茶煙裊細(xì)香散文

　　無意之中走進(jìn)蘭墨的博客，喜歡她文字里的那份簡(jiǎn)單和淡泊，清澈的文字，平和的心境，讓你不經(jīng)意間就被那種禪意的淡雅和寧?kù)o所感染。讀到她寫的標(biāo)題，才知道她引用了朱熹的這一句“茶煙裊細(xì)香”，我也瞬間就被這句話里彌漫的詩(shī)意所吸引。

　　也許是因?yàn)榧依镉腥诵欧鸬脑�因，或許是那些遠(yuǎn)離世俗的空靈給我?guī)�來一股別樣的感覺，即使我不像妹妹和母親那樣虔誠(chéng)的信佛，但我依然相信心有靈犀一點(diǎn)通的意境，也喜歡在那些禪意里暫時(shí)忘記俗世的紛擾。

　　我雖然不是很喜歡喝茶，但我喜歡那種香味繚繞的境界，正如我喜歡在有空的某個(gè)特殊日子，虔誠(chéng)地跪拜在菩薩面前一樣，我也喜歡那種煙霧彌漫的狀態(tài)，沖淡紅塵俗世里所有的骯臟和灰暗。

　　云南既是花卉的王國(guó)，也是茶葉的故鄉(xiāng)。

　　我有幸生長(zhǎng)在云南這塊富饒美麗的土地上，一年四季沒有多大變化的氣候，不僅讓我隨時(shí)觀賞形式和種類各異的五彩斑斕的鮮花，從小也能親自感受茶園的清涼氣息，也親眼目睹各種茶葉從發(fā)芽到成葉甚至枯萎的過程，當(dāng)然也知道它們是怎樣從樹上采摘和提煉出來的。

　　人們常把茶、煙、酒并提。也許這些字眼都是司空見慣了的，分開并沒有多少新奇感，可茶煙兩個(gè)字合在一起，就有了一股別樣的韻味，你想那若有若無的青絲，那纏綿悱惻的哀怨，那愁緒無端的雙眸，那萬語千言的低徊，那裊裊娜娜的一抹綠痕……每當(dāng)茶煙銷歇，總能體味到一種空明潔凈的禪境，體味到些許海市蜃樓般虛幻的無奈與惆悵，足以讓人感慨茶煙是一個(gè)很誘惑人的詞語，能夠給人太多的想象空間。

　　如果不是無意之中讀到“茶煙裊細(xì)香”這樣詩(shī)意的句子，我都不知道它是出自怎樣一首完整的絕句？原來這是從朱子的《茶灶》中引用過來的，你聽，“仙翁遺石灶，宛在水中央。飲罷方舟去，茶煙裊細(xì)香�！倍嗝醋屓梭@喜這妙手偶得、意趣天成的佳句，讀罷依然還感覺余香滿口，意猶未盡。

　　如果不是無意間知道了這么一句詩(shī)，我也不知道茶煙的由來，更不知道以下那些關(guān)于茶煙的典故�？磥恚�有時(shí)，人與人之間，心與心之間，靈魂與靈魂之間，的確還是有某些相通之處，或許這就是我們平常道不清說不明的緣吧。

　　據(jù)記載：古詩(shī)有“茶煙映山起，酒旗傍堤斜”（陸游《湖山》），和“山外全無酒債，山中惟有茶煙”（陸治《題烹茶圖》）等“茶煙酒’’并提的詩(shī)句，有人便以為古人亦像今人一樣享受茶、煙和酒，那可錯(cuò)了。茶和酒在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，吸煙卻是近代的事。其實(shí)，詩(shī)中“茶煙”是古人做詩(shī)常用的詞語組合，專指飲茶煮茶。

　　因?yàn)�，古人飲茶不像今人有開水沖泡那樣方便，而像熬中藥一般，先將茶烤熟碾細(xì)，水煮沸，然后將茶放入水中煮。古人認(rèn)為煮茶燃料以堅(jiān)木炭為上，且要先“試火”，去掉濃煙，成為“活火”后方可煮茶。唐溫庭筠《采茶錄》載唐李約語云“茶須緩火炙，活火煎�；罨鹬^炭火之有焰者”。明田藝衡《煮泉小品》云：“試火當(dāng)先于試水”�！霸囁�”即明許次紓《茶疏》說的使炭“先燒令紅，去其煙焰”。白居易《睡后茶興憶楊同州》有句“紅爐炭方熾”，便指活火烹茶。古人的經(jīng)驗(yàn)是烹茶最忌濃煙。唐蘇廙《十六湯品》中將有濃煙煮的茶稱為“大魔湯”，是第十六等最差的。《茶疏》也認(rèn)為“煙氣入湯，湯必?zé)o用”。由于飲茶中烤茶、試火、烹煮離不開火，因火成煙，飲茶活動(dòng)也就總是同煙連在一起，只要有煙起，便知要煮茶了，“茶煙”在詩(shī)中也就成了飲茶活動(dòng)的指代物。唐齊己《嘗茶》有句“石屋晚煙生，松窗鐵砧聲”，靈一《與亢居士青山潭飲茶》有句“野泉煙火白云去，坐飲香茶愛此生”，劉禹錫《秋日過鴻舉法師寺院》有句“客至茶煙起”，清鄭板橋《小園》有句“竹間煙起喚茶來”等。有人以為茶煙是指“沖茶上浮的氣，如飄浮的煙”。這是將古今喝茶方法沒有區(qū)別清楚之故。

　　那么，我母親在火塘邊熬制的罐罐茶倒也很好地延續(xù)了古代茶文化的傳統(tǒng)，只是，因?yàn)闀r(shí)代的變遷，喝茶的人逐漸增多，快捷的方法也增加了不少，那種帶有爐火溫情的罐罐茶也慢慢地成為某些久遠(yuǎn)的記憶了。

　　我知道，喝茶其實(shí)喝的就是一種心情，應(yīng)該和茶葉本身的好壞無關(guān)。

　　雖不懂茶道，可我喜歡看那些懂這門技藝的人所做出的精彩表演，我喜歡看茶葉在他們手中變幻成各種色澤，飄出各種不同的清香。

　　有時(shí)，會(huì)因?yàn)橐恍┈嵤掠绊懶那椋�可是讀了一些溫馨淡雅的文字，慢慢體會(huì)茶煙裊細(xì)香的詩(shī)意，讓我也有一種馬上去泡一壺茶的沖動(dòng)，讓我也想在這個(gè)明媚的春天里，感受一種別樣的空靈和唯美，想讓那些清雅的幽香慢慢浸染我的靈魂，仿佛那些不愉快也頓時(shí)化為云煙，遺留一份好心情如那絲絲縷縷的茶香，輕輕地飄蕩，慢慢地深入靈魂深處。

　　這樣的時(shí)刻，我仿佛回到了清脆茂密的茶園里，仿佛在采摘著那冒著牙尖的茶葉。此時(shí)，輕輕的微風(fēng)拂過，暖暖的陽(yáng)光滑過，慢慢回味自己的人生，品讀一天的心情，悄悄過濾掉那些郁悶和煩惱，尋常生活也能如此的美好。

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