定義為：“社會工作是以利他主義為指導(dǎo)，以科學(xué)的知識為基礎(chǔ)，運用科學(xué)的方法進行的助人服務(wù)的活動�！鄙鐣ぷ魇强茖W(xué)的助人服務(wù)和社會公義，它不是一般的行善活動。
社會工作的工作方法可粗分為直接服務(wù)與間接服務(wù)，直接工作系社會工作者直接對當(dāng)事人（案主）提供服務(wù)時使用的工作方法，間接工作則相對地指社會工作者不直接面對當(dāng)事人（案主），而以間接的方式提供服務(wù)。直接服務(wù)又可細(xì)分為個案工作、團體工作、社區(qū)工作。間接服務(wù)的層面較廣，包括社會工作研究、社會工作行政、社會議題倡導(dǎo)、社會政策與立法游說等。
社會工作常依照案主群的特征區(qū)分工作領(lǐng)域，常見有兒童、青少年、老人、婦女、身心障礙者、勞工、原住民等等；或是依照實施的場域，例如學(xué)校、醫(yī)院、監(jiān)獄、司法立法訴求等等，在此時社會工作的主要任務(wù)是協(xié)助其它專業(yè)（例如教師、醫(yī)師、司法官）等順利履行其工作義務(wù)。
社會工作者
以從事社會工作為其專業(yè)的人員稱為社會工作者（Social Worker） 。在中文里，社會工作與社會工作者的簡稱相同，因此社工可以指社會工作，也可以指社會工作者。
主要工作范圍
提供社會工作專業(yè)咨詢、培訓(xùn)、督導(dǎo)、策劃、評估等服務(wù)
為普通社區(qū)和特殊社區(qū)提供社區(qū)發(fā)展項目策劃及地區(qū)服務(wù)
為家庭、婦女、兒童、青少年、老年人、殘障人士、異地務(wù)工者及其他社會弱勢群體
為特殊群體、邊緣群體提供專業(yè)社會工作服務(wù)
通過專業(yè)的項目拓展，面向社會開展活動策劃、個案援助等社會服務(wù)項目。