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美食作文

時間:2025-12-09 08:02:02 好文 我要投稿

美食作文[熱門]

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那要怎么寫好作文呢?以下是小編精心整理的美食作文,歡迎大家分享。

美食作文[熱門]

美食作文1

  到了呼倫貝爾草原,怎能不品嘗一下真正的烤全羊呢?

  走進潔白的蒙古包,我們一行六人在桌邊坐定。不多時,幾個身著蒙古袍的小伙兒便各推一輛小餐車進來。好奇地湊上前去,嗬,好大一只烤全羊啊!它安詳?shù)毓蛟谕斜P中,焦黃的皮膚閃著油光,羊頭上還系著大紅的蝴蝶結(jié)。一陣誘人的香味在鼻翼間亂竄,引得我垂涎三尺,真恨不得立即下口!

  隆重的開羊儀式即將拉開序幕,粗獷的草原音樂響起來,配上渾厚的蒙語祝酒詞,即便聽不懂,也別有草原的風(fēng)味。我們桌上選出的“王爺”和“王妃”盛裝上場,拿著餐刀走近烤全羊。首先進行剪彩,接著“王爺”在羊的脊梁上劃一刀,“王妃”在羊背上交叉劃了一刀,寓意“十全十美”。廚師已經(jīng)忙著分羊了,蒙古姑娘用銀杯端上了酒,敬天,敬地,敬祖先,我樂呵呵地咧著嘴,等他們干完這一杯,我那蠢蠢欲動的饞蟲就能得到滿足啰……

  幾個大托盤,裝著大塊的羊肉擺到了餐桌上,我們抓起筷子,迫不及待向著羊肉發(fā)起了第一輪進攻。戳,夾,撕,扯,可就是沒法讓近在咫尺的美味送到口邊?救虻南阄秲焊鼭饬,一縷一縷刺激著我的味蕾,顧不得淑女風(fēng)度了,放下筷子,直接用手一拉,一塊羊皮便撕了下來。薄得跟紙似的焦黃色羊皮在燈下油汪汪的,“嚓啦”一聲,撕下一小塊兒,塞進嘴里,立即滿口溢出油香。我還是第一次品嘗烤羊皮,“咔吱——咔吱——”香酥脆嫩,比北京烤鴨的皮兒更加美味。我大口地咀嚼著,享受地瞇起了眼。

  不知什么時候,桌上的小刀已經(jīng)被游客們握在手中,他們用并不嫻熟的動作費力地劃拉著,剛切下一小塊兒,便迫不及待送入口中。我還沉浸在羊皮的美味中呢,媽媽已經(jīng)割下一大塊羊肉送到我碗中,夾起金紅色的羊肉,我一口咬下去,肥而不膩,綿軟細嫩的羊肉在唇齒間打滑,來不及咀嚼,便滑進了喉嚨。

  桌上彌漫著羊肉的'鮮香,等不及媽媽給我切肉,我便抓過小半只羊腿,直接開始吃“手撕羊肉”。酥脆香嫩的皮兒,鮮嫩肥美的羊肉,瞬間融化在我的嘴里,隨之擴散到身體里的每一個細胞。無需佐料,無需美酒,似乎只有用這種最原始的方式,才能搭配美味的烤全羊。

  據(jù)說同行的小豆丁號稱從不吃羊肉,她怎么辦呢?扭頭一看,她油汪汪的雙手正抓著一塊羊腿,大口大口地啃著,全然不顧我驚異的目光。我倆會心地一笑,不約而同地伸手抓過盤中的羊肉,像地道的蒙古人一般豪爽地大快朵頤,直到肚子撐得圓滾滾的,才意猶未盡地咂咂嘴。

  這烤全羊怎么就這么香呢?完全沒有我們江南羊肉的膻味?導(dǎo)游笑嘻嘻地告訴我們:“草原的綿羊本身肉質(zhì)肥美,再加上烤全羊過程中還有一道道特殊的程序,所以才成為草原上聞名的特色美味!痹瓉砣绱!

  草原烤全羊,讓我無法抵御的誘惑!

美食作文2

  春天,在博物學(xué)家眼中,是一個萬物復(fù)蘇的季節(jié)。在作家眼中,是一個充滿詩情畫意的季節(jié)。但在我眼中,春天是一個品嘗美食的季節(jié)。

  有關(guān)春天的美食還真不少,像酥脆可口的春卷,嫩香爽口的春筍等等,數(shù)不勝數(shù)。但最深得我青睞的,還要數(shù)韭菜盒子了。

  也許有人會說,韭菜盒子有什么好吃的?還塞牙,吃完嘴里一口韭菜味。但我就是對它情有獨鐘。“夜雨剪春韭,新炊間黃粱!贝禾斓木虏撕苣郏貏e香,尤其是頭茬韭菜最為鮮美。鄉(xiāng)下菜地里種了一排。每到春天,綠油油的一條直線,媽媽就回去摘了,給我做韭菜盒子。

  韭菜盒子的做法并不復(fù)雜。先摘去微老的`葉子,洗干凈,用刀切碎了,混在炒碎的雞蛋里,加一撮鹽,一勺雞精提鮮,我還喜歡放小半碗蝦米,再用筷子輕輕攪拌,韭菜雞蛋餡就大功告成了。揉面也是一大技術(shù)活,將醒好的面反復(fù)揉搓,再拿搟面杖搟成皮,包成韭菜盒子。最后就是烙了!班枥锱纠病本虏撕凶酉洛伜,猛烈的油點子彈,從鍋里激射而出。而韭菜盒子在鍋里承受的蛻變,不一會兒便變得兩面金黃油光燦燦。那香味,不說飄香十里,總也是籠罩了整間屋子。

  還記得昨天清明節(jié)媽媽做的韭菜盒子,色相極佳,咬開脆軟的金黃外皮,黃綠相間的韭菜餡就露了出來。忍不住再咬上一口,嫩滑的韭菜混著濃香的雞蛋的香味,便在口腔里肆意蕩漾起來。令人食欲大增,回味無窮。要是李白吃了這韭菜盒子,定要發(fā)出“此味只因天上有,人間能得幾回嘗!”的贊嘆吧!

  春天的美食,我最愛韭菜盒子。

美食作文3

  前幾天媽媽帶我去公園,一進公園就看見樹蔭下面有一排小賣鋪,有賣泥塑的,有賣玩具的,我跑上前轉(zhuǎn)了一圈,結(jié)果一下子就被角落里賣糖畫給吸引住了,我走上前去仔細觀察糖畫是怎么做的。

  只見一個老奶奶先把麥芽糖放到一個小鍋里,再用小勺子在上面敲了敲,把麥芽糖融化。當糖稀化開時,用小勺子舀出一些糖稀,把小勺子放在一個板子上磕了幾下,又轉(zhuǎn)了兩三圈,把勺子抬高微微一斜,糖稀變成很細很細的直線淌了下來,當糖稀滴到板子上的時候,那個老奶奶大圈小圈的轉(zhuǎn)著一氣呵成,不一會兒小兔子的身體就出來了。那個老奶奶又上下抖動著手中的小勺子,突然奶奶猛地一提小勺子,把糖稀收了回來。太神奇了,只見一只活潑可愛的`小兔子就出現(xiàn)在我眼前了。她又拿了一個圓柱形的小模具,在糖畫上摁了一個兔子眼睛,小兔子就更傳神了。然后奶奶又不急不慢的拿起一個小木棍,蘸了一點糖稀,再把木棍兒粘在糖畫上。看到奶奶畫了那么好看的畫,真舍不得吃啊,可是我又很想嘗嘗它的味道,終于我忍不住咬了一小口!啊,好香、好甜、好脆……真的好美味,我津津有味的吃了起來,我發(fā)現(xiàn)糖畫一點也都不膩,使我吃了一個還想再吃一個。

  這個糖畫是誰發(fā)明的呢?回到家我上網(wǎng)查了資料。傳說唐代大詩人陳子昂的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)黃糖,他的吃法和其他人不一樣,他是用糖做成畫,一邊欣賞一邊吃,后來陳子昂到長安做了官。有一次他做糖畫被太子看到了,太子非常喜歡,就經(jīng)常讓陳子昂做,后來就慢慢的傳開了。

  看來,這糖畫不僅好吃,而且還有一個那么好聽的故事,真是太有意思了!我真希望這樣一個神奇的傳統(tǒng)藝術(shù)能一直傳承下去哦! 美食的作文600字 篇8

  沙縣小吃,價格便宜,品種眾多,一直以來遍布全中國。今天我有幸品嘗到了其美味,把你給說饞了吧,我?guī)闳タ纯础?/p>

  來到沙縣小吃,只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種,我點了一份里脊肉炒飯和一個飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來了,我津津有味的吃起來。

  這里脊肉炒飯,它的米粒是金黃的,一個個里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中,來一口,唇齒留香,我立即開啟戰(zhàn)斗模式,很快就吃的一干二凈,一粒不留。

  等了好長時間,才等到拌面,我突然起了疑惑,沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢?小伙子給我解了疑惑,原來,福建省有個縣城叫沙縣,從那里出來的人都參與飲食行業(yè),所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個連鎖品牌呢,它在全國各大城市都有分店,上到繁華都市,下到農(nóng)家小巷,沙縣小吃是我們中華民族智慧的結(jié)晶。聽到這里,我不禁對這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意,因為他們,我們才吃到這么好吃的美食,我真的很感謝他們,我愛沙縣小吃,我愛中華美食。

  吃面了,吃面了,久等的飄香拌面面終于到了,它色澤金黃,光彩亮麗,但是看著擰成一團的面條,我不禁皺起了眉頭,這一團一團的怎么吃啊?哦,原來面要拌下來吃,怪不得叫拌面呢。我的肚子像個無底洞,一碗飯,一碗面對我來說根本就算不了什么,窩心滿意足的離開了沙縣小吃。

  沙縣小吃,我永遠愛你,你不僅好吃還有熱情的店主,我以后還會來的。

  這次去吃飯,不僅讓我體會到了中華文化,還讓我吃的飽飽的,真是一舉兩得呀!

美食作文4

  如果你問我最愛吃什么?我一定會毫不猶豫地說:“當然是小籠湯包嘍!”你吃過小籠湯包嗎?可好吃了,聽我來介紹介紹吧,描寫美食的作文。

  小籠湯包小巧玲瓏,看相很好。遠看,十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的“薄霧”中,小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多么的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那純美的.湯汁兒,怎么樣,想吃了吧,別急,里面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢!

  小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”不過我餓管不了那么多,望著那么美味的小籠湯包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什么淑女形象,抓起湯包就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓(xùn),先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒涌進了我的嘴里,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應(yīng)過來,我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。

美食作文5

  披薩是意大利的傳統(tǒng)美食,深受廣大朋友的熱愛。但披薩畢竟不是中國的美食,其實中國也有自己的披薩,它就是我家的肉餅。光想到肉餅的'畫面,就讓人垂涎欲滴,欲罷不能!今天我要做它的代言人,把這道絕佳美食介紹給大家!

  東河肉餅,是義烏著名小吃,深受大家的喜愛。肉餅又大又圓,像八月十五的月亮那般。它還薄,薄得就像一張紙,那蔥花點綴其間,增添了星星點點的綠意。它做好的樣子是黃燦燦的,有肉的地方有淡淡的暗紅色,光看樣子就令人垂涎三尺了。

  肉餅雖然好吃,但它的制作步驟實在是太復(fù)雜了。首先,媽媽把面粉和鹽的量稱好,比例是25:1,量多或量少,都會影響面團的質(zhì)量;面粉和鹽和好后還要加水,比例是2:1,水加多會太稀,加少會太干。把面團做好后就要揉了,不能揉太軟,也不能揉太硬,太軟餅容易破,太硬很難拉開。然后,把面團放置半小時,這時就可以把蔥和肉切好了,蔥和肉一定要切細,如果不細,餅就容易拉破。半小時后,就用面團把餡兒包起來,包的時候餡兒不能漏出來,再把餅拉大并放入鍋中,在一分鐘內(nèi)翻3次餅,就大功告成啦!

  做好的肉餅,咬上一口,那香味不知什么時候就竄到你鼻子里,趕也趕不走。它有蔥有肉,兼有“脆嫩”的口感,那感覺別提有多美妙了——有肉的地方嫩嫩的,有蔥的地方脆脆的,兩者加在一起恰到好處。這可比肉夾饃、披薩好吃多了。

  這就是我家的美食,通過我的詳細介紹,大家一定對它有了全面的了解。相信等你嘗過這道美味之后,定會欲罷不能,深深喜愛,也會為它拍手叫絕,再也無法忘卻那索繞齒間的濃香了。就是因為它的美味吸引著我,所以我才叫它“中國披薩”,我多希望有朝一日它能走向全世界!

美食作文6

  俗話說:“民以食為天”。每個地方都有自己獨特的美食,如:令人垂涎三尺的北京烤鴨,讓人欲罷不能的西安羊肉泡饃,使人回味無窮的云南過橋米線……從豐盛大菜到街邊小吃,讓人數(shù)不勝數(shù),但我最愛的還是我們安陽街邊的小吃——煎血。

  煎血可謂是安陽家喻戶曉的美食,但凡嘗過的人,都紛紛贊嘆不已。一碟煎血下肚,不禁讓人回味無窮啊!

  只要走在大街上,耳畔就不時會傳來這樣的叫賣聲“煎血——煎灌腸——”。循著聲音,來到街邊的一個不起眼的小攤——一個平底的大煎盤架在一個爐子上,爐子里是燃燒的小木條,火力適中。

  只見老板娘又在煎盤上放了少許油,然后小心翼翼地將豬血放在上面?此坪唵,但卻需要人們眼疾手快,要不停地用小鐵鏟翻動,否則很容易煎糊。

  隨著“刺啦、刺啦”的聲音,剛剛還鮮紅的豬血片四周已經(jīng)翹邊,翻過來的面已經(jīng)變黑。一陣煎豬血的香味已經(jīng)傳入鼻腔,光是一聞,就已經(jīng)使人口舌生津。

  不一會兒,煎血便上桌了?粗@一碟煎血與澆上的蒜汁就使人食欲大開,迫不及待地拿起一塊煎血放進嘴里,蒜汁的辣香與煎血的'綿柔便充斥著你的口腔。不一會兒,蒜汁的香味已經(jīng)開始刺激你的味蕾,而煎血吃到嘴里又外焦里嫩,非常爽口。

  煎血配著蒜汁非常鮮香且越嚼越有味。我起初慢慢品嘗,但卻因味道太鮮美而顧不上那么多了。一眨眼的功夫,一碟煎血就已經(jīng)下肚。吃完后,仿佛煎血的鮮香還在唇齒間繚繞不絕。

  唯有美食與愛不可辜負,就讓我們一起去品嘗這街頭美食——煎血吧!

美食作文7

  蒸碗是古城長安有名的一道美食,因為食材要放在碗內(nèi)然后用火蒸而得名,蒸碗香味濃郁、老少皆宜,特別在年關(guān)時節(jié),更備受歡迎。

  外公每年到臘月二十七就在家自己做蒸碗,黃燜雞和粉蒸肉是他必做的蒸碗。一大早起來,外公就開始準備各種食材,接著又是過油又是涂抹醬料的,要十幾道工序呢!一直到下午才把蒸碗做好。媽媽給外公一邊幫忙一邊學(xué)習(xí),我聽見媽媽問外公:“您每年都這么不辭辛苦的做這么多蒸碗,最后都送親戚朋友了,你才能吃幾口呀,不嫌累啊?”外公干脆地回答:“不累,吃不重要,重要的是享受制作的過程。大家過年都盼著我做的蒸碗,是因為喜歡我的手藝,我也很有成就感!”

  我想:這可能就是一種傳承吧,長安飲食文化的`傳承。不久的將來,媽媽也會掌握這門手藝的。等我以后長大成人了,我也會把這種飲食文化繼續(xù)傳承下去的。

美食作文8

  母親不善煮飯,唯有蛋餅是她最擅長的,每每放學(xué)回家,便看見她在廚房里烙著幾張蛋餅。烙蛋餅需要不停地反復(fù)翻動,輕輕鏟起,翻一個身,在輕輕鏟起,再翻一個身,蛋餅便松軟了許多,而嚼感卻又不失勁道。那一張張蛋餅不大,翠綠的蔥花像綠草般緊挨在蛋餅上,綠里透白,白里透黃,再滴上幾滴圓潤如紅琥珀的辣椒油在上頭,蛋餅便浮出淡淡的清香,四溢在廚房里,讓人聞之即醉。

  如今已是初中生,生活不再像以前那般風(fēng)平浪靜,卻時常驚濤駭浪,屢遭不順,回到家,垂頭喪氣的,但不管如何,母親留在桌上的蛋餅都不會變味,輕輕一咬,撕碎蛋餅清脆的外衣,里頭的肉餡和湯汁便滑入口中,濃香四溢,回味無窮,熱浪滲透全身,舒筋活血,心境也好了許多。

  學(xué)業(yè)不順的我每每回家便會端起盤蛋餅細細品味,而蛋餅也好似良藥,平撫了心中的創(chuàng)傷,忘卻了學(xué)業(yè)的'不順。

  一日傍晚,作業(yè)正做得煩躁,母親端來一盤熱騰騰的蛋餅,看著母親,滿頭是汗,氣喘吁吁,絲絲頭發(fā)還粘在臉頰上,卻還帶著微笑。我邊吃母親邊坐在一旁看著。

  “為什么老是烙蛋餅?”我疑惑地問道,母親卻只是笑笑沒說話。

  二日清晨,早餐盤子下夾著一張紙條,上頭寫到:“烙蛋餅要翻身啊,吃了蛋餅,你的學(xué)業(yè)也就咸魚翻身了啊。”

  母親烙蛋餅大概就是母愛吧,這也許是一種“迷信”,又或許是表達愛的一種方式。

  餅香軟,汁鮮美,“翻身”的完美寓意烙進了蛋餅,也烙進了我心。

美食作文9

  20xx年夏天,我去了西安。在我,西安其實沒:兵馬俑不過是些陶俑,鐘鼓樓氣派,但南京也有,沒啥新鮮的,大雁塔公園的噴泉、雕塑、綠陰是很漂亮,小路太多,一不留神就走錯,把我外地人走得頭發(fā)暈……,西安的美食說一說。

  來到西安,不嘗嘗西安肉夾饃,嘗了好幾家,我最愛老潼關(guān)小吃王華峰肉夾饃。傳說潼關(guān)肉夾饃,起源于初唐,當年李世明時為秦王,騎馬打天下,路過老潼關(guān)時,曾下馬一品老潼關(guān)肉夾饃,食過連連贊嘆,妙妙妙,吾絕不知世間有此美食矣。千百年來,曾史變遷,朝代更迭,但老潼關(guān)肉夾饃秉承其餅酥脆肉香而不膩之,讓人百食不厭。王華峰肉夾饃分全瘦、半瘦、皮肉幾種,愛吃全瘦的,外面的皮脆酥,里面的饃綿軟,夾著的.肉香嫩,咬一口,肉汁沿著嘴邊流,難怪連皇帝吃了也都叫絕!

  說說“噠噠面”,據(jù)說康熙皇帝來到西安,郊外游玩時肚子餓,附近正巧看見一家面館,走進來這里的面居然有皮帶粗,坐下一嘗,不由感嘆:“吃一根,飽,吃一碗,飽一年!泵嫫捄,煮時會發(fā)出噠噠的聲音,便給此面起了好聽、順口的名字“噠噠面”。不過,關(guān)系,品嘗到這又粗又大的地方面,聽導(dǎo)游介紹了美麗的傳說。

  西安的水果也挺多,棗兒紅綠相間,非常爽口,蘋果梨兒遍地采,鮮紅石榴似個小球,水蜜桃又香又甜,剛從樹上采來的鮮核桃,手一捏捏開,里面的核桃仁白嫩白嫩的,咬一口,脆甜脆甜……

美食作文10

  曬,以前給人的第一反應(yīng)一定是曬太陽。但是現(xiàn)在曬是一種網(wǎng)絡(luò)用語,意思是與別人分享你的一樣?xùn)|西或是一張照片等。曬如今已經(jīng)成為了當下人的一種生活狀態(tài),但是我今天想曬的是美食。

  阿荷葉浮在水面上,看到這景色我就不由自主的吟起了江南可采蓮,蓮葉何田田這首詩,讓人覺得真的來到了江南水鄉(xiāng)。過了石橋,古老的街道也漸漸出現(xiàn)在眼前,街道上的'叫喊聲和吵鬧聲讓你感覺穿越到了古代。譚家弄堂是正宗的杭幫菜飯店。我們剛點好菜,不到一眨眼的功夫菜就上齊了。

  最美味的就要數(shù)譚家烤肉了,剛一上來味道就香飄十里?救夥适菹嚅g,肉的表面被烤的晶瑩剔透,十分富有光澤。邊皮也烤的焦黑焦黑,光是看著這盤肉就讓人垂涎欲滴。一口咬下去,肉的味道更是美妙絕倫。肉油而不膩而且質(zhì)嫩爽口,邊皮也烤的又香又脆,恰到好處。吃完之后嘴里還久久回蕩著它的香味,真是讓人回味無窮。緊接著是豆包燉豬手,豆包鮮嫩多汁咬上一口汁水四濺,豬手香脆可口,而且甜咸甜適中,十分美味讓人吃上一口根本停不下來。然后是蒜蓉粉絲蝦,蒜蓉在我的舌尖上跳舞,蝦也十分的有彈性,又酸又甜,爽口多汁。此時我的肚子已經(jīng)圓的像個皮球,我一動不動地坐在沙發(fā)上,這時梭子蟹炒年糕來了。年糕表面的醬汁呈咖啡色,看起來十分光滑,梭子蟹的表面是金黃色讓人很有食欲。我抱著試一試的心態(tài)嘗了一口,真是太好吃了!梭子蟹香甜美味沒有半點腥味,年糕香甜軟糯,吃完之后讓人意猶未盡。這次吃的美食真是讓我回味無窮!

美食作文11

  “晚飯吃什么?”

  “隨便吧!”

  “吃飯還是粥?”

  “隨便吧!”

  她回答地輕描淡寫,因為她對食物沒有奢求,因為她沉浸在孩子們的作文中。勾勾,畫畫,圈圈,那些暖心的文字觸碰著她的心靈,如磁石般吸引著她。

  終于,她放下筆,長舒一口,揉揉酸澀的眼,舒展一下微僵的身體,準備和孩子們一起分享美妙的文字。

  她走進課堂,深情地朗讀著孩子們的文字,似一個母親溫柔地和孩子們娓娓而談,糯糯的,甜甜的。孩子們仰著小臉,滿溢著羨慕和贊賞。時光在溫馨中悄悄流逝,夜拉開了黑色的帷幕。

  她投入了夜色中,披著沉沉霧靄,撐著霏霏細雨,幽然而行。刺眼的車燈不時射過,映亮了她略帶疲憊的臉。

  她抬頭仰望,找不到星星點點的痕跡。幢幢高樓中綴著星星點點的燈,散發(fā)出溫和的.光。她知道一窗燈火下演繹著悲歡離合,一窗燈火下凝聚著溫情脈脈,一窗燈火就是一個家,一個故事。燈是溫暖,是等待,是別離,是 ------

  她家的燈亮著,人影在窗上晃動,她看見了一窗溫暖的燈火。她噔噔噔的高跟鞋聲在樓道里回蕩。

  她如小鳥歸巢,雀躍而入。屋里燈火通明,蕩漾著女播音員字正腔圓的解說,暖意瞬間擁抱了她。

  “哇,還有蝦啊!”她一陣驚喜。只見一只只紅色的蝦蜷縮在盤子里,在燈下特別的鮮艷飽滿。她忍不住拎起一根蝦須,蝦兒在空中晃晃悠悠,隨即被她的秀口俘獲了。

  “慢點吃!”他常會這樣提醒,怕她噎著。

  黃暈的燈下,一盤涼拌萵苣,翠綠翠綠,水潤欲滴;一碗糖醋蘿卜,白白脆脆,浸泡在醬醋中;一碗白粥,粘稠濃郁,伴著一雙筷子。這些她愛吃的食物正誘惑著她。她亟不可待地抓起筷子,去溫暖她的味蕾,去填飽她的胃袋。

  稠稠的粥滑入胃,暖暖的,如同可口的甘泉,給生命提供了更大的力量。其實粥之真味,在于水米之間那粘稠的膠狀液體,在于縈于鼻翼的縷縷米香。那是米與水長時間的碰撞、熬煮、融合、糊化而成的。其實,生活中的幸福就如一碗白粥,樸素而溫暖,回甘而彌香。

  人間煙火,既不是山水詩意,也不是功名利祿;既不是珍饈佳肴,也不是奢侈豪餐。它是用心烹制的素食小菜,道道錦食;它是一份溫暖,不灼熱,不燃燒;它是用文火慢慢煨熬的淡淡幸福。

  歲月如水,平淡而行,時光靜好,一起慢慢走過。

  “鍋里還有你喜歡吃的玉米!”又一道錦食等待著她。

美食作文12

  我的家鄉(xiāng)xx清江xx坐落于溫州樂清,它是一個美麗富饒的沿海小鎮(zhèn),我們家鄉(xiāng)的特色小吃象天上的星星,數(shù)不勝數(shù)?墒牵f最有名的,還是三鮮面。

  據(jù)說,三鮮面原先僅有3種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。之后根據(jù)客人對口味的要求,商家又在原先的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,可是,三鮮面這個名字還是一向保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,僅有我們清江的三鮮面才是正宗的!

  我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的.小店附近。有些人,本是專程來買東西的,可經(jīng)過面館,每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣,總?cè)滩蛔∵M去大吃一頓。還有些遠方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無論是誰都會發(fā)現(xiàn),面館不小的店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎,三鮮面不僅僅受人喜愛,做法也比較奇特。

  首先準備:姜一小塊,雞蛋一個,小黃魚一條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,之后是鰻干,煎的顏色有點黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就能夠出鍋了。一口下去,第一個感覺是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進肚,就立刻想再來一口,哪管什么“燙”!

  呵呵,動心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠歡迎你的到來!

美食作文13

  常言道:民以食為天,對于美食沒特意的研究,但平時我喜歡做菜,我的`拿手菜是“菠菜拌粉絲”。配料很簡單,有菠菜、粉絲,另需一些小調(diào)料。取半斤菠菜洗凈,切成一寸長;粉絲二兩用水泡軟,也切成一寸長;把四、五個香菇和一小撮蝦米,泡軟剁碎;另將一根青蔥切成末。做法是:在鍋內(nèi)放清水,煮開后下菠菜燙熟,撈起裝盤進冰箱冷卻。再將粉絲放入燙菠菜的開水中煮熟,撈起加一點油和鮮醬油拌一下,以免結(jié)團。將涼后的菠菜和粉絲拌和,再加鮮醬油調(diào)至咸淡適中。鍋里放少許油,將香菇和蝦米末炒熟,起鍋前放入蔥末。然后將這些料倒入菠菜粉絲內(nèi)拌勻,淋上一些芝麻油即成。

  這是一道涼拌菜,別看材料簡單,做法也不難,卻是十分可口。每當請朋友來家做客,都是極受歡迎的,常常等不到下頭的菜上桌,就被一掃而光了,我不得不提醒客人,留著一點肚子裝別的菜。

  做菜的竅門有不少,其中一個我覺得很重要,就是材料的搭配。單拌粉絲和單拌菠菜我全試過,都不怎樣樣,兩樣合在一齊,口感才好。香菇和蝦米在一齊也能產(chǎn)生特殊味道。我此刻做菜很少用味精,而是經(jīng)過菜料搭配提鮮生味。

  我做菜做飯雖不是什么美味佳肴,但也十分可口。

美食作文14

  隨著生活水平的提高,人們對吃越來越講究了。大家已經(jīng)不再滿足于吃飽,而是要吃好。于是對食物的色、香、味兒的`追求提高了,食物也隨之改稱為美食了。

  我卻認為美食究竟美還是不美,不能只看色、香、味兒,而是更就應(yīng)注重其安全性和營養(yǎng)價值,同時要兼顧其營養(yǎng)成分的全面性與均衡性。

  有人常吃路邊的燒烤,認為這就是一種美食?晌也幌矚g這種所謂的美食,因為我擔心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說燒烤中內(nèi)含亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合,構(gòu)成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。

  也有人把膨化食品作為美食,而我卻從來不吃。因為我聽說其中內(nèi)含危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動,另外容易沖動、愛發(fā)脾氣等等。

  我向來對美食沒有研究,我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯,有咸菜,有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面,里面加上豆沙餡兒,外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食,吃得放心。煮飯或熬粥時,她會加入飯豆兒,燕麥,桂圓,他還會粗糧、細糧間隔著使用。這樣一來,營養(yǎng)比較全面。我認為這也是一種美食。

  總之,我覺得對美食的追求就應(yīng)多注意安全性和營養(yǎng)價值,注意食用方法的科學(xué)合理,決不能甜了嘴,卻傷了身。

美食作文15

  “腳踏一爐火,手捧一撻粿,除了皇帝就是我!薄}記

  唱著績溪民謠,吃著人間美味,是最快樂的。我的家鄉(xiāng)——安徽績溪,這個美麗的地方,有一種流傳千古的美食,那就是“撻粿”。

  撻粿,是績溪的特色小吃。每一條大街小巷,都有它的`蹤跡。我的奶奶,就會做撻粿。她最擅長做的是韭菜粿。奶奶先挑最新鮮的韭菜,冼凈后切成小段;然后,打幾個雞蛋,攪拌均勻后放入鍋中,煎至金黃,出鍋切碎;再把精心挑選好的筍子、豆干都切成小方塊;最后,尊貴的“肉先生”可不一樣。它不僅要切成方塊,還要剁成肉末,加些鹽和好?吹竭@里,我已經(jīng)垂涎三尺了,迫不及待地想要吃到脆中帶軟的撻粿了。連餡料都這么豐富多彩,做好后,一定無比美味。

  接下來,奶奶將早已準備好的面團揪下一小塊,搟成薄皮,再把餡一層一層地放上去。先放一層肉末,接著堆一層雞蛋,再把豆干粒和筍粒灑上去,然后是韭菜們蜂擁而上,最后澆上一些菜油。奶奶又嫻熟地先把面皮的一個角拉起來,再一點一點地把一周都包起來,拓成一個包子形。最后用搟面杖將其壓扁,就可以放入鍋里煎了。在煎粿的時候,也需要放一些油到鍋里,不停地翻粿,讓粿的美味與油的鮮美融合到一起,堪稱絕配!

  剛出鍋的撻粿,散發(fā)出濃濃的清香。撲鼻而來的寒風(fēng)中摻雜著撻粿的香氣,令人心曠神怡。又扁又圓的撻粿靜靜地放在盤子里,而我們卻可以感受到,那陣陣熱煙帶著香味飄浮在空氣中,讓我情不自禁地咬下一口。那微糊的面皮、飽滿溫?zé)岬木虏损W,讓人“愛不釋口”。

  這一個個美味的撻粿令我喜愛,令我難忘,但更令我難忘的是勤勞的奶奶對我們的愛,撻粿里飽含著滿滿的親情!我愛家鄉(xiāng)績溪!我愛小吃撻粿!我更愛我勤勞的奶奶!

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