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后勤采購人員述職報告

時間:2024-09-07 18:09:14 瑞文網(wǎng) 我要投稿

后勤采購人員述職報告[熱]

  隨著社會不斷地進(jìn)步,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,報告具有語言陳述性的特點。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面是小編為大家整理的后勤采購人員述職報告,希望對大家有所幫助。

后勤采購人員述職報告[熱]

后勤采購人員述職報告 篇1

  20xx年一季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫忙下,克制了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、治理供應(yīng)了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照看生意不照看價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與治理,仔細(xì)履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)給予的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作狀況:

  一、主要工作與作法:

  1、采購準(zhǔn)時,確保經(jīng)營治理正常有序

  采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財務(wù)局部離后事情雜而多的狀況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而消失的零星采購50余次。

  2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

  為最大限度的降低酒店經(jīng)營本錢,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)展每周一次的`市場調(diào)查及定價,對消失價格波動較大的原材料進(jìn)展了準(zhǔn)時的調(diào)整,同時部門對全部入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了準(zhǔn)時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營本錢;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照看生意不照看價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特殊是在餐飲原材料的供應(yīng)上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

  3、積極努力,拓寬原料供應(yīng)新渠道

  為開拓和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門供應(yīng)很好的經(jīng)營保障,部門依據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)展了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新供應(yīng)了有力的保障,并得到了廣闊消費者的全都好評。想方設(shè)法,降低酒店運營本錢一是協(xié)作餐飲、客房部,完成了局部供貨商合同到期后的續(xù)簽,并仿照餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門本錢,提高了供貨質(zhì)量;二是對客房一次性進(jìn)展一了次調(diào)價工作;三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營力量,部門同客房一起查找供貨品種近100余種。

  二、存在的缺乏:

  第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù),但仍存在諸多缺乏,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有肯定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改良,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

  1、在日常采購工作中,缺乏較強的規(guī)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購規(guī)劃,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四。

  2、二線為一線效勞的意識還有待于進(jìn)一步提高。

  3、在如何開拓和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門供應(yīng)較多、有用的信息和原材料;四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素養(yǎng)有待于進(jìn)一步提高。

  三、下一步努力方向:

  其次季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學(xué)習(xí),堅固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營治理正常有序的開展。

后勤采購人員述職報告 篇2

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

  大家好!

  作為采購部的副經(jīng)理,我的工作主要是負(fù)責(zé)酒店所需各類物資的驗收入庫工作,各類大宗物資的采價定價,供貨商的質(zhì)價評議以及一局部采購工作。現(xiàn)就三個方面對本年度我任職工作情況給大家作匯報,請大家給予評議。

  一、加強自身修養(yǎng),保持良好的工作作風(fēng)

  采購供給工作是酒店創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)酒店利益得失,也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對此,我不斷提高思想認(rèn)識,永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),本著對領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則,通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金,降低本錢。我堅持對自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅持原則,公正處事。我牢固樹立工作“一盤棋〞的觀念,但凡部門決定由我負(fù)責(zé)的.工作,在實施過程中敢于負(fù)責(zé),并支持其他同事大膽開展工作。積極樹立務(wù)實的工作作風(fēng),做到了說實話,辦實事,求實效,保持了正派的工作作風(fēng)。

  我認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店有關(guān)廉潔自律的相關(guān)文件精神,作為特別容易被商業(yè)賄賂侵蝕的部門,自己首先要充分認(rèn)識商業(yè)賄賂的嚴(yán)重性和危害性,以身作則、遵守政策、法規(guī)。在物資采購過程中嚴(yán)格執(zhí)行回避制度,凡涉及與親屬有關(guān)的采購業(yè)務(wù)要當(dāng)事人主動回避;我們對不同的采購物資,采取了公開招標(biāo)、詢價等不同方式,按標(biāo)準(zhǔn)化程序來選定供貨商,防止采購中的個人行為。對酒店其它部門的采購做到了,使用部門、質(zhì)檢部門員工共同參與采購;一年來在采購過程中沒有出現(xiàn)收受回扣以及違反職業(yè)道德行為。

  二、在日常工作方面積極協(xié)助采購部經(jīng)理完成了以下工作:

  1、做好了餐飲部后廚各類大宗物料的驗收入庫工作。采購部是把好酒店食品質(zhì)量、降低餐飲本錢的第一道關(guān)。為此我認(rèn)真學(xué)習(xí)采購業(yè)務(wù)知識,提高辨識能力,在實際驗收過程中配合庫管和廚師嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。一切以酒店的利益為出發(fā)點,堅決杜絕質(zhì)次價高的物料進(jìn)入酒店。對于進(jìn)貨過程中所發(fā)生的退貨換貨及時進(jìn)行協(xié)調(diào)和處理,積極組織貨源,確保及時供給,有效地保障了餐飲后廚的原料供給。

  2、嚴(yán)格執(zhí)行《采購驗收制度》和《采購部進(jìn)貨檢驗索證制度》,每一次進(jìn)貨都索取相關(guān)檢驗檢疫票據(jù)和合格證,并裝訂成冊,確保進(jìn)入的酒店的物料都符合食品質(zhì)量的要求,一年來這項工作獲得了區(qū)市衛(wèi)生檢疫部門的好評,酒店食品質(zhì)量也沒有因采購環(huán)節(jié)發(fā)生過一次事故。

  3、依照《采購部采價定價制度》定期進(jìn)行市場價風(fēng)格查和定價工作,使大宗物料的進(jìn)貨價格保持在一個合理的區(qū)間內(nèi)。定期會同餐飲部、質(zhì)檢部相關(guān)人員前往市場,根據(jù)酒店餐飲部需要的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采價調(diào)價。召開定價會,依據(jù)采集的市場價格結(jié)合參考供貨商的報價,綜合考慮運費和稅費進(jìn)行合理定價。在整個過程中堅持公平公正、透明公開。

  4、在去年的現(xiàn)金采購中,我身先士卒,承當(dāng)起蔬菜現(xiàn)金采購的重任。每日清晨五點半天還不亮就前往市場采購蔬菜,不管是刮風(fēng)下雨還是節(jié)假日,從沒有耽誤過。在購置過程中,每一種蔬菜都按照使用部門的要求,貨比三家,再三砍價,常常為了能買到價格廉價的菜,跑遍整個市場。經(jīng)過將近兩個月的實地購置,酒店蔬菜的采購價格降低明顯,為酒店經(jīng)營本錢的降低做出了積極地奉獻(xiàn)。

  5、在采購部人員緊張,沒有司機的情況下,我還肩負(fù)起司機的職責(zé),在的物料配送中做了大量工作,保障了這兩個單位所需物料的及時到貨。以上是我在工作中的一些做法,雖然取得了一定成績,但就我本身來說,還存在著一些缺乏之處,如理論學(xué)習(xí)不夠、工作重點還抓得不夠突出等問題。今后,我一定要按照酒店對采購工作的要求,進(jìn)一步提高認(rèn)識,轉(zhuǎn)變作風(fēng),盡心盡力工作,做出新的奉獻(xiàn)。

后勤采購人員述職報告 篇3

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:

  我于20xx年4月11日來到“xxxx”采購部,時光飛逝到公司工作已經(jīng)有9個月,作為一個剛進(jìn)公司的新人,一開始對公司的各種規(guī)章制度及工作流程還很生疏,不知從何做起,但在公司組織的崗位職責(zé)及流程考試過程中讓我更加了解和熟悉了自己該做什么以及如何去做,再加上公司良好的氛圍、團(tuán)結(jié)向上的的企業(yè)文化讓我很快融入了這個集體,特別是領(lǐng)導(dǎo)及同事們的支持讓我增加了更多的自信。

  來到公司后,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成領(lǐng)導(dǎo)分配的每一項工作。在公司的這段時間給我人生留下了彌足珍貴的經(jīng)歷,也讓我學(xué)到了許多知識和積累了一些前所未有的經(jīng)驗,真心感謝公司給我提供磨練自己的機會,更感謝公司領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我的.信任和栽培,同時感謝公司全體同事們的支持與幫助,現(xiàn)將我在公司20xx年的工作情況做如下匯報:

  1、甲供材料招標(biāo)文件及合同起草

  這段時間主要協(xié)助參與起草了以下相關(guān)工程材料的招標(biāo)及合同:4、5、6月份鋼材采購,A、B、D組團(tuán)配電箱及橋架采購,A、D組團(tuán)鋼質(zhì)入戶門采購,B組團(tuán)鋼質(zhì)入戶門采購合同,A、D組團(tuán)鋁合金門窗采購,一期工程冷水表采購,B組團(tuán)室內(nèi)外欄桿采購,一期風(fēng)機采購,一期外墻磚采購等;

  2、非招標(biāo)材料的詢價、報價整理及報價單位的情況考察

  7、8、9、10、12月份的鋼材詢價單編制及各報價單位的價格匯總以及合同的起草會簽,B組團(tuán)商業(yè)主電源電纜的詢價及合同的起草、評審、簽訂等;

  3、材料的認(rèn)質(zhì)/認(rèn)價工作及市場材料的調(diào)查匯報

  認(rèn)質(zhì)/認(rèn)價的材料主要有石材、衛(wèi)生間隔斷、墻磚、地磚、地板、扶手欄桿、地毯、PVC、PPR管材及配件、吸頂燈、不銹鋼樓宇門、中空白玻、水泥、砂等材料,通過考察了解市場讓我對我們xxxx本地的材料市場行情及漲幅情況有了更深入的了解;市場材料主要調(diào)查了鋁合金門窗及配件的市場情況,xxxx預(yù)拌商品混凝土的各個公司實際情況以及公司實力,xxxx鋼材市場中鍍鋅鋼管的市場情況及價格浮動情況等。

  4、根據(jù)公司計劃,提前考察篩選出較適合公司需求的投標(biāo)單位情況以便于公司領(lǐng)導(dǎo)決策,主要考察的項目有:室內(nèi)外欄桿制作與加工,開關(guān)、插座、燈具,外墻磚,工程用冷水表,消防泵、排污泵及配套控制箱,工程散熱器,地下通風(fēng)風(fēng)機,預(yù)拌商品混凝土等,通過考察匯總出各個廠家的實際情況并報領(lǐng)導(dǎo)。

  積極適應(yīng)和遵守公司制度,進(jìn)一步加強工作責(zé)任感與執(zhí)行力及個人在20xx年中存在的不足:

  隨著公司的發(fā)展,公司的各項規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善,本人積極適應(yīng)這種情況,以公司各現(xiàn)行規(guī)章制度和崗位職責(zé)為準(zhǔn)則加強工作責(zé)任感,及時做好本人的各項工作,來到公司使我感到不論思想境界,還是業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都與公司的要求還相差較遠(yuǎn),不過這更激勵我在以后的工作中不斷的提高與完善自己思想境界、業(yè)務(wù)素質(zhì)與工作能力,同時,我一定會在以后的工作中力爭做好本人的崗位工作提高工作效率,嚴(yán)格按照公司的規(guī)則制度辦事。

  對20xx年的工作計劃:

  1、在日常工作中,我將一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照部門及公司的各項規(guī)章制度辦事。

  2、及時完成各級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作,多匯報,努力為領(lǐng)導(dǎo)決策提供更多的信息。

  3、快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息,保證工作的快速性與準(zhǔn)確性。

  4、認(rèn)真落實崗位責(zé)任制,確保工作井然有序,并有創(chuàng)造性的思維,一定注意辦事到位而不越位,提供意見而不干涉決策,真正成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀、助手。

  5、繼續(xù)做好采購保密工作。

  最后,在我來到這里工作以后,我最大的收獲莫過于敬業(yè)精神,我在以后的工作中會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,相信隨著公司的不斷壯大和完善,xxxx的明天一定會更好!我愿與公司全體員工齊心協(xié)力踏上新的征程。

后勤采購人員述職報告 篇4

  一轉(zhuǎn)眼間即將過去,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司各項工作任務(wù),并取得了一定的成績,在xxx經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,xxx年共完成甲供材料設(shè)備采購計劃88份,新簽合同xxx份,完成乙供材料計劃核批價格xxx份,共計完成材料設(shè)備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù),采購工作總結(jié)如下:

  一、完成工作方面

  1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論礎(chǔ)。

  制定采購預(yù)算與估計成本。制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。為節(jié)約資金,防止庫存積壓,堅持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計,精心組織尋找貨源,積極組織落實,始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產(chǎn)和科研開發(fā)這個中心來開展,圓滿完成了工作任務(wù)。

  2、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系,20xx年采供部進(jìn)一步加強了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前,對商家進(jìn)行評價和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。

  3、工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成了各項工作任務(wù),協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。

  對采購工作的幾點心得體會總結(jié)如下:

  1、加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。合作過程中,采購人員必須公正嚴(yán)明,杜絕徇私舞弊。最終為酒店選擇最佳供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。

  2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。

  3、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。

  4、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。20xx年采供部特別注重,除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感,強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。

  5、逐步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時查閱、對比。

  二、工作不足方面:

  在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,特別是正極材料市場價格變化情況,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務(wù),對正極材料市場了解也不夠深刻,沒有深刻解讀國家關(guān)于鋰離子電池政策的力度,一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作,直接導(dǎo)致了走的步伐不大,備貨不充分。目前公司的供應(yīng)商新建立,短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果;特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部的.溝通不到位。

  三、明年工作計劃

  1、建立完善的供應(yīng)商體系。確保資材能夠及時供應(yīng),隨時關(guān)注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系。在工作中不斷改進(jìn)工作方法,不斷積累經(jīng)驗。

  2、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。

  做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。在20xx年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,進(jìn)一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進(jìn)度。

后勤采購人員述職報告 篇5

  對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的。自己在這一年的工作情況,總的來說是我成長的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個年度中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因為是領(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。

  一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展

  生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的`分析回頭再在一起做交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。x月x日生鮮自采正式啟動,由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。

  生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。

  二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)

  下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力……。等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

  三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

  通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強:

  1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。

  2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

  3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。

  4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,要對部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實力較強的聯(lián)營商和供應(yīng)商實行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

  5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

后勤采購人員述職報告 篇6

  一年的時間就要過去了,這一年里我在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿完成了各項工作;在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高,我熱愛自己的本職工作,能夠認(rèn)真貫徹公司的發(fā)展基本路線,在公司"誠心、忍耐、探索"的方針和政策下進(jìn)步,通過報紙、電視及網(wǎng)絡(luò)積極學(xué)習(xí)政治理論、法律知識,遵守廠規(guī)廠紀(jì),有效利用工作時間,保證工作順利完成,現(xiàn)將工作述職如下:

  一、工作職責(zé):

  我是公司的采購員,負(fù)責(zé)公司國內(nèi)所有采購任務(wù),保障生產(chǎn)正常。為了搞好工作,我不怕麻煩,向領(lǐng)導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實踐,明確工作的程序、方向,提高工作能力,在工作中形成一個清晰的思路,這一年我本著把工作做的更好這樣一個目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成以下本職工作:

  1.在提高工作效率、保證及時性的原則下,完成國內(nèi)原材料批準(zhǔn)下的采購任務(wù)。

  2.在公司全年進(jìn)行最大化節(jié)約成本的方針下,完成國內(nèi)各類固定資產(chǎn)和實物資產(chǎn)的采購。

  3.在保證生產(chǎn)率和信譽的前提下,完成國內(nèi)采購合同的確定、執(zhí)行及供應(yīng)商的管理。

  4.為建立好客戶之間的合作關(guān)系,按時、準(zhǔn)確的編制完成每月付款計劃。

  5.在貫徹落實ISO14000環(huán)境體系管理、ISO9000質(zhì)量體系管理、ISO18000職業(yè)健康體系管理方針中,全面了解公司信息的需求,順利完成信息收集并歸檔管理的任務(wù)。

  二、工作能力:

  1.因為工作行業(yè)不同,在工作中和工作之余,認(rèn)真、按時、高效率地完成了公司的各種緊急采購需求;比如,20xx年元旦公司放假檢修期間,在公司要正常供電開工的最后一天時,突然檢查到動力設(shè)施中有二臺西門子變頻器因故損壞不能正常工作,急需更換,在面臨各種困難(西門子供應(yīng)商公司放假旅游去的)情況下,通過平時和供應(yīng)商建立良好的關(guān)系和信譽,把二臺變頻器按照需求及時采購到位,保障了工作計劃中的順利開機和正常生產(chǎn)。

  2.為了公司工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。

  三、20xx年收獲:

  在"執(zhí)行沒有任何借口"中,我在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的`先后完成各項采購工作;在公司"成本年"的經(jīng)濟(jì)方針中提高了工作效率,同時在工作中學(xué)習(xí)、鍛煉自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長足的進(jìn)步,開創(chuàng)了緊急臨時任務(wù)的積極性及高效率性。

  總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在今后工作中我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項政策規(guī)章制度,參加公司里相關(guān)的培訓(xùn),努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個新水平,為公司的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  特此報告,請審查!

后勤采購人員述職報告 篇7

  時光荏苒,20xx年立刻就要結(jié)束了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,對待工作精益求精,較為圓滿的完成了自己所承擔(dān)的各項工作任務(wù),在工作上取得了必須成果;仡欉^去的七個月現(xiàn)將工作學(xué)習(xí)狀況總結(jié)如下:

  一、有條不紊的做好廠內(nèi)日常性采購

  1、制定采購計劃:根據(jù)廠內(nèi)生產(chǎn)年度生產(chǎn)計劃、季度生產(chǎn)計劃及月度計劃陸續(xù)開展采購計劃的制定。執(zhí)行采購計劃時依據(jù)庫房現(xiàn)存量、生產(chǎn)計劃及供應(yīng)商供貨周期擬定好采購物料計劃安排。

  2、擬定采購合同:采購計劃做好后發(fā)給相應(yīng)供應(yīng)商雙方蓋章生效合同生成,雙方需嚴(yán)格按照采購合同執(zhí)行采購計劃。

  3、做好跟催工作:定期跟蹤供應(yīng)商生產(chǎn)進(jìn)度,掌握重要物料到貨時間安排,平時根據(jù)庫存狀況及生產(chǎn)任務(wù)的調(diào)整及時安排好供應(yīng)商優(yōu)先生產(chǎn)所需物資更好地做好跟催工作。

  4、物料到貨驗收:認(rèn)真仔細(xì)核對來廠物料的規(guī)格型號數(shù)量,打印相應(yīng)到貨單交由質(zhì)監(jiān)部門檢驗,經(jīng)檢驗合格入庫,不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫。

  5、與供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通:生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題及不合格品及時與供應(yīng)商協(xié)調(diào)解決維修及退換貨處理。

  6、整理付款:定期與供應(yīng)商做好對賬工作,產(chǎn)品規(guī)格型號、數(shù)量、價格及結(jié)賬狀況都應(yīng)一一查看,嚴(yán)禁出現(xiàn)錯賬漏帳和重復(fù)付賬的情況。

  二、用心做好廠內(nèi)各部門臨時性采購

  各部門領(lǐng)導(dǎo)批示的請購單(無領(lǐng)導(dǎo)簽字的請購單一律不予采購),按照請購單根據(jù)所請購產(chǎn)品的規(guī)格型號進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商篩選或直接出車去市場篩選購買。購買前做好充足的詢價比價及產(chǎn)品質(zhì)量、交貨周期和服務(wù)配合度比較,經(jīng)過縝密篩查選取物美價廉的優(yōu)良供應(yīng)商,采購商品回廠后需質(zhì)檢的`產(chǎn)品交由質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行檢驗,合格后請購人員方可領(lǐng)取使用。

  三、工作中存在的不足

  物料出現(xiàn)不合格品時偶爾出現(xiàn)未能及時放入不合格品庫區(qū),時間久了容易出現(xiàn)找不到相應(yīng)批次的退貨物品,直接影響對賬狀況。

  20xx年是充實的一年,也是收獲的一年。通過一年的學(xué)習(xí)工作,我在采購工作中,學(xué)習(xí)到了豐富的采購經(jīng)驗。同時我也在努力的提高自己的知識和經(jīng)驗。我深知一個公司的發(fā)展離不開每一個同事的努力,新的一年我們要為公司的發(fā)展多做貢獻(xiàn)。同時期望公司的發(fā)展越來越好。

后勤采購人員述職報告 篇8

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在過去的半年內(nèi)給予我鍛煉的時機!感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在過去的一年內(nèi)給予我的栽培和信任!感謝公司同事在過去的一年內(nèi)給予我工作的關(guān)心和幫助!

  20xx年x月,我被公司任命為采購部負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)采購部日常各項工作。具體工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)公司運營所需各類物資的采購及部門內(nèi)部管理工作,到達(dá)提高物資采購效率,降低采購本錢的目的。

  尤其是在這半年內(nèi),在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶著下、在同事的幫助下,我比擬圓滿地完成了上半年的各項工作任務(wù),在思想覺悟、業(yè)務(wù)水平、管理水平等方面均有了較大的提高。

  接下來,我根據(jù)崗位職責(zé)對上半年的工作進(jìn)行述職:

  一、上半年工作情況總結(jié)

  1、根據(jù)公司的要求,明確了采購部各崗位的工作職責(zé),理順了采購部的采購流程。建立了物資采購數(shù)據(jù)庫,對所有詢價的供給商信息及詢價資料進(jìn)行更新維護(hù)。

  2、加強采購部人才隊伍建設(shè),按照采購部編制招聘人手,部門人員由2人增加到現(xiàn)在的6人。每位員工都能較好的融入恒大的文化,做事積極主動、不怕吃苦、任勞任怨,尤其在欽州開盤前派單的支援中得到表達(dá)。

  3、對部門人員進(jìn)行工作分工,各司其職。在人員配備充足的'情況下,嚴(yán)格按照“三個三〞原那么詢價,采購流程和相關(guān)制度已經(jīng)相應(yīng)落實,逐步走向制度化、標(biāo)準(zhǔn)化,采購工作步入正常運行的狀態(tài)。

  4、每月定期培訓(xùn)公司采購相關(guān)制度,不斷提高部門員工綜合素質(zhì),目標(biāo)是使每位同事在采購工作中獨當(dāng)一面;每周召開部門會議,不斷總結(jié)日常采購工作中的經(jīng)驗和教訓(xùn),提出改良措施,以便在下次采購時防止發(fā)生同樣的失誤。

  5、我部上半年克服任務(wù)重、時間緊、人手缺乏等困難,較好完成了xx前各項活動禮品和物資物料準(zhǔn)備工作,為xx開盤盡獻(xiàn)了一份力量。

  6、每季度深入各工程所在城市進(jìn)行市場調(diào)研,把握建筑材料市場行情,為公司相關(guān)部門提供乙供主材的最新價格信息,從而為公司拒絕施工單位不合理提價要求提供重要參考依據(jù)。

  7、截止x月xx日,我部累計完成單項采購約xx宗,采購金額約xx萬元,甲供材下單x宗,金額約xx萬元。

  二、工作中的缺乏主要表現(xiàn)在

  1、采購流程、制度執(zhí)行不夠嚴(yán)格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;

  2、有時候與需求部門或供貨商溝通不到位,導(dǎo)致采購的物質(zhì)未能完全滿足使用部門需求或者供給商中標(biāo)后拒絕履行訂單,給物品采購的按時到貨帶來困難。

  3、對工程材料缺乏透徹的認(rèn)識和理解,專業(yè)知識和經(jīng)驗缺乏,在一定程度上影響采購效率,需要著重學(xué)習(xí)和加強。

  4、我部大局部員工雖擁有3年采購工作經(jīng)驗,但采購經(jīng)驗積累還不夠,重點表達(dá)在議價能力偏弱,溝通和談判的技巧有些欠缺,不利于控制公司采購本錢。

  5、對地區(qū)公司采購工作中的出現(xiàn)的一些新問題思考不夠。比方三線城市采購問題,集團(tuán)未有明確制度要求,地區(qū)公司采購部應(yīng)當(dāng)如何操作。

  三、下半年的改良方向

  1、不斷探索和改良工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度和高度的責(zé)任心投入到采購工作中,結(jié)合實際,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平。

  2、堅持不懈地抓好采購流程和制度的落實,使制度化、標(biāo)準(zhǔn)化的工作氣氛盡快落實。

  3、經(jīng)常關(guān)注市場變化,抓住市場主動權(quán),搜集整理各個行業(yè)有實力的、處理龍頭地位的或者具有價格優(yōu)勢的供給商資源,保證采購工作更快、更好地開展。

  4、采購作為一個敏感部門,要時刻強調(diào)廉潔自律,遵守職業(yè)道德,堅決抵抗宴請、回扣、送禮等商業(yè)賄賂行為,并充分意識到商業(yè)賄賂行為的嚴(yán)重性和危害性,加強部門內(nèi)部員工之間的相互監(jiān)督。

后勤采購人員述職報告 篇9

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

  你好!

  我是采購部經(jīng)理,在20xx年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務(wù)部,直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購本錢。具體職責(zé)如下:

  一、采購制度建設(shè)

  1、組織制定采購管理規(guī)章制度,上報領(lǐng)導(dǎo)后組織實施;

  2、負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行;

  3、根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂,完善各項規(guī)章制度及工作程序。

  二、采購工作管理

  1、參與供給商的談判與合同的簽訂;

  2、指導(dǎo)市場調(diào)查工作,進(jìn)行合格供給商的審批審核;

  3、抽查供給商檔案的建立和完善工作;

  4、參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。

  三、部門內(nèi)部事務(wù)管理

  1、處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);

  2、負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作;

  3、負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等;

  4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,解決爭議;

  5、主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。

  接下來,我根據(jù)崗位職責(zé)對一年來的工作進(jìn)行述職:

  采購制度建設(shè)工作:

  根據(jù)董事會和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對所有的來訪供給商進(jìn)行登記,選擇重點?赡軙_展為供給商的單位或個人進(jìn)行整理,作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍,不管烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責(zé),活動在烏市的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的根底。建立供給商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進(jìn)行登記,做出總體評價,直接約束供給商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進(jìn)行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和效勞質(zhì)量。

  采購工作管理方面

  與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用,對部門人員進(jìn)行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實,逐步走向制度化、標(biāo)準(zhǔn)化,采購工作步入了正常運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、方案統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。

  在市場采購的同時,對誠信經(jīng)營,有實力的商戶或公司進(jìn)行記錄,作為候補蓄備力量,在物價漲幅,季節(jié)交替的時候,組織人員進(jìn)行市場調(diào)查,對于供給商的張家同志,我們都會認(rèn)真對待,以我們調(diào)價情況為依據(jù),部門商議決定后,上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化,合理安排使用資金。

  在20xx年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查,及時請示領(lǐng)導(dǎo),在漲價前批量補進(jìn),搶占有利時機,為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。

  臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源,效果明顯。

  部門內(nèi)部事務(wù)管理方面

  處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購工作,在工作過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施,因為采購工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,但我們并沒有放棄學(xué)習(xí),利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí),在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學(xué)以致用。

  日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識和效勞意識,引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻(xiàn)精神,嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的`工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反響意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿完成了全年的采購任務(wù),采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:

  1、流程制度,落實不夠嚴(yán)格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;

  2、管理措施不夠細(xì)致,對采購工作中的一些新問題思考不夠。

  今年的努力方向:

  1、不斷探索和改良工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,結(jié)合實際,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力;

  2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、標(biāo)準(zhǔn)化的工作氣氛盡快落實;

  3、經(jīng)常關(guān)注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權(quán),保證采購工作更快、更好地開展。

后勤采購人員述職報告 篇10

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

  大家好!我是xx經(jīng)理,全面負(fù)責(zé)xxxx所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購配送工作。擔(dān)任xx經(jīng)理的三年時間里,在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和xxx的其他同事全力配合,嚴(yán)格遵守公司采購制度,認(rèn)真履行職責(zé),按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務(wù)的順利完成,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

  一、完善制度建設(shè)

  根據(jù)酒店負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進(jìn)行重新梳理和完善,改進(jìn)采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。xxx的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。

  二、嚴(yán)格規(guī)范采購計劃管理

  嚴(yán)把采購計劃關(guān),認(rèn)真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進(jìn)行嚴(yán)格審批,嚴(yán)格控制,有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。

  三、進(jìn)貨管理

  針對近年來嚴(yán)峻的食品安全形勢,組織xxxx員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識,對當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗收流程進(jìn)一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行,xxx的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:

  1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應(yīng)的檢驗檢疫票據(jù);

  2、包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;

  3、每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗報告,嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門黑名單的食品添加劑流入酒店;

  4、建立健全每日進(jìn)貨臺帳,將各類物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊。

  四、加強對供貨商的選定

  使用的管理,從資質(zhì)、價格、服務(wù)上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議,通過質(zhì)價評審委員會的'評審后進(jìn)入xxxx,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價格經(jīng)得起考驗,質(zhì)量都能追溯。在6月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。

  五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉

  “保證采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準(zhǔn)則,在工作中,我一直堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量”,嚴(yán)格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購。在此基礎(chǔ)上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準(zhǔn)時拿到好質(zhì)量、準(zhǔn)數(shù)量的物料。

  六、按照酒店采價定價相關(guān)制度

  定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進(jìn)行價格調(diào)查,組織召開定價會進(jìn)行定價。此項工作的開展,規(guī)范了供貨商送貨行為,保證了進(jìn)貨質(zhì)量,降低了采購成本。

  七、加強了對車輛的管理。

  由于工作業(yè)務(wù)的需要,去年8月份酒店三輛車劃歸xxx管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進(jìn)行安全培訓(xùn),切實增強了駕駛員安全行車意識。

  在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細(xì)致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進(jìn)工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發(fā)展。

后勤采購人員述職報告 篇11

各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

  大家好!

  來到采購部已有半年之久,半年前對采購部內(nèi)勤崗位的業(yè)務(wù)不熟識,但在胡經(jīng)理嚴(yán)峻的指導(dǎo)下,內(nèi)勤工作已從生疏到嫻熟。也通過自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在了諸多缺乏;貞涍^去的半年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

  一、工作完成狀況

  1、完成對每日的原料庫存日報表錄入及各原料貨狀況、原料發(fā)票進(jìn)展收集、錄入采購臺賬。

  2、按時去倉庫簽領(lǐng)原料入庫單并登記入賬辦理費用報銷事宜。

  3、完成采購部日常工作(接收往來函件、傳真件收發(fā)、采購部辦公用品的領(lǐng)用等各項工作)。

  4、完成每月各供給商應(yīng)付款的計算和統(tǒng)計。

  5、完成對每份需簽訂的合同傳遞、登記、裝訂入冊。

  6、完成每月原料采購規(guī)劃的數(shù)據(jù)采集。

  7、完成采購部匯款單的辦理、裝訂并登記入賬。

  8、完成每周庫存報表上報化藥事業(yè)部。

  9、完本錢人在其他部門的兼崗工作并協(xié)作公司各部門交代的相關(guān)工作。

  二、存在的缺乏

  1、在本職工作中還不夠仔細(xì)負(fù)責(zé),崗位意識還有待進(jìn)一步提高。不能嚴(yán)格要求自己,工作上存在自我放松的'狀況。由于內(nèi)勤工作繁雜,處理事情必需快、精、準(zhǔn)。在這方面,我還有許多缺乏,比方在登記臺賬時,記錄不全,導(dǎo)致遺漏一些內(nèi)容。

  2、缺少細(xì)心,辦事不夠慎重。內(nèi)勤工作是相對簡潔但又繁多的工作,這就要求我必需細(xì)心有良好的專業(yè)素養(yǎng),思路縝密。在這方面,我還不夠細(xì)心,時有馬虎大意、做事草率的狀況。對工作缺少前瞻性和責(zé)任心,致使自己在工作中間或會遇到手忙腳亂的狀況,甚至?xí)б恍┎辉撓У腻e誤。

  三、今后努力的方向

  1、今后在工作中還需多向領(lǐng)導(dǎo)、同事虛心請教學(xué)習(xí),要多與大家進(jìn)展協(xié)調(diào)、溝通,從大趨勢、大格局中去思索、去謀劃、取長補短,提高自身的工作水平。

  2、必需提高工作質(zhì)量,要具備劇烈的事業(yè)心、高度的責(zé)任感。在每一件事情做完以后,要進(jìn)展思索、總結(jié),真正使本職工作有規(guī)劃、有落實。尤其是要找出工作中的缺乏,擅長自我反省。

  3、愛崗敬業(yè),勤勞奉獻(xiàn),不能為工作而工作,在日常工作中要主動出擊而不是被動應(yīng)付,要積極主動開展工作,擯棄急躁等待的心態(tài),善謀實干,肯干事,敢干事,能干事,會干事。

  4、工作中細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn),做到不能存在任何懶散心理。

  5、要留意培育自己的綜合素養(yǎng),把政治理論學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)結(jié)合起來,提高自身的素養(yǎng)和業(yè)務(wù)力量。

  不斷拓展自己的學(xué)問面,爭取在實踐中不斷積存更多的閱歷,努力使自己成為一名多面手的人。

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