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炒粉的味道散文

時間:2020-08-02 17:10:34 散文 我要投稿

關(guān)于炒粉的味道散文

  知道世界上有炒粉這種食物的存在時,我十五歲,還是高一。

關(guān)于炒粉的味道散文

  那時校外有很多錯落有致的小炒店,默默肩負(fù)著改善學(xué);锸车闹厝危瑑r錢也不貴,23塊錢一份,也不是小店的烹炒技術(shù)有多高超,只是人都有審美疲勞,更何況一成不變的食堂飯菜。總之,大家吃了都說好,有時還互相交流心得,哪家店炒的最夠味,酸辣有度,咸淡適中,哪家店雖然口味一般,份量卻是十分足,管飽,哪家店味道很爛,送外賣又太慢,以后一定不去吃。如今想來高中時,除了上課做題考試的枯燥味,在鼻尖縈繞最多的就是校外的炒粉了。

  電視里有很多關(guān)于路邊攤的報道,翻來覆去,無非不干凈,地溝油,吃多了容易生病,最后還不忘提醒廣大人民群眾積極防御。只是這人要是喜歡上一樣?xùn)|西,有時哪是防御二字就可以喝斷的呢!要說地溝油,那還是我們高中就開始以吃剩的炒粉沫為對象而進(jìn)行過的辯題,當(dāng)初嚴(yán)肅較真的模樣還能在腦子里清晰地排版,就像浸泡在水里的墨筆,揮之不去。

  高考以后,命運像一個大轉(zhuǎn)盤,把曾經(jīng)并肩作戰(zhàn)的我們分配到全國各地。西安,九江,昆明,廣州,東西南北,各自不一。大家慢慢開始有了新的朋友圈,聯(lián)系也越來越少,也就偶爾一個電話,或是一封蓋著陌生郵戳的信,又或者是寒假期間才能上檔的誘人炒粉季。我們無法參與彼此的現(xiàn)在,卻一直從未離開。像遠(yuǎn)游歸來不曾忘記的一首老歌,像排練過無數(shù)次卻未能公演的劇作,我們在相互戲謔的對白里搓著手相擁擠進(jìn)狹小的炒粉店,門口煮茶葉蛋的鍋里,還在咕嚕咕嚕冒著白氣!袄习,來五份炒粉,樓上。”話音未落,我們就一咕嚕地全跑樓上去了,樓上人少,我們需要一個很獨家的空間來回憶我們不曾彼此參與的這些年。大家你一言,我一語說著自己的近況,斷斷續(xù)續(xù),卻也能在字里行間大概拼湊出一個完整的`過往。炒粉上桌很快,大家談得很投入,拿著筷子都沒有動手的意思,還是我說了一句“快吃,都冷了,冷了味道就變了”,我們才暫且擱題。也不知道是誰說了一句,今天這炒粉真夠味,在大學(xué)想咱這里的炒粉都快想瘋了。于是大家又開始圍繞著炒粉展開一系列的長聊,從今天炒粉的味道,說到大學(xué)食堂的早餐,又轉(zhuǎn)到高中時在炒粉的陪伴下度過的辛酸,再后來,我們說了很多話,有關(guān)于大學(xué)生活的點點滴滴,有關(guān)于自己在學(xué)業(yè)上的未來考慮,甚至還有有關(guān)于老同學(xué)之間的愛情見習(xí),都是八竿子打不著的邏輯聯(lián)系,卻都是一些合情,合景,合味的話。

  即使分開這么久,大家都還保持著一個共同的約定,纏繞了所有人聯(lián)系的炒粉,雖然不常吃卻時時惦記,雖然有生活這灘地溝油的淬洗,這味道卻還是那么熟悉。我時常抱怨母親炒不出小店炒粉的味道,總少了那么一點感覺,后來我才發(fā)現(xiàn),不是炒粉的味道變了,而是粉同人異。對于我們來說,生活是一次艱難的航行,我們不知道潮水會不會上漲,乃至沒過嘴唇,甚至更高,但是我們?nèi)匀灰靶,因為我們知道并且相信我們一定會在未來,在那里等著彼此相會?/p>

  很多年過去了,那些一起吃過炒粉的人,那些一起吃過炒粉的時光,以及那些炒粉的味道還是那么讓人,難以忘記!

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