2、蔬菜類：

　　茄子 aubergine

　　刀豆 dwarf bean

　　辣椒 chilly

　　小芋頭 eddoes

　　菠菜 spinach

　　綠豆芽bean sprots

　　蔥 spring onions

　　大蔥 leeks

　　大蒜 garlic

　　生姜 ginger

　　香菜 coriander

　　冬菇 dried black mushroom

　　金針菜 tiger lily buds

　　木耳 Mu-er

　　腰果 cashew nut

　　粉絲 silk noodles

　　海帶 sea vegetable or sea weed

　　豆腐 tofu

　　魚干dried fish

　　綠豆greenbean

　　紅豆RedBean

　　馬鈴薯Potato