shuō)明及交辦（含各項(xiàng)活動(dòng)之說(shuō)明）。
⑷新人介紹（若無(wú)則可跳過(guò)）。
�、煞⻊�(wù)用語(yǔ)練習(xí)。
3、營(yíng)業(yè)前工作檢查
�、俑鱾�(gè)職能部門(mén)的衛(wèi)生檢查
②商品物料準(zhǔn)備：所有商品補(bǔ)充、所有物料補(bǔ)充、檢查各項(xiàng)商品是否準(zhǔn)備齊全，并已陳列妥當(dāng)。
③商品的展示陳列
A、對(duì)于賣(mài)場(chǎng)的商品應(yīng)加以整理分類(lèi)，其分類(lèi)的重點(diǎn)是品牌、顏色、尺寸、價(jià)格、材料、趣味性等。
B、要多用些時(shí)間想想，現(xiàn)在希望什么樣的商品銷(xiāo)售出去？而顧客又希望買(mǎi)些什么商品？
C、準(zhǔn)備推銷(xiāo)的商品及暢銷(xiāo)品應(yīng)放在陳列柜最引人注目的地方。
D、商品展示時(shí)，要沿著顧客移動(dòng)的道路做延續(xù)、刺激會(huì)員的感官。
E、應(yīng)站在顧客的立場(chǎng)，經(jīng)常以自己的眼睛觀賞自己的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，以發(fā)現(xiàn)各項(xiàng)優(yōu)缺點(diǎn)。
F、在展示商品時(shí)，應(yīng)考慮展示的主題，供以發(fā)揮商品的相關(guān)性效果。
G、每日檢查商品的裝飾，注意是否有沾污或有否損壞等事宜。
�、軤I(yíng)運(yùn)設(shè)備檢查：驗(yàn)鈔機(jī)、刷卡機(jī)、電話、空調(diào)等設(shè)備是否處于正常工作狀態(tài)。
4、其它：
�、俅黉N(xiāo)活動(dòng)：
A、各項(xiàng)職前訓(xùn)練的執(zhí)行，促銷(xiāo)活動(dòng)說(shuō)明，實(shí)地演練。
B、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所展示區(qū)的美化。
C、海報(bào)、POP的張貼、放置。
D、獎(jiǎng)品擺放的陳列和物品的搭配。
E、檢查活動(dòng)所需的產(chǎn)品和贈(zèng)品的庫(kù)存是否充足。
�、谀旯�(jié)氣氛
A、營(yíng)造營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的喜慶節(jié)氣，張貼喜慶掛畫(huà)。
B、統(tǒng)一所有工作人員的歡迎語(yǔ)和祝語(yǔ)。
C、年節(jié)在客源增多時(shí)的人員支援。
�、蹤z查所有營(yíng)業(yè)用品（衣物、毛巾、儀器、燈光等）是否有損壞，有關(guān)商品的污損、失竊、破損或作業(yè)處理的錯(cuò)誤，而引起的商品耗損，必須詳細(xì)探討其原因，依重要程序報(bào)告公司購(gòu)買(mǎi)或處理并作出有效的防止措施。
二、營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)
1、人員服裝、儀容、士氣與精神。
�、哦酱賳T工做好儀容儀表。
�、埔髥T工愛(ài)惜公物，物品使用后及時(shí)放回固定位置，并保持干凈。
�、顷P(guān)心員工的生活起居。
�、冉档蜔o(wú)形曠職。無(wú)形曠職是指員工在公司，心在外，反應(yīng)在人雖在上班，心在曠職現(xiàn)象。因?yàn)闊o(wú)心工作的營(yíng)業(yè)員不是造成工作拖延，就是績(jī)效不彰，影響效率與業(yè)績(jī)。
�、蓜�(chuàng)造和氣，店長(zhǎng)要能發(fā)揮人力潛能，激勵(lì)部屬，帶動(dòng)進(jìn)取士氣，發(fā)揮潛能提高人員效率，激發(fā)團(tuán)隊(duì)效率。
2、有效的人力支援安排
�、诺觊L(zhǎng)應(yīng)徹底有效的規(guī)劃每日、每周、每月作業(yè)時(shí)間表，并確切執(zhí)行及追蹤，候客時(shí)間的利用更是杜絕此一弊端的良藥，換句話說(shuō)，店長(zhǎng)可以根據(jù)來(lái)客時(shí)間的曲線表，利用來(lái)客較少的時(shí)間從事各項(xiàng)政令宣傳或教育和部份清潔的`事情，而不是讓店?duì)I業(yè)員閑聊，影響作業(yè)效率。
�、频觊L(zhǎng)應(yīng)避免不當(dāng)休假安排，影響作業(yè)，增加不必要加班浪費(fèi)人事費(fèi)用。
3、保持好的環(huán)境、衛(wèi)生、消耗品。
4、了解完成當(dāng)日設(shè)定之營(yíng)業(yè)目標(biāo)。
在營(yíng)業(yè)中打算向顧客推銷(xiāo)的重點(diǎn)商品是什么？并協(xié)助美容師或前臺(tái)人員銷(xiāo)售。
5、客戶抱怨處理
�、湃舭l(fā)生客訴事件時(shí)，一般在處理過(guò)程，大致可以分成三個(gè)階段；
�、僭敿�(xì)傾聽(tīng)顧客的抱怨內(nèi)容
若發(fā)生抱怨事件時(shí)，一定要靜靜地詳細(xì)傾聽(tīng)顧客的抱怨，以便于處理。切忌在顧客剛開(kāi)始傾述時(shí)，隨時(shí)打斷其說(shuō)話或立即予以反駁，如此將引起顧客的不愉快。
�、谙蝾櫩偷狼�，并探討其原因，必要時(shí)婉轉(zhuǎn)地向顧客說(shuō)明，在聽(tīng)完顧客的抱怨之后，應(yīng)向顧客表示歉意，并針對(duì)事件的原因加以探討、判斷。同時(shí)婉轉(zhuǎn)地向顧客說(shuō)明，以取得顧客的了解與諒解。
�、厶岢鰡�(wèn)題解決的方法
在聽(tīng)完抱怨，并向其道歉之后，針對(duì)問(wèn)題的癥結(jié)加以說(shuō)明，接著就是提出合理解決的方法。尤其是在解決之際，為避免顧客更為不滿，造成情況難以收拾，一定要多予考慮顧客的立場(chǎng)而使事情圓滿的處理。
⑵激起顧客憤怒時(shí)的處理
上述的解決方法是一般抱怨事件的處理過(guò)程，有時(shí)顧客仍不能滿意或是處理不當(dāng)，更激起顧客的憤怒時(shí)，則如下的對(duì)應(yīng)方法可以考慮運(yùn)用：
�、倨渌娜舜鸀樘幚�
由于接待人員在處理時(shí)，可能言語(yǔ)應(yīng)對(duì)的緣故而引起顧客的憤怒，此時(shí)可以由其他的人代為處理，若屬必要?jiǎng)t請(qǐng)主管人員出面解決，借以緩和顧客的怒氣，并作一妥善的調(diào)整。
②處理場(chǎng)所的變換
在處理場(chǎng)所的方面，由于顧客在賣(mài)場(chǎng)的時(shí)間過(guò)久，可能會(huì)產(chǎn)生疲倦而更為不悅，而且若在賣(mài)場(chǎng)上發(fā)生議論事件，也可能會(huì)影響賣(mài)場(chǎng)的氣氛或其他顧客的購(gòu)物情緒，所以最好請(qǐng)顧客到接待室，以利抱怨事件的處理。
�、厶幚頃r(shí)間的配合
對(duì)于抱怨事件在時(shí)間處理上，并非指在面對(duì)顧客所耗用的時(shí)間，而是進(jìn)一步得悉顧客的姓名、住址，若屬必要由造成差錯(cuò)的人員前往道歉，以表示公司處理事情的誠(chéng)意，并希望能借此轉(zhuǎn)禍為福，讓顧客對(duì)公司產(chǎn)生好感。
6、員工之間異議的排除
�、抛プT工的心理，了解她們需要你說(shuō)什么，做什么；
�、平忉屢�(jiǎn)潔有力如：“好！我馬上就這樣做，這樣做的確會(huì)更好”，并付予真實(shí)行動(dòng)。不要找“理由”否則員工會(huì)覺(jué)得你又在推諉責(zé)任，你沒(méi)本事處理這事；
�、菃T工是對(duì)的，要肯定員工，并加予獎(jiǎng)勵(lì)或表?yè)P(yáng)和謝意；
�、仁俏镔|(zhì)上的問(wèn)題，要兌現(xiàn)員工的損失，是精神上的要給解說(shuō)和安慰；
�、刹灰】磫T工的抱怨，不能不理不睬或者針?shù)h相對(duì)要冷靜、和緩的態(tài)度來(lái)處理，否則待一定程度時(shí)，就成了“敵人”，或有其他破壞性的事情發(fā)生；
�、蕬B(tài)度上要采用中和姿態(tài)，不可有傲慢、擺架子的態(tài)度。說(shuō)話方式要站在對(duì)方的立場(chǎng)，且必須善于交談再說(shuō)明，處理要迅速，言行一致。貫徹?zé)岢兰罢\(chéng)意，如員工覺(jué)得你是盡心盡力在處理事性，而非敷衍，會(huì)反過(guò)來(lái)支持你；
�、巳绻亲约旱膯�(wèn)題要敢于承認(rèn)、馬上改正，并真誠(chéng)道歉；
⑻管理要做到顧客滿意，老板滿意，員工滿意。要知道你怎樣對(duì)待員工，員工就會(huì)怎樣對(duì)待顧客的；
�、陀涗浛偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，避免再犯。
6、維持美容師對(duì)會(huì)員服務(wù)的品質(zhì)
�、乓髥T工愛(ài)惜公物，物品使用后及時(shí)放回固定位置，并保持干凈。
�、圃u(píng)估員工的工作表現(xiàn)，擬定培訓(xùn)計(jì)劃。
�、墙⑸蟼飨逻_(dá)，下呈上達(dá)的良性溝通環(huán)境。
�、纫魳�(lè)播放管理
①營(yíng)業(yè)開(kāi)始，可選擇輕快音樂(lè)，以便提高士氣。
�、跔I(yíng)業(yè)中：可播放輕柔、抒情之音樂(lè)，緩和壓力、促進(jìn)溫馨、浪漫之氣氛。
③音響：音量固定化，不得任意變更開(kāi)太大。
�、芤魳�(lè)的播出，配合音樂(lè)播放管理，配合營(yíng)業(yè)時(shí)段，并由指定人員負(fù)責(zé)。
7、了解會(huì)員對(duì)公司的需求或建議
⑴提醒員工更多去了解顧客，關(guān)心顧客，做好客人的售后服務(wù)。
⑵及時(shí)向管理層反饋顧客的意見(jiàn)。
8、檢查調(diào)配員對(duì)各項(xiàng)護(hù)理的物料成本控制，監(jiān)督做好“調(diào)配物料配比表”。
9、人員出勤管理
⑴出勤守則
�、佻F(xiàn)場(chǎng)的其他人員應(yīng)于每日營(yíng)業(yè)前30分鐘到達(dá)。
�、诘竭_(dá)時(shí)間列入上班時(shí)間計(jì)算。
�、凵舷掳啻蚩ㄒ_實(shí)，不得代打卡，一切按照人事規(guī)章及員工手冊(cè)規(guī)定辦理。
�、仆獬龅怯�
�、贍I(yíng)業(yè)中非必要，不得外出。
�、谌缬型獬�，須經(jīng)主管同意，并填寫(xiě)外出登記簿，并以店主管同意之時(shí)間為限，并執(zhí)行交接班管理（無(wú)輪班時(shí)，則不必進(jìn)行）。
�、钦�(qǐng)休假管理
�、俟录夙氂谇叭仗钔渍�(qǐng)假單，并找妥職務(wù)代理人。
�、诓〖偌熬o急事故可于當(dāng)日以電話請(qǐng)假，事后仍須補(bǔ)填（請(qǐng)假單）。
�、厶匦菁佟⒛晷菁倬慈耸鹿芾硪�(guī)章行之。
�、荛_(kāi)發(fā)請(qǐng)休假若未按公司規(guī)定申請(qǐng)辦理，依人事管理規(guī)章處理。
⑷排班管理
良好的排班制度應(yīng)該是讓門(mén)店人力配置能隨門(mén)店隨來(lái)客數(shù)的多少，而成相等的起伏變化。一般來(lái)說(shuō)，排班方式可分為兩班制。
10、維護(hù)公司及會(huì)員在營(yíng)業(yè)中的安全
�、畔腊踩芾�
�、偈煜缁鹌骷笆褂梅椒�，依消防規(guī)定于各店明顯處，并定期檢查。
�、陔S時(shí)檢驗(yàn)插頭、插座之絕緣體是否脫落損壞。
�、矍謇砝鴷r(shí)，應(yīng)確定其中無(wú)火種等易燃物。
�、苋w人員皆應(yīng)知道總電源開(kāi)關(guān)及滅火器之位置及使用方法。
�、莸陜�(nèi)人員編組，發(fā)生火警時(shí)，各同仁分派責(zé)任工作。
⑥照明設(shè)備不可置放于易燃物旁。
�、呖裳b設(shè)火災(zāi)感應(yīng)器（應(yīng)按相關(guān)法令執(zhí)行）。
�、品劳当I管理
A、光線充足。
B、隨時(shí)注意可疑之人，人員刻意不斷巡視賣(mài)場(chǎng)以整理物品，以良好之服務(wù)態(tài)度來(lái)接近有心人士，以示警告。
C、金錢(qián)管理依收銀錢(qián)財(cái)管理，每日存入指定銀行。
�、菫�(zāi)害防患管理
A、各店排水道，平時(shí)維護(hù)暢通。
B、建筑物天花板、門(mén)、窗檢查，漏水整修。
C、有災(zāi)害記錄之店，整修設(shè)施排水道。
D、緊急照明設(shè)施裝置。
E、易受破壞之商品、資料、設(shè)備等先移往安全處。
�、确乐挂馔鈧�
①事前預(yù)防
A、店內(nèi)店外打破的玻璃碎片及尖銳的破碎物，應(yīng)立即清掃干凈。
B、受損或有裂痕之玻璃器具有割傷之慮時(shí)，應(yīng)先用膠布暫時(shí)貼住，或暫停使用。
C、登高必須用牢固的梯子。
D、玻璃柜、壓克力柜不可置放過(guò)重物品，亦不可將雙手、上半身壓在其上。
E、發(fā)現(xiàn)走道上有任何障礙物，應(yīng)立即清除，以免撞到或跌倒。
F、其他物品的陳列架，或POP架，有突出之尖銳物時(shí)，應(yīng)高速改善，以免傷害到人。
G、不可奔跑，應(yīng)小心慢走。
�、跔顩r處理
A、若受傷害者系本公司員工，視情況后送醫(yī)治療，并回報(bào)上級(jí)主管、嚴(yán)重者并通知家人。
B、若受傷害者系顧客，若屬輕微，則先為顧客做簡(jiǎn)單處理，并由店長(zhǎng)贈(zèng)送小禮物致歉；若須送醫(yī)治療者，則須通報(bào)上級(jí)出面及贈(zèng)送禮物致歉，并負(fù)擔(dān)醫(yī)藥費(fèi)。嚴(yán)重者應(yīng)立即通知其家人。
C、以搶救、送醫(yī)治療為第一優(yōu)先，不要在現(xiàn)場(chǎng)爭(zhēng)吵或追究責(zé)任。
D、現(xiàn)場(chǎng)要盡速清理，以免影響繼續(xù)營(yíng)業(yè)或再度發(fā)生意外。
11、主管單位來(lái)訪檢查時(shí)接待工作
�、潘袉T工證件齊全以便檢查（健康證、上崗證、就業(yè)證、審檢證、暫住證）。⑵所有營(yíng)業(yè)用證件復(fù)印件放在前臺(tái)（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品許可證等相關(guān)證件）。
�、怯涗浵嚓P(guān)性事項(xiàng)并及時(shí)向上傳達(dá)。
12、媒體記者來(lái)訪時(shí)的接待工作
�、庞傻觊L(zhǎng)負(fù)責(zé)一切聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)，并確認(rèn)提出要求的媒體、主題及采訪記者，欲求見(jiàn)采訪 以及采訪時(shí)間。其中確認(rèn)采訪主題與面談?wù)咛貏e重要，如有需要可請(qǐng)對(duì)方事先以傳真告知預(yù)備好的詢(xún)問(wèn)事項(xiàng)。
⑵制定主題
資料Q﹠A準(zhǔn)備，有關(guān)公司提示主題的詳細(xì)答案及業(yè)界動(dòng)向等以及媒體可能關(guān)心的事項(xiàng)回答。
⑶采訪當(dāng)日
即使受訪者非發(fā)言人，文宣承辦人仍須出席采訪地點(diǎn)，因?yàn)槭茉L者會(huì)要求確認(rèn)資訊內(nèi)容，針對(duì)采訪時(shí)無(wú)法說(shuō)明的事項(xiàng)，事后須提供資料，且盡可能記錄下訪談內(nèi)容。
�、刃侣剝�(nèi)容
新聞發(fā)布可說(shuō)是公司向媒體提供公司資訊最簡(jiǎn)便的方法，制作發(fā)布新聞?dòng)邢率鲞m用原則。
①以直接方式表現(xiàn)發(fā)表內(nèi)容的標(biāo)題，標(biāo)題須切合報(bào)導(dǎo)內(nèi)容，能簡(jiǎn)潔、扼要的傳遞內(nèi)容。
�、诠久Q(chēng)下須以括弧填寫(xiě)總公司所在地及電話聯(lián)系方式。
③公司只陳述時(shí)間、地點(diǎn)、人物、進(jìn)行事項(xiàng)及其動(dòng)機(jī)、進(jìn)行方法、結(jié)果等事實(shí)。
④開(kāi)頭即寫(xiě)結(jié)論、結(jié)果。
⑤文章要簡(jiǎn)潔，并以專(zhuān)門(mén)性用語(yǔ)附說(shuō)明。
�、蘩斡洺修k人、承辦部門(mén)、承辦者姓名及電話號(hào)碼，以應(yīng)付發(fā)表事項(xiàng)時(shí)的詢(xún)問(wèn)。
�、哌B同新聞發(fā)表文章添附照片將會(huì)更理想。
新聞內(nèi)容發(fā)布須獲得主管的認(rèn)可，發(fā)布的內(nèi)容也得經(jīng)過(guò)主管的同意，內(nèi)容的遣詞造句相當(dāng)重要，不可寫(xiě)錯(cuò)。
新聞發(fā)布時(shí)，把發(fā)布的文件帶至記者會(huì)場(chǎng)上，或利用傳真等方式傳給報(bào)社記者，并派遣能應(yīng)付自如的承辦員，到會(huì)場(chǎng)應(yīng)付實(shí)發(fā)狀況。
13、監(jiān)督值班美容師做好值班工作。
⑴服裝儀容整齊，戴好值班臂章，不擅自離開(kāi)工作崗位。
⑵客人來(lái)訪應(yīng)為客人開(kāi)門(mén)，并問(wèn)好。
�、且龑�(dǎo)客人至前臺(tái)咨詢(xún)或登記。
�、葹榭腿怂退�。
�、扇羟芭_(tái)已有客人咨詢(xún)，應(yīng)讓后來(lái)的客人在沙發(fā)上休息等候。
�、是芭_(tái)安排美容師時(shí)，值班美容師代為通知。
�、丝腿饲皝�(lái)接受服務(wù)時(shí)，要為客人拿拖鞋，再把客人的鞋子放入鞋柜。
�、炭腿穗x開(kāi)前臺(tái)后要收拾客人用的水杯，整理客人坐過(guò)的椅子，座墊，恢復(fù)前臺(tái)干凈，潔的環(huán)境。
�、涂腿俗鐾攴⻊�(wù)項(xiàng)目后，在前臺(tái)商討買(mǎi)產(chǎn)品或辦卡時(shí)，適時(shí)送水。
⑽客人要離開(kāi)時(shí)，取出客人的鞋子，收好拖鞋。
�、蠟榭腿碎_(kāi)門(mén)，送別客人。
14、送貨，驗(yàn)收與清單并安排入倉(cāng)。
�、潘猩唐分M(jìn)貨，應(yīng)檢查貨品及貨單是否正確，先點(diǎn)件數(shù)暫收，再點(diǎn)收清楚品項(xiàng)、品編號(hào)、數(shù)量，并在貨單上簽名確認(rèn)。
⑵廠商自行配送之商品，則須當(dāng)面點(diǎn)清，驗(yàn)收無(wú)誤后才得簽名。
⑶進(jìn)貨驗(yàn)收的時(shí)間，原則以營(yíng)業(yè)低效率時(shí)間為準(zhǔn)。
�、闰�(yàn)收時(shí)注意要點(diǎn)如下：
①品項(xiàng)、名稱(chēng)。
�、谪浧肪帉�(xiě)。
�、蹟�(shù)量。
④品質(zhì)。
⑤金額。
�、蛇M(jìn)貨時(shí)，若有退貨，亦交由送貨原車(chē)收回，須填其退貨單。
15、依公司安排準(zhǔn)時(shí)參加主管會(huì)議（并依會(huì)議內(nèi)容與要求，事先備好完整資料與數(shù)據(jù)）。
16、及時(shí)向管理層反饋顧客的意見(jiàn)。
17、擬定廣告促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃，提高公司營(yíng)運(yùn)利潤(rùn)。
18、節(jié)約公司開(kāi)支，控制日常開(kāi)銷(xiāo)。
三、打烊前的工作
1、了解隔日人員休假狀況，事先做好人力支援與安排。
2、與前臺(tái)人員進(jìn)行結(jié)帳，并將當(dāng)日收入保險(xiǎn)箱內(nèi)，并填寫(xiě)報(bào)表。
3、對(duì)于低于安全庫(kù)存的產(chǎn)品或用品，開(kāi)立購(gòu)貨申請(qǐng)單。
4、打烊前清潔工作驗(yàn)收。
5、注意關(guān)閉所有門(mén)窗。
6、關(guān)閉所有燈光等電源瓦斯。
7、囑咐員工回去時(shí)路上注意安全。
8、關(guān)閉大門(mén)。
9、自行回家路上，應(yīng)特別注意自身安全。
店長(zhǎng)的職責(zé)8
1、監(jiān)督員工形象著裝、服務(wù)規(guī)范及考勤等日常工作
2、早晚班或交接工作協(xié)調(diào)、記錄與盤(pán)點(diǎn)
3、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的檢查與監(jiān)督
4、做好貨品的.補(bǔ)充計(jì)劃和調(diào)撥管理
5、對(duì)當(dāng)天發(fā)生的主要事情進(jìn)行記錄并及時(shí)處理和總結(jié)報(bào)告
6、對(duì)每日營(yíng)業(yè)工作做到事前有計(jì)劃，執(zhí)行有條理
7、店內(nèi)突發(fā)事件的應(yīng)急處理
店長(zhǎng)的職責(zé)9
1、負(fù)責(zé)跟進(jìn)方太專(zhuān)賣(mài)店的門(mén)店銷(xiāo)售
2、負(fù)責(zé)區(qū)域業(yè)務(wù)下發(fā)的`終端管理任務(wù)
3、組織門(mén)店開(kāi)展一些團(tuán)建活動(dòng)，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力
4、協(xié)助培訓(xùn)部門(mén)監(jiān)督員工學(xué)習(xí)新產(chǎn)品知識(shí)并跟進(jìn)學(xué)習(xí)進(jìn)度
5、協(xié)助人事部門(mén)辦理門(mén)店員工的入離職手續(xù)
店長(zhǎng)的職責(zé)10
1、及時(shí)布置各項(xiàng)工作任務(wù)和指標(biāo)，協(xié)調(diào)店面內(nèi)部一切事務(wù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患及時(shí)處理。
2、核查每天工作報(bào)表情況。
3、督促店內(nèi)人員完成份內(nèi)工作。
4、組織運(yùn)作落實(shí)各環(huán)節(jié)工作。
5、負(fù)責(zé)處理顧客投訴及外聯(lián)事宜。
6、編制總體銷(xiāo)售、宣傳計(jì)劃、跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)注意專(zhuān)業(yè)訊息接收和反饋。
7、關(guān)心員工，調(diào)動(dòng)員工工作積極性。
8、跟進(jìn)昨日顧客反饋、統(tǒng)計(jì)顧客量。
9、組織例會(huì)召開(kāi)。
10、根據(jù)可影響總體銷(xiāo)售因素變化，制定和調(diào)整銷(xiāo)售策略。
11、根據(jù)市場(chǎng)需要?jiǎng)?chuàng)意、設(shè)計(jì)、制作各類(lèi)宣傳品。
12、指導(dǎo)監(jiān)控銷(xiāo)售及宣傳實(shí)施，及時(shí)總結(jié)分析市場(chǎng)成功經(jīng)驗(yàn)與典型失誤。
店長(zhǎng)的職責(zé)11
領(lǐng)導(dǎo)設(shè)立工作團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)，提升組織能力，以身作則：
在發(fā)生客流高峰或突發(fā)事件時(shí)保持冷靜，確保門(mén)店的正常營(yíng)運(yùn)并為伙伴作出積極的榜樣。
對(duì)伙伴進(jìn)行培訓(xùn)并確保伙伴提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)以表現(xiàn)出“顧客第一”的工作態(tài)度。
制定行動(dòng)計(jì)劃并直接激勵(lì)和領(lǐng)導(dǎo)門(mén)店團(tuán)隊(duì)推動(dòng)公司項(xiàng)目的'執(zhí)行，以實(shí)現(xiàn)營(yíng)運(yùn)和組織目標(biāo)。
運(yùn)用正直、誠(chéng)實(shí)和求知的管理原則，提升咖世家的企業(yè)文化、價(jià)值和使命。
計(jì)劃、確認(rèn)、傳達(dá)并委派相應(yīng)的工作和執(zhí)行，以確保門(mén)店?duì)I運(yùn)平穩(wěn)進(jìn)行。
培訓(xùn)并指導(dǎo)門(mén)店團(tuán)隊(duì)采取行動(dòng)并達(dá)成營(yíng)運(yùn)目標(biāo)。經(jīng)常性地審視門(mén)店環(huán)境和主要營(yíng)運(yùn)指標(biāo)，認(rèn)識(shí)問(wèn)題、利害關(guān)系以及抓住機(jī)會(huì)點(diǎn)，對(duì)門(mén)店團(tuán)隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，以達(dá)成營(yíng)運(yùn)目標(biāo)。
計(jì)劃和執(zhí)行為工作團(tuán)隊(duì)制定戰(zhàn)略和營(yíng)運(yùn)計(jì)劃，加以管理執(zhí)行，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行評(píng)估：
監(jiān)控和管理門(mén)店的人員編制情況，以確�；锇榈穆殬I(yè)發(fā)展和人才招募，進(jìn)而滿足和維持門(mén)店的營(yíng)運(yùn)需要
店長(zhǎng)的職責(zé)12
1.經(jīng)營(yíng)管理:帶領(lǐng)全店員工努力完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和服務(wù)目標(biāo);嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的工作規(guī)范及程序、促銷(xiāo)方案,嚴(yán)守工作標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化工作規(guī)范，做到管理科學(xué)；全面理解公司的企業(yè)文化，了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念，掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)，收集行業(yè)信息。
2.員工管理:全面考核員工的工作質(zhì)量和紀(jì)律，經(jīng)常組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開(kāi)展崗位練兵；安排調(diào)度好員工的`分工，交接班及作息時(shí)間;關(guān)心員工生活，營(yíng)造愉快工作氛圍。
3.服務(wù)管理：實(shí)施全面質(zhì)量管理工作,抓好洗衣流程各個(gè)環(huán)節(jié)事前、事中、事后的質(zhì)量控制，杜絕衣物丟失現(xiàn)象，減少串色等其他質(zhì)量事故。
4.顧客管理：做好顧客信息管理，提高顧客的消費(fèi)忠誠(chéng)度，擴(kuò)大消費(fèi)顧客群；處理好顧客的投訴。
5.財(cái)務(wù)管理:遵循公司制定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作規(guī)范，負(fù)責(zé)匯總每天的財(cái)務(wù)報(bào)表,提交相關(guān)部門(mén)；負(fù)責(zé)店鋪的財(cái)務(wù)安全。
6.安全和衛(wèi)生管理：檢查店鋪標(biāo)準(zhǔn)化CI形象的規(guī)范和整潔,安排維護(hù)店內(nèi)外清潔和衛(wèi)生，注意防火、防盜,確保安全生產(chǎn)。
7.發(fā)展前景:集團(tuán)未來(lái)的管理中堅(jiān)力量。
店長(zhǎng)的職責(zé)13
一、 崗位描述
1、部門(mén)：本部門(mén)店
2、直接上級(jí)：副總經(jīng)理
3、直接下級(jí)：店長(zhǎng)助理、駐店藥師、劑長(zhǎng)、店員
4、基本職能：為你的主管分憂，替你的下屬解困；負(fù)責(zé)本本部門(mén)店的計(jì)劃采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)管理，一切日常事務(wù)的管理。
5、責(zé)任范圍：負(fù)責(zé)本人職責(zé)范圍內(nèi)的所有工作，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切直接或間接的工作責(zé)任與經(jīng)濟(jì)損失。
6、職業(yè)目標(biāo)：經(jīng)理
二、 工作細(xì)則：
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策，按GSP規(guī)范本部門(mén)店工作，對(duì)本部門(mén)店藥品質(zhì)量及服務(wù)工作負(fù)具體責(zé)任。
2、負(fù)責(zé)組織、落實(shí)GSP認(rèn)證工作。
3、貫徹執(zhí)行總部各項(xiàng)管理制度，不得自行購(gòu)藥，對(duì)上級(jí)主管部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)質(zhì)量指示制訂相應(yīng)的措施，嚴(yán)格執(zhí)行并傳達(dá)落實(shí)。
4、按本部門(mén)店發(fā)展趨勢(shì)，起草本本部門(mén)店長(zhǎng)短期發(fā)展規(guī)劃，經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。
5、負(fù)責(zé)本部門(mén)店排班，日常事務(wù)的分工管理，協(xié)調(diào)各部門(mén)的.關(guān)系并指導(dǎo)相關(guān)工作。
6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)質(zhì)檢，駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監(jiān)督工作。督查效期藥品，及時(shí)處理本部門(mén)店質(zhì)量投訴，對(duì)本部門(mén)店藥品質(zhì)量負(fù)相關(guān)責(zé)任。
7、遵守物價(jià)部門(mén)下發(fā)的藥品價(jià)格體系，保證上柜商品明碼標(biāo)價(jià)，價(jià)格標(biāo)簽填寫(xiě)齊全，及時(shí)有效的對(duì)本店商品價(jià)格開(kāi)展自查工作。
8、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù)，處理解決本部門(mén)店糾紛。
9、保證本部門(mén)店財(cái)務(wù)出入相對(duì)平衡，對(duì)利潤(rùn)負(fù)責(zé)。
10、負(fù)責(zé)本部門(mén)店商品計(jì)劃的核實(shí)與傳遞以及單據(jù)、日?qǐng)?bào)表的保管，負(fù)責(zé)本部門(mén)店辦公用品計(jì)劃的申報(bào)與領(lǐng)發(fā)。
11、負(fù)責(zé)本部門(mén)店授權(quán)范圍內(nèi)的折扣，掛帳管理，相關(guān)報(bào)表的量化分析。
12、上傳下達(dá)，協(xié)調(diào)管理層與執(zhí)行層間的關(guān)系。
13、不計(jì)較個(gè)人得失，能吃苦耐勞，工作認(rèn)真細(xì)致，條理清楚，堅(jiān)持原則，責(zé)任心強(qiáng)，懂市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，熱情穩(wěn)重，有主人翁意識(shí)。
14、積極完成上級(jí)交待的其他工作。
15、處理好周?chē)碳壹坝嘘P(guān)部門(mén)的關(guān)系，協(xié)調(diào)好本店內(nèi)部員工關(guān)系，依靠員工，關(guān)心員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的工作積極性。
16、認(rèn)真推行文明經(jīng)商，規(guī)范服務(wù)，爭(zhēng)創(chuàng)各種榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，提高本部門(mén)店的社會(huì)信譽(yù)度。
17、負(fù)責(zé)本部門(mén)店內(nèi)配發(fā)的設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)、維修。
18、負(fù)責(zé)計(jì)算機(jī)、通訊、傳輸系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)、維修。
19、負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)信息并及時(shí)反饋到直接上級(jí)。負(fù)責(zé)調(diào)研方圓1公里之內(nèi)其他藥店基本信息。
20、協(xié)助營(yíng)業(yè)員、收銀員工作。
21、迅速處理好突發(fā)事件，如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等。
店長(zhǎng)的職責(zé)14
1、接待顧客的咨詢(xún)，了解顧客的需求并達(dá)成銷(xiāo)售 ；
2、全面主持店面的管理工作，配合總部的.各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施；
3、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)；
4、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作；
5、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；
6、監(jiān)督門(mén)店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；
7、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)；
8、監(jiān)督門(mén)店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理；
9、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；
10、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。
店長(zhǎng)的職責(zé)15
1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施;
2、監(jiān)督商品的`要貨、上貨、補(bǔ)貨、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理。
3、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;
4、組建團(tuán)隊(duì)，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。
5、有帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，1-3年銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
6、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力;
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