食堂外包合同精選18篇

　　現(xiàn)今社會公眾的法律意識不斷增強(qiáng)，人們運(yùn)用到合同的場合不斷增多，簽訂合同是為了保障雙方的利益，避免不必要的爭端。那么合同書的格式，你掌握了嗎？以下是小編精心整理的食堂外包合同，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　食堂外包合同 1

　　甲方：

　　乙方：

　　為便于職工就餐，保障職工身體健康，注重食品安全，甲方?jīng)Q定將職工食堂承包給乙方，由乙方為甲方職工提供工作用餐服務(wù)事宜，本著互惠互利的原則，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：

　　一、甲方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、甲方保證按雙方約定的結(jié)算期限，以現(xiàn)金或支票形式定期支付餐費(fèi);

　　2、甲方在向乙方預(yù)定之后，如遇特殊情況而產(chǎn)生的變化應(yīng)及時通知乙方;

　　3、甲方對乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，及時提出寶貴意見;

　　4、乙方在其他方面違約時，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方;

　　5、甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實(shí)際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。

　　二、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度保證所提供食品和飲品的食(飲)用安全性;

　　2、乙方必須嚴(yán)格遵守《遼寧省食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場;

　　3、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查;

　　4、乙方保證為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保證菜品質(zhì)量，并按甲方的合理要求，滿足上菜速度;

　　5、乙方定期向甲方及時提供最新菜單和員工用餐標(biāo)準(zhǔn);

　　6、乙方團(tuán)隊在甲方用餐的.餐標(biāo)、坐席安排等，由雙方提前商議決定;

　　7、乙方保證按雙方協(xié)商決定的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)為甲方準(zhǔn)確提供服務(wù)，包括全體員工早、中、晚餐及加班人員夜宵;

　　8、為全面方便于甲方的團(tuán)隊就餐，乙方為甲方員工辦理消費(fèi)充值卡;

　　9、乙方必須按時、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻，開餐時間如有變動，以雙方協(xié)調(diào)為準(zhǔn);

　　10、節(jié)假日期間乙方照常為甲方提供服務(wù)，如需加餐，由乙方負(fù)責(zé)加工，甲方委托乙方采購。

　　三、結(jié)算方式：

　　甲方每月以支票形式一次性支付乙方本月餐費(fèi)，甲方員工充值卡每月500元/人，公司總卡根據(jù)人數(shù)充額平均每月500元/人，具體消費(fèi)經(jīng)實(shí)際消費(fèi)需求可有所調(diào)整;

　　四、違約責(zé)任：

　　此協(xié)議一經(jīng)簽定，雙方均應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)條款，由任何一方違反規(guī)定所造成的經(jīng)濟(jì)損失，由違約方負(fù)全部的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

　　五、合作期限：

　　本協(xié)議有效期自_____年______月_____日至_____年______月_____日，協(xié)議到期后，視雙方合作情況，共同協(xié)商順延和終止合作事宜。

　　六、其它事項(xiàng)：

　　1、本協(xié)議未盡事宜，由雙方共同友好協(xié)商解決;

　　2、本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方（蓋章）：_______________乙方（蓋章）：___________________

　　甲方代表簽名：_______________乙方代表簽名：___________________

　　地址：_______________________地址：___________________________

　　電話：_______________________電話：___________________________

　　傳真：_______________________傳真：___________________________

　　日期：______年______月_____日日期：_______年_______月_______日

　　食堂外包合同 2

　　甲方：

　　乙方：

　　為搞好食堂工作、方便職工就餐，注重飲食衛(wèi)生，提高飯菜及服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)員工食堂管理辦法，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂勞務(wù)承包合同如下：

　　一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

　　1、為乙方無償提供職工食堂的場地、設(shè)施、設(shè)備、炊具與餐具(以交接清單為準(zhǔn));

　　2、免費(fèi)為乙方提供水、電、燃煤，并保證正常供應(yīng);甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權(quán)對乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度實(shí)行監(jiān)督考核和指導(dǎo);

　　3、食堂所有設(shè)備、用具、餐具的添置及維修，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方購置或維修;

　　4、食堂所需主、副食原料，由甲乙雙方共同采購，由甲方指定專人對購進(jìn)物品進(jìn)行檢查，驗(yàn)收合格后方可入庫，由甲方保管且負(fù)責(zé)辦理入庫手續(xù)，發(fā)現(xiàn)不合格物品甲乙雙方責(zé)任人各賠償50%;

　　5、 免費(fèi)為乙方提供住宿，所配物品如有損壞和丟失，乙方負(fù)責(zé)維修和賠償，同時乙方人員必須嚴(yán)格遵守甲方的各種管理制度;

　　6、負(fù)責(zé)辦理食堂的“衛(wèi)生許可證”工作;在餐廳設(shè)立職工意見箱，對職工所提合理化建議和意見乙方應(yīng)于考慮和采納，甲方將整改情況在餐廳予以公示;

　　7、在內(nèi)部審計監(jiān)督配合下，對職工食堂每月進(jìn)行一次盤點(diǎn)，不得弄虛作假，否則每次給予責(zé)任人1000元以上罰款;

　　8、食堂所配電動三輪車，只限于食堂送餐及購買物品;

　　9、有權(quán)對乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調(diào)整;乙方應(yīng)在接到甲方通知后一周內(nèi)予以調(diào)換，每延后一天罰款50元，從乙方當(dāng)月勞務(wù)報酬中扣除。

　　二、乙方的權(quán)利、責(zé)任和義務(wù)

　　1、乙方在承包職工食堂期間，要遵守甲方勞動紀(jì)律和員工行為規(guī)范，以服務(wù)職工為宗旨，按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和建議及時增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，降低飯菜成本，乙方每月盈虧幅度不得超過2%，超過此規(guī)定則扣當(dāng)月總報酬的2%-4%，全年累計盈虧不得超過最后一個月營業(yè)額的5%-8%，超出部分按實(shí)際額數(shù)從所提報酬中扣回，并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的'伙食，不得挪作它用，并且不得連續(xù)虧損和連續(xù)盈余;

　　2、乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運(yùn)行工夜餐正點(diǎn)供應(yīng)，并保證每日中、晚餐按時送到現(xiàn)場，保證飯菜新鮮，衛(wèi)生合口，熱飯熱菜讓職工吃好吃飽，因乙方原因造成延誤的，則扣其當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)的2%-10%;

　　3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設(shè)備、設(shè)施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛(wèi)生，每餐后必須對所有餐具嚴(yán)格消毒，防止傳染病的發(fā)生，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，因管理不善每發(fā)生一次中毒事件，扣罰乙方5000—10000元勞務(wù)費(fèi)，并負(fù)責(zé)醫(yī)療費(fèi)用及其他損失，情節(jié)嚴(yán)重者直至追究刑事責(zé)任;

　　4、乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛(wèi)生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗，費(fèi)用由乙方自理;

　　5、乙方人員在食堂就餐，每人每月伙食費(fèi)計30元，從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除;

　　6、乙方人員在甲方工作期間，凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的，應(yīng)提前告知甲方，并按規(guī)定向甲方交納伙食費(fèi)，否則以就餐標(biāo)準(zhǔn)2—10倍罰款;

　　7、乙方要愛護(hù)、保養(yǎng)好食堂的設(shè)施和設(shè)備，人為損壞和丟失，要照價賠償;

　　8、乙方人員的工傷、醫(yī)療費(fèi)以及所發(fā)生的社會刑事糾紛均由乙方負(fù)責(zé);

　　9、無論何種情況乙方不得收取現(xiàn)金，否則除沒收本金外，再按收取現(xiàn)金額的10倍予以罰款，從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除;

　　10、乙方人員必須嚴(yán)格執(zhí)行“衛(wèi)生五四制”，乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品，由乙方負(fù)責(zé)提供，否則每人次罰款10元;自覺接受上級衛(wèi)生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考核，凡不符合要求的罰款100—200元，不計入成本;

　　11、乙方向甲方交納貳萬元保證金，正常終止合同時如數(shù)退還，如乙方單方終止合同，保證金不再退還;

　　三、勞務(wù)報酬的計算和提取

　　1、乙方勞務(wù)費(fèi)按月營業(yè)額的35%提取，未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計入營業(yè)額;

　　2、乙方勞務(wù)報酬按以下公式計算：營業(yè)額×35%—應(yīng)扣除部分;

　　3、甲方當(dāng)月招待費(fèi)<1萬元時，按3500元/月支付乙方勞務(wù)報酬;當(dāng)月招待費(fèi)≥1萬元時，按實(shí)際營業(yè)額×35%支付乙方勞務(wù)報酬;

　　4、乙方勞務(wù)報酬的提取，由食堂核算填表，經(jīng)甲、乙雙方食堂管理員簽字認(rèn)可，報部門領(lǐng)導(dǎo)審核，經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，每月25日前一次性付給乙方;

　　5、勞務(wù)費(fèi)支付方式為轉(zhuǎn)帳支票或現(xiàn)金支票。

　　四、合同的續(xù)簽與終止

　　1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜，如終止合同，應(yīng)提前30天通知對方;

　　2、合同終止，甲乙雙方要認(rèn)真清點(diǎn)食堂設(shè)備、用具和物品，乙方應(yīng)在合同終止30天前將設(shè)備、物品清點(diǎn)造冊移交甲方，凡乙方損壞丟失的物品照價賠償甲方;

　　3、本合同一經(jīng)簽字生效后，雙方無特殊情況不得變更或解除，未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商解決，否則違約方向?qū)Ψ浇患{一萬元違約金，并賠償由此造成的損失;

　　五、雙方的義務(wù)及其它

　　1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規(guī)定，努力辦好職工食堂，為生產(chǎn)一線服務(wù)，讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓職工滿意;

　　2、每月由甲方組織伙食委員會及有關(guān)部門參加的食堂工作座談會，乙方派員參加，認(rèn)真聽取職工意見，制定改進(jìn)措施，限期改進(jìn)工作;

　　3、乙方有義務(wù)無條件地完成甲方交付的臨時做飯任務(wù)(如搶險搶修等)，收入計入當(dāng)月營業(yè)額;

　　4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價格，否則罰款50元/次;

　　5、本合同一式六份，(甲方四份，乙方兩份)雙方簽字生效。

　　合同有效期為 年，自_____年______月_____日至_____年______月_____日。

　　甲方（蓋章）：_______________乙方（蓋章）：___________________

　　甲方代表簽名：_______________乙方代表簽名：___________________

　　地址：_______________________地址：___________________________

　　電話：_______________________電話：___________________________

　　傳真：_______________________傳真：___________________________

　　日期：______年______月_____日日期：_______年_______月_______日

　　食堂外包合同 3

　　甲方：

　　乙方：_________

　　甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方進(jìn)行經(jīng)營管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款：

　　一、合同雙方：

　　發(fā)包方： 有限公司(以下簡稱甲方)

　　承包方：_________(以下簡稱乙方)

　　二、承包期限：

　　從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

　　三、具體內(nèi)容：

　　1.甲方委托給乙方管理食堂事務(wù)。

　　2.甲方為乙方無償提供現(xiàn)有廚房、廚具、餐具等使用。

　　3.甲方除日常中午就餐外，如需另外就餐的應(yīng)提前通知乙方食堂主管，乙方要求準(zhǔn)備飯菜數(shù)量。

　　4.甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時乙方就剩余糧油、副食品、自費(fèi)購買的用具等自行帶回。

　　5.在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同規(guī)定之條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

　　四、甲方責(zé)任

　　1.提供廚房及其現(xiàn)有附屬設(shè)備的無償使用。

　　2.甲方無償提供為保證職工就餐廚房所用的水、電，為乙方提供一人的工資1500元。

　　3、甲方休班時提前通知乙方。

　　五、甲方權(quán)限

　　1.甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行監(jiān)督管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防等，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

　　2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

　　3.甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償。

　　4.承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。

　　5.因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)要求乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

　　6.乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

　　六、乙方責(zé)任

　　1.甲方的消防、廠規(guī)、治安等工作要認(rèn)真遵守。

　　2.食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行健康檢查，持證上崗。

　　3.經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅工作。

　　4.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

　　5.必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

　　6.乙方工作人員須穿著統(tǒng)一工作服裝。

　　7.乙方必須按甲方規(guī)定時間作息，準(zhǔn)時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。

　　8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)，如違反者，可依甲方之規(guī)定予以處罰。

　　9.對甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則按價賠償。

　　10.經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，公司中午正常工作餐必須保證1葷2素(蒸包子或烙油餅、火燒時除外)。

　　11.乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，除甲方負(fù)責(zé)一人工資外，其余食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。

　　12、乙方確保食堂內(nèi)所有設(shè)施、設(shè)備的完好，出現(xiàn)損壞的.由乙方負(fù)責(zé)維修或乙方支付維修費(fèi)用。

　　七、乙方的權(quán)限

　　1.自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。

　　2.有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂工作人員。

　　3.甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

　　八、發(fā)生下列情況之一時，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任

　　1.違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件;

　　2.出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問題;

　　3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;以甲方的問卷調(diào)查為準(zhǔn)。

　　九、結(jié)算方式

　　1、結(jié)算時間：

　　2、乙方將蓋有甲方章的飯票傳遞到綜合管理部行政文員，由行政文員開具等額現(xiàn)金的收入證明，經(jīng)總務(wù)科長審核、綜合管理部長復(fù)審、審計部長批準(zhǔn)后到財務(wù)支取現(xiàn)金。

　　3、甲方預(yù)留乙方二個月的工作人員工資(3000元)作為保證金

　　4、合同到期且無考核時，甲方將預(yù)留的現(xiàn)金如數(shù)交還乙方

　　十、其它

　　1.不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

　　2.甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，不發(fā)生磨擦，若有發(fā)生因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé)。

　　3.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

　　4.承包結(jié)束時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　5.承包期滿時，是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均應(yīng)提前壹個月通知對方。

　　6.合同若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理。

　　7.本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份。

　　甲方（蓋章）：_______________ 乙方（蓋章）：___________________

　　甲方代表簽名：_______________ 乙方代表簽名：___________________

　　地址：_______________________ 地址：___________________________

　　電話：_______________________ 電話：___________________________

　　傳真：_______________________ 傳真：___________________________

　　日期：______年______月_____日 日期：_______年_______月_______日

　　食堂外包合同 4

　　甲方：_______________學(xué)校

　　（聯(lián)系人：_____________聯(lián)系電話：_______________）

　　乙方：_______________公司

　�。�聯(lián)系人：____________聯(lián)系電話：_______________）

　　根據(jù)________________________公司招標(biāo)編號為號的招標(biāo)文件及乙方的投標(biāo)文件和中標(biāo)通知書，甲乙雙方就甲方聘用乙方食堂服務(wù)外包人員從事食堂服務(wù)外包項(xiàng)目，簽訂本合同書。

　　一、合同內(nèi)容：

　　1、乙方負(fù)責(zé)___體育運(yùn)動學(xué)校食堂服務(wù)外包。

　　服務(wù)時間自___________年_______月_______日至___________年_______月_______日。在此期限內(nèi)，每滿一月對乙方工作考核一次，若考核不合格則甲方有權(quán)終止此項(xiàng)合同。在協(xié)議有效期內(nèi)一方不得擅自變更或中止此項(xiàng)協(xié)議，如未經(jīng)雙方同意，擅自變更或中止此項(xiàng)的一方要負(fù)違約責(zé)任。此項(xiàng)協(xié)議需終止或續(xù)簽，應(yīng)在協(xié)議期內(nèi)提前半個月通知對方。

　　2、下列文件為本合同不可分割部分：

　�、僦袠�(biāo)通知書；

　�、谝曳降耐稑�(biāo)文件；

　�、垡曳皆谡型稑�(biāo)過程中所作的其它承諾、聲明、書面澄清等；

　　④招標(biāo)文件及其附件；

　　⑤合同附件。

　　以上與本合同具有同等法律效力

　　3、乙方聘用人員：

　　為完成本次招標(biāo)項(xiàng)目的實(shí)施工作，乙方將投入總?cè)藬?shù)：___________________________人；其中餐廳經(jīng)理___名；營養(yǎng)配餐員兼保管員___名，廚師領(lǐng)班（紅案）____名，廚師_____名，點(diǎn)心師領(lǐng)班___名，點(diǎn)心師___名，服務(wù)員領(lǐng)班___名，服務(wù)員___名，衛(wèi)生專員___名。

　　二、服務(wù)要求：

　　（一）本項(xiàng)目為食堂服務(wù)外包項(xiàng)目，具體為___體育運(yùn)動學(xué)校食堂工作人員（原輔材料由甲方采購供應(yīng)）。

　　1、乙方需承諾與所有上述人簽訂勞動合同，給上述人員按照國家及___的有關(guān)規(guī)定支付工資和交納正常的社會保險等。

　　2、有關(guān)服務(wù)工種的人員，必須按國家規(guī)定具備相關(guān)工種的上崗證和"健康證"條件，并按國家有關(guān)部門規(guī)定，定期體檢且有年審合格記錄，人員上崗要穿工作服、帶帽、口罩、標(biāo)牌證、穿圍裙等相關(guān)服裝；人員上崗服務(wù)水平或服務(wù)態(tài)度達(dá)不到甲方要求，乙方必須給予撤換，所發(fā)生的勞動糾紛由乙方承擔(dān)。

　　3、各崗位人員按崗位職責(zé)分別負(fù)責(zé)各項(xiàng)工作內(nèi)容，具體乙方在投標(biāo)文件中需提供工作崗位職責(zé)制度以及各項(xiàng)管理規(guī)定。此外乙方還需負(fù)責(zé)食堂廚房、餐廳場地衛(wèi)生、四害防治、防火防盜及日常保潔、水電氣日常管理等職責(zé)；負(fù)責(zé)廚房烹飪設(shè)備設(shè)施的`合理使用和保管，乙方不當(dāng)使用損壞需承擔(dān)相關(guān)維修和賠償費(fèi)用。

　　4，食堂服務(wù)外包項(xiàng)目乙方需科學(xué)管理，搞好膳食工作，按時按量保證開膳時間，若影響甲方正常用膳時間（延遲開膳和提前結(jié)束及飯菜不夠），扣除乙方當(dāng)月相關(guān)服務(wù)費(fèi)。

　　5、試用周期要求：乙方將進(jìn)行為期周的試用期，按投標(biāo)文件中提供的試用周期方案，明確中標(biāo)后兩個星期每天午餐的食堂菜單（二大葷二小葷三個蔬菜一個水果一袋牛奶），按照人共八千元的標(biāo)準(zhǔn)配置，應(yīng)保證每天的菜品有變化及做好留樣工作。

　　6、若乙方在服務(wù)期間，違反下列規(guī)定將被扣除履約保證金或解除相關(guān)綜合服務(wù)合同。

　�。�1）未經(jīng)甲方許可，將承包的服務(wù)轉(zhuǎn)包他人；

　�。�2）嚴(yán)重違反甲方的有關(guān)規(guī)定；

　�。�3）出現(xiàn)食物中毒、衛(wèi)生檢查不合格等重大事故或問題。

　　三、雙方違約責(zé)任

　　1、乙方的違約責(zé)任

　　（1）乙方未按合同規(guī)定的質(zhì)量要求提供服務(wù)，不能完成合同時，甲方有權(quán)終止合同，選擇其他中標(biāo)候選人，由此造成乙方的直接損失和間接損失甲方不給予補(bǔ)償和賠償，造成甲方損失時，甲方有權(quán)要求乙方賠償，可從余款，保函中扣除并可提出索賠要求。

　�。�2）乙方必須自己完成合同內(nèi)容，不得自行分包，否則，甲方有權(quán)按乙方不能完成合同處理；乙方需要分包的都必須在投標(biāo)文件中明確單位承擔(dān)和承擔(dān)單位的情況介紹。

　�。�3）乙方應(yīng)執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定（如___最低工資標(biāo)準(zhǔn)和其他規(guī)定），負(fù)責(zé)乙方員工的生病、事故、傷殘、死亡和勞務(wù)糾紛，甲方不承擔(dān)任何相關(guān)責(zé)任。

　　（4）乙方應(yīng)主動積極地與甲方共同組建義務(wù)消防隊，對消防工作負(fù)有相關(guān)責(zé)任。

　�。�5）乙方負(fù)有對自己員工的安全責(zé)任，甲方不承擔(dān)任何相關(guān)責(zé)任。

　　2、甲方違約責(zé)任

　　乙方按合同履約，甲方不按期付款應(yīng)向乙方償付違約金，每逾期一天，按合同價格的萬分之四償付違約金。

　　四、費(fèi)用及結(jié)算：

　　1、合同總金額：_______________圓整（￥）

　　2、合同價款的支付及付款方式：

　　甲方以先服務(wù)后支付的原則結(jié)合每月考核情況按季度付款。每個季度付款金額為___，服務(wù)一個季度后的次月乙方向甲方開具合格的發(fā)票，個工作日內(nèi)甲方支付上一季度款項(xiàng)。余款在合同履行完畢無異議后天內(nèi)付清。

　　3、履約保證金為合同總金額的，履約保證金在服務(wù)期滿且服務(wù)缺陷更正個月后，并配合甲方和新中標(biāo)單位辦理移交手續(xù)后支付。如乙方對服務(wù)缺陷不予更正，甲方有權(quán)另請其他單位更正，所發(fā)生的費(fèi)用在履約保證金中扣除。

　　4、甲方支付此項(xiàng)費(fèi)用外不再承擔(dān)其它任何費(fèi)用（包括個人），服務(wù)人員的薪金、福利、休假日補(bǔ)貼等由乙方付給，與甲方無關(guān)。

　　5、確因甲方工作需要，乙方應(yīng)無條件配合甲方完成一些突擊工作。如：安排服務(wù)人員（內(nèi)部）臨時加班。

　　五、檢查：

　　乙方需要服從甲方質(zhì)檢管理，在檢查中發(fā)現(xiàn)禮節(jié)禮貌、儀表儀容、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生保潔、采供倉儲、工作質(zhì)量、執(zhí)行制度等各項(xiàng)服務(wù)管理存在的問題，如出現(xiàn)一般性失誤，第一次甲方口頭提出，第二次甲方將提出書面整改通知；出現(xiàn)較大失誤時，甲方直接提出書面整改通知，乙方承擔(dān)相關(guān)損失，再次出現(xiàn)，甲方提出警告；出現(xiàn)嚴(yán)重失誤時，甲方提出警告或終止合同通知，乙方承擔(dān)相關(guān)損失；每張整改通知經(jīng)核實(shí)，扣除當(dāng)月費(fèi)用的；每張警告扣除當(dāng)月整個承包費(fèi)用的；乙方出現(xiàn)嚴(yán)重失誤承擔(dān)相關(guān)損失同時扣除當(dāng)季整個承包費(fèi)用的；乙方嚴(yán)重失誤甲方提出終止合同，乙方承擔(dān)相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失的同時扣除整年整個承包費(fèi)用的。

　　甲方：______________乙方：______________

　　日期：

　　食堂外包合同 5

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方就保_____項(xiàng)目部民工食堂的經(jīng)營服務(wù)管理工作的有關(guān)事宜，與乙方在平等互利的基礎(chǔ)上，依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商，將保_____項(xiàng)目部民工食堂外包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，訂立如下合同條款，需雙方簽約以保證共同遵守。

　　一、 承包內(nèi)容：

　　乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營、人員管理、廚房和餐廳設(shè)備的配備及設(shè)備維護(hù)。 并一次性支付甲方租金及管理費(fèi)共計陸萬元整（小寫：￥60000.00），該筆費(fèi)用作為場地建設(shè)費(fèi)用，雙方不論以何種方式終止合同都不予退還。另繳納保證金共計貳萬元整（小寫：￥20000.00），在雙方按規(guī)定合理終止合同后甲方一次性全額支付乙方所繳納的保證金。

　　二、 承包方式：

　　自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。

　　三、 承包期限：

　　_____年______月_____日

　　四、 就餐時間：

　　1、就餐時間：早餐：7:00—8:30； 年__ 月__日 至_____一期項(xiàng)目完工為止。

　　2、午餐：11:30—12:30；

　　3、晚餐：17:30—18:30。

　　五、 雙方的權(quán)利與義務(wù)：

　　甲方的權(quán)利與義務(wù)：

　　1、甲方負(fù)責(zé)提供食堂場地（含廚房、餐廳），并根據(jù)場地實(shí)際情況鋪設(shè)排水管道及電源線纜，管道及電源線纜廚房、餐廳外，室內(nèi)安裝鋪設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。合同期內(nèi)乙方負(fù)責(zé)管理及保養(yǎng)。

　　2、甲方有權(quán)對乙方食堂管理工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，如發(fā)現(xiàn)乙方有違規(guī)行為，乙方應(yīng)無條件接受并在規(guī)定的期限內(nèi)整改。

　　3、甲方有權(quán)定期對乙方飲食衛(wèi)生、食品安全、供餐情況、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督、抽查及提出建議與意見，并不定期組織民工滿意度調(diào)查檢驗(yàn)乙方工作結(jié)果，乙方需全力配合。如發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗(yàn)收，對個別不符合食堂要求的人員有權(quán)向乙方提出更換。

　　4、乙方食堂工作人員在甲方工作場所范圍內(nèi)應(yīng)遵守甲方的相關(guān)規(guī)定。

　　乙方的權(quán)利與義務(wù)：

　　1、乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理，食品安全、菜肴的營養(yǎng)搭配與制作、餐廳、環(huán)境的`清潔，負(fù)責(zé)垃圾清運(yùn)不得隨處堆放及下水道定期清掏。按本合同約定的就餐時間內(nèi)為甲方農(nóng)民工提供用餐服務(wù)。

　　2、乙方向甲方提供經(jīng)營資質(zhì)證件（如經(jīng)營許可證、負(fù)責(zé)人身份證、衛(wèi)生許可證和服務(wù)人員健康證等）的復(fù)印件交由甲方相關(guān)管理人員保存。

　　3、乙方承包食堂期間，應(yīng)遵循國家及貴陽市有關(guān)的法律法規(guī)，嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定提供服務(wù)，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。

　　4、乙方應(yīng)遵守甲方工作場所的安全規(guī)定及作息時間，服從甲方施工管理區(qū)的各項(xiàng)管理規(guī)定，并接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。乙方應(yīng)設(shè)立廚房餐廳設(shè)備及每日物品采購臺帳并妥善維護(hù)好甲方的設(shè)施設(shè)備。

　　5、乙方承擔(dān)因開伙產(chǎn)生的水電費(fèi)、煤氣、雜品采購、油鹽醬醋等、蔬菜肉蛋及餐廳工作人員工資等相關(guān)一切費(fèi)用，乙方為甲方提供其它特殊就餐服務(wù)費(fèi)由甲方承擔(dān)。

　　6、乙方工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持健康證上崗，并保證一年進(jìn)行一次全面身體檢查，健康證在有效期內(nèi)使用。工作人員應(yīng)做到穿著統(tǒng)一整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

　　7、乙方所有食品需經(jīng)正規(guī)渠道采購，糧/油/肉/調(diào)料類商品采購需提供與供方的采購合同、協(xié)議或超市等定點(diǎn)采購。不能使用地溝油、廢菜料、未經(jīng)檢疫的肉及過期食品。

　　8、乙方每月月初月中提供下半月菜譜(遇菜價波動可適當(dāng)微調(diào))。按照甲方就餐時間準(zhǔn)時開飯。并做到菜肴新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好，力爭做到一周內(nèi)不重樣，并保證就餐質(zhì)量。

　　9、乙方根據(jù)貴陽市場行情對一日三餐調(diào)研并最終制定各餐標(biāo)準(zhǔn)餐費(fèi)后不得私自提高餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)或降低飯菜質(zhì)量，否則甲方將有權(quán)終止合同。如遇市場價格波動時乙方須向甲方提供物價局相關(guān)證明文件后經(jīng)甲方研究許可方可執(zhí)行調(diào)整餐費(fèi)。

　　10、乙方應(yīng)建立健全的食堂衛(wèi)生管理制度及有關(guān)崗位責(zé)任制度和操作規(guī)程及預(yù)防措施并張貼明示，嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。乙方對食堂的防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各方面負(fù)全責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)外，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。乙方定期對員工進(jìn)行必要的食品安全培訓(xùn)，相克食物不得同時制作食用，杜絕食品中毒事件發(fā)生。

　　11、乙方應(yīng)及時對甲方提出的合理化建議與意見做出回應(yīng)并對存在問題及時整改。

　　12、食堂衛(wèi)生許可證由乙方負(fù)責(zé)辦理并負(fù)責(zé)年審，并提供復(fù)印件供甲方存檔。

　　六、食堂就餐標(biāo)準(zhǔn)

　　（一）食品加工標(biāo)準(zhǔn)

　　1、乙方需采購和使用新鮮良好的原料，杜絕采購感官性狀異常的食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)食物腐敗或感官性狀異常的原料嚴(yán)禁加工使用。

　　2、原料使用前要清洗，肉類與蔬菜水產(chǎn)要分開清洗。食品加工應(yīng)按規(guī)定做到生熟分開、菜肉分開、成品與半成品分開。

　　3、制作菜肴加工間的環(huán)境應(yīng)整潔衛(wèi)生，管理好滅鼠蟲類藥品，以防誤入食物引起食物中毒。

　　4、定期對操作間進(jìn)行消殺處理。做到無蠅蛆，無蟑螂、卵莢及蟑跡，“除四害”工作及四害密度達(dá)標(biāo)，資料準(zhǔn)確、齊全、規(guī)范。

　�。ǘ�）食物的保存

　　1、生食物與熟食物要分開保存，避免交叉感染。

　　2、保持冰箱內(nèi)外整潔，經(jīng)常擦洗冰箱表面。

　　3、食品采購遵循用多少采購多少的原則，保證食品應(yīng)在有效期內(nèi)食用并保證食用時食品新鮮。

　�。ㄈ�）食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　1. 室內(nèi)外環(huán)境整潔，每天定時（用餐結(jié)束后必須清理就餐區(qū)）清理。就餐環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)：室內(nèi)物品擺放整齊：桌椅擺放合理且整齊；餐盤、飯盒碼放整齊；抹布不亂放；無積塵、無蛛網(wǎng)，地面無煙蒂、無痰跡，桌面無上次就餐留下的食物殘渣、油跡。

　　2．食堂門口設(shè)有泔積筒，當(dāng)天產(chǎn)生當(dāng)天清，定期清洗保證筒無異味、無菜湯流溢。泔積筒由乙方負(fù)責(zé)清理。

　　3、食堂不得使用一次性餐具及銷售煙酒食雜等物。

　　4、涉及制藥員工使用餐具需醒目特殊，嚴(yán)格清洗消毒單獨(dú)擺放。

　　七、食堂管理（含違約處罰規(guī)定）

　　1、甲方采取不定期抽查原材料的方式，一經(jīng)查出使用腐敗變味的或感官性狀異常的食品作為原材料，制作菜肴加工間環(huán)境惡劣等，依情節(jié)嚴(yán)重，對乙方做出每次200-1000元的處罰。

　　2、甲方不定期對乙方的食品儲藏庫進(jìn)行檢查。檢查包括：原料的新鮮度；食品的保質(zhì)期；冷藏食品的擺放（生熟分開）；冰箱的清潔度等方面。檢查一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格要求乙方立即整改，整改后依舊不合格項(xiàng)將對乙方做出每次300元的處罰。

　　3、甲方將每天對食堂就餐環(huán)境進(jìn)行檢查。檢查包括：廚師的個人衛(wèi)生；廚師是否穿著工裝及工裝的清潔度；就餐桌椅、餐盤餐具的擺放是否合理整齊；就餐用的加熱器、地面、桌面、餐盤有無上次就餐留下的食物殘渣、油跡；加熱飯菜用的加熱水是否定期更換；食堂門口的泔積筒是否干凈、無異味 。當(dāng)日檢查出不合格項(xiàng)次日必須整改完畢，否則將對乙方做出每次200-500元不等的處罰。

　　4、菜肴品質(zhì)的考核。依員工滿意度、意見為依據(jù)，定期(每半月一次)對食堂菜肴質(zhì)量、款式、口味等進(jìn)行建議整改，如在一周內(nèi)乙方依舊整改無效，甲方有權(quán)要求乙方更換廚師。乙方每周提供菜譜后，要按菜譜制作菜肴，忌隨意換菜式，如有變動需向甲方說明原因征得同意，當(dāng)月變更菜譜不得超過3次。

　　5、食物中毒事件。為保證農(nóng)民工就餐安全，一旦證實(shí)是因食入乙方制作的菜肴而導(dǎo)致食物中毒或其他疾病，乙方一方面要全額承擔(dān)所有因食物中毒而產(chǎn)生的醫(yī)藥費(fèi)、誤工費(fèi)用等相關(guān)法律法規(guī)參照執(zhí)行，另一方面甲方有權(quán)終止合同。

　　八、違約責(zé)任

　　甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同，因甲方擅自終止合同而給乙方造成不必要損失則由甲方一次性支付乙方全額損失及保證金，因乙方擅自終止合同而對甲方造成的品牌形象及經(jīng)濟(jì)損失則全額支付根據(jù)相關(guān)部門評估后的損失金額。如確需提前終止合同，應(yīng)提前30天書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商同意后，方可解除合同。 如遇到動遷、自然災(zāi)害等意外事故本合同自動失效，雙方不可追究違約責(zé)任。

　　九、 其它條款

　　1、本合同一式三份，甲方兩份，乙方一份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

　　2、本合同簽訂后試用期一個月，一個月后雙方無異議本合同自動履行生效。合同期滿前一個月，由雙方商定是否續(xù)簽合同事宜，乙方享有優(yōu)先承包權(quán)。

　　3、本合同執(zhí)行中如出現(xiàn)爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，如雙方協(xié)商不成，同意向合同履行地人民法院提起訴訟。

　　4、 本合同如有遺漏和未完善之處，可在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

　　食堂外包合同 6

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

　　第一條 外包物

　　___煙草公司衡水市公司___食堂，包括附帶的餐具、用具（詳見餐具、用具清單）。

　　第二條 管理營業(yè)方式

　　1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水、電、暖及燃料。

　　2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價賠償。

　　3、甲方自行負(fù)責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、酒水及用具等原材料的采購供應(yīng)和庫房管理。乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項(xiàng)服務(wù)。

　　4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員（其中廚師4名，服務(wù)員5名），并負(fù)責(zé)員工的工資及福利待遇。

　　5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購置，費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。

　　第三條 工作人員用餐時間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。

　　原則上早7:30―8:30，午餐11:50―1:00，晚餐17:50―19:00。一般工作人員早餐2元/人，中餐4元/人，晚餐4元/人。局領(lǐng)導(dǎo)早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，外來人員內(nèi)部招待根據(jù)來客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行具體安排。

　　第四條 服務(wù)外包期限、外包費(fèi)及結(jié)算方式

　　試用期為一個月，自20________年______月_____日起至20_____年______月_____日止。合同期限一年，自20_____年______月_____日 起至20________年______月_____日止，試用期滿，若雙方均無修改或終止合同要求，則直接進(jìn)入合同期，合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續(xù)合作，可續(xù)約，但需另行簽定合同。甲方每年付乙方外包費(fèi)16,0000元，分月結(jié)算，每月25日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票，到甲方領(lǐng)取外包費(fèi)用。

　　第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)

　　1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

　�。�1）甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調(diào)工作。

　�。�2）甲方有權(quán)對乙方的飯菜品種供應(yīng)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

　�。�3）甲方可根據(jù)實(shí)際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香。

　　2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

　�。�1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來客人的就餐住宿接待等。

　�。�2） 外包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：工作時間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個方面，食堂全天均應(yīng)有員工值班。

　　（3）乙方外包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為唯一目的，不可營利，不允許對外營業(yè)，不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

　�。�4）要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節(jié)約工作，確保機(jī)關(guān)安靜、安全。

　�。�5）自覺服從甲方的管理，并接受主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

　�。�6）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

　�。�7）合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

　　（8）乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

　�。�9）餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

　　第六條 違約責(zé)任

　　1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

　　2、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應(yīng)提前30天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金13000元。

　　第七條 合同期滿乙方應(yīng)按本合同的'規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價賠償（自然損耗除外）。

　　第八條 其它條款

　　1、本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　2、本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向人民法院提出上訴審理。

　　3、 本合同如有遺漏和未完善之處，可在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　甲 方：

　　法定代表人：

　　乙 方：

　　法定代表人：

　　_____年______月_____日

　　食堂外包合同 7

　　甲方：____________(簡稱甲方)

　　乙方：____________(簡稱乙方)

　　立約人：____________(以下簡稱甲方)

　　立約人：____________(以下簡稱乙方)

　　根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜，乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。

　　第一條：期限：

　　本協(xié)議有效期自___年9月1日至___年8月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前2個月內(nèi)簽訂,___年9月1日至___年1月31日兩個月為首次合作試行期，甲方有權(quán)根據(jù)乙方合作效果做解約)

　　第二條：乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。

　　保證金作用與要求：

　　1、員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，因乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時，可先行由該保證金支付;

　　2、如中途非正常解約，作為甲方滿足員工當(dāng)天伙食補(bǔ)助資金，不退;

　　3、先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補(bǔ)全，該保證金由甲方財務(wù)處負(fù)責(zé)保管，協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時，甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。

　　第三條：乙方不得以甲方名義，對外賒借、借貸金錢或貨物。凡乙方涉及對外經(jīng)濟(jì)上的一切行為，概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款，應(yīng)自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，也應(yīng)自行負(fù)責(zé)。

　　第四條：乙方工作人員管理

　　1、食堂工作人員開始進(jìn)入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方行政部或董事長辦公室負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時應(yīng)立即通知甲方，新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件，在甲方管行政部留存。

　　2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊，詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(附身份證復(fù)印件)，并須排列員工職務(wù)分配表，送交甲方行政部保管。

　　3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內(nèi)躺臥、睡覺。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。

　　4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。

　　5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應(yīng)立即報請甲方管理處處理。

　　6、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。

　　第五條：房屋設(shè)備設(shè)施

　　1、甲方提供的房屋、設(shè)備、設(shè)施、飯?zhí)霉ぷ魅藛T宿舍，另登記造冊，雙方簽字各持一份，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修，除正常報廢期外，如人為操作、保養(yǎng)維護(hù)等損由乙方承擔(dān)維修費(fèi)用;遺失/損壞照價賠償。

　　2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。

　　3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施，以維安全。

　　4、乙方增添之設(shè)備或裝璜，應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離，甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付。或雙方約定商討議價處理。

　　第六條：清潔衛(wèi)生安全

　　1、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的'清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等，保證無污漬雜物，排污管無堵塞現(xiàn)象。

　　2、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

　　3、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi)，全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。

　　4、食堂必須做好留樣工作，設(shè)立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標(biāo)示，且至少保留三天。

　　第七條：飲食標(biāo)準(zhǔn)

　　1、主材大米和油按指定的供應(yīng)品牌，變更要批準(zhǔn)確認(rèn)，其他符合安全標(biāo)準(zhǔn)，菜肉新鮮。

　　2、員工依據(jù)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)選菜，另可現(xiàn)金加菜。

　　3、正常作業(yè)為中餐、晚餐，餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)維持5元不變;

　　4、早餐和夜宵服務(wù)由乙方自行決定;

　　5、甲方特殊加餐服務(wù)由甲方提供食材，乙方加工;

　　6、夏季(6-9月)清涼飲料服務(wù)，乙方每月提供2次(分半月1次)，其他時間由甲方提供食材，乙方負(fù)責(zé)加工。

　　7、物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動，漲價須經(jīng)甲方同意后公示。

　　8、公司未定價的商品與飲食價格需低于市場價，行政部實(shí)行監(jiān)督。

　　9、餐點(diǎn)配置(另附菜譜清單)，由甲方組織進(jìn)行員工調(diào)查(3人以上)，調(diào)查滿意度需大于7%。

　　1、菜品需保持新鮮，如有隔夜飯菜等質(zhì)量問題，每單1元罰金。

　　第八條：營業(yè)約定

　　1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。

　　2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營;如有此類行為甲方無條件終止合同，押金及未結(jié)算費(fèi)用作為違約金賠付甲方，甲方同時保留追究其他責(zé)任的權(quán)利。

　　3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù)，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

　　4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議，并追索損失。

　　5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至乙方，乙方應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得甲方同意。

　　6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報告，并由甲方進(jìn)行抽檢;乙方米、面、油主材料供應(yīng)品牌、規(guī)格發(fā)生變化時需經(jīng)甲方確認(rèn)。

　　7、甲方(行政部或董事長辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并要求乙方立即改善;并視情形由行政部或董事長辦公室出具書面整改通知。

　　8、乙方經(jīng)營所產(chǎn)生的潲水、剩飯剩菜可由乙方自行處理，但不許混入員工伙食，影響伙食質(zhì)量。

　　第九條:水、電、及就餐結(jié)算

　　1、經(jīng)營期間水、電總費(fèi)用按設(shè)定每月_______元標(biāo)準(zhǔn)，超出部分由乙方自理，先試行2個月確認(rèn)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn);

　　2、每月產(chǎn)生的水、電總費(fèi)用在次月5號前抄表計算，雙方簽字確認(rèn)與伙食費(fèi)一起結(jié)清。

　　3、甲方根據(jù)報餐人數(shù)予以結(jié)算，每月5日前雙方確認(rèn)對賬(就餐人數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn)、水電費(fèi)等)，甲方每月底結(jié)算上月費(fèi)用。乙方可提供轉(zhuǎn)賬資料或委托他人收款(以乙方出具收款證明為準(zhǔn))，如需開發(fā)票，甲方自付稅金，乙方提供稅票;

　　第十條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經(jīng)一個月的預(yù)告而隨時終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。

　　第十一條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提前二個月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。

　　第十二條：甲方在提前二個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。

　　第十三條：乙方如有違反本協(xié)議第三、五、六、七、八、十條各款之一者，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。

　　第十四條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款，同效力于本協(xié)議。

　　第十五條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。

　　甲方：

　　乙方：

　　_____年______月_____日

　　食堂外包合同 8

　　甲方： 〈以下簡稱為“甲方”〉

　　乙方： 〈以下簡稱為“乙方” 〉

　　為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，更好的為職工服務(wù)，甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，本著平等互利的原則，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。

　　一、承包方式

　　1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐早、午、晚、夜宵，乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙、酒、飲料、方便食品等零售。

　　2、甲方提供廚房、餐廳、食材倉庫、全套廚房設(shè)備清單附后，進(jìn)場前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊，在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。

　　3、一次性交保證金10000元。

　　4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負(fù)責(zé)。且要急時維修不得拖延。

　　5、水、電、宿舍由甲方無償提供，廚房周圍空閑土地可供乙方種

　　二、經(jīng)營模式

　　乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，以服務(wù)公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價廉，薄利多銷，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。

　　三、承包期限

　　自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_____年。期滿后雙方要求續(xù)簽，在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

　　四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。

　　2、甲方向乙方免費(fèi)提供水、電和廚工住宿。

　　3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督后，對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善，乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的

　　4、甲方有權(quán)對主食飯菜(附清單)進(jìn)行限價和定量。

　　5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備，由乙方自行解決，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

　　五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營。

　　2、乙方負(fù)責(zé)職工食堂的經(jīng)營管理，嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項(xiàng)規(guī)章制度附后。

　　3、必須接受衛(wèi)生部門和甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受職工的監(jiān)督，樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，禮貌待人。

　　4、乙方自行采購、加工，由甲方審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生好，價格合理，讓大多數(shù)職工有滿意感。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

　　5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

　　6、乙方所有員工上崗前必須通過當(dāng)?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。

　　7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

　　8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。

　　9、乙方要節(jié)約水、電的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的`安全，如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償均由乙方自行承擔(dān)。

　　10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)，在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。

　　六、伙食標(biāo)準(zhǔn)

　　1、職工食堂的早餐、主食、小炒等品種、標(biāo)準(zhǔn)、價格，經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行附后。

　　2、主食飯菜早餐不高于2元，午餐不高于6元，晚餐不高于2元。

　　3、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價格，乙方不得隨意提價或降低飯菜質(zhì)量，否則按違約處理。

　　七、違約責(zé)任

　　1、甲乙雙方要嚴(yán)格遵守按合同約定的各類事項(xiàng)，若一方違約，違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

　　2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　3、如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的，甲方有權(quán)單方面終止合同，由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

　　4、承包期內(nèi)以月度計算，經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)三個月以上職工滿意度低于70%，甲方有權(quán)終止合同，由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

　　5、若一方有意提起終止合同，必須提前一個月通知對方，否則需賠償對方最后一個月餐費(fèi)的20%。

　　6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。

　　八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。

　　甲方（蓋章）：_______________乙方（蓋章）：___________________

　　甲方代表簽名：_______________乙方代表簽名：___________________

　　地址：_______________________地址：___________________________

　　電話：_______________________電話：___________________________

　　傳真：_______________________傳真：___________________________

　　日期：______年______月_____日日期：_______年_______月_______日

　　食堂外包合同 9

　　甲方：

　　乙方： 鑒于乙方具備勞務(wù)承包資質(zhì)，甲方根據(jù)工廠需要決定將甲方職工食堂（用工）服務(wù)工作承包給乙方。經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。

　　一、協(xié)議期限：

　　本協(xié)議有效期限為： _____年______月_____日起至 _____年______月_____日止。

　　二、承包內(nèi)容：

　　甲方職工食堂炊事、保潔等服務(wù)工作。具體工作內(nèi)容及服務(wù)要求見附件1（員工食堂管理標(biāo)準(zhǔn)）。

　　三、乙方派遣人員的要求：

　　1、遵紀(jì)守法，身體健康，且持有健康證。

　　2、派遣人數(shù)、素質(zhì)等要求以甲方對不同崗位工作需求而定。

　　四、承包費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算方式：

　　根據(jù)就餐服務(wù)工作量（班制、就餐人數(shù)）等要素由甲方確定包干人員編制數(shù)及服務(wù)人員的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)（見附件2）；并根據(jù)實(shí)際出勤人數(shù)結(jié)算每月包干服務(wù)的人工費(fèi)用：

　　每月5日前，由甲方總務(wù)科確認(rèn)上報上月的《月考勤匯總表》（見“附件6”）、《月份外包服務(wù)人員考評統(tǒng)計表》（見“附件7”）至甲方人事部門，作為外包業(yè)務(wù)的人工費(fèi)用支付的依據(jù)（附件3）；甲方人事科按程序結(jié)算費(fèi)用。

　　五、雙方權(quán)利和義務(wù)：

　�。ㄒ唬┘追降臋�(quán)利和義務(wù)

　　1、甲方有權(quán)依據(jù)《員工食堂管理標(biāo)準(zhǔn)》的相關(guān)規(guī)定及制度對乙方承包工作進(jìn)行考核管理。

　　2、甲方有義務(wù)對乙方派遣人員進(jìn)行崗前安全、食品衛(wèi)生教育，幫助其熟悉工作環(huán)境與工作流程。

　　3、甲方有權(quán)依照乙方派遣人員表現(xiàn)情況提出考核，并依據(jù)考核情況決定乙方派遣人員留用。

　　4、甲方有權(quán)安排乙方派遣人員從事與承包工作相關(guān)的臨時工作，乙方派遣人員不得拒絕或收取費(fèi)用。

　　5、在協(xié)議期內(nèi)，如乙方派遣人員有傳染病癥狀等不適宜食堂工作情況發(fā)生時，甲方有權(quán)要求乙方無條件更換人員。

　　（二）乙方的'權(quán)利與義務(wù)

　　1、乙方應(yīng)依法與其派遣人員簽訂勞動合同，在勞動合同中明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，并向甲方人事科提供勞動合同復(fù)印件備案。

　　2、乙方有義務(wù)對其派遣人員進(jìn)行餐飲業(yè)的健康體檢，確保派遣到甲方的人員身體健康。

　　3、乙方應(yīng)依法為其派遣人員建立各類社會保險。

　　4、乙方應(yīng)要求其派遣人員必須按照甲方相關(guān)制度開展工作，并服從甲方食堂管理員的業(yè)務(wù)管理。

　　5、乙方派遣人員在甲方場地工作期間應(yīng)按甲方規(guī)定穿戴好勞保用品，遵守甲方相關(guān)工廠管理規(guī)定。

　　6、乙方應(yīng)足額支付派遣人員勞動報酬。

　　7、乙方派遣人員有權(quán)拒絕甲方的違章指揮與作業(yè)。

　　六、特別約定：

　　1、乙方派遣人員在承包期內(nèi)，出現(xiàn)工傷或經(jīng)認(rèn)定不是工傷的，均由乙方依法處理并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，與甲方無關(guān)。

　　2、乙方派遣人員因出現(xiàn)勞動爭議而導(dǎo)致索賠的，由乙方處理并承擔(dān)全部責(zé)任，與甲方無關(guān)。

　　3、乙方派遣人員因違法或違規(guī)操作而給甲方造成損失，派遣人員無力賠償時，乙方應(yīng)承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。

　　4、甲方因工作需要通知乙方，乙方派遣人員不能隨叫隨到的，甲方有權(quán)對乙方不到（或遲到）人員進(jìn)行考核。乙方可以依照考核結(jié)果確定對其派遣人員的工資分配。

　　5、乙方派遣人員如有離職，必須提前15日通知甲方，否則按本協(xié)議第八條第一項(xiàng)約定承擔(dān)違約責(zé)任。

　　七、有下列情形之一的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議：

　　1、乙方因不履行勞動用工的法定義務(wù)，導(dǎo)致在甲方工作的派遣人員與乙方發(fā)生勞動爭議的。

　　2、乙方應(yīng)保證其派遣人員的相對穩(wěn)定性。當(dāng)乙方派遣人員流失率占其派遣總?cè)藬?shù)的30%時。

　　3、乙方派遣人員給甲方造成重大損失，而乙方又不承擔(dān)責(zé)任或無力承擔(dān)責(zé)任時。

　　4、乙方發(fā)生第六條第四款規(guī)定三次以上時。

　　5、由于甲方的管理制度發(fā)生改變，致使甲方不能履行本協(xié)議時。

　　八、違約責(zé)任：

　　1、乙方違反本協(xié)議第七條第一項(xiàng)、第二項(xiàng)、第三項(xiàng)、第四項(xiàng)約定時，除甲方有權(quán)解除協(xié)議外，乙方應(yīng)向甲方承擔(dān)違約金 貳仟 元。

　　2、甲方無故逾期支付承包費(fèi)的，每日按欠費(fèi)額的 萬分之五 承擔(dān)違約責(zé)任。

　　九、如本協(xié)議內(nèi)容與國家、地方政府的有關(guān)法規(guī)相違背，本協(xié)議終止。

　　十、其他事項(xiàng)：

　　1、協(xié)議雙方應(yīng)通過協(xié)商解決發(fā)生的爭議、分歧或索賠，如協(xié)商不成，應(yīng)向甲方所在地人民法院起訴。

　　2、乙方應(yīng)向甲方提供乙方的資質(zhì)等相關(guān)材料。

　　十一、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。

　　甲方： 乙方:

　�。ㄉw章）(蓋章)

　　代表人： 代表人：

　　_____年______月_____日

　　食堂外包合同 10

　　甲方（采購人）：______學(xué)校

　　乙方（供應(yīng)商）：______餐飲服務(wù)公司

　　甲方作為采購人，通過競爭性磋商方式對______學(xué)校食堂勞務(wù)外包項(xiàng)目進(jìn)行政府采購，經(jīng)過相關(guān)評審、磋商、確認(rèn)及備案程序，確定乙方為成交供應(yīng)商。依據(jù)《中華人民共和國政府采購法》和《中華人民共和國民法典》之相關(guān)規(guī)定，在競爭性磋商文件要求和響應(yīng)文件承諾基礎(chǔ)上，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。

　　一、項(xiàng)目基本情況

　　項(xiàng)目名稱：學(xué)校食堂勞務(wù)外包項(xiàng)目。

　　服務(wù)對象與范圍：______學(xué)校食堂勞務(wù)（制作師生在校時的早餐、中餐、晚餐，并提供售飯、廚房和餐廳的衛(wèi)生打掃、清潔等服務(wù)）外包

　　服務(wù)地點(diǎn)：______學(xué)校食堂。

　　二、合同期限

　　合同履行期限：本項(xiàng)目合同履行期限為五個學(xué)期，采用+1+1模式，合同一學(xué)年一簽，本次合同期限為半年，自20______年1月20日起至20______年1月20日止，每次合同期滿前45天進(jìn)行綜合考核（以師生考核為準(zhǔn)）；考核合格后與乙方續(xù)簽合同，續(xù)簽合同按本合同相關(guān)服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

　　三、服務(wù)模式及內(nèi)容

　　根據(jù)磋商文件及響應(yīng)文件，______學(xué)校食堂勞務(wù)部分由乙方承包，即乙方僅負(fù)責(zé)食堂勞務(wù)用工人員的聘請、管理、考核及承擔(dān)勞務(wù)費(fèi)用等勞務(wù)方面工作，食堂設(shè)備、材料采購供應(yīng)均由甲方負(fù)責(zé)的經(jīng)四、人員配置要求為了確保對甲方的服務(wù)水平和質(zhì)量，乙方應(yīng)配備經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)技能強(qiáng)的服務(wù)人員，并滿足以下要求：

　　乙方投入本項(xiàng)目的人數(shù)應(yīng)滿足甲方食堂日常經(jīng)營需求；對投入本項(xiàng)目的服務(wù)團(tuán)隊須有完善的管理制度；服務(wù)期內(nèi)，若甲方對服務(wù)人員不滿意或需更換口味時，乙方應(yīng)能隨時更換食堂工作人員：服務(wù)人員在工作期間應(yīng)衣著整潔、儀容端正、禮儀規(guī)范，保持良好的形象。

　　乙方應(yīng)依照《中華人民共和國民法典》和《中華人民共和國勞動法》，合法聘請服務(wù)人員，并對其組織施行嚴(yán)格的管理教育和相應(yīng)的職業(yè)培訓(xùn)，所有服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)甲方審查合格后方可上崗。投入本項(xiàng)目的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、廚師長、主廚及白案人員不得隨意變動，若確因?qū)嶋H原因需要變動的，應(yīng)在事前向甲方備案。投入本項(xiàng)目人員的聯(lián)系方式須上報甲方備案，如有更改須及時通知甲方，以便聯(lián)系和溝通。

　　四、投入本項(xiàng)目服務(wù)人員的食宿、工作服及勞保用品、勞務(wù)用低值易耗品均由乙方負(fù)責(zé)。

　　五、服務(wù)項(xiàng)目總體要求

　　學(xué)校食堂勞務(wù)工作人員的招聘由乙方負(fù)責(zé)，但必須經(jīng)甲方審查，持有效健康證等必須要的證件上崗，因乙方主觀原因造成的安全責(zé)任事故以及乙方委派人員造成的人身及財產(chǎn)損害等，一切責(zé)任均由乙方承擔(dān)。

　　人員必須按崗位配備要求到崗到位，甲方有權(quán)不定時進(jìn)行抽查。乙方人員必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、禮貌的用語和認(rèn)真的態(tài)度為甲方進(jìn)行供餐服務(wù)，不得以任何言語及方式詆毀，以共同提高雙方形象。

　　乙方必須遵守甲方的各項(xiàng)食堂管理規(guī)章制度，服從甲方的管理，乙方安排的食堂工作人員不得隨意進(jìn)入甲方的辦公區(qū)域。

　　乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若因乙方原因出現(xiàn)安全事故，造成甲方及第三方損失的，由乙方依法承擔(dān)全部賠償責(zé)任。

　　乙方擬派的食堂工作人員必須熟悉掌握食品衛(wèi)生安全知識，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，確保生產(chǎn)的食品安全。

　　乙方包干區(qū)域內(nèi)要確保衛(wèi)生清潔，對操作間和食堂各功能區(qū)的垃圾要做到及時清理，保持地面干燥整潔，每周至少組織一次大掃除，確保衛(wèi)生無死角。

　　食堂工作人員全部由乙方安排（即乙方為用人單位，食堂勞務(wù)工作人員與甲方不存在雇傭等勞動關(guān)系），并由乙方對其進(jìn)行工作或績效考核，乙方與工作人員所產(chǎn)生的任何勞動勞務(wù)糾紛均由乙方自行負(fù)責(zé)解決，與甲方無關(guān)。

　　乙方必須維護(hù)、保管好甲方的資產(chǎn)，不能隨意改動房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)施位置。

　　食堂運(yùn)作需增加和維護(hù)的其他廚具和設(shè)備等均由甲方添置購買，所有設(shè)備所有權(quán)歸甲方，乙方有維護(hù)的責(zé)任和義務(wù)，當(dāng)服務(wù)合同終止時，雙方派代表應(yīng)再次清點(diǎn)如有損壞和缺失，乙方據(jù)實(shí)賠償。

　　甲方確保服務(wù)期內(nèi)房屋、設(shè)備、設(shè)施的完好率和維修及時率應(yīng)達(dá)到100%。若服務(wù)期內(nèi)由于乙方人為原因造成的維修，由乙方自行承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。當(dāng)服務(wù)合同終止時，雙方派代表應(yīng)再次清點(diǎn)如有損壞和缺失乙方據(jù)實(shí)賠償。

　　乙方做好食品衛(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作，甲方有權(quán)監(jiān)督，并可隨時檢查。如因乙方管理不善造成經(jīng)營范圍內(nèi)的消防安全、用電安全、食品衛(wèi)生安全等安全事故的，由乙方依法承擔(dān)責(zé)任并承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。

　　為保證就餐人員的健康，甲方有權(quán)對膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)對配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平、衛(wèi)生安全、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督考評，對不執(zhí)行以上意見或不符合要求的，甲方有權(quán)向乙方提出工作人員更換。

　　甲、乙雙方不認(rèn)真履行協(xié)議，造成損失應(yīng)由責(zé)任方承擔(dān)全部賠償責(zé)任。

　　①、設(shè)立乙方食堂安全生產(chǎn)押金作為甲方對乙方工作的管理、監(jiān)督、人員、安全生產(chǎn)等考核，出現(xiàn)不服從管理和安全事故等，每次從30%勞務(wù)費(fèi)用中扣除200—1000元罰款，出現(xiàn)重點(diǎn)安全事故，根據(jù)情況追究責(zé)任，產(chǎn)生所有費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)，與甲方無關(guān)。

　　②、乙方負(fù)責(zé)給派遣勞務(wù)人員購買五險一金和辦理健康證明，并且及時購買食堂保險，按月給派遣勞務(wù)人員發(fā)放工資，如有拖欠工資造成不穩(wěn)定因素，甲方有權(quán)從乙方結(jié)算款中代乙方支付拖欠派遣勞務(wù)工人工資。

　　③、乙方派遣甲方食堂勞務(wù)經(jīng)理，因管理失誤，導(dǎo)致的安全事故和食品安全事故，責(zé)任和產(chǎn)生費(fèi)用由乙方公司負(fù)責(zé)承擔(dān)與甲方無關(guān)。

　　乙方勞務(wù)人員聘定上崗時應(yīng)向甲方報備乙方同勞務(wù)人員簽訂的勞務(wù)合同（必須含工資金額、五險一金條款、意外事故等責(zé)任條款等）、對應(yīng)保險憑證、身份證、健康證真實(shí)復(fù)印件。乙方勞務(wù)人員在食堂就餐的`需同學(xué)生一樣刷卡或者現(xiàn)金繳納生活費(fèi)，與學(xué)生同質(zhì)同價，不得額外加菜。

　　六、服務(wù)費(fèi)用

　　根據(jù)磋商文件及響應(yīng)文件，本項(xiàng)目勞務(wù)服務(wù)費(fèi)用為______學(xué)校食堂每月經(jīng)營額的30%，每月結(jié)算一次，甲方于每月前5個工作日（遇長節(jié)假日等特殊情況順延）將上月勞務(wù)費(fèi)支付給乙方。

　　七、合同終止與解除

　　合同履行期間任何一方不得無故終止或解除合同，每次合同期滿前甲方應(yīng)及時組織考核并根據(jù)考核情況與乙方續(xù)簽下學(xué)年度合同。

　　乙方在承包期滿后按與甲方簽訂的合同條款自然退出。

　　因乙方原因出現(xiàn)下列情況之一的，乙方除依法承擔(dān)各項(xiàng)責(zé)任外，甲方有權(quán)終止合同，收回勞務(wù)承包權(quán)和相關(guān)設(shè)施設(shè)備的使用權(quán)，乙方無條件退出，甲方不作任何賠償。

　　1）發(fā)生食物中毒或安全生產(chǎn)責(zé)任事故。

　　2）因食品價格、質(zhì)量、衛(wèi)生和服務(wù)等引發(fā)影響惡劣的。

　　3）擅自停止經(jīng)營的。

　　4）經(jīng)營過程中存在轉(zhuǎn)包、分包經(jīng)營或掛靠經(jīng)營行為的。

　　5）在經(jīng)營過程中，因乙方過失導(dǎo)致一方或雙方被行政處罰或其他違反法律法規(guī)導(dǎo)致嚴(yán)重后果的行為的。

　　6）在經(jīng)營過程中，存在摻雜做假、銷售無證食品、未按規(guī)定經(jīng)營范圍等違規(guī)行為，經(jīng)甲方規(guī)勸、限期整改依然無效且情節(jié)嚴(yán)重的。

　　7）經(jīng)營不善，在經(jīng)營期內(nèi)各項(xiàng)測評（有關(guān)部門組織的檢查、評比）的滿意率達(dá)不到合同約定的。

　　8）磋商過程中以弄虛作假等欺詐手段獲得準(zhǔn)入資格，或經(jīng)營情況發(fā)生變化不符合準(zhǔn)入條件的。

　　9）其他違反合同規(guī)定，拒不整改或整改后仍未達(dá)到要求的。

　　八、爭議的解決

　　本協(xié)議在履行過程中，如因頒布新的《勞動合同法》造成本協(xié)議條款必須進(jìn)行修訂時，均應(yīng)以新的法規(guī)為準(zhǔn)，并由甲、乙雙方協(xié)商修訂。

　　合同履行過程中發(fā)生爭議，由雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向原告方所在地有管轄權(quán)的人民法院起訴解決。

　　九、合同生效的條件

　　本合同由合同雙方法定代表人或授權(quán)代理人簽字、單位蓋章后生效。

　　十、合同附件

　　本項(xiàng)目競爭性磋商過程中的磋商文件與響應(yīng)文件作為本合同的附件，本合同未約定的內(nèi)容，按照磋商文件與響應(yīng)文件執(zhí)行。

　　十一、其他

　　本合同一式四份，甲方和乙方雙方各執(zhí)二份。

　　本合同未盡事宜，雙方協(xié)商后另行簽訂補(bǔ)充合同，補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。

　　本合同于20______年1月20日，由合同雙方在______學(xué)校校長辦公室簽署。

　　甲方：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　法定代表人：

　　_____年______月_____日

　　食堂外包合同 11

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

　　第一條 外包物

　　_____有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。

　　第二條 管理營業(yè)方式

　　1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水、電、暖及燃料。

　　2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價賠償。

　　3、甲方自行負(fù)責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、飲料及用具等原材料的采購供應(yīng)和庫房管理。 乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項(xiàng)服務(wù)。

　　4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員，并負(fù)責(zé)員工的工資及福利待遇。

　　5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購置，費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。

　　第三條 公司員工用餐時間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。

　　1、用餐時間：午餐12:00—13:00，晚餐17:00—16:00，夜宵00:00—01:00。

　　2、伙食標(biāo)準(zhǔn)：3.5元／餐／人

　　第四條 服務(wù)外包期限、外包費(fèi)及結(jié)算方式

　　合同期限二年，自20______年4月1日 起，至20______年3月31日止。合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續(xù)合作，可續(xù)約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費(fèi)10,000元。

　　第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)

　　1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

　�。�1）甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調(diào)工作。

　�。�2）甲方有權(quán)對乙方的`飯菜品種供應(yīng)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

　�。�3）甲方可根據(jù)實(shí)際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香。

　　2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

　�。�1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔等。

　　（2）乙方外包的食堂以服務(wù)公司為唯一目的，不可營利，不允許對外營業(yè)，不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

　�。�3）要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節(jié)約工作，確保公司安靜、安全。

　�。�4）自覺服從甲方的管理，并接受主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

　　（5）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

　�。�6）合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

　�。�7）乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

　�。�8）餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

　　第六條 違約責(zé)任

　　1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

　　2、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應(yīng)提前30天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金10，000元。

　　第七條 合同期滿

　　乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價賠償（自然損耗除外）。

　　第八條 其它條款

　　1、本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　2、本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向東莞市人民法院提出上訴審理。

　　3、 本合同如有遺漏和未完善之處，可在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

　　食堂外包合同 12

　　甲方：_______________________

　　乙方：_______________________

　　為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為職工服務(wù)，甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。

　　一、承包方式

　　甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營，食堂原有人員全部調(diào)出，另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有，轉(zhuǎn)交給乙方使用，合同結(jié)束如數(shù)歸還。

　　二、經(jīng)營模式

　　承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，費(fèi)用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的'。

　　三、甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、甲方愿將職工食堂約_____平方米的窗口出租給乙方使用，月租金_____元，租期_____年，乙方一次性向甲方支付租金共計人民幣 元(大寫___________)，并提供食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊，并由乙方繳納保證金_________(大寫______________)保證金在合同期滿后，經(jīng)甲方檢查后進(jìn)行退換。

　　2、限額提供煤水電給乙方使用，由企管科負(fù)責(zé)測算標(biāo)準(zhǔn)，超額收費(fèi)。煤炭月計劃20噸;水按時間供應(yīng)，嚴(yán)禁長流水，否則按公司有關(guān)規(guī)定處罰;電費(fèi)每月1200度。

　　3、在工廠正常生產(chǎn)的情況下，每月補(bǔ)助工資和費(fèi)用合計_______元，停產(chǎn)或者放假超過一個月以上，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)另行協(xié)商。

　　4、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作，確保乙方的經(jīng)營滿足職工的生活需要，保證工廠的正常生產(chǎn)。

　　5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè)，使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

　　6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價格，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理。

　　7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關(guān)系，搞好食堂水電供應(yīng)，保證食堂正持運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　四、乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴(yán)格遵守國家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。

　　2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

　　3、努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，做到價格合理，讓職工有滿意感。

　　4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài)，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。

　　5、乙方雇用的工作人員，要進(jìn)行一次健康檢查，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，出售食品一律用饅頭夾和勺具。

　　6、保管和使用好礦交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠賞。

　　7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作，杜絕長明燈，煤、電、水按照定額使用，超額部分按照正常價格繳費(fèi)。

　　8、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責(zé)任乙方自負(fù)。

　　9、乙方承包后，原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負(fù)責(zé)，乙方不承擔(dān)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

　　10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。

　　五、退出機(jī)制

　　1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。

　　2、如果乙方經(jīng)營不善，造成食品價格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素，經(jīng)甲方勸說不該的，甲方單方有權(quán)終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的，需要提前一個月告知甲方。

　　六、承包期為____個月，自________年____月____日至_______年_____月____日止，合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

　　七、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。

　　八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

　　九、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方（蓋章）：_______________乙方（蓋章）：___________________

　　甲方代表簽名：_______________乙方代表簽名：___________________

　　地址：_______________________地址：___________________________

　　電話：_______________________電話：___________________________

　　傳真：_______________________傳真：___________________________

　　日期：______年______月_____日日期：_______年_______月_______日

　　食堂外包合同 13

　　甲方：（以下簡稱甲方） 地址： 聯(lián)系電話：

　　乙方： （以下簡稱乙方） 地址： 聯(lián)系電話：

　　甲、乙雙方經(jīng)過協(xié)商，甲方?jīng)Q定將工廠食堂承包給乙方經(jīng)營。雙方本著公平自愿、互惠互利的原則達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、承包期限及方式：

　　1、承包期限為______年：自 ______年______月______日起至________年______月______日止，期滿雙方無異議則自動順延一年，乙方如不再與甲方續(xù)簽合同，則必須在合同到期之日前3個月告知甲方，否則甲方不予結(jié)算費(fèi)用。

　　2、乙方應(yīng)于本協(xié)議簽定的當(dāng)日，支付給甲方人民幣___元，作為食堂承包押金，本協(xié)議終止時，返還給乙方（不計息）；

　　3、承包期內(nèi)，甲方提供經(jīng)營和服務(wù)場地、食堂。

　　承包期內(nèi)，甲方提供乙方經(jīng)營所需水、電、燃料，其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，由乙方承擔(dān)。

　　4、廚房設(shè)備：甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)備列出清單，待乙方進(jìn)駐工廠時雙方進(jìn)行盤點(diǎn)，確認(rèn)后交由乙方使用。廚具清單甲、乙雙方各執(zhí)一份。經(jīng)營期間乙方負(fù)責(zé)廚具的添置、更新和維修，費(fèi)用自理。合同期滿乙方按清單交還廚具設(shè)備，如有損壞或遺失按價進(jìn)行賠償。

　　5、乙方自行組織員工提供服務(wù)。

　　6、乙方按照雙方約定的每周菜譜標(biāo)準(zhǔn)和承諾之服務(wù)要求，實(shí)行自負(fù)盈虧的經(jīng)營和管理。

　　二、結(jié)算方式：

　　結(jié)算周期：當(dāng)日結(jié)算。

　　乙方按自己實(shí)際情況設(shè)定餐食價格，員工自行選擇購買，當(dāng)場現(xiàn)金結(jié)算。

　　三、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

　　1、就餐標(biāo)準(zhǔn)：食堂提供早餐、午餐、晚餐，米飯隨意吃,但不能浪費(fèi)。（如需更改雙方共同協(xié)定）

　　2、膳食供應(yīng)時間：

　　根據(jù)工廠員工上班時間而定。

　　甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香。

　　四、雙方的權(quán)利及義務(wù)

　　1、甲方的權(quán)利及義務(wù)

　　1)甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù)，有較大人員變動時應(yīng)及時通知乙方。

　　2)甲方負(fù)責(zé)協(xié)助維護(hù)食堂的就餐秩序。

　　3)甲方監(jiān)督乙方是否嚴(yán)格按合約要求和標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)膳食。甲方可派專人進(jìn)行質(zhì)量、衛(wèi)生評定，保證雙方嚴(yán)格按合同規(guī)定執(zhí)行。若乙方提供的膳食出現(xiàn)嚴(yán)重的衛(wèi)生和質(zhì)量問題或出現(xiàn)其它違反合同約定的情況，甲方提出合理建議乙方需在規(guī)定時間內(nèi)積極改善和糾正問題，否則甲方可以書面形式提出警告，并扣款 元作為處罰，書面警告 次以上甲方可單方面解除合約。

　　4)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

　　2、乙方的權(quán)利及義務(wù)

　　1)嚴(yán)格按照甲乙雙方合約之約定的要求和伙食標(biāo)準(zhǔn)為乙方提供相關(guān)服務(wù)，確保所采購的蔬菜、肉類、油類符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　2)保證在規(guī)定用餐時間內(nèi),甲方所有員工均可用餐,不可出現(xiàn)甲方員工無餐可用。

　　3）做到各餐的`菜式多樣化，每天菜式合理搭配，力求為每個員工提供均衡的營養(yǎng)。

　　4）甲方員工用餐時間內(nèi)飯菜溫?zé)�，不可出現(xiàn)冷菜、冷飯現(xiàn)象，甲方如有個別部門員工因生產(chǎn)需要，需要提早或延后就餐，在事先通知乙方后，乙方應(yīng)配合并保證供應(yīng)溫?zé)岬娘埐恕?/p>

　　5）應(yīng)預(yù)留當(dāng)餐食物一份至下餐，若甲方員工出現(xiàn)食物中毒，以備檢驗(yàn)食物來源，并由有關(guān)部門調(diào)查中毒原因。

　　6）負(fù)責(zé)廚房和食堂的清潔工作以及廚房周邊環(huán)境衛(wèi)生，一天一清掃，三天一大洗。

　　7) 廚房用潲水由乙方自行處理。

　　8)負(fù)責(zé)廚房和食堂菜盤、餐臺、桌椅、用具的清潔和消毒。

　　9)飯?zhí)霉ぷ魅藛T接受甲方監(jiān)督，并遵守甲方規(guī)章制度、廠紀(jì)廠規(guī)。

　　10)廚房工作人員穿工衣、戴工帽上班（打菜人員戴口罩、戴手套操作）。

　　11)禮貌待人，對待員工人人平等，對甲方員工提出的合理意見應(yīng)積極改善，無論發(fā)生任何情況絕不允許在廠里取鬧，否則將按廠紀(jì)廠規(guī)罰。

　　12)按處甲方提供的時間準(zhǔn)時供應(yīng)飯菜，若有延誤，損失由乙方承擔(dān)。

　　13)應(yīng)絕對保持飯菜衛(wèi)生，不提供隔夜飯菜和變質(zhì)食品給員工，如引起的食物中毒，其后果和經(jīng)濟(jì)責(zé)任由乙方承擔(dān)。

　　14)定期對飯?zhí)眠M(jìn)行全面消毒，除四害“蚊蟲、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好相關(guān)作業(yè)記錄。

　　15)乙方廚房員工必須持有效健康證方可上崗。

　　16)每周五公布下周菜譜，以便甲方員工參考和監(jiān)督。

　　五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

　　1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，飯?zhí)脙?nèi)外應(yīng)保持衛(wèi)生、整潔。

　　2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。

　　3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

　　4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗（所有食物必須經(jīng)過最少一次清洗之后才能加工，物品使用過一次之后必須清洗）二過（過火，所有飯菜必須經(jīng)過高溫蒸煮之后才能銷售）三消毒（所有物品必須定期消毒）的規(guī)程。

　　乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

　　5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進(jìn)行整改。

　　6、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。

　　7、國家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時，乙方應(yīng)將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。

　　六、合同終止及違約責(zé)任

　　1、甲乙雙方終止合約須提前30天以書面形式通知對方，若未能提前30天通知，毀約方以終止前一個月平均月伙食費(fèi)作為賠償；單方面無故終止合同，毀約方必須向?qū)Ψ劫r償終止前一個月已發(fā)生伙食費(fèi)總額。

　　2、乙方如在合同實(shí)施過程中擅自停工、消極怠工或毀約造成甲方正常生產(chǎn)無法進(jìn)行時，甲方有權(quán)不向乙方支付應(yīng)得的一切費(fèi)用，并按照相關(guān)法律法規(guī)向乙方追究由此造成的生產(chǎn)經(jīng)營損失費(fèi)。

　　3、在就餐過程中發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生及相關(guān)部門鑒定，如確屬乙方所提供的食物造成，則責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。

　　七、其他事項(xiàng)：

　　1、乙方應(yīng)自行與其工作人員簽訂勞動合同，支付勞動報酬，按國家規(guī)定繳納社保；甲方與乙方提供服務(wù)的人員之間無勞動關(guān)系，不對乙方人員進(jìn)行管理；如因服務(wù)需要乙方工作人員需配帶甲方標(biāo)志，亦不代表甲方承認(rèn)該工作人員系甲方人員。

　　2、甲方不對乙方工作進(jìn)行具體指示，乙方應(yīng)自行組織其員工按約定提供服務(wù)，自行對員工進(jìn)行組織、管理、培訓(xùn)、安全教育，自行要求員工以符合安全規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的方式提供服務(wù)；在服務(wù)過程中，乙方及其員工應(yīng)自行保管其工具或其它財物。

　　3、乙方保證在本合同履行期間，始終具有相應(yīng)資質(zhì)，具有法人身份，按期通過年檢，否則甲方有權(quán)即時終止合同；

　　4、乙方工作人員在服務(wù)過程中受到人身損害或財產(chǎn)損失的，由乙方或乙方工作人員自行負(fù)責(zé)，甲方對此不承擔(dān)任何責(zé)任。

　　5、乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：工作時間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個方面，食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)，甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

　　6、乙方外包的食堂以服務(wù)工廠為唯一目的，不可營利，不允許對外營業(yè)，不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

　　7、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

　　8、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)員工飲食。

　　八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起即生效。

　　九、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。

　　十、本合同發(fā)生爭議時，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的雙方均可向昆山市人民法院提起訴訟。

　　甲方： 乙方：

　�。ㄉw章） （蓋章）

　　負(fù)責(zé)人簽字： 負(fù)責(zé)人簽字：

　　日期： 日期：

　　食堂外包合同 14

　　發(fā)包方(甲方)：_____________________________________

　　地址：_____________________________________________

　　法定代表人：_______________________________________

　　職務(wù)：_____________________________________________

　　聯(lián)系方式：_________________________________________

　　承包方(甲方)：_____________________________________

　　地址：_____________________________________________

　　法定代表人：_______________________________________

　　職務(wù)：_____________________________________________

　　聯(lián)系方式：_________________________________________

　　依照《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī)，為進(jìn)一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù)，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)守信的原則，甲乙雙方通過友好協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、承包期限

　　合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

　　二、承保金額

　　1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。

　　2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

　　3、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)(公司征收費(fèi)用代付)。

　　4、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置，費(fèi)用由乙方支付。

　　5、乙方需繳納人民幣____________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)作為保證金，在本合同有效期滿后，無息退還。

　　三、雙方權(quán)利和義務(wù):

　　甲方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

　　2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

　　3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對員工的教育。

　　乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。

　　3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。

　　4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

　　5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。

　　6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

　　7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

　　8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

　　9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

　　10、督促廚房員工遵守甲方公司的.規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

　　四、伙食標(biāo)準(zhǔn)

　　1、員工部分:早餐_______元；中餐.晚餐各為_______元。標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷、_______素菜。湯、米飯自助。

　　2、小餐廳部分:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。

　　3、另有特殊宴餐另計費(fèi)用.

　　五、結(jié)算方式

　　就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。乙方墊付伙食費(fèi)_______月，甲、乙雙方每月_______日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在_______天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。

　　六、違約責(zé)任

　　1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

　　2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

　　3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止合同。

　　4、任何一方要終止合同都就提前______天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

　　5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。

　　6、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。

　　7、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

　　七、其他約定事項(xiàng)

　　1、本協(xié)議如有未盡事宜，雙方應(yīng)通過訂立書面補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。

　　2、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時,以國家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。

　　八、爭議解決：

　　本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或申請調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

　　九、合同生效

　　本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份，報上級存檔_______份。

　　合同生效后，甲乙雙方對合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

　　甲方(簽章)：___________________乙方(簽章)：___________________

　　代表人：_________________________代表人：_________________________

　　聯(lián)系方式：______________________聯(lián)系方式：________________________

　　_______年_______月_______日_______年_______月_______日

　　食堂外包合同 15

　　發(fā)包方：_學(xué)院(甲方)

　　承包方：_ (乙方)

　　為了進(jìn)一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù)。_學(xué)院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給_(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。

　　一、承包范圍和期限。

　　甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即：20__年12月1日至20__年11月30日。

　　二、報餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。

　　1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。

　　2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

　　3、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

　　三、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任。

　　1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。

　　在水電供應(yīng)正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時供餐，否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方，并共同商討解決辦法。

　　2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的'經(jīng)濟(jì)損失。

　　3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

　　4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

　　5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

　　6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　7、乙方在承包前須向甲方交納保證金_萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。

　　四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求。

　　1、甲方向乙方提供以下場所

　　(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

　　(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。

　　2、甲方向乙方提供管理人員。

　　(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

　　(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。

　　3、乙方向甲方交納承包金每月_元，每年按10個月計算，共_元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金_萬元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金_萬元。營業(yè)額超過_萬元后，超出部分利潤部分對半分成。

　　4、乙方必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

　　5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款100元，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定，與甲方無關(guān)。

　　6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo)，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以_元的罰款。

　　五、用電防火安全

　　1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。

　　2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應(yīng)及時報告更換，食堂人員應(yīng)每天對其性能進(jìn)行檢查，用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸，以上設(shè)備非正常使用損壞，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

　　3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時維修。

　　4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專人負(fù)責(zé)。

　　5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報甲方備案。

　　六、其它事項(xiàng)

　　1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。

　　2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊購菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。

　　3、合同期滿，甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

　　4、乙方承包食堂后，所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān)，并按月結(jié)算。

　　5、乙方如需更改經(jīng)營方式，應(yīng)事先向甲方申請，同意后方可實(shí)施。

　　6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。

　　7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

　　8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

　　9、附件：

　　(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認(rèn)后簽字生效。

　　(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

　　(3)日成本核算分析表一份。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　食堂外包合同 16

　　甲方：

　　乙方：

　　____________公司食堂屬員工福利食堂，主要解決員工就餐，不同于餐廳、飯店，員工食堂本著透明公開、安全衛(wèi)生、品種多樣化、實(shí)時調(diào)劑的目的改善員工的就餐環(huán)境;體現(xiàn)公司對員工的關(guān)懷，把食堂辦成員工之家。

　　員工食堂對外承包給乙方，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商達(dá)成如下：

　　一、 甲方責(zé)任

　　1、甲方向乙方提供日常必備的炊事用具，并負(fù)責(zé)安裝調(diào)試至正常使用，對易損壞物品定期更換或及時維修。

　　2、甲方向乙方提供日常水、電、氣

　　3、甲方定期對食堂進(jìn)行安全、衛(wèi)生;飯、菜質(zhì)量與數(shù)量的督尋檢查，對存在的問題進(jìn)行及時整頓。

　　二、乙方責(zé)任

　　1、乙方工作人員持健康證與等級證上崗;嚴(yán)格遵守食堂管理制度;工作主動，服務(wù)周到，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

　　2、乙方購買的食物及食品加工原料必須保證新鮮，杜絕霉?fàn)�變質(zhì)食物及過期原材料進(jìn)入操作間。

　　3、乙方要確保食堂內(nèi)外整潔衛(wèi)生，每日對所用餐具消毒，定期對食堂內(nèi)外進(jìn)行消毒。注意防火、防盜、防食物中毒。

　　4、乙方如對工作不負(fù)責(zé)任造成的'所有經(jīng)濟(jì)損失由乙方全部負(fù)責(zé);對于非乙方造成的經(jīng)濟(jì)損失由甲方負(fù)責(zé)。

　　5、乙方確保每頓三菜(一葷兩素)一湯的質(zhì)量、數(shù)量;根據(jù)公司員工的口味經(jīng)常變換花樣;積極配合甲方的日常檢查，做到查出問題及時整改。

　　6、食堂日常所用耗材(如：抹布、洗潔精、手套、刷子等)由乙方自理。

　　7、乙方在日常工作當(dāng)中所造成的人身、財產(chǎn)損失由乙方員工自行負(fù)責(zé)。

　　三、結(jié)算方式

　　1、甲方預(yù)支乙方作為原材料采購備用金，不夠部分由乙方補(bǔ)貼。

　　2、乙方足月按照每人每餐 _______元收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在公司財務(wù)部門結(jié)算。

　　3、甲方按月支付乙方勞務(wù)費(fèi) _______元。

　　以上協(xié)議經(jīng)甲乙雙方協(xié)商擬定，一式兩份，試行一月，合格后續(xù)簽長期協(xié)議，單方違約所造成的所有損失由違約方負(fù)全部責(zé)任。

　　甲方：____________日期：____________

　　乙方：____________日期：____________

　　食堂外包合同 17

　　甲方：

　　乙方：

　　受甲方委托，乙方托管甲方食堂的服務(wù)業(yè)務(wù)。雙方就有關(guān)事項(xiàng)，簽訂如下協(xié)議：

　　一、 標(biāo)的

　　1. 食堂委托管理服務(wù)期限：本協(xié)議期限一年，自_____年______月_____日至_____年______月_____日。

　　2. 甲方將食堂、設(shè)備和設(shè)施委托給乙方使用及管理，為甲方的師生員工提供餐飲服務(wù)。

　　3. 食堂基本餐一日三餐，另加二次點(diǎn)心。

　　4. 甲方按餐費(fèi)收入(教職工餐費(fèi)除外)的8%收取食堂管理費(fèi)。

　　二、 人員配備

　　1. 乙方必須雇用符合國家用工法規(guī)要求并足以使甲方滿意的訓(xùn)練有素的人員來提供服務(wù)，所有因此而被雇用的人員必須是被確認(rèn)為乙方的雇員。

　　2. 乙方必須在提供雇員的相關(guān)健康證明后，方能進(jìn)入甲方提供的食堂服務(wù)，并依據(jù)甲方要求，定期進(jìn)行從業(yè)人員的體檢。

　　3. 乙方必須指派一位現(xiàn)場管理人員來監(jiān)督服務(wù)，同時負(fù)責(zé)跟甲方的聯(lián)絡(luò)工作。

　　4. 乙方在現(xiàn)場必須遵守和執(zhí)行甲方的管理制度和行為準(zhǔn)則。

　　三、 原材料采購

　　乙方的供應(yīng)渠道必須得到甲方的認(rèn)可，采購符合高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生要求的食物和耗材。

　　1. 供乙方采購的食品、豆制品(含調(diào)味品，下同)必須符合國家的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁采購過期、變質(zhì)和“三無”產(chǎn)品。

　　2. 乙方采購的豬、羊、牛肉類食品，必須執(zhí)行進(jìn)貨發(fā)票和“一證帶三證”隨行的制度。

　　3. 乙方采購大米、面粉、烹飪油、醬油、料酒、味精和醋等五類食品，必須貼是“QS”的綠色食品。

　　四、 用器、用具衛(wèi)生

　　1. 乙方不得在操作時，生、熟不分地使用用具、盛器和餐具。

　　2. 乙方要嚴(yán)格按照“一洗、二清、三消毒”的規(guī)定，做好所有餐具的清潔和消毒工作，任何餐具不得有遺漏消毒的現(xiàn)象發(fā)生。

　　五、 環(huán)境衛(wèi)生

　　1. 乙方要保證廚房內(nèi)的環(huán)境清潔，做好“落手清”工作，保持灶臺、工作臺和設(shè)備的清潔。

　　2. 在就餐人員就餐時，乙方要隨時做好餐廳內(nèi)的清潔工作，保證地面和桌面的清潔衛(wèi)生。

　　3. 乙方要保證食堂周邊10米范圍內(nèi)的環(huán)境清潔，做到無煙頭、無紙屑等雜物，不隨意晾曬。

　　4. 甲方為乙方提供一個大號環(huán)衛(wèi)桶，所產(chǎn)生的清運(yùn)垃圾費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

　　六、 工作人員衛(wèi)生

　　1. 乙方所有的`工作人員，必須持有合格的《健康證》才能上崗操作。

　　2. 工作人員必須做好個人衛(wèi)生，不留長指甲；在操作時，要做到“三白四勤”，不帶戒指、項(xiàng)鏈；嚴(yán)禁在校園內(nèi)吸煙。

　　七、 供餐服務(wù)

　　1. 供餐形式：

　　自選式套餐、組合式套餐(每餐二套)；

　　2. 餐標(biāo)價格：

　　早餐 元/套、課間點(diǎn)心 元/套、中餐 元/套、晚餐 元/套、夜間點(diǎn)心 元/套。(教師中晚餐為 元/套)

　　3. 套餐品種：

　　每份套餐基本組合

　　餐次品種組合方式

　　早餐自選式：

　　課間點(diǎn)心套餐式：

　　中餐套餐式：

　　自選式：

　　套餐式：

　　自選式：

　　晚餐自選式：

　　夜宵

　　八、 食譜

　　乙方提前一周向甲方提供食譜。經(jīng)甲方確認(rèn)后公布執(zhí)行。

　　九、 設(shè)施、設(shè)備安全

　　1. 甲方為乙方提供其所屬食堂內(nèi)的設(shè)施，保障水、電、煤氣、等能源的正常供應(yīng)。

　　2. 甲方為乙方做好開張前的準(zhǔn)備工作，開張后食堂所需要的低值易耗品，由乙方承擔(dān)。其他廚房設(shè)備，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商確認(rèn)由甲方購置的，經(jīng)中心審批后，經(jīng)費(fèi)由甲方承擔(dān)。

　　3. 乙方對甲方提供的設(shè)施和設(shè)備，要經(jīng)常進(jìn)行清潔保養(yǎng)，脫排油煙機(jī)一年大清洗不得少于二次，定期撈清下水道雜物與隔油池浮油，使這些設(shè)施和設(shè)備處于良好工作狀態(tài)。

　　4. 乙方要嚴(yán)格按照設(shè)備的操作規(guī)程作業(yè)，嚴(yán)禁擅自檢漏和維修，以防止事故的發(fā)生。

　　5. 乙方的工作人員要遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。廚房內(nèi)不得存放私人物品，不準(zhǔn)外來人員擅自進(jìn)入廚房。

　　6. 在工作完畢后，乙方應(yīng)關(guān)閉食堂內(nèi)的所有水、電、煤氣、蒸汽等能源開關(guān)，并關(guān)好食堂的所有門窗。

　　7. 《消防安全責(zé)任書》另行簽訂。

　　十、 監(jiān)督管理

　　除政府有關(guān)執(zhí)法部門的監(jiān)督管理以外，甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、日常管理等方面進(jìn)行檢查和監(jiān)督。乙方有義務(wù)按照甲方的意見改進(jìn)服務(wù)。

　　十一、經(jīng)濟(jì)責(zé)任

　　1. 經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督部門鑒定，確認(rèn)由于乙方供應(yīng)了不潔食品，導(dǎo)致甲方就餐人員發(fā)生食物中毒事故，一切醫(yī)療費(fèi)用、罰款及賠償費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

　　2. 由于乙方原因，發(fā)生重大責(zé)任事故，其損失的財產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　3. 乙方工作人員人為損壞甲方提供的設(shè)備、設(shè)施和器具，由乙方全額賠償。

　　4. 為了保證經(jīng)濟(jì)責(zé)任履行，乙方必須為甲方食堂購買公眾責(zé)任險和餐廳、廚房財產(chǎn)險。

　　十二、財務(wù)結(jié)算

　　1. 甲方按每餐就餐人數(shù)及餐標(biāo)進(jìn)行計算食堂餐費(fèi)收入，由雙方指定的管理人員簽字確認(rèn)；

　　2. 結(jié)算期限：按月結(jié)算；

　　3. 甲方為食堂安裝單獨(dú)的水表、電表、燃?xì)獗砗碗娫�，并按乙方�?shí)際耗用金額給與代收代繳。甲方在次月10日前支付乙方的餐費(fèi)收入。

　　4. 甲方應(yīng)按時支付乙方的營業(yè)收入，保證餐廳的正常運(yùn)行。

　　十三、合同變更

　　乙方在變更食品種類、質(zhì)量、份量規(guī)格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

　　十四、食堂管理人員

　　乙方更換食堂管理人員時，必須預(yù)先一周與甲方溝通。食堂管理人員的行為視為乙方的行為，受本合同約束。

　　十五、事務(wù)處理

　　乙方負(fù)責(zé)與政府相關(guān)機(jī)構(gòu)針對涉及本合同履行的事務(wù)處理，包括但不限于衛(wèi)生防疫，消防安全及勞動保護(hù)。

　　十六、其他

　　1. 所附的___ 和 ___食堂投標(biāo)書作為本協(xié)議內(nèi)容的一部分，同等有效；

　　2. 在合同期內(nèi)，若有特殊情況一方須解除合同，必須提前一個月通知另一方，經(jīng)對方同意后方可解除合同；

　　3. 經(jīng)營服務(wù)中出現(xiàn)重大責(zé)任事故和食物中毒，甲方有權(quán)立即終止協(xié)議；

　　4. 在食堂搭伙的單位、具體人數(shù)、餐標(biāo)必須經(jīng)甲方書面同意；

　　5. 本《協(xié)議》中未詳盡的事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決；

　　6. 本《協(xié)議》一式四份，具有同等的法律效力，經(jīng)雙方代表簽字單位加蓋公章后，即生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　代表：

　　代表：

　　日期：

　　日期：

　　食堂外包合同 18

　　甲 方：有限公司

　　聯(lián)系地址：

　　電 話：

　　乙 方：

　　聯(lián)系地址：

　　電 話：

　　為能使企業(yè)能集中精力搞好生產(chǎn)和經(jīng)營工作，營造安全、優(yōu)美的工作環(huán)境，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，將甲方的食堂、門衛(wèi)保安及花草修剪工作承包給乙方負(fù)責(zé)，具體協(xié)議如下：

　　一、承包內(nèi)容：

　　1.乙方負(fù)責(zé)甲方一切食堂工作；

　　2.乙方負(fù)責(zé)甲方門衛(wèi)保安工作；

　　3.乙方負(fù)責(zé)廠區(qū)內(nèi)一切花草修剪工作。

　　二、合同時間：

　　從20______年06月15日起至20______年06月14日止。

　　三、乙方駐廠人員要求：

　　1．食堂工作人員：女性，身體健康，需具備健康證，持有效身份證，年齡18-50周歲，具有食堂工作經(jīng)驗(yàn)。

　　2．門衛(wèi)工作人員：男性，身體健康，勤快、吃苦、耐勞，持有效身份證，年齡18-50周歲。

　　四、 承包方式及其責(zé)任：

　　1．甲方為乙方食堂工作人員免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房的相關(guān)設(shè)備及設(shè)施。在經(jīng)營期間，乙方需更新廚房設(shè)備時，乙方應(yīng)向甲方總經(jīng)辦提出申請，經(jīng)甲方主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)準(zhǔn)后，由甲方負(fù)責(zé)安排人員采購。

　　2．在經(jīng)營承包期間，食堂每日所需菜品、食堂的燃?xì)庖约安蛷d清潔衛(wèi)生工作所需的日用品費(fèi)用均由甲方負(fù)責(zé)。食堂月總費(fèi)用不得超出甲方總經(jīng)辦負(fù)責(zé)人規(guī)定的額定數(shù)（按就餐人數(shù)計，每人每天的費(fèi)用控制在15～20元之間），如遇特殊情況需要加餐時，由甲方總經(jīng)辦負(fù)責(zé)通知，加餐數(shù)不計入額定數(shù)。

　　3．乙方食堂工作人員向甲方職工的供餐時間為：早餐07時30分至09時00分；中餐11時30分至13時00分；晚餐17時00分至19時00分。

　　4．甲方對乙方的供餐內(nèi)容和供餐業(yè)務(wù)擁有建議權(quán)和監(jiān)督權(quán)。乙方應(yīng)保持食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生。因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時，乙方將承擔(dān)法律責(zé)任。

　　5．乙方門衛(wèi)人員嚴(yán)格服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排，堅守崗位，嚴(yán)格履行職責(zé)，做好值班記錄。門衛(wèi)工作人員要盡職盡責(zé)，堅持二十四小時輪流值班，全年無休。

　　6．乙方門衛(wèi)人員要有高度的責(zé)任感和警惕感，密切留意出入人員和車輛情況，發(fā)現(xiàn)問題及時向甲方總經(jīng)辦報告。

　　7．乙方門衛(wèi)人員在執(zhí)行巡查任務(wù)時，發(fā)現(xiàn)安全隱患及事故應(yīng)及時向甲方分管領(lǐng)導(dǎo)匯報。

　　8．乙方門衛(wèi)人員必須對進(jìn)入甲方提貨車輛進(jìn)出公司嚴(yán)格把關(guān)，憑單據(jù)放行。如遇其他特殊情況時，門衛(wèi)應(yīng)請示甲方總經(jīng)辦領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后予以放行。

　　9．乙方門衛(wèi)必須每月定期對公司范圍內(nèi)花草進(jìn)行修剪及保養(yǎng)一次。

　　10．甲方不定期對乙方門衛(wèi)工作情況進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)門衛(wèi)工作人員擅自離崗，按曠工處理。因門衛(wèi)離崗發(fā)生的'安全及責(zé)任事故由門衛(wèi)承擔(dān)全部責(zé)任。

　　11．乙方聘請的人員如違反甲方《員工手冊》及相關(guān)規(guī)定，甲方有權(quán)按照甲方管理制度和《員工手冊》的要求，對乙方聘請人員予以相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

　　五．費(fèi)用結(jié)算：

　　1．甲方每月支付乙方承包費(fèi)用7000元人民幣整。甲方于次月15日前發(fā)放上月承包費(fèi)給乙方。

　　2．甲方為乙方在聘人員提供免費(fèi)食宿。

　　3．甲方向乙方支付日常雜物費(fèi)用時，乙方必須預(yù)先向甲方提供發(fā)票清單。

　　4．乙方如不再與甲方續(xù)簽合同，則必須在合同到期之日前3個月告知甲方，否則甲方不予結(jié)算費(fèi)用。

　　5．乙方如在合同實(shí)施過程中擅自停工、消極怠工或毀約造成甲方正常生產(chǎn)無法進(jìn)行時，甲方有權(quán)不向乙方支付應(yīng)得的一切費(fèi)用，并按照相關(guān)法規(guī)向乙方追究由此造成的生產(chǎn)經(jīng)營損失費(fèi)。

　　六、乙方負(fù)責(zé)自行繳納乙方駐場甲方工作人員的社會保險和醫(yī)療保險（四險一金），工資糾紛和人員糾紛全部由乙方承擔(dān)，如造成甲方經(jīng)濟(jì)損失，乙方同時承擔(dān)賠償甲方的全部損失。

　　七、未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　八、本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，雙方簽章生效。

　　合同附件：

　　甲方（簽章）： 乙方（簽章）：

　　簽約代表：

　　_____年______月_____日

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