柿子情深鄉(xiāng)意濃散文
老屋的院子里，之前有棵柿子樹(shù)。當(dāng)紅彤彤的柿子掛滿(mǎn)枝頭，宛若一個(gè)個(gè)小燈籠，把整棵柿子樹(shù)點(diǎn)亮。平時(shí)這個(gè)老屋不起眼的院子里，因?yàn)槭磷訕?shù)上的柿子，也惹來(lái)垂涎的目光。
老屋院子里柿子樹(shù)上結(jié)出來(lái)的柿子，玲瓏剔透，在陽(yáng)光的折射之下，閃爍著流動(dòng)的晶瑩。家里的柿子樹(shù)上結(jié)出來(lái)的柿子不是特別大，但是非常好吃，很甜，村里人吃完這柿子，那是贊不絕口。那時(shí)候物質(zhì)匱乏，也沒(méi)什么吃的，所以小時(shí)候的我，從冬天就一直期盼著，計(jì)算著柿子樹(shù)發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果，只為能夠嘗到那甜甜的柿子。
當(dāng)一個(gè)個(gè)青色的小柿子綴滿(mǎn)枝頭，我會(huì)在柿子樹(shù)下數(shù)著結(jié)了多少個(gè)柿子，家人看著我天真可愛(ài)的樣子，不禁笑了笑。由于結(jié)出來(lái)的柿子實(shí)在太多了，把整棵柿子樹(shù)都給掛滿(mǎn)了，數(shù)著數(shù)著就數(shù)忘記了。在數(shù)柿子這件事情上，那時(shí)候的我似乎特別有耐心，也不厭煩，數(shù)糊了就重新數(shù)……那時(shí)候的我，數(shù)著柿子樹(shù)上結(jié)出來(lái)的柿子，忘記了家人的呼喚，也忘記了時(shí)光。
歲月的轍痕中，有關(guān)于柿子樹(shù)的紋路依然別樣旖旎，清晰！金秋時(shí)節(jié)，掛在樹(shù)上的柿子漸漸由青色變紅，我的心情也不由地激動(dòng)起來(lái)，血液在沸騰。
紅彤彤的柿子掛滿(mǎn)了枝頭，煞是可愛(ài)，像一個(gè)個(gè)曼妙的少女，羞紅了臉頰，留下一片緋紅。滿(mǎn)樹(shù)的柿子，一個(gè)個(gè)在枝頭搖曳，招來(lái)很多鳥(niǎo)兒的垂涎。很多鳥(niǎo)兒都酷愛(ài)吃家里的這種柿子，似乎鳥(niǎo)兒也能夠真切地感知到柿子的甜味，流連，沉醉！
滿(mǎn)樹(shù)的柿子，正是成熟的季節(jié)，我也按耐不住，不禁跑到柿子樹(shù)下，精挑細(xì)選，看著柿子樹(shù)上有個(gè)紅彤彤的柿子，摘了下來(lái)，用手擦了擦就往嘴里送。可是那個(gè)柿子還沒(méi)有完全熟透，吃完以后還帶走絲絲澀味，感覺(jué)嘴里有點(diǎn)發(fā)麻。一般來(lái)說(shuō)，采摘下來(lái)的柿子都要放上那么幾天才好吃，這時(shí)候放了幾天柿子就完全熟透了。那時(shí)候物質(zhì)極其匱乏，到了樹(shù)上結(jié)了柿子，會(huì)時(shí)不時(shí)地去柿子樹(shù)下轉(zhuǎn)悠，看到差不多紅了的柿子就會(huì)采摘下來(lái)，在稻谷里面放上幾天，可以加快柿子熟透。每天我都會(huì)去早已經(jīng)摘好的柿子里面挑選一些熟透可以吃的，柿子拿在手里，感覺(jué)好激動(dòng)，也很踏實(shí)。
打量著手里的柿子，竟是那般地玲瓏晶瑩，我都不忍心吃了。家里的柿子，比別人家的那種大柿子要好吃得多，汁多味甜，吃后讓人念念不忘。柿子吃得多了，當(dāng)然在吃柿子這方面，我是有經(jīng)驗(yàn)的。拿到家里這種柿子，不要著急就按一般的方法剝皮，那樣非常麻煩，還不好剝皮。一般來(lái)說(shuō)柿子采摘下來(lái)的時(shí)候都是帶有柿子蒂的，這時(shí)候就能夠派上用場(chǎng)了，拿著手里的柿子，拿住柿子蒂的部分，剛開(kāi)始的時(shí)候輕輕旋轉(zhuǎn)，等到里面的柿子芯慢慢脫離柿子后，就可以加快旋轉(zhuǎn)的速度，最后輕輕往外一拔就可以了。這樣在吃的過(guò)程中，就不會(huì)吃到柿子芯，因?yàn)槭磷有具�是帶有點(diǎn)澀味。
有的時(shí)候就直接干脆，把柿子洗洗然后擦了擦就直接吃了，根本顧不上原先的那種方法。用手掰開(kāi)柿子，里面的果肉一看就非常讓人想吃，柿子的果汁也漸漸溢出，柿子核也容易分離。家鄉(xiāng)的這種柿子，給我留下了很深的印記。我想不管時(shí)光如何變遷，家鄉(xiāng)柿子樹(shù)的記憶，一切都還是那么親切、熟悉。
至今我還清晰地記得，小時(shí)候的我，喜歡在下午放學(xué)后，墜入夕陽(yáng)的余暉，帶上工具去樹(shù)上摘柿子。小時(shí)候爬樹(shù)會(huì)被家人訓(xùn)斥，就找來(lái)一些比較密一點(diǎn)的網(wǎng)，簡(jiǎn)易做了個(gè)專(zhuān)門(mén)來(lái)摘柿子的那種網(wǎng)兜。當(dāng)鎖定目標(biāo)后，就把手中的網(wǎng)兜靠近柿子，輕輕一拽，柿子就順利地進(jìn)了我的網(wǎng)兜了。那時(shí)的畫(huà)面，熟悉的一幕幕在腦海中浮現(xiàn)�，F(xiàn)在想起，會(huì)覺(jué)得很是溫馨，仿佛時(shí)光倒流，我回到了老屋，站在柿子樹(shù)下面用網(wǎng)兜采摘柿子，我還是當(dāng)年的那個(gè)頑皮的孩童！
歲月流轉(zhuǎn)，季節(jié)變換，柿子樹(shù)上的柿子也會(huì)隨著歲月的更迭而變換。原本掛滿(mǎn)枝頭的柿子，也會(huì)漸漸變得稀疏，這時(shí)候差不多就該把樹(shù)上的那些柿子全部給采摘下來(lái)。因?yàn)殡S著季節(jié)的緣故，天氣漸漸變冷，樹(shù)上的那些柿子成熟起來(lái)很慢，如果現(xiàn)在不進(jìn)行全部采摘，結(jié)果只有一個(gè)。那就是樹(shù)上還留有的柿子，會(huì)被鳥(niǎo)兒給全部吃光，給我們留下一堆的柿子核。
采摘下來(lái)的柿子，這時(shí)候家人會(huì)把柿子去蒂洗凈，趕上太陽(yáng)好的話(huà)就做成柿餅。如果天氣不是太好，就拿來(lái)刀把柿子一個(gè)個(gè)切開(kāi)，讓柿子容易曬干。曬干了的柿子比之前的柿子要甜很多，而且可以進(jìn)行保存，等到?jīng)]有零食吃的時(shí)候再拿出來(lái)。有關(guān)于柿子的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，在記憶中定格成永恒！
漸漸入冬，天氣也變得冷了起來(lái)，鄉(xiāng)村的早上還會(huì)有結(jié)冰下霧降霜。淘氣的我就會(huì)在柿子樹(shù)下特意把一塊地給掃干凈，然后放上幾個(gè)破了開(kāi)始腐爛的柿子，找來(lái)繩子支起了有小空格的大簸箕，站在遠(yuǎn)處等待鳥(niǎo)兒去吃柿子，進(jìn)入我布下的陷阱。果不其然，有霜有霧的早上，鳥(niǎo)兒按耐不住要進(jìn)食，從樹(shù)上給飛了下來(lái)。起初鳥(niǎo)兒還在簸箕外面周?chē)奶庌D(zhuǎn)悠，試探性地來(lái)到了簸箕下面，膽怯地進(jìn)去一點(diǎn)點(diǎn)，去琢了一口柿子趕緊跑出來(lái)。然后鳥(niǎo)兒又是重復(fù)剛才的動(dòng)作，嘗試的次數(shù)多了，鳥(niǎo)兒的膽子也就漸漸給大了起來(lái)，就琢著整個(gè)柿子往外拖，一下沒(méi)給怎么挪動(dòng)位置，再次進(jìn)入的時(shí)候，這次時(shí)間就會(huì)相對(duì)長(zhǎng)了，還沒(méi)等到鳥(niǎo)兒反映，我就通過(guò)繩子把支起的簸箕給拽下來(lái)了。鳥(niǎo)兒被網(wǎng)在里面，拍打著翅膀……
這株柿子樹(shù)是當(dāng)年?duì)敔斢H手種下的，爺爺小時(shí)候吃盡了苦頭，看著別人家的'柿子樹(shù)上的柿子熟了，可羨慕了。后來(lái)爺爺就在老屋的院子里種下了一株柿子樹(shù)，悉心照料。那時(shí)候的生活條件也不好，很窮，即使是家里有柿子樹(shù)，上面結(jié)滿(mǎn)了柿子，也是舍不得吃的。到了柿子成熟的季節(jié)，爺爺就會(huì)把上面的柿子給采摘下來(lái)，盡量保證完好，放上那么幾天，等到柿子熟透了就裝進(jìn)籃子里，提著出去賣(mài)了。我小時(shí)候還見(jiàn)過(guò)爺爺賣(mài)過(guò)柿子，賣(mài)柿子的時(shí)候全靠手提，一邊走路一邊吆喝。
有一次我跟著爺爺出去賣(mài)柿子，看著爺爺用布滿(mǎn)青筋的手挎著籃子，另外一只手牽著調(diào)皮的我。碰上來(lái)買(mǎi)柿子的人，爺爺搭上自己的笑臉，更是有的人為了幾個(gè)柿子還討價(jià)還價(jià)，臨走的時(shí)候還從籃子里給多拿一個(gè)柿子。爺爺從不短斤少兩，碰到這種情況，也不怎么討厭，還是樂(lè)呵呵的，爺爺說(shuō)都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，多拿一兩個(gè)柿子也無(wú)妨。那時(shí)候的我，聽(tīng)著爺爺說(shuō)的話(huà)，似懂非懂。
轉(zhuǎn)眼間，滄桑巨變，歲月的年輪碾過(guò)雨雪風(fēng)霜，老屋院子里的那棵柿子樹(shù)，也在無(wú)情的光陰中，漸漸老去。時(shí)光所留下的，只是老屋院子里柿子樹(shù)光禿禿的樹(shù)干和斑駁的背影。
站在老屋院子里，打量著眼前無(wú)比熟悉的柿子樹(shù)，彌留中，我仿佛回到了當(dāng)年的情景。我還是那個(gè)頑皮的孩童，爬到柿子樹(shù)上，親手采摘一個(gè)個(gè)紅彤彤的柿子。不管經(jīng)年如何變換，柿子樹(shù)所給我留下的，是記憶中永恒的溫馨，這些足夠讓我用一生去靜靜回味！
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