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卷卷肉散文

時(shí)間:2022-05-04 02:37:05 散文 我要投稿
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卷卷肉散文

  一天晚上,爺爺來到我們家。我們滿面喜悅地招呼爺爺坐。爺爺說:“趕緊騰房,張和會要回鄉(xiāng)下住!

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  張和會是我二爸,家居城里。父親像遭了雷劈,臉寡白,愣在那里,撮著嘴,不言聲。

  那個(gè)年代,消滅草房,爺爺叫父親一家搬到我二爸兩間瓦房里住,兩間瓦房本是我父親生父的遺產(chǎn),爺爺分給了我二爸,叫我父親一家搬到草房里去住。草房被拆了,丟進(jìn)了烘爐,支援了國家大煉鋼鐵。

  母親說:“我們住哪兒呀?”爺爺說:“住橋洞!”爺爺說了,虎著臉就走了。

  那天晚上,我們家像遭了十級地震。家里窮得丁當(dāng)響,沒有一分錢,又拖著五個(gè)兒女:哥哥、大姐、二姐、我和弟弟。怎么辦哪?

  第二天,父親邁著一雙堅(jiān)實(shí)而長滿繭子的腳,步行去30公里外我幺外爺?shù)募遥枇?00元錢,后又在親戚、鄰居家10元、20元、50元籌借了五百多元錢,修了六間草瓦房——半邊草,半邊瓦。墻是黏黃泥人工夯實(shí)而成,門是蔑笆的。屋里沒有柜子和桌子。凳子是草墊和石頭。床上沒有蚊帳,沒有花被蓋,堆在床上的是破棉絮為還債,每天吃兩頓飯,還喂豬、養(yǎng)雞那時(shí)人都沒糧食吃,哪有糧食喂豬、喂雞。豬、雞吃的都是母親帶領(lǐng)我們在田野里扯回來的野草。豬長到七八十斤重時(shí)很能吃,野草填不飽豬的肚子,豬在圈里叫,啃圈板,哐啷,哐啷,突然一聲大叫,汪——!那叫聲凄慘。父親拿起木棒去打豬,那樣子挺嚇人,我們都不敢吭聲。一陣亂棒下去,豬蜷縮在角落里,瑟瑟抖,掉眼淚。豬上了一百斤該添加飼料了——催肥豬。家里沒糧食催肥豬,豬怎么也不上膘(不長肉)。豬不上膘食品站不收購。食品站不收購變不成錢,還不了債。那天夜里,父親躺在床上,一夜沒有合眼。第二天天剛發(fā)白,父親就起床出去了,回來時(shí),父親的眼睛腫得透亮,手也腫得透亮。父親的手里拿著幾個(gè)野蜂窩——父親不知道從哪里聽來的催肥豬的偏方,豬吃了野蜂窩皮膚腫脹發(fā)亮,像上了膘一樣?韶i吃了野蜂窩無濟(jì)于事。晚上,父親去到豬房,狠心抽去一塊圈板,豬撲通一聲掉落進(jìn)糞坑里,撲騰撲騰就死了。那時(shí)私宰豬是犯法的事兒,豬掉進(jìn)糞坑淹死了屬意外死亡不犯法。那時(shí)鄉(xiāng)下人都這么干。父親叫母親燒開水燙豬,連夜把豬肉切成片,用鹽巴、青海椒爆炒后,裝進(jìn)水桶里,第二天早上,父親挑著水桶走了。我眼巴巴地看著父親把鹽巴、青海椒爆炒得香噴噴的卷卷肉挑走。

  卷卷肉是那個(gè)年代的美味佳肴,就是把病死豬肉或未上膘的豬肉,放在鐵鍋里爆炒,變成了像木耳一樣的卷卷,俗稱卷卷肉,非常香,令人嘴饞。我扯開嗓子嚎,父親放下水桶,給了我一巴掌。我眼冒金星,不哭了。那時(shí)我雖尚小,但我看出父親的內(nèi)心是極其悲痛的,他眼淚嘩嘩地挑著卷卷肉走了,挑到街上去賣錢還債。

  母親陪我流淚。下雨了,吹風(fēng)了,母親把我拉進(jìn)屋。那天,我哭了一整天,飯也沒吃。

  不管咋說,父親有了自己的房子,不再像天上的一朵浮云,一會兒飄到東,一會兒飄到西了?晌液薷赣H,我守了一個(gè)通宵,父親不給我一片卷卷肉吃,還給我一巴掌,我覺得父親太狠心了,懷疑他不是我父親。

  后來的一天傍晚,父親喊我說:“元兒,走,跟我去趕場!

  我從父親的表情中看出,他對自己的巴掌感到自責(zé),對不住自己的兒子,今天定會給自己的兒子一點(diǎn)補(bǔ)償?shù)。我放臉一笑,跟著父親去了。六月天,父親赤著腳,身著短褲衩、破汗衫,拉著我的手,我一路蹦跳,可高興啦,忘了卷卷肉。

  去到街上,天已黑定,許多街坊都關(guān)了門。街上靜悄悄的。父親帶我去到一家副食店。店主是一位老太婆,店里點(diǎn)著油燈。父親說:“買二兩鹽,兩粒水果糖!崩咸欧Q了二兩鹽用報(bào)紙包好,遞給父親,拿了兩粒水果糖給我。父親遞上五分錢。我剝一粒糖喂進(jìn)嘴里,跟父親在街上走了一圈,又去到那家副食店,父親說:“再給我稱二兩鹽,拿一盒火柴!

  后來我才得知,那天父親的身上只有一角錢,為多給我買一粒水果糖,父親打了一個(gè)小算盤。那時(shí)的鹽1角7分錢1斤,火柴2分錢1盒,水果糖1分錢1粒。買二兩鹽3分4厘,四舍五入3分錢;再買二兩鹽,四舍五入3分錢,合計(jì)四兩鹽6分錢。如果一次性買四兩鹽,6分8厘,四舍五入7分錢。

  我不再恨父親了。

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