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一畦小田散文
在我沒上樓之前,我一直種著讓我一飽口福的墾黏一號玉米。這種施農(nóng)家肥種的玉米又甜又香,因此,總是讓我們?nèi)夷钅畈煌?/p>
提及這墾黏一號的玉米,我以為它的甜度和香度,委實比其它的玉米好吃極了。我想,它與沒上化肥農(nóng)藥有直接關(guān)系。故此,我們家人通常老是叨念這種玉米特別好吃。曾記得在以往的年份里,每每到了春暖花開后,以至到了谷雨時節(jié),我就把我那疙瘩地兒耖弄好。你等把這土地整得暄軟平整了,之后我就開始打好壟,把每埯子刨大一點兒,因為要把農(nóng)家肥在埯子里拌均勻了才能撒下種子。下完種子之后尚要用腳輕輕踩一踩,以此來保墑。(最好把埯子澆上水種)從此以后,小苗無時不在作著早日萌芽的夢。此時你等趕上風調(diào)雨順,以至于在璀璨的陽光“先生”不斷地親吻下,嚯,這小苗用不了幾天工夫,就郁郁蔥蔥,“搖搖晃晃”精神兒地出土了。
這時小苗在不斷地茁壯的成長著,我也適時不斷地鏟草培土精心地侍弄著。你等過了個把月的你再看,把這小苗婀娜多姿的“身段兒”出落得著實是“娉娉婷婷,”煞是“窈窕”精神。每天晨曦微露,那明亮澄澈的露珠在葉片上;精靈的懶洋洋地滾動著,是那樣晶瑩剔透,仿佛在眨著惺忪的眼睛。而且那菶芃的葉子,長得綠油油,水靈靈的。著實是生機盎然。每日里隨風搖曳著它成長發(fā)育的“體魄”;婆娑著它那葳蕤的每一片葉子。此時它宛如在“唱著”春華秋實的歌。
記得我這疙瘩地兒,實際上本應(yīng)該栽種一些其它蔬菜的。然而,就因了這玉米忒好吃(另外它還有保健養(yǎng)生作用)。所以,我連續(xù)幾年種起了這種好吃的玉米品種。也許這種玉米施農(nóng)家肥有關(guān)(莊稼一支花,全靠肥當家),我家這玉米的個頭竟躥到了三米來高。而且那秸桿兒又粗又壯不說,卻棵棵都是雙棒。那玉米棒子,最大的近一尺來長。真是招人喜愛。為了讓我這玉米顆粒長得越發(fā)飽滿一些,我老是精心的不辭辛苦地澆水打杈,薅草。從而這玉米;在明媚的陽光照耀下,在和煦的季風吹撫下,在淅瀝的小雨愛護下,每日里自命不凡地挺拔地生長著,通常在長到近三個月左右,這玉米就可以烀著吃了。至此之后,我就開始喊妻了:“老孫哪,咱家玉米可熟了,你快去掰苞米烀吧!不然用不了多少天就該老了”。對此,妻獲悉后,就很快在我家院子里的七印大鍋里,裝滿了登登的一鍋鮮玉米。于是,我就邊忙活著添柴看火,邊目睹著那氤氳裊裊上升著的氣體和炊煙,仿佛也上升著我們美好生活的憧憬。此時,這快烀熟了的玉米味兒,隨風逶迤繚繞著,繼而滿院子皆彌漫著鮮玉米的味道直沁人心脾。
記得有幾次烀玉米,左鄰或右舍就說:“唉嫂子,你家的玉米咋那么香呢?我聞著這玉米味兒都快流口水了,真的!贝藭r妻就麻溜地說“俺家的苞米呀就是好吃!來,她嬸兒呀,先給你撈一穗;你先嘗嘗鮮,等全熟了再給你多撈一些?!”……
當妻把烀好的鮮玉米端到桌上時,全家老少目睹著這黃燦燦,亮晶晶,油汪汪,香噴噴的玉米時,簡直是躍躍欲吃垂涎三尺了;于是,家人就你推我搡的搶先地捧起了燙手的玉米,且在手里左右顛倒著,“呼呼地吹著熱氣”,迫不及待地造上了。記得我們每次吃玉米基本都不用吃什么菜的。但是,你可以吃一些烀的軟乎乎的茄子,或者吃一些又面又起沙土豆,就著辣椒醬吃,那香勁兒不甭提了。真的。因為這樣吃,我每次至少我都能吃上三穗玉米。(關(guān)鍵這樣吃特有食欲)當我看到了她們各個吃著茄子土豆和辣酥酥的辣椒醬,啃著噴香的玉米巴嗒巴嗒地嚼著,而且吃得那滿臉是汗珠子,且“簌簌”地順著臉往下淌著,并有說有笑著地談?wù)撝芍^無時不沉浸在愜意和得意忘形之中。
是的,透過這情形讓我聯(lián)想到,只要你吃苦耐勞地付出了代價,不去走捷徑,不去搞歪門斜道,大自然就會給你一個甜蜜的回報的。你所得到的就是貨真價實的收獲。因此,在以往我每次把烀好的玉米送給親朋好友時,他們各個都說,他們從街里買回了多少次鮮玉米,怎么就沒有向我家的玉米那樣香甜好吃的味道呢?卻總是令人不忘……
然而,我現(xiàn)在業(yè)已搬到了樓上,雖然樓房是那樣溫馨舒適,可是,我那一畦小田被新建的樓房占據(jù)了過去,從此我們再也吃不上那又香又甜的鮮玉米了。ó斎涣艘材艹陨弦恍r玉米,然而要吃上和自己種的那種特好吃的玉米簡直太少了。因為人們在利益的驅(qū)動下,大都種一些高產(chǎn)田,使用的都是化肥)。另外,讓我記憶猶新的是:這玉米不光是香甜可口,它關(guān)鍵還有健腦,抗癌,美容;預(yù)防心腦血管兒等等疾病的作用,而且,它還有使人減緩衰老延年益壽等之功效。
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