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吃餃子作文(必備15篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的吃餃子作文，希望對大家有所幫助。
吃餃子作文1
今天，媽媽對我說：“今天咱們吃餃子，我來教你包，你會(huì)了之后，和我一塊包！”餃子我拍拍胸脯說：“沒問題，包在我身上！”
然后，媽媽就教我怎么包餃子了�！跋扔蒙鬃优稽c(diǎn)肉，放在買來的餃子皮的中間，再把餃子皮的一邊卷起來，還要露出一點(diǎn)餛飩皮，再把餃子反過來，往后一折，讓肉兩邊的皮子粘在一起，這樣，一個(gè)白白胖胖的“吉娃娃”就“誕生”了！”我按媽媽說的.去做，包成了一個(gè)，可是，它的“肚皮”破了一個(gè)“大洞”，我用一塊面皮堵上，它還破，我有用一塊面皮堵上，這回，它總算“老實(shí)”了！我又連續(xù)包了十幾個(gè)餛飩，一個(gè)比一個(gè)好，一個(gè)比一個(gè)大！看著我親手包的餃子一個(gè)個(gè)挺著“大將軍肚”，我笑了！
五分鐘過去了，我將餛飩撈進(jìn)盤子里。大家吃了起來。爸爸吃到了那個(gè)包了三層皮的餛飩，說：“嗯？這個(gè)怎么穿了三層‘衣服’呀！”我們看了，笑了起來！
吃餃子作文2
東漢末年，正是天下大亂、三國鼎立之時(shí)。
一代名醫(yī)張仲景告老還鄉(xiāng)�？苫氐郊亦l(xiāng)，這哪里是曾經(jīng)美麗的家鄉(xiāng)�。阂淮贝狈孔悠婆f不堪，卻無人修理；街上依舊有人，可商鋪只有幾家；行人們面如死灰，正值寒冬，大家耳朵都凍得結(jié)痂或是烏黑潰爛。
張仲景看到這一幕，不禁心酸。來屋里求醫(yī)者更是多如牛毛。他便讓助手和弟子在后院、門前搭起帳篷，篷外架起幾口大鍋熬湯，先是命徒弟宰羊，將羊肉與買來的辣椒與祛寒的藥材在鍋里燉熬數(shù)小時(shí)。再撈起剁成餡兒包在圓面皮兒里，做成耳朵一樣的`食物，名叫“嬌耳”。
冬至那天，帳內(nèi)擠滿了前來求醫(yī)的人，張仲景叫弟子把“嬌耳”下在鍋中，煮熟后分發(fā)給前來求醫(yī)的人們吃，再把湯水給人們喝下，結(jié)果，人們原本凍傷的耳朵不再惡化，傷口漸漸愈合了。從此，人們叫它“矯耳”，就是今天的“餃子”。
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，現(xiàn)在我們在冬至與大年初一時(shí)吃餃子，也為了紀(jì)念那位偉大的名醫(yī)張仲景！
東漢時(shí)候，有個(gè)名醫(yī)，叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。 張仲景在長沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著薄弱，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。
張仲景回家后，心里總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開張，專門送給傷的。人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。
以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。
巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了。直到現(xiàn)在，有些地方餃子叫做餃耳呢他，冬至包餃子成為風(fēng)俗。
吃餃子作文3
今天是正月初一，我們一家早早起床去奶奶家過年。到奶奶家后，我看見奶奶正在包餃子，左手邊放著一些硬幣，右手邊放著包餃子要用到的物品，正中間放著一盆白菜餡，看樣子味道一定不錯(cuò)，我舔了舔舌頭。
開始吃餃子了，我想起了去年的情景。我跟爸爸比賽吃餃子，看誰吃到的硬幣多，就算誰贏，可是最后我輸了，還把我撐個(gè)半死。但今年不一樣，我早有防備武器，把硬幣揣在衣兜里，至少帶了0枚硬幣（注意：我只吃0個(gè)餃子），我吃一個(gè)得一個(gè)硬幣，最后我0枚＞爸爸的枚，我贏了�？蛇@該死的`硬幣早不掉晚不掉，非這時(shí)候掉出來，我羞愧地低下了頭。但是我也實(shí)實(shí)在在地吃出了一枚硬幣，這一枚就能證明我歲歲平安。
這個(gè)年比以往年過的都開心，我喜歡過年！
吃餃子作文4
還在兒時(shí)就知道冬至這天必吃餃子，當(dāng)時(shí)不明白其中的真正含義，只記得媽媽的那句話：冬至吃餃子不凍耳朵，那個(gè)年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的，所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了，這是我家的傳統(tǒng)習(xí)慣一直沿續(xù)到現(xiàn)在。隨著社會(huì)文明的發(fā)展和進(jìn)程，古老的傳統(tǒng)文化節(jié)日，不斷的被國民所認(rèn)同和傳承。
冬至，是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的.節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天，中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
民間諺語：冬至到吃水餃，這種習(xí)俗是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景，冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉(xiāng)時(shí)正值冬季，他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便搭起醫(yī)棚；支起的大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個(gè)人兩只“嬌耳”；一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”；喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后來人們學(xué)著“妖耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)今人們講究進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生保健，在嚴(yán)冬季節(jié)里進(jìn)補(bǔ)是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講，冬令進(jìn)補(bǔ)也是在冬至前后；三九天開始。民間早就有“冬補(bǔ)三九”的說法。冬至是數(shù)九的開始，因此民間認(rèn)為，在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳。
冬至過后，各地氣候進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說的“數(shù)九寒天”，我國民間有“冷在三九”的說法。
《九九歌》就是從冬至這天算起，以九天作一單元，連數(shù)九個(gè)九天，到九九八十一天，冬天就過去了。
吃餃子作文5
今天是冬至。老師讓我們和媽媽一起學(xué)做餃子，體驗(yàn)從選菜做面到做餃子好吃的過程。我穿上圍裙和袖子，洗了手，準(zhǔn)備好了。
第一步是拌面粉。首先，將一碗面粉舀進(jìn)盆子里，然后一點(diǎn)一點(diǎn)地灑上水，制成面粉和面團(tuán)。這是我第一次用更多的水混合面粉，面粉很薄。如果水加的面粉少，它不會(huì)生面團(tuán)�！皨寢�，過來幫我。”我很著急，所以我媽媽來教我怎么做面條。媽媽真的很會(huì)泡面，盆干靜靜的。
第二步，選菜。我們選擇的蔬菜是韭菜。首先將韭菜的壞葉去掉，然后將韭菜洗凈，擦干上面的'水分，再將韭菜切好放在一邊。
第三步，我們把切好的韭菜放入早就準(zhǔn)備好的肉餡中，然后放入香油、鹽、胡椒粉、醬油等各種調(diào)料，用筷子把肉餡拌好。我撿起來聞了聞。真的很香。這時(shí)媽媽對我說：“香嗎？”我們快點(diǎn)包餃子吧！”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
我和媽媽開始搟餃子皮，媽媽對我說：“搟餃子皮的時(shí)候，左手拿著皮，右手使勁搟，左手轉(zhuǎn)。明白了嗎？”我在媽媽的指導(dǎo)下滾了一個(gè)餃子皮。下一步是包餃子，這是我第一次。我媽手拉手教我的。先把一個(gè)餃子皮放在手心，舀一勺肉放在餃子皮里，然后把餃子皮對折，把邊上的花邊捏一下。終于包好了第一個(gè)餃子，很開心。
終于吃到了好吃的餃子，自己包里的餃子真香。通過這次經(jīng)歷，我意識到媽媽平時(shí)是多么努力的為我工作。今后我一定好好孝敬母親。冬至吃餃子，還能防止耳朵凍壞！看餃子的形狀像耳朵！
吃餃子作文6
吃餃子是件很平常的事情，可我最懷念的就是春節(jié)吃的餃子。
每年年三十晚上12點(diǎn)的時(shí)候，我從朦朧的睡夢中被母親叫起來吃年夜飯——餃子。
一個(gè)個(gè)在沸騰的水中翻動(dòng)的餃子已經(jīng)露出了雪白的肚子，味兒已經(jīng)飄了出來，好香啊。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌上，等到全家人都到齊了，我們便可以吃起來了。年夜飯的'餃子里面裝著錢，糖果、紅糖之類的東西。哥哥坐在我旁邊，已經(jīng)按耐不住了，兩眼直直的盯著餃子，好像要?dú)⒘孙溩右粯印?/p>
“可以吃了”，奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個(gè)屋子。于是大家都有說有笑的吃起了餃子來�！把�，是錢”哥哥滿臉得意洋洋，見著帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了，心里很著急，等到哥哥向別人炫耀的時(shí)候，我把筷子伸到他的盤子里面，夾起個(gè)就往嘴里放，母親瞧見了，杏眼含笑的看著我，我輕輕地?cái)[擺手，“我也有一個(gè)了”我張開嘴，一枚亮晶晶的影幣閃亮出了他的光澤。
待到我吃上又一年夜團(tuán)員餃子的時(shí)候，可我是12歲的小孩子了，如今兩年沒回到奶奶的家了，不知道奶奶現(xiàn)在怎么樣呢。我們不但想起奶奶，更想起那些家鄉(xiāng)鄉(xiāng)士氣息的餃子�。�
吃餃子作文7
今天我回到我的舊房子了。舊房子在龍首村，我曾在那兒住了六年多�，F(xiàn)在，那里是我姑媽的'家。
姑媽給我包了香噴噴的韭菜餡兒餃子，我吃了20個(gè)，還喝了一碗餃子湯，真飽��！臨走的時(shí)候，姑媽還給我?guī)Я艘淮鼉猴溩�，讓我回家用油煎著吃�?/p>
姑媽還送給我一盆小花兒，我捧著花兒回高新的家了。
回家后，我把花兒放在露臺(tái)上，給它澆了水，讓它曬太陽。但我一直擔(dān)心它會(huì)死掉。
吃餃子作文8
春節(jié)的早上，我?guī)蛬寢尠褵狎v騰的餃子端上了桌子，弟弟就嚷嚷開了：“快吃，看誰能吃到硬幣？”
原來，我們當(dāng)?shù)赜袀�(gè)風(fēng)俗，除夕的晚上包餃子，其中幾個(gè)餃子里要包一枚硬幣，大年初一的時(shí)候，誰吃到那只有硬幣的餃子，那在新的一年里他的運(yùn)氣就會(huì)很好，所以，貪玩的我們更是期待這個(gè)有趣的“游戲”。
我們開始吃餃子了，剛吃了幾個(gè)，爸爸就吃出了個(gè)硬幣來，我們異口同聲地說：“恭喜發(fā)財(cái)！”正當(dāng)我很沮喪的.時(shí)候，嘴巴里，“咯”的一聲，呵呵……我吃到了，我高興地跳了起來，爸爸媽媽連忙說“恭喜發(fā)財(cái)，恭喜發(fā)財(cái)！”
今年的除夕真開心，因?yàn)槲页缘搅恕斑\(yùn)氣”。
吃餃子作文9
說起過年，最讓我開心的莫過于吃餃子了，小巧的餃子如元寶一樣，有著招財(cái)進(jìn)寶的意思，也寄托著人們對新一年的希望。
在北方，過年吃餃子都會(huì)在里面塞上糖、花生、麩子、硬幣等，這當(dāng)然不是什么惡作劇，而是有著別樣的寓意。
吃到糖的人，來年的日子會(huì)更甜美；吃到花生的人，將會(huì)健康長壽；吃到麩子的人，會(huì)越來越幸福；吃到硬幣的人，來年肯定會(huì)財(cái)源滾滾。
我們家就有這樣的習(xí)慣。每到大年三十，母親就會(huì)在廚房忙得不可開交，而爸爸就會(huì)將那圓滾滾、亮晶晶的'硬幣洗干凈，讓母親和那餃餡一起包進(jìn)餃子里。餃子快熟時(shí)，我和爸爸就會(huì)爭先恐后的奔向廚房拿著碗筷來等待。母親邊笑我們父女倆，邊無奈的撈著餃子。我一改先前的細(xì)嚼慢咽，大口大口吃著餃子�！鞍眩 蔽殷@呼一聲，捂著左臉，從嘴里將那枚硬幣吐出，“嘿嘿，我吃到硬幣啦！”吃到硬幣當(dāng)然比牙痛更讓人開心啦！我蹦蹦跳跳的，樂得合不攏嘴。
如今，吃餃子已成為我和爸爸過年時(shí)必“演”的節(jié)目，它是我們中國人過年的習(xí)俗，也是每個(gè)人對新一年的寄托。
吃餃子作文10
今天是小年，媽媽說：“今天我們包餃子吃吧！“可是我愛吃韭菜雞蛋餡的，爸爸愛吃牛肉餡的，于是媽媽決定包兩種餡的，這樣可以滿足我和爸爸的喜好。
媽媽去市場把要買的食材買好，到家就馬上去把食材都洗好。爸爸說：”我們一起包餃子吧！“媽媽和我都同意了，說著我們就開始包餃子了。我們包呀包，包呀包，終于包完了，就等著吃了！
媽媽先下了牛肉餡的餃子，有4盤每盤8個(gè)，我想了想用到了乘法：4x8=32（個(gè)），也就是4個(gè)8，一共32個(gè)，很快我們就吃光了。媽媽又去下了韭菜雞蛋餡的，這次媽媽下了3盤，每盤9個(gè)，用乘法：3x9=27（個(gè)），一共27個(gè)。不一會(huì)我們就把它們消滅的干干凈凈，但同時(shí)我也已經(jīng)很撐了。我就幫著媽媽把飯桌收拾干凈，爸爸說：”今天雪寶表現(xiàn)的.真不錯(cuò)，知道把自己學(xué)的乘法運(yùn)用到實(shí)際生活中來，值得表揚(yáng)，要是表現(xiàn)好今年壓歲錢會(huì)多給你�！奥犃税职值脑捨倚睦锇蛋蹈`喜。
吃餃子作文11
今天，我吃到了世界上最小、最好吃的餃子了！
因?yàn)轱溩邮俏覀円患胰谧蛱煸趶N房里忙了一個(gè)晚上，一起做的。我們還進(jìn)行了分工：我是負(fù)責(zé)洗、擇韭菜和白菜的，我還打了幾個(gè)雞蛋；爸爸是負(fù)責(zé)切菜、和面、搟面的；媽媽是負(fù)責(zé)調(diào)餡和包餃子的。最后還有一個(gè)工作，就是把包好的餃子放在冰箱里凍起來，方便早晨起來煮！
餃子的餡是由韭菜、白菜、肉和蝦仁組成的，餃子的皮是爸爸自己動(dòng)手和的面，面很軟，搟起來特別容易。爸爸搟面的技術(shù)是一流的，搟的皮又軟又薄。包起餃子來，很薄很薄的.，都看得到里面的餡了！餃子是我們一起來包的，我們特別把它包得很小很小喲！
雖然它看起來很小，外觀很美觀，像個(gè)袖珍小船，擺在一起真好看！
早晨起來，媽媽煮了13個(gè)餃子，聞起來可真香，媽媽嘗了兩個(gè)，爸爸嘗了一個(gè)，我吃了剩下的10個(gè)餃子，可是我還覺得沒有吃夠，吃起來太甜了、太爽了！媽媽說：“晚飯?jiān)俪园�！好嗎？�?/p>
你猜我晚上吃了多少個(gè)餃子？我一口氣吃了18個(gè)！
真是世界上最美、最甜、最小的餃子��！
吃餃子作文12
“媽，我要吃二十個(gè)！”“好好好，你吃二十個(gè)！”“媽媽，我要吃十五個(gè)！”“好好好，你吃十五個(gè)！”這是我們家過年時(shí)每天早上屋里最響亮的對話了，是我和妹妹兩個(gè)賴床的小懶蟲在床上與正在用餃子誘惑我們起床的媽媽之間的對話，也是爸爸在一旁笑話我們又能吃又能睡的對話。
“你倆還不起床嗎？要是剛起床馬上就吃十幾二十只餃子的話，你倆都會(huì)變成豬哦！”爸爸這么問我倆的時(shí)候，我倆都會(huì)異口同聲地沖爸爸喊：“豬爸爸，新年好！”爸爸每次都被我倆喊得不敢再吭聲，反正怎么樣他都是我們的爸爸，我們都是他的孩子。
我和妹妹最喜歡吃餃子，一到過年，我們家就有了天天可以吃餃子的機(jī)會(huì)。平時(shí)的話，我們家只會(huì)偶爾吃一下餃子，第一是我們那邊的習(xí)俗不是吃餃子的，第二是餃子太好吃了，爸爸媽媽怕我倆吃那么多會(huì)發(fā)胖。雖然我倆還不到十二歲，可是爸爸媽媽都擔(dān)心我倆變成像他們一樣的大胖子，極力控制著我們的.飲食，讓我們保持著健康發(fā)育長大的同時(shí)，不會(huì)變成大胖子。
過年的時(shí)候則例外。媽媽會(huì)由著我倆的胃口來吃好吃的，像吃餃子的話，一般小孩吃個(gè)十只已經(jīng)要撐不下了，而我可以吃二十只，妹妹也可以吃個(gè)十五只。我們還要求這些餃子里要有三種我們愛吃的餡兒，讓我們的爸爸媽媽為了我們過年的餃子，圍在桌子邊要包上好一會(huì)兒。不過媽媽她樂意，爸爸也樂意，只是他喜歡逗我們玩，讓我們試著介意一下體重，以防我們像他一樣胖乎乎的。
“咦，你倆這么快就起來了呢？！”沒等爸爸上桌，我和妹妹已經(jīng)在媽媽端上餃子的那一刻坐到了餐桌旁，一人吃著我們各自的那份餃子，幸福地沖爸爸拜年，惹得爸爸不知道說什么話，只是笑嘻嘻的和媽媽說：“這倆孩子可真喜歡吃餃子啊”！
吃餃子作文13
我喜歡餃子。人們總說它是正宗的北方美食，可我永遠(yuǎn)也割舍不了，它的餡兒里所包下的，海鄉(xiāng)人兒的歡愉和溫馨。
金碧碧的“迎城樓”消失于車窗僅有的視線，迎春之際，伴著爆竹和街頭小販的熱情鋪陳，父親的車終于停在熟悉的紅磚小樓前。
一個(gè)滿頭花白的老頭兒剛欲跨過門檻，聞之聲響，連忙驚喜地回頭。我窺見那人手中滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊淮嫫ぃ闹腥杠S，沖下車來，直奔過去，給之以考拉上樹般的擁抱。
爺爺總是這樣，不避也不躲。
我猜到今晚將要包餃子了。
果不其然，鄰家已響過三聲爆竹之時(shí)，奶奶端著一盆汨汨地冒著熱氣的肉餡兒上桌，并扯開她洪亮的嗓子招呼：“阿妹兒！阿嬸兒！包餃子嘍！”聲音和夕陽下朝氣十足的紅磚和在一起，貫徹了上下三樓。我匆匆往廚房奔去，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便看到奶奶熱情洋溢的發(fā)型，像一朵黑色燙卷的蘑菇云。那蘑菇云很快律動(dòng)起來了，竄上竄下地分發(fā)面皮和碗盤。
我的心里仿佛被那朵蘑菇云填滿了似的，桌前也很快地坐滿了人。
一顆顆躍躍欲試的心撲通著。
面皮上手后，盛肉餡兒的盆兒里很快擠滿了爭先恐后的調(diào)羹。大家皆是一把好手，自我創(chuàng)作屢見不鮮。我也掂量著舀起一團(tuán)肉餡，接著調(diào)羹反向，把它蓋到隔著一層面皮的手掌心上，然后輕輕捏起前后兩端的面皮，把豬肉、蔥、姜、花椒面都小心翼翼地包好。
歡聲笑語等不及地蹦出來了。
待不銹鋼盤中的水餃終于熙熙攘攘地?cái)[放整齊，大家的笑容也印在臉上，好幾日下來都抹不掉了。奶奶于是將餃子倒進(jìn)盛著沸水的大口鍋中，手握大勺，緩慢地?cái)嚢�。最后蓋上鍋蓋，熊熊火焰不斷地催生蒸騰霧汽，一切準(zhǔn)備就緒，只待鍋中美味發(fā)酵了。
飯桌上，弟弟正用稚嫩的嗓音向大家介紹他的新恐龍。電視機(jī)里，董卿的聲音響起來了。夜幕就這樣悄悄地拉開了。我的.內(nèi)心隱隱悸動(dòng)，為這久違的，眾人圍坐一圈的安寧。
餃子終于出鍋了。用筷子夾起一只到碗里，再到嘴中，香氣早已四溢了，咬破一層柔軟而有勁的面皮，肉餡兒便爭先恐后地涌出來了，豬肉、蔥、姜、花椒面——神奇之處就在于，如此平凡又普通的幾樣食材，竟匯成一羹佳肴。
飯畢，回味無窮。
我們家的習(xí)慣是飯后放爆竹，我急忙跑到陽臺(tái)去。清風(fēng)徐徐的夜晚，紅色的鞭炮紙飛揚(yáng)起來了，餃子的余香依然縈繞在嘴中，好久未度過如此暢快的一夜。進(jìn)廚房收碗時(shí)，我望見十二只被舔得光亮的碗簇?fù)碇鴩谧姥�。我將此景收藏于心，終于明了自己與餃子的情愫究竟源自何方。
餃子的出現(xiàn)，總意味著團(tuán)圓。
吃餃子作文14
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的.耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì)，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。
在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺(tái)灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。
在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子？因?yàn)轱溩邮莵碓从凇敖蛔又畷r(shí)”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃�，F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
吃餃子作文15
過年吃餃子，這個(gè)春節(jié)習(xí)俗應(yīng)該不用我再多介紹了吧！不過，對比湯圓來講，我更喜歡餃子，因?yàn)椤阋膊豢纯礈珗A都被整成什么餡了！什么巧克力、葡萄、抹茶香橙……這都是些什么味啊？我更愛餃子的原因，就是因?yàn)轱溩舆�沒那么多怪異的餡。
可是，今年我也算嘗到了怪味餃子！趣多多餃子、巧克力餃子、巧克力豆餃子！這三種怪餡餃子竟然全被我嘗了個(gè)遍！晚上吃飯的時(shí)候，媽媽告訴我餃子有巧克力餡的，哦，我瞬間來了興趣，隨手夾了一個(gè)餃子，問媽媽：“這個(gè)是不是巧克力餡的`��？”沒想到歪打正著，竟然真是！我馬上咬了一口，不過，這是種什么滋味��？怪異至極，像拿一塊面皮包上巧克力醬而又上鍋蒸熟的味道，面皮干干的，巧克力又融化成了醬，這餃子一吃，我對其他的餃子可竟然毫無興趣了，都說好的開始是成功的一半，那我這……好的開始？那我離成功真是越來越遠(yuǎn)了。
吃了幾個(gè)平常的餃子后，我聽說上肉餡餃子了，我便隨手夾了一個(gè)小小的、透出一點(diǎn)點(diǎn)肉顏色的餃子，結(jié)果……
它是趣多多餡的�。∮质且粔K干巴巴的面皮包著一坨趣多多泥的味道，嘖嘖嘖，后來，我聽舅媽說，這種餃子她只包了一個(gè)！我們十幾人吃餃子竟然被我吃到了，我這又是什么好運(yùn)氣��？
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